
Confiseur / Confiseuse
Emploi Agroalimentaire
Gissey-sous-Flavigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez Les Anis de Flavigny ! Qui sommes-nous ? Depuis plus de 400 ans, Les Anis de Flavigny fabriquent avec passion une confiserie emblématique, reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité. Aujourd'hui, nous recherchons un Confiseur afin de renforcer notre équipe de production. Vos principales missions: En tant que Confiseur -Préparer le sirop de sucre selon les recettes de fabrication. -Fabrique les Anis (notre bonbon). -Assurer les chargements et déchargements du sucre, des graines et des bonbons. -Assurer le rangement des matières premières, des produits semis finis, finis, enregistrer les mouvements de stocks et respecter le FIFO -Régler et surveiller les installations de fabrication. -Effectuer les contrôles qualité et assurer la traçabilité des productions. -Assurer l'approvisionnement des trémies d'alimentation pour les lignes de l'atelier de conditionnement. -Réaliser le nettoyage des équipements et maintenir un environnement de travail propre. -Participer à l'amélioration continue de la production et signaler toute anomalie. Profil recherché : -Rigoureuse et organisée ; -Manuelle, précise et attentive aux détails ; -Capable de[...]





































