photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné semblable à des maisons d'hôtes tout en préservant l'autonomie d'une maison de vacances, nous recherchons un(e) Responsable adjoint de Salle Restauration pour un poste en CDI. Vos missions : - Management des équipes en salle en soutien du Responsable de Salle - Participer à la formation des équipes en salle : accueil, service, vente, hygiène - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène HACCP auprès de l'équipe - Gérer la caisse et réaliser les encaissements sans écart - Prendre des réservations et développer les ventes : menus, boissons, apéritifs, etc. - Maîtriser la carte des vins et conseiller un vin aux clients - Gérer les commandes clients et assurer la bonne transmission des informations à la cuisine - Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers - Vérifier le bon déroulement du service, s'assurer de la satisfaction client - Réaliser des commandes en accord avec le Responsable - Maîtriser la préparation des commandes bar (cocktails et apéritifs) - Réaliser et contrôler la mise en place des salles de séminaire - Garantir la[...]

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Chargé / Chargée de paie

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison BOISSET, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 400 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur(e) CHARGE(E) de PAIE (H/F). Principales missions : - Etablir environ 150 paies, dans le respect de la législation en assurant le bon enchainement des travaux de paie dans les délais ; - Administrer les dossiers du personnel ; - Superviser le respect des délais et procédures liés à l'Administration du Personnel (gérer les visites médicales, les arrêts de travail via la D.S.N., établir les dossiers de Prévoyance, contrôler la cohérence des données dans le logiciel de gestion des temps, .) ; - Etablir et contrôler les déclarations de charges sociales. Profil : De formation comptable, vous êtes rigoureux, organisé, méthodique et vous aimez le travail en équipe. Vous savez faire preuve de discrétion. Vous justifiez d'une expérience de deux ans ou plus[...]

photo VISITE GUIDÉE DU GRAND SITE DE FRANCE DES GORGES DE L’HÉRAULT

VISITE GUIDÉE DU GRAND SITE DE FRANCE DES GORGES DE L’HÉRAULT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 06/06/2025 au 26/09/2025

La découverte du Grand Site de France des gorges de l’Hérault emmène les visiteurs au cœur du site du pont du Diable. Cet écrin de verdure s’est créé autour du fleuve Hérault qui a creusé son chemin dans la roche. Sur le pont, ouvrage du XIe siècle, se cache une légende impliquant le Diable… Cette visite est suivie d’une dégustation de vins à la vinothèque de la Maison du Grand Site de France au pont du Diable.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Missions : Intégré au sein de la Société Maison Hébert aux Ursulines vous serez en charge de : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle (individuelle ou groupe) - La visite du site - La vente de vin consécutive aux visites - Le suivi de clientèle Vous participerez également à la gestion de l'unité commerciale : - Facturation / encaissement - Gestion des stocks - Approvisionnement - Suivi des expéditions Caractéristiques du poste : - CDI 35h/semaine - A partir du mois d'Août - Salaire : Smic + commissions - Travail tous les week-end et jours fériés Profil : - Minimum BAC+2, de formation commerciale vins et spiritueux ou œnotourisme ou hôtelière option sommellerie, niveau WSET 2 - Excellentes Connaissances du monde des vins de Bourgogne - Expérience dans le domaine du Luxe - Sens[...]

photo Fête des Vendanges - 16éme édition

Fête des Vendanges - 16éme édition

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Fête

Pouillon 51220

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Venez célébrer la fin des vendanges ! Depuis 1991, tous les 2 ans, cette manifestation itinérante est le reflet de notre terroir : accueillant et attractif, rural, riche de traditions locales et de patrimoine, respectueux de son environnement naturel. 2 JOURS DE FÊTE, PÉTILLANTS DE GAITÉ Cette fête oenotouristique se déroule dans les rues décorées de la ville et les cours des maisons. Elle allie découverte de la vigne, gastronomie, culture et tradition. Les vignerons vous proposeront leurs Champagnes du Massif, typiques et variés, dans une atmosphère festive. De nombreuses animations seront organisées sur le thème de la vendange et plusieurs artisans présenteront leur savoir-faire. De nombreux pôles de restaurations seront installés dans des granges ou des chapiteaux. AU PROGRAMME : - Vendanges à l'ancienne - Ateliers de dégustation - Fabrication de tonneaux - Bars à Champagne - Restaurations & Traiteurs - Concerts & Chorales - Marché d'Artisans & d'Artistes - Voitures & tracteurs anciens - Animations pour enfants

photo Exposition : La manière du temps de Véronique Boucley

Exposition : La manière du temps de Véronique Boucley

Exposition, Vin - Oenologie

Ville-sur-Arce 10110

Du 25/04/2025 au 25/09/2025

Le Champagne Chassenay d'Arce vous propose l’exposition "La Manière du Temps" de Véronique Boucley. Véronique Boucley explore la sculpture en papier mâché avec une approche où le temps façonne la matière. Inspirées des civilisations antiques et du Moyen Âge, ses figures féminines, sublimées par une patine aux reflets bronze, captent le regard par leur présence et leur intemporalité. Son travail dialogue aujourd’hui avec l’univers du champagne au sein de notre Maison Chassenay d’Arce.

photo VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 18/10/2025

A l'occasion du weekend de festivités Vignobles en Scènes, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

photo VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 19/10/2025

A l'occasion du week-end de festivités Vignobles en Scène, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

photo Jeudis-Vins du Château Pape Clément

Jeudis-Vins du Château Pape Clément

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Bien-être, Jazz - Blues

Pessac 33600

Du 19/06/2025 au 02/10/2025

Le prestigieux Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves, vous ouvre ses portes pour ses traditionnels Jeudis-Vins. De juin à octobre, profitez d'afterworks hebdomadaires, tous les jeudis soirs, pour savourer l'art de vivre bordelais dans un cadre somptueux.​ Chaque semaine, découvrez une sélection de vins prestigieux de la Maison Bernard Magrez, parfaitement accordés aux mets concoctés par nos foodtrucks partenaires. Pour cette saison 2025, grande nouveauté, les Jeudis-Vins se tiendront au cœur du Château Pape Clément, sur le parvis de l'Orangeraie, notre grande salle de réception, qui permettra de garantir la tenue de nos afterworks peu importe les conditions météorologiques durant l'été. Concerts d'artistes Jazz & Braséro pour l'ouverture et la fermeture ! Entrée gratuite sur réservation uniquement Tous les jeudis du 19 juin au 2 octobre 2025 De 18H30 à 21H30

photo Banquet en scène - Banquet festif avec les diVINes d’Alsace

Banquet en scène - Banquet festif avec les diVINes d’Alsace

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gunsbach 68140

Le 17/10/2025

Le vendredi 17 octobre, les diVINes d’Alsace – groupe de femmes passionnées du vin et de la vigne – investissent la Maison du Fromage de la Vallée de Munster pour une soirée unique, placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise… et du terroir alsacien. Au programme : Dès 18h30, début de la soirée par un apéritif sous forme d’ateliers sensoriels : une exploration ludique et interactive de la diversité des vins d’Alsace, animée par les vigneronnes elles-mêmes. Suivi d'un banquet festif où vins, saveurs locales et fromages s’accordent dans une harmonie parfaite.  Le banquet, préparé par l’Atelier des Malker, sera escorté des vins des diVINes en accord avec chaque plat, pour une expérience culinaire aussi généreuse que joyeuse. Une soirée à l’image des diVINes d’Alsace ! Chaleureuses, créatives et profondément attachées à leur région, elles vous invitent à vivre un voyage sensoriel et gourmand au cœur de l’Alsace, ponctué d’échanges et de découvertes.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius (Olivier Samin), restaurant 1*Michelin (depuis 2014) à Charmes sur Rhône (Ardèche), à proximité de Valence, (Vallée du Rhône septentrionale), recherche un sommelier (H/F) . Restaurant gastronomique, au cœur des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale, d'une capacité de 35 couverts avec une carte des vins d'environ 500 références, « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2024) et label « vignobles et découvertes ». Votre profil : Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration complétée d'une Mention Complémentaire ou d'un Brevet Professionnel Sommellerie. Bonne présentation, sens affirmé de l'accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d'équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances solides sur vignobles et vins français, expériences et références en sommellerie sur[...]

photo Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Beaune 21200

Le 27/09/2025

Approchez les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

photo FETE DU VIN NOUVEAU ET DU COSTUME TRADITIONNEL

FETE DU VIN NOUVEAU ET DU COSTUME TRADITIONNEL

Chorale - Chant, Vin - Oenologie

Agde 34300

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Avec l'Escolo daï Sarret, les Belles Agathoises, la Confrérie du Saint-Christ, l'Ensemble Vocal Mélopoïa et les groupes folkloriques. Depuis 90 ans, la tradition veut que chaque année, le Vin Nouveau soit célébré. A 10h00, un imposant cortège emmené par des groupes folkloriques défile dans les rues du centre historique, du Musée Agathois jusqu'à la Cathédrale Saint-Etienne. Les Belles Agathoises" vêtues de leur costume traditionnel, portent le divin nectar jusqu'à l'autel où l'archiprêtre le bénit et célèbre la messe du Vin Nouveau. A 11h00, messe solennelle à la Cathédrale Saint-Etienne avec l'interprétation de "Lou Vi Nouvel" pa l'ensemble vocal Mélopoïa, dirigé par Francine Guilhem. A l'issue de la cérémonie, la fête s'achève par l'offrande du raisin sur le parvis de la Maison du Coeur de ville et danses folkloriques (La Farandole biterroise, Les Lavandes de Sauveterre et Li Tambourinaïre de l'Estang de l'Or). #FETEVIN #TEMPSFORT

photo Ici, nos savoir-faire - Visite de la tonnellerie Demptos

Ici, nos savoir-faire - Visite de la tonnellerie Demptos

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Caprais-de-Bordeaux 33880

Le 22/10/2025

À l’image du bois de chêne de ses merranderies, la Maison Demptos se bonifie avec les années, au gré des transmissions et des évolutions. Forte d’un savoir-faire acquis depuis plus deux siècles, cette tonnellerie familiale continue d’écrire les pages d’une aventure qui mêle écoute et innovation pour répondre au mieux aux exigences de ses clients. La visite guidée, d’une durée d’environ 1 heure, se déroule en petits groupes. Réservation obligatoire par mail.

photo Chef / Cheffe de cave

Chef / Cheffe de cave

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contexte : Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Responsable de Cave (H/F) pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du responsable hiérarchique, vous encadrez l'équipe de cave et organisez le travail de cave selon les directives qui vous sont transmises. Ainsi, vous contribuez pleinement à la bonne à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, traçabilité et délais. Vos missions seront les suivantes : Organiser le travail de la cave : réception des raisins, vinifications, assemblages, filtrations, contrôles... Gérer les vinifications en lien avec le Maitre de Chai et veiller à la bonne application des travaux de cave Garantir la bonne traçabilité des vins Participer aux dégustations et aux choix d'assemblages Gérer et optimiser les techniques d'élevage des vins de manière rigoureuse, appliquée et dans le respect des procédures de la Maison Organiser les activités de mises en bouteille, superviser l'ordonnancement et la chaine[...]

photo Une cheffe à la maison ! Un repas de fêtes de fin d'année.

Une cheffe à la maison ! Un repas de fêtes de fin d'année.

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Fête

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 29/11/2025

Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, Le Duo proposera deux évènements gastronomiques durant l’année 2025 mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. traditionnels de cette période festive toujours avec originalité et subtilité. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.

photo LES APÉRITIFS DE LA MAISON DES VINS

LES APÉRITIFS DE LA MAISON DES VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Limoux 11300

Le 27/11/2025

Tous les derniers Jeudi du mois, sous les Arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .

photo Atelier accords vins & fromages

Atelier accords vins & fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ottrott 67530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Éveillez vos papilles en découvrant l’accord parfait entre les vins de la Maison Vonville, dont le célèbre Rouge d’Ottrott, et une sélection de fromages savoureux de la Ferme Koerckel. Ce moment gourmand, exceptionnel et inédit, est proposé dans le cadre de l’événement Vignobles en scène, avec une surprise qui viendra pimenter la dégustation. Sur réservation par mail ou par téléphone. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo L’apéro Gueuleton

L’apéro Gueuleton

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalon-sur-Saône 71100

Le 19/10/2025

Le déjeuner dominical sonnera de joyeuses retrouvailles ! Le Gueuleton des Alpes vous attend de nouveau sur la place de l’Hôtel-de-Ville. Cette communauté de bons vivants propose des assiettes et plats préparés avec générosité dans leur brasero. La Maison des Vins de la Côte chalonnaise sera aussi de la partie et proposera les vins de sa sélection au verre ou à la bouteille. Cet apéro géant se fera au son d’un Brass Band neworléans.

photo Atelier accords vins & chocolats

Atelier accords vins & chocolats

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Ottrott 67530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Savourez l’alliance raffinée entre les vins de la Maison Vonville, dont le célèbre Rouge d’Ottrott, et les créations chocolatées de la Pâtisserie JAZ. Un moment unique proposé dans le cadre de Vignobles en scène, avec une surprise gourmande à relever entre amis. Sur réservation par mail ou par téléphone. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo PARCOURS ENFANT À LA MAISON DES VINS DE LIMOUX

PARCOURS ENFANT À LA MAISON DES VINS DE LIMOUX

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Avec Bidule et Muselet : Le Secret des Bulles Magiques. Objectif du parcours : Faire découvrir aux enfants l’univers du vin de manière ludique, pédagogique et adaptée à leur âge, sans parler d’alcool mais en abordant les aspects culturels, naturels et historiques de la région et de la viticulture. Bidule, petit bouchon de liège espiègle, Bidule adore voyager à travers les bouteilles. Curieux et joueur, il veut tout savoir sur la fabrication des bulles de Limoux. Muselet : Petit muselet en fil de fer, élégant et sérieux, Muselet garde les secrets du Crémant. Il est l'ami fidèle de Bidule, et adore raconter des histoires sur le passé de Limoux et ses traditions.

photo L’apéro Gueuleton

L’apéro Gueuleton

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Le 19/10/2025

Le déjeuner dominical sonnera de joyeuses retrouvailles ! Le Gueuleton des Alpes vous attend de nouveau sur la place de l’Hôtel-de-Ville. Cette communauté de bons vivants propose des assiettes et plats préparés avec générosité dans leur brasero. La Maison des Vins de la Côte chalonnaise sera aussi de la partie et proposera les vins de sa sélection au verre ou à la bouteille. Cet apéro géant se fera au son d’un Brass Band neworléans.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre restaurant Droit D'Endroit. Située à Tignes Le Lac, la nouvelle brasserie "Drôle d'Endroit" s'installe dans les anciens garages de la Direction Départementale de l'Équipement (DDE), avec un clin d'œil à ce lieu d'origine à travers ses initiales. Le service est assuré en continu, du petit-déjeuner au dîner, avec une carte mêlant esprit brasserie et cuisine traditionnelle. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : - Vous avez une présentation irréprochable. - Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre restaurant traditionnel savoyard La Table de Jeanne. L'atmosphère chaleureuse, la cuisine ouverte, les délicieux plats savoyards, séduisent une clientèle à la recherche d'un moment de partage convivial. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : - Vous avez une présentation irréprochable. - Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, - Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail. - Vous êtes également réactif et flexible, - Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. - Une expérience en restauration[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant Ursus. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place Tailler et éplucher les produits Réaliser des recettes à partir de fiches techniques Dresser les préparations froides Mettre en place et dresser les desserts Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle. Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : Vous avez une présentation irréprochable. Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail. Vous êtes également réactif et flexible, Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée. Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur des pistes de Tignes, Le restaurant et bar d'altitude Le Palet propose une cantine savoureuse tout au long de la journée et des « After-snow » event pour rythmer vos après-midis. Véritable lieu de partage avec vue imprenable sur les montagnes, Le Palet est accessible en skis par les remontées mécaniques. Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant d'altitude Le Palet. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste de travail en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir des fiches techniques - Dresser les préparations froides et/ou chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle. Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. La date de début de poste est susceptible[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par l'œnologie, vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Le Restaurant Marcon *** se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles, incluant les plus beaux flacons. Sous la direction éclairée de nos sommeliers, vous contribuerez au bon déroulement du service, assurant ainsi une expérience unique de l'apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et le service des boissons chaudes. Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins de chaque service. Vous participerez à des dégustations de vins pour affiner continuellement votre expertise. Profil: Débutant accepté, vous êtes issu(e) d'une formation en sommellerie. Curieux(se) et dynamique, vous aspirez à approfondir vos connaissances dans le domaine. Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 10 jours de de congés fin août Nourri(e) et logé(e) Tenue professionnelle fournie en partie Des activités de groupes proposées tout au long de l'année Des avantages dans nos Maisons (restaurants, boulangerie, spa et salle de sport) Contrat: CDD jusqu'à[...]

photo Visite guidée : Colmar, capitale des vins d'Alsace.

Visite guidée : Colmar, capitale des vins d'Alsace.

Colmar 68000

Le 18/10/2025

Colmar, capitale des vins d’Alsace, se dévoile grâce à son riche patrimoine historique en lien avec l’histoire de la vigne et du vin en Alsace. Découverte des principaux monuments remarquables tels la Maison des Têtes, la fontaine Schwendi, le Koïfhus. Les vins d’Alsace n’auront plus de secrets pour vous ! Visite assurée en français uniquement sur réservation - places limitées. Achat des tickets sur le site Internet : https://reservation.tourisme-colmar.com/visites-guidees-colmar.html

photo Fête des Vins de Chablis

Fête des Vins de Chablis

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.

photo 27ème Salon des Gourmets

27ème Salon des Gourmets

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale

Sully-sur-Loire 45600

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

- par le Lions Club Sully-Gien - Au profit de la Maison de retraite de Sully sur Loire et ses œuvres sociales Venez à la rencontre des producteurs qui vous présentent leurs spécialités régionales : vins fins et spiritueux, gastronomie, produits du terroir, concours de cucurbitacées... Restauration et dégustation sur les stands - Soirée animée le samedi soir dès 20 h

photo Fête des Vins de Chablis

Fête des Vins de Chablis

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.

photo Marché de Pageas

Marché de Pageas

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Pageas 87230

Du 03/08/2025 au 05/10/2025

Pour faire le plein de bons produits locaux, rendez-vous le 1er dimanche du mois, d'avril à octobre à Pageas (excepté pour le mois de juin, rendez-vous le 08/06). Retrouvez sur les étales : pains (Alain Duthier), fromages de vache (La Petite Ferme), fromages de chèvre (La Chèvrerie de la Peytavigne), miel et dérivés (La Ruche), viande de canard (Les Saveurs de la Ferme), poulets (La Poulette Dorée), fumaison de poissons (Maison Delbruyère), légumes (La Tanière Fertile), vins de Bergerac, pizzas (Mi Casa). À vos paniers !

photo Projection du film

Projection du film "Ce qui nous lie"

Cinéma, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 17/10/2025

Projection du film Ce qui nous lie - Entre vignes, racines et transmission. Dans le cadre exceptionnel du camping de Santenay, village réputé pour son patrimoine viticole et thermal, profitez d’une projection en plein air du film Ce qui nous lie, réalisé par Cédric Klapisch. Sorti en 2017 (1h53), ce film sensible et solaire réunit Pio Marmaï, Ana Girardot et François Civil autour d’un récit profondément ancré en Bourgogne. Jean revient dans la maison familiale après dix ans d’absence, alors que son père est mourant. Il retrouve ses frère et sœur au moment des vendanges. Ensemble, ils vont traverser une année marquée par les saisons, la mémoire, les tensions familiales et la fabrication du vin. Une belle fresque familiale au cœur du monde viticole, qui résonne particulièrement dans ce village de Santenay, lui-même riche de traditions, de savoir-faire et d’émotions liées à la vigne. Un moment de cinéma à vivre entre cinéphiles et amoureux du terroir.

photo Défilé des confréries, messe solennelle et intronisations

Défilé des confréries, messe solennelle et intronisations

Vin - Oenologie, Culte et religion

Chalon-sur-Saône 71100

Le 18/10/2025

Le maire de Chalon-sur-Saône, les Sociétés de Secours Mutuel et les Confréries vineuses de la Côte chalonnaise défileront en portant haut leurs couleurs. Depuis la Maison des Vins, ils rejoindront l’Hôtel de ville puis les rues piétonnes avant de se retrouver place Saint-Vincent. Accompagnées par la fanfare d’Ouroux-sur-Saône, les confréries offriront au public une déambulation typique et festive.

photo VISITE GUIDÉE JUDAÏSME ET FÊTE JUIVE DE SOUKKOT DANS LA MAISON DU RABBIN

VISITE GUIDÉE JUDAÏSME ET FÊTE JUIVE DE SOUKKOT DANS LA MAISON DU RABBIN

Fête, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 19/10/2025

Cette visite inédite vous offre une immersion dans l’univers du Judaïsme, au rythme de la fête juive de Soukkot. Grâce à l'association Mémoire juive de Béziers, vous découvrirez son histoire, ses traditions, la présentation de la table de fête, et les remarquables collections d’objets de culte. La visite de la synagogue, du mikvé (bain rituel) ainsi que la présentation des rouleaux de la Torah donneront un caractère exceptionnel à cette visite qui se terminera par une dégustation de vin casher et un partage de spécialités de fête. Réservation obligatoire, pas de billetterie sur place.

photo Défilé des confréries, messe solennelle et intronisations

Défilé des confréries, messe solennelle et intronisations

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Le 18/10/2025

Le maire de Chalon-sur-Saône, les Sociétés de Secours Mutuel et les Confréries vineuses de la Côte chalonnaise défileront en portant haut leurs couleurs. Depuis la Maison des Vins, ils rejoindront l’Hôtel de ville puis les rues piétonnes avant de se retrouver place Saint-Vincent. Accompagnées par la fanfare d’Ouroux-sur-Saône, les confréries offriront au public une déambulation typique et festive.

photo Banquet en scène - Banquet festif avec les diVINes d’Alsace

Banquet en scène - Banquet festif avec les diVINes d’Alsace

Gunsbach 68140

Le 17/10/2025

Le vendredi 17 octobre, les diVINes d’Alsace – groupe de femmes passionnées du vin et de la vigne – investissent la Maison du Fromage de la Vallée de Munster pour une soirée unique, placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise… et du terroir alsacien. Au programme : Dès 18h30, début de la soirée par un apéritif sous forme d’ateliers sensoriels : une exploration ludique et interactive de la diversité des vins d’Alsace, animée par les vigneronnes elles-mêmes. Suivi d'un banquet festif où vins, saveurs locales et fromages s’accordent dans une harmonie parfaite.  Le banquet, préparé par l’Atelier des Malker, sera escorté des vins des diVINes en accord avec chaque plat, pour une expérience culinaire aussi généreuse que joyeuse. Une soirée à l’image des diVINes d’Alsace ! Chaleureuses, créatives et profondément attachées à leur région, elles vous invitent à vivre un voyage sensoriel et gourmand au cœur de l’Alsace,[...]

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 03/10/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Brunch au château

Brunch au château

Repas - Dégustation

Crespy-le-Neuf 10500

Le 26/10/2025

Pour bruncher, c'est au château de Crespy qu'il faut aller ! Selon la saison et le marché, vous pourrez découvrir des surprises autour du buffet. Vous pourrez notamment y déguster : Boissons chaudes : café, sélection de thés, chocolat Boissons froides : jus de fruits du terroir, eaux Viennoiseries, pains variés, brioche, cake, tarte Assortiment de confitures maison, miel du village Beurre doux et beurre demi-sel Yaourts fermiers nature et aux fruits Céréales, petits pains baguettes, pain grillé Fruits frais, salade de fruits ou compote Charcuteries artisanales maison Saumon fumé maison sur sa tartine Œuf à la coque et œuf dur À la demande : œufs brouillés et omelettes & bacon et saucisses grillés Salade de tomates & Burrata Salade Party Plats cuisinés chauds du moment Fromages variés de la Région et d’ailleurs Buffet de desserts maison : tartes, flan, salade de fruits… Carte des Vins et Champagne (en supplément) Pensez à réserver par mail ou par téléphone.

photo Festival Champagne et Vous !

Festival Champagne et Vous !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Château-Thierry 02400

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Organisée par l’association des Ambassadeurs du Terroir et du Tourisme en Vallée de la Marne (ATTVM), la prochaine édition du Festival Champagne et Vous ! vous réserve de belles surprises. Venez découvrir à Château-Thierry l’univers du champagne et des Vignerons de la Vallée de la Marne Ouest. Cet événement reconnu en France et à l’international vous invite à comprendre le rôle de la viticulture dans l’économie locale et à affirmer la place des vignerons de la Vallée de la Marne Ouest dans le paysage champenois. Installés Place Jean Moulin, au cœur de Château-Thierry, plus de 20 vignerons de la Vallée de la Marne vous font déguster 3 de leurs cuvées, vous racontent leur histoire, vous parlent de territoire et partagent parfois même leurs secrets de fabrication. Renseignements auprès de la Maison du Tourisme Les Portes de la Champagne. Entrée payante uniquement si dégustation.

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/10/2025

Notre Maison vous propose de découvrir le métier de Vigneron selon 2 formules : 1/2 journée ou 1 journée complète. Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Thème du jour : dégorgement et habillage + dégustation. Accueil à 09h00 Immersion en cave : Dégorgement et habillage Déjeuner au restaurant ou pique-nique dans les vignes Immersion en cave : Escape Game « Les secrets du champagne Marcel Vézien » Dégustation de nos champagnes Sur demande, vous pourrez compléter la formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec pause gourmande dans l’un de nos restaurants partenaires, suivie d'une découverte du vignoble de manière ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga…). Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Cette expérience vous intéresse ? Réservez d’ores et déjà votre formule au gré de vos envies au 03 25 38 50 22 Sur réservation uniquement - Places limitées. Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.

photo Assistant / Assistante export

Assistant / Assistante export

Emploi Négoce - Commerce gros

Meursanges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre société, spécialisée dans l'exportation de vins fins (principalement des vins de Bourgogne) recherche Assistant(e) Export. Vous serez en binôme avec les commerciaux pour le suivi clientèle et l'administration de vente. Vos missions principales seront : - Assister les commerciaux pour les envois et suivis des offres - Suivi des commandes de la réception à la facturation, en relation avec le service commercial, logistique ainsi que les transitaires - Relances et suivi des paiements Compétences requises : - Une connaissance des vins de Bourgogne est requise. - Maîtrise de l'anglais à l'écrit et à l'oral - Maîtrise des outils informatiques de la suite Office ainsi que l'utilisation d'un ERP - Rigueur, flexibilité et capacité d'adaptation, esprit d'équipe - Dynamisme, sens des responsabilités et capacité à prendre des initiatives - Fortes compétences relationnelles et aptitude à établir des relations professionnelles solides - Aptitude à s'intégrer positivement au sein d'une nouvelle équipe et à y apporter son expérience Merci de préciser dans votre candidature que vous êtes mobile à Meursanges, pas de transport en commun. Vous serez le/la bienvenue dans une maison[...]

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Acheteur / Acheteuse junior

Emploi Alimentation - Supérette

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Wine RL est une maison spécialisée dans la sélection, l'achat et la distribution de vins fins, rares et de domaines emblématiques. Basée à Salon de Provence, nous ouvrons un bureau à Beaune au cœur de la Bourgogne, notre société collabore avec des particuliers et professionnels du vin en France et à l'international. Notre ambition : offrir à nos clients une gamme rigoureusement sélectionnée, au meilleur niveau de qualité et de traçabilité. Missions principales En collaboration étroite avec le Responsable Achats et l'équipe commerciale, vous participerez à l'ensemble du processus d'achat, de la sélection des vins à la gestion des approvisionnements. Vos missions incluent notamment : - Contribuer à la prospection de nouveaux domaines, vignerons et partenaires fournisseurs. - Participer à la gestion des stocks en lien avec les entrepôts et le service logistique. - Analyser les performances des achats et proposer des ajustements d'assortiment. - Être un appui pour l'équipe commerciale dans la mise à disposition des références et l'optimisation des catalogues. Pourquoi nous rejoindre : - Une entreprise dynamique en plein développement. - Un environnement stimulant au cœur[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Située au cœur de la vallée du Rhône, la Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence visant à produire et commercialiser des vins d'exception dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Alliant tradition et modernité, nos équipes valorisent un savoir-faire unique autour d'une même devise : "Fac et Spera" (fais et espère). Nous recrutons un(e) Conducteur de ligne F/H sur notre site de production pour superviser une ligne automatisée d'embouteillage et de conditionnement de bouteilles de vins. Au sein d'une équipe composée de 10 personnes, vous aurez pour missions : - Surveiller votre ligne d'embouteillage automatisée, - Superviser les opérateurs de production, - Régler, vérifier et démarrer les machines de votre ligne : étiqueteuse, monobloc, capsuleuse, encaisseuse, etc., - Monter et démonter des équipements lors du changement de format de bouteilles, - Effectuer les contrôles qualité, - Manutentions diverses (rangement, inventaire, nettoyage, etc.). Profil recherché : Vous avez une première expérience en conduite de ligne de production industrielle, de préférence agroalimentaire. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe. Autres[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrerue, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Restaurant Cocotte à Pierrerue, situé à 5 km de Forcalquier, ouvert à l'année, recherche un(e) serveur(se), poste à pourvoir immédiatement. Vos missions: -accueil des clients, prise de commande et service en salle -aide occasionnelle au bar (préparation des cocktails) Ouverture uniquement le soir pour la période du mois d'août. 6 soirs/semaine. Prise de poste à 18H. Cuisine créative, menu à l'ardoise, produits frais et locaux, tout fait maison. Vins natures, cocktails maison, épicerie de produits maison. Vous êtes Motivé-e et autonome et vous voulez intégrer une équipe dynamique et passionnée.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique situé dans la ville touristique de La Bresse, Vosges, un serveur/ serveuse. En tant que serveur (H/F) du restaurant Le Couchetat, vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite de cette aventure. Vous serez chargé(e) de veiller à ce que chaque moment passé dans notre établissement reflète nos valeurs et notre attachement à l'excellence. Vos missions incluront : * Gestion quotidienne de la salle : Vous assurerez l'ouverture et la fermeture de chaque service, organiserez la mise en place de la salle (gestion de cave, prise des réservations, plan de tables, etc.) et veillerez à ce que chaque détail contribue à créer une ambiance accueillante et raffinée, à l'image de notre maison. * Participation au service des petits-déjeuners (accommodations des horaires selon service). * Service clientèle : Vous serez un interlocuteur important de nos clients, les accueillerez chaleureusement, les conseillerez sur notre carte et services et veillerez à leur entière satisfaction. Ce poste demande un véritable sens de l'accueil, comparable à celui d'un maître d'hôtel. Une connaissance en vins sera fortement appréciée. * Garantie de[...]