vin au domaine (hauts de seine)

2015, dix ans après : dégustation immersive

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Le 18/10/2025

Verre à la main, arpentez le domaine : de la vigne emblématique à la Chapelle des Thorins, en passant par les salons du Château exceptionnellement accessibles pour l'occasion, plongez dans la vie quotidienne d'un domaine viticole tel que le Château du Moulin-à-Vent. Le millésime 2015 en bouche, découvrez au fil de la visite les facettes de ce millésime d'anthologie, parvenu à parfaite maturité après 10 années de patience. Conservé dans les caves privées du domaine, dans des conditions optimales de vieillissement, il illustre avec justesse la capacité de garde remarquable de nos vins et garantit une rencontre au sommet entre terroir, maturité et quête d'excellence. Ne manquez pas ce moment intimiste et privilégié, au cœur de Moulin-à-Vent.

2015, dix ans après : dégustation immersive

Vin - Oenologie

Romanèche-Thorins 71570

Le 18/10/2025

Verre à la main, arpentez le domaine : de la vigne emblématique à la Chapelle des Thorins, en passant par les salons du Château exceptionnellement accessibles pour l'occasion, plongez dans la vie quotidienne d'un domaine viticole tel que le Château du Moulin-à-Vent. Le millésime 2015 en bouche, découvrez au fil de la visite les facettes de ce millésime d'anthologie, parvenu à parfaite maturité après 10 années de patience. Conservé dans les caves privées du domaine, dans des conditions optimales de vieillissement, il illustre avec justesse la capacité de garde remarquable de nos vins et garantit une rencontre au sommet entre terroir, maturité et quête d'excellence. Ne manquez pas ce moment intimiste et privilégié, au cœur de Moulin-à-Vent.

Balade d'automne à Calissanne - Vignes et dégustation en scène

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lançon-Provence 13680

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Randonnée dans les vignobles du domaine jusqu'au Rocher Rouge, puis aux carrières de Calissanne où nous pourrons faire une dégustation des vins du domaine de Château Calissanne. Histoire du domaine, de la géologie et des carrières de Calissanne.

Yoga & Wine Domaine Jacqueline

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-les-Bains 73100

Le 18/10/2025

Rdv à 18h30 au Domaine Jacqueline. Une soirée inédite dédiée au bien-être épicurien. 1h de Yoga guidée par Marion Périvolas - Manaé. Suivi d’une visite de cave centenaire et d’une dégustation de vins bios du Domaine Jacqueline & délicieux grignotages.

VES 2025 - L'HÔTEL LE DONJON RENCONTRE LE DOMAINE DE CANTALAUZE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Le 18/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, l’Hôtel le Donjon vous invite à une soirée conviviale et gourmande, en partenariat avec le Domaine Cantalauze. Au programme : - Une dégustation des vins du domaine, - Une rencontre avec les saveurs et le savoir-faire local. Un moment de découverte et d’échanges au cœur de la cité médiévale.

VIGNOBLES EN SCÈNE : CANYONING ET DÉGUSTATION AU DOMAINE DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 18/10/2025

Offrez-vous une journée inoubliable alliant sport et gourmandise ! Vivez une aventure inoubliable avec Naturéo Sport Aventure lors d'une descente en canyoning riche en sensations fortes. Après l'effort, place à la convivialité avec le Gueuleton des Conquêtes, un moment gourmand au coeur du vignoble. 9h30 : Accompagné par Naturéo Sport Aventure, lancez-vous dans une descente en canyoning au cœur des paysages spectaculaires des Gorges de l’Hérault, pour un pur concentré d’adrénaline et de nature. 12h : Après l’effort, place à la convivialité avec le Gueuleton du Domaine des Conquêtes, un repas généreux mettant à l’honneur les produits du terroir et les vins du domaine. Une expérience qui marie aventure et plaisir de la table, idéale pour les amateurs de sensations et d’instants gourmands à partager. Réservation obligatoire via le site internet.

Rencontres Vigneronnes

Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le Domaine Fritz-Schmitt a le plaisir de vous convier aux Rencontres Vigneronnes, un événement incontournable pour tous les passionnés de vin. Cet événement vous offre une occasion unique de rencontrer les vignerons locaux et de déguster leurs cuvées exceptionnelles. Que vous soyez amateur de vin ou simple curieux, cet événement est une véritable invitation à un voyage gustatif à travers les régions viticoles de France. Chaque vigneron présent partagera son savoir-faire, ses anecdotes et, bien sûr, ses vins, des classiques aux nouveautés. C’est une opportunité rêvée de découvrir des vins rares, d’échanger avec des professionnels et de mieux comprendre l'art de la vinification. Petite restauration sur place.

Des arômes du Vin au Parfum du vin

Vin - Oenologie

Cheilly-lès-Maranges 71150

Le 18/10/2025

Pour Vignobles en Scène, le climat Santenay en Charron du Domaine Clos Saint Jean dans tous ses états avec la participation exceptionnelle de Marie-France Bravard des Ateliers Vins & Parfums ! Nous allons comprendre ce grand vin de Bourgogne sous l’angle des arômes et des parfums. Vous découvrirez au Domaine, grâce aux explications du vigneron et de Marie-France, les arômes qui se créent de la vigne à la cave, en passant par la cuverie, et qui forment le bouquet inimitable de ce vin. Vous serez initiés à la méthode d'olfaction des parfumeurs et comprendrez les mécanismes de notre odorat. Vous dégusterez ensuite à l’aveugle en verre noir, puis en verre blanc deux millésimes différents. Vous apprécierez ainsi l’âme de notre vin, la qualité de son terroir et la notion de Climat avec notre experte en parfums. Une expérience inédite, authentique et inoubliable !

DERNIÈRES GRAPPES, PREMIERS JUS !

Vin - Oenologie, Bien-être

Berlou 34360

Le 17/10/2025

Au cœur d'un domaine viticole familial, Martin, jeune vigneron passionné et sa compagne Caroline se font un plaisir de vous accueillir. Quand les sécateurs se taisent et que les vignes ont donné leurs derniers raisins, la cave s’éveille aux premiers murmures du millésime. Dans ce moment suspendu entre récolte et patience, le Domaine de Cambis s'associe à la famille Revilla des Fans du Bocal pour vous convier à une table éphémère exceptionnelle ! Une soirée de textures, de parfums, et d’accords subtils entre les mets de saison et les vins pour célébrer l’instant où tout commence. 18h : visite + dégustation en exclusivité du nouveau millésime. 19h : début du repas accords mets et vins dans un cadre unique ! Il y aura une sélection de vieux millésimes exceptionnellement à la vente ce soir là ! Une remise de 10% s'appliquera également sur tous les vins au caveau pour les convives. Au menu : mise en bouche panacotta aux cèpes 1 ère entrée cuisses de caille confites, crémeux de carotte à l’agastache 2 ème entrée Cassolette de poulpe en sauce à la catalane Plat Tournedos de veau grillé sauce aux girolles, potimarron rôti fromage : [...]

Soirée gustative : Fromages & Vins – Un accord parfait !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Vérand 71570

Le 17/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : une dégustation raffinée autour de l’un des mariages les plus emblématiques de la gastronomie française : le fromage et le vin. Une soirée en toute simplicité, où vous découvrirez une sélection de vins du domaine, accompagnés de fromages artisanaux minutieusement choisis pour sublimer chaque accord. Blancs fruités, rouges charpentés, croûtes fleuries, pâtes persillées… et pains divers et variés venant de la boulangerie voisine. Une dégustation commentée par Philippe, à la tête du domaine depuis 1992, qui vous partagera sa passion et échangera avec vous tout au long de la soirée. Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable, entre passion du goût et art de vivre à la française ! Nombre de places limitées, réservation conseillée.

Soirée gustative : Fromages & Vins – Un accord parfait !

Vin - Oenologie

Saint-Vérand 71570

Le 17/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : une dégustation raffinée autour de l’un des mariages les plus emblématiques de la gastronomie française : le fromage et le vin. Une soirée en toute simplicité, où vous découvrirez une sélection de vins du domaine, accompagnés de fromages artisanaux minutieusement choisis pour sublimer chaque accord. Blancs fruités, rouges charpentés, croûtes fleuries, pâtes persillées… et pains divers et variés venant de la boulangerie voisine. Une dégustation commentée par Philippe, à la tête du domaine depuis 1992, qui vous partagera sa passion et échangera avec vous tout au long de la soirée. Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable, entre passion du goût et art de vivre à la française ! Nombre de places limitées, réservation conseillée.

DÎNER ACCORDS METS & VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 17/10/2025

Un accord d’exception entre le Domaine Virgile Joly et le restaurant Le Pressoir. Plongez dans une expérience unique : la rencontre entre la gastronomie raffinée du restaurant Le Pressoir et les vins bio du Domaine Virgile Joly. Au programme, un menu gastronomique sublimé par une dégustation de vieux millésimes et de cuvées récentes, soigneusement choisis pour révéler toute la richesse des accords mets et vins. MENU St Jacques snackée dans sa feuille de brique émulsion corail Filet de veau basse température et sa sauce aux cèpes Royal trois chocolat

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne Formule comprenant 3 vins et 2 fromages : Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin blanc et 3 fromages : Meursault "Clos Saint Philibert" 2023 Bois Saint Romain Comté 12 mois Epoisses Perrière • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin rouge et 3 fromages : Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" 2023 Délice de Pommard au Cassis Tomme de Bourgogne "le Courlis" Domaine de Bresse (bleu) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures, des 3 formules de dégustation : * Samedi 18 octobre 2025 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h,[...]

Vignobles en Scène ! - Journées gourmandes avec marché de producteurs et dégustation de vins

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Le Domaine de la Chopinière du Roy vous invite à découvrir une superbe expérience œnologique au cœur du domaine. Partez pour une randonnée dans les vignes à 11h, découvrez son marché de producteurs et profitez ensuite de son repas Menu Traiteur. L'après-midi, une visite dans la cave troglodyte du domaine est prévue. Faites également le plein de bons produits avec le marché de producteurs (champagne, miel, saucisson, foie gras, huîtres...). Le maintien de la randonnée dépend de la météo.

Vignobles en scène ! - Diner insolite ; accords mets, vins et violon

Musique, Culte et religion, Vin - Oenologie

Dambach-la-Ville 67650

Le 18/10/2025

Le programme de la soirée    Dans le cadre de Vignoble en Scène, le Domaine Ruhlmann-Schutz vous invite à une soirée hors du temps le samedi 18 octobre à 19h, dans le cadre magique de la Chapelle Saint-Sébastien à Dambach-la-Ville.   Un dîner en trois plats vous sera proposé par l'Atelier de Guillaume, qui sublimera des produits de saison avec créativité et raffinement.   Chaque mets s’accordera avec élégance à un vin du domaine, soigneusement sélectionné. Ensemble, ils créeront une symphonie de saveurs à savourer pleinement.   La soirée sera rythmée par une animation musicale exceptionnelle : le violoniste Vincent Mornas (Les Notes de Bacchus) fera vibrer la chapelle Saint-Sébastien en interprétant nos vins à travers sa musique. Une rencontre originale entre notes de musique et notes de dégustation, où l’émotion sera au rendez-vous.   Enfin, nous vous présenterons nos cuvées, partageant avec vous notre savoir-faire, notre histoire et notre passion. Une véritable expérience sensorielle et immersive, où le vin se déguste autant qu’il se raconte.   LE MENU   Mise en bouche 3 bouchées végétariennes, créations sur mesure autour du Muscat Grand Cru Frankstein   Entrée Œuf[...]

Atelier sur les 5 sens au Domaine la Cadenière

Vin - Oenologie, Atelier

Lançon-Provence 13680

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Vivre un atelier des 5 sens dans un domaine viticole, c’est s’offrir une plongée dans l’univers du vin bien au-delà de la simple dégustation. C’est apprendre à ressentir, percevoir et comprendre le vin à travers une approche ludique, sensorielle et émotionnelle. Chaque sens est sollicité pour créer un lien profond entre le visiteur, le vin et le paysage viticole : Déguster à l’aveugle Deviner les odeurs du vin Rattacher l’aliment à la bonne saveur Identifier au toucher Reconnaitre les sons.

Tapas Truffées et Bar à Vins Domaine Bonetto Fabrol

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Garde-Adhémar 26700

Le 17/10/2025

Venez déguster les tapas à la Truffe d'Automne concoctées par le Chef du Restaurant l'Escapade et les vins du Domaine dans une ambiance conviviale.

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Vie locale

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne Formule comprenant 3 vins et 2 fromages : Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin blanc et 3 fromages : Meursault "Clos Saint Philibert" 2023 Bois Saint Romain Comté 12 mois Epoisses Perrière • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin rouge et 3 fromages : Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" 2023 Délice de Pommard au Cassis Tomme de Bourgogne "le Courlis" Domaine de Bresse (bleu) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures, des 3 formules de dégustation : * Samedi 18 octobre 2025 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h,[...]

Concert de l’Ensemble Orchestral de Dijon

Vie locale

Santenay 21590

Le 10/10/2025

Pour la deuxième année consécutive la Mairie de Santenay et le Domaine du Château Philippe le Hardi reçoivent l’Ensemble Orchestral de Dijon le 10 octobre 2025. En prélude, dès 19h, une sélection de la gamme des vins du domaine à déguster, puis à partir de 20h30 concert de l'Ensemble Orchestral de Dijon. Tarif : 15 € donnant accès à la dégustation et au concert Uniquement sur réservation sur https://www.billetweb.fr/concert-orchestral2

Conférence "Vigne et vin dans l'art"

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Visite guidée

Saint-Jean-Poutge 32190

Le 18/10/2025

Accompagné d'une guide-conférencière vivez une expérience inédite au Domaine de Herrebouc. La Vigne et le Vin seront à l’honneur tout l’après-midi : d’abord avec un décryptage de leur place dans l’histoire de l’art sous forme de conférence, puis avec un goûter gourmand associant Mets & Vins (et jus de raisin). Enfin sous forme de lectures par la Compagnie du Griot blanc. Une ivresse avant tout intellectuelle et sous le signe de la convivialité au sein d’un domaine hors du commun !

Vignobles en Scène : "Découvrez la Mémoire du Vin : dégustation des Millésimes Rares de Bonnezeaux" au Domaine des Petits Quarts

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 18/10/2025

Le déroulé : - Accueil à 17h par l’équipe du Domaine des Petits Quarts au cœur de l’appellation Bonnezeaux - Suivi d’une promenade de 45 min sur les pentes à la découverte de Bonnezeaux (par groupe de 15 personnes max avec 2 étudiants de l’ESTHUA de la Licence Professionnelle Œnotourisme et un vigneron de l’appellation pour une explication sur la géologie de l’AOP et ses particularités - 18h00 : Mot d’accueil du président de l’AOP Bonnezeaux François Geffard - 18h10 - 19h30 : Présentation de l’appellation (histoire, terroirs, paysages, cépage chenin, vinifications équilibres gustatifs…) puis dégustation de 5 millésimes de Bonnezeaux proposé par le syndicat de l’appellation en remontant le temps Inscrivez-vous vite les places sont limitées pour cette savoureuse promenade sensorielle animée par Jean Michel Monnier Œnologue, professeur associé à l’ESTHUA – INNTO de l’université d’Angers et expert en vins. Un moment privilégié pour déguster des vins rares commentés par les vignerons et un œnologue ligérien. Tarif : 25€/personne - uniquement en français Durée : 2h30 Réservation jusqu’au 14 octobre 2025

Des arômes du Vin au Parfum du vin

Cheilly-lès-Maranges 71150

Le 18/10/2025

Pour Vignobles en Scène, le climat Santenay en Charron du Domaine Clos Saint Jean dans tous ses états avec la participation exceptionnelle de Marie-France Bravard des Ateliers Vins & Parfums ! Nous allons comprendre ce grand vin de Bourgogne sous l’angle des arômes et des parfums. Vous découvrirez au Domaine, grâce aux explications du vigneron et de Marie-France, les arômes qui se créent de la vigne à la cave, en passant par la cuverie, et qui forment le bouquet inimitable de ce vin. Vous serez initiés à la méthode d'olfaction des parfumeurs et comprendrez les mécanismes de notre odorat. Vous dégusterez ensuite à l’aveugle en verre noir, puis en verre blanc deux millésimes différents. Vous apprécierez ainsi l’âme de notre vin, la qualité de son terroir et la notion de Climat avec notre experte en parfums. Une expérience inédite, authentique et inoubliable !

VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION DE VIN : LE GRAND CLAVELET EN HISTOIRE...ET EN VIN

Vin - Oenologie, Bien-être

Agde 34300

Le 18/10/2025

Au Domaine du Grand Clavelet, partez pour un voyage captivant à travers le temps et les paysages. Explorez le Domaine avec une visite guidée riche en découvertes historiques , suivie d'une immersion en pleine nature eu sein de la Réserve naturelle. Entre paysages préservés et biodiversité, vivez un moment unique au contact du vivant. Terminez cette parenthèse enchantée par une dégustation commentée de vins locaux, accompagnée de produits du terroir issus de circuits courts, en compagnie d'un oenologue passionné. Un rendez-vous sensoriel à ne pas manquer, en partenariat avec les Caves Richemer, dans le cadre de Vignobles en Scène. > Sur réservation > Payant #ESCAPADEALINFINI #ESCAPADENATURE

Dîner Harmonie au restaurant Julien Binz

Ammerschwihr 68770

Le 09/10/2025

Le Restaurant Julien Binz accueillera une nouvelle Soirée Harmonie, placée sous le signe du dialogue entre haute cuisine et grands vins d’Alsace.Pour cette édition, la prestigieuse Maison Trimbach sera l’invitée d’honneur, avec à la dégustation quelques-uns de ses flacons les plus rares et emblématiques : Clos Sainte Hune, un magnum de Riesling, une Sélection de Grains Nobles 2001… le reste restera secret, gardé comme une promesse de découvertes.Ces soirées Harmonie ne sont pas de simples repas, mais de véritables dîners-conférences. Julien Binz conçoit des assiettes pensées comme des partitions, Anne Trimbach, 13e génération, partagera la vision et l’histoire du domaine et la sommelière Cindy Schirr tisse les accords en une lecture sensible et argumentée.Un dîner-conférence intimiste, où mets et vins s’unissent dans une véritable conversation entre gestes et histoires.Places limitées. Réservation possible par SMS ou mail.

Rencontres Vigneronnes

Ottrott 67530

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le Domaine Fritz-Schmitt a le plaisir de vous convier aux Rencontres Vigneronnes, un événement incontournable pour tous les passionnés de vin. Cet événement vous offre une occasion unique de rencontrer les vignerons locaux et de déguster leurs cuvées exceptionnelles. Que vous soyez amateur de vin ou simple curieux, cet événement est une véritable invitation à un voyage gustatif à travers les régions viticoles de France. Chaque vigneron présent partagera son savoir-faire, ses anecdotes et, bien sûr, ses vins, des classiques aux nouveautés. C’est une opportunité rêvée de découvrir des vins rares, d’échanger avec des professionnels et de mieux comprendre l'art de la vinification. Petite restauration sur place.

Atelier Bernache au domaine "Les Maisons Rouges"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Loir en Vallée 72340

Le 18/10/2025

Au domaine, le vigneron, Julien Peltier vous fera visiter sa cave en vous apprenant les temps forts du travail au chai : vinification, soutirage, clarification... RDV à 10h au domaine des Maisons Rouges à Ruillé-sur-Loir (Loir en Vallée) Minimum 6 pers. /Maximum 12 pers. Coût : 30€ par personne avec dégustation gourmande Le prix comprend : la dégustation gourmande, les dégustations, l'animation par le vigneron ou un œnologue, le verre de dégustation. Durée : 2h

Rando Wine au Domaine François Grenier

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champagne 07340

Le 18/10/2025

Sandrine, guide spécialisée en œnologie, vous emmène pour une Rando Wine de 2 à 3 heures au cœur des vignes, au départ du domaine à Champagne. La randonnée sera suivie d'une dégustation au Domaine.

Dégustation XXL au Domaine de Suriane

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Chamas 13250

Le 18/10/2025

Venez déguster toutes les cuvées du domaine accompagnées d'accords gourmands animée par la vigneronne du domaine. Dégustation des huiles d'olive de la propriété également.

Wine Notes au Domaine Grenier

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Musique

Champagne 07340

Le 17/10/2025

Vivez une soirée envoûtante avec un concert piano-chant « Quand la chanson française rencontre le jazz » et se mêle aux arômes des vins. Un concert intimiste au domaine suivi d’un moment d’échange et de dégustation d'AOC saint-joseph avec le vigneron.

Visite de la vigne au verre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants, Pétanque

Viella 32400

Le 17/10/2025

Prenez le temps de venir nous rencontrer et laissez-vous porter par l’authenticité du Domaine Laougué ! Partez du vignoble pour comprendre le terroir, explorez les chais, lieux de transformation et d’élevage du vin. La visite s’achève sur une dégustation conviviale des cuvées de Madiran et de Pacherenc du Vic-Bilh, reflets d’un domaine bio et écoresponsable. Accès au Vitinéraire toute la journée et en autonomie.

Le secret de famille

Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 17/10/2025

Depuis 1614, le Domaine Jean-Baptiste Adam abrite bien des secrets... Mais aucun aussi fascinant que celui de Jean-Baptiste 1er… Selon une légende oubliée, il aurait réussi l'impossible : créer un vin de terroir capable d’offrir la vie éternelle. Un élixir mystérieux, jamais retrouvé. En déplaçant un ancien foudre centenaire, nos équipes ont découvert des écrits cryptés, signés de sa main. Indices, formules, fragments de mémoire... tout converge vers une énigme inachevée. Et si l’Élixir existait vraiment ? Et si VOUS pouviez le retrouver ? En famille, entre amis, assemblez votre équipe et pénétrez dans le foudre resté scellé depuis des décennies. À l’intérieur, un espace immersif vous plonge dans l’univers du domaine à travers les âges. Résolvez les énigmes, déjouez les pièges du passé, remontez le fil de l’histoire... et peut-être, découvrirez-vous le secret le mieux gardé d’Alsace. Un escape game unique, dans une cave multi-centenaire, au cœur du vignoble. Saurez-vous mériter l’Élixir de Jouvence ? Une expérience inédite, créée spécialement pour Vignobles en Scène 2025 : un voyage immersif au cœur du mystère, comme vous n’en avez jamais vécu. Proposée gratuitement[...]

YOGA DANS LES VIGNES

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Canet 34800

Le 17/10/2025

Un cours de Yoga en extérieur avec Marie du studio « Les Choses Sauvages », suivi d’une visite de la cave, du chai et d’une dégustation de 6 vins du Domaine de la Dourbie. Un lunch sur l’espace détente du Domaine clôturera cette matinée.

Parcours sensoriel et dégustation des moûts en fin de fermentation au Domaine Terre de Mistral

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rousset 13790

Le 17/10/2025

Le nouveau parcours sensoriel du Domaine Terre de Mistral ouvre ses portes gratuitement de 14h à 18h pour Vignobles en Scènes ! A l'aide d'un questionnaire numérique, parcourez les différentes étapes et éveillez vos sens de la vue, de l'odorat, du goût ou encore du toucher autour de l'univers du vin. Une manière originale et ludique de découvrir l'oenologie, tout en se challengeant seul ou à plusieurs. Terminez votre visite en dégustant des moûts en fin de fermentation fraichement sortis des cuves.

VIGNOBLES EN SCENE - DEGUSTATION FROMAGERE AU DOMAINE TAMBOUR

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Port-Vendres 66660

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Partez à la découverte du Cru Collioure/Banyuls à travers une dégustation gourmande associant toute la gamme des vins du Domaine Tambour à de savoureux accords fromages & vins. La formule inclut la visite du chai, la dégustation de 7 fromages et cell...

Vignobles en scène - Chronique Millésimée au Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Souzay-Champigny 49400

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Marie-Françoise RATRON perpétue l’art de la vigne sur le mythique Clos des Cordeliers : un terroir d’exception niché au cœur du Saumurois. L'animation débutera dès 10h, avec la visite des caves et du chai, puis vous goûterez les vins du domaine (AOP Saumur Blanc, Saumur Rosé, Saumur Champigny) qui se veulent des vins sincères, droits et expressifs. Vous aurez le privilège de déguster de vieux millésimes : un voyage dans le temps exclusif, à travers des millésimes rares issus du Cabernet Franc. Cette dégustation vous guidera vers une expérience sensorielle incroyable de 1985 à aujourd’hui au cœur de ce domaine familial au savoir-faire perpétué. Après cette expérience gustative, vous partagerez un pique-nique champêtre (abri possible selon météo). En début d'après-midi, Marie-Françoise Ratron vous emmènera en balade pédestre digestive autour du Clos. Fin de l'animation vers 15h. PRECISIONS HORAIRES : Du vendredi 17 au dimanche 19 octobre 2025 de 10h à 15h. Rendez-vous à 10h.

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Le 18/10/2025

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

Accord fromages et vins de Savoie au Domaine des Granges Longes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Marches 73800

Du 16/10/2025 au 19/10/2025

Visite du domaine et dégustation de vins de Savoie accompagnés d’un accord raffiné avec des fromages de nos montagnes.

Accord Sushis et vins de Savoie au Domaine des Granges Longes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Marches 73800

Du 16/10/2025 au 19/10/2025

Visite du domaine et dégustation de vins de Savoie accompagnés d’un accord raffiné avec des sushis.

[Vignobles en Scène]: L'expérience unique !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

À l’occasion du week-end Vignoble en Scène, le Domaine Henri Bourgeois ouvre ses portes et propose à ses visiteurs une expérience unique, mêlant découverte viticole et gastronomie. Après une immersion au cœur du vignoble et des caves, la dégustation sera sublimée par un accord mets & vins imaginé spécialement pour l’événement. Le chef Frédéric Collin, qui officie au restaurant gastronomique de la famille Bourgeois, proposera quatre bouchées raffinées – deux salées et deux sucrées – en parfaite harmonie avec une sélection des vins du domaine. Une parenthèse gourmande et conviviale, idéale pour découvrir autrement toute la richesse et le savoir-faire de la famille Bourgeois Catégorie "Les Gustatives" (sur réservation)

VIGNOBLES EN SCENE - EMBUSCADE AU DOMAINE TAMBOUR

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Port-Vendres 66660

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Partez à la découverte du Cru Collioure/Banyuls à travers une dégustation complète de la gamme de vins du Domaine Tambour, sublimée par de savoureux accords mets & vins. La formule comprend la visite du chai, une planche de charcuteries, une planche ...

Palaces & Vins Domaine Jacqueline

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-les-Bains 73100

Le 18/10/2025

Partez à la découverte du patrimoine lors d’une visite guidée des palaces aixois associée à une dégustation de vins bios du Domaine Jacqueline.

Soirée Escoubasso - Repas de fin de vendange

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Artisanat

Panjas 32110

Du 11/10/2025 à 19:00 au 11/10/2025 à 02:00

Nous vous invitons à célébrer la fin des vendanges avec l’Escoubasso, un repas traditionnel et festif que nous perpétuons encore aujourd’hui au domaine. Cette soirée est l’occasion parfaite de partager un moment convivial et authentique au cœur de notre vignoble. Programme de la soirée : 19h : accueil des participants, ouverture du bar, dégustation de châtaignes grillées et d’un verre de jus de raisin offerts 20h : début du repas Entrée : Potage préparé avec le jus de la poule au pot Plat : Poule au pot farcie et ses légumes Dessert : Gâteau basque à la cerise Café Tout au long de la soirée, profitez d’une ambiance conviviale avec musique, ainsi qu’un bar à vins pour accompagner vos plats.

Randonnée pédestre des étangs

Randonnée et balade, Vie locale, Vin - Oenologie

Saint-Doulchard 18230

Le 12/10/2025

Organisée par le Groupe Barracudas 22 km – Départ 7h – 4 € 14 km – Départ 8h – 3,50 € 8 km - Départ 9h – 2,50 € Départ la Grange du domaine de Varye N'oubliez-pas votre gobelet Vin d’honneur et remise des récompenses à 11h30