photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD 1 an) / Briatexte/Lisle sur Tarn/Grazac/Graulhet/ Catégorie C / Temps non-complet DATE DE CLOTURE DES CANDIDATURES : 10/08/2026 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. FONCTION PRINCIPALE L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique

Nous recherchons un employé ou une employée de magasin dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'employé(e) de magasin, vous serez en charge d'assurer la bonne gestion quotidienne du point de vente, de la mise en rayon à l'accueil des clients. Vous participerez activement à la présentation des produits, au maintien de la propreté du magasin et à la satisfaction de notre clientèle. Responsabilités -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité -Effectuer le stockage, le réassort et la mise en rayon des produits en respectant les règles de merchandising. -Assurer la préparation et l'emballage des produits selon les normes en vigueur. -Gérer le chargement et le déchargement des marchandises, en réalisant des levages lourds si nécessaire. -Préparer les produits avant la mise en vente : faire les produits élaborés (brochettes, assaisonnement .), placer l'affichage des prix des différents produits, -Mettre les poulets dans la rôtissoire et suivre la cuisson, ainsi que son nettoyage après chaque utilisation, -Participer aux opérations d'inventaire -Maintenir la propreté et l'organisation du magasin, y compris le nettoyage[...]

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Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos de Basil Basil est une PME marseillaise engagée et certifiée B Corp, qui cuisine et livre chaque jour des repas pour les écoles, les aînés et les entreprises. Notre mission chez Basil est de proposer une alimentation qui n'oublie personne : saine, accessible et solidaire. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe de 30 collaborateurs. Un projet à fort impact social, ancré dans le territoire. Une gouvernance partagée : ici, chaque salarié-e a une voix, des responsabilités et un pouvoir d'agir. Grâce à notre investissement, nous sommes maintenant reconnus pour notre engagement et notre impact social et environnemental sur la société en devenant depuis octobre 2022 une entreprise certifiée B Corp. Vos futures missions : Rattaché-e au Responsable logistique, le Préparateur de commandes / Livreur assure la préparation des repas et leur livraison quotidienne en garantissant la qualité, la ponctualité et la sécurité des opérations. Tes principales missions seront : Préparer les commandes en respectant les bons de livraison, les quantités et les consignes spécifiques des clients (écoles, CCAS, entreprises). Contrôler la qualité et la conformité des produits avant expédition[...]

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Directeur / Directrice de résidence pour personnes âgées

Emploi Administrations - Institutions

Manduel, 30, Gard, Occitanie

La commune de Manduel (7 000 habitants), 4ème ville de la communauté d'agglomération de Nîmes Métropole dispose d'une résidence autonomie. Cet établissement accueille plus d'une quarantaine de résidents. La résidence est gérée en régie directe. Cette résidence autonomie a pour missions d'accueillir des personnes âgées, d'apporter un service d'hébergement et de restauration mais également de proposer un accueil sanitaire et social individualisé sur la base du projet d'accueil mis en place. Placé(e) sous l'autorité de la Directrice Générale des Services, vous avez pour fonction principale d'assurer la direction administrative et financière de la résidence autonomie. Vous exercerez plus précisément les fonctions suivantes : o La direction de l'établissement : - Assurer la gestion globale de l'établissement - Veiller au respect des obligations réglementaires et de sécurité - S'assurer du bien-être des résidents - Assurer le suivi des relations avec les résidents, leurs familles, les tuteurs ainsi qu'avec les partenaires institutionnels et autorités de tutelle - Veiller au traitement et au suivi des demandes d'information, réclamations et signalements - Produire les données[...]

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Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commune de Saint-Pierre-d'Albigny - Porte de la Combe de Savoie, au cœur d'un cadre naturel préservé. Entre montagnes et vignobles, la commune de Saint-Pierre-d'Albigny offre un cadre de vie remarquable où nature, dynamisme local et qualité des services publics se conjuguent au quotidien. Rejoindre notre collectivité, c'est intégrer une équipe investie, attentive au bien-être de ses agents et engagée dans l'amélioration continue du cadre de vie des habitants. La commune de Saint Pierre d'Albigny, 4500 habitants, recrute son Agent polyvalent de service et d'entretien des écoles. Poste à 23h annualisé. Du lundi au vendredi de 10h30 à 14h40 puis de 16h40 à 19h. Sauf le mercredi uniquement de 8h à 11h35. Missions ou activités Les missions sont les suivantes : - Préparation du service de restauration - Distribution et service des repas dans le respect des règles d'hygiène HACCP - Entretien des matériels et locaux de la restauration dans le respect des règles d'hygiène HACCP - Suivi administratif - Entretien des locaux scolaires et de leurs abords selon les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché Connaissance du fonctionnement des matériels à disposition et de l'utilisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Portes-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Drôme recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour le collège Jean Macé de Portes les Valence, dans le cadre d'un poste à pourvoir à compter du 1er octobre 2026. Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport (DEJS) qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gère et optimise les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques. En qualité de Chef(fe) de cuisine, vos principales missions seront : - Gérer et piloter la production - Encadrer techniquement les personnels affectés au service restauration - Assurer les missions d'achat et de magasinage - Participer aux démarches qualité du collège Profil : Vous avez un BEP et un CAP, métiers de bouche (cuisine pâtisserie.) ou 2 CAP métiers de bouche. Vous connaissez la démarche HACCP. Vous connaissez les techniques culinaires classiques et les techniques culinaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Val-Fouzon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Un établissement bistronomique déjà reconnu, apprécié pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale, recherche son/sa futur(e) AIDE CUISINIER(ERE) pour compléter son équipe. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, rigoureux(euse) et aimez travailler en équipe. Vous souhaitez évoluer dans une maison de qualité, le partage et le plaisir de cuisiner sont au coeur du métier. Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer une adresse bistronomique de référence sur le secteur. - Evoluer dans une équipe passionnée et bienveillante. - Participer à une cuisine authentique, faite maison, où votre implication sera reconnue. Vous avez envie de rejoindre une belle aventure culinaire ? Postulez dès maintenant et venez écrire la suite de l'histoire avec nous ! POSTE A POURVOIR A COMPTER DU 03/09/2026 Restaurant de 40 places assises, cuisine 100 % ouverte. Cuisine française et du monde, produits frais. (Possibilité de logement) Repos dimanche/lundi - 3 coupures et 2 continus

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE CUISINE H/F RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Commis de cuisine à compter du 1er septembre 2026, 39h par semaine. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Notre concept s'articule autour de viandes grillées et de beignets. Notre cuisine est réalisée à partir de produits frais, issus de notre région, et le « fait maison » est notre identité. Vous assurez la préparation, la cuisson et la qualité des plats et des desserts, en respectant l'esprit de la cuisine traditionnelle et savoyarde du restaurant, tout en garantissant régularité, fraîcheur et générosité dans chaque assiette. VOS MISSIONS : Préparation des légumes - Épluchage, lavage et taillage simple des légumes dans le respect des consignes du chef. Découpes de base - Réalisation de découpes simples nécessaires à la mise en place quotidienne. Aide à la production - Participation à la préparation des plats traditionnels et savoyards proposés par le restaurant, selon les directives du chef. Mise en place - Contribution à l'organisation du poste de travail et au bon déroulement du service. Plonge et entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pompignan, 30, Gard, Occitanie

Votre agence CRIT Alès recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans la restauration collective un Cuisinier en collectivité H/F en intérim basé sur Pompignan. Vous aimez donner du goût à votre métier et faire de chaque service une réussite ? Rejoignez une équipe où votre expertise contribue chaque jour à offrir des repas de qualité dans le respect des exigences de la restauration collective. Vos missions : - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks, réceptionner les marchandises et assurer le suivi des commandes. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine. - Appliquer les procédures et consignes en vigueur afin de garantir une organisation efficace et un service de qualité. Rémunération et conditions : - Contrat : Intérim. - Durée : Minimum 1 mois. - Temps de travail : 37 heures par semaine. - Rémunération : 13 EUR brut de l'heure. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous maîtrisez l'art du feu de bois et souhaitez intégrer une structure où la qualité du produit est la priorité ? Rejoignez notre équipe pour faire vivre une expérience authentique à nos clients ! Véritable pilier de notre cuisine, vous assurez la production et la qualité de nos pizzas : - Maîtrise de la cuisson : Préparation et cuisson des pizzas au feu de bois, en garantissant une maîtrise parfaite de la température et du résultat. - Préparation et mise en place : Organisation du poste, préparation des ingrédients et gestion de la mise en place pour assurer un service fluide. - Gestion des produits : Utilisation de la trancheuse pour la découpe des charcuteries et des fromages avec précision. - Entretien : Nettoyage et entretien rigoureux de votre poste de travail pour garantir une hygiène irréprochable. Votre profil : - Expérience : Vous êtes un pizzaiolo confirmé avec une expérience significative exigée. - Savoir-faire : La maîtrise de la cuisson au feu de bois est votre spécialité. - Savoir être : Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre organisation et votre grande autonomie. - Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et savez vous intégrer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine ou chef de partie H/F talentueux/se et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vous contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement, reconnu pour sa cuisine fraîche et locale, ses pièces de viande entières et ses pâtisseries maison. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à des challenges culinaires prestigieux tels que le Challenge Michelin et le Gault et Millau. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion :Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 6. Soutien opérationnel[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de la ville, notre nouvel EHPAD accueillera 97 résidents dont une unité protégée et une unité pour personnes handicapées vieillissantes. Construit dans une démarche Haute Qualité Environnementale (HQE), le bâtiment est évolutif pour répondre aux besoins du territoire et offrir une qualité de vie optimale aux résidents et aux professionnels. Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de service. Vous êtes un des représentants de Restonis, garant des procédures[...]

photo Vendangeur / Vendangeuse

Vendangeur / Vendangeuse

Emploi Restauration - Traiteur

Duhort-Bachen, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de BACHEN, domaine viticole de la famille Guerard, appartenant aux Prés d'Eugénie - Maison Guerard, cultive plus de 20 hectares de vignes au cœur des Landes. Dans un cadre d'exception, le domaine produit avec passion des vins blancs, rouges et rosés reconnus pour leur qualité. Dans le cadre des vendanges 2026, nous recrutons 5 vendangeurs/vendangeuses pour la récolte manuelle. Vos missions : - Récolte manuelle des raisins. - Respect des consignes de qualité et de sécurité. - Travail en équipe dans les vignes. Conditions : - Localisation : Duhort-Bachen (40) - Début prévisionnel : mi-août 2026 (date à confirmer selon la maturité des raisins) - Fin prévisionnelle : fin septembre 2026 - Horaires : 7 heures par jour travaillé - Activité variable selon les résultats des prélèvements et la maturité des raisins : de 1 à 5 jours de travail par semaine. Les jours travaillés sont communiqués au fur et à mesure de l'évolution de la récolte. Débutants acceptés. Motivation, ponctualité et esprit d'équipe.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Le café Cosy à Biscarrosse Plage recherche 2 commis(es) de salle runner H/F pour la saison 2026. Poste à pourvoir immédiatement. Vous êtes l'image de l'établissement en termes de comportements, la qualité de service étant notre motivation quotidienne et indispensable. Le service est essentiellement en continu voire plus, si vous souhaitez faire des heures supp. Vous ferez preuve d'un esprit d'équipe engageant votre responsabilité et un esprit irréprochable dans un contexte de confiance et de convivialité réciproque, ces qualités vous conduisent au succès et la satisfaction de tous. Vous appliquerez les consignes de la direction et vous respecterez l'organisation scrupuleusement. Nous présentons une carte simple et de qualité méritant votre implication personnelle. Pas de logement possible

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Offre d'emploi : Serveur en EPHAD (H/F) - CDI Temps Plein Korian Clairefontaine - Groupe leader en soins et services aux personnes âgées Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité de la Directrice d'établissement et de la Responsable Hôtelière, vous contribuez activement au bien-être et à la satisfaction de nos résidents en assurant : - Le service en salle (mise en place, accueil, distribution des repas) avec une attention particulière aux régimes alimentaires. - La plonge et le bio-nettoyage des espaces de restauration et des espaces communs, dans le respect des normes d'hygiène strictes. - La préparation des plateaux repas et des chariots de goûter, en veillant à la qualité et à la présentation. Vos atouts pour réussir : - Polyvalence : Vous alternez entre service, plonge et entretien, avec un rythme dynamique. - Sens du contact : Votre sourire et votre écoute font la différence pour nos résidents. - Rigueur : Vous appliquez scrupuleusement les protocoles d'hygiène et de sécurité. Ce que nous vous offrons : - Un CDI temps plein (35h/semaine) avec un roulement sur 12h (9h-20h, 1h de pause). - 1 week-end sur 2 travaillé, pour un équilibre vie pro/perso. - Tenues[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Volpajola, 993, Haute-Corse, Corse

Missions : Vous serez chargé(e) de concevoir, préparer et réaliser des plats de cuisine traditionnelle, dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement. Vous veillerez à appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Conditions : Un seul service par jour (service du midi). Possibilité de logement. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. La politique de l'entreprise est d'inscrire ce contrat dans la durée.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe à la Résidence Le Roussillon situé à Les Vans ! Nous recherchons un Aide-Soignant H/F en CDI capable d'assurer une prise en charge de qualité auprès de nos résidents et d'apporter son aide aux équipes en place. Roulement en 12H / 1 week-end sur 3 travaillé Salaire selon la convention FEHAP + prime SEGUR, reprise d'ancienneté avantageuse Mutuelle Groupe avec garanties très favorables Avantages CSE : chèques vacances, chèque noël. etc Organisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents) Pour réussir dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Diplôme d'Etat d'Aide-soignant OBLIGATOIRE - Excellentes capacités relationnelles avec empathie et écoute attentive - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Sens de l'observation aiguisé pour détecter toute évolution dans l'état de santé des résidents - Sens de l'organisation et autonomie dans le travail quotidien - Flexibilité et adaptabilité face aux besoins changeant Présentation de l'établissement : La Résidence "Le Roussillon" est un établissement à but non lucratif de 80 places géré par la[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe à la Résidence Le Roussillon situé à Les Vans ! Nous recherchons un Aide-Soignant de nuit H/F en CDI capable d'assurer une prise en charge de qualité auprès de nos résidents et d'apporter son aide aux équipes en place. 1 week-end sur 2 travaillé Salaire selon la convention FEHAP + prime SEGUR, reprise d'ancienneté avantageuse Mutuelle Groupe avec garanties très favorables Avantages CSE : chèques vacances, chèque noël. etc Organisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents) Pour réussir dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Diplôme d'Etat d'Aide-soignant OBLIGATOIRE - Excellentes capacités relationnelles avec empathie et écoute attentive - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Sens de l'observation aiguisé pour détecter toute évolution dans l'état de santé des résidents - Sens de l'organisation et autonomie dans le travail quotidien - Flexibilité et adaptabilité face aux besoins changeant Présentation de l'établissement : La Résidence "Le Roussillon" est un établissement à but non lucratif de 80 places géré par la Mutualité Française[...]

photo Chargé / Chargée de mission événementiel

Chargé / Chargée de mission événementiel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Votre agence CRIT, recrute pour l'un de ses clients, un Responsable Événementiel h/f, pour rejoindre son équipe. Le/La Responsable Evenementiel(le) est chargé(e) de développer le chiffre d'affaires du resort en prospectant, fidélisant et gérant la relation client (particuliers, groupes, entreprises, agences de voyage, tour-opérateurs, MICE*). Il/Elle contribue à la notoriété et à l'image haut de gamme du resort. (*MICE = Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) Vos missions; Commercialisation et planification - Prospection et développement : identifier et cibler de nouveaux clients (tour-opérateurs, agences, entreprises, associations, clientèle haut de gamme). - Fidélisation : entretenir et développer le portefeuille existant par un suivi régulier et personnalisé. - Négociation & vente : établir des propositions commerciales adaptées (hébergement, restauration, séminaires, activités de loisirs, bien-être). - Gestion des contrats : négociation tarifaire, élaboration et suivi des conventions, respect des marges. - Participation à la stratégie : proposer des actions commerciales, participer à l'élaboration du plan commercial du resort. - Promotion : représenter[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) au sein d'un Foyer d'Accueil Médicalisé situé à Ballan Miré (180 couverts jour) Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine, au sein d'une équipe de 6 personnes. Votre rôle : -Gérer la production chaude et froide dans le respect des procédures et de la qualité attendue - Réaliser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné.) afin de garantir des repas adaptés et de qualité pour les convives ayant des besoins spécifiques. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : amplitude maximum : journée de 10h - 7h-19h (2h dans l'après-midi), 1 week-end sur 2 travaillé Salaire mensuel : 1980 € brut mensuel + 84,50 € brut pac psm Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez SABAIDEE SUSHI à Toulouges ! Dans le cadre du développement de notre restaurant et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine asiatique. Vous souhaitez évoluer dans un établissement où la qualité, l'authenticité des saveurs et le travail en équipe sont au cœur de notre activité ? Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des plats de cuisine thaïlandaise et japonaise, dans le respect des recettes de l'établissement ; - Réaliser les préparations préliminaires (découpe, assemblage, marinades, etc.) ; - Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des plats ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la mise en place, au nettoyage du poste de travail et au bon fonctionnement de la cuisine ; - Contribuer au maintien de la qualité et de la régularité des préparations. Profil recherché : - Vous justifiez d'une première expérience en cuisine thaïlandaise. - Des connaissances en cuisine japonaise seraient appréciées. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. -[...]

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

- Répondre aux commentaires et retours clients (OTA's et questionnaires) - Communication interne (gestion des affichages internes sensibilisation au durable, etc.) - Soutien auprès des différents services (Réservation, HK, Réception, Event, Conciergerie) - Préparer l'accueil des nouveaux collaborateurs avec les Chefs de service et s'assurer de leur bonne intégration - Participation à l'organisation de certains événements avec la Direction - Recherche de devis / fournisseurs pour certaines mises en place - Participation à des projets type Clef verte, Classification 5*, levées de réserves - Encadrement de l'ensemble du personnel des étages et de l'accueil, dont il coordonne l'efficacité et le travail afin d'assurer une qualité de service en chambre irréprochable aux clients. - Assurer l'encadrement du personnel (recruter, former, animer, définir les règles de fonctionnement) - Organiser l'activité d'hébergement - Entretenir les relations avec les partenaires extérieurs - Veiller au confort des clients, développer le relationnel client - Animer et superviser le briefing opérationnel quotidien - Inspecter régulièrement les espaces communs, qualité et régularité de l'entretien -[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande : VOS MISSIONS En tant que Pizzaiolo, vous êtes le garant de la qualité de nos pizzas artisanales. Vos missions principales seront : Préparation de la pâte : Maîtriser et réaliser la pâte à pizza selon notre recette maison (pétrissage, respect des temps de fermentation). Mise en place (Préparation en amont) : Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires au service (tranchage de la charcuterie et des fromages, découpe des légumes frais, préparation des sauces). Cuisson et envoi : Assurer la cuisson des pizzas et le dressage avec soin pour garantir une présentation impeccable. Hygiène et Sécurité (Normes HCR) : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Veiller à la propreté constante de votre poste de travail et du matériel. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. La maîtrise des techniques de pâte et de cuisson est indispensable. Rigueur : Vous êtes organisé(e), autonome et capable de gérer le rythme soutenu des services tout en respectant les standards de qualité de l'établissement. Esprit[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Mission : Le barista contribue au succès de Starbucks en fournissant le service d'excellence à tous les clients. Sa mission est de créer l'expérience Starbucks pour nos clients en leur fournissant un service rapide, des boissons et des produits de qualité, et en maintenant un environnement propre et confortable. Plusieurs postes sont à pourvoir sur les salons Starbucks de Courbevoie, Paris 15, Boulogne, à temps partiel et temps complet. Les jours travaillés vont du lundi au dimanche et les horaires: de 6h30 à 22h en fonction des plannings. Les plannings sont connus 4 semaines à l'avance. Conditions de travail: position debout. Responsabilités majeures 1. FOURNIR UN SERVICE D'EXCELLENCE Etre souriant Offrir à nos clients un accueil convivial Connecter avec nos clients (engager une conversation) Répondre aux attentes des clients Offrir un service rapide Offrir et garantir à nos clients le « 3e lieu » 2. PROPOSER DES PRODUITS DE QUALITE Vérifier les dates limites de conservation de nos produits Respecter les recettes de fabrications des boissons Respecter les standards de présentation Respecter les normes d'hygiène HACCP 3. VEHICULER LES VALEURS DE L'ENTREPRISE [...]

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Chef d'équipe paysagiste

Emploi Bricolage - Jardinage

Saint-André, 974, La Réunion, La Réunion

NAOTERA GÉNIE VÉGÉTAL, entreprise réunionnaise spécialisée dans la création d'aménagements paysagers, le génie végétal et la restauration écologique, recherche un(e) Chef(fe) d'équipe en création d'aménagements paysagers pour piloter ses équipes sur des chantiers. Vos missions Sous l'autorité du conducteur de travaux, vous encadrez une équipe d'ouvriers paysagistes et assurez la bonne exécution des travaux de création sur vos chantiers, dans le respect des plans, du CCTP et des délais impartis : - Organisation et répartition du travail au sein de l'équipe, animation quotidienne - Lecture de plans et mise en œuvre des ouvrages (terrassements, plantations, engazonnement, maçonnerie paysagère, génie végétal) - Suivi de l'approvisionnement en matériaux et végétaux, gestion du matériel affecté au chantier - Contrôle de la qualité d'exécution et remontée d'informations au chef de chantier - Application et respect des consignes de sécurité, port des EPI, vigilance sur les interfaces avec les autres corps d'état - Renseignement des documents de suivi de chantier (pointages, comptes rendus, remontées terrain) - Accompagnement et montée en compétences des ouvriers et apprentis[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez nos EHPAD comme Agent(e) de Service Polyvalent(e) ! Un métier au cœur du quotidien des résidents. et si c'était vous ? Vous aimez le travail en équipe et souhaitez contribuer concrètement au bien-être des personnes âgées ? Votre rôle est essentiel pour offrir un cadre de vie agréable, propre et chaleureux Votre rôle au quotidien En tant qu'agent(e) de service polyvalent(e), vous participez activement au confort, à la qualité de vie et à la sécurité des résidents. Votre mission En lien étroit avec les aides-soignants, vous assurez à la fois la surveillance, le confort des résidents et le bon fonctionnement de l'établissement. Polyvalent(e), vous intervenez sur plusieurs volets essentiels : accompagnement, hygiène, sécurité et logistique. Vos responsabilités - Veiller au bien-être et à la satisfaction des résidents et de leurs proches - Appliquer rigoureusement les protocoles en vigueur, notamment en situation d'urgence - Assurer la transmission des informations pour un suivi de qualité des résidents - Maintenir un environnement propre, sain et sécurisé Vos rôles Entretien & logistique - Réaliser l'entretien de certains locaux selon les[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un Second de cuisine autonome en collectivité pour rejoindre leurs équipes sur leur site de GUAINVILLE pour une mission du 12 au 31/08/2026 À propos de la mission En tant que Second de Cuisine, vous contribuez à la préparation et à la production des repas en respectant les menus préétablis et les normes d'hygiène. Vous assurez la mise en place, le service, le rangement et le nettoyage dans le respect des standards de qualité et de sécurité. Autonome et rigoureux, votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des convives. Profil recherché - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine - Première expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des textures modifiées - Bonne connaissance des règles HACCP - Rapide, organisé(e) et rigoureux(se) - Apprécie le travail en équipe - Sens du service et de la qualité - Expérience : Au moins 1 an - Aucun certificat requis

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez un établissement de caractère où l'exigence de la gastronomie rencontre la convivialité de la bistronomie. Situé dans un cadre de travail exceptionnel au bord du Loiret, notre restaurant offre un environnement privilégié, alliant nature et excellence culinaire. Vous intégrerez une équipe de 14 collaborateurs, favorisant une ambiance de travail dynamique, humaine et professionnelle, au service d'une cuisine de haute qualité. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la brigade et aux missions suivantes, en respectant les standards de précision de la gastronomie et l'énergie de la bistronomie : Préparation culinaire : Assurer la mise en place des postes (découpe, épluchage, préparations de base) avec rigueur. Production : Participer à l'envoi des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité élevés de l'établissement. Hygiène et sécurité : Garantir la propreté du plan de travail et le respect strict des normes HACCP. Gestion des stocks : Participer au réceptionnage et au rangement des marchandises. Votre profil Formation : Titulaire d'un CAP Cuisine ou, à défaut, vous êtes une personne[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste : 01/10/2026 Plusieurs postes à pouvoir - Possibilité de logement Envie de travailler dans un cadre exceptionnel en montagne ? Notre boulangerie de Val d'Isère recherche des talents passionnés pour partager l'excellence du savoir-faire artisanal. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chocolatier(ère) passionné(e) afin de rejoindre notre équipe. Vous participerez à la création et à la fabrication de produits chocolatés de qualité, en alliant savoir-faire artisanal, créativité et exigence. Vos missions - Réaliser la fabrication de chocolats, ganaches, pralinés, moulages et confiseries. - Effectuer le tempérage, l'enrobage et le moulage du chocolat. - Assurer le montage et la décoration des créations chocolatées. - Participer au développement de nouvelles recettes et collections saisonnières. - Contrôler la qualité des produits fabriqués et veiller au respect des standards de l'entreprise. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP. - Gérer les matières premières et contribuer à la bonne tenue du laboratoire. Profil recherché - CAP, BTM, BM Chocolatier-Confiseur ou formation équivalente.[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rejoignez une aventure culinaire d'exception ! L'Osteria Siciliana n'est pas un restaurant comme les autres : c'est une aventure humaine et bistronomique portée par l'exigence, la transmission et l'amour du produit. Nous travaillons exclusivement avec des produits d'exception, soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs italiens, principalement siciliens, qui partagent notre philosophie : privilégier la qualité, le savoir-faire et le respect des traditions. Notre cuisine s'inscrit dans l'esprit Slow Food : prendre le temps de bien faire, respecter les saisons et les produits, et offrir à chaque client une expérience sincère, authentique et mémorable. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) qui souhaite s'investir dans un projet ambitieux et participer activement à l'évolution de notre carte. Votre mission Vous ne rejoignez pas une cuisine où tout est déjà écrit. En collaboration avec le Chef, vous participerez à imaginer, tester et faire évoluer une offre de pizzas bistronomiques, où les produits d'exception sont au cœur de chaque création. Vos idées, votre sensibilité culinaire et votre expérience seront des atouts essentiels pour construire une identité[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Rattaché au Responsable de restaurant, il orchestre le service en salle et veille à l'accueil et au confort des convives. Garant de l'élégance, de la fluidité et de la qualité du service, il coordonne les équipes de salle et assure la mise en valeur de l'identité gastronomique de l'établissement. Il est la figure de référence du service en salle : il incarne le raffinement, assure la fluidité du service et contribue directement à l'excellence de l'expérience client. Responsabilités et activités principales - Accueil et relation client : accueillir les clients avec courtoisie, les installer et veiller à leur satisfaction tout au long du repas. - Organisation du service : coordonner et superviser les chefs de rang, commis et sommeliers afin de garantir un service fluide, rythmé et irréprochable. - Conseil : présenter la carte, répondre aux questions des clients et assurer une transmission claire des informations en lien avec la cuisine et la sommellerie. - Mise en place : contrôler la préparation de la salle avant chaque service (décoration, dressage des tables, propreté, ambiance). - Formation et encadrement : encadrer l'équipe de salle, former les nouveaux collaborateurs[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien dans le centre-ville de Tours, Cucina Italiana recrute un.e Serveur H/F. Votre poste est capital et central au sein de l'établissement. Vous représentez l'établissement aux yeux des clients. Vous êtes la « vitrine » de VIAGGIO. Vous êtes également le lien entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous êtes donc garants de la satisfaction client. Vous faites partie d'une équipe dynamique, compétente et souriante prête à s'investir et relever des challenges. Votre challenge quotidien est d'accompagner nos clients pour un voyage de plaisir, de partage et d'émotions au sein de notre établissement. La qualité de votre prestation sera déterminante pour fidéliser nos clients. Vos missions : - Préparation du service: -Nettoyer les locaux et le matériel, -Vérifier le propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères, -Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, -Vérifier le matériel à mettre à disposition, -Faire le checking des produits avec la cuisine et le bar pour connaitre les ruptures éventuelles, - Accueil, Prise de commande et service: -Accueillir les clients et les conseiller dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Assurances

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

VYV 3 Centre-Val de Loire, entreprise privée à but non lucratif, 135 établissements et services de soins et d'accompagnement, 1800 collaborateurs et plus de 100 métiers. Notre raison d'être : « Se mobiliser chaque jour, au cœur des territoires, pour prendre soin de chacun ». Où ? Au sein du Centre Bois Gibert, situé à Ballan-Miré (37), établissement spécialisé dans les soins médicaux et de réadaptation. Le Centre accueille des personnes atteintes de maladies cardio-vasculaires et les accompagne tout au long de leur parcours de réadaptation, dans un souci constant d'écoute, de bienveillance et de soutien. En rejoignant notre équipe restauration, vous participez quotidiennement au bien-être des patients en contribuant à la qualité des repas proposés au sein de l'établissement. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de cuisine, vous participerez à : - La préparation des entrées, plats et desserts ; - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; - Le dressage et la distribution des repas ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Cuisinier en Production Chaude H/F - Missions de remplacement en août 2026. Adecco Laval recrute pour l'un de ses clients, une résidence médicalisée accueillant des personnes âgées, située sur le secteur de Laval (53). Dans le cadre des remplacements de congés d'été, nous recherchons un(e) : Cuisinier en Production Chaude H/F. Dates de mission. Août 2026 : - 10 août - 14 août - 15 août - 16 août Horaires. - 7h30 - 13h30 - 15h45 - 19h30 Vos missions. - Assurer la production des plats chauds dans le respect des fiches techniques. - Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail d'équipe. Votre profil. - Vous disposez d'une expérience en cuisine collective, restauration traditionnelle ou restauration médico-sociale. - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et fiable. - Vous aimez travailler dans un environnement où la qualité de service et le bien-être des résidents sont essentiels. Ce que nous recherchons. Nous recherchons avant tout une personne de confiance, dynamique et impliquée, capable d'assurer[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

DOMAINE ET PÉRIMÈTRE D'INTERVENTION Le Responsable Restaurant a pour mission de superviser l'ensemble de la production en lien avec la Direction Locale et les Référents Restauration. Il décline au quotidien les menus du groupe, dans un esprit de cuisine traditionnelle en veillant sur le service en salle et assure le suivi de la satisfaction des résidents. MISSIONS Définir et assurer le plan des journées de production dans le respect du budget et du carnet de commande. Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production. Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le bon fonctionnement de son restaurant ainsi que la planification et les approvisionnements en fonction des besoins. Management de 2 cuisiniers (H/F) COMPÉTENCES Être autonome dans la gestion de la cuisine. Savoir manager une équipe. Maîtriser les normes HACCP. Être à l'écoute des retours des résidents. FORMATIONS Cuisinier ayant une expérience de 3 à 5 ans en restauration collective. AVANTAGES La politique RH du groupe Espace et Vie vise à off rir à chaque collaborateur les meilleures conditions de travail possibles. Être bien dans son métier, dans son[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Alfred Hotels, des hôtels au design intemporel, au confort supérieur et à l'accueil pensé pour chacun. Groupe hôtelier indépendant en forte croissance, Alfred Hotels compte aujourd'hui 14 hôtels implantés à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et au Cap Ferret. Porté par une vision entrepreneuriale et une exigence opérationnelle forte, le groupe poursuit son développement avec l'ambition d'ouvrir 50 hôtels d'ici 2030. Rejoindre Alfred Hotels, c'est participer à la construction d'une marque hôtelière ambitieuse et durable. Présentation du l'Hôtel : Situé au cœur du quartier des Halles, Alfred Hotels Biarritz Les Halles s'inscrit dans l'un des secteurs les plus vivants et commerçants de la ville. Déployé sur trois bâtiments, l'hôtel conjugue architecture biarrote et atmosphère conviviale, à quelques minutes de l'océan. Il compte 35 chambres au confort soigné et accueille en saison La Gambette, sa guinguette animée, devenue un lieu de rendez-vous apprécié des habitants comme des voyageurs. Le poste En tant que Plongeur, vous assurez le nettoyage, le rangement et le séchage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous veillez à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Situé à Lavaur (81500), ce poste en intérim offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable du poste chaud et grillade, de la mise en œuvre des normes HACCP, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaire. Votre autonomie et votre capacité à gérer le stress seront des atouts précieux pour évoluer dans cet environnement exigeant. Ce poste à temps plein, avec des horaires de journée pour un remplacement d'une semaine voir plus. A partir de début mai. Vous intégrerez une entreprise où le respect des consignes et la réactivité sont primordiaux pour assurer un service irréprochable. Nous recherchons un-e professionnel-le en cuisine collective, capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première dans le domaine[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA EN AOUT Nous recherchons un responsable de restaurant H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu. Description du poste : En tant que responsable de restaurant, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de gérer l'équipe, d'assurer la satisfaction des clients et de maintenir les standards de qualité et de service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et la direction pour garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle et de cuisine. - Assurer un service client de haute qualité et gérer les réclamations des clients. - Planifier et organiser les horaires de travail du personnel. - Gérer les stocks et les commandes de fournitures. - Participer à la formation et au développement du personnel. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec le chef de cuisine pour développer les menus et les promotions. - Gérer les budgets et les coûts opérationnels. Profil recherché : - Expérience[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières[...]

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Agent / Agente des services généraux à bord

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Lieu : Notre Dame de Monts - EAM LA MAISON DU VENT D'ESPOIR Poste à pourvoir pour le 24/08/2026 MISSION(S) GENERALE(S) Vous intervenez sur le pôle hôtelier de l'établissement, auprès des différents services généraux (ménage, restauration et lingerie) : - Votre action est en polyvalence sur les 3 services généraux. - Vous êtes garant des services apportés, de la propreté de l'établissement, du linge traité et de l'adéquation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Vous intervenez en équipe, avec vos collègues des services généraux de l'établissement. - Vous travaillez dans le respect de la discrétion professionnelle liée au public accueilli. - Vous veillez et participez à la qualité de service et à la sécurité des résidents. ACTIVITES PRINCIPALES SERVICE / ENTRETIEN / RESTAURATION / PROPRETE / CONFORT / POLYVALENCE Vous exercez une fonction technique d'agent de service logistique, vous faites partie de l'équipe des services généraux de l'établissement, suivant votre planning : - Vous nettoyez les espaces privatifs des résidents et collectifs de l'établissement liés à l'accompagnement médico-social. - Vous participez à l'intendance technique de la cuisine (préparation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Civaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco, via son agence, recrute pour le compte d'un acteur de la restauration collective situé à Civaux (86320) un-e Cuisinier (H/F) en interim pour 3 mois, à pourvoir dès que possible. Au sein d'une structure du secteur des autres services de restauration, vous intégrez une équipe qui met l'accent sur la production soignée, le respect des process et la régularité du service. Les horaires sont organisés en journée, afin de préserver un rythme de travail adapté au quotidien. Votre rôle consiste à préparer des plats et des accompagnements dans le respect des exigences de la cuisine. Vous assurez la mise en place, la préparation des produits et la réalisation de préparations destinées au service. Vous participez au bon déroulement des opérations en cuisine, en veillant à la maîtrise des cuissons et des finitions, ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez également à la bonne tenue du poste de travail, et à la qualité constante servie aux convives. Une première expérience en cuisine est attendue afin d'être rapidement opérationnel-le sur les préparations du poste. Vous aimez travailler avec méthode, vous tenez vos engagements sur[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douains, 27, Eure, Normandie

L'établissement Yumi est une cantine Japonaise/ cofee shop située au sein du centre Mc Arthur Glen Paris-Giverny. Le poste s'adresse à un profil de second junior ou de chef de partie confirmé, avec une montée en responsabilité sur l'organisation quotidienne de la cuisine. Le responsable de cuisine est épaulé par le chef exécutif et veille au bon déroulement de la production, des approvisionnements et des services. Missions principales - Organiser et superviser la production culinaire au quotidien. - Assurer le bon déroulement des services dans le respect des standards de qualité, de régularité et de rapidité. - Gérer les commandes de marchandises selon les besoins de l'activité. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité selon les procédures HACCP. - Contrôler les stocks, limiter les pertes et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer activement à la mise en place, à la production et à l'envoi pendant les services. - Travailler en lien étroit avec le chef exécutif pour garantir l'organisation et la qualité de la cuisine Conditions de travail - Contrat sur une base[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la distribution alimentaire à destination des professionnels de la restauration, boulangerie-pâtisserie et restauration collective, un(e) Préparateur/trice de Commandes (H/F) en contrat d'Intérim. Notre client est doté d'un réseau de plateformes logistiques performant, assurant des livraisons efficaces nationalement et se distingue par un fort engagement envers la qualité et l'innovation dans ses services. La mission principale sera de préparer les commandes de produits frais, surgelés, et d'épicerie selon les procédures qualités de l'entreprise et d'assurer la gestion des stocks de marchandises. Vos missions Préparation des commandes en suivant précisément les bons de commande / PDA VOCAL Contrôle qualité des produits et signalement des anomalies Manutention et rangement des produits Respect des normes de sécurité et d'hygiène Utilisation du chariot R489 1a / 1B Description du profil : Pour ce poste, nous recherchons un-e candidat-e disposant des compétences et qualifications suivantes Capacité à suivre des instructions détaillées et à travailler en équipe Attention aux[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Votre établissement Feuillette à Amilly recherche son/sa futur(e) Boulanger(ère) (H/F) ! Au sein de notre équipe, vous contribuez chaque jour à offrir à nos clients des produits d'une qualité irréprochable en faisant vivre le savoir-faire Feuillette. À ce titre, vous serez en charge de : * Réaliser quotidiennement les pâtes à pain dans le respect des recettes et des standards de l'enseigne. * Régler et utiliser les différents équipements de production (four, pétrin, façonneuse, diviseuse...). * Assurer le pétrissage et maîtriser les différentes étapes de fermentation. * Façonner les pâtons avec précision. * Garantir une cuisson optimale des pains. * Fabriquer les brioches et autres produits de boulangerie. * Adapter la production en fonction de l'activité et des besoins de la journée. * Mettre en valeur les produits en vitrine afin de garantir une présentation attractive. Vous appliquez rigoureusement les fiches techniques et veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de fabrication. Vous possédez une première expérience en boulangerie ou vous êtes animé(e) par une réelle envie d'apprendre et de développer votre savoir-faire. Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, l'employé(e) de cuisine participe à la préparation des repas ainsi qu'à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/elle contribue à la qualité et à la sécurité alimentaire dans le respect des règles d'hygiène hospitalière, des procédures en vigueur et de la charte de la personne hospitalisée. À ce titre, vous serez notamment en charge de : - Participer à la réception et au rangement des livraisons (contrôle des DLC/DLUO) - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, déconditionnement) - Préparer et dresser les préparations froides (entrées, desserts, fromages) dans le respect des grammages et régimes - Participer au dressage des plateaux repas - Contrôler la qualité des préparations (présentation, assaisonnement) - Assurer le service de plonge Hygiène et sécurité - Respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène en vigueur - Appliquer les règles d'hygiène corporelle, vestimentaire et sanitaire - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel selon les protocoles - Participer aux prélèvements des plats témoins sous responsabilité de[...]

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Menuisier / Menuisière de restauration

Emploi Carrelage - Maconnerie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Entreprise spécialisée dans les travaux de bâtiment recherche un menuisier poseur ou une menuisière poseuse expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Missions principales : - préparation et organisation des interventions ; - prise de mesures et lecture de plans ; - pose et ajustement de portes, fenêtres, cloisons, habillages et éléments de menuiserie ; - installation de menuiseries intérieures et extérieures ; - réalisation des découpes, assemblages, réglages et finitions ; - contrôle de la qualité des ouvrages réalisés ; - respect des consignes de sécurité et maintien de la propreté du chantier. Le candidat devra être autonome, soigneux, ponctuel et capable de travailler seul ou en équipe. Les chantiers sont principalement situés à Paris et en Île-de-France. Contrat à durée indéterminée à temps complet. Une expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans un poste similaire est exigée. Entreprise spécialisée dans les travaux du bâtiment recherche un menuisier poseur ou une menuisière poseuse expérimenté(e). Vous serez chargé(e) de la pose, du réglage et des finitions de différents ouvrages de menuiserie intérieure et extérieure : portes, fenêtres, cloisons, habillages[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower recrute pour son client, établissement reconnu situé au Castellet, un(e) Barman / Commis Bar H/F en CDI, à pourvoir dès que possible. Vous avez le sens de l'accueil, aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un environnement haut de gamme ? Au sein de l'équipe restauration, vous contribuez à la qualité du service et à la satisfaction des clients en assurant la préparation et le service des boissons dans le respect des standards de l'établissement. À ce titre, vous êtes amené(e) à : - Préparer et servir les boissons, cocktails et boissons chaudes - Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises - Collaborer avec les équipes de salle pour garantir un service fluide et de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Vous disposez d'une première expérience en bar, restauration ou hôtellerie. - Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service. - Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la[...]

photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre établissement Feuillette à Sens recrute un(e) boulanger(e) ! Votre mission ? Garantir chaque jour une qualité irréprochable et faire vivre le savoir-faire FEUILLETTE à travers : La réalisation quotidienne des pâtes à pain dans le respect des standards Le réglage et l'utilisation des équipements (four, pétrin, façonneuse, diviseuse) Le pétrissage et la maîtrise des fermentations Le façonnage précis des pâtons La cuisson parfaite des pains La mise en valeur des produits en vitrine La fabrication des brioches L'adaptation de la production selon l'activité Vous appliquez rigoureusement les fiches techniques et veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil que nous recherchons : Expérience en boulangerie appréciée (ou forte envie d'apprendre et de progresser) Maîtrise des techniques de panification Sens du détail et exigence qualité Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Vous avez à cœur d'éveiller les sens de nos clients : la vue, l'odorat. et surtout le goût. Ce que nous vous proposons : Temps plein - 35 heures hebdomadaires 2 jours de repos consécutifs Un environnement structuré avec des perspectives d'évolution Si vous[...]

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 100 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Germain-lès-Arpajon (91) TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions principales : - Accueillir et conseiller nos clients avec courtoisie et professionnalisme. - Vendre nos productions (boucherie, charcuterie) - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Tenir la caisse et assurer les transactions financières avec rigueur. - Assurer la satisfaction client en offrant un service personnalisé. Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à assurer un service client de qualité. - Faire preuve de curiosité et de désir d'apprendre sur les produits du terroir. - Avoir une première expérience dans la restauration, restauration rapide, vente alimentaire, commerce de proximité... - Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et encaissement. - Expérience en boucherie serait un plus. Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans une boucherie de quartier reconnue pour la qualité de ses produits. - Contribuer à la satisfaction de nos clients et à la réputation de notre établissement. Planning tournant (matin/après-midi) à définir avec votre responsable. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Travail le samedi et le dimanche matin (fermeture à 13h00)