Educateur(trice) technique spécialisée
Emploi Social - Services à la personne
Benerville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie
LE CENTRE EDUCATIF ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE « Les Caillouets », établissement public de la ville de Paris, situé à Bénerville sur Mer (Calvados), accueillant 52 jeunes de 14 à 21 ans placés à l'Aide Sociale à l'Enfance, recrute selon la réglementation de la fonction publique hospitalière Titre IV en vigueur : 1 Educateur(ice) Technique Spécialisé(e) en cuisine pour assurer des cours de niveau CAP et TP EPR. Il/elle assure l'animation d'activités pédagogiques, techniques préprofessionnelles et professionnelles, dans le cadre d'un accompagnement socio-éducatif global : - Enseigner dans le domaine de «la cuisine» l'apprentissage de la théorie, des gestes professionnels, la maîtrise de techniques, et favoriser l'acquisition d'habitudes de travail et de postures professionnelles, garantissant le respect de la sécurité des personnes et des biens en lien avec le référentiel du CAP PSR et du référentiel TP EPR. - Évaluer les capacités, les compétences et les difficultés des élèves et aménager un enseignement adapté - Faire du soutien individualisé - Assurer le suivi scolaire d'élève (Référent pédagogique) - Être le professeur principal d'une classe (EPR ou PSR) - Participer[...]
