photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

À propos de La collection (très) particulière Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Situés au cœur de l'une des vallées les plus hautes d'Europe, la vallée de Serre Chevalier, les hôtels (très) particuliers Le Monêtier et le Rock noir vous offrent une vue spectaculaire sur la cime des sommets enneigés. Nos deux boutiques hôtels vous reçoivent pour des expériences uniques à la montagne. Situé à quelques pas du Parc National des Écrins, le Rock noir**** est l'adresse parfaite pour vivre la montagne grandeur nature en famille ou entre amis. Le poste Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. POUR TOUTE CANDIDATURE, NOUS VOUS REMERCIONS D'ENVOYER UN MAIL A : contact@rocknoir.fr Nous recherchons notre chef de cuisine (H/F/X) Le chef est responsable de la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Supervise et assure l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP, la coordination de l'équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Naucelle, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant Le Flambadou à Naucelle, un(e) commis de cuisine (H/F). Profil recherché: Vous avez une première expérience au poste ou dans la cuisine. Idéalement vous maitrisez la cuisson des pizzas. CAP Cuisine minimum + expérience Poste: CDD 6 mois, 39h hebdomadaire Du mardi au samedi Poste à pourvoir immédiatement Possibilité de logement

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Urcize, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation du poste Dans le cadre de son activité estivale, le centre de vacances des PEP 15 de Saint-Urcize, accueillant principalement des enfants ainsi que quelques groupes d'adultes, recrute un(e) agent de service polyvalent(e). Conditions d'emploi - Contrat : CDD du 18 mai au 16 août 2026 - Convention : CCN Éclat - Coefficient : 265 - Rémunération : 1 912 € brut mensuel (hors primes) - Horaires : variables, pouvant être en coupure ou en continu Missions principales En tant qu'agent de service polyvalent, vous interviendrez sur plusieurs pôles : Entretien des locaux - Nettoyage et désinfection des chambres, dortoirs, sanitaires et espaces communs - Application des protocoles d'hygiène en vigueur Restauration / service - Participation au service en réfectoire - Mise en place et entretien des espaces de restauration Plonge et aide cuisine - Participation à la plonge - Appui à l'équipe cuisine selon les besoins Participation à l'activité cuisine (selon organisation) - Aide à la préparation des repas (30 à 100 couverts par service) - Travail en collaboration avec la cheffe de cuisine - Possibilité de travailler en autonomie en son absence - Respect des normes HACCP - Vigilance[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et la salle évoluent pour offrir un moment de délectation convivial dans un cadre chaleureux et une ambiance vivante, en parfaite résonnance avec le style et la sincérité de nos vins. Description du poste : Grâce à votre expérience culinaire reconnue, votre rôle, en tant que Chef de partie sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un aide de cuisine (H/F) En tant qu'aide de cuisine H/F, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage. - Réaliser des préparations simples. - Participer à la mise en place et au dressage des plats. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Aider à la réception et au rangement des marchandises. Votre rémunération : - Votre taux horaire sera déterminé selon votre expérience, auquel s'ajouteront 10 % d'indemnité de fin de mission (IFM) et 10 % de congés payés. - Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Vous percevez 150 pour chaque candidat/e parrainé/e et présenté/e par vos soins à Manpower (sous condition que votre filleul/le travaille au mois 150 heures dans les 3 mois qui suivent son inscription) - Vous avez accès aux avantages du Comité d'Entreprise Manpower ,( cinéma à 4.) - CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente. - Expérience souhaitée en restauration collective[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste d'aide de cuisine (F/H) dans un restaurant traditionnel à Bléré. Vous servez en moyenne 40 couverts / service. Poste à pourvoir début juillet jusqu'au 15 septembre. Missions : - Préparation des entrées, plats et desserts - Plonge - Entretien de la cuisine - Application des normes HACCP (étiquetage des produits, ...) - Dressage des assiettes pour le service Profil recherché : - dynamisme, rigueur, travail en équipe - une première expérience en cuisine est demandée Conditions de travail : - Travail en coupure (midi et soir) du mercredi au dimanche. Restaurant fermé lundi et mardi. - Mutuelle + restauration sur place + partage des pourboires

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Les missions de votre aventure / En tant que Responsable Restauration, vous serez en charge de piloter l'ensemble des opérations liées à la restauration, garantissant à la fois l'efficacité des équipes et la satisfaction des clients. Le Responsable restauration organise les prestations de restauration adaptées à l'établissement et conformément aux commandes clients. Les missions principales qui vous seront confiées: Organiser la restauration lors de manifestations et évènements; Établir et gérer le planning des équipes (salle et cuisine); Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles; Superviser et encadrer l'activité des équipes de salle et de cuisine; Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité (normes HACCP) et des procédures qualité; Gérer les relations avec les fournisseurs, les achats, les stocks et les inventaires en collaboration avec le Chef de cuisine; Utiliser et gérer le logiciel de caisse et de gestion des stocks. Une aventure pas comme les autres ! Votre leadership, votre capacité d'adaptation et vos compétences de gestion seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Nous recherchons une personne dotée[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-la-Cour, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Restaurant /Crêperie traditionnel situéesur la commune de ST PIERRE LA COUR recherche un (e) aide de cuisine. Cuisine maison élaborée à base de produits frais. Vos missions: - Préparation des ingrédients et garnitures - Aide à la préparation des crêpes et galettes - Mise en place des plats - Assister la cheffe de cuisine, - Assurer le nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Respect des normes HACCP. Votre profil: dynamique, sérieux (se) et motivé (e), esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité Expérience exigée. Conditions: CDI 35 H temps plein. Jouts de travail: du mardi au samedi. Uniquement service du midi du mardi au jeudi et coupure le vendredi et samedi. (services midi et soir) Repos dimanche et lundi ,avantages en nature Rémunération selon profil et expérience 1er contact: envoi du CV par mail

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos du poste Nous recherchons 1 aide cuisine/plongeur (H/F) à partir du 3 avril jusqu'à septembre pour rejoindre une équipe dynamique au sein de notre bar brasserie situé dans un cadre agréable face au lac de Port Bourgenay à Talmont St Hilaire. Responsabilités : *Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité *Assurer la mise en place et le rangement des ingrédients nécessaires à la cuisine *Collaborer avec les cuisiniers pour garantir un service efficace et rapide *Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail *Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur *Aider à l'élaboration des plats et participer à leur présentation *Contribuer au nettoyage des ustensiles, des équipements et des espaces de travail Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez : *Une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine *Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression, notamment lors des périodes de forte affluence *Sens du travail en équipe *Motivé(e) et de bonne humeur :)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malô-du-Bois, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Auberge de Poupet est un restaurant situé au cœur de la Vallée de Poupet, proposant une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale. Dans le cadre de la saison, nous renforçons notre équipe en cuisine. Vos missions - Préparer les produits (épluchage, découpe, assemblage) - Assister le cuisinier pendant le service - Participer au dressage des plats - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Motivation et dynamisme indispensables - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation - Débutant accepté Conditions - Horaires variables (service midi et/ou soir, week-ends) - Poste pouvant être logé (à préciser selon disponibilité) - Prise de poste rapide Candidature Envoyer CV par mail : aubergedepoupet@gmail.com Ou contacter directement : 0652036532 ou 0683073454

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Afin de poursuivre notre expansion, Roberta Ristorante recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), véritable leader de brigade, prêt(e) à piloter la cuisine au quotidien (organisation, qualité, coûts, hygiène) et à faire vivre l'esprit Roberta al dente. Les missions du Chef(fe) de Cuisine Roberta Ristorante : Piloter la production culinaire au quotidien : organiser la mise en place, gérer le rythme du service et coordonner les envois en fonction des commandes en salle. Appliquer strictement les fiches techniques et standards de production, veiller au respect des grammages, cuissons, procédures et présentations définies. Contrôler les préparations, goûter et ajuster si nécessaire dans le cadre des standards, vérifier le dressage et la constance de la prestation. Répartir les tâches, accompagner la brigade au quotidien et maintenir une dynamique efficace pendant les services. Intégrer, former et faire monter en compétences les commis, chefs de partie (techniques, organisation, standards Roberta Ristorante, hygiène). Commander les produits et matières premières auprès des fournisseurs référencés, sécuriser les délais et la qualité des livraisons. Réaliser les inventaires,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste fin avril à fin octobre L'établissement propose à ses clients un voyage culinaire autour du terroir Corse, à travers de généreuses planches à partager. (terre , mer, végétarienne). L'établissement met un point d'honneur à la présentation et à la cuisine " maison " Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous serez accompagné (e) dans vos missions par un commis H/F Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir 15 à 20 couverts Poste logé. jour de congés fixe.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Voiture ou scooter impératif, le restaurant n'est pas desservi en bus et trop loin pour venir à pied ou en trottinette. - Les horaires : Travail le week-end (Samedi et Dimanche) et les jours fériés . Différents type d'horaires possible dans une semaine : En continue 10h00/17h00 En continue 16h00/00h00 En Coupure 12h00/16h00 et 19h15/00h00 - Le trajet : Pour les horaires en journée, il y a quelques bus qui viennent à Saint Péray mais pas le Dimanche ou les jours fériés et il y en a très peu le reste de la semaine. Pour le soir ou les horaires en coupures il est nécessaire que le candidat ait un moyen de transport (voiture, scooter) Plongeur : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second. - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...) et le rangement. - Vous assurez le nettoyage des cuisines, et des arrières. - Vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures. - Vous assurez le rendement du bois de cuisson (faire la navette entre le stockage et la cuisine) - Vous aidez la cuisine dans la mise en place et au service si besoin en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie

Chez Gratien ouvre ses portes en 2026 au cœur de l'Aveyron - un Boutique Hôtel-Spa-Restaurant où la table s'inspire du terroir aveyronnais, avec l'appui d'un chef consultant. La carte est pensée, les recettes sont établies, les commandes sont gérées. Votre rôle est de les exécuter avec régularité, soin et efficacité - seul(e) en cuisine, dans un esprit bistrot gourmand et copieux où la qualité du produit fait le travail. Si vous aimez cuisiner sans prise de tête, dans un cadre d'exception et avec des bases solides posées par un professionnel reconnu, ce poste est fait pour vous. Vos responsabilités Réalisation des plats dans le respect des fiches techniques et instructions du chef consultant Mise en place rigoureuse avant chaque service Dressage soigné des assiettes selon les standards définis Gestion de votre poste en totale autonomie pendant le service Réception et contrôle des marchandises livrées selon vos commandes et celles du chef consultant Entretien, propreté et organisation irréprochables de la cuisine et des équipements Respect rigoureux des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Formation en cuisine exigée : CAP, BEP, Bac Pro[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, hôtel****, restaurant & spa aux portes de Périgueux recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à une cuisine à la fois gastronomique et bistronomique, mettant à l'honneur des produits de saison, une cuisine raffinée et une créativité maîtrisée. Au sein de notre cuisine, vous aurez la responsabilité de votre poste, de la mise en place jusqu'au dressage, en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et la brigade afin de garantir une expérience culinaire exigeante et constante pour notre clientèle. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, passionnée par le produit, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans une maison où la qualité, le respect des produits et le plaisir de cuisiner sont essentiels. Missions : Gérer et organiser votre poste Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques Assurer les dressages pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration de nouveaux plats Former et encadrer les commis Profil recherché : Expérience[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Trégarvan, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel Club Ker Beuz recrute un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe. Au sein de la cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en assurant l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux. Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre Missions principales Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des locaux (plonge, cuisine, zones de stockage) Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (préparations simples) Conditions de travail Horaires en coupure : Service du midi : 9h00 - 14h00 Service du soir : 18h00 - 21h00 Organisation : 4 jours et demi de travail par semaine Avantages Possibilité de logement gratuit Repas fournis Cadre de travail agréable en Bretagne Profil recherché Débutant accepté Esprit d'équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trégarvan, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel Club Ker Beuz recrute un(e) Commis de Cuisine H/F pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre Missions principales Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage) Aider à la réalisation des plats selon les consignes du Chef Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et au nettoyage en fin de service Conditions de travail Horaires en coupure : Service du midi : 9h00 - 14h00 Service du soir : 18h00 - 21h00 Avantages Possibilité de logement gratuit Repas fournis Cadre de travail agréable en Bretagne Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée Esprit d'équipe et envie d'apprendre Bonne résistance au rythme de travail

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial proposant une cuisine française avec une touche d'exotisme. Vos principales missions seront les suivantes : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Service: mercredi et jeudi : soir vendredi et samedi : midi et soir dimanche : midi Jour de repos: dimanche : soir, lundi et mardi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire de la Fontaine. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez apprendre et évoluer au sein d'une cuisine professionnelle, dans un cadre agréable et structuré ? L'Hôtel Aquarius recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe et participer à la qualité des prestations proposées à sa clientèle. Vos missions : - Sous la responsabilité du Chef et du/de la Second(e), vous participez au bon déroulement du service - Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, mises en place) - Appliquer les consignes et les recettes dans le respect des standards de l'établissement - Aider au dressage des plats et à l'envoi pendant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des locaux Votre profil : - Vous êtes motivé(e) et dynamique - Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur - Une première expérience en cuisine est exigée Prise de poste en Mai 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oullins, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

FICHE DE POSTE - COMMIS DE CUISINE (H/F) La Terrasse des combattants à Oullins Pierre-Bénite (69). Type de contrat : CDI - Temps plein Durée de travail : 35h + 4h supplémentaires Horaires de travail : Mardi : 10h00 - 15h00 Mercredi : 10h00 - 15h00 Jeudi : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00 Vendredi : 10h00 - 15h00 Samedi : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00 Dimanche : 18h00 - 22h00 Repos : Lundi En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de : La préparation des entrées, desserts et du plat du jour La mise en place avant les services Le dressage des plats simples Le respect des consignes et des fiches techniques Le nettoyage et l'entretien du poste de travail L'application des normes d'hygiène (HACCP) Gestion et organisation : Participation à la gestion des stocks Réception et rangement des marchandises Suivi des produits (rotation, DLC) Anticipation des besoins et remontée d'informations Profil recherché : Débutant accepté Première expérience en cuisine appréciée Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Esprit d'équipe Bonne résistance au rythme du service Nous offrons : Un cadre de travail convivial Une équipe à taille humaine Possibilité d'évolution Poste à pourvoir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Niché au point culminant de la gare haute du téléphérique, le restaurant Le Panoramique du Salève renaît. Pour son ouverture le chef et son équipe recherche deux (2) commis plongeur (H/F) Missions principales confiées : En tant que Commis plongeur, vous serez au cœur de l'expérience culinaire proposé par notre restaurant. Si vous êtes prêt(e) à jouer un rôle essentiel dans la réalisation de notre vision et à offrir à nos hôtes une expérience gustative exceptionnelle, nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe. Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez conserver l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent : - Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, trancher et mesurer les ingrédients selon les instructions du chef ou du cuisinier en chef. - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les techniques culinaires appropriées - Nettoyage et entretien : Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements, et en respectant les normes d'hygiène alimentaire. - Aide à la gestion des stocks : Aider à la réception, au stockage et à la rotation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Magnac-Bourg, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge de l'Étang - Logis Hôtel est un établissement convivial reconnu pour sa cuisine traditionnelle et familiale. Dans le cadre de son développement, l'auberge recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des plats servis au sein de l'auberge : Préparer et élaborer des plats de cuisine familiale et traditionnelle Assurer les cuissons, les préparations et le service des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la gestion des stocks de base et des approvisionnements Travailler en équipe et appliquer les consignes du chef Profil recherché : Vous appréciez la cuisine traditionnelle et le travail soigné Vous êtes motivé(e), organisé(e) et savez travailler en autonomie Une première expérience en cuisine est un plus, mais les profils débutants motivés ou en apprentissage sont également étudiés Conditions de travail CDI - Temps plein Horaires : 9h - 14h/ 19h - 21h Repos : dimanche soir + lundi toute la journée + ½ journée dans la semaine Possibilité d'hébergement sur place Rémunération[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Prix, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre association, située à Saint-Prix (95), accueille toute l'année des groupes en séminaire et des jeunes en voyages scolaires. Ici, la cuisine ne se résume pas à produire des repas : c'est aussi participer à des moments de partage et de convivialité. Nous cherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) qui aime travailler dans une ambiance simple, humaine et bienveillante. Si vous voulez mettre votre petite pierre à l'édifice, alors rejoignez-nous ! Vos Missions : Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation Vous êtes responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l'animation, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine. Profil recherché et Formations : Cuisiner au sein de notre restaurant, c'est avoir la passion pour la cuisine, savoir partager son sens de l'organisation, savoir fédérer une équipe. Qualification demandée : Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine Rémunération Convention des organismes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un cuisinier confirmé pour intégrer notre établissement. Le candidat idéal aura une expérience solide en restauration traditionnelle et contribuera activement à l'essor de notre restaurant. Responsabilités : Participer activement à la mise en place de la cuisine et de ses équipements en vue de l'ouverture. Préparer et cuisiner des plats traditionnels conformes aux standards élevés de notre établissement. Assurer la mise en place avant le service et maintenir la propreté de votre poste de travail. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes nécessaires en collaboration avec le chef de cuisine. Participer à l'élaboration des menus, en proposant des suggestions culinaires innovantes. Former et superviser les commis de cuisine et autres membres du personnel de cuisine. Exigences : Minimum 6 mois d'expérience en restaurant traditionnel. Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles habitudes de travail et aux standards de l'établissement. Connaissance approfondie des techniques culinaires traditionnelles. Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais. Sens de l'organisation, rigueur[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Notre agence Adéquat Castelnaudary recrute un CHEF DE CUISINE H/F pour une mission évolutive située à Castelnaudary pour son client spécialisé en confection de plats cuisinés traditionnels. Vos futures missions : - supervise et coordonne l'ensemble des activités de la cuisine - confectionne et participe à l'élaboration des plats/recettes - manage une équipe de 3 à 6 personnes Le Profil Adéquat : - expérience en tant que chef de cuisine obligatoire - management d'équipe Ce que nous vous proposons : - rémunération en fonction du profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Comptoir Saint André recherche un(e) aide de cuisine pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Horaires : Vendredi : 17h - 22h Samedi : 17h - 22h Missions: Aide à la préparation des plats Mise en place et organisation du poste de travail Entretien de la cuisine et du matériel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Motivation et sérieux indispensables Esprit d'équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant accepté si motivé Nous offrons: Un cadre de travail agréable Une équipe accueillante Un poste idéal en complément d'activité ou étudiant Pour postuler : merci de vous présenter directement sur place ou d'envoyer votre candidature (CV + motivation) au Comptoir Saint André.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant bistrot-burger "l'Atelier du 84" recherche un commis de cuisine h/f pour renforcer son équipe jeune et dynamique. Débutant accepté. 130 couverts. Cuisine de burger, salades, viandes, plat du jour..., 100 % fait maison, avec des produits locaux. Cuisine préparée sous les yeux des clients. Horaires: 35 heures. Planning modulable pouvant aller de 9h-15h et 18h-23h00 en fonction de l'activité. 2 jours de congés La commune est mal desservie par les transports en commun, nécessité d'avoir un moyen de locomotion ou d'habiter à proximité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire du Balcon. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du dressage :[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la confection des préparations culinaires - Appliquer les consignes du chef et suivre les fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Contribuer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement Profil recherché - Titulaire d'un BEP/CAP en cuisine - Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et en environnement dynamique - Rigueur, organisation et polyvalence Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour le poste de commis de cuisine chez notre client à SARREBOURG - 57400.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant pizzéria à Argeles/mer, recherche pour la saison 2026:1 commis saladier (H/F). Vous serez chargé(e) des entrées froides et chaudes. Collaborer avec les équipes de cuisine pour effectuer service efficace Nettoyage du plan de travail et entretien de la cuisine. Une bonne expérience en confection de salades serait très appréciée Travail en équipe sous le contrôle du chef de cuisine. Contrat du 1er Avril au 30 Septembre 2026 - 42h/hebdomadaire - 1,5jours congés Horaires en coupure à déterminer le planning avec l'employeur Prise de contact par téléphone ; votre interlocuteur monsieur Plantier POSTE NON LOGE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'Aventure du Novotel Lyon Bron Meeting & Events et son restaurant le Gourmet Bron ! Bien plus qu'un simple Hôtel-Restaurant, le Novotel Lyon Bron est un véritable lieu de vie, cosy, stylé et vivant. Nous accueillons les clients business et les familles, faisons voyager les papilles avec une cuisine locale et de qualité, stimulons les neurones dans des espaces de travail dernier cri et transformons les réunions en moments inspirants grâce à des salles modernes et modulables à souhait. Rejoindre notre équipe, c'est choisir un environnement dynamique où chaque journée est différente, un accompagnement et des formations pour vous faire grandir, et un groupe solide et innovant : Grape Hospitality, 85 hôtels et 67 restaurants en France et en Europe, avec des valeurs humaines fortes ! Votre mission, si vous l'acceptez : Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients ! Le monde évolue, les attentes changent. mais notre objectif reste le même : surprendre, ravir, fidéliser. Et pour cela, nous avons besoin de VOUS ! Concrètement, vous serez un(e) as de la mise en place, maîtriserez aussi bien le chaud que le froid, collaborerez main dans la main avec les chefs[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions principales : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Réaliser les préparations de base (épluchage, découpe, dressage) - Participer à la mise en place avant les services - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Respecter les consignes et les normes HACCP - Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé) - Intérêt pour la cuisine italienne - Dynamisme et envie d'apprendre - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions de travail : Horaires d'ouverture de l'établissement : du mardi au dimanche - Service du midi : 11h30 - 15h30 - Service du soir : 19h00 - 23h30 (selon planning) Repos hebdomadaire : lundi Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et formateur - Une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée - Possibilités d'évolution

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Thiverval-Grignon, 78, Yvelines, Île-de-France

Bienvenue au Liberty Country Club, un complexe sportif haut de gamme. Son environnement et ses nombreuses activités en ont fait un club d'exception depuis plus de 20 ans. L'établissement propose des courts de tennis, deux piscines, des espaces Fitness, des cours collectifs, un espace détente mais aussi un restaurant et un bar. Un parc de jeux dédié aux enfants et un golf sont venus renforcer le panel d'activités. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur (H/F) ! Au travers de ses recrutements, le Liberty Country Club et Mouratoglou Academy cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, rejoignez-nous et faites partie de cette aventure unique ! PRINCIPALES MISSIONS Plonge et entretien : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Réceptionner, trier et organiser la vaisselle en entrée et en sortie de plonge. Veiller à l'utilisation correcte des équipements et produits de nettoyage. Nettoyer les équipements de cuisine (frigos, fours, matériel divers). Maintenir un espace de travail propre et organisé. Participer[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de la cuisine. MISSION PRINCIPALE Vous êtes garant de la qualité, de la sécurité sanitaire et de la cohérence des productions réalisées au sein de la cuisine centrale. Il supervise la production, l'organisation et la coordination des activités de la cuisine, en assurant le respect des standards du groupe, des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. COMPÉTENCES CLÉS : * Excellente maîtrise des normes HACCP. * Sens aigu de l'organisation et de la rigueur. * Leadership, pédagogie et capacité à fédérer une équipe. * Esprit analytique et orienté solution. * Bonne communication et autonomie. Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur le lien "mes évènements emploi" afin d'assister a l'information collective et d'effectuer un entretien d'embauche.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villerville, 14, Calvados, Normandie

L'Hôtel Restaurant Le Paquebot**** recrute un(e) Commis de cuisine pour la saison 2026. Contrat saisonnier : d'avril à septembre 35 heures par semaine lissé sur la durée du contrat Poste non logé Salaire à négocier selon profil et expérience Vos missions : Plonge : laver et ranger la vaisselle et le matériel Entretien : nettoyer la cuisine et respecter l'hygiène Froid : préparer entrées et ingrédients Aide cuisine : assister les cuisiniers et participer au service Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et sens du service Expérience appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Disponibilité week-ends et jours fériés Envoyez votre un CV

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à l'ouverture d'une maison est une expérience rare, c'est pourquoi pour accompagner le développement de notre projet Food & Beverage, nous recherchons un plongeur polyvalent. Plongeur (H/F) - Rejoignez notre brigade dès le mois de Juin ! Rejoignez notre équipe et participez à une expérience culinaire où qualité, rigueur et créativité sont au cœur de notre cuisine. Vos missions au quotidien : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Sort les poubelles. Le profil que nous recherchons : - Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe - Autonomie, organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Une cuisine exigeante et valorisante - Une équipe engagée et passionnée - Des conditions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Plongeur H/F pour compléter notre équipe. Missions principales : Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Assister les cuisiniers pendant le service Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine Participer au bon déroulement du service Profil recherché : Débutant accepté Polyvalence et capacité d'adaptation Dynamisme et esprit d'équipe Sens de l'organisation et rigueur Conditions : Contrat saisonnier (juillet, août et potentiellement septembre) Temps partiel : 20h / semaine Service uniquement le soir Deux jours consécutifs de repos par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats, à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à participer à la création de menus. Missions principales : Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements. Participer à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme et rigueur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre club de plage, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour le service du soir. Vous assurez les préparations des entrées, salades, charcuteries et la préparation des desserts... Vous aiderez le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats. Capacité de 250 couverts par service. Vous êtes polyvalent sur différents postes selon les jours de congé. Vous travaillez en équipe 6 jours sur 7 UNIQUEMENT LE SOIR POSTE NON LOGE

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité du Chef de Partie ou du Second de Cuisine, vous aiderez à la mise en place, à la préparation des produits bruts, au dressage des plats avec transmission au personnel de salle. Vous assurerez un travail de finesse et de grande qualité. Vous participerez à nos prestations sur le service traiteur - organisateur de réception et au service dans notre restaurant. Autonomie requise en préparation chaudes & froides avec respect des consignes données. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Travail du mardi au dimanche selon les jours d'ouverture avec 2 jours de repos par semaine. Notre restaurant n'est pas desservis par le service de bus. Horaire de Coupure. Dans le cadre de l'activité "Traiteur" des déplacements sont à prévoir pour vous rendre sur les lieux des évènements.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances de la Ville de Saint-Denis à Saint-Hilaire de Riez recrute 1 agents de service, entretien et aide cuisine pour sa saison 2026. Profil convenant à la cuisine avec polyvalence en fonction des besoins du centre. Organisation du travail : Début de contrat: 13 avril 2026 Le planning de travail est établi en fonction des besoins du centre et de l'accueil, temps de travail pouvant aller jusqu'à 42 heures par semaine sur une base de 7h par jour 6 jours sur 7 selon les besoins du centre. Amplitude d'ouverture du centre : 7h30 - 21h00 en équipe du matin ou du soir. Travail les week-end et jours férié Vos missions : - Assurer la préparation et la mise en place des repas en valorisant les produits de saison - Participer et être garant du fonctionnement logistique de la cuisine - Garantir le respect des règles d'hygiène et sécurité - Veiller aux règles de trie sélectifs - Être polyvalent selon les besoins Pour effectuer vos missions, Il est indispensable que vous soyez capable de : - Communiquer et vous organiser en équipe en fonction des priorités - Capable de travailler en période de forte intensité - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale. Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration : - Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille. - Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement. - Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos ! - Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations). Vos missions de bras droit En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement : - Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique). - Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation). - Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine. Le profil recherché - Formation :[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senones, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de l'équipe d'une cuisine proposant une restauration de collectivité quotidienne pour un établissement de santé et une restauration traditionnelle/événementielle/traiteur pour une résidence touristique,vous serez sous les ordres du chef de cuisine. Vous aiderez à la mise en place, réception et rangement des denrées, préparation des repas, et conditionnement des plats et régimes du jour. Vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous devez avoir une connaissance de la restauration de collectivité, des régimes alimentaires et normes HACCP. Le travail s'effectue essentiellement le matin jusqu'à 12h30. Pas de prise de poste en soirée, 2 jours de congés/ semaine.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) Second de cuisine (F/H) pour une mission d'une durée de plusieurs semaines avec une première expérience significative sur ce type de poste. Votre mission est essentielle pour que les clients de la résidence puissent profiter pleinement de leur restaurant. Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce job se situe à Bergerac au sein d'une résidence sénior. Le rythme de travail pour cette mission sera en journée de 7h à 15H avec 45 minutes de pause. Tâches : Cuisine dans une résidence sénior mais pas de textures modifiées pas de régimes spécifiques Poste chaud Poste froid Respect des normes HACCP Gestion de la cuisine Gestion des marchandises Horaires 7H 15H Remplacement fréquent sur site Avantages : Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10% Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le CHRS et le Centre Parental accueillent et accompagnent des familles en situation de vulnérabilité dans une démarche d'insertion sociale et d'autonomie. Sous la responsabilité de la Directrice adjointe, l'agent de cuisine assure la gestion des repas et contribue à l'accompagnement des familles du centre parental. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment de : - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer la remise en température des plats - Organiser et distribuer les repas aux résidents - Préparer les repas pour les professionnels du week-end - Gérer le stock de réserve et passer les commandes de denrées alimentaires - Préparer les colis alimentaires pour les résidents - Accompagner et faire participer les familles dans l'élaboration de leurs repas du week-end - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et t des équipements PROFIL Formation/ Expérience : Formation CAP cuisine ou de maître(sse) de maison HACCP appréciée Une expérience en restauration collective Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation et rigueur - Aimer cuisiner et transmettre - Respect[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) second de cuisine. poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin septembre. ***à pourvoir dès que possible*** Contrat : Temps plein ou temps partiel. Horaires de travail : Horaires Parfois en coupures par roulement Missions : Coordination et supervision de l'équipe cuisine Planifications des menues Assurer la préparation des plats Gérer les stocks et les commandes Garantir la qualité et l'hygiène En collaboration avec le chef cuisinier déjà en place Profil recherché : Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaulnaveys-le-Haut, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : En lien direct avec l'équipe cuisine, vous participez au bon déroulement du service et à la préparation des produits : Tâches : - Aide à la préparation des pizzas (garnissage, mise en place, participation à la production) - Préparation froide (salades, garnitures) - Aide à la préparation des desserts - Mise en place (découpes, organisation du poste) - Aide à l'envoi pendant le service - Plonge et entretien de la cuisine - Participation à la vente à emporter si besoin Conditions de travail: - Lieu : Vaulnaveys (véhicule conseillé non desservi le soir) - Salaire : selon profil (expérience, autonomie) - Horaires : Du mar au jeu : 18h à 23h; ven au sam : 17h30 à 00h, environ 28h par semaine - Environnement : Service du soir, rythme soutenu le week-end, travail en équipe. Ici, ça envoie mais toujours dans la bonne ambiance - Première expérience en cuisine appréciée (pizzeria, brasserie) - Rapide, organisé(e), rigoureux(se) - Esprit d'équipe indispensable - Respect des règles HACCP