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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : Responsable de service en restaurant à Romans-sur-Isère. LES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu assistes le responsable du restaurant dans les recrutements, l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences. - Tu t'assures du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Loisium Hôtel & Spa en Champagne Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment * Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision * Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example) * Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit * Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation * Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine * Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements * Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation * Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien * Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme Qualités humaines : Compétences techniques : * Sens du service et forte orientation client * Dynamisme et réactivité même en période de forte[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Votre rôle : - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie). - Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité - Vous assistez le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client) Formation rémunérée : - 08 semaines de formation militaire ; - La formation technique se poursuit en unité. Conditions d'accès : - Être de nationalité française ; - Avoir moins de 30 ans à la date de signature du contrat ; - Attester d'un CAP/BEP en restauration - Réussir les tests de sélection et satisfaire aux normes médicales de la spécialité. Les perspectives d'évolution : - Possibilité d'évoluer vers un statut de sous-officier.

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Responsable de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Prenez les rênes d'un restaurant d'entreprise qui sert chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez une brigade de 12 personnes dans un environnement moderne et structuré, où qualité, exigence et savoir-faire gastronomique sont au rendez-vous. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez l'ensemble de la production culinaire, de la conception des menus à la supervision du service. Vous élaborez les fiches techniques, organisez la production chaude et froide, et garantissez la qualité constante des plats servis. Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, tout en assurant une gestion rigoureuse des approvisionnements et du budget matières premières. Vous animez et encadrez une brigade de 12 personnes, répartissez les tâches, planifiez les activités et accompagnez vos collaborateur-rice-s dans leur montée en compétences. Vous êtes force de proposition pour faire évoluer les pratiques et optimiser les process, dans une logique d'amélioration continue Titulaire d'un CAP ou d'un Bac professionnel en cuisine, vous justifiez d'une[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

La Tour de Pise, enseigne reconnue de traiteur italien, recherche un(e) Pizzailo(a) - Cuisinier(ère) - Vendeur(se) expérimenté(e) pour l'ouverture de sa nouvelle franchise à Ploemeur. Responsabilités - Préparer les plats italiens selon les recettes et standards de La Tour de Pise - Assurer la vente et le service à la clientèle - Gérer les approvisionnements et le stock des ingrédients - Participer à l'élaboration de la carte et des menus - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer et cuire des pizzas (formation assurée) Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou traiteur Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service Maîtrise des techniques de vente Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire Sens du détail et capacité à travailler sous pression Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe Si vous êtes motivé(e) par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez contribuer à la création d'événements mémorables, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Date de début prévue : Février 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longeville-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous cherchons notre commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de l'aide à la préparation des plats sous la supervision des chefs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'établissement. * 80 couverts intérieurs * 120 couverts extérieurs Responsabilités principales : - Assister les chefs dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail. - Aider à la cuisson des aliments selon les directives des chefs. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la réception et au stockage des produits. Exigences du poste : - Motivation et intérêt pour la gastronomie. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens du détail et souci de la qualité. - Bonne attitude et esprit d'équipe. - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un atout. Informations supplémentaires : Type de contrat : CDI / 35h Rémunération : à définir selon expérience Lieu de travail : 120 Boulevard Saint-Symphorien 57050 Longeville lès Metz *** Planning: de février[...]

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Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auchy-les-Mines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Contexte de l'entreprise Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal. Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison. Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité. Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.). Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis. Le poste Pour renforcer l'équipe de notre marché couvert d'AUCHY LES MINES, nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent du Commerce, avec une dominante Primeur, intervenant également en fromagerie, en caisse, une expérience en service restaurant est un plus. Vous êtes au cœur de l'espace de vente[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant gastronomique de l'hôtel, nous recherchons un(e) commis / plongeur(euse) pour renforcer notre équipe. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Entretenir les locaux et veiller à la propreté du poste de travail. Aider l'équipe de cuisine dans la mise en place et l'organisation des services. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. vous aurez en charge d'effectuer la plonge manuelle et machine. Poste en coupure : 10h30/14h30 et 19h/22h30 Repos le lundi et le mardi Poste non logé

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de : Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'Hôtel Conseiller sur les choix de vin Facturation et encaissement S'assurer de la pleine satisfaction du client Mise en place de la salle Participation à l'organisation d'évènement (mariage, séminaire...) LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée saisonnier de mars à fin novembre 2026 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos Avantage nourriture LES AVANTAGES Vous intégrez une équipe investie et dévouée Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus Rejoignez nous !

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Médecin du travail

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une association dynamique et engagée, où la confiance, le professionnalisme et l'esprit d'équipe ne sont pas que des mots. Des conditions de travail pensées pour votre équilibre et votre épanouissement professionnel : - Temps de travail flexible, télétravail, RTT, cumul emploi/retraite possible - Rémunération attractive et forte contribution employeur - Assistantes médicales et équipes pluridisciplinaires dédiées - Outils numériques modernes et collaboratifs - Appui juridique réactif et accompagnement personnalisé - Engagement RSE fort et projets concrets de qualité de vie au travail Vous exercerez votre métier dans un environnement bienveillant et stimulant, où chaque médecin est reconnu pour son expertise et soutenu par une équipe impliquée. Et si votre lieu de travail devenait aussi votre lieu de vie ? Basé à Avignon, l'AIST 84 vous offre un cadre idéal pour conjuguer carrière et qualité de vie ! A 2h40 de Paris, 1h de Lyon et 30 min de Marseille, le Vaucluse allie culture, nature et art de vivre provençal. Entre soleil, gastronomie et patrimoine, difficile de rêver mieux pour s'épanouir seul ou en famille. Envie de redonner du sens à votre pratique médicale ? De travailler[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe dynamique et participez à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle ! Nous recherchons une personne motivée et passionnée pour nous aider dans les tâches suivantes : Préparation des entrées froides et chaudes : Apprenez les techniques de base et contribuez à la création de plats savoureux. Mise en place des postes de cuisine : Découpe et nettoyage des légumes, remplissage des frigos, et bien plus encore. Plonge et ménage de la cuisine : Maintenez un environnement de travail propre et organisé. Horaires : Travail principalement en soirée : Les horaires typiques sont de 18h30 à 23h, selon l'affluence. 1 ou 2 jours de coupure par semaine Fermeture le samedi midi et le dimanche Cependant, il est possible de travailler le dimanche en cas d'événements spéciaux. Profil recherché : Dynamique et motivé(e) : Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer dans le domaine de la cuisine. Investi(e) : Vous souhaitez vous investir pleinement dans votre travail et faire partie d'une équipe soudée. Passionné(e) par la gastronomie : Vous avez un intérêt pour la cuisine et souhaitez développer vos compétences. Ce que nous offrons : Un environnement de travail[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Supervision et organisation du service : préparer la salle, accueillir et accompagner les clients, présenter les menus, coordonner les équipes de salle et garantir un service fluide, précis et conforme aux standards. * Encadrement et animation d'équipe : superviser, former et motiver l'équipe de salle, organiser les plannings et briefings, participer au recrutement et suppléer le Responsable Restauration si nécessaire. * Coordination avec la Cuisine et la Direction : assurer une communication efficace entre la salle, la cuisine et la direction, contrôler le rythme du service, anticiper et résoudre les dysfonctionnements. * Gestion administrative et commerciale : contribuer à la gestion des réservations et du plan de salle, gérer les encaissements et les stocks, participer à l'élaboration des cartes et menus, suivre la satisfaction client. * Accueil et expérience client : offrir un accueil personnalisé, anticiper les besoins, gérer les réclamations avec diplomatie et garantir une expérience élégante et mémorable, en incarnant l'image du restaurant. Compétences professionnelles : * Maîtrise des techniques de service à la française, au guéridon[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions : 1- Production culinaire de sa section - Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. - Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis et commis - Organiser le travail du personnel dont vous avez la charge et êtes garants de leur formation (commis de cuisine et aide-cuisiniers). - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » - Contrôler la réalisation des tâches réparties - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés 2-Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Veiller au bon stockage des denrées périssables conformément aux règles sanitaires - Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général en cohérence[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS SAINT-LAZARE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration haut de gamme, un Assistant du directeur du Restaurant (H/F) en, CDI à La Défense, dés que possible. En tant qu'Assistant(e) Responsable du Restaurant, vous accompagnez le Responsable dans la gestion opérationnelle, commerciale et pédagogique du restaurant et des salons. Vous garantissez la satisfaction client, la qualité du service et la formation des étudiants, tout en contribuant activement au développement commercial. Ambassadeur(rice) de la marqu, vous incarnez ses valeurs : excellence, convivialité et transmission. -Superviser la mise en place et le bon déroulement du service en salle et dans les salons. -Assurer un accueil client chaleureux et professionnel. -Gérer les réservations, plans de salle et privatisations. -Garantir la fluidité du service et une expérience client irréprochable. -Animer briefings et débriefings quotidiens/hebdomadaires. -Former et évaluer les étudiants sur les techniques de service et la relation client. -Veiller à la présentation et au professionnalisme des étudiants. -Favoriser l'apprentissage par la mise[...]

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Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant semi-gastronomique d'un hôtel 3 * recherche son/sa COMMIS SOMMELIER H/F Vous intégrez une brigade de salle de 4 personnes: un maître d'hôtel, 1 chef de rang, un commis de salle. La carte des vins dispose de 300 références (vins français, italien et corse) La carte du restaurant propose une cuisine authentique du terroir à base de produit locaux. L'activité est d'une dizaine de couverts le midi et varie entre 35 et 70 cvts le soir. Véhicule souhaitable Profil recherché: Contrat saisonnier du 19/05 au 30/09/2026, possibilité de prolongation sur octobre Salaire 2000 € net, 1.5 jours de congés Fermeture lundi et mardi midi Nourri logé

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Pâtissier à Pontarlier (H/F) Travaille en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique. Vos missions : Fabrication des produits artisanaux selon les recettes Confection de pâtisseries Montage et décoration de pâtisseries -Entretien du poste de travail et des équipements -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. -Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation. -Utiliser correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines. -Assurer l'entretien et le nettoyage de son poste Poste à pourvoir à temps pleins 35h Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la pâtisserie et avez obligatoirement un CAP ou plus et/ou de une première expérience en pâtisserie. Alors n'attendez plus pour postuler, rien de plus simple : - Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV - Nous contacter directement[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Didier-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Nous recherchons un/une vendeur/se en boutique traiteur, charcuterie/ traiteur (Secteur saint Didier au mont d'or) 27 heures par semaine à ajuster/ salaire à ajuster également CDI Vous travaillez dans un corner (Halles). Vendredi et samedi 8h00_13h00/15h00_20h00 Dimanche 8h00_15h00 Vous travaillez seule. Vous assurez la mise en vitrine. Vous encaissez renseigner et conseiller la clientèle. Prise de commande auprès de la clientèle Utilisation de la trancheuse, d'une balance et d'un Ipad pour la gestion des encaissements. Rangement et nettoyage du matériel et du stand. Vos qualités : Dynamique, respectueuse/se, souriant(e) Vous aimez la gastronomie. Pour plus de détails n'hésitez pas à nous contacter qu'on puisse en discuter et se rencontrer.

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Poste à pourvoir du 1er avril au 14 novembre 2026 Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Les avantages Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team Building. - Force d'un groupe et développement en interne. - Mutuelle. Le Saint Paul *****, Relais & Château, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts. Établissement avec une charmante terrasse situé au cœur du village classé et proposant une cuisine élégante et de saison.

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Technicien(ne) de maintenance d'équipements de production

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Intervenant sur un site séparé en deux bâtiments (production / conditionnement) vous intègrerez l'équipe de maintenance. Ainsi, vous serez chargé(e) de : Dépanner tous matériels de production et d'équipement liés au fonctionnement général de l'unité ; Suivre les actions de nos prestataires ; Participer aux travaux d'entretien préventif et les renseigner ; Être force de propositions ; Participer à l'étude et à la réalisation d'équipements mécanisés ou automatisés ; Réaliser[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Salle Petit Déjeuner (H/F). Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine Bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Missions générales : - Participer à l'accueil professionnel et chaleureux de la clientèle, - Assurer la mise en place de la salle, - Assurer réapprovisionnement du buffet, - Prendre les commandes de boissons, - Assurer la bonne communication entre la cuisine et la salle, - Assurer les arrières et le maintien des lieux dans un état de propreté irréprochable. Profil : Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel Rigoureux(se), ponctuel(le), sens du contact, organise (e), présentation soignée, sens du détail et du bien faire, passionné(e). Poste : Prime de résultat versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté Carte pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages dans de nombreux hôtels dans[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Sous-chef(fe) de cuisine H/F. Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant propose une cuisine Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine. Vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe, - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil : - Connaissance des normes HACCP, - Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier, - Vous êtes dynamique et pédagogue. Ce que vous propose le restaurant Gaya : - Prime de résultat versée trimestriellement[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Missions : - Accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients - Accompagner les clients en chambre - Vérifier les réservations, préparer les arrivées et les départs - Effectuer les procédures de check-in/check-out - Gérer le standard téléphonique et traiter les emails - Gérer les demandes de réservations en appliquant la stratégie tarifaire - Gérer les demandes, conseiller les clients - Gérer les réclamations des clients Exigences : Expérience confirmée Excellente présentation Motivation Anglais maitrisé Compétences relationnelles et organisation Compléments : Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/burgundy/como-le-montrachet

photo Concierge d'hôtel

Concierge d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Missions : - Accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients - Accompagner les clients en chambre - Gérer les demandes, conseiller les clients - Effectuer les demandes de réservation - Informer les clients des activités culturelles et touristiques de la région - Promouvoir les services offerts par l'hôtel Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Excellente présentation Motivation Anglais maitrisé Compétences relationnelles et organisation Compléments : Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

**************************SAISON 2026********************* Si vous avez envie de passer une saison dynamique dans une ambiance familiale au sein de l'équipe d'un restaurant Gastronomique cette annonce est pour vous. Une nouvelle expérience aux côtés d'un ancien chef Etoilé Michelin dans un cadre agréable et une équipe qui aime prendre soin de ses clients. Les qualités requises sont la motivation, la rigueur et le sourire. Vous êtes autonome, motivé(e) et passionné(e). Vous seconderez le Chef sur le poste chaud viande/poisson. Horaire de service : Mardi soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Repos : Dimanche et Lundi Contrat saisonnier du 10 Avril à fin Octobre 2026.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

************************** SAISON 2026******************* Si vous avez envie de passer une saison dynamique dans une ambiance familiale au sein de l'équipe d'un restaurant Gastronomique cette annonce est pour vous. Une nouvelle expérience aux côtés d'un ancien chef Etoilé Michelin dans un cadre agréable et une équipe qui aime prendre soin de ses clients. Présent au côté de l'équipe de cuisine et de salle, votre rôle est essentiel. Ecoute, dynamisme et motivation seront les éléments essentiels pour ce poste. Horaire de service : mardi soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Contrat du 15 Avril au 31 Octobre Repos : Dimanche et lundi Horaires par semaine : 35h Salaire : SMIC horaire Restauration Débutant(e) accepté(e)

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

**************************SAISON 2026********************* Si vous avez envie de passer une saison dynamique dans une ambiance familiale au sein de l'équipe d'un restaurant Gastronomique cette annonce est pour vous. Une nouvelle expérience aux côtés d'un ancien chef Etoilé Michelin dans un cadre agréable et une équipe qui aime prendre soin de ses clients. Les qualités requises sont la motivation, la rigueur et le sourire. Horaire de service : Mardi soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Repos Dimanche et Lundi Contrat saisonnier du 1er Avril jusqu'à fin octobre

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Un charmant bar à vin et restaurant situé à Bagnères-de-Luchon, est à la recherche d'un.e Chef.fe de Cuisine passionné.e pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique unique en proposant des tapas à partager, des plats faits maison mettant en valeur des produits locaux, le tout accompagné d'une sélection de vins soigneusement choisie pour compléter chaque bouchée. Nous recherchons un.e collaborateur.trice passionné.e, créatif.ve et désireux.se d'évoluer au sein d'une entreprise en constante évolution. Notre vision s'articule autour du renouvellement régulier de notre carte en accord avec les saisons et les tendances, ainsi que sur la qualité de notre service, et nous recherchons une personne qui partage cet état d'esprit. VOS MISSIONS : - Proposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits frais. - Préparer les repas en veillant à la satisfaction de chacun et à l'esthétique des assiettes. - Être garant.e du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et de la mise en pratique du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Maîtriser la gestion des stocks et l'approvisionnement. LES[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française, nous recherchons 1 serveur(se) avec les missions suivantes : - accueillir les clients - prendre leurs commandes - les servir et procéder à l'encaissement. - débarrasser la salle et redresser les tables. Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle pour intervenir les services du midi (11h à 15h). Profils débutants acceptés si motivés par la restauration traditionnelle et disponibles pour travailler le week-end et jours fériés. Environ 30 couverts par service. Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française, nous recherchons 1 serveur(se) avec les missions suivantes : - accueillir les clients - prendre leurs commandes - les servir et procéder à l'encaissement. - débarrasser la salle et redresser les tables. Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle pour intervenir les services du soir (19h à 23h). Profils débutants acceptés si motivés par la restauration traditionnelle et disponibles pour travailler le soir, week-ends et jours fériés. Environ 30 couverts par service. Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chassal, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower ST CLAUDE INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier secteur Molinges (H/F) Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service de notre client ? Lisez la suite En tant que Cuisinier H/F, vous serez au cœur de l'activité de la cuisine. Votre passion pour la gastronomie se reflétera dans la préparation minutieuse et la présentation de nos plats. Vous serez également responsable de la gestion efficace des stocks et de l'application rigoureuse des normes d'hygiène alimentaire, assurant ainsi la satisfaction et la sécurité de notre clientèle. Rejoindre Manpower c'est aussi bénéficier de deux Comités d'Entreprise attractifs et la possibilité d'un placement rémunéré jusqu'à 8 % de vos IFM. Un diplôme CAP en Cuisine ou une qualification équivalente est essentiel pour ce poste. Nous recherchons une personne ayant une expérience antérieure en tant que Commis de Cuisine ou dans un rôle similaire, qui possède une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Le candidat idéal H/F doit être capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression, tout[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant, distingué Bib Gourmand Michelin, situé au cœur du Lot à Alvignac, recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. CDD 39h/semaine, de mars à la fin dannée. Durant la période estivale, les jours de repos sont fixés le week-end. Le reste de l'année, les jours de repos sont le mardi et le mercredi. Vous travaillerez aux côtés d'une équipe créative et exigeante, dans un cadre chaleureux, pour une clientèle mêlant habitués et visiteurs venus découvrir notre terroir. Missions principales : Participer à la préparation et au dressage des plats dans le respect de notre identité culinaire. Travailler des produits frais, locaux et de saison. Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée. Bonne maîtrise des bases culinaires et curiosité pour évoluer. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Conditions : Contrat : CDD 39h/semaine Durée : Mars jusqu'à mi-décembre Jours travaillés : du jeudi au lundi hors période estivale, et du lundi au vendredi pendant la période[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

****************************** POSTE EN CDI *********** Vous intégrez l'établissement en tant que serveur/serveuse. Vous évoluez dans un cadre familiale dans un restaurant gastronomique. Une expérience sur un poste similaire est souhaitable Une bonne maîtrise de l'anglais parlé serait un point fort pour le poste. possibilité de logement temporaire le temps des démarches

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Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Emploi Boucherie - Charcuterie

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Contexte de l'entreprise Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal. Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison. Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité. Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.). Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis. Le poste Pour renforcer l'équipe de notre marché couvert de COQUELLES, nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent du Commerce, avec une dominante Primeur, intervenant également en fromagerie, en caisse. Vous êtes au cœur de l'espace de vente et participez activement à la satisfaction et à la fidélisation[...]

photo Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Emploi Boucherie - Charcuterie

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Contexte de l'entreprise Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal. Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison. Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité. Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.). Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis. Le poste Pour renforcer l'équipe de notre marché couvert de COQUELLES, nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent du Commerce, avec une dominante Primeur, intervenant également en fromagerie, en caisse,.. Vous êtes au cœur de l'espace de vente et participez activement à la satisfaction et à la fidélisation[...]

photo Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auchy-les-Mines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Contexte de l'entreprise Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal. Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison. Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité. Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.). Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis. Le poste Pour renforcer l'équipe de notre marché couvert d'AUCHY LES MINES, nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent du Commerce, avec une dominante Primeur, intervenant également en fromagerie, en caisse, une expérience en service restaurant est un plus. Vous êtes au cœur de l'espace de vente[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonloc, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Saint-Jean-de-Luz recrute pour une entreprise française emblématique, spécialiste des desserts surgelés haut de gamme destinés aux professionnels, un(e) Agent de production agroalimentaire à temps PARTIEL. (H/F) Rejoignez une entreprise française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de desserts surgelés premium à destination des professionnels ! Dans le cadre d'un poste à temps partiel en production agroalimentaire, vous participerez activement à la préparation de produits gourmands qui font la fierté de la gastronomie française. Vos missions principales : -Approvisionner les opérateurs de ligne en garnitures -Apporter les fruits jusqu'au poste de préparation des mélanges -Manipuler des fruits conditionnés en cartons ou sacs -Conditionner les garnitures dans des cagettes (notamment via un tapis vibreur) -Réaliser l'auto-contrôle de vos opérations -Travailler dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre rémunération et vos avantages : -12,02 brut/heure -Panier repas journalier -Pauses payées -JRTT rémunérés -10 % d'IFM (Indemnité de Fin de Mission) -10 % de congés payés Et ce n'est pas tout ! En[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par le service et à la recherche d'un cadre de travail exceptionnel les pieds dans l'eau ? Cette opportunité est faite pour vous ! Notre Grand Hôtel , membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit d'élégance et de détente : centre thalasso-spa, 2 restaurants, salon de coiffure, club enfant, service séminaires, résidence de tourisme. Pour la saison 2026, nous sommes à la recherche d'un commis de salle pour compléter notre équipe du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer. - Par votre personnalité et professionnalisme, vous contribuerez à faire vivre une expérience d'unique à tous nos convives. - Véritable équipier(ère) polyvalent(e), vous assurez l'entretien courant des espaces de restauration, des bars ainsi que de la piscine de l'hôtel - Enthousiaste et sympathique vous connaissez la carte afin d'assurer l'accueil de la clientèle pour le service du midi et / ou du soir - Vous êtes fier de votre métier et êtes attentif(ve) aux détails et aux relations humaines qui font la différence. Profil recherché Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si : - Vous disposez d'une[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef Pâtissier (H/F) Contexte : Restauration - Cuisine méditerranéenne - Brigade de 10 personnes - Création et réalisation de desserts Dans le cadre de votre prise de poste, vous serez en charge de la réalisation des desserts en cohérence avec la cuisine du chef. Vos principales missions seront : -Participer à l'élaboration des desserts en cohérence avec la cuisine du chef -Être force de proposition et contribuer à l'élaboration de la carte des desserts -Collaborer avec les équipes de salle pour offrir une expérience unique aux convives -Participer à des événements culinaires festifs et originaux -Travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe -Titulaire d'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en restauration gastronomique. -Vous êtes rigoureux, appliqué et aimez travailler en équipe -Vous appréciez l'autonomie tout en partageant les valeurs de collaboration et d'excellence -Vous accordez une attention particulière à l'hygiène, à la sécurité et à la gestion des coûts -Vous êtes[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices : CHEF DE RANG (H/F) Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer**** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Par votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l'excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à nos convives. - Vous valorisez et faites découvrir la cuisine du Chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais. - Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2026. - Engagé(e), rigoureux(se) et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés. - Vous êtes fier(e) de votre métier et êtes[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices : CHEF DE RANG / BARMAN (H/F) Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer**** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Par votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l'excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à nos convives. - Vous valorisez et faites découvrir la cuisine du Chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais. - Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2026. - Engagé(e), rigoureux(se) et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés. - Vous êtes fier(e) de votre métier[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant, vous êtes garant de l'excellence du service délivrée dans l'ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l'expérience clients. - Engagé, rigoureux et affable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés. - Vous êtes fier de votre métier et êtes attentif aux détails et aux relations humaines qui font la différence. - Vous maitrisez les techniques de service des restaurants gastronomiques, vous savez gérer en autonomie votre rang tout en ayant un bel esprit d'équipe et une polyvalence sur tous les postes de salle et/ou bar. - Ouvert et pédagogue vous encadrerez les commis et les stagiaires. Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. - Issu d'une formation diplômante en service, vous disposez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire. - Anglais nécessaire et une autre langue étrangère souhaitée. - Des connaissances en bar et sommellerie seraient un atout Les conditions du poste : - Contrat de remplacement du 01/06/2026 au 30/09/2026 - 39h/semaine - 2 jours de repos par semaine - Salaire[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Roma, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique à Perpignan, recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine, à la préparation des plats et à l'encadrement de l'équipe. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration et la préparation des plats - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine - Garantir la qualité, la régularité et le respect des recettes du restaurant - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et la gastronomie italienne - Expérience significative en tant que second de cuisine ou poste similaire - Rigueur, organisation et sens des responsabilités - Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans un environnement dynamique - Bon esprit d'équipe et sens du service

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Enseignement - Formation

Dardilly, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Assistant(e) technique auprès du DDFPT (H/F) Présentation de la structure Le GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et de l'Alimentation. Il propose des formations du CAP à la Licence professionnelle, implantées sur quatre sites : Dardilly, Vénissieux (Lycée Hélène Boucher et site Démocratie) et Belleville-en-Beaujolais, au cœur du territoire lyonnais, capitale de la gastronomie. Description du poste Sous l'autorité hiérarchique du chef d'établissement support et sous la responsabilité fonctionnelle du Directeur délégué aux formations professionnelles et technologiques (DDFPT), l'assistant(e) technique contribue au bon fonctionnement administratif, pédagogique et organisationnel des formations professionnelles. Il/elle assure un rôle d'interface entre le DDFPT, les équipes pédagogiques, les services administratifs et les partenaires, dans le respect des procédures et de la démarche qualité. Missions principales Appui au pilotage pédagogique et administratif : - Assistance quotidienne au DDFPT - Suivi et classement des dossiers pédagogiques et administratifs - Mise à jour des documents réglementaires[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

TEMPORIS Vendée Littoral, plus qu'une agence, c'est une team implantée localement sur le territoire Vendéen. Au sein de notre agence des Sables d'Olonne, nous recrutons sur les secteurs des Olonnes, des Achards, Talmont Saint Hilaire, Longeville sur Mer et Brétignolles sur Mer ! Chez nous, on met en lumière de supers talents ! Vous aimez créer des desserts qui marquent les esprits avant même d'être goûtés ? Vous rêvez d'un environnement où la précision, la créativité et l'excellence sont le quotidien ? Notre client, un restaurant , recherche son ou sa prochain-e Pâtissier-ère pour sublimer sa carte et surprendre ses convives. Votre mission : Imaginer et réaliser des desserts d'exception, alliant technique et esthétique. Participer à l'élaboration de nouvelles créations en accord avec l'identité culinaire du chef. Maîtriser les cuissons, les textures et les dressages avec une précision irréprochable. Garantir une organisation optimale du laboratoire pâtisserie et veiller au respect des normes d'hygiène. Travailler en harmonie avec la brigade pour offrir une expérience gastronomique complète. Votre profil : Vous êtes diplômé-e en pâtisserie et justifiez d'une expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

TEMPORIS Vendée Littoral, plus qu'une agence, c'est une team implantée localement sur le territoire Vendéen. Au sein de notre agence des Sables d'Olonne, nous recrutons sur les secteurs des Olonnes, des Achards, Talmont Saint Hilaire, Longeville sur Mer et Brétignolles sur Mer ! Chez nous, on met en lumière de supers talents ! Aujourd'hui, notre équipe de référents recrutements recherche pour son client basé à bretignolles sur mer un(e) Chef de Cuisine Vos missions : Préparer et cuisiner des plats chauds délicieux Assurer la qualité et la présentation des plats Participer à la gestion des stocks et des commandes Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gestion des cuisiniers / cuisinières Conditions de travail : Horaires en coupures la journée Profil recherché : Minimum un BEP en cuisine Expérience en cuisine chaude exigée Passion pour la gastronomie et le travail en équipe N'attendez plus, ce poste n'attend que vous ! Cette opportunité vous plaît ? Isabelle, Julie et Claudievous accueillent à l'agence Temporis des Sables d'Olonne, du lundi au vendredi. Vous pouvez aussi nous contacter au ou vous connecter sur notre site www.temporis.fr[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Château-Garnier, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Envie d'un poste qui a du sens, où votre savoir-faire culinaire contribue chaque jour au bien-être et au plaisir des personnes âgées ? L'EHPAD La Rêverie recherche un Chef Cuisinier H/F en CDD. Vous rejoindrez une structure où la qualité de l'accompagnement, le respect des résidents et la bientraitance passent aussi par l'assiette. À ce poste, vous jouerez un rôle central dans le quotidien des résidents, en proposant une cuisine adaptée, équilibrée et gourmande, attentive aux besoins nutritionnels. Vos missions principales - Garantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction des résidents, dans le respect des régimes spécifiques et des textures adaptées. - Élaborer les menus en lien avec les contraintes nutritionnelles et budgétaires. - Assurer la production des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques. - Contrôler les préparations sur les plans gustatif, qualitatif et quantitatif, ainsi que leur présentation. - Gérer les commandes et les approvisionnements : suivi des stocks, contrôle des livraisons, inventaires, calcul du coût de revient. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et appliquer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Santa-Reparata-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une toute petite entreprise familiale (1 pers) votre mission principale sera de préparer les menus des randonneurs. Il leur est proposé des plats simples, une cuisine familiale du terroir. Vos compétences se limitent donc à l'élaboration de plats consistants, généreux, authentiques avec produits frais et locaux. Aucune grande gastronomie des compétences de bon(bonne) cuisinier(ère) suffisent. Le développement de l'auberge quand à lui nécessite de conquérir une nouvelle clientèle, vous devrez donc être force de proposition pour y parvenir. L'activité du gite nécessite un peu de polyvalence : service en salle, au comptoir, plonge. Le cadre de travail est très agréable au sein du village mais à seulement 14Km de la mer. Vous pouvez être logé sur place et nourri. Poste à pourvoir pour le mois d'avril

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Chirurgien / Chirurgienne

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Rejoindre l'équipe médicale à taille humaine des 43 praticiens qui exercent au Centre Médico-Chirurgical de Tronquières, c'est bénéficierd'un plateau technique exceptionnel et d'un cadre de vie privilégié. Nous recherchons un néphrologue H/F en exercice libéral afin de palier àdes départs en retraite. Nos atouts · Seul centre de dialyse dudépartement · Service moderne avec 24postes au CMC · 8 postes à Mauriac enunité de dialyse médicalisée et autodyalise · Cabinet et secrétariat ausein de la clinique · Etablissement certifiépar la HAS avec la mention « Qualité des soins confirmée » en mai2025 · Plateau technique completet innovant · Equipe actuelle composéede 2 néphrologues expérimentés Des conditionsd'installation attractives***Vos confrères et l'établissement seront à vos côtéspour vous accompagner et vous permettre d'appréhender votre environnement detravail, les outils à votre disposition et pour vous introduire auprès desprofessionnels de santé avec lesquels vous allez collaborer. * Nous proposons des aides à l'installation libéralenotamment pour les démarches administratives. * Depuis 2024, Aurillac fait partie du zonageFrance Ruralités Revitalisation[...]