dégustation des vins du domaine

Caveau ouvert

Vin - Oenologie

Lancié 69220

Du 20/11/2025 au 22/11/2025

Dégustation et Vente de Beaujolais Nouveau 2023 et autres vins du Domaine.

Le Grand Bal Impérial au Château des Rêves

Danse - Bal - Cabaret, Musique contemporaine

LA FERTE-EN-OUCHE 61550

Le 22/11/2025

Le Grand Bal Impérial revient ! Serez-vous des nôtres pour valser ? Alors que les préparatifs du Grand Bal Impérial 2025 se dessinent doucement au Château des Rêves, nous réfléchissons avec émotion à l'édition précédente et à ses moments d'exception. L'élégance des invités, la magie des lieux et la chaleur des rétrouvailles font de cette soirée un souvenir inoubliable. Les échos du bal résonnent déjà dans les couloirs du Château des Rêves... Un conte de fées pour une soirée exceptionnelle ! Programme de la soirée : ➡️ Entrée apéritive ➡️ Buffet dînatoire ➡️ Bal impérial ➡️ Initiation à la Valse proposée ➡️ Dégustation de vins du Domaine

Cave de Noël : Les secrets des vendanges tardives

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 28/11/2025 au 30/12/2025

Dans un cadre illuminé et festif autour du thème de Noël, Muriel, vigneronne indépendante vous accueille au Domaine GUETH, labellisé HVE en conversion BIO, pour vous délivrer les secrets de l’élaboration de ces vins exceptionnels et uniques. Venez vous faire surprendre autour d’une dégustation richement commentée de 6 de nos vins moelleux et doux appelés « Vendanges Tardives », les vins alsaciens incontournables de Noël. Une occasion exceptionnelle de goûter 6 cuvées de « Vendanges Tardives » différentes dont 2 de nos anciens millésimes de plus de 10 ans… spécialement sélectionnés dans notre collection « Oenothèque ». Plus qu’une dégustation, vivez une expérience conviviale au cœur d’un domaine familial engagé. Partage, découvertes et inspirations pour sublimer votre table de Noël vous y attendent. Une animation de Noël en Alsace unique…Réservez votre place dès maintenant pour un moment unique.

Tapas et tango

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 28/11/2025

Lors de cette soirée, vous êtes invités à voyager en Argentine ! Le Domaine Rolet s’anime avec la compagnie Toque de Tango pour une soirée pleine de rythme, de passion et de saveurs. Dégustation de leurs vins Tapas du monde & accords mets et vins Spectacle & initiation au tango Venez vibrer, danser et savourer ! Réservation obligatoire, places limitées

Caves Ouvertes

Chardonnay 71700

Du 05/12/2025 au 07/12/2025

Chers amis du Domaine, nous avons le plaisir de vous inviter à nos Caves Ouvertes à Chardonnay, pour un moment convivial autour de nos vins. Dates et horaires : Vendredi 6 décembre : 16h00 – 20h00 Samedi 7 décembre : 10h00 – 18h00 Dimanche 8 décembre : 10h00 – 16h00 Lieu : Domaine Vuillemez Père & Fils Rue de l’Église 71700 Chardonnay Au programme : Visite de la Cave et explications, Dégustation de tous nos vins, Raclette & roastbeef Ambiance Offre spéciale Portes Ouvertes : -15 % sur tous nos vins durant tout le week-end ! À très bientôt au domaine !

Caves Ouvertes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Chardonnay 71700

Du 05/12/2025 au 07/12/2025

Chers amis du Domaine, nous avons le plaisir de vous inviter à nos Caves Ouvertes à Chardonnay, pour un moment convivial autour de nos vins. Dates et horaires : Vendredi 6 décembre : 16h00 – 20h00 Samedi 7 décembre : 10h00 – 18h00 Dimanche 8 décembre : 10h00 – 16h00 Lieu : Domaine Vuillemez Père & Fils Rue de l’Église 71700 Chardonnay Au programme : Visite de la Cave et explications, Dégustation de tous nos vins, Raclette & roastbeef Ambiance Offre spéciale Portes Ouvertes : -15 % sur tous nos vins durant tout le week-end ! À très bientôt au domaine !

Cave de Noël - Jeu des Epices et dégustation - Domaine Viticole de Colmar

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Colmar 68000

Du 04/12/2025 au 11/12/2025

Jeu des senteurs autour des épices de Noël et dégustation de 3 vins avec des petites douceurs de Noël. Un voyage des sens pour Noël ! Aiguisez votre odorat avec notre atelier "le jeu des senteurs" et devinez les arômes emblématiques des fêtes. Terminez en beauté par une dégustation commentée de 3 vins, accompagnée de délicieux Bredalas alsaciens. Sur inscription uniquement en ligne sur le site https://www.alecoledesvins.fr

Cave de Noël - Jeu des Epices et dégustation - Domaine Viticole de Colmar

Colmar 68000

Du 04/12/2025 au 11/12/2025

Jeu des senteurs autour des épices de Noël et dégustation de 3 vins avec des petites douceurs de Noël. Un voyage des sens pour Noël ! Aiguisez votre odorat avec notre atelier "le jeu des senteurs" et devinez les arômes emblématiques des fêtes. Terminez en beauté par une dégustation commentée de 3 vins, accompagnée de délicieux Bredalas alsaciens. Sur inscription uniquement en ligne sur le site https://www.alecoledesvins.fr

Dégustation verticale

Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 01/11/2025 au 30/11/2025

Découvrez 3 domaines, 3 vins, plusieurs millésimes : - Chambolle-Musigny : Dans un caveau dédié, venez déguster un excellent Chambolle-Musigny de la maison Laurent Roumier. Ce même vin sera décliné en plusieurs millésimes, ce qui vous permettra de comparer et de comprendre la subtilité du millésime ! Les vignes du domaine Laurent Roumier, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, Alain. Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement. Amateurs de bons vins, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour visiter nos caves et pour y déguster nos délicieux crus. - Pommard : Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850,[...]

Dégustation verticale

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 01/11/2025 au 30/11/2025

Découvrez 3 domaines, 3 vins, plusieurs millésimes : - Chambolle-Musigny : Dans un caveau dédié, venez déguster un excellent Chambolle-Musigny de la maison Laurent Roumier. Ce même vin sera décliné en plusieurs millésimes, ce qui vous permettra de comparer et de comprendre la subtilité du millésime ! Les vignes du domaine Laurent Roumier, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, Alain. Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement. Amateurs de bons vins, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour visiter nos caves et pour y déguster nos délicieux crus. - Pommard : Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850,[...]

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 30/12/2025

Envie de vous initier à l'art de la dégustation des vins d'Alsace ? Rendez-vous au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, dans la vallée de Kaysersberg, pour une expérience inoubliable à la découverte des vins Grands Crus. Rémy, Nathalie et Théo, leur fils, vous accueillent sur le domaine familial : leur passion et leur expertise vous guideront tout au long de cette dégustation ! Percez les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. Découvrez les grandes phases de la dégustation en toute simplicité et convivialité, puis mettez en pratique vos connaissances sur une sélection de 7 vins, dont des vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception du Domaine Pierre Adam. Acquérez les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Apprenez à observer la robe des vins, à percevoir les arômes subtils et à savourer chaque gorgée avec une nouvelle compréhension. Réservez dès maintenant et découvrez l'univers fascinant des vins d'Alsace.

Vins Bio et gourmandises de Noël en Alsace

Vin - Oenologie, Fête

Ammerschwihr 68770

Du 05/12/2025 au 20/12/2025

Plongez dans la magie du Noël alsacien… à travers nos vins ! Lors de votre passage aux marchés de Noël, venez vivre un moment chaleureux et authentique au cœur de notre Domaine Familial. Vivez un atelier sensoriel mêlant découverte de nos Vins Bio et gourmandises festives : dégustation de 4 vins du Domaine, accompagnés de chocolats fins," bredalas" (gâteaux de Noël) et d’un accord foie gras. Un voyage gustatif unique pour (re)découvrir l’Alsace autrement… et pourquoi pas, dénicher vos vins coups de cœur pour les fêtes !

Atelier de dégustation : vins, fromages et plaisirs sucrés d'Alsace

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 06/12/2025 au 20/12/2025

Dégustation de vins, fromages et desserts d'Alsace. Le Clos des Terres Brunes vous fera déguster des fromages issus des fermes de nos producteurs Alsaciens et des desserts typiques de la région qui s'accorderont à merveille aux vins du domaine. Vous pourrez également découvrir la cave à l'occasion du visite guidée.

Atelier de dégustation : vins, fromages et plaisirs sucrés d'Alsace

Mittelwihr 68630

Du 06/12/2025 au 20/12/2025

Dégustation de vins, fromages et desserts d'Alsace. Le Clos des Terres Brunes vous fera déguster des fromages issus des fermes de nos producteurs Alsaciens et des desserts typiques de la région qui s'accorderont à merveille aux vins du domaine. Vous pourrez également découvrir la cave à l'occasion du visite guidée.

Noël gourmand du vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Hippolyte 68590

Du 28/11/2025 au 10/01/2026

Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud. Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat. Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Choco'vino

Haguenau 67500

Le 29/11/2025

Atelier Choco'vino Explorez l'Alsace d'une manière inédite en partenariat avec les vignerons alsaciens BOTT Frères & le domaine SPECHT, nos partenaires 100% terroir. Rejoignez-nous dans cette aventure où le vin et différents chocolats de la Chocolaterie se rencontrent pour révéler l'essence même de l'Alsace. Engagés à faire rayonner le territoire alsacien, nous unissons ces deux univers à part entière, à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Dans cette expérience sensorielle unique, découvrez l'harmonie subtile entre deux trésors du terroir. L'accord parfait entre le vin et le chocolat crée une symphonie de saveurs qui vous transporte au cœur de l'Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans cette aventure où chaque gorgée de vin et chaque bouchée de chocolat deviennent une célébration de l'art culinaire alsacien. La durée de l’atelier est d’une heure. 4 accords vins & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés. Vous cherchez une idée originale de Team-Building, vous êtes une association, entre amis ou en famille ? Pour privatiser l’évènement, contactez-nous !

MARCHÉ DE NOËL

Vin - Oenologie, Peinture, Repas - Dégustation

Abeilhan 34290

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Marché de Noël au Domaine Saint-Georges d'Ibry. Nouveaux millésimes, dégustation, vente des vins. Restauration sur place : Traiteur, Ostréiculteur, Charcutier & Fromager, Pâtissier. Exposants : Moulin Pradines le Bas, Château Castillonne, Chocolaterie Marchetti, La Ferme de Lescure, Fromages et charcuteries. Grand choix de corbeilles de terroir & Art de la table. Artiste peintre : Lou Raunier

Journée Haut Perchée 2025 - Domaine de Haute Perche

Manifestation culturelle

Saint-Melaine-sur-Aubance 49610

Le 13/12/2025

Nous sommes heureux de vous inviter à notre Journée Haut Perchée d’hiver 2025 ! Une journée pour découvrir l’ensemble des vins du domaine, rencontrer l’équipe et nos partenaires dans une ambiance hivernale et chaleureuse. AU PROGRAMME - Samedi 13 décembre 2025 : De 10h00 à 19h00 Dégustation des vins du domaine par toute l’équipe de Haute Perche. Présence de notre partenaire Nuances Chocolats et “cousin” domaine La Tour Gallus À 10h Visite guidée : découverte de la biodynamie et de notre parcelle expérimentale en vitiforesterie, rencontre avec nos cochons, mascottes de ce projet ! Visite des espaces de vinification : cuvier et chai à barriques. De 15h à 16h15 - sur réservation Découvrez la magie des vignes lors d’une randonnée commentée au cœur de l’Aubance avec les Vignes selon Val ! Départ du domaine. Tarif : 5€ par personne (gratuit pour les enfants) À 20h - sur réservation Dîner immersif dans le cuvier par le chef Rémi Fournier du restaurant “Chez Rémi”, établissement emblématique d’Angers. Gastronomie, convivialité et ambiance de fêtes seront au rendez-vous : une aventure culinaire en présence de l’équipe du domaine ! Pour les plus curieux et pour les allergies,[...]

Plein phare

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tours 37000

Le 03/12/2025

Dès 18h, retrouvez les chaloupes de la coopérative. Galerie de la Vue de l’Esprit Kamel Bello Quelques images et on se souvient d’un monde finalement pas si différent de celui qu’on habite. Là aussi les gens habitent leurs espaces, les travaillent, les fécondent, les polluent. Et par la vue, le passé frappe à la porte de notre mémoire. Dégustation Domaine de Closeaux Thierry Landry Le domaine propose des vins biologiques depuis 2016. Des cuvées bio en AOC Chinon, AOC Touraine et Vin de France à découvrir ! 20h • Écrans Ouverts Open BAAR – Bureau des Auteurs et Auteurs-Réalisateurs du Centre Val de Loire Camille à corps perdu d’Alice Dontenwille Temps Machine de Clémence Marcadier Présent, Passé… Présent de David Da Costa My Memories d’Alvaro Garcia

PORTES OUVERTES AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Autignac 34480

Le 06/12/2025

Domaine La Folie Vigneronne “Portes ouvertes au domaine” Venez déguster nos vins rosé, blancs et rouges en AOP Faugères & IGP Côtes de Thongue au domaine et partagez notre passion en visitant la cave, le chai à barrique et notre caveau. Nous aurons également le plaisir d'accueillir le Rucher des Avants Monts qui présentera ses miels et autres produits de la ruche. Entrée et dégustation gratuite, parking sur place et petite restauration.

ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montréal 11290

Le 14/12/2025

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne

PORTES-OUVERTES DE NOËL AU CHÂTEAU DE BELLEVUE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Val-du-Layon 49750

Du 29/11/2025 au 14/12/2025

Venez découvrir notre domaine familial dans une ambiance de Noël. Dégustation de toute notre gamme de vins d'Anjou autour d'un marché de terroir. Nous proposons un repas festif "Accord Mets-Vins" le midi sur réservation. AU PLAISIR DE PARTAGER NOTRE PASSION AVEC VOUS

Mini-rallye - Découverte du vignoble

Histoire - Civilisation, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 21/06/2025 au 22/11/2025

Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale. Adapté aux enfants.  

JAZZ & SAVEURS #3

Dijon 21000

Le 10/12/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le mercredi 10 décembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Thomas Collomb - La rôtisserie du Chambertin Traiteur 8 € / assiette Vins du Domaine Chevrot Vin 8€ / verre de10cl

Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Le 18/12/2025

Un restaurant éphémère au cœur du domaine Du 30 octobre au 18 décembre, Haut-Bailly ouvre ses portes tous les jeudis soirs pour une série de dîners éphémères au Cellarium, nos anciens chais entièrement rénovés. Dans l’esprit d’un restaurant convivial, cette expérience culinaire invite les amateurs de la région à (re)découvrir le domaine et ses vins, en toute simplicité. A la manœuvre, le Chef de La Table Privée Haut-Bailly, Maxime Pommier, qui propose ici une cuisine de terroir, sincère et familiale. En complément, la carte des vins rassemble une trentaine de références du domaine, un service au verre de différents millésimes ou encore un set de dégustation pour découvrir toute la richesse des vins de Haut-Bailly.

Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Beaune 21200

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le Domaine Besancenot vous propose un marché de Noël COUVERT. Plus de 25 producteurs et artisans locaux réunis. Dégustation gratuite de nos vins. Vin, liqueurs, bière, miel, caramels, escargots, fromage, chocolats... Décoration de Noël, poterie, bougies... Restauration sur place bœuf Bourguignon, œuf en meurettes, frites, saucisses, Marrons chaud... Présence du Père Noël et Olaf, qui s'occuperont de l'animation. Calèche en Poney pour les enfants, animations

Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le Domaine Besancenot vous propose un marché de Noël COUVERT. Plus de 25 producteurs et artisans locaux réunis. Dégustation gratuite de nos vins. Vin, liqueurs, bière, miel, caramels, escargots, fromage, chocolats... Décoration de Noël, poterie, bougies... Restauration sur place bœuf Bourguignon, œuf en meurettes, frites, saucisses, Marrons chaud... Présence du Père Noël et Olaf, qui s'occuperont de l'animation. Calèche en Poney pour les enfants, animations

Portes Ouvertes - Domaine Armand David

Vin - Oenologie

Vaudelnay 49260

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Le temps d’un week-end, le Domaine Armand David ouvre grand ses portes pour vous faire partager sa passion du vin et du terroir ligérien. Venez flâner dans nos caves troglodytiques creusées dans le tuffeau, découvrez les secrets de notre savoir-faire familial transmis depuis 4 générations et laissez-vous guider dans une dégustation de nos cuvées emblématiques : Saumur Blanc, Saumur Rouge, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou, Saumur Fines Bulles et Coteaux de Saumur. Au programme : fouaces cuites au four à bois, accord mets & vins, rencontres conviviales avec la famille vigneronne, des moments d’échange autour de nos vins et de leur histoire, et une ambiance chaleureuse propice aux découvertes. Que vous soyez amateur de vin ou simple curieux, c’est l’occasion idéale de vivre une expérience authentique au cœur du vignoble Saumurois. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 13 au dimanche 14 décembre 2025 de 10h à 20h.

DÉLICIEUSES AVENTURES - VISITE GUIDÉE : IMMERSION ENTRE PATRIMOINE ET SAVEURS AU DOMAINE DE PREIGNES LE VIEUX A VIAS

Vin - Oenologie

Agde 34300

Le 11/12/2025

Jeudi matin, partez à la découverte de la demeure seigneuriale de Preignes-le-Vieux à Vias, un lieu chargé d’histoire depuis le XIIIe siècle. Ce site emblématique, témoin de plusieurs époques, a su évoluer pour devenir un domaine viticole remarquable. Au fil de la visite, explorez les murs chargés de mémoire, les secrets architecturaux et l’histoire des hommes qui ont façonné ce domaine. La visite se terminera par une dégustation conviviale, où vous pourrez découvrir les vins et cépages emblématiques du domaine. >10h00 >Gratuit Sur réservation au 06.45.82.46.14 >Nombre de places limité > Départ : Preignes le Vieux 34450 VIAS #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI

Cave de Noël - Accords Vins et Chocolats - Domaine St Remy

Wettolsheim 68920

Du 12/12/2025 au 22/12/2025

Cet atelier accords vins et chocolats comprend la dégustation et explication détaillée de 5 vins du domaine en accord avec 5 chocolats haut de gamme Allemand Schell Schokoladen (chocolat safran, curry, rose, umani...). Cet atelier se déroule dans notre belle cave à Barriques pour un moment unique et atypique aux chandelles.

Cave de Noël - Accords Vins et Chocolats - Domaine St Remy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Wettolsheim 68920

Du 12/12/2025 au 22/12/2025

Cet atelier accords vins et chocolats comprend la dégustation et explication détaillée de 5 vins du domaine en accord avec 5 chocolats haut de gamme Allemand Schell Schokoladen (chocolat safran, curry, rose, umani...). Cet atelier se déroule dans notre belle cave à Barriques pour un moment unique et atypique aux chandelles.

Accord mets et vins spécial fêtes

Zellenberg 68340

Du 27/11/2025 au 03/01/2026

Une expérience sensorielle unique pour se plonger dans la magie de Noël. Laissez-vous guider dans l’art des accords entre nos cuvées et des mets festifs emblématiques. Au programme :  Dégustation commentée de 5 vins du domaine. Association raffinée avec :  Truffes de fêtes (chocolats fins)  ou Foie Gras artisanal accompagné de son pain d’épices et chutney  Découverte des subtilités entre vins secs, moelleux et liquoreux pour magnifier les mets d’exception

Noël et ses 7 merveilles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/12/2025 au 29/12/2025

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio et en biodynamie. Dans les profondeurs de la cave, devant 7 foudres centenaires, 7 sapins décorés de 7 artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace, de leurs coutumes, leur gastronomie et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises Sur réservation minimum 24 h avant. Pour les groupes : sur demande uniquement.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Escapades Viticool - Balade commentée "De vignes en caves... à champignons !"

Vin - Oenologie, Visite guidée, Balades

Le Puy-Notre-Dame 49260

Du 01/03/2025 au 30/11/2025

Partez à la découverte de deux grandes spécialités d'Anjou, en surface et en souterrain : la vigne et les champignons ! Sur une durée de 3h environ, découvrez la vigne, les cépages, le terroir local, puis explorez une champignonnière traditionnelle authentique pour en savoir plus sur la culture des champignons. Une dégustation de vins de Saumur au Domaine, sur place, complète votre balade. Parcours de 3km + visite de la champignonnière 800m. Vente de vin et de champignons sur place (selon stocks disponibles). PRECISIONS HORAIRES :

Aveuglé par la féérie de Noël !

Fête, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 11/12/2025

Vivez la magie de Noël autrement ! À Ammerschwihr, un vigneron vous invite à une expérience sensorielle unique : une dégustation à l’aveugle où vos sens seront vos seuls guides. Saurez-vous reconnaître les accords parfaits entre les vins du domaine et les délices gastronomiques des fêtes ?Laissez-vous surprendre par les arômes, les saveurs et les textures qui évoquent toute la féérie de Noël. Une expérience ludique et conviviale à partager entre amis ou en famille !

DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Abeilhan 34290

Du 31/10/2025 au 26/12/2025

"Dégustation à l'aveugle au Domaine Les Filles de Septembre de 11h à 12h30 et de 18h à 19h30 : saurez vous reconnaître nos vins ?" Fermez les yeux... Prenez une gorgée... Boom ! Explosion de saveurs ! Mais alors... C'est du Merlot ? de la Syrah ? Venez défier vos papilles lors d'une dégustation à l'aveugle au cœur de notre domaine. Sans voir la couleur du vin, seul votre nez et votre palais guideront vos choix. Un jeu sensoriel surprenant Quiz & défis œnologiques : qui reconnaîtra le plus de cépages ? Vins mystères à déguster en toute convivialité Récompenses pour les meilleurs détectives du vin ! Que vous soyez amateur curieux ou passionné de vin, cette expérience ludique et pédagogique éveillera vos papilles d'une manière surprenante. Pensez à réserver au plus tard le mercredi soir précédant votre visite.

Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Du 30/10/2025 au 18/12/2025

Un restaurant éphémère au cœur du domaine Du 30 octobre au 18 décembre, Haut-Bailly ouvre ses portes tous les jeudis soirs pour une série de dîners éphémères au Cellarium, nos anciens chais entièrement rénovés. Dans l’esprit d’un restaurant convivial, cette expérience culinaire invite les amateurs de la région à (re)découvrir le domaine et ses vins, en toute simplicité. A la manœuvre, le Chef de La Table Privée Haut-Bailly, Maxime Pommier, qui propose ici une cuisine de terroir, sincère et familiale. En complément, la carte des vins rassemble une trentaine de références du domaine, un service au verre de différents millésimes ou encore un set de dégustation pour découvrir toute la richesse des vins de Haut-Bailly.

ACCORD VIN ET CAVIAR : L'ART DU GOÛT

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 22/11/2025 au 14/02/2026

Succombez à une dégustation raffinée alliant les cuvées d’exception du Château Capion et le caviar unique du Château Castillonne, en plein cœur des Terrasses du Larzac. 11h00 : Entrez dans le caveau du Château Capion et laissez-vous guider à travers ses chais. Découvrez l’histoire du domaine et le savoir-faire qui façonne ses cuvées. 11h30 : Laissez-vous guider à travers les subtils accords entre vins et caviar, et vivez un moment sensoriel hors du commun, entre gourmandise, découverte et élégance. Une expérience exclusive pour les amateurs de plaisirs fins et de saveurs rares.

Visite-dégustation à Chablis

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? (visite uniquement sur réservation). Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.

Visite-dégustation à Chablis

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chablis 89800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? (visite uniquement sur réservation). Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.

ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montréal 11290

Le 18/01/2026

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne

VISITE ET DÉGUSTATION AU DOMAINE DE LA BAUME

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Béziers 34500

Du 29/07/2025 au 20/12/2025

Découverte du Domaine de la Baume avec visite de la cuverie, du conquêt de réception et du chai d'élevage. Suivie d'une dégustation commentée de 5 vins du domaine (blanc, rouge, rosé).

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre passion et vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Cette visite vous plongera dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage du vin. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 8 vins de terroir, accompagnés d'un Bretzel et de quelques crackers.

PORTES- OUVERTES DE NOËL AU CAVEAU

Fête, Portes ouvertes

Abeilhan 34290

Du 19/12/2025 au 23/12/2025

« Portes ouvertes de Noël au caveau » Venez partager la magie de Noël au cœur de notre domaine ! de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h30, nous vous accueillons pour un moment chaleureux et festif : - Dégustation de nos meilleurs crus, - Ventes spéciales au caveau, - Idées cadeaux pour les fêtes. Une belle occasion de découvrir (ou redécouvrir) notre sélection de vins, de préparer vos repas de fête, et de trouver un cadeau authentique à glisser sous le sapin.