
Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boulangerie à Briançon, ALEF poursuit son développement et recrute un(e) Aide Cuisinier(ère) pour renforcer son activité traiteur. Vous travaillerez en collaboration directe avec la Cheffe cuisinier au sein d'un laboratoire neuf et moderne. Vous participerez à la préparation d'une gamme de produits traiteur destinés à la vente en boutique. Vos missions : - Assister la Cheffe cuisinier dans la préparation des produits traiteur ; - Réaliser les préparations préliminaires ; - Participer à l'élaboration de recettes salées ; - Assurer le dressage et le conditionnement des produits ; - Veiller à la qualité et à la régularité des fabrications ; - Participer à l'entretien du matériel et des locaux ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : - CDI à temps complet ; - 2000 euros net hors tout 39h - Horaires à titre indicatif : 5h00 à 13h00 ; - Travail au sein d'une équipe dynamique ; - 2 jours de repos consécutifs à définir lors de l'entretien ; - Formation assurée en interne ; - Mutuelle d'entreprise ; - Possibilités d'évolution au sein d'une entreprise en développement. - Vêtements professionnels[...]









































