gastronomie

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Plongeur motivé(e) et impliqué(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Vos missions : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine, - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Trier et transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine, - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Liste non exhaustive. Profil recherché : - Esprit[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Le site offre le choix entre une expérience hôtelière de qualité 3 étoiles avec notre établissement Ibis, qui propose 91 chambres et notre hôtel Novotel comprenant 145 chambres, classé 4 étoiles. Nos installations offrent un cadre de travail unique, avec une vue imprenable sur la mer. Nous souhaitons accueillir un(e) Réceptionniste passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Notre complexe hôtelier dispose d'un lobby unique regroupant les réceptions de nos 3 établissements : Novotel, Ibis et Institut de thalasso. Guidés par notre Chef de Réception, vous serez amenés[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

Chirurgien / Chirurgienne

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Rejoindre l'équipe médicale à taille humaine des 43 praticiens qui exercent au Centre Médico-Chirurgical de Tronquières, c'est bénéficier d'un plateau technique exceptionnel et d'un cadre de vie privilégié. Nous recherchons un chirurgien orthopédiste H/F en exercice libéral dans le cadre d'un départ en retraite. Nos atouts: · 10 salles de bloc opératoire · Plateau technique complet et innovant : o Colonne vidéo o Echographe 3D o 2 lasers o Pôle de cancérologie (chimiothérapie, radiothérapie, scintigraphie et TEP-scan) o Pôle d'imagerie (scanner et projet d'IRM pour 2026) o USIP avec garde de réanimateur sur place + USC o Centre de soins non programmés ouvert en journée · Autorisation pour la cancérologie urologique et RCP organisée au sein de la clinique · Cabinet et secrétariat mis à disposition au sein de la clinique · Possibilité de mise à disposition d'un aide-opératoire · Etablissement certifié par la HAS avec la mention «Qualité des soins confirmée» en mai 2025 · Activité soutenue dès l'installation L'équipe est composée de 4 chirurgiens orthopédistes, 4 anesthésistes, pour un service de 30 lits. Des conditions d'installation attractives***Vos[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

PRISE DE POSTE : Février 2026 Vos principales responsabilités : * Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails et demandes spécifiques de la clientèle * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement et de départ. * Répondre aux demandes des clients par téléphone, email ou en personne, et fournir des informations sur les services de l'hôtel et les attractions locales. * Gérer les réservations et les annulations en utilisant les logiciels de gestion hôtelière. * Coordonner avec les autres départements (ménage, restauration, maintenance) pour assurer un service fluide et de haute qualité. * Traiter les paiements et tenir à jour les comptes des clients. * Résoudre les plaintes et les problèmes des clients de manière professionnelle et efficace. * Maintenir un environnement de travail propre et organisé à la réception. * Participer à la formation des nouveaux employés et partager les meilleures pratiques. * Service des petits déjeuner et mise en place du buffet Les savoirs faire qui peuvent vous démarquer[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 3 jours de repos (dont 2 consécutifs) - repos le dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Passionné et investi Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. - Informations sur le poste Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi Congés : 6 semaines de congés par an - Missions principales Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des desserts : Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage. Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation. Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service. Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Ranger et nettoyer en fin de service. - Profil recherché Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Goût pour la gastronomie et[...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Titre du poste : Serveur / Serveuse en restauration (H/F) Lieu de travail : Saint-Tropez (83) Établissement : Mamé - Coffee-shop brunch ou Lorette Bistrot Contrat : CDD saisonnier Temps de travail : Temps plein 42h Horaires : Service du midi uniquement (9h à 16h) ou service du soir uniquement ( 18h-01h00) Date de début souhaitée : Dès mars jusqu'à novembre Gestion opérationnelle : - Superviser le service en salle et au bar - Garantir une expérience client chaleureuse et fluide - Être présent(e) sur le terrain pendant les services - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Management d'équipe : Encadrer, motiver et fédérer l'équipe (salle / bar) Organiser les plannings et gérer les remplacements Former les nouveaux collaborateurs Créer un climat de travail sain, exigeant et bienveillant Gestion & organisation Participer à la gestion des stocks et aux commandes Suivre les indicateurs de performance (CA, ratios, coûts) Être force de proposition pour améliorer les process et le service Assurer la bonne communication entre la salle, le bar et la cuisine Relation client & image Accueillir et fidéliser la clientèle Gérer les retours clients[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur du magnifique village de caractère de Labeaume, au bord de la rivière, le restaurant L'Ardenave recherche un/e chef/fe de cuisine pour la saison d'été 2026. L'établissement accueille une clientèle de vacanciers, de promeneurs et d'habitués dans une ambiance conviviale et détendue, avec une cuisine tournée vers les produits frais et de saison. En lien avec le gérant, votre rôle consistera à: - concevoir et réaliser une carte courte, gourmande et faite maison, mettant en valeur les produits de saison - organiser le fonctionnement de la cuisine: mise en place, préparation, envoi et dressage, en garantissant régularité et qualité - encadrer et animer l'équipe de cuisine, dans un esprit sain et bienveillant, soudé et efficace, même dans les gros coups de feu - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et à la propreté irréprochable de la cuisine - gérer les commandes, les stocks et les coûts matières Profil recherché: - expérience confirmée comme Chef de Cuisine ou Second de Cuisine - capacité à travailler en saison avec volume et rythme soutenus, tout en gardant calme, rigueur et esprit d'équipe - sens du produit, goût pour la gastronomie, envie[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Toasushi/Pokevaiana est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est une aventure humaine. Nous plaçons la confiance, la proximité et la passion au cœur de notre quotidien. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une ambiance positive et à une expérience client unique. MISSIONS PRINCIPALES - Accueillir et guider le client lors de sa prise de commande. - Garantir la qualité du service et le respect des standards Toasushi/Pokevaiana. - Fidéliser la clientèle. - Assurer la préparation des différents produits de la carte (accompagnements, desserts, ...). - Approvisionner et gérer le stock de marchandises. - Réceptionner, contrôler, ordonner la réserve et assurer la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité. - Assurer la propreté de la totalité du point de vente. TON PROFIL - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie. - Tu as un vrai sens de l'accueil et du service client. - Tu es rigoureux(se) et organisé(e). - Tu aimes le travail en équipe. Horaires de 8h00 à 15h00 ou de 15h00 à 22h30 selon possibilité de déplacement/transports

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur du village de Labeaume, en bord de rivière, L'Ardenave cherche un/une Barman/maid pour la saison d'été 2026. Ce café restaurant convivial accueille vacanciers et locaux dans une ambiance décontractée, avec une terrasse animée par les soirées estivales. Nous y proposons boissons fraîches, cocktails et service rapide face à la rivière. L'été bat son plein avec touristes, baignades et évènements locaux, pour des shifts dynamiques et joyeux. Votre rôle: - préparer et servir boissons, cocktails créatifs et cafés avec sourire et efficacité, même en coup de feu - gérer le bar: stocks, commandes et tenue impeccable selon les normes d'hygiène - collaborer avec les équipes service et cuisine pour un service fluide et convivial Profil idéal: - expérience en bar ou restauration saisonnière, avec maîtrise des techniques de mixologie et service rapide - sens du contact client, énergie positive, rythme estival et esprit d'équipe - goût pour la gastronomie liquide et le travail bien fait

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Magescq, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de partie Pâtissier pour notre restaurant étoilé « Le Relais de la Poste » Le poste est à pourvoir à compter du mardi 20 janvier 2026. Missions: Assurer la production et l'envoi des desserts dans le respect des standards gastronomiques de la maison Participer à la création et à l'évolution des desserts en collaboration avec le Chef Pâtissier Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des réalisations Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer et former les commis et apprentis du poste pâtisserie Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum) Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou étoilé Sens du détail, créativité et esprit d'équipe Organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression Passion pour la haute gastronomie et la pâtisserie de précision CDI de 43 heures hebdomadaires pour un salaire de 2.000,00 € NET / mois

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration plonge à Verdun (55). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : * Participez à la confection des préparations froides, dressez[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumontel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du détail, ce poste est fait pour vous. Tâches à effectuer : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes créatives tout en respectant les standards de qualité et de présentation Cuire les pizzas au four selon les techniques appropriées Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un espace de travail propre et organisé en suivant les règles d'hygiène et de sécurité Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks d'ingrédients Profil recherché : Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si : Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire Vous[...]

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Troyes, 10, Aube, Grand Est

ACTION JEUNESSE de L'AUBE, association de protection de l'enfance basée à Troyes et financée par le Conseil Départemental recrute dans le cadre d'un départ à la retraite : Un(e) cadre, Chef (fe) de service, en CDI à temps partiel L'AJA assure, grâce à ses 58 salariés, l'accompagnement de 86 jeunes âgés de 10 à 21 ans dans le cadre de mesures judiciaires et administratives. L'AJA répartie son activité entre 3 unités de vie pour une capacité de 36 places (+ une place d'urgence), un Accueil de Jour et d'Accompagnement à la Parentalité (alternative au placement) pour 40 mesures et 10 appartements de suite destinés à préparer les futurs et jeunes majeurs à l'autonomie. Missions : Sous l'autorité du Conseil d'Administration et, par délégation, du directeur d'Association, -Vous assurez l'encadrement direct et la coordination d'une équipe de 8 travailleurs sociaux au sein d'une MECS de 12 jeunes. Vous êtes en relation avec les familles, l'Aide Sociale à l'Enfance, le Tribunal pour Enfants et les partenaires. Vous êtes garant(e) de la qualité et des délais d'envoi des rapports adressés aux autorités (TGI ou ASE). Vous veillez à la qualité de l'accompagnement des personnes[...]

Médecin spécialiste

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre l'équipe médicale à taille humaine des 43 praticiens qui exercent au Centre Médico-Chirurgical de Tronquières, c’est bénéficier d’un plateau technique exceptionnel et d’un cadre de vie privilégié. Nous recherchons un urologue H/F en exercice libéral pour renforcer notre équipe dans le cadre d’une installation. Nos atouts · 10 salles de bloc opératoire · Plateau technique complet et innovant : o Colonne vidéo o Echographe 3D o 2 lasers o Pôle de cancérologie (chimiothérapie, radiothérapie, scintigraphie et TEP-scan) o Pôle d’imagerie (scanner et projet d’IRM pour 2026) o USIP avec garde de réanimateur sur place + USC o Centre de soins non programmés ouvert en journée · Autorisation pour la cancérologie urologique et RCP organisée au sein de la clinique · Cabinet et secrétariat mis à disposition au sein de la clinique · Possibilité de mise à disposition d’un aide-opératoire · Etablissement certifié par la HAS avec la mention « Qualité des soins confirmée » en mai 2025 · Activité soutenue dès l’installation · Equipe composée d’1 urologue, 4 anesthésistes et une équipe de réanimateurs Des conditions d'installation attractives Vos confrères et l'établissement seront[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour un de ses clients basé dans le secteur de Royan, un cuisinier H/F : Vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes et les instructions de la direction - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service de qualité Informations complémentaires : - Salaire selon niveau et grille restauration Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier - Connaissance des techniques de cuisine et des normes sanitaires - Créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes intéressé(e) n'hésitez pas à postuler à cette offre dès maintenant ! On vous attend ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant étoilé Michelin renommé. Poste à pourvoir de mi-mars à fin Octobre. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous offrons un environnement de travail stimulant au sein[...]

Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

ARMELLE recherche son/sa gestionnaire de paie/RH ! Fière de sa région, Armelle cherche à mettre en avant la gastronomie bretonne, ses producteurs et artisans passionnés, ses produits de qualité et son esprit de convivialité, le tout dans des lieux chaleureux. Nous proposons une carte courte, qui change au fil des saisons, avec des galettes et crêpes originales de qualité, bien kraaaaz (croustillantes) et bien beuuurrées, élaborées à partir de farines bio, produits locaux et bretons. Toutes nos préparations sont 100% maison. Portés par le développement de notre enseigne et l'ouverture de plusieurs restaurants en 2026, nous recherchons un ou une gestionnaire de paie/RH motivé(e) et dynamique. Dans un cadre de travail convivial et stimulant qui favorise le collectif, vous intégrerez l'Equipe Armelle au sein du pôle social . Vous aurez en charge la gestion de la paie et de l'administration du personnel de sociétés en lien direct avec les directeurs d'exploitation. Vous travaillerez en collaboration avec la comptable. Vos principales missions : - Gestion de la paie en autonomie : recueil des variables de paie, calcul des éléments de rémunération et saisie des bulletins de paie,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue chez "Mori Mori", un nouveau restaurant niché à deux pas de la plage à Hossegor ! Dans une ambiance décontractée mais professionnelle, nous recherchons un Chef de cuisine qui vient bâtir une institution durable, basée sur la rigueur, le goût et l'excellence opérationnelle. LE CONCEPT : Chez Mori Mori on imagine ce qu'un Chef d'Osaka aurait cuisiné s'il s'était installé au bord du lac d'Hossegor. En résumé : Une cuisine Fusion japonaise/basco-landaise qui envoie du bois, où se rencontrent la finesse des produits locaux et le savoir-faire japonais. VOTRE DÉFI : CRÉER L'INSTITUTION DE DEMAIN Votre mission dépasse l'assiette. Chez Mori, nous voulons briser les codes du restaurant traditionnel pour devenir L'ADRESSE de Capbreton. Votre défi sera de faire cohabiter deux mondes : - L'Excellence Culinaire : Proposer une table de haute volée avec notre signature "Lando-Japonaise" pour les passionnés de gastronomie. - L'Esprit de Partage : Imaginer des propositions de "Izakaya Landais" (tapas créatives, petites assiettes à partager) pour ceux qui viennent boire un verre, vibrer au comptoir et prolonger la soirée. L'objectif est clair : Faire de Mori un lieu[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Randstad Marmande recrute pour son client à CASTELJALOUX Comment votre passion pour la gastronomie pourrait-elle s'épanouir en tant que Cuisinier (F/H) ? Dans le cadre de la préparation et de la confection de repas pour une collectivité, vous serez responsable des missions suivantes : - Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques - Gérer l'approvisionnement des ingrédients en supervisant les commandes et en contrôlant les stocks pour garantir des repas préparés à temps - Superviser le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine afin de maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique - Encadrer et former les membres de l'équipe de cuisine pour garantir une cohésion et une efficacité optimales dans la préparation des repas Voici les conditions proposées pour ce poste : - Contrat: CDD - Durée: 3 mois - Salaire: 23000 euros/an Vous pouvez également profiter de ces avantages : - Avantages CSE - RTT

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un demi chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre notre établissement. Vous travaillerez en binôme avec le chef de partie et sous la direction du chef Kunihisa Goto En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations sucrées. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités Préparer et réaliser des pâtisseries, selon les recettes et les standards établis Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles . Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente ou service Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et satisfaire la clientèle Respecter les délais de production tout en garantissant la qualité des produits Profil recherché Vous êtes diplômé(e) ou avez une expérience significative DANS la pâtisserie japonaise et avoir des notions de langue japonais. Ponctuel et rigoureux, organisé[...]

Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Emploi Administrations - Institutions

Sallertaine, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Office de Tourisme GO Challans GOis, située dans le Nord-Ouest Vendéen bénéficie de paysages variés entre le mythique Passage du Gois, la Baie de Bourgneuf et le Marais Breton Vendéen, qui en fait une destination « nature » par excellence et, qui a su conserver un caractère authentique avec la culture maraîchine encore très présente. La gastronomie tient une place de choix avec les huîtres Vendée Atlantique et les volailles de Challans tout comme le savoir-faire des artisans d'art présents à Sallertaine. De nombreuses pistes cyclables et des sentiers de randonnées viennent compléter l'offre de loisirs et, les festivités rythment la vie locale. Challans Gois Communauté compte 11 communes et près de 52 000 habitants. L'équipe dynamique de 6 personnes à l'année, renforcée par 4 agents saisonniers en saison estivale, porte un projet touristique ambitieux visant à développer la notoriété de la destination et renforcer l'offre touristique. L'Office de Tourisme est organisé autour de 3 Bureaux d'Information Touristique (BIT) et d'un Office de Tourisme mobile. En lien avec la responsable accueil, des agents saisonniers/conseillers en séjour, sont recrutés pour la période d'avril[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement (restaurant) qui incarne l'élégance et le savoir-vivre à la Française des profils, serveurs. (F/H) Véritable ambassadeur de notre restaurant, vous assurez un service fluide et qualitatif à travers des missions variées : Service en salle : accueil personnalisé, conseil client et service à l'assiette dans le respect des codes de la gastronomie française. Bar & Dressage : préparation de boissons et mise en place méticuleuse des tables pour créer une atmosphère d'exception. Polyvalence : entretien de l'espace de travail et support ponctuel à la plonge pour garantir une hygiène irréprochable. Horaire adaptable : certains jours en coupure : (11h-15h / 18h-22h) Taux horaire évolutif selon l'expérience et compétences Nous recherchons un profil dynamique, autonome sur le service et la mise en place des tables. Si vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 années en restauration, n'hésitez pas à postuler sur cette annonce ou à contacter luke et walter de l'agence randstad annonay au 04./75./33./46./70

Kinésithérapeute

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Agrève, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez un hôpital privé à taille humaine, doté d'une offre de soins complète comprenant un service de Médecine / Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR, Hospitalisation complète et hospitalisation de jour), un EHPAD, un Centre Périnatal de Proximité, des consultations spécialisées ainsi qu'un Centre de Consultations Non Programmées. Dans le cadre du renforcement de notre équipe pluridisciplinaire, nous recherchons un Kinésithérapeute H/F en CDI à temps plein. Vous intégrerez une équipe dynamique et collaborative composée d'un psychomotricien, d'un ergothérapeute et d'un kinésithérapeute expérimenté à temps plein, favorisant les échanges et la qualité de la prise en charge des patients. * Prise en charge des patients en SMR (80 % de l'activité) * Interventions auprès des résidents de l'EHPAD (20 % de l'activité) * Participation au travail en équipe pluridisciplinaire et aux projets de soins Vos missions : - Concevoir le projet thérapeutique et arrêter les modalités d'intervention selon l'âge, la pathologie, l'activité du patient - Détecter des contre-indications suite à des fractures, des infections osseuses et orienter le patient vers un médecin, psychologue, ... -[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi - Serveur / Serveuse en restauration gastronomique Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en salle, en recrutant un(e) Serveur / Serveuse passionné(e) par la gastronomie et le service haut de gamme. Les missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter la carte gastronomique et accompagner les clients dans leurs choix. - Assurer un service raffiné, fluide et attentif. - Veiller à la satisfaction des clients tout[...]

Responsable de boutique

Emploi Agroalimentaire

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté de développement et d'innovation (7 Millions de CA en 2021 ; 48 salariés). Rattaché(e) au Responsable des points de vente, vous serez l'ambassadeur de notre maison et de nos produits emblématiques de Dijon. Vous superviserez une partie de l'équipe de vente en collaboration avec les autres responsables de boutique (1 à 2 personnes). A ce titre, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes : - Animation commerciale o Accueillir et conseiller la clientèle en adéquation o Gérer les retours clients o Promouvoir nos produits et la gastronomie locale o Garantir le respect des techniques de vente o Assurer de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté, réassort, vitrines) o Développer des opérations commerciales et les coordonner o Recevoir des groupes en lien avec notre activité touristique et répondre aux sollicitations presse. - Management et encadrement o Manager et encadrer l'équipe, y compris sur des problématiques du quotidien o Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs - Gestion administrative, exploitation courante et reporting o Organiser les inventaires,[...]

Agent / Agente de réservation

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Située en face de la plage de Trestraou, Roz Marine Thalasso Resort incarne la renaissance de la thalassothérapie à Perros-Guirec. Dernière-née des thalassos en Bretagne, la Maison Roz Marine a ouvert ses portes en 2023 et s'étend sur 7000m². Tout ici a été pensé pour rendre hommage à notre belle région, sa gastronomie et sa Côte de Granit Rose. Notre établissement propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe d'Agent de Réservation ! CDI en 39 heures, Travail week-ends et jours fériés : un à deux par mois. Avantages du poste : prime sur objectifs trimestriels, restauration, mutuelle, badgeuse. En qualité d'Agent de réservation, sous la Responsabilité de la Responsable commerciale B to C, vous assurerez les missions suivantes, EN BACK-OFFICE (aucune relation client physique), sans que cette liste soit[...]

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Je suis Ludivine DROUADAINE, Consultante au sein du cabinet ADEIS RH, et en charge de recruter un Responsable Qualité et Sécurité (h/f) pour une belle PMI, implantée en centre Bretagne dans les Côtes d'Armor (22). CAP en Bretagne ! qui séduit par ses paysages sauvages, sa culture riche, sa gastronomie gourmande et son âme indomptable bercée par les légendes où tradition et aventure se rencontrent. Nous vous proposons une structure industrielle à taille humaine (40aine de collaborateurs), où les équipes se connaissent bien, où la satisfaction client est au centre des débats, tout en disposant de solides moyens en support et bien d'autres éléments pour travailler de façon qualitative et sereine. Depuis plus de 40 années, notre client conçoit, développe, fabrique et commercialise une large gamme de remorques industrielles et aéroportuaires, avec ses activités réparties sur trois sites de production. L'entreprise a bâti des bases solides sur le marché national et international, avec des projets qui renforcent sa position de leader sur les aéroports français, africains et du Moyen-Orient. Ce poste est créé dans le cadre des demandes constantes des clients et particulièrement[...]

Responsable de restauration

Emploi

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Parc du Bournat recrute ! Contrat : CDI (Statut cadre - Forfait jour) 35H et plus Disponibilité : Immédiate / Saison 2026 Votre mission : Sous la direction opérationnelle du Parc, vous pilotez les points de vente de restauration du parc. Vous êtes le garant de la qualité de service, du maintien de la marge et du respect de l'esprit "Bournat". Vos responsabilités : - Management : recruter, former et fédérer une équipe de permanents et de saisonniers (jusqu'à 40 personnes en haute saison). - Gestion opérationnelle : superviser les cinq points de vente. - Pilotage économique : gérer les stocks et les commandes fournisseurs, contrôler les ratios, optimiser le chiffre d'affaires. - Qualité & hygiène : assurer l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité et veiller à l'excellence de l'accueil client. - Développement : être force de proposition pour l'évolution des cartes et l'organisation des événements spéciaux (nocturnes, séminaires). Votre profil : - Expérience : vous justifiez d'une expérience solide en direction de restaurant ou en management multi-sites, idéalement en milieu de loisirs ou flux importants. - Compétences : manager de terrain, vous avez[...]

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Condom, 32, Gers, Occitanie

Acteur majeur de l'industrie de transformation de volailles, nous sommes implantés au cœur du Gers avec deux sites de production à Saramon et Condom. Les Fermiers du Gers font partie du Groupe Coopératif Maisadour, au sein de Maisadour Gastronomie (1 421 salariés, 420 Millions d'€), qui regroupe la filière volaille, canard et saurisserie. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos éleveurs partenaires pour garantir des produits authentiques et respectueux des traditions. Avec 260 collaborateurs engagés au sein de Fermiers du Gers, nous allions savoir-faire local et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs. Chez nous, vous intégrez une entreprise coopérative, solide et humaine, au cœur d'un secteur porteur. Chaque jour, nous nous engageons avec conviction pour développer la richesse des savoir-faire de nos territoires, en soutenant durablement les éleveurs. Découvrez nos opportunités et construisez votre avenir avec nous ! Descriptif de la mission: Nous recherchons un(e) Ouvriers expéditions Polyvalents H/F pour rejoindre notre équipe. Plusieurs postes sont à pourvoir au sein du service. Selon votre profil, vous serez affecté(e) à l'un des postes[...]

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi saisonnier - Chocolaterie Lalère L'art du chocolat et de l'accueil à Bordeaux La Chocolaterie Lalère, située rue Bouffard et rue fondaudege à Bordeaux, recrute 2 saisonniers en vente à temps complet pour rejoindre son équipe jusqu'en avril 2026. Intégrés dans un cadre chaleureux et élégant (vitraux sur mesure, ambiance salon de thé raffinée), vous contribuerez à offrir une expérience gourmande et mémorable à nos clients. Vos missions : Accueillir et conseiller une clientèle exigeante, dans un esprit d'excellence et de convivialité. Présenter et vendre nos créations : bonbons de chocolats et salon de thé. Participer à la mise en valeur des produits et de l'espace boutique, en accord avec notre esthétique soignée. Profil recherché : Sens aigu du service et passion pour l'univers du chocolat et de la gastronomie. Dynamisme, sourire, et capacité à transmettre l'histoire de nos produits haut de gamme. Disponibilité immédiate, avec une préférence pour les profils ayant une expérience en vente ou en restauration. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans un lieu emblématique de Bordeaux, où l'artisanat et l'élégance se rencontrent. Découvrir les coulisses d'une[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Agroalimentaire

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un ou une cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la réalisation de plats savoureux, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes établies Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des espaces de travail Contrôler la qualité des produits finis avant leur service Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficace Collaborer avec l'équipe pour assurer une cohérence dans la présentation et la qualité des plats servis Profil recherché Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire Maîtrise[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Château de Chapeau Cornu, domaine d'exception situé entre Lyon et Grenoble, recherche son/sa Directeur(trice) des Salles pour piloter l'ensemble des activités restauration et événementielle du site. Véritable poste clé de l'exploitation, vous êtes le garant de la qualité de service, de la performance des équipes et de l'expérience client sur l'ensemble des points de vente et événements. Votre rôle Rattaché(e) à la Direction, vous définissez, organisez et supervisez la stratégie opérationnelle des salles (restaurant gastronomique, bistrot, banquets et événements). Vous êtes un(e) manager de terrain, orienté(e) excellence et satisfaction client. Vos responsabilités Pilotage global des salles Supervision des restaurants, des banquets et des événements. Garantie de la cohérence des standards de service sur l'ensemble du domaine. Optimisation de l'organisation et des flux en salle Management & leadership Encadrement direct des Maîtres d'Hôtel et responsables de service. Recrutement, formation, accompagnement et montée en compétences des équipes. Animation des équipes autour des valeurs et de la culture du Château. Expérience client & image Garant de l'accueil, de la qualité[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de ses activités, le Château Chapeau Cornu, établissement de caractère reconnu pour son restaurant gastronomique et l'organisation de mariages, séminaires et événements haut de gamme, recherche un(e) Maître d'Hôtel Gastronomique / Banqueting. Vos missions Sous la responsabilité de la direction, vous serez un véritable chef d'orchestre du service : Restaurant gastronomique Assurer l'organisation et le bon déroulement du service en salle Garantir une expérience client irréprochable, élégante et personnalisée Encadrer, former et motiver l'équipe de salle Veiller au respect des standards de qualité, de service et d'image de l'établissement Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination Banqueting - Mariages & Séminaires Organiser et superviser les services liés aux mariages, séminaires et événements privés ou professionnels Mettre en place les salles, gérer les équipes et assurer le bon timing des prestations Être l'interlocuteur privilégié des clients le jour de l'événement Anticiper les besoins et gérer les imprévus avec professionnalisme et discrétion Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître[...]

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Supervision opérationnelle globale : Assurer l'organisation, la coordination et le bon déroulement quotidien des services (restaurants, buffets, banquets, événements), en garantissant la qualité, la fluidité et la satisfaction client. * Management, formation et développement des équipes : Encadrer, recruter, former et accompagner les équipes (Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, Barmen, Commis, Apprentis), fixer des objectifs, mener les évaluations et maintenir une culture d'excellence. * Gestion administrative et financière du département F&B : Élaborer et suivre les budgets, analyser les performances, gérer les stocks et achats, optimiser les plannings, superviser les réservations et contribuer à la définition des offres et tarifs. * Qualité, hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes (HACCP, sécurité alimentaire), superviser l'entretien des espaces et équipements, piloter les audits qualité et hygiène. * Relation client et représentation : Accueillir et fidéliser une clientèle exigeante, gérer les réclamations, promouvoir l'offre de restauration et représenter l'établissement lors d'événements ou actions de communication. * Coordination[...]

Responsable des ventes

Emploi Agroalimentaire

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Certifié IFS et Engagé dans la RSE depuis plusieurs années, les équipes du Groupe, basés sur les 2 principaux grands sites de Bergerac, Gourdon sont mobilisés pour défendre l'excellence et les valeurs de la Gastronomie du Sud-Ouest. Sous le rattachement direct du Président et avec l'aide du Directeur Général, vous définissez, pilotez et animez la stratégie commerciale du Groupe sur l'ensemble des circuits BtoB (Retail, RHD, GMS, MDD, Home Service, Surgelés). Membre du Comité de Direction, vous jouez un rôle clé dans l'entreprise. Pour cela, vous devez : - Construire et déployer la stratégie commerciale des BU concernées ; - Participer à la stratégie d'achats matières en lien avec la stratégie commerciale définie ; - Piloter les activités commerciales et les négociations ainsi que les relations clients stratégiques ; - Manager et faire évoluer les équipes commerciales ; - Garantir la performance : CA, marges, P&L, parts de marché ; - Identifier de nouveaux leviers performance (circuits, innovations, export) ; - Participer au projet d'entreprise et aux décisions du Comité de Direction. Titulaire d'un Diplôme supérieur type Master 2 ou équivalent, vous disposez de minimum[...]

Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Emploi Restauration - Traiteur

Ombrée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recrutons un(e) commercial(e) pour nos activités traiteur Lieu : Ombrée d'Anjou (Auberge de l'Ombrée) Contrat : CDI - Temps plein Prise de poste : dès que possible Afin d'accompagner le développement de nos services traiteur sur nos deux établissements, Le Relais et l'Auberge de l'Ombrée, nous recherchons un(e) commercial(e) doté(e) d'un véritable sens du service et d'un goût marqué pour l'univers événementiel. Nous proposons des prestations reconnues pour leur qualité, leur personnalisation et l'attention portée à chaque client. Missions - Développer et fidéliser un portefeuille clients pour nos deux sites : entreprises, particuliers, lieux de réception et partenaires locaux - Répondre aux demandes entrantes et accompagner chaque client dans la préparation de son événement - Élaborer les devis et assurer le suivi complet des dossiers jusqu'à la réalisation des prestations - Participer à la prospection, aux visites de lieux, aux rendez-vous professionnels et aux salons - Collaborer étroitement avec nos équipes de production et d'organisation pour garantir la qualité et la cohérence des prestations Profil recherché - Sens du service, aisance relationnelle et présentation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Billy-Montigny, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales seront : Préparer et organiser les ingrédients pour les plats. Assister le chef dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Aider à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience préalable en tant que commis de cuisine appréciée. Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Qualités requises : Dynamisme, rigueur et réactivité. Polyvalence et adaptabilité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise 2026, de mi-mars à mi-novembre. Dans l'un des établissements les plus prestigieux de Lourdes, le Grand Hôtel Moderne** recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour son restaurant réputé Le Majorelle, proposant une cuisine française régionale et italienne. Vous intégrerez une brigade stable de 9 personnes, dans un environnement de travail positif, structuré et bienveillant. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine : - Préparation, mise en place et service - Cuisine régionale française et italienne, à base de produits frais, locaux et de saison - Maîtrise des cuissons traditionnelles et modernes - Utilisation du sous-vide, de la basse température et des fours Rational - Élaboration de nouvelles recettes et participation à la créativité de la carte En l'absence du Chef, vous êtes capable de : - Gérer l'équipe en cuisine - Élaborer le menu du jour et la carte - Organiser la mise en place du lendemain selon les fiches techniques - Réceptionner et contrôler les marchandises - Assurer une communication fluide entre la cuisine et le service Le restaurant -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-la-Raho, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Soma recherche un chef de cuisine pour la saison 2026, s'étendant de début avril à septembre. Trois compétences sont essentielles à ce poste : la communication, la créativité, et, + que l'amour de la cuisine, celui du produit. Nous recherchons une personne capable de travailler sans aucun produit transformé, de réaliser un plat à partir de produits bruts et locaux, respectant la saisonnalité. Nous recherchons un partenaire de restauration, une personne passionnée, curieuse et investie dans le projet global d'un établissement prônant l'écologie associée à la gastronomie (respect des sols agricoles et des fonds marins, élevages raisonnées), et le circuit court.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais apprécié - autres langues bienvenues. Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez responsable d'un ou plusieurs rangs, en lien direct avec le maître d'hôtel et la brigade de cuisine. Mise en place de la salle Accueil et prise en charge des clients Service à l'assiette ou à l'anglaise Conseils sur les mets et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** ***POSTE NOURRI & LOGE*** Nombre de postes à pourvoir : 2 Rôle et Missions : - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et des produits à la livraison - Stocker et ranger les marchandises et les produits selon l'ordre de rotation - Organiser le poste de travail tout au long de la journée - Assurer la production des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne dans le respect des recettes définies - Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service dans sa partie - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées par le législateur Profil recherché et qualités attendues : - Votre goût pour la gastronomie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier - Vous avez reçu une formation correspondant aux caractéristiques du poste convoité ou bénéficiez d'une expérience réussie en restauration - Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage et votre parcours - Vous avez une connaissance des matières premières - Vous jouez collectif,[...]

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Bien lire les jours et horaires de travail (non modifiable). Dans le quartier commerçant Place Edith Piaf du 20e arrondissement, l'Epicerie Riondet propose des produits de nos régions issus de production responsable et éthique. Nous recherchons une personne souriante avec un sens du commerce, une appétence pour la cuisine et souhaitant mettre à profit son goût pour la gastronomie, son plaisir à cuisiner et son enthousiasme avec les clients. Profil recherché: Expérience: 1 an d'expérience sur un poste similaire Compétences recherchées: * Savoir et surtout aimer cuisiner : préparation de plats et sandwichs tous les jours * Faire preuve d'initiative et d'autonomie * Accueillir la clientèle et la fidéliser * Entretenir un espace de vente : réception et mise en valeur des produits sur le lieu de vente * Entretenir un poste de travail * Autonomie et prise d'initiative * Suivi des stocks/commandes/inventaires Jours et horaires de travail: Mercredi, jeudi et vendredi: 16h-20h Samedi : 9h- 14h / 16h-20h Dimanche : 10h - 14h Contrat total de 25h avec les temps de mise en place: il est demandé d'arriver 10 min avant chaque ouverture et rester après la fermeture pour le rangement[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Thoronet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au cœur de la Provence Verte, à deux pas de la majestueuse Abbaye du Thoronet, l'Hostellerie de l'Abbaye vous invite à vivre une expérience authentique alliant terroir et patrimoine. Cet hôtel 3 étoiles de 23 chambres, idéalement situé, promet charme provençal et confort moderne : piscine, salles de séminaire et un restaurant où la gastronomie locale est mise à l'honneur. Le chef y célèbre une cuisine fièrement provençale, généreuse et accessible à tous, inspirée des produits du terroir et des vins de la région. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l'art de vivre méridional s'exprime pleinement entre pétanque, soleil et passion locale. Un lieu familial, accueillant et accessible, parfait pour se ressourcer, savourer et découvrir toute la richesse de la Provence Verte. Vous assisterez l'équipe de pâtisserie dans toutes les préparations. Pour ce faire, vous devez connaître toutes les techniques de bases de la Boulangerie. Vous devez posséder une expérience dans un poste équivalent dans un établissement similaire. Vous serez en charge des missions suivantes : - Réaliser et assurer les préparations de sa partie - Préparer les denrées alimentaires, les principales préparations[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Thomas & Fils : Spécialiste de la Volaille en Vendée depuis 1946, la société THOMAS et fils est une PME d'une centaine de salariés située à St Martin des Noyers. Depuis 2018, portée par le groupe familial FAYE Gastronomie, elle commercialise les volailles du terroir Vendéen partout en France et dans différentes parties du globe tout en conservant des valeurs familiales et d'authenticité. Pour cela, elle poursuit sa restructuration de l'existant et son projet de développement du site. À propos du poste : Nous recherchons un ou une Assistant(e) Qualité pour rejoindre notre équipe. En tant qu'assistant(e) qualité, vous serez un acteur clé dans le maintien et l'amélioration de nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production et de gestion afin d'assurer la conformité des produits et des processus aux exigences réglementaires et internes. Ce poste offre une opportunité de contribuer à l'excellence opérationnelle dans un environnement dynamique et en pleine croissance. Les missions : Rattaché(e) au Responsable Qualité vous contrôler, attestez de la qualité des produits fabriqués par l'entreprise et vous en vérifiez la conformité[...]

Responsable planning et gestion de production

Emploi Agroalimentaire

Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Thomas & Fils : Spécialiste de la Volaille en Vendée depuis 1946, la société THOMAS et fils est une PME d'une centaine de salariés située à St Martin des Noyers. Depuis 2018, portée par le groupe familial FAYE Gastronomie, elle commercialise les volailles du terroir Vendéen partout en France et dans différentes parties du globe tout en conservant des valeurs familiales et d'authenticité. Pour cela, elle poursuit sa restructuration de l'existant et son projet de développement du site. À propos du poste : Nous recherchons un(e) assistant(e) de production motivé(e) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'assistant(e) de production et d'ordonnancement, vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production afin d'assurer le bon déroulement des opérations, tout en apportant votre expertise technique et administrative. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences dans un environnement dynamique et créatif. Les missions : Collecter et suivre les informations nécessaires afin d'établir l'ordonnancement de la production à court terme. Gérer les stocks et l'approvisionnement en consommables (emballages, étiquettes, EPI, .) Participer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-sur-Jard, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour prendre en charge le poste chaud en collaboration avec notre chef. Vous serez au cœur de l'action, contribuant à la création de plats délicieux et à l'expérience culinaire de nos clients. Vos missions : Préparer et gérer le poste chaud avec soin et précision. Assurer la mise en place, l'envoi des plats pendant le service et le nettoyage de votre poste. Gérer les stocks de manière efficace et autonome. Faire preuve de créativité pour proposer de nouveaux plats et enrichir notre carte. Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique et collaboratif. La possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Une équipe soudée et passionnée par la gastronomie. Des opportunités de développement professionnel et personnel. Profil recherché : Expérience en cuisine et maîtrise des techniques culinaires. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. Créativité et passion pour la cuisine.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Réceptionniste en hôtellerie

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chirurgien / Chirurgienne

Réceptionniste en hôtellerie

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Responsable de restaurant

Chef / Cheffe de cuisine

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Barman / Barmaid

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Pizzaïolo / Pizzaïola

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Médecin spécialiste

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Gestionnaire paie et administration du personnel

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de pâtisserie

Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Serveur / Serveuse de restaurant

Kinésithérapeute

Serveur / Serveuse en restauration

Responsable de boutique

Agent / Agente de réservation

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable de restauration

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Sushiman / Sushiwoman

Directeur / Directrice de restaurant

Maître / Maîtresse d'hôtel

Responsable de restauration

Responsable des ventes

Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Commis / Commise de cuisine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Assistant / Assistante qualité en industrie

Responsable planning et gestion de production

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires