photo Balade et repas d’automne

Balade et repas d’automne

Cinéma, Randonnée et balade, Balades

Pérols-sur-Vézère 19170

Le 27/09/2025

L'association des Moulins de Razel et de Chaumeil vous invite à balade découverte, randonnée pour découvrir le patrimoine bâti et culturel du territoire. A partir de 18h30 soirée apéro et repas. Possibilité d’effectuer uniquement la randonnée ou le film ou le repas du soir. Réservation obligatoire au 06 74 65 37 58 avant le 12 septembre 2025

photo Méditation et dégustation au cœur de l’amanderaie

Méditation et dégustation au cœur de l’amanderaie

Bien-être, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Martigues 13500

Du 12/09/2025 au 10/10/2025

Cet événement inédit vous invite à vivre un moment de sérénité en pleine nature, parmi les amandiers de la ferme. Ce que vous réserve cette expérience : - Séance de méditation sous les arbres : Plongez dans un état de relaxation profonde, en harmonie avec l'environnement naturel. - Visite guidée de l'amanderaie : Découvrez les secrets de cette culture ancestrale et les choix culturaux adoptés par les producteurs locaux. - Dégustation de tisane : Terminez votre visite en douceur en savourant une infusion aux saveurs authentiques, inspirée par les plantes du terroir. Que vous soyez amateur de bien-être ou simplement curieux de découvrir les richesses naturelles de Martigues, cette visite est l'occasion parfaite pour vous ressourcer tout en apprenant sur la culture des amandiers. Pourquoi participer ? Venez ressentir l'énergie apaisante des arbres et apprenez-en plus sur les amandiers de Saint-Pierre-les-Martigues. Laissez-vous guider par la nature lors d'une méditation unique en son genre et découvrez des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, tout en dégustant une tisane locale. Cette méditation et dégustation à l'amanderaie est une opportunité[...]

photo Atelier dégustation de bières : les brasseries d' Europe de l'Est

Atelier dégustation de bières : les brasseries d' Europe de l'Est

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Arc-et-Senans 25610

Le 23/09/2025

Venez découvrir les brasseries d'Europe de l'Est grâce à cet atelier dégustation de bières animé par Florent zythologue ! Places limitées à 12 personnes majeures ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Réserver vos places par email à auxtroiscoups@hotmail.com

photo Visite de la cidrerie Les Vergers de la passion

Visite de la cidrerie Les Vergers de la passion

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Marché

RAUVILLE-LA-BIGOT 50260

Du 26/02/2025 au 13/09/2025

Située sur la presqu'île du Cotentin, la ferme "Les Vergers de la Passion" vous fait découvrir son histoire familiale, au travers d'une passion commune qui est l'élaboration du cidre. Lors de votre visite, Camille et Damien seront enchantés de vous faire découvrir : les vergers et les différentes variétés de pommes ; les étapes de l'élaboration du cidre, la vinaigrerie ; la cave et son chais de vieillissement. Dans un cadre authentique, une dégustation de nos différents produits vous sera offerte. Une boutique sur place est ouverte pour acheter cidres, Pommeau de Normandie, Calvados, vinaigre... Durée : 1h00 - Tout public. 4 départs de visite : 14h, 15h, 16h et 17h. Du lundi au vendredi de mars à septembre + les samedis du 15 avril au 14 septembre. Fermé les dimanches. Réservation à l'Office de Tourisme du Cotentin.

photo APERITIF VIGNERON

APERITIF VIGNERON "LES VIGNERONS DES ALBERES"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Du 28/04/2025 au 10/09/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous chez LES VIGNERONS DES ALBERES.

photo Visite de la cidrerie Les Vergers de la passion

Visite de la cidrerie Les Vergers de la passion

Repas - Dégustation

Rauville-la-Bigot 50260

Du 26/02/2025 au 13/09/2025

Située sur la presqu'île du Cotentin, la ferme "Les Vergers de la Passion" vous fait découvrir son histoire familiale, au travers d'une passion commune qui est l'élaboration du cidre. Lors de votre visite, Camille et Damien seront enchantés de vous faire découvrir : les vergers et les différentes variétés de pommes ; les étapes de l'élaboration du cidre, la vinaigrerie ; la cave et son chais de vieillissement. Dans un cadre authentique, une dégustation de nos différents produits vous sera offerte. Une boutique sur place est ouverte pour acheter cidres, Pommeau de Normandie, Calvados, vinaigre... Durée : 1h00 - Tout public. 4 départs de visite : 14h, 15h, 16h et 17h. Du lundi au vendredi de mars à septembre + les samedis du 15 avril au 14 septembre. Fermé les dimanches. Réservation à l'Office de Tourisme du Cotentin.

photo Les dessous d'Excideuil : il était une fois une source

Les dessous d'Excideuil : il était une fois une source

Vie locale, Repas - Dégustation

Excideuil 24160

Le 28/09/2025

Les dimanches de caractère en Nouvelle Aquitaine. L’histoire de l’arrivée de l’eau potable à Excideuil ne date pas d’hier. La cité, construite sur un promontoire rocheux, ne manque pas d’eau. Il aura fallu détourner et canaliser la source de l’Eyraudie pour apporter aux Excideuillais dès 1835 l’eau courante. Suivez le parcours de l’eau depuis sa source jusqu’à son exutoire et découvrez quelques curiosités du sous-sol de la commune : ses puits, ses réservoirs, ses sources cachées… Terminez votre visite par une dégustation de produits locaux. Réservation obligatoire.

photo Sortie pescatourisme

Sortie pescatourisme

Repas - Dégustation

Lamballe 22400

Le 24/09/2025

La visite propose une immersion dans le quotidien des hommes et des femmes qui travaillent sur les bouchots de la Baie de Saint Brieuc. Depuis la cale de Jospinet, des professionnels de la mer attendent les visiteurs pour une découverte insolite en famille ! Pour tout savoir du métier de mytiliculteur et découvrir les secrets de la Baie de Saint Brieuc, nous embarquons à bord d’une betteravière spécialement aménagée pour recevoir des visiteurs. En fonction des marées et en compagnie de passionnés, le Panier Iodé vous immerge au cœur de l'action, pour découvrir la Baie de Saint Brieuc, autrement ! Pédagogie, action et sensations fortes au programme ! A noter : le Panier Iodé dispose également d'un espace de dégustation. Nous cuisinons sur place nos produits et les produits de la mer de producteurs locaux ! Pratique : - Réservation par téléphone - Durée : 2h30 environ - Se présenter 30mn avant le départ (la marée n'attend pas !) - Prévoir des chaussures adaptées ou des bottes - Prévoir des vêtements chauds et imperméables

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/09/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 26/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 24/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo L'Explorateur : L'art des cafés Charles Danican - Visite d'une brûlerie familiale

L'Explorateur : L'art des cafés Charles Danican - Visite d'une brûlerie familiale

Visites et circuits, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

LE HAVRE 76620

Le 24/09/2025

Découvrez tous les secrets de la fabrication et de la dégustation du café ! Au cours de la visite de la Brûlerie, vous suivrez tout le processus de la torréfaction. La dégustation vous permettra de découvrir les différents arômes de grands crus ainsi que les meilleures méthodes de préparation. À partir de 12 ans - Durée : 1h30. Réservation obligatoire.

photo L'Explorateur : L'art des cafés Charles Danican - Visite d'une brûlerie familiale

L'Explorateur : L'art des cafés Charles Danican - Visite d'une brûlerie familiale

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 24/09/2025

Découvrez tous les secrets de la fabrication et de la dégustation du café ! Au cours de la visite de la Brûlerie, vous suivrez tout le processus de la torréfaction. La dégustation vous permettra de découvrir les différents arômes de grands crus ainsi que les meilleures méthodes de préparation. À partir de 12 ans - Durée : 1h30. Réservation obligatoire.

photo Visite d'une ferme familiale de porcs basques et de piment d'Espelette

Visite d'une ferme familiale de porcs basques et de piment d'Espelette

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Ainhoa 64250

Le 25/09/2025

Venez découvrir dans notre ferme familiale toute la chaîne de production du piment d'Espelette AOP, de la graine à la poudre, ainsi que nos porcs de race basque pie noir, élevés sur 9 hectares de forêt . La visite est gratuite tous les jeudis à 10h30 sur réservation.

photo A la découverte du cacao et du chocolat

A la découverte du cacao et du chocolat

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Seignosse 40510

Le 24/09/2025

À la découverte du cacao et du chocolat, Chloé et Romain vous disent tout sur le cacao et le chocolat. Au sein de la fabrique Rookyto, nous vous parlerons de l'histoire du cacao, de son origine et des étapes de transformation du cacao en chocolat : de la torréfaction au moulage, en passant par le conchage et le pressage du beurre de cacao. Un moment gourmand et passionnant, ponctué de dégustations et d'anecdotes issus de nos années passées sous les tropiques, entourées des cacaoyers. Horaires : de 15h à 16h. Tarif : 6€, dégustation incluse. Tout public, dès 6 ans. Lieu : Rookyto - Partisans Chocolatiers - 683 avenue de Larrigan - Seignosse Bourg Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

photo Sortie découverte des algues et cuisine (atelier cuisine facultatif)

Sortie découverte des algues et cuisine (atelier cuisine facultatif)

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Cléder 29233

Du 26/05/2025 au 10/09/2025

Nori, kombu, dulse, laitue de mer... Venez explorer ces trésors marins, à l'occasion d'une balade sur l'estran, d'une durée de 2h30, avec Edouard Bal, animateur botanique depuis 2018. Vous apprendrez à reconnaître une bonne dizaine d'espèces d'algues, à les cueillir respectueusement, avant de les cuisiner durant un atelier ludique et joyeux, dans un lieu d'exception. Réservation obligatoire.

photo A la découverte du cacao et du chocolat

A la découverte du cacao et du chocolat

Repas - Dégustation

Seignosse 40510

Le 24/09/2025

À la découverte du cacao et du chocolat, Chloé et Romain vous disent tout sur le cacao et le chocolat. Au sein de la fabrique Rookyto, nous vous parlerons de l'histoire du cacao, de son origine et des étapes de transformation du cacao en chocolat : de la torréfaction au moulage, en passant par le conchage et le pressage du beurre de cacao. Un moment gourmand et passionnant, ponctué de dégustations et d'anecdotes issus de nos années passées sous les tropiques, entourées des cacaoyers. Horaires : de 15h à 16h. Tarif : 6€, dégustation incluse. Tout public, dès 6 ans. Lieu : Rookyto - Partisans Chocolatiers - 683 avenue de Larrigan - Seignosse Bourg Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

photo Marche gourmande à Saint-Loup-sur-Thouet

Marche gourmande à Saint-Loup-sur-Thouet

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades, Vie locale

Saint-Loup-Lamairé 79600

Le 27/09/2025

Prenez le temps de savourer une balade champêtre rythmée par des pauses gourmandes. Au fil des kilomètres, les paysages défilent et les papilles s’éveillent grâce aux produits du terroir proposés. Cette marche est l’occasion idéale de mêler plaisir de la randonnée et découverte culinaire. L'accès est gratuit. Réservation obligatoire au 05 49 64 60 21. Organisée par le Téléthon, le Gardon et le CCAS. Rendez vous à 16 h Place des Poulies.

photo Soirée guinguette au Domaine Rey

Soirée guinguette au Domaine Rey

Repas - Dégustation

Loubersan 32300

Le 26/09/2025

Rejoignez nous pour nos soirées grillades de Porc Noir de Bigorre AOP, où bonne humeur, convivialité et saveurs sont au rendez-vous ! Ce vendredi 26 septembre 2025, à partir de 19h30, nous vous proposons une soirée pleine de vie et de musique avec le duo No soucy. Pour l’occasion, nous vous servirons une planche de grillade mixte Gambas / Porc noir de Bigorre. Une occasion de célébrer et de goûter les spécialités gersoises ! Pour nous rejoindre: Réserver dès maintenant votre place assise (placé) à table et concert. Une fois sur place vous choisirez vos consommations sur la carte ci-dessous : Planche de charcuteries de Porc Noir de bigorre 18€ Grillade de Porc Noir de bigorre AOP et son accompagnement de saison 28€ Plat chaud de Porc Noir de Bigorre AOP, proposé en verrine façon « grand-mère » 13€ Dessert (crêpes maison, glaces de producteur Givré des près, …) 5€, au choix Bière en pression à 3€, bière locale en bouteille 3,50€ Apéritif (spritz gascon, floc, Ricard) et Armagnac: de 3€ à 7€, au choix Vin Rouge, Rosé, Blanc de 10€ à 30€ la bouteille et de 3,50€ à 6€ le verre, au choix

photo FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

Festival généraliste, Portes ouvertes, Visites et circuits, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 25/09/2025

Partez à la découverte de l’histoire et de la culture du chocolat, avec Cédric Yver et son équipe ! Lieu unique, découvrez comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons. Le temps de la visite vous pourrez assister à la réalisation d’une pièce en chocolat, le processus de création jusqu’à sa réalisationn! La visite se terminera par une dégustation. Jauge : 25 personnes - sur réservation : 02 33 91 85 11.

photo FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

FDW - Visite de la Maison Yver - Design Culinaire

Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 25/09/2025

Partez à la découverte de l’histoire et de la culture du chocolat, avec Cédric Yver et son équipe ! Lieu unique, découvrez comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons. Le temps de la visite vous pourrez assister à la réalisation d’une pièce en chocolat, le processus de création jusqu’à sa réalisationn! La visite se terminera par une dégustation. Jauge : 25 personnes - sur réservation : 02 33 91 85 11.

photo DÉGUSTATION AU CŒUR DES VIGNES

DÉGUSTATION AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Du 08/07/2025 au 09/09/2025

Dégustation au cœur des vignes Visite des vignes qui ne sont pas ouvertes au Grand Public, Anecdotes historiques, découverte du terroir, panorama à 360 ° Dégustation de la gamme des vins BIO Handi-solidaire du Domaine, au cœur des vignes. 18 € TTC par personne adulte / 9 € TTC Enfants : 6 - 18 ans Gratuit pour les moins de 6 ans – pas de réservation nécessaire Nombre de places limitées. Rendez-vous 9h50 devant le Restaurant Comptoir des Compagnons pour une visite à 10h - presqu'île de Maguelone - Accès voiture par Palavas-les-Flots. Parking gratuit sur place. Balade maintenue en cas de mauvais temps, le tour sera adapté. Le programme de l’été Mardi 8 juillet – 10h00 : Dégustation au cœur des vignes Mardi 29 juillet – 10h00 : Dégustation au cœur des vignes Mardi 19 août – 10h00 : Dégustation au cœur des vignes Mardi 9 septembre – 10h00 : Dégustation au cœur des vignes

photo Marche santé nature adaptée nocturne

Marche santé nature adaptée nocturne

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Sports de balle et de ballon, Vie associative

Batilly 54980

Le 27/09/2025

Départ depuis la salle polyvalente de Batilly Inscriptions à partir de 18h Circuit de 7 km – accessible à tous Buvette et restauration sur place Menu à 9 €, assuré par l'association Les Fous du Volant – Badminton Réservation obligatoire via HelloAsso Venez marcher, respirer, partager, et soutenir une belle initiative Ambiance conviviale garantie

photo Festival de l'accordéon

Festival de l'accordéon

Festival généraliste, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Lezay 79120

Le 28/09/2025

ÉVÈNEMENT FESTIVAL DE L'ACCORDÉON DIMANCHE 28 SEPTEMBRE DE 14H30 À 20H Après-midi dansant animé par Alexis musette et présenté par Roland de D4B, avec Mickael Roulet, Laetitia Mege, Thierry Guitton, Michel Faure, Jean-Paul Chollet, Nathan et son grand-père Alain. BUFFET ET BUVETTE SALLE DES FÊTES DE LEZAY ENTRÉE : 12 € (GRATUIT -12 ANS) Sans réservation

photo Café traite

Café traite

Repas - Dégustation

Uglas 65300

Le 27/09/2025

La chèvrerie "Le peuple des chèvres" propose une animation "Café traite". Le principes : tous les samedis, dès 9h, vous pouvez participer à l'animation "Traite" autour d'un bon café. Voici ce qui est proposé : Un bon café, découverte de la traite des chèvres, dégustation de lait frais ou d'un café au lait, participation à la traite. Un moment de partage et de bonne humeur ! Animation gratuite, sans réservation, ouvert à tous petits et grands !

photo VISITE SANDWICH LA STATUE DE TRENCAVEL

VISITE SANDWICH LA STATUE DE TRENCAVEL

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Béziers 34500

Le 29/09/2025

L’Office de Tourisme propose un nouveau concept : alliez l’utile à l’agréable et profitez de votre pause déjeuner en centre ville de Béziers pour une visite en 30 mn chrono ! Apportez votre sandwich et rendez-vous à la rencontre d’une place, une rue, un site, un personnage différents à chaque fois. Réservation préalable obligatoire , pas de billetterie sur place.

photo UN ÉTÉ SUR L’ARBRE BLANC

UN ÉTÉ SUR L’ARBRE BLANC

Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 01/07/2025 au 13/09/2025

Du mardi au samedi de 18h à 1h (jusqu'au 15 septembre) Et si vos soirées d’été prenaient un peu de hauteur ? Perché au sommet de l’Arbre Blanc, emblème architectural de Montpellier, L’ARBRE ROOFTOP vous accueille du mardi au samedi de 18h à 1h pour un moment suspendu entre ciel et ville. Au programme : Une vue panoramique à 360° sur Montpellier, la mer et le Pic Saint-Loup Des cocktails maison, des vins de caractère, des tapas à partager Une ambiance musicale chic et décontractée (DJ certains soirs) Et cette fraîcheur d’altitude, si précieuse en été Mais l’expérience ne s’arrête pas là. Au 1er étage, L’ARBRE – restaurant vous propose une table raffinée et conviviale, portée par les chefs Charles Fontès et Éric Cellier, autour d’une cuisine française généreuse et inspirée du terroir. Un véritable parcours gourmand et festif vous attend : Apéritif en altitude, Dîner en salle ou en terrasse, Dernier verre et coucher de soleil au 17ᵉ étage, Et pour les plus nocturnes… quelques pas de danse sous les étoiles. Réservation conseillée au restaurant

photo PRÉSENTATION DE SAISON À VILLEFORT

PRÉSENTATION DE SAISON À VILLEFORT

Spectacle, Repas - Dégustation

Villefort 48800

Le 26/09/2025

Vous êtes curieu.se.x de savoir ce que la saison culturelle 2025/2026 vous réserve ? Envie de vibrer au rythme des créations qui feront battre le cœur de votre territoire ? Scènes Croisées vous donne rendez-vous pour une soirée unique, chaleureuse et inspirante ! Le temps d’un moment privilégié, plongez en avant-première dans les spectacles, projets et rencontres artistiques qui auront lieu près de chez vous. Feuilletez avec nous le programme, découvrez les artistes qui feront escale près de chez vous — et parfois un peu plus loin — et laissez-vous surprendre! Au menu : partage, échanges, curiosité, et émotion. Un temps pour rêver ensemble, questionner, s’émerveiller, et s’inspirer des œuvres à venir. Et parce que la culture se savoure aussi dans la convivialité, la soirée se prolongera autour d’un apéritif partagé : chacun est invité à apporter un petit quelque chose à grignoter ou à boire. Un moment simple et gourmand pour continuer les échanges en toute simplicité. Ces rendez-vous sont ouverts à tou.te.s et sont organisés en partenariat avec les acteurs culturels de vos territoires. Venez découvrir, échanger, rêver et partager avec nous. Et si vous avez envie de célébrer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Rattaché au responsable restauration de l'auberge de jeunesse de Morlaix, et en lien avec une équipe composée de d'agents de restauration, vous assurez les missions suivantes : Assister le chef dans l'élaboration des menus Contrôler les stocks de nourriture et passer les commandes sur demande du Chef Préparer et distribuer les repas Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) Produire des desserts « maison » Assurer la responsabilité globale pour le secteur restauration du plan de maîtrise sanitaire Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Garantir la qualité des repas et respecter[...]