photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un ou une grilladin(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale est d'assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes, tout en garantissant la fluidité du service. Vos missions principales : Mise en place : Préparation des découpes, marinades et accompagnements avant le service. Maîtrise du grill : Gestion des cuissons (bleu, saignant, à point, bien cuit) sur différents outils grill bois, josper, etc. Envoi et dressage : Dressage soigné des assiettes en respectant les fiches techniques du restaurant. Hygiène : Nettoyage rigoureux du poste de travail Gestion des stocks : Suivi des produits frais et anticipation des besoins pour éviter les ruptures. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (Grilladin ou Commis de cuisine grill). Compétences techniques : Vous connaissez parfaitement les différents morceaux de viande et leurs spécificités de cuisson. Savoir-être : Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de garder votre sang-froid lors des "coups de feu". Passion : Vous avez le goût du travail bien[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste de Aide Cuisine - Production Culinaire (H/F). Type de contrat : CDD - Horaire en Continue Rémunération : 1750 € net avant impôts CDD 39h/semaine; Disponibilité : A PARTIR D' AVRIL 2026 A propos de nous : Le Restaurant LES JARDINS DU LEMAN est un restaurant gastronomique traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence culinaire et son ambiance conviviale. Notre équipe travaille avec passion autour de produits frais, locaux et de saison, afin d'offrir à nos clients une expérience gustative authentique et raffinée. Notre équipe travaille dans un rythme soutenu et structuré : environ 80 couverts par service hors saison, et jusqu'à 300 couverts jour en été. Un environnement idéal pour apprendre, progresser et s'épanouir dans une brigade dynamique et passionnée. Vos principales missions : Poste de Production Culinaire: Assurer la Production Culinaire en fonction des demandes des Chefs de Cuisine sur les différents postes (entrées, poisson, viande, garniture et ou pâtisserie). Réaliser la mise en place des plats selon les standards du restaurant. Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution en production. Participer à la réception,[...]

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Animateur / Animatrice d'initiation à la nature

Emploi Administrations - Institutions

Roches-Prémarie-Andillé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les lavoirs de Prémarie est une exposition communale sur la biodiversité et le patrimoine de la vallée du ruisseau des Dames. Elle présente notamment des aquariums hébergeant des espèces locales de poissons et des panneaux d'informations. Sous l'autorité de M. le Maire et d'un agent capacitaire, vous aurez à charge l'ouverture et la surveillance du site, l'accueil de public en autonomie, l'entretien léger de l'exposition si nécessaire. Les dimanches de 15h à 19h.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

* Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer * Assurer la mise en valeur du rayon (présentation, fraîcheur, propreté) * Conseiller et fidéliser la clientèle * Réaliser la découpe et la préparation des poissons et fruits de mer * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 1er Juillet au 31 Aout Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un vendeur en poissonnerie enthousiaste et passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une passion pour les produits de la mer, le sens du service et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vos missions seront les suivantes: Accueillir, conseiller, servir et encaisser la clientèle. Assurer la présentation et la mise en rayon des produits. Préparer les poissons (vidage, découpe, nettoyage ...) Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits. Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Expérience préalable en poissonnerie ou en vente alimentaire bienvenue. Sens du service et de la satisfaction client. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permis B exigé car le poste nécessite des déplacements sur différents marchés. Port de charges. Une formation ( Préparation Opérationnelle à l'Emploi) sur le poste sera assurée. CDD de 6 mois. 24 heures. Ce contrat pourra évoluer. Travail le vendredi, samedi et dimanche de 5h à 13h. Déplacements sur Allier et Puy de Dôme.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-du-Falga, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons une personne dynamique et organisé.e pour rejoindre notre équipe dès que possible. Vous prêterez main forte en cuisine en tant qu'aide de cuisine ( épluchage/ décorticage du poisson / préparation des desserts basiques) et plongeur.se. Vous travaillerez les we et aurez deux jours de repos consécutifs en semaine. Les horaires seront menés à évoluer au fil du temps.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un Chef d'équipe en cuisine / Référent conditionnement chaud (H/F) à Évreux. Ce poste en CDI à temps plein est à pourvoir rapidement. Vous évoluerez au sein d'une entreprise du secteur de l'administration publique. En tant que Chef d'équipe en cuisine / Référent conditionnement chaud (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats savoureux et innovants, tout en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre expertise en cuisson des viandes et votre capacité à gérer le planning de production seront des atouts précieux pour garantir la satisfaction des convives. Vous serez également responsable du management d'équipe, assurant une ambiance de travail collaborative et motivante. Sur ce poste, vos principales missions consisteront à : - Manager une équipe de 12 agents de restauration et de conditionnement - Planifier les activités de production alimentaires - Réaliser des cuissons de viandes, de poissons et les assaisonnements - assurer le respect des méthodes de travail (modes opératoires, application des règles d'hygiène, suivi des DLC) - garantir le respect des fiches[...]

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Ingénieur(e) (QHSE) BTP

Emploi Négoce - Commerce gros

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

Le groupe BEGANTON est une entreprise familiale bretonne, implantée dans différentes villes en Bretagne : Roscoff, Le Conquet, Loctudy, Lorient et Cancale. Crée en 1979, son métier d'origine est l'activité de crustacés vivants et cuits : de la pêche, au stockage en vivier, à l'expédition de produits vivants ou cuits. BEGANTON propose également une large gamme de poissons à destination des marchés français et export. Leader du crustacé vivant en France, BEGANTON fait partie du groupe familial MERICQ, un acteur majeur dans la filière marée en France. L'aventure BEGANTON s'est écrite au fil des années avec un équipage passionné dans une entreprise à taille humaine à forte identité. Vous n'êtes pas né(e) avec des écailles ? Rassurez-vous, nous non plus ! Tout s'apprend. Nous ne cherchons pas un(e) expert(e) en produits de la mer mais un nouveau collègue qui souhaite participer à un beau projet en prenant un poste de Responsable QHSE (H/F). Rattaché à la Responsable QHSE du groupe MERICQ, en lien avec le service Exploitation, votre mission consiste à : - S'assurer au quotidien de l'application du plan de maîtrise sanitaire du site. - Être le relai qualité clef pour les équipes[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi Négoce - Commerce gros

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Entreprise de mareyage basée à Douarnenez recherche un(e) employé(e) de marée H/F Missions : - Filetage et préparation des poissons - Conditionnement et emballage - Préparation des commandes - Livraison auprès des clients - Sélection et collecte des produits à la criée Profil recherché : - Sérieux(se), dynamique et organisé(e) - Permis B souhaité - Une première expérience en marée ou poissonnerie serait un plus Conditions : - Contrat base 35h hebdomadaires - Temps de travail effectif d'environ 39h (Heures supplémentaires majorées) - Début de journée à 6h pour une fin de journée vers 14h30 - Du lundi au vendredi Poste à pourvoir rapidement.

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par le monde de la mer et vous avez un bon sens du relationnel ? Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer - Réceptionner, contrôler et ranger les produits - Préparer et mettre en valeur les poissons et fruits de mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la vente et l'encaissement - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller à la propreté et à l'hygiène du rayon poissonnerie Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontcharra, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par le monde de la mer et vous avez un bon sens du relationnel ? Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer - Réceptionner, contrôler et ranger les produits - Préparer et mettre en valeur les poissons et fruits de mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la vente et l'encaissement - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller à la propreté et à l'hygiène du rayon poissonnerie Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par le monde de la mer et vous avez un bon sens du relationnel ? Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer - Réceptionner, contrôler et ranger les produits - Préparer et mettre en valeur les poissons et fruits de mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la vente et l'encaissement - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller à la propreté et à l'hygiène du rayon poissonnerie Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par le monde de la mer et vous avez un bon sens du relationnel ? Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer - Réceptionner, contrôler et ranger les produits - Préparer et mettre en valeur les poissons et fruits de mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la vente et l'encaissement - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller à la propreté et à l'hygiène du rayon poissonnerie Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les missions : - Préparation, coupe et cuisson viande, poissons, légumes - Réception de marchandises - Hygiène globale de la cuisine (nettoyage des plans de travail, matériels utilisés, sols, vaisselle ; rangement ; désinfection des lieux). Tenir la cuisine dans un état de propreté impeccable. Vous travaillerez le mardi - mercredi - jeudi et vendredi midi et vendredi soir - samedi soir. Jour de fermeture de l'établissement dimanche soir - lundi et mardi. Prise de poste au 1/4/2026.

photo Agent / Agente de maintenance industrielle

Agent / Agente de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre client basé à Givrand spécialiste dans la transformation de poisson un technicien de maintenance H/FVos missions : Intervenir sur les lignes de Conditionnement et sur des équipements Assurer la maintenance préventive et curative des équipements de production. Diagnostiquer rapidement les pannes (électrique, mécanique, pneumatique ou hydraulique) et proposer des solutions efficaces. Collaborer avec les équipes de production pour planifier les interventions. Assister à l'amélioration continue des processus de maintenance. Participer à la mise en place de nouveaux équipements et technologies. dépannage - amélioration continue - mission de terrain - GMAO Connaissance du milieu agroalimentaire est un plus Horaires en 2*8 5h-12h30 - 12h30 - 20h00 Analyser des données de maintenance - Assurer la réparation à distance en cas de télémaintenance - Réaliser une opération de maintenance - Définir l'implantation d'un équipement industriel ou d'exploitation - Automatisme - Electricité industrielle - Electromécanique - Lecture de plan, de schéma - Règles de sécurité Autonomie - Capacité à contrôler - Esprit d'analyse - Méthode Habilitation électrique[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre client basé à Givrand spécialiste dans la transformation de poisson un Pilote de ligne H/FVos missions : Coordonner 10/12 opérateurs sur la ligne de production Organisation des lignes Management des équipes Assurer la qualité du produit final Gérer le planning hebdomadaire Connaissance du milieu agroalimentaire est un plus Horaires en 2*8 5h-12h30 - 12h30 - 20h00 Régler les paramètres des machines et des équipements - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Mettre en place des actions correctives et préventives - Assurer la maintenance de premier niveau de son équipement - Automatisme - Mécanique - Normes qualité - Règles de sécurité Orientation qualité - Réactivité - Attention - Autonomie - Capacité à travailler seul(e) Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Marin-pêcheur

Marin-pêcheur

Emploi Chasse - Pêche

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Nous sommes à la recherche de 3 marins-pêcheurs. Missions principales Capturer des poissons, crustacés et autres organismes marins en utilisant divers engins de pêche (filets, casiers, lignes, etc.). Préparer et entretenir le matériel de pêche. Respecter les quotas de pêche et les réglementations en vigueur. Trier, nettoyer et stocker les prises. Participer à la maintenance du bateau de pêche. Collaborer avec l'équipage pour assurer la sécurité et l'efficacité des opérations de pêche. Compétences requises Connaissance des techniques de pêche et des espèces marines. Maîtrise des équipements de pêche et des règles de sécurité en mer. Capacité à travailler en équipe et à supporter des conditions physiques exigeantes. Connaissance des réglementations en matière de pêche durable. Permis de navigation et certifications spécifiques selon le type de pêche pratiquée. Qualités personnelles Résistance physique et endurance. Sens des responsabilités et respect des consignes de sécurité. Adaptabilité aux conditions météorologiques et aux horaires variables. Autonomie et réactivité.

photo Marin-pêcheur

Marin-pêcheur

Emploi Transport

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Missions principales Capturer des poissons, crustacés et autres organismes marins en utilisant divers engins de pêche (filets, casiers, lignes, etc.). Préparer et entretenir le matériel de pêche. Respecter les quotas de pêche et les réglementations en vigueur. Trier, nettoyer et stocker les prises. Participer à la maintenance du bateau de pêche. Collaborer avec l'équipage pour assurer la sécurité et l'efficacité des opérations de pêche. Compétences requises Connaissance des techniques de pêche et des espèces marines. Maîtrise des équipements de pêche et des règles de sécurité en mer. Capacité à travailler en équipe et à supporter des conditions physiques exigeantes. Connaissance des réglementations en matière de pêche durable. Permis de navigation et certifications spécifiques selon le type de pêche pratiquée. Qualités personnelles Résistance physique et endurance. Sens des responsabilités et respect des consignes de sécurité. Adaptabilité aux conditions météorologiques et aux horaires variables. Autonomie et réactivité.

photo Ingénieur / Ingénieure d'études de prix BTP

Ingénieur / Ingénieure d'études de prix BTP

Emploi

Garde, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour accompagner son développement et anticiper le départ à la retraite de leur Responsable Études de Prix, notre client situé dans les Alpes Vaucluse basé sur le secteur de la Garde recherche son Responsable Bureau d'Études de prix. L'agence en quelques mots Implantée au cœur du 04, l'agence intervient sur des projets variés de travaux publics : passes à poissons, stations d'épuration, pose de réseaux, ouvrages en béton armé (dont barrages), opérations de génie civil et aménagements divers. Elle réalise 15 M€ de chiffre d'affaires annuel, avec des chantiers d'environL'équipe est structurée autour d'un chef d'agence, de 5 conducteurs de travaux, et d'un Responsable Études de Prix expérimenté qui transmettra ses missions avant son départ. Pour accompagner son développement et anticiper le départ à la retraite de leur Responsable Études de Prix, notre client situé dans les Alpes Vaucluse basé sur le secteur de la Garde recherche son Responsable Bureau d'Études de prix. Vos missions : Rattaché au chef d'agence, vous jouez un rôle déterminant dans la préparation et l'optimisation des projets. Vous intervenez sur l'ensemble du processus d'étude, depuis l'analyse des dossiers[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres). Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle. Basé sur un concept unique venu tout droit d'Argentine, les meilleurs viandes et poissons présents des Pyrénées aux pâturages de l'Aubrac en passant par la Méditerranée, sont cuisinés et sublimés avec des cuissons parfaitement réalisées au charbon de bois. Afin de piloter ce restaurant au concept novateur en France, nous avons une superbe opportunité pour un : COMMIS DE CUISINE Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les[...]

photo Employé / Employée de rayon poissonnerie

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tavers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions : Le montage du mur de glace La préparation des poissons (écaillage, évidage, découpe.), des crustacés et coquillages La mise en place et rafraîchissement de l'étal La disposition de la marchandise avec leurs prix Le service de la clientèle et le conseil sur les produits La remballe du rayon Le nettoyage du poste de travail, du matériel, de la chambre froide et du sol La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité

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Agent / Agente d'entretien du domaine public

Emploi Administrations - Institutions

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'un renfort saisonnier, la commune de la Trinité-sur-Mer recrute un/e Agent/e d'entretien du domaine public, à compter du 1er mai jusqu'au 13 septembre 2026, avec pour missions principales l'entretien général des sanitaires publics et de la propreté urbaine. Activités : - Nettoyage des sanitaires publics - Nettoyage de la halle aux poissons - Vidage des corbeilles de rue - Tour d'inspection des voies principales de la commune pour complément de nettoyage manuel, ramassage éventuel des dépôts sauvages et mise en sécurité de l'espace public si un désordre est constaté - Désherbage voirie - Mise en place du matériel, de la signalisation ainsi que de l'ensemble des aspects techniques pour permettre le déroulement de manifestations communales et diverses Les horaires seront de 8h15-12h00 et 13h30-17h30 soit 7h45 par jour. Les week end seront travaillés avec deux jours de repos en semaine.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France

******** Si vous candidatez vous devez vous inscrire sur la session du mardi 10 mars après midi sur mes évènements emploi lien URL en postulant sur l'offre être disponible de 13h50 à 16h00 le jour de la session********** VENIR AVEC UN CV - CACES 1obligatoire (pas de transpalette) - horaires semaine soit lundi à vendredi 12h30-21h ou du mardi au samedi matin : 05h00-13h00 avec une journée de repos dans la semaine - Préparation de commandes alimentaires (viandes porcines, bovines, volailles, poissons, etc) - Port de charges et manutention - Entrepôt frigorifique (3 degrés) -casque vocale

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour un de nos clients sur le secteur d'Héricourt, un vendeur poissonnerie (h/f). dans une grande distribution Vos missions: Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à préparation et à la transformation des poissons et crustacés jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente Assure la présentation des produits et des plats préparés en respectant les règles et consignes de mise en rayon Respecte la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installations des locaux professionnels. Accueille, conseille et sert le client. Assure le remplissage des rayons libre -service en quantité suffisante et de façon ordonnée (facing produits) Est chargé de la mise en place et du suivi de l'affichage de son secteur, PLV/ILV. S'assure de la cohérence des prix entre la balance et les affiches prix, informe son supérieur hiérarchique de tout écart constaté. Assure le retrait anticipé des produits concernés par les D.L.C., D.L.U.O suivant les consignes de la direction. Est chargé d'assurer la propreté du rayon et du sol selon le plan de nettoyage du labo et de la chambre froide Assure l'entreposage correct des[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, DELICE SUSHI, restaurant spécialisé en cuisine japonaise, souhaite recruter un(e) Sushiman / Sushiwoman. Ce recrutement est réalisé exclusivement dans le cadre d'une Période de Préparation à l'Emploi Individuelle (POEI), préalable à l'embauche. La POEI a pour objectif de permettre au futur salarié d'acquérir l'ensemble des compétences nécessaires à l'exercice du métier de sushiman, avant une prise de poste en autonomie. Finalité du poste À l'issue de la POEI, le salarié sera en capacité d'occuper le poste de Sushiman / Sushiwoman de manière autonome, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et des standards de l'établissement. Missions du poste (Compétences à acquérir et/ou à renforcer dans le cadre de la POEI) Préparer le riz à sushi selon les techniques et recettes de l'établissement Réaliser les préparations de base (découpe du poisson, préparation des garnitures) Confectionner les sushis, makis, rolls, sashimis et autres spécialités japonaises Dresser et présenter les plats dans le respect des standards de qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les matières premières[...]

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Fileteur / Fileteuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mission Organiser, encadrer et participer au filetage des produits de la mer afin de garantir la qualité, l'hygiène et la performance de l'atelier. Responsabilités principales - Réaliser et superviser le filetage (poissons ronds et plats) selon les standards de l'entreprise. - Garantir la qualité de coupe, le rendement matière et la présentation des produits. - Organiser le travail quotidien (répartition des postes, priorités, volumes). - Assurer la traçabilité et la propreté du matériel. Compétences et profil - Maîtrise confirmée du filetage et connaissance des espèces/qualité. - Expérience en mareyage ou transformation produits de la mer. - Rigueur, réactivité, sens des responsabilités. Conditions de travail - Travail en environnement froid et humide. - Horaires variables du lundi au vendredi à partir de 4h le matin. Après midi libre.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

******** Poste de Vendeur en poissonnerie H/f sur les marchés*** 1 Poste sont à pourvoir du 4 avril jusqu'au 31 octobre Marché de la Cotiniere ou de St Georges. Vos missions seront les suivantes : - Vous assurez la vente de poissons et crustacés, faites la mise en place du banc, les ventes et les encaissements. - Vous savez rendre la monnaie - Vous travaillez en renfort de l'équipe déjà en place. et principalement pour la VENTE Débutant accepté. Poste non logé.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir de VENDEUR/SE EN POISSONNERIE sur les marchés. Prise de poste immédiate. Tâches : mise en place du point de vente, vente des produits, découpe du poisson, rendu monnaie, nettoyage du point de vente. Autonomie. Travail en équipe. Réactivité. Débutant accepté si motivation ++ CDD SAISON 35h possibilité de prolongation. Rémunération selon la grille 12.50€/h brut

photo Responsable en qualité industrielle

Responsable en qualité industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? - Une équipe dynamique et à l'écoute ! - Acomptes toutes les semaines si besoin. - Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul - Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! - Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) - Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un contrôleur qualité industrielle H/F dans une entreprise à Douarnenez. Vos missions: - Participer à la définition et la mise en place des règles de bonnes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes expérimentées et passionnées pour rejoindre notre équipe. Les candidats doivent être totalement autonomes dans l'élaboration des plats et posséder une expertise en cuisine. Missions : Élaboration de plat : préparation, cuisson, présentation. Préparation des aliments et des plats dans le respect des recettes et des techniques Gestion des cuissons, des sauces, viandes, poissons... Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Gestion des stocks : approvisionnement, inventaire, et minimisation des pertes. Profils recherchés : Expérience confirmée sur un poste similaire Maîtrise des techniques culinaires et créativité dans l'élaboration Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe. Conditions : A pourvoir à partir de mars jusqu'à septembre Horaire en continu: 9h30-17h ou 17h-00h (à définir ensemble lors de l'entretien) - coupure possible très ponctuellement 2 jours de repos consécutifs

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes dynamique et motivé(e) ? Vous avez l'esprit d'équipe et êtes rigoureux(se) dans votre travail ? Spécialisés dans la valorisation de la pêche artisanale, nos restaurants proposent de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Nos cuisiniers ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats simples avec comme produits phares les poissons ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Au sein du Restaurant "Aux Pêcheurs d'Etaples" et "Planète Océan" situé sur la baie de la Canche d'Etaples, vous effectuerez la plonge automatisée et parfois manuelle pour une durée de 2 mois à partir de juillet 2026. Nous recherchons une personne motivée et qui s'adapte vite, même sans expérience, nous vous formerons à ce poste. N'attendez plus et rejoignez notre équipe.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Spécialisés dans la valorisation de la pêche artisanale, nos restaurants proposent de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Nos cuisiniers ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats simples avec comme produits phares les poissons ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Nos restaurants "Planète Océan" et "Aux Pêcheurs d'Etaples" recherchent un(e) serveur(se) pour la saison à compter d'avril 2026. Vos missions : accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle. Vous êtes dynamique et motivé(e) ? Vous avez l'esprit d'équipe et êtes rigoureux(se) dans votre travail ? Nous recherchons une personne motivée et qui s'adapte vite, même sans expérience que nous formerons à ce poste.

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Transport

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Club 55 recrute pour la Saison d'été 2026 un(e) MANUTENTIONNAIRE - AIDE SNACK PLAGE sérieux(se) et responsable. Pour la période du 19 juin au 06 septembre 2026 NOUS NE PROPOSONS PAS DE LOGEMENT POUR CE POSTE Vous intégrez l'équipe de notre restaurant de plage de réputation internationale (cuisine française traditionnelle, provençale et méditerranéenne, produits Bio, en grande partie en provenance de nos potagers, traçabilité, poissons sauvage). Débit important avec recherche de qualité, long service de déjeuner uniquement, jamais ouvert le soir. Le snack est une petite unité à l'intérieur du Club 55, dans laquelle travaille entre 5 et 10 personnes selon les périodes d'activités. Vous êtes reconnu(e) par l'excellence de votre travail et travaillez sous l'autorité du responsable du snack et de son adjoint. Vous disposez d'une bonne faculté d'adaptation et êtes, aussi, sensibilisé à la cuisine végétale, éthique et légère. Vous veillez à la bonne mise en place du Snack, à l'approvisionnement et au transport des marchandises entre notre parking et le Snack, à l'aide du transport des déchets jusqu'à nos containers et à la remontée de cave. Vous serez aussi amener[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Les attendus: En cuisine: *Réaliser la préparation des plats simples, salades, sandwichs et viennoiseries *Cuire viandes, poissons et légumes, selon les consignes établies *Participer à la plonge et veiller à la propreté du matériel Au comptoir: *Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec professionnalisme *Enregistrer les commandes et préparer les boissons chaudes et froides *Remettre les commandes avec rapidité et sourire *Mettre en place et réapprovisionner les produits en libre service *Assurer le rangement , le nettoyage et l'entretien du point de vente Profil recherché : - Goût du travail en équipe, dynamisme et polyvalence - Sens du service client et bon relationnel - Réactivité, adaptation et respect des consignes d'hygiène et de sécurité => Recrutement par la Méthode de recrutement par simulation : sans CV, ouvert à tous, sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle. Recrutement en 3 étapes : 1. Réunion d'information collective : Mardi 11 mars à 9h00 au sein de l'Agence France Travail Jarry ( face à La Palette) 2. Exercices à réaliser 3. Entretien de motivation avec l'employeur

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

Bienvenue à bord du groupe Lequertier ! Pour accompagner la pleine saison de l'encornet, de la seiche et des coquilles Saint-Jacques, le groupe Lequertier vous invite à embarquer avec nous dès mars 2026 ! Venez vivre une aventure professionnelle passionnante à Mondeville en tant qu'Opérateur Peleuse sur machine (H/F). Poste : Opérateur Peleuse sur machine (H/F) Contrat : CDD de 6 mois minimum Lieu : Mondeville, France Qui êtes-vous ? Si vous êtes sérieux(se), motivé(e), dynamique et aimez travailler à un rythme soutenu, alors bienvenue à bord ! Vous deviendrez un membre clé de notre équipe, avec à cœur la qualité et l'efficacité. Vos missions à bord : Déposer soigneusement les filets de poisson sur le tapis pour qu'ils passent dans la peleuse automatique. Ramasser les filets en bout de chaîne, contrôler leur qualité et les conditionner en clayettes de 2 à 5 kg. Évacuer les déchets au fur et à mesure pour garder le flux de travail optimal. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. Assurer le nettoyage et la désinfection des outils et de votre poste de travail après chaque production. Votre environnement de travail : Vous serez plongé[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Agroalimentaire

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

**** Poste non logé, à pourvoir de fin avril / début mai à fin août/ début septembre, selon la saison***** Sensible à la préservation des fonds marins, avec une appétence pour l'écologie, rejoignez Claire et Vincent, dans leur passion. Tous deux artisans fumeurs de poissons, issus de la pêche locale et responsable. Egalement récoltants professionnels d'algues ; ils font découvrir leurs produits au fil des saisons avec les saveurs surprenantes de la fumaison. En qualité de serveur/se, vous accueillez et installez les clients avec le sourire ; vous prenez les commandes avec efficacité. Vous êtes à l'aise dans la relation clientèle et redoutablement efficace dans votre organisation et la coordination avec vos co-équipiers de salle comme de cuisine. Vous êtes également en charge de la mise en place et du rangement de début et de fin de service; du nettoyage du bar, des verres et des couverts ainsi que des espaces dédiés à la clientèle. Vous gérez également la cave et les stocks des différents produits. Idéalement, votre polyvalence aussi vous permettra de prendre part à la vente, à la récolte des algues et à la compréhension de la fumaison. Non négociable : Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + petit déjeuner) pour un contrat du 01/04/2026 au 30/09/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un second de cuisine du 01/04/2026 au 30/09/2026 (39h/semaine sur 4 jours). Le Second de cuisine assiste le Responsable restauration dans l'ensemble de ses missions opérationnelles, organisationnelles et qualitatives. Il contribue à offrir une cuisine simple, équilibrée et conviviale, en cohérence avec l'esprit participatif et accueillant de l'auberge de jeunesse. Il intervient dans la production, l'organisation du service, la gestion des stocks, ainsi que dans l'encadrement de l'équipe en l'absence du Chef. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et participe à la dynamique collective de l'établissement. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : Production culinaire - Participer à l'élaboration d'une cuisine maison, simple, généreuse et de qualité, adaptée à l'esprit auberge. - Préparer et organiser les postes de travail, ustensiles et équipements de cuisson. - Réaliser les préparations culinaires (légumes, viandes, poissons, sauces, desserts simples.). - Cuisiner les recettes de l'auberge selon les fiches techniques et proposer des suggestions. - Assurer la cuisson, l'assaisonnement et le dressage[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un commis de cuisine H/F en CDI - 35 heures Missions principales : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons. Aide à la préparation des plats : Participation à la préparation des plats sous la supervision d'un cuisinier ou d'un chef. Entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Gestion des stocks : Aide à la réception et au rangement des livraisons, gestion des stocks de base. Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Connaissances de base en cuisine : Techniques de découpe, méthodes de cuisson, etc. Capacité à travailler en équipe : Collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine. Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche ; cependant le planning est à voir avec Rafael Vous pouvez téléphoner au 0749866488 ou par mail : contact@alienordoccitanie.com

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Animateur / Animatrice de loisirs sportifs

Emploi

Beychac-et-Caillau, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Fédération des Associations Agréées de Pêche et de Protection du Milieu Aquatique de la Gironde recrute, dans le cadre d'un contrat saisonnier (4mois), un(e) Agent de développement - Animateur Pêche (H/F) DESCRIPTIF DU POSTE : Sous la responsabilité du Président et sous l'autorité de la Directrice Générale et du Responsable Technique Adjoint, l'agent de développement aura pour mission de réaliser des animations d'initiation à la pêche. MISSIONS : Dans le cadre de ses missions, l'animateur pêche aura en charge : Participation à l'organisation et au développement d'actions de promotion du loisir pêche, d'initiation à la pêche et de sensibilisation aux écosystèmes aquatiques (anima-tions pêche, manifestations, actions de promotion et communication) ; Ateliers Découverte de la pêche au coup et de la pêche au leurre auprès des centres de loisirs, espaces jeunes, EHPAD.; Réalisation d'animations de découverte/perfectionnement pêche. Réalisation de stages individuels ; Appui technique pour la réalisation de vidéos de promotion pêche ; Coordination des animations en partenariat avec les offices de tourisme ; Information, orientation et conseil aux pêcheurs ; Suivi[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

CDI - 35H / semaine Rémunération : 1 600 € à 1 800 € par mois (selon expérience) Missions principales Préparer et réaliser les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises Assurer la mise en place et la préparation des produits (découpe du poisson, cuisson du riz, sauces, etc.) Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs Maintenir un poste de travail propre et organisé Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché Expérience confirmée en tant que Sushiman Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits frais Rapidité, précision et sens du détail Esprit d'équipe et bonne organisation Ponctualité et sérieux indispensables Ce que nous offrons CDI 35 heures Salaire motivant selon profil (1 600 € à 1 800 € / mois) Ambiance de travail conviviale Possibilité d'évolution

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Agroalimentaire

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM c'est l'Alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger. Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le savoir-faire de nos équipes ! La société CHARCUTERIE DU BLAVET, est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie bretons de qualité. Basée à Kervignac, en Bretagne, notre PME familiale 70 collaborateurs et filiale du groupe LECHEF PREMIUM recherche un(e) : OPERATEUR(-TRICE) FABRICATION DECOUPE H/F EN AGROALIMENTAIRE pour la saison 2026 ! Chez CHARCUTERIE DU BLAVET, nous sommes fiers de nos cochons bretons et de notre terroir. En Bretagne, nous aimons la charcuterie : elle nous réunit ! Nous avons la tête dure, le geste sûr, sans compromis sur la qualité. On ne badine pas avec la saucisse ! Dans notre atelier de Kervignac, nos 50 Charcutiers et Préparateurs marient les saveurs et façonnent des spécialités issues de notre terroir culinaire. Notre météo change d'heure en heure. Heureusement, nous savons nous adapter. Plutôt[...]

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Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Restauration - Traiteur

Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne

Le chef de partie est en charge de la préparation des entrées. Connaissant parfaitement tous les types de poissons, crustacés, mollusques, le poissonnier maîtrise toutes les méthodes de préparation ainsi que toutes les méthodes de cuisson (vapeur, au court-bouillon, grillée, poêlée, pochée, en beignets .). Le Chef de Partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; Contrôler l'application des procédures HACCP ; Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés ; Relayer les communications du chef auprès de son équipe ; Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Située en bord de Méditerranée, dans un cadre privilégié, la résidence de vacances Marina de Canet recrute un(e) Cuisinier(e) pour la saison 2026. Contrat saisonnier du 30 mars au 3 octobre 2026. Dans une ambiance conviviale, vous intégrerez une structure proposant une cuisine simple et efficace. La parfaite maîtrise des cuissons est indispensable. Vos missions : - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques - Assurer la remise en température et maîtriser précisément les cuissons (viandes, poissons, accompagnements) - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail - Travailler en coordination avec l'équipe Profil recherché : - Cuisinier(e) expérimenté(e), expérience sur poste similaire exigée - Excellente maîtrise des techniques de cuisson - À l'aise avec une cuisine d'assemblage et de volume - Organisé(e), rigoureux(se) et autonome - Dynamique et capable de travailler en période d'activité soutenue - Esprit d'équipe et bon relationnel

Ressources supplémentaires