Serveur / Serveuse de bar-brasserie
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Véritable ambassadeur(drice) de notre enseigne auprès de nos clients et sous la supervision du chef de salle, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre établissement. Missions : - Mise en place des tables avant chaque service (propreté et intégrité de la vaisselle et des couverts) - Accueil et accompagnement du client jusqu'à sa table, - Présentation de la carte et de la carte des vins - Suggestions, conseils et informations (composition des plats, allergènes, etc) - Prise de commande et transmission à la cuisine/bar - Service à table : vérifier le bon déroulement du service et s'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas - Édition de l'addition, - Débarrassage de la table et préparation le prochain client, Savoirs : - Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour - Règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Servir dans les « règles de l'art » autant les boissons, les plats, les desserts - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service Avantages : - Service sans coupure (équipe tournante) -[...]
