Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Prêt(e) à relever le défi ? Nous recherchons des équipiers polyvalents pour l'ouverture de notre Heiko à BASTIA. 8 postes à pourvoir. Encadré par le manager du restaurant, tu seras un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit. Tes principales missions : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...). - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons). - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC) - Décontamination des légumes Une attention particulière sera portée au relationnel, au dynamisme et à la motivation. Poste ouvert à tous et à toutes. Travail en service continu (repas offert ).
