Barman / Barmaid
Emploi Art - Culture - Loisirs
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La Belle Électrique est un projet aux multiples facettes : salle de concert, lieu de répétition et d'accompagnement, initiateurs de projets d'action culturelle, bar et restaurant. Le projet s'étend aujourd'hui à La Face B et dans le pavillon de la tour Perret.
Description Générale de la fonction :
> Assurer la mise en place et le service au bar en assurant la relation avec la clientèle ;
> Assurer l'approvisionnement nécessaire au bar ;
> Assurer l'entretien et le ménage de l'espace de travail, des réserves et gestion des déchets.
Déclinaisons opérationnelles :
SERVICE, MISE EN PLACE & APPROVISIONNEMENT
> Accueil des client.e.s, service au bar, en salle et en terrasse ;
> Mise en place et débarrassage des tables et terrasses ;
> Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits du Bar ;
> Inventaire des besoins journaliers, approvisionnement et rangement des produits ;
> Entretien des locaux, des équipements et du matériel.
FONCTION COMMERCIALISATION & COMMUNICATION
> Actualisation des supports de vente (chevalet de tables, tableau du jour, etc.) ;
> Promotion et conseil des produits auprès des client.e.s ;
> Typage de la prestation[...]
