Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes
Emploi Alimentation - Supérette
-, 974, La Réunion, La Réunion
Entreprise spécialisée dans la cuisine pakistanaise traditionnelle à La Réunion recherche un(e) préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter. Missions : Préparation de plats traditionnels pakistanais Préparation de biryani, karahi, kebabs, samosas, chapatis, naans et autres spécialités Préparation des ingrédients et gestion des cuissons. Conditionnement et vente des plats à emporter Respect des règles d'hvqiène et de sécurité alimentaire - Formation HACCP exigée Entretien du matériel et de l'espace de travail Profil recherché : Expérience en cuisine pakistanaise traditionnelle souhaitée minimum 1 an Bonne connaissance des recettes, épices et techniques culinaires pakistanaises. Capacité à travailler de manière autonome et au port de charges lourdes (montage et démontage du stand). Une expérience de vente sur les marchés est souhaitée Disponibilité exigée les week-ends et souhaitée en semaine car les horaires sont variables en fonction des événements et des marchés. I/ faut pouvoir être opérationnel à 4h du matin les vendredi et samedi mais également en soirée le dimanche soir et sur les événements parfois jusqu'à minuit Être véhiculé est donc obligatoire, avoir un[...]
