
Journée Auch le goût
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Artisanat
Auch 32000
Du 16/04/2026 à 08:00 au 16/04/2026
Le 16 avril, élèves et anciens élèves, chefs d'aujourd'hui et de demain, seront réunis autour d’une même chose : partager et vous faire partager des moments inoubliables autour de la gastronomie gasconne.
Au programme :
• Une animation sur le marché du jeudi centrée sur le travail des élèves du lycée Beaulieu-Lavacant
Démonstrations et dégustation en direct de pâtes fraîches fabriquées avec de la farine maison élaborée à partir de leur propre culture, par les élèves du lycée Beaulieu -Lavacant. Un stand du lycée présentera les formations, proposera divers produits de leur fabrication à déguster ou a vendre et deux ateliers de ravioles.
▪ Le traditionnel repas des cantines « L’école du Goût », un menu signature servi dans les écoles
▪ Une soirée gastronomique sur le mode « rencontres professionnelles » au lycée Pardailhan de 19h à 23h (sur réservation)
Bouchées gastronomiques imaginées par les chefs invités, anciens élèves des formations gersoises, réalisées et servies avec les élèves en formation du lycée Pardailhan, du lycée Beaulieu-Lavacant, du Centre de formation des apprentis de la chambre de métiers et du lycée Saint-Christophe de Masseube.
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