photo La Paulée du Schlossberg

La Paulée du Schlossberg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 08/11/2025

A l'occasion des 50 ans de la classification du Grand Cru Schlossberg, nous vous invitons à partager avec les vignerons* de ce terroir iconique une soirée conviviale et festive, à la mode d'une paulée.  Déroulement de la soirée: A partir de 18h00: en guise d'apéritif, dégustation des Riesling Grand Cru Schlossberg du millésime 2023 et Bar à Huîtres 20h00: dîner dans la grand salle du Château, avec un menu concocté par nos chefs étoilés locaux Jérôme Jaegle (L'Alchémille*) et Olivier Nasti (La Table d'Olivier Nasti**), ainsi que les fromages du maître affineur Bernard Antony Après le repas, l'ambiance festive se poursuit avec un DJ Les vins seront offerts par les vignerons participants (grands formats et vieux millésimes au programme), et les convives sont aussi invités à ramener une bouteille de leur cave à partager avec leurs voisins de tablée! *Vignerons participants (liste non définitive): Albert Mann, Bestheim, Binner, Bernhard, Kirrenbourg, Marcel Deiss, Paul Blanck, Trapet, Trimbach, Weinbach, etc.

photo Le Fantastique Banquet - Bastides en fête

Le Fantastique Banquet - Bastides en fête

Fête

Domme 24250

Le 25/10/2025

À l'occasion des Médiévales fantastiques de Domme, venez vivre une soirée unique autour d’un festin digne du Moyen Âge ! Rendez-vous le samedi 25 octobre dès 19h à la salle du Pradal à Domme Un repas préparé et servi par des cuisiniers et serveurs en costume d'époque. Menu du fantastique banquet : 45€ - Velouté de châtaignes - Gâteau de saumon sur salade d'épinards - Veau à la broche et purée de pois cassés - Bugnes et crème à la rose - Café et nougat Boisson : Hypocras - Vin de Domme - Jus de Pomme Animations tout au long du repas pour une immersion totale : musiciens, jongleurs, acrobates, cracheurs de feu, ... Les convives sont invités à venir costumés pour plonger dans l’ambiance médiévale. Le banquet sera clôturé par l'incroyable embrasement de la Porte des Tours. Un spectacle à ne pas manquer ! Places limitées. Réservations obligatoires au 05 53 31 71 00 ou sites.domme@gmail.com

photo Embouteilleur / Embouteilleuse

Embouteilleur / Embouteilleuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Chapelle-Heulin, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous avez une sensibilité pour l'univers du vin ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble ! Notre ambition est de « faire vivre le vin », dans ce cadre nous recrutons notre prochain talent en tant que : Opérateur salle blanche H/F poste en CDI basé à La Chapelle Heulin (44) Rattaché(e) au Responsable du service, vos missions s'articuleront de manière suivante : - Vous êtes responsable de l'ensemble des opérations d'embouteillage afin de réaliser de façon qualitative et quantitative les productions qui lui sont demandées. - Vous êtes garant de la bonne mise en application des instructions qualité en lien avec les exigences IFS / BRC et les cahiers des charges clients tels que « BRIS DE VERRE » au poste Salle Blanche - Vous êtes responsable des installations et du matériel qui lui sont confiés. - Vous assurez le rinçage, remplissage et bouchage des bouteilles en fonction des OF demandés. - Vous effectuez les réglages et changements de format des machines nécessaires à la réalisation des productions. - Vous assurez les préparations des lignes de production[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mise en place Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Présentation de la carte des vins Annonce ou transmission des commandes en cuisine Conseil sommaire sur les vins et boissons Présentation du vin et service des boissons Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Application des circuits pendant le service Débarrassage et redressage des tables Établissement des additions Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle Écoute du client et réponse à ses questions Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Présentation de l'addition à la demande du client Prise de congé du client à son départ Compétences principales Pour exercer[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Situé entre terre et mer, au cœur du massif protégé de La Clape, LE CHÂTEAU L'HOSPITALET est dédié au partage de l'Art de Vivre méditerranéen en associant un hôtel de charme, 3 restaurants, un SPA, une salle d'exposition, le festival Jazz à l'Hospitalet accueillant des artistes de renommée internationale, une boutique de dégustation et de nombreuses activités oenotouristiques. L'entreprise possède diverses offres de restauration avec des accords toujours recherchés et liés au lieu et au moment de consommation. Le chef de Cuisine y cultive le bio, la biodiversité et la saisonnalité en privilégiant les producteurs locaux, devenus au fil des années des fidèles. Excellence, créativité, innovation, convivialité et harmonie avec la nature sont les maîtres mots du Groupe Gérard Bertrand. Pour renforcer son équipe, Gérard Bertrand recherche un Chef de Rang (H/F) passionné(e) par la gastronomie et le vin, pour assurer une double fonction en service et en sommellerie au restaurant L'Art de Vivre, situé au cœur du Château l'Hospitalet. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans notre restaurant gastronomique. Vous serez chargé(e)[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions : 1-Nettoyage, rangement et hygiène : * Être garant du nettoyage de la salle du restaurant, petit-déjeuner, bar et cave * Gérer la mise en place et le rangement de la salle * Assurer le dressage et le débarrassage des tables de son rang * Assurer le rangement (verres, assiettes, couverts...) * Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires 2-Service client * Participer à la prise des réservations * Assurer l'accueil et l'installation des clients à table * Conseiller les clients orienter les clients dans leurs choix culinaires et vins appropriés, prendre les commandes via le PAD * Maîtriser parfaitement le contenu de la carte, des mets et de la carte des vins, * Effectuer la mise en place de la table suivant la commande * Assurer le service des plats à table * Servir les boissons * Garantir un niveau de service efficace * Être à l'écoute du bien-être client, anticiper les demandes et les attentes des clients * Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires et vins appropriés * Préparer l'addition et encaisser les clients 3-Organisation et coordination du service * Gérer dans l'intégralité le[...]

photo La paille dans tous ces états

La paille dans tous ces états

Vin - Oenologie, Visite guidée

Blaignan 33340

Du 01/08/2025 au 31/10/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Au temps béni de la polyculture il y avait à Chantelys un grenier pour entreposer foin et graines, il sert à présent de salle d’exposition . Je suis heureuse aujourd’hui de faire revivre ce lieu dans son originalité avec une expo sur la paille ! Ces odeurs de foin se mélangent avec les effluves du vin pour créer une atmosphère douce, chaleureuse et paisible Le montage de cette exposition a été pour moi un grand plaisir. Je remercie : Organisation installation communication Christine, Iris, Gauthier de Chantelys Plan de construction : C.Cevaer Chapeaux : F. Gombeaud Marqueterie : A-F. Darbazan Paniers : Osier Déco La paille : fournie parTracto Passion Dégustation gourmande des vins de la propriété. Les mardis et jeudis visite commentée de 14h à 19h Si vous le pouvez, passez nous un petit coup de fil pour nous informer de votre venue

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
Patrimoine vivant

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo 31e édition du salon des Vins de Senlis

31e édition du salon des Vins de Senlis

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Senlis 60300

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Du 14 au 16 novembre 2025, Senlis accueille la 31e édition de son Salon des Vins, organisée par le Lions Club Senlis Trois Forêts en partenariat avec la ville. La plupart des régions et des cépages de France sont représentés sur 40 stands. Parmi les exposants fidèles et talentueux, Henry de Batz de Trenquelléon, du Château de Salles, en Buzet, un descendant direct du véritable d’Artagnan et le très réputé Domaine Cosse-Maisonneuve en Cahors. Vous aimerez aussi découvrir le Château Anthonic en Moulis-en-Médoc, l’une des plus anciennes propriétés de l’appellation. Le midi, les visiteurs pourront déjeuner dans l’espace restauration, incluant un traiteur avec ses plats chauds de saison, et un bar à huitres et fruits de mer tenu par un Meilleur Ouvrier de France. Ils sauront y tester l’une de leurs « trouvailles » du matin. Chacun pourra tenter la chance de gagner une bouteille au cours de sa visite et participer à une tombola dont le tirage aura lieu à la fin du salon et, qui sait, remporter l’un des lots dont son poids en vins. Les bénéfices de cette manifestation sont destinés aux nombreuses actions menées par le Lions Club Senlis Trois Forêts en faveur de l’enfance (dont[...]

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Salon Mets et Vins de Mazé-Milon

Salon Mets et Vins de Mazé-Milon

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Mazé-Milon 49630

Le 16/11/2025

Le salon Mets et Vins revient pour sa 18ème édition à Mazé-Milon ! L'association Toque et Cépages accueille à la salle de loisir de Mazé environ 40 exposants; Une grosse vingtaine de viticulteurs de notre région et d'ailleurs, et une quinzaine d'artisans locaux de métiers de bouches. Nous attendons un millier de visiteurs. L'entrée est libre et nous proposons un verre de dégustation à 3€. Sur place fouées et assiettes d'huitres. Accès Gratuit, PMR, Famille, Vélo, Vignobles et Découvertes

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant que chef de rang au sein de l'établissement, vous serez un élément clé du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients. Vos missions incluent: - Gestion du service on salle - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vins - Prendre et transmettre les commandes à la cuisine et au bar - Assurer le suivi des tables et s'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas Coordination et encadrement - Organiser et superviser le travail des commis et des serveurs dans son rang - Veiller au bon enchaînement des services et à l'efficacité de l'équipe - Assurer une communication fluide avec la cuisine et la direction pour optimiser le service Encaissement et relation client - Préparer et vérifier l'addition - Fidéliser la clientèle par un service de qualité et une approche personnalisée Entretien et respect des normes - Veiller à la propreté et à la bonne tenue des tables et de la salle - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au débarrassage en début et fin de service Compétences[...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Alpette Megève recherche un Limonadier (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2025/2026. Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous serez amené(e) à : Missions : * Assurer le service des boissons et vins en salle * Conseiller les clients sur les boissons et accords mets-vins * Participer à la mise en place et au rangement du matériel bar * Veiller à la propreté de l'espace bar et salle * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP) Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire, où êtes diplômé(e) d'un CAP ou BAC Service. Dynamique, volontaire et travailleur(-se) en équipe, vous êtes connu(e) pour votre bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

photo Estuaire : Constantinople et Ablaye Cissoko - Le Cargo

Estuaire : Constantinople et Ablaye Cissoko - Le Cargo

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie, Spectacle

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 14/11/2025

L’estuaire, ce lieu où l’eau douce rencontre l’eau salée, évoque le passagE, le renouveau, la fertilité. Un espace de transition et de transformation, où surgissent des possibles inattendus – tout comme les rencontres musicales imaginées par Constantinople. L’ensemble Constantinople, créé en 1998 par les frères irano-québécois Kiya et Ziya Tabassain a choisi de faire du voyage son fondement – voyage géographique, historique, culturel, intérieur – de s’abreuver à toutes les sources, de viser Les horizons lointains. Constantinople est régulièrement accueilli dans les grands festivals et les salles de renom, en France et dans le Monde. Dans cette nouvelle collaboration, Kiya Tabassian et Ablaye Cissoko, respectivement maîtres du sétar et de la kora, deux musiciens qui se connaissant par cœur, se retrouvent et entremêlent les courants de leurs mémoires musicales. À leurs côtés, leur complice de toujours, le fabuleux percussionniste Patrick Graham, insuffle rythmes et nuances à cette conversation sonore. Au fil des années, leur dialogue s’est étoffé, devenant une conversation musicale profonde et inspirante. La kora et le sétar entremêlent leurs voix pour créer un univers envoûtant,[...]

photo La Flamme de l'Armagnac - Tout feu tout flamme

La Flamme de l'Armagnac - Tout feu tout flamme

Manifestation culturelle, Marché, Manifestation sportive, Vie locale, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Montréal 32250

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Toute la Gascogne vit au rythme de la distillation de l’Armagnac. Au programme de cette journée du 15 novembre, sportive et gourmande : - À 9h, Rassemblement à la Salle des fêtes de Larroque sur l'Osse. (accueil & café), - À 9h30, Départ de la randonnée pédestre (12 kms). - À 12h30, arrivée de la randonnée au Domaine de Meillan. Apéritif, soupe offerts. Prévoir un pique-nique. Départ à 14h30 pour la randonnée de l'après-midi (7 kms). - Dès 19h30, Buffet du terroir dansant à la Salle Multimédia. Proposé par le chef David Albinet - Les Sens ciel des saveurs. L'apéritif sera animé par la banda Les Kanari's. L'orchestre NEXT animera le buffet dansant. Vins des Côtes de Gascogne, Armagnac et Brûlot à discrétion. Au programme du dimanche 16 novembre : - À 9h, rassemblement à la salle multimédia de Montréal-du-Gers (route de Fourcès), café offert. - À 9h30, départ de la randonné pédestre (5kms). - À midi, retour de la randonnée à la salle multimédia. Renseignements au 06 89 76 07 81 (Gérard) et/ou au 06 56 88 20 59 (Maryse).

photo Soirée carcasses à Eugénie-les-Bains

Soirée carcasses à Eugénie-les-Bains

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie associative

Eugénie-les-Bains 40320

Le 20/11/2025

Venez participer à l'incontournable soirée carcasses, proposée par l'association Anim'Eugénie à la salle d'animation. Au menu : Kir, Tourin, Carcasses de canard grillées, Haricots verts, Salade, Tourtière d'Eugénie, vin rouge rosé et café. Inscription à l'Office de Tourisme d'Eugénie les Bains ou au 05 58 71 64 70.

photo Salon des vins Vin sur Vin

Salon des vins Vin sur Vin

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

En tant que serveur/serveuse polyvalent(e), vous êtes la véritable incarnation de notre service. Vous travaillerez main dans la main avec le chef et l'ensemble de l'équipe pour offrir une expérience client impeccable. Vos responsabilités incluront : Accueil et service : - Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. - Présenter la carte et proposer des suggestions. - Prendre les commandes de manière précise et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons, en veillant au bon déroulement du repas. - Débarrasser les tables et les redresser avec soin après chaque service. Vente et conseil : - Avoir une connaissance approfondie de la carte des plats, des vins et des cocktails pour conseiller au mieux les clients. - Proposer des accords mets-vins adaptés. - Préparer et servir des cocktails selon la carte de l'établissement. Gestion et organisation : - Réaliser les opérations d'encaissement et de clôture de caisse. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle et des espaces de travail. - Contribuer à la mise en place de la salle avant le service. Le profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) dont les qualités[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Moule, 97, Guadeloupe, -1

En tant que serveur/serveuse polyvalent(e), vous êtes la véritable incarnation de notre service. Vous travaillerez main dans la main avec l'ensemble de l'équipe pour offrir une expérience client impeccable. Vos responsabilités incluront : Accueil et service : - Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. - Présenter la carte et proposer des suggestions. - Prendre les commandes de manière précise et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons, en veillant au bon déroulement du repas. -Vente de plats à emporter - Débarrasser les tables et les redresser avec soin après chaque service. -Préparer et servir les cocktails et autres boisson -Dressage assiettes divers (entrée, dessert, plats..) Vente et conseil : - Avoir une connaissance approfondie de la carte des plats, des vins et des cocktails pour conseiller au mieux les clients. - Proposer des accords mets-vins adaptés. - Préparer et servir des cocktails selon la carte de l'établissement. Gestion et organisation : - Réaliser les opérations d'encaissement et de clôture de caisse. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle et des espaces de travail. - Contribuer à[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la Saison Hiver 2025 - 2026. Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous devrez : - Assurer le nettoyage de la salle - Effectuer la mise en place le matin (dressage des tables, lustrage des couverts, réassort vins et eaux minérales, préparation des dessertes, .) - Accueillir et installer les clients - Effectuer la prise de commande, le service, le débarrassage et le redressage des tables de votre rang - Assurer le service des boissons et du vin - Réaliser des opérations d'encaissement - Participer activement à l'entretien des locaux En fonction des services, vous pourrez être amené à préparer des boissons froides et chaudes ; effectuer du service « limonade » et runner en terrasse du snack. Poste tributaire du flux. Travail sous cadence Votre profil : Doté(e) d'une grande aisance relationnelle tant la relation clientèle que pour le travail en équipe, vous savez suivre et respecter des directives. Une formation en hôtellerie et un minimum de 3 années d'expérience à un poste similaire sont souhaités. Anglais courant indispensable. Informations sur le poste : Contrat saisonnier de mi-décembre à mi-mars avec prolongation possible. Poste en[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chatuzange-le-Goubet, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant le Chalet recrute son/sa future responsable de Salle pour la saison d'hiver du 01/10/2025 au 31/03/2026. Expérience en service et autonomie obligatoire. Missions : Ménage, dressage salle, accueil client, bar, service, conseil du vin, réaliser des ventes additionnelles, encaissement. Manipulation d'appareils savoyards traditionnels. Vous travaillez seul(e) ou aidé(e) d'un extra quand il y a du monde. Des Connaissances en Vin seraient un plus. Travail les Soirs du Mardi au Dimanche inclus. Les midis Samedi + Dimanche. Salaire : 2000€ nets pour 39h + pourboires que pour vous (env. 300€/mois) + heures supplémentaires toutes payées et majorées Poste réservé à une personne motivée. Appelez le 0606873212 pour postuler, poste libre de suite.

photo Salon des vins Vin sur Vin

Salon des vins Vin sur Vin

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

photo 18ème Salon des Vins et des Saveurs de Jouy en Josas - 40 exposants

18ème Salon des Vins et des Saveurs de Jouy en Josas - 40 exposants

Foire - Salon

Jouy-en-Josas - 78

Du 15/11/2025 à 10:00 au 16/11/2025 à 20:00

Le Salon des Vins et des Saveurs de Jouy en Josas revient pour sa 18ème édition, les 15 et 16 Novembre 2025, à la Salle du Vieux Marché   L'entrée est libre, et nous organisons comme chaque année une tombola gratuite.   40 exposants seront présents, dont 5 nouveaux cette année.[...]

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Négoce - Commerce gros

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez une sensibilité pour l'univers du vin ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble ! L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 3 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy.) Ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux vignobles français (Bordeaux, Rhône, Languedoc, Loire, Provence.) et d'ailleurs. Notre ambition est de « faire vivre le vin », dans ce cadre nous recrutons notre prochain talent en tant que : CHEF DE LIGNE H/F CDI - BLANQUEFORT (33) Rattaché(e) au chef de salle, vous pilotez la ligne d'embouteillage et le personnel rattaché en vue de la fabrication de produits conformes dans le respect du planning de production, des ordres de fabrication, et des impératifs qualité (spécifications clients / pays / règlementaires), ce qui implique en terme de missions : - Vous maitrisez la production de la ligne tout au long du process du dépalettiseur[...]

photo Assistant / Assistante marketing

Assistant / Assistante marketing

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Groupe familial dans le monde du vin, « Artisans Partisans », c'est quatre domaines viticoles (Château Ollieux Romanis, Domaine le Champ des Murailles, Domaine Pierre Bories, Château Rives-Blanques) travaillés en bio sur 160 hectares implantés dans l'Aude La quarantaine de collaborateurs qui composent notre équipe, sont passionnées et unis par l'ambition de créer des vins de qualité et de fournir un service irréprochable à l'ensemble de nos clients. Au quotidien, nous cherchons toujours à améliorer nos méthodes pour progresser dans notre démarche combinant efficacité et qualité afin d'atteindre les objectifs que nous nous fixons. Nous œuvrons à la pleine satisfaction de nos clients professionnels et particuliers en leur proposant des produits de qualité et des expériences uniques. Nos caveaux de vente permettent depuis plus de vingt ans, de faire découvrir nos cuvées aux particuliers. Depuis cinq ans, nous développons l'activité œnotouristique au travers de nos deux restaurants, avec la même envie et la même exigence que nous élaborons nos vins. Nos salles de séminaires s'adaptent aux besoins de nos clients pour recevoir des groupes de 4 à 100 personnes, et leur proposer[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Aquila RH - Spécialiste du recrutement en Intérim, CDI/CDD - recherche pour l'un de ses clients de renommée internationale un(e) Sommelier polyvalent / Service en restaurant H/F. Vos missions: - Accueillir et conseiller la clientèle sur les plats et les vins - Prendre les commandes et assurer le service à table avec professionnalisme - Présenter et servir les vins, en conseillant sur les accords mets-vins - Préparer les tables et maintenir la salle propre et accueillante - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Votre profil: - Niveau d'étude: formation sommelier souhaitée - Expérience en service en restaurant, idéalement en tant que sommelier - Connaissance des vins et techniques de dégustation - Sens du service, dynamisme et rigueur - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Bonne présentation et excellente communication Profil recherché : Nous recherchons un professionnel possédant des compétences solides en relation client, accueil client, et offrant une expérience confirmée en service en restaurant, idéalement en tant que sommelier. Vous devez avoir une excellente connaissance des vins, des techniques de dégustation,[...]

photo La Paulée du Schlossberg

La Paulée du Schlossberg

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 08/11/2025

A l'occasion des 50 ans de la classification du Grand Cru Schlossberg, nous vous invitons à partager avec les vignerons* de ce terroir iconique une soirée conviviale et festive, à la mode d'une paulée.  Déroulement de la soirée: A partir de 18h00: en guise d'apéritif, dégustation des Riesling Grand Cru Schlossberg du millésime 2023 et Bar à Huîtres 20h00: dîner dans la grand salle du Château, avec un menu concocté par nos chefs étoilés locaux Jérôme Jaegle (L'Alchémille*) et Olivier Nasti (La Table d'Olivier Nasti**), ainsi que les fromages du maître affineur Bernard Antony Après le repas, l'ambiance festive se poursuit avec un DJ Les vins seront offerts par les vignerons participants (grands formats et vieux millésimes au programme), et les convives sont aussi invités à ramener une bouteille de leur cave à partager avec leurs voisins de tablée! *Vignerons participants (liste non définitive): Albert Mann, Bestheim, Binner, Bernhard, Kirrenbourg, Marcel Deiss, Paul Blanck, Trapet, Trimbach,[...]

photo Chargé / Chargée de communication événementielle

Chargé / Chargée de communication événementielle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Domaine viticole familial en Corse recrute son/sa chargé(e) de communication & évènementiel. Contrat : CDI - 35h par semaine Nous recherchons une personne polyvalente, créative et dynamique pour rejoindre notre domaine viticole et notre cave à vin. Votre rôle sera d'animer notre image sur les réseaux sociaux et d'organiser des événements privés (mariages, soirées, dégustations). Vos missions - Communication digitale : gestion et animation de nos réseaux sociaux (Facebook, Instagram, TikTok, etc.), création de contenus photos/vidéos. - Évènementiel : organisation et coordination de mariages, soirées, dégustations et événements privés dans notre cave à vin. - Décoration & mise en scène : création d'ambiances pour nos événements (salles, tables, extérieurs). - Relation clientèle : gestion des rendez-vous, accueil des clients, suivi des demandes. - Polyvalence : participation à la vie du domaine et de la cave à vin. Profil recherché - Créatif(ve), autonome et organisé(e). - Orthographe irréprochable. - À l'aise avec les réseaux sociaux et le digital. - Sens du contact et du service client. - Intérêt pour l'univers du vin et de l'évènementiel. - Expérience en communication,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement IN SECRETO, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) par le service et le vin. Nous proposons une expérience gastronomique où la qualité du service et le conseil personnalisé tiennent une place centrale. Missions principales - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer un service fluide, attentif et de qualité. - Conseiller les clients sur les accords mets et vins, grâce à votre expertise en sommellerie. - Participer à la gestion et à la mise en valeur de la cave du restaurant. - Garantir le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: - Expérience confirmée en service en salle, avec une spécialisation ou de solides connaissances en sommellerie. - Excellent relationnel, sens du détail et goût pour la satisfaction client. - Passion pour le vin, curiosité et envie de partager vos connaissances. -Bonne présentation, dynamisme et capacité à travailler en équipe. Nous offrons: - Un cadre de travail élégant et convivial. - L'opportunité de mettre en avant vos compétences en sommellerie. - Une rémunération selon profil et expérience. - Repas inclus pendant les heures de[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Viens, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre rôle , sous la direction de Sophie Le Clercq, propriétaire du domaine, et de Louis Paquet, son gendre, vous serez en charge de l'ensemble des pôles liés à l'œnotourisme et à l'hospitalité. Votre mission principale : orchestrer l'accueil des visiteurs et coordonner les différentes expériences proposées sur le site, avec l'objectif constant de garantir qualité, fluidité et excellence du service, dans le respect de l'identité du lieu et de ses vins. Le vin est au cœur de notre démarche, et toutes nos activités sont pensées comme des expériences complémentaires autour de la gastronomie, du paysage et du vivant : Une cave ouverte au public : visites guidées, dégustations commentées, vente directe Une cuisine de terroir, servie sur la terrasse du chai, en accord avec nos cuvées Une boulangerie artisanale et vivante Un parcours Art & Architecture de 2,5 km, en immersion dans la nature Un programme culturel estival : concerts, rencontres philosophiques et littéraires Des hameaux de charme en location pour prolonger l'expérience au cœur du territoire Ce poste demande à la fois des compétences en gestion opérationnelle, en relation client haut de gamme et[...]

photo Marché de Noël à Bucey lès Gy

Marché de Noël à Bucey lès Gy

Fête, Pour enfants, Vin - Oenologie

Bucey-lès-Gy 70700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Durant tout le week-end, vous pourrez trouver des idées de cadeaux, des produits pour vos repas de fêtes, mais aussi déguster sur place le bon vin chaud, les gaufres, bretzels....Pour les enfants, atelier de décos de Noël, illumination du h. sapin. Entrée libre et gratuite le samedi de 10h à 20h, le dimanche de 10h à 17h. Rv salle polyvalente.

photo Marché de Noël à Saulxures

Marché de Noël à Saulxures

Fête, Vin - Oenologie

Saulxures 67420

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Les Elfes de la Bruche vous invitent à venir découvrir un marché de Noël au chaud, dans une salle richement décorée selon un thème différent chaque année. Vous y trouverez la convivialité et l'esprit de Noël, mais aussi de l'artisanat local bien sûr, du chocolat chaud et des crêpes, de la petite restauration et du vin chaud...sans oublier le passage du Père Noël...une visite qui émerveillera les petits et les grands... Alors quel sera le thème de cette 12ème édition ? surprise...

photo Marche ou trail nocturne pour le TELETHON

Marche ou trail nocturne pour le TELETHON

Courses à pied, Vin - Oenologie

Dompaire 88270

Le 29/11/2025

Marche ou trail nocturne pour le Téléthon Salle de la Gare de Dompaire 2 parcours 6km et 9km accessible à tous. Départ entre 16h30 et 18h. Inscriptions sur place. Lampe frontale obligatoire. 5 € par adulte ou enfant. Vin chaud ou jus de fruit à l’arrivée : 2€ Sandwich chaud : 3€ Animation pour l'AFM TELETHON. Renseignements auprès de Corinne Henry

photo Petit Marché de Noël

Petit Marché de Noël

Marché, Fête, Vin - Oenologie

Sarre-Union 67260

Le 30/11/2025

La ronde des marchés de Noël à Sarre-Union continue avec l’organisation du Petit Marché organisé par l’Espace culturel du Temple. Un nombre impressionnant de stands avec toute leur variété, sera présente cette année encore. Comme de tradition ce marché très pittoresque est organisé le jour du 1er Avent. Il aura lieu dans la salle de l’ancien temple réformé de la Ville-Neuve entre 10 et 18 heures. Le vin chaud préparé par les dames du comité sera servi tout au long de la journée. N’hésitez pas à venir y faire un tour afin de compléter votre liste de cadeaux de Noël. Le choix proposé sera très avantageux.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Agroalimentaire

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant La Géromoise situé à Gerardmer recherche un(e) responsable de salle. Vos missions : Accueil et relation client Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter la carte, conseiller et orienter le client dans ses choix. Gérer les situations particulières (plaintes, demandes spécifiques, régimes alimentaires). Garantir une expérience client fluide et agréable du début à la fin du service. Organisation du service Préparer la salle (mise en place, propreté, ambiance). Répartir les tâches entre les serveurs, chefs de rang et commis. Coordonner le rythme du service avec la cuisine et le bar. Veiller à la rapidité, la fluidité et la qualité du service. Management et encadrement Encadrer, motiver et former l'équipe de salle. Contrôler la présentation, le savoir-être et le respect des procédures par le personnel. Participer au recrutement et à l'intégration de nouveaux collaborateurs. Gestion opérationnelle Vérifier l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Contrôler l'encaissement et la facturation si nécessaire. Assurer le lien entre la salle, la cuisine et la direction. Contribution au développement commercial Participer à la fidélisation[...]

photo Visite suivie d'un pique-nique périgourdin

Visite suivie d'un pique-nique périgourdin

Repas - Dégustation

Thénac 24240

Du 06/06/2025 au 31/10/2025

A la suite de la visite classique, prolongez l’expérience avec un pique-nique champêtre dans le parc. Installez vous à l’ombre des arbres, un verre de vin du domaine à la main. Savourez les spécialités du Périgord : foie gras, terrine de canard, fromages locaux et douceurs artisanales. Un moment gourmand et authentique, à partager en couple, entre amis ou en famille. En cas de pluie, le repas se déroulera dans l’élégante salle en boiserie du XVIIIᵉ siècle. Sur réservation.

photo Visite suivie d'un pique-nique périgourdin

Visite suivie d'un pique-nique périgourdin

Repas - Dégustation

Thénac 24240

Du 19/06/2025 au 31/10/2025

A la suite de la visite classique, prolongez l’expérience avec un pique-nique champêtre dans le parc. Installez-vous à l’ombre des arbres, un verre de vin du domaine à la main. Savourez les spécialités du Périgord : foie gras, terrine de canard, fromages locaux et douceurs artisanales. Un moment gourmand et authentique, à partager en couple, entre amis ou en famille. En cas de pluie, le repas se déroulera dans l’élégante salle en boiserie du XVIIIᵉ siècle. Sur réservation.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Esprit M est bien plus qu'un simple restaurant-bar : c'est un lieu unique dans l'univers motard, où se mêlent convivialité, passion et gastronomie. Notre établissement s'articule autour de deux valeurs fortes : La sécurité des motards et automobilistes, cœur de notre engagement, La qualité des produits, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, artisans et partenaires de confiance. Chez nous, chaque détail compte : de l'accueil des clients à l'assiette qui leur est servie, en passant par la mise en avant de boissons et mets locaux, authentiques et responsables. Votre mission Sous la responsabilité directe du chef cuisinier et en collaboration avec le barman, vous êtes l'un des visages de L'Esprit M auprès de notre clientèle. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience conviviale, professionnelle et mémorable. Vos principales missions seront de : Préparer et mettre en place la salle et ses annexes (nettoyage, rangement, gestion des consommables). Accueillir chaleureusement les clients, les écouter, les renseigner et les accompagner tout au long de leur expérience. Prendre les commandes et assurer un service fluide, précis et souriant. Valoriser[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belz, 56, Morbihan, Bretagne

Ivre mer est bien plus qu'un simple bar : c'est un véritable lieu de vie, où l'on vient pour déguster des bières artisanales brassées sur place, partager un bon moment autour d'un verre de vin de notre cave, et savourer nos fameuses pizzas napolitaines, reconnues comme les meilleures de la région ! Avec une grande terrasse, une déco soignée, et une clientèle fidèle en quête de qualité et de convivialité, notre établissement est une référence incontournable à Belz Nous cherchons un(e) barman(aid) passionné(e), souriant(e) et dynamique, qui aime partager son enthousiasme et son savoir avec les clients. Vous appréciez le contact humain, connaissez les bases du métier de barman (aid), et aimez travailler dans une ambiance animée et chaleureuse ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance Servir nos bières brassées sur place, préparer cocktails et autres boissons Partager votre passion et guider les clients dans leur choix de boissons, bières et vins Assurer la mise en place et l'entretien du bar Gérer les encaissements et veiller au respect des normes d'hygiène Travailler en équipe avec la cuisine pour offrir une expérience[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

#URGENT# Nous recherchons un/une Barman/Barmaid polyvalent/e Commis de Salle dynamique et motivé/e pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et du service des boissons, ainsi que de l'accueil et du service en salle. Vous participerez activement à la satisfaction de nos clients dans un environnement convivial et professionnel. Vos missions principales : - Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, spiritueux, boissons non alcoolisées) selon les recettes et la carte en vigueur - Accueillir, conseiller et servir les clients en salle - Assurer la mise en place et le nettoyage de la zone de bar et de la salle - Veiller à la satisfaction client et garantir un service de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que barman ou commis de salle - Bon relationnel, sens du service et esprit d'équipe - Polyvalence et rapidité d'exécution - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en rythme soutenu, y compris en soirées et weekends Nous offrons : - Un contrat en CDI à temps plein (39h/semaine) - Horaires en coupure,[...]

photo Foire du 11 novembre de la Saint Martin

Foire du 11 novembre de la Saint Martin

Pour enfants

Duras 47120

Le 11/11/2025

Vide greniers, gastronomie, camelots, artisanat, voitures, manèges, fête foraine, jeux enfants... Plus de 200 exposants... Des stands : artisans d'art, bijoux, pierres naturelles et minéraux, décoration, maroquinerie, jouets et jeux de société, vêtements, porcelaine, matelas, chaises, vannerie, pépinière... A déguster : Fromages, miel, rôtisseries, salaisons, cannelés, macarons, spécialités réunionnaises, africaines, croustade, aligot, noix, noisettes, amandes, châtaignes, Vins AOP Côtes de Duras, huîtres Bassin d’Arcachon et Marennes, pizzas, chichi, gaufres, épicerie fine... Restaurants ouverts pour l’occasion avec des menus et assiettes du terroir : Hostellerie des Ducs, Don Camillo, Café de la paix, Chai et Rasade... NOUVEAU expositions et vente artisanat et photos dans la salle du foirail Journée animée par Frédéric LIGNIER