Hôte / Hôtesse d'accueil
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Mission générale
L'Hôte(sse) est ambassadeur de la marque, garant de l'accueil, de la satisfaction des clients et du respect de l'image de l'enseigne.
Il/elle analyse les besoins, conseille dans les choix, contribue au développement des ventes et assure la bonne communication interne sur les campagnes en cours.
Contributions principales
1. Satisfaction des clients
- Accueil personnalisé, chaleureux, courtois et authentique.
- Prise de commande (comptoir, bornes, digitaux) avec vente suggestive.
- Conseil sur les produits et services, y compris auprès des enfants.
- Gestion des réclamations, suggestions et incidents.
- Organisation éventuelle de dégustations et enquêtes de satisfaction.
2. Organisation, confort et propreté
- Orientation des clients vers les zones disponibles, installation à table.
- Attention particulière aux familles, personnes âgées, etc.
- Gestion de la rotation des places et de la fluidité en salle.
- Participation à l'entretien (tables, sols, poubelles, toilettes, etc.).
- Veille au confort (ambiance, musique, sièges bébés propres, etc.).
3. Sécurité
- Application des politiques de sécurité (aires de jeux, matériel, signalement des anomalies).
- Suivi[...]
