
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Tourisme - Loisirs
-, 75, Paris, Île-de-France
> Le poste Vous animerez, en anglais, des ateliers de pâtisserie d'une durée de 2h à 2h30 auprès d'une clientèle internationale, majoritairement anglophone. Votre objectif : transmettre les techniques essentielles permettant de réaliser de grands classiques de la pâtisserie française, tels que les croissants ou les macarons, dans une ambiance conviviale, pédagogique et détendue. > Vos missions - Accueillir, animer et encadrer des groupes de 6 à 10 participants ; - Présenter les recettes et expliquer les gestes techniques intégralement en anglais ; - Accompagner les participants à chaque étape de la réalisation ; - Préparer la mise en place nécessaire au bon déroulement des ateliers ; - Veiller à la propreté, au rangement et à la bonne tenue de l'espace de travail ; - Garantir une expérience chaleureuse et répondre aux questions des participants. > Profil recherché 1. Compétences techniques - Formation en pâtisserie ou en boulangerie de type CAP, BEP ou équivalent, ou expérience significative d'au moins cinq ans en production ; - Bonne maîtrise des techniques fondamentales de la pâtisserie française ; - Des compétences ou une expérience en boulangerie constituent un[...]