photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe. Profil recherché : Diplôme : CAP Cuisine Expérience : 3 à 4 ans d'expérience en cuisine Compétences : Maîtrise des techniques de cuisine chaude et froide, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience en travail d'équipe : Capacité à travailler au sein d'une équipe de 6 personnes Qualités personnelles : Dynamisme, créativité, rigueur et sens de l'organisation Conditions de travail : 2 jours de repos consécutifs par semaine Poste à pourvoir à partir de mi-juillet Pour prendre rendez-vous, veuillez contacter le 06.12.98.87.70.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité à nos patients. Environ 40 repas midi et 30 le soir. Rythme de travail par roulement, moyenne 35 h / semaine et un WE/3 travaillé Poste non logé Missions Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies Assurer le service des plats en respectant les normes de présentation Manipuler les aliments avec soin et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements Plonge

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Maison Soyeuse Porte d'entrée des Alpes du Sud, la ville de Briançon recèle un héritage patrimonial unique. Les fortifications, classées au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, côtoient des forts militaires, des édifices religieux et un patrimoine naturel riche et varié. Nichée au cœur de la cité Vauban, la charmante bâtisse qui fut par le passé l'emblématique bibliothèque Aristide Albert Au cœur d'un établissement hôtelier chaleureux et authentique de 10 chambres, l'adresse, à la fois intimiste et à taille humaine, offrira à ses hôtes un service élégant et soigné, une décoration singulière et intemporelle, une atmosphère enveloppante et chaleureuse. Pour assurer un lâcher-prise total, l'hôtel accueillera un boudoir dédié aux soins, aux massages et à la relaxation, étape idéale après une longue journée de glisse ou de marche en pleine nature. Côté restauration, l'établissement abritera également un écrin gourmand, imaginé autour d'une offre locale. Une cuisine de goût, colorée, juste et savoureuse. À propos du poste Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Vous appréciez le travail en équipe. Vous aimez le métier en cuisine et faire plaisir à nos clients, rejoignez notre nous pour : Participer à l'élaboration des plats Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe dans une ambiance dynamique Un environnement de travail stimulant

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos principales missions seront : - Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine - Nettoyer et entretenir les sols et les surfaces de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - aide à la cuisine, fabrication de pizza **Poste non logé. Une place de parking vous est réservée.**

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'un établissement scolaire, vous interviendrez au sein de la cuisine et du réfectoire : - mise en place des petits déjeuners, et du réfectoire, - entretien et nettoyage du réfectoire, self, et sanitaires, - plonge avec laves vaisselles. La semaine se déroule comme telle : travail de 6h à 11h les mardi et jeudi, travail de 6h à 14h les lundi, mercredi et vendredi. Contrat de mi-juin au 7 juillet, avec forte probalité d'être recrutée sur une longue durée dès la rentrée de septembre 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Vous aidez à la préparation des plats (taillage, mise en place, envoi). Vous appliquez les consignes du Chef et du second. Vous participez au dressage et à la qualité des assiettes. Vous devez respecter les normes d'hygiène HACCP et assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail. Vous travaillez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine. Contrat jusqu'au 31 octobre 2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Contractuel(le) de Remplacement Description du Poste : Sous la responsabilité du cuisinier(e) titulaire, vous aurez pour missions de : Réceptionner les marchandises et effectuer les contrôles Cuisiner et préparer les repas en fonction des effectifs Préparer les chariots des sections Respecter les procédures et effectuer les auto-contrôles dans le cadre de la méthode HACCP Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Gérer la liaison chaude et froide Travailler en équipe et de manière isolée Horaires : Lundi au vendredi de 7h00 à 15h30 Profil du Candidat : Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et HACCP Connaissance des besoins diététiques adaptés aux enfants Connaissance des consignes d'organisation, de sécurité et d'hygiène Aptitude à composer des menus et réaliser des recettes Capacité à évaluer l'appréciation du repas par les enfants et les équipes Maîtrise de l'utilisation des différents équipements de cuisine Faculté à organiser son travail et évaluer les priorités Esprit d'initiative Disponibilité, discrétion professionnelle, autonomie, rigueur, qualités relationnelles, aptitude au travail en équipe Adaptation des quantités[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un LEGTA de Beaune. Poste à pourvoir immédiatement jusqu' au 21/06. Vous êtes amenés à travailler certains week-end . Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 avril. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Enjoy Tacos recrute sa team ! Être employé de restauration chez Enjoy Tacos, c'est avant tout un travail d'équipe au service de nos clients. Polyvalent, vous assurez les différents postes en cuisine, au comptoir et en salle. Vous serez formé pour devenir rapidement autonome. Votre profil : savoir gérer le stress lors des fortes affluences, accueillir le client, aider en cuisine, s'assurer que le produit fini soit celui demandé par l'enseigne ENJOY TACOS. Attiré(e) par le relationnel client, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme. Votre capacité d'adaptation sera également déterminante. Venez rejoindre nos équipes énergiques et conviviales. Vos possibilités d'évolution : avec ambition et expérience, il est possible d'aller plus loin. Vous pourrez accéder à des postes tels que chargé(e) de formation, manager, voire directeur(trice) de restaurant ! Votre rémunération : SMIC horaire. Durée du travail : 35 heures par semaine, horaires normaux. PROFIL SOUHAITÉ : Expérience : 1 an en cuisine restauration rapide Compétences : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Procédures d'encaissement - Préparer des plats simples (salades,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur F/H en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs poubelle etc.) et ranger correctement le matériel après utilisation. Idéalement doté d'une premier d'une première expérience similaire, vous êtes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Huelgoat, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités : - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire. - Effectuer la cuisson, la découpe et la préparation des ingrédients. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une excellente qualité des plats servis. - Respecter les délais de préparation des commandes. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Temps plein, CDD du 01/07/2026 au 31/12/2026. 7h00-15h00, du Lundi au Vendredi avec possibilité de travailler Samedi/Dimanche.

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche son Chef(fe) Gérant(e) pour un établissement médico-social. Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe. Hiérarchiquement rattaché à un(e) chef(fe) de secteur, vos missions seront les suivantes: - Manager, accompagner, former, - Gérer le planning, - Proposer et mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, dans le respect du contrat, - Veiller à la satisfaction des convives, - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes, gérer les stocks, le budget, - Avoir une très bonne présentation, - Avoir le sens de la relation client. Planning de travail sur cycle de 2 semaines avec certaines journées en coupure sur la plage horaire de 7h à 20h30, Travail 1 WE sur 2 et les jours fériés. Poste à pourvoir sur NIMES, rapidement.

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche un chef gérant cuisinant en CDI, à temps plein sur un établissement de santé sur Nîmes. Poste à pourvoir de suite. Vos missions seront les suivantes: -Production du repas avec une équipe: - Manager, accompagner, former, - Gérer le planning, - Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées, - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes, gérer les stocks, le budget, - Veiller à la satisfaction des convives, - Avoir une très bonne présentation, - Avoir le sens de la relation client Travail sur un roulement de 2 semaines: Travail 1 week-end sur 2 ; Semaine 1 : 36.5h : Mercredi , samedi et dimanche: 7h45-14h (dont 30 min de pause) / 18h/20h15 Mardi et vendredi 7h / 14h (dont 30 min de pause) Repos lundi et jeudi Semaine 2 : 33.5h: Lundi et mercredi : 7h-14h30 (dont 30 min de pause) / 18h/20h15 Jeudi, Vendredi : 7h/15h30 (dont 30 min de pause) Repos mardi, samedi , dimanche Diplôme CAP, BEP cuisine Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous aimez quand ça bouge, le contact client et la cuisine ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons notre futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour faire vivre notre Food Corner. Votre quotidien ? Un mix parfait entre l'aide en cuisine et le service au comptoir. En binôme ou en autonomie, vous assurez le service au comptoir et la préparation des plats. Nous vous proposons un contrat flexible de 25h ou 35h en fonction de vos besoins en CDD de 6 mois et plus si affinité, et 2 jours de congé par semaine pour garder votre équilibre. Missions : - Aide à la préparation en cuisine - Service au comptoir - Gestion des commandes clients - Tenue et organisation du corner Pas de manipulation d'argent (pas de caisse, pas d'encaissement)// Pas de plonge client//service continu. Profil recherché : - Polyvalent(e), dynamique et fiable Conditions de travail : - Horaires variable : 11h30-15h30 // 18h30-22h30/23h30 - Amplitude horaire spécifique - 2 jours de congé par semaine : Mercredis - Dimanche

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené(e) à aider à la mise en place des plats pour le service.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un(e) chef/fe de partie poste chaud pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026. Missions principales : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'une section spécifique de la cuisine (ex : sauces, grill, pâtisserie) au sein de notre établissement. Vos missions principales seront : Superviser et coordonner les activités de votre partie. Préparer et cuisiner les plats conformément aux standards de qualité. Gérer les stocks et les commandes pour votre section. Former et encadrer les commis de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir immédiatement jusqu'au 30/09/2026 inclus. POSTE NON LOGE

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Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Houssen, 68, Haut-Rhin, Grand Est

- Vous vendez des projets sur-mesure de cuisines équipées, de meubles et de rangements, - Vous accueillez chaleureusement les clients, vous les écoutez avec attention, - vous leur proposez des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, - vous concevez au millimètre près, - vous co-construisez un projet qui leur ressemble dès le premier rdv, - vous les accompagnez jusqu'à la fin du projet Vous serez également en charge de la prospection auprès de professionnels et de la relance clients. En somme, vous êtes le commercial unique et le super chef de projet qui aime son client, l'écoute, lui propose des solutions créatives et ultra-personnalisées. Vous prenez soin de lui dès la première rencontre, du café jusqu'au verre de champagne une fois son rêve réalisé. Votre plus : ne jamais cesser de chercher, innover, même bousculer pour inventer une nouvelle manière de vivre l'habitat. Avantages : - Une formation personnalisée selon vos besoins, soit en magasin avec votre tuteur et votre équipe, soit au sein de la Schmidt Groupe Academy qui forme plus de 3.000 personnes par an. - Des outils pédagogiques innovants (plateforme de formation en ligne) - Des outils de travail[...]

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Cuisiniste

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

vous êtes avant tout passionné (e) par la vente ! - vous VENDEZ des projets sur-mesure de cuisines équipées, de meubles et de rangements, - vous accueillez chaleureusement vos clients, vous les écoutez avec attention, - vous leur proposez des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, - vous CONCEVEZ au millimètre près, - vous co-construisez un projet qui leur ressemble dès le premier Rdv, - vous les accompagnez jusqu'à la fin de cette aventure ! Vous serez également en charge de la prospection auprès de professionnels et de la relance clients. En somme, vous êtes le commercial unique et le super chef de projet qui aime son client, l'écoute, lui propose des solutions créatives et ultra-personnalisées. Vous prenez soin de lui dès la première rencontre, du café jusqu'au verre de champagne une fois son rêve réalisé ! Votre plus : ne jamais cesser de chercher, innover, même bousculer pour inventer une nouvelle manière de vivre l'habitat. Et vous ? Vous avez déjà fait de la vente ? Ou de la conception ? Vous avez des aptitudes techniques ? Mais surtout vous êtes ultra motivé(e) pour apprendre un nouveau métier ? Les qualités qui font la différence : passion[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouin, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pas de logement possible. *** merci de préciser dans votre candidature votre possibilité de logement rapide*** Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et dispose de 50 couverts en salle et 100 couverts supplémentaires lorsque nous ouvrons la terrasse. Nous sommes ouverts midi et soir du lundi au dimanche et vous aurez 2 jours de repos fixes. Vous serez chargé de préparer les plateaux de fruits de mer et l'employeur est prêt à vous former !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour soutenir notre croissance et maintenir la fluidité de nos opérations, nous recherchons notre futur Dispatcheur en CDI. Rattaché(e) à au Responsable flux et départs, vous êtes le point central entre la production (cuisine), la logistique et les lieux d'événements. Vos principales missions : - Dispatch : Répartir les préparations culinaires (plateaux repas, pièces cocktail, entrées, plats.) par événement et par véhicule en respectant strictement les bons de départ - Contrôle de Conformité : Vérifier visuellement la qualité du conditionnement, l'étiquetage (DLC, allergènes) et la correspondance exacte entre les quantités produites et les quantités commandées ; - Gestion de la Chaîne du Froid : Assurer le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes le garant que les produits ne restent pas sur le quai et intègrent les camions frigorifiques au dernier moment ; - Organisation du Chargement : Superviser (et participer à) l'ordre de chargement dans les camions pour optimiser le déchargement sur le lieu de l'événement (LIFO : Last In, First Out) ; - Coordination avec la logistique : assurer le départ de la marchandise avec les livreurs ou le service[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cayenne, 97, Guyane, -1

II / MISSION DU POSTE : Assurer le service en salle et en banquets dans le respect de la qualité promise au client, ainsi que la vente de la prestation restauration. III / CONTENU DE L'ACTIVITE : De bonne présentation (tenue vestimentaire et corporelle impeccable), le (la) titulaire du poste doit constamment veiller à faire preuve d'amabilité et de courtoisie à l'égard des clients, et pourra être amené à exécuter tout ou partie des tâches suivantes : Service restaurant / bar : - Assurer le service et des séminaires dans le respect de l'organisation mise en place par la direction de l'établissement et dans le but d'assurer la satisfaction continuelle de la clientèle en terme de qualité de prestation et d'accueil - Assurer les mises en place, démontages, et nettoyages résultant du service des séminaires (vaisselle, cuisine, salle) ; - Assurer le contrôle de la facturation effective de chaque client et encaissement des prestations si besoin durant le service en cours ; - Effectuer les inventaires périodiques de marchandises. - Prendre connaissance des produits de la carte et des plats du jour ; - Savoir conseiller un vin ; - Vendre les promotions ; - Explorer la demande client[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste du 01/07/2026 Dans le village montagnard d'Ancelle au sein d'un Hôtel Restaurant SPA 4* 20 chambres, Logis Élégance, nous recrutons un plongeur H/F. Vos missions sont / - Aide efficace sur le poste de commis, préparations et envoi des entrées. - Ranger les marchandises reçues - Effectuer le nettoyage des locaux de la cuisine et annexes (carrelage et sol, tables de travail, écoulement) et le débarrassage des poubelles et ordures. - aide journalière à chaque service en plonge. Vous travaillez dans le respect des normes HACCP. Possibilité de prolongation de votre contrat en fonction des réservations. Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, notre aventure se construit grâce à des équipes engagées qui partagent le goût du travail bien fait et le plaisir de satisfaire nos clients. Notre ADN : 1. Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour sous les yeux de nos clients, avec savoir-faire et authenticité. 2. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. 3. Des parcours professionnels évolutifs, accompagnés par des formations et un suivi personnalisé. Rejoindre Crescendo Restauration, c’est : 1. Intégrer un groupe aux valeurs humaines fortes. 2. Évoluer dans un environnement collaboratif et bienveillant. 3. Bénéficier de réelles perspectives d’évolution. Conditions proposées : 1. Contrat : CDI 2. Statut : Agent de maîtrise 3. Rémunération : à partir de 27 K€ brut annuel + potentiel de 6 K€ de primes annuelles 4. Avantage : repas sur place + primes 5. Organisation du temps de travail favorisant l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle : 6. Horaires en continu (sans coupure) 7. Au minimum 1 week-end sur 3 non travaillé [...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine à 39h par semaine. Ses missions : - Réception et rangement des commandes - Préparations et mise en place - Nettoyage et rangement de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène, plonge - Assurer un service avec le chef et en autonomie

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Port-la-Nouvelle, 11, Aude, Occitanie

Préparer et cuisiner les plats de la carte Assurer la mise en place avant les services Participer à l'élaboration des suggestions et menus Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer au rangement de la cuisine Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Accueillir le client, le renseigner sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client - Effectuer les opérations d'encaissement - Organiser des animations lors des marchés hebdomadaires ou lors des évènements spéciaux organisés par la ville - Organiser des soirées thématiques festives - Disposer des produits sur le lieu de vente et effectuer le réapprovisionnement - Préparer des boissons chaudes ou froides - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter et les ranger en chambre froide ou en réserve - Nettoyer et désinfecter les plans de travail - Débarrasser les tables et trier les déchets - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements (frigos, fours, etc) - Sortir les poubelles - Nettoyer les sols du restaurant et de la cuisine Compétences : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Appliquer les consignes, normes et procédures et savoir les transmettre - Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements - Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bécherel, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous cherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier autonome (H/F) pour une mission ponctuelle au sein d'un établissement scolaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène alimentaire - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine en toute autonomie - Gérer la cuisson, le dressage et le service des préparations - Veiller au respect des règles HACCP et à la propreté du poste de travail - Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Participer au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine collective ou traditionnelle Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir par vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : Une mutuelle Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... Des offres de parrainage Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) Des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre Résidence Oui Séniors de Saint-Berthevin, propose aux locataires de nos 83 appartements, des services et un accompagnement adapté à leurs besoins, tout en leur garantissant une totale indépendance. Nous recherchons notre nouveau Cuisinier H/F (CDI) à compté du 20 juin 2026 Vous êtes à la recherche d'un poste au sein d'une résidence pour séniors, soucieuse du bien-être de ses résidents ? Alors rejoignez l'aventure Zenitude ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont variées : - Assurer la préparation des repas - Assurer l'entretien de la cuisine : nettoyage, désinfection du matériel de production et des locaux - Identifier toutes anomalies, pannes et les communiquer à la Direction - Respecter les normes d'hygiène Vous maitrisez : - La norme HACCP - Les particularités de la production culinaire en collectivité - Les particularités des personnes âgées et de leurs pathologies Vous êtes : - Diplômé d'un CAP/BEP Cuisine, ou vous justifiez d'une expérience significative dans le service en restauration traditionnelle et/ou collective - Autonome et organisé(e) - Dynamique et créatif(/ve) - Bienveillant(e) et à l'écoute Les raisons de nous rejoindre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre nouveau membre d'équipe pour renforcer nos chefs. Notre cuisine est faite maison. Nous sommes un restaurant de brunch à la croix rousse. Ouverture en continu en journée uniquement. Horaires sans coupure. 7h-15h en semaine et 8h-17h le week end. 2 jours de repos consécutifs. Équipe super sympa et bienveillante. Poste à pourvoir immédiatement.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste non logé Pour un Traiteur dans la belle vallée du Queyras, vous occuperez le poste de commis(e) de cuisine (H/F) Vous aurez pour missions : -La cuisine, préparation et cuisson de plats traiteur ( lasagnes, gratin, spécialités, rôtisserie, salades, sandwichs, cookies, tiramisus, moelleux chocolat, plat du jour...) - Vous appliquez les normes HACCP - Vous Nettoyer l'espace de travail, cuisine, four. Conditions du poste : - CDD de 39 heures par semaine de mi juin à mi Septembre - Horaires coupés possibles ou en continu - Congé le dimanche, - Salaire de 1630€ nets selon expérience. - Poste nourri mais non logé.

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Pour cette boulangerie, vous serez en charge de l'aide à la préparation des produits de snacking : quiche, pizza, sandwich, salade, poke bowl, etc. Vous travaillerez soit à Villeneuve Loubet Village soit à Cagnes sur mer au 2 avenue Auguste Renoir. Jours de repos à déterminer/ possibilité de faire des heures supplémentaires Débutant si CAP Cuisine, sinon 1 an d'expérience minimum 05h30 - 12h30

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour une société spécialisée dans le secteur de l'évènementiel dont le dépôt est basé à Carros, nous recherchons des plongeurs (H/F). Vos missions principales seront : Assurer le nettoyage de la vaisselle, verrerie et matériel de cuisine Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer au rangement et à la remise en état des cuisines Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider l'équipe cuisine pendant les périodes de forte activité Poste à pourvoir immédiatement Du lundi au vendredi : 18h-6h du matin (heures de nuit majorées) Vous possédez idéalement une expérience sur un poste similaire. Vous êtes dynamique, sérieux(se) et ponctuel(le).

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

À propos de l'établissement Niché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée. Ancienne savonnerie chargée d'histoire, la propriété a traversé les époques avant d'être acquise par le Groupe BMF en 2021. À l'issue d'une rénovation ambitieuse, ses trois bâtiments emblématiques - le château, la villa et le hangar à bateaux - ont retrouvé toute leur splendeur. Le domaine accueille aujourd'hui un hôtel 5 étoiles intimiste de 44 chambres et suites, pensé comme un véritable havre de raffinement, d'élégance et d'authenticité. L'établissement dispose de prestations d'exception : Un restaurant gastronomique Deux bars Un spa Une piscine extérieure Une plage privée, La Plage Blanche, avec restaurant et bar Le Château de Théoule est membre de la prestigieuse collection Leading Hotels of the World, consacrant son positionnement parmi les plus beaux établissements internationaux. Le restaurant La Plage Blanche, recherche un plongeur pour rejoindre notre équipe pendant la saison estivale 2026. Vous serez en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine, garantissant[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un magasinier de cuisine (H/F) dans le cadre de notre développement à Guilherand Granges. En contrat CDD temps plein d'un mois au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts. Au quotidien : Vous réceptionnez la marchandise, contrôlez la température, rangez et préparez les produits demandés par la cuisine en lien avec les responsables hiérarchiques Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 6h00-13h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Réquista, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour rejoindre notre Hôtel Restaurant situé à Réquista. Le/la candidat(e) sera amené(e) à travailler seul(e) en cuisine au démarrage et devra être capable de gérer l'ensemble de la production culinaire en autonomie. Vos missions : Préparation des entrées, plats et desserts Maîtrise des cuissons Élaboration et adaptation de la carte selon les saisons et les besoins de l'établissement Gestion des stocks et des commandes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et organisation de la cuisine Profil recherché : CAP Cuisine exigé Expérience minimum de 5 ans sur un poste similaire Autonomie, organisation et polyvalence Capacité à travailler seul(e) Maîtrise des normes HACCP indispensable Conditions de travail : Service du soir : mercredi, jeudi, vendredi et samedi 1 service du midi par mois (jeudi) Possibilité de logement sur place Poste à pourvoir rapidement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montmoreau, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Profil intérim Barbezieux recherche un Cuisinier en collectivité situé à Montmoreau (16190). Vos missions : -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. -Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. -Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). -Peut élaborer des plats, des menus. Horaires du lundi au vendredi : 7h00-14h00 et de 16h30-18h00. Avoir une première expérience en cuisine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le camping 3 étoiles Les Maraises, situé à Saint Martin de Ré (17) recherche pour la saison 2025 à renforcer son plongeur ou sa plongeuse.. (et pas besoin du PADI) Nous vous proposons un contrat en CDD saisonnier du 01 juillet 2025 au 31 aout 2025 et la possibilité d'être logé(e) sur le camping en colocation (2personnes). La cuisine est votre terrain de jeu et vous aimez en prendre soin ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir plongeur/plongeuse dans notre camping. Les règles d'hygiène doivent être respectées à la lettre pour que les vacances soient au beau fixe. Dans notre cuisine, vous en êtes le ou la garant(e) ! Pendant votre mission Vous nettoyez la vaisselle et les batteries de cuisine. Vous gérez et évacuez les déchets. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. SI les mots "rigueur", "respects des règles de HACCP", "hygiène", et "propreté" ont du sens pour vous et que vous êtes d'un naturel dynamique et avec l'esprit d'équipe, alors nous attendons votre candidature

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour la période estivale (de juin à septembre), vous proposez une cuisine traditionnelle type brasserie avec plat du jour sur les services du midi et du soir pour environ 40 couverts. Avec l'appui d'un commis, vous préparez plus particulièrement les plats chauds, les garnitures et les viandes. Vous avez aussi la gestion des stocks et la suggestion des plats du jour. Vos horaires : 09h-14h/18h-22h du mercredi au dimanche ainsi que le lundi soir en juillet aout pour le marché de pays. Possibilité de logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier tunisien expérimenté afin de rejoindre notre établissement. Le candidat devra maîtriser la cuisine tunisienne traditionnelle et être capable de préparer différents plats orientaux dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales Préparation des plats tunisiens traditionnels Gestion des cuissons et préparations culinaires Respect des règles HACCP Gestion des stocks et des marchandises Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché Diplôme en cuisine requis Expérience souhaitée en cuisine tunisienne Sérieux, autonome et motivé Capacité à travailler en équipe Rémunération Selon expérience et profil. Pour postuler Merci d'envoyer votre CV par mail.

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Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Gouvernante de maison - Malouinière familiale entre Saint-Malo et Cancale Une famille recherche un(e) gouvernant(e) de maison pour veiller à l'entretien et au bon fonctionnement d'une belle propriété familiale située entre Saint-Malo et Cancale. Il s'agit d'une malouinière occupée principalement pendant les vacances scolaires, avec une présence plus soutenue durant l'été. La maison accueille régulièrement famille et amis, dans un esprit chaleureux, vivant et familial. Ce poste s'adresse à une personne aimant les maisons de caractère, les environnements familiaux et le travail soigné. Il demande de l'organisation, de l'autonome et un véritable sens de la maison. Vous serez en charge de : l'entretien courant et soigné de la propriété ; la gestion du linge de maison et du linge personnel ; la préparation des chambres avant l'arrivée de la famille ; le rangement et la remise en ordre des espaces de vie ; la cuisine familiale simple et quotidienne ; l'organisation de la maison en période de présence des propriétaires ; l'anticipation des besoins lors des vacances scolaires et de la saison estivale. L'été, la maison peut accueillir une quinzaine de personnes. Le rythme est[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gièvres, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration entreprise : Lundi au vendredi Déplacements : véhicule recommandé ! Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous[...]

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