dégustation de vins

ATELIER VINS & CHOCOLATS - DOMAINE DES CONQUÊTES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 08/11/2025

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation du Domaine familiale, ils vous expliqueront les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvrirez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation d’une sélection de vins du Domaine accompagnés de chocolats aux origines variés pour créer vos accords « parfait ». Sur réservation, tous les jours selon horaires et jours d'ouverture du domaine.

Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie - Limoges

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Limoges 87000

Le 23/11/2025

Du 21 au 23 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 12ème édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie - Limoges

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Limoges 87000

Du 21/11/2025 au 23/11/2025

Du 21 au 23 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 12ème édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

ATELIER PINCEAU & VINO

Vin - Oenologie, Peinture, Repas - Dégustation, Atelier

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 15/09/2025 au 10/11/2025

A quoi s'attendre ? Tous les mois une thématique et des vins différents. Un moment convivial, au cœur du domaine, pour s’initier (ou se reconnecter) à son coté créatif en dégustant du bon vin. Chaque mois, un thème inspirant, une ambiance chaleureuse, une bulle de créativité… et surtout, aucune pression de performance : ici, on peint comme on est. Ce qu’on y trouve : * Une ambiance douce, conviviale et artistique * Une initiation à l’aquarelle animée par l’artiste Valérie Castan * Une dégustation de vins du domaine, en accord avec le thème de l’atelier * Une vraie pause pour se faire du bien et rencontrer du monde!

Balade en trottinette électrique dans les vignes + dégustation de vins à la cave

Vin - Oenologie, Balades

Lugny 71260

Du 01/04/2025 au 09/11/2025

Au départ de la cave de Lugny, partez en balade au guidon d'une trottinette électrique tout terrain dans le haut Maconnais. Votre guide vous accompagnera à travers le vignoble et les sentiers variés de la région. Cette balade ludique ne vous demandera aucun effort particulier, vous aurez juste à profiter pleinement de cette activité ludique. Au retour, vous serez invité à la cave pour déguster les meilleurs vins des vignerons de Lugny, dans la cave moderne et pleine de charme.

Une cheffe à la maison ! Un repas de fêtes de fin d'année.

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Fête

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 29/11/2025

Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, le duo proposera un repas de Noël gastronomique mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.

Balade en trottinette électrique dans les vignes + dégustation de vins à la cave

Science et technique

Lugny 71260

Du 01/04/2025 au 09/11/2025

Au départ de la cave de Lugny, partez en balade au guidon d'une trottinette électrique tout terrain dans le haut Maconnais. Votre guide vous accompagnera à travers le vignoble et les sentiers variés de la région. Cette balade ludique ne vous demandera aucun effort particulier, vous aurez juste à profiter pleinement de cette activité ludique. Au retour, vous serez invité à la cave pour déguster les meilleurs vins des vignerons de Lugny, dans la cave moderne et pleine de charme.

Dégustation autour du calendrier de l'Avent

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Katzenthal 68230

Du 01/12/2025 au 23/12/2025

Et si l’attente de Noël se savourait autour d’un verre ? Les Vins Stoecklé vous ouvrent les portes de leur cave familiale décorée aux couleurs de l’Avent pour une parenthèse gourmande et conviviale. Au pied des sapins illuminés, laissez-vous tenter par une dégustation de vins d’Alsace soigneusement sélectionnés, accompagnés de délicieux bredalas aux saveurs d’enfance. Le vigneron partagera avec vous ses anecdotes et vous dévoilera les traditions alsaciennes qui rendent cette période si unique et féerique. Une rencontre chaleureuse, idéale pour patienter jusqu’à Noël en alliant plaisirs gustatifs et découvertes authentiques.

Salon des Vins et Produits du Terroir

Foire - Salon

Sausset-les-Pins 13960

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Chaque année exposants producteurs, venant de toutes les régions de France viennent présenter, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, leurs produits à une clientèle fidèle et exigeante. La dégustation est gratuite. Cette manifestation, d’envergure régionale, s’inscrit dans la volonté du Lions Club de La Côte Bleue d’aider les enfants malades, les plus démunis, et de lutter contre la cécité, la malnutrition, le cancer infantile et le diabète et de participer à la protection de l’environnement. Pour préparer les fêtes de fin d’année, réservez dès maintenant le troisième week-end du novembre et venez nombreux à cette manifestation. Le Lions Clubs International est la plus importante organisation de clubs de service au monde avec plus de 1,4 million de membres, actifs dans 48 000 clubs qui servent dans 200 pays et régions du monde.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 18/12/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 18/12/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

atelier dégustation vins : vins de montagne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 13/12/2025

17h Partez pour une balade gourmande à travers les vignobles montagnards, dégustation au sommet.

Soirée Dégustation « Des Copains et des Vins »

Gréoux-les-Bains 4800

Du 14/11/2025 à 18:30 au 14/11/2025 à 20:00

L'entrée est gratuite mais les places sont limitées ! Pour réserver, passez directement en magasin au 12 avenue des Marronniers, 04800 Gréoux-les-Bains ou contactez-nous par téléphone au 04 92 78 09 68.

Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Repas - Dégustation, Bien-être

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/11/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel d’épice : Service à l’assiette Civet de homard, petit oignon et lardons, fondue de poireaux : Service à la française Filet de bœuf Wellington sauce pinot noir, fond d’artichaut aux champignons : Service au guéridon « dit[...]

Visite du château ducal de Cadillac et dégustation

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Du 09/05/2025 au 08/11/2025

En famille ou entre amis, accompagnés d'un guide conférencier, découvrez la riche histoire du château ducal de Cadillac en mode "vin". Après cette immersion captivante, rendez-vous dans les cuisines historiques du monument pour une dégustation de vins locaux en partenariat avec notre voisin La Cave ! Une expérience mêlant partage, découverte et convivialité vous attend dans un cadre chargé d'histoire. Possible dès 10 ans, accompagné d'un adulte si mineur.

Dégustation et défilé

Fête, Mode, Vin - Oenologie

LA LANDE-D'AIROU 50800

Le 28/11/2025

Le 28 novembre à 19h30 à la salle de la Lande d'Airou. Show original, drôle et bienveillant avec une dégustation de vins d'Elizabeth Maître caviste à Table et Vin et de la lingerie de Marie du Magasin Pascaline. Exclusivement réservé aux femmes. Inscrivez-vous vite en m'envoyant un sms au 07.70.94.60.00. ou par mail table-et-vin@orange.fr

Saison anniversaire 30 ans Bourg Arts et Vins 2025-2026 : Concert avec Emmanuel ROSSFELDER "Virtuoso" – Guitare

Musique, Vin - Oenologie, Concert

Bourg 33710

Le 05/12/2025

A 14 ans, Emmanuel Rossfelder devient le plus jeune guitariste jamais admis dans la classe d’Alexandre LAGOYA au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. Dès lors une relation privilégiée s’instaure entre le Maître et l’élève qui lui prodigue un enseignement fondé sur une technique spécifique de la main droite qu’il avait élaborée avec Ida PRESTI. Il obtient deux Premiers Prix à l’unanimité au CNSM de Paris (en guitare et musique de chambre). Il joue également en soliste avec de prestigieux orchestres et a enregistré les grands concertos pour guitare de Joaquín Rodrigo ainsi qu’un large éventail du répertoire solo de son instrument. A l'issue du concert, dégustation des vins des Côtes de Bourg sur un thème différent après chaque concert, les viticulteurs font découvrir les vins de l'appellation dans une ambiance très conviviale.

Saison anniversaire 30 ans Bourg Arts et Vins 2025-2026 : Concert avec Emmanuel ROSSFELDER "Virtuoso" – Guitare

Musique, Musique classique, Concert

Bourg 33710

Le 05/12/2025

A 14 ans, Emmanuel Rossfelder devient le plus jeune guitariste jamais admis dans la classe d’Alexandre LAGOYA au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. Dès lors une relation privilégiée s’instaure entre le Maître et l’élève qui lui prodigue un enseignement fondé sur une technique spécifique de la main droite qu’il avait élaborée avec Ida PRESTI. Il obtient deux Premiers Prix à l’unanimité au CNSM de Paris (en guitare et musique de chambre). Il joue également en soliste avec de prestigieux orchestres et a enregistré les grands concertos pour guitare de Joaquín Rodrigo ainsi qu’un large éventail du répertoire solo de son instrument. A l'issue du concert, dégustation des vins des Côtes de Bourg sur un thème différent après chaque concert, les viticulteurs font découvrir les vins de l'appellation dans une ambiance très conviviale.

Club Bacchus

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 01/12/2025

Vivez une expérience oenologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 1er décembre : Les vins moelleux et les vins liquoreux. Possibilité d’acheter à la séance jusqu’au 1er déc. (tarif unitaire de 40€ ). *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 01/12/2025

Vivez une expérience oenologique autour d'un parcours de découvertes – initiations – formation à la dégustation des vins de Bergerac et Duras dans des domaines partenaires. En date du 1er décembre : Les vins moelleux et les vins liquoreux. Possibilité d’acheter à la séance jusqu’au 1er déc. (tarif unitaire de 40€ ). *Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Dégustation de vin à l'aveugle avec Fab Vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Schnersheim 67370

Le 05/12/2025

Dégustation de vin à l'aveugle : une sélection de vin* pour les fêtes sera présentée par Fab Vin. Vous aurez la possibilité d'acheter directement les vins qui vous plaisent le soir même. Un plateau de charcuterie et fromage accompagnera la dégustation. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dégustation de vin à l'aveugle avec Fab Vin

Kleinfrankenheim 67370

Le 05/12/2025

Dégustation de vin à l'aveugle : une sélection de vin* pour les fêtes sera présentée par Fab Vin. Vous aurez la possibilité d'acheter directement les vins qui vous plaisent le soir même. Un plateau de charcuterie et fromage accompagnera la dégustation. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montréal 11290

Le 30/11/2025

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne

Dégustation à l'aveugle au Cahors Malbec Lounge

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 07/03/2025 au 05/12/2025

Chaque premier vendredi du mois, participez à une étonnante dégustation à l’aveugle animée par un expert du vin. Explorez ainsi les vignobles du monde et redécouvrez les vins de Cahors grâce à ce voyage géo-sensoriel. Nul besoin d’être connaisseur, vous partagerez ce moment convivial et passionnant avec des amateurs éclairés comme des néophytes. Jamais les vins de Cahors ne vous paraîtront aussi singuliers et qualitatifs au regard des autres grands vins de France et du monde. Grâce aux commentaires de l’animateur, vous percerez les secrets de chaque vin et vignoble. Sur réservation.

Visite et dégustation au Domaine Bodineau

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Doué-en-Anjou 49700

Du 26/02/2025 au 13/12/2025

Entre amis ou en famille, venez découvrir le Domaine Bodineau ! Le principe : - Visite de la vigne et du chai (sous réserve des conditions météorologiques). - Une explication du terroir et des appellations d'Anjou dont le fameux Coteaux du Layon et le cépage Chenin. - Une dégustation des vins du domaine (Vins blancs, Rouges, Rosés, Crémant de Loire, et Coteaux du Layon). - Possibilité de déguster les vins en accord avec des bouchées apéritives (supplément de 4€ par personne). PRECISIONS HORAIRES : Du 26/02 au 13/12/2025 Horaires de départ le mercredi, jeudi, vendredi et samedi à 10h et à 15h. Consulter notre site internet pour voir les dates et créneaux disponibles. Et toute l'année sur réservation.

Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 21/11/2025

La cave du Domaine Schoenheitz entièrement réaménagée, vous accueille dans un tout nouveau décor, conçu pour offrir un cadre chaleureux et intimiste à l’occasion de ce moment privilégié. Le temps d’une soirée, entrez dans la peau du vigneron en participant à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre cuvée personnalisée. Puis, laissez-vous guider entre cuves et barriques, dans une ambiance musicale et tamisée, pour déguster les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification. Pour accompagner ces nectars, le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster vous proposera de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… Programme : - à partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue - 19h00 : atelier assemblage - de 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. Cet[...]

Dégustation Verticale de Pommard

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 18/11/2025 au 24/11/2025

Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850, où il élabore de très beaux vins de garde. Élément distinctif : Le domaine existait déjà avant la Révolution Française ! Agriculture Biologique depuis 2018

Vins Bio et gourmandises de Noël en Alsace

Vin - Oenologie, Fête

Ammerschwihr 68770

Du 05/12/2025 au 20/12/2025

Plongez dans la magie du Noël alsacien… à travers nos vins ! Lors de votre passage aux marchés de Noël, venez vivre un moment chaleureux et authentique au cœur de notre Domaine Familial. Vivez un atelier sensoriel mêlant découverte de nos Vins Bio et gourmandises festives : dégustation de 4 vins du Domaine, accompagnés de chocolats fins," bredalas" (gâteaux de Noël) et d’un accord foie gras. Un voyage gustatif unique pour (re)découvrir l’Alsace autrement… et pourquoi pas, dénicher vos vins coups de cœur pour les fêtes !

Journées Gourmandes Loupiac et Foie gras #28

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Loupiac 33410

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

28e édition de la plus conviviale et la plus douce des portes ouvertes du vignoble Bordelais, les journées gourmandes Loupiac et foie gras. Saveurs et douceurs au cœur des vins blancs liquoreux de Bordeaux. 16 vignerons de Loupiac accompagné de leurs 16 amis fermiers landais, régaleront les papilles des gourmandes et des gourmands avec leurs produits du patrimoine gastronomique régional. Au gré de leurs déambulations dans ce vignoble en amphithéâtre, les visiteurs pourront composer un panier fermier équitable et traditionnel à partager en famille ou entre amis lors des fêtes de fin d'année. Dans un village aux paysages vallonnés, revêtu de multiples couleurs automnales aux portes de Bordeaux. 2 jours de fête à l'esprit sud-ouest, pour tous les goûts et tous les âges. Soirée Repas landais Dj ’60 à ’90 et la dégustation des 16 Vins de Loupiac des Vignerons le samedi soir.

Visite de Noël immersive et dégustation

Gertwiller 67140

Du 13/11/2025 au 03/01/2026

La dégustation commence au caveau. S'en suit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France. Et nous terminerons la dégustation dans l'espace vins-boutique avec une part de kougelhopf. Vous repartirez avec une bouteille de vin chaud 37.5cl et un paquet de gâteaux. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux. Créneaux à vérifier, ce ne sont pas les mêmes chaque jour.

Visite, dégustation et repas de Noël - Maison Zeyssolff

Gertwiller 67140

Du 14/11/2025 au 03/01/2026

La dégustation commence au caveau et la visite se poursuit avec la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec une vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France. Nous terminerons la dégustation dans notre nouveau salon de dégustation et restauration immersif, avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert). De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme… Vous repartirez de cette visite avec une petite bouteille de vin chaud Maison et une entrée pour le "Palais du Pain d'épices".

Noël de Louis

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 05/12/2025 au 07/12/2025

C'est l'occasion idéale pour préparer vos célébrations de Noël et trouver des cadeaux uniques pour vos proches. Vous bénéficierez de prix attractifs sur toutes les gammes, tant sur place que sur leur e-boutique. Une dégustation personnalisée vous sera proposée dans une ambiance conviviale et chaleureuse, et vous pourrez également profiter de visites inédites tout au long du week-end. La maison de vin Louis de Grenelle aura également le plaisir d'accueillir l'école hôtelière, qui proposera des accords mets et vins, afin de vous aider à sublimer vos repas de fête avec leurs sélections de vins soigneusement choisies. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 5 décembre 2025 de 16h à 20h. Du samedi 6 au dimanche 7 décembre 2025 de 10h à 18h.

Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Fête

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 28/11/2025 au 31/12/2025

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs de vins ou gourmets en quête de saveurs authentiques ! Réservé aux personnes majeures.

Tasting Champagne : l'effet Millésime

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Le 14/12/2025

L’Office de Tourisme Epernay en Champagne ouvre ses portes à Amorescence pour vous offrir un moment suspendu. L’effet Millésime - L’empreinte de l'année. Terroir, aromatique et émotions : explorez l'âme des vins de Champagne millésimés. Retrouvez-nous autour d’une dégustation de 2 champagnes pour comprendre les notions d’évolution des arômes et de caractère du vin. Les notes de dégustation se mêlent aux saveurs des mises en bouche en accord, pour un instant unique. Les terroirs de la Champagne sont à l’honneur lors de cette dégustation commentée. • 2 champagnes millésimés d’exception. • Une dégustation œnologique guidée par une experte. • Une expérience multi sensorielle unique. 14 décembre, à l'occasion d'Habits de Lumière En français à 11h En anglais à 14h30 Durée : 1 heure Capacité : 20 personnes max Sur réservation jusqu'à 16H la veille Information : Office de Tourisme : 03 26 53 33 00 Amorescence : 06 13 94 32 48

Accord mets et vins spécial fêtes

Zellenberg 68340

Du 27/11/2025 au 03/01/2026

Une expérience sensorielle unique pour se plonger dans la magie de Noël. Laissez-vous guider dans l’art des accords entre nos cuvées et des mets festifs emblématiques. Au programme :  Dégustation commentée de 5 vins du domaine. Association raffinée avec :  Truffes de fêtes (chocolats fins)  ou Foie Gras artisanal accompagné de son pain d’épices et chutney  Découverte des subtilités entre vins secs, moelleux et liquoreux pour magnifier les mets d’exception

Cave de Noël - Accords Vins et Chocolats - Domaine St Remy

Wettolsheim 68920

Du 12/12/2025 au 22/12/2025

Cet atelier accords vins et chocolats comprend la dégustation et explication détaillée de 5 vins du domaine en accord avec 5 chocolats haut de gamme Allemand Schell Schokoladen (chocolat safran, curry, rose, umani...). Cet atelier se déroule dans notre belle cave à Barriques pour un moment unique et atypique aux chandelles.

Cave de Noël - Accords Vins et Chocolats - Domaine St Remy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Wettolsheim 68920

Du 12/12/2025 au 22/12/2025

Cet atelier accords vins et chocolats comprend la dégustation et explication détaillée de 5 vins du domaine en accord avec 5 chocolats haut de gamme Allemand Schell Schokoladen (chocolat safran, curry, rose, umani...). Cet atelier se déroule dans notre belle cave à Barriques pour un moment unique et atypique aux chandelles.

Dégustation accords vins & fromages

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Dégustation accords vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

Atelier : Savez vous déguster le vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Mourenx 64150

Le 29/11/2025

Bénédicte Le Bec vous propose une animation conviviale autour de l’art de la dégustation du vin. Chaque vin dégusté est commenté. Vous pourrez savourer, exprimer et échanger vos propres appréciations, et développer vos connaissances sur 4 vins différents.