photo Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 30/12/2025

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.

photo Visite guidée du Maine Giraud

Visite guidée du Maine Giraud

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Champagne-Vigny 16250

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le domaine du Maine Giraud est situé au milieu des vignes dans la campagne charentaise. Sur place sont produit des Cognac et Pineaux, des vins de pays charentais et jus de raisin. Ancien domaine du poète Alfred de Vigny, un espace musée est à découvrir.

photo Domaine de Rocheville - Secrets de vignes

Domaine de Rocheville - Secrets de vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Parnay 49730

Du 01/07/2025 au 31/12/2025

Visite guidée d'une parcelle de vignes à proximité du domaine, puis visite des chais de production (cuves, foudres, barriques), suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. Découverte du cycle de la vigne et du travail du sol, et des méthodes de vinification et d'élevage de nos vins biologiques. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 15/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 16/06 au 30/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 01/07 au 31/08/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Le dimanche de 14h à 18h. Sur réservation. Du 01/09 au 14/09/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 15/09 au 31/12/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation.

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Vie locale

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

photo Noël à la ferme - Marché des Saveurs

Noël à la ferme - Marché des Saveurs

Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie 71800

Le 20/12/2025

10 producteurs locaux dans la cours d'une ferme traditionnelle. Les Jardins de Champlecy - (maraichage) Le domaine de Mélinon - (Vin du Beaujolais) Le miel de mon Ruchet - (Miel) La Ferme Duo d'Lait des verts prés - (Fromage chèvre et vache) Le domaine des marguerites - (Produits du terroir) Aux herbes ect - ( Plantes aromatiques et médicinales) La Ferme de la Naule - (Pain et Farine) L'andouille de Charlieu - (Andouille) Les condiments sauvages - (Condiments) Les jardins d'Hélix - (Escargots) Buvette

photo Noël à la ferme - Marché des Saveurs

Noël à la ferme - Marché des Saveurs

Repas - Dégustation

Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie 71800

Le 20/12/2025

10 producteurs locaux dans la cours d'une ferme traditionnelle. Les Jardins de Champlecy - (maraichage) Le domaine de Mélinon - (Vin du Beaujolais) Le miel de mon Ruchet - (Miel) La Ferme Duo d'Lait des verts prés - (Fromage chèvre et vache) Le domaine des marguerites - (Produits du terroir) Aux herbes ect - ( Plantes aromatiques et médicinales) La Ferme de la Naule - (Pain et Farine) L'andouille de Charlieu - (Andouille) Les condiments sauvages - (Condiments) Les jardins d'Hélix - (Escargots) Buvette

photo Secrétaire polyvalent / Secrétaire polyvalente

Secrétaire polyvalent / Secrétaire polyvalente

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos du poste Pivot de la coordination budgétaire, vous articulez tableaux de trésorerie, reporting et relances pour offrir une vision claire et partagée de la performance des différentes entités du domaine. Gardien de la cohérence financière, vous veillez à l'exactitude des comptes et garantissez la fiabilité des données. - Comptabilité générale & facturation : * saisie des factures (vin, hébergement, restauration), rapprochements bancaires * Pointage des relevés bancaires et indexation comptable - Trésorerie & reporting : * élaboration de tableaux de trésorerie prévisionnelle, analyses d'écarts (BFR, cash-flow) * Suivi quotidien des encaissements et décaissements - Gestion fournisseurs & clients : * préparation et suivi des règlements, relances, * interface pour récupérer et centraliser les bons de livraison - Support RH & transversal : * aide à la gestion des contrats, collecte des éléments paie, participation aux devis et événements * Interface opérationnelle entre la comptabilité et le point de vente ; soutien ponctuel à la vente en cave : accueil des clients, facturation des ventes directes et suivi des encaissements. - Process : mise en place et optimisation de[...]

photo La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier. Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf. Toute l'année pour les groupes privés sur demande.

photo Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.   Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

photo Domaine de Rocheville - Balade Gourmande au coeur des troglos

Domaine de Rocheville - Balade Gourmande au coeur des troglos

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Parnay 49730

Du 01/07/2025 au 31/12/2025

Déjeuner dans un restaurant bistronomique partenaire, avec entrée/plat/dessert au choix à la carte, avec deux verres de notre production (une coupe de Crémant de Loire, et un verre de Saumur Blanc ou de Saumur Champigny). Puis rendez-vous au domaine pour une visite guidée des chais de production (cuves, foudres, barriques) et de la cave troglodytique du XVIIIème siècle, suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 15/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 16/06 au 30/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 01/07 au 31/08/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Le dimanche de 14h à 18h. Sur réservation. Du 01/09 au 14/09/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 15/09 au 31/12/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation.

photo Visites- Domaine de la Chevalerie - Vignoble Pelletant

Visites- Domaine de la Chevalerie - Vignoble Pelletant

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Amant-de-Nouère 16170

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vaste palette de produits allant du Cognac au Jus de raisin. Balade commentée du vignoble, visite des chais et de la distillerie. Soirées gourmandes et musicales dans la cour du domaine. Expositions. Dégustation des produits. Boutique.

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"Randonnée la bulle verte avec le Champagne Méteyer"

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Trélou-sur-Marne 02850

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Découvrez la richesse du terroir de Champagne Meteyer à travers un parcours pédestre où vous serez guidés par notre web-app. Tout au long de votre balade, des contenus exclusifs vous en apprendront plus sur l'histoire de ce domaine familial et vous profiterez de points de vue à couper le souffle. Rendez-vous au domaine pour profiter de cette expérience dans les vignes suivie d'une visite des caves et d'une dégustation de champagne ! Champagne Météyer Père et Fils 39 Rue de l’Europe 02850 Trélou-sur-Marne Par mail : contact@champagne-meteyer.com

photo Instant authentique - Domaine Specht

Instant authentique - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l'occasion pour les participants de découvrir le métier de tonnelier. En effet, les participants ont l'occasion d'assister, dans notre domaine, à une démonstration de tonnellerie. Ils sont ensuite invités à découvrir notre chai : entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Enfin, après l'effort le réconfort : nous terminerons cette animation par une dégustation accompagnée d'un Kougelhopf ou d'un bretzel. Activité disponible sur demande (jusqu'à 72 heures avant). Merci de nous contacter au 03 89 73 23 23 pour d'avantage de renseignements

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 25/05/2025 au 31/12/2025

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Saint Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

photo Mini-rallye - Découverte du vignoble

Mini-rallye - Découverte du vignoble

Ammerschwihr 68770

Du 21/06/2025 au 22/11/2025

Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale. Adapté aux enfants.  

photo PORTES- OUVERTES DE NOËL AU CAVEAU

PORTES- OUVERTES DE NOËL AU CAVEAU

Fête, Portes ouvertes

Abeilhan 34290

Du 19/12/2025 au 23/12/2025

« Portes ouvertes de Noël au caveau » Venez partager la magie de Noël au cœur de notre domaine ! de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h30, nous vous accueillons pour un moment chaleureux et festif : - Dégustation de nos meilleurs crus, - Ventes spéciales au caveau, - Idées cadeaux pour les fêtes. Une belle occasion de découvrir (ou redécouvrir) notre sélection de vins, de préparer vos repas de fête, et de trouver un cadeau authentique à glisser sous le sapin.

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de cidre et de vins de fruits, un-e Aide Cuviste à Val-au-Perche - 61260. Les missions: - Préparer les circuits avec les tuyaux souples et les pompes adaptées au transfert et au soutirage des jus. - Ajouter les ingrédients et arômes nécessaires à la fabrication des boissons. - Réaliser les opérations de collage. Ajouter des enzymes si nécessaire. - Nettoyer les cuves et les circuits de toutes les caves. - Nettoyer l'ensemble des caves et la salle de traitement. - Nettoyer du petit matériel pendant la période de campagne. - Aider au nettoyage de fin de semaine à l'extraction. - Aider ponctuellement aux mises en place matériel cuverie. - Préparer les branchements pour approvisionner l'ensemble des machines de traitement. - Assurer le chargement et déchargement des citernes. - Démarrer, approvisionner, surveiller, arrêter et nettoyer les filtres à plaques. Horaire en 3*8, travail 6/7 jours. Vous êtes passionné-e par le monde de la viticulture et vous possédez une expérience significative dans le domaine. Compétences attendues: - Capacité à réaliser des[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.

photo Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Aux Vins Kuehn, vous rencontrerez des passionnés de vins d'Alsace, mais pas seulement ! Que ce soit Noémie, Sophie ou Nicolas, suivez-les dans cette dégustation unique, ancrée dans l'histoire du village. L'Alsace est une région empreinte d'histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr a vécu des heures tragiques et a été détruite à plus de 85 % lors de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui reconstruite, cette charmante cité de la Route des Vins d'Alsace recèle de nombreux trésors derrière ses remparts. Votre hôte jouera le rôle de guide et vous entraînera à travers les ruelles et les chemins de vignes pour vous raconter des anecdotes sur Ammerschwihr. De retour au domaine, vous descendrez dans les Caves de l'Enfer, à 7 mètres sous terre. Là, il vous expliquera toutes les spécificités du Kaefferkopf, un Grand Cru au caractère unique qui fait la fierté du village, autour d'une dégustation à la bougie. Venez découvrir les vins Kuehn à Ammerschwihr, et plongez dans l'univers des Grands Crus d'Alsace ou des vins issus de terroirs d'exception. Sur réservation.

photo Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

photo Découverte des vins d'Alsace

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

photo Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

photo Escapades Viticool - Balade commentée dans le vignoble

Escapades Viticool - Balade commentée dans le vignoble "Le Trésor d'Anjou"

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Doué-en-Anjou 49700

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Partez avec Amélie à la conquête du Trésor d'Anjou : le Coteaux du Layon. Pour tout savoir sur les mystères de ces vins à la robe dorée, Amélie vous parle de la vigne, du terroir, des cépages, des travaux viticoles et de tous les soins bien particuliers apportés aux raisins destinés aux vins moelleux et liquoreux. Les chemins pentus et haut perchés du coteau vous livrent leurs secrets ! En fin de balade, dégustation de vins (secs et moelleux selon vos goûts) au Domaine Bodineau. Durée de la balade, dégustation incluse : 2h15 environ. Distance de marche : 2,5 km. Départ en balade à partir de 2 personnes (adultes). Escapades Viticool propose d'autres circuits à thème dans les vignobles d'Anjou et Touraine. PRECISIONS HORAIRES : Du 02/01 au 31/12/2025, tous les jours sauf les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre. Sur réservation.

photo Visite - dégustation à Vézelay

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

photo Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison[...]

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 07/02/2025 au 24/12/2025

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Visite - dégustation à Vézelay

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant

Pique-nique chez le vigneron indépendant

Vin - Oenologie, Balades

Amboise 37400

Du 23/05/2026 au 25/05/2026

Les Vignerons Indépendants ouvrent leurs portes le temps du week-end de la Pentecôte pour faire découvrir leur métier, leurs vignes et leurs caves au cœur des plus beaux paysages du Val de Loire ! Apportez votre pique-nique : le vigneron vous accueille, vous fait déguster ses vins et vous propose des animations variées. En famille ou entre amis, vous pourrez vous amuser et découvrir l’univers des vignerons d’une manière conviviale et ludique avec des activités comme les randonnées ou balades en calèche dans les vignes, les jeux œnologiques, les animations musicales… et bien d’autres découvertes encore ! Chaque vigneron est unique et vous propose ses propres animations. Renseignements et liste des domaines participant sur https://www.vigneron-independant.com/pique-nique

photo Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel.

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