photo Secrets de chef Spécial Noël

Secrets de chef Spécial Noël

Repas - Dégustation

Soultz-les-Bains 67120

Le 12/12/2021

Apprenez à cuisiner un menu complet avec le chef invité B. Keller et invitez vos amis à déguster vos créations ! Lucien Doriath vous apprendra également les secrets de la préparation de ses délicieux foie gras.  Au programme :  à 8h50, accueil avec café et kougelhopf à 9h00, vous connaitrez les petits secrets de Lucien Doriath pour décliner le foie gras sous toutes ses formes à 10h20, vous suivez les cours du chef pour réaliser la recette du jour étapes par étapes  à 12h30, pour ceux qui souhaitent rester, dégustation des plats, vos amis sont les bienvenus Les boissons ne sont pas comprises dans le menu, sauf le café et kougelhopf de bienvenue offerts au début du cours. Attention le nombre de places est limité !

photo Journée nationale du commerce de proximité

Journée nationale du commerce de proximité

Bischwiller 67240

Le 09/10/2021

Forte de son label "commerce et artisanat dans la ville", la Ville de Bischwiller souhaite animer et dynamiser sa braderie d'automne du samedi 9 octobre par la Journée Nationale du Commerce de Proximité. Cette journée qui se déroule sur tout le territoire français à cette même date, a pour objectif de rapprocher les habitants de leurs commerces locaux. À Bischwiller, elle se déroulera dans la rue Rampont et dans certains commerces des rues adjacentes. À cette occasion, les commerçants partenaires de cette journée nationale vous proposerons dans leur magasin des animations commerciales. À noter que cette journée se déroulera le même jour que la braderie d'automne, pour encore plus d'animations et de convivialité. Ci-dessous, la liste des partenaires et de leur animations : - Opticien Lissac : dépistage de vue gratuit. - Boulangerie Karcher : dégustations. - Fleuriste Chez Estelle : cadeau pour un achat de 15€ + offres promotionnelles. - Pépites de vin : dégustations. - Ferme Vogt : Tombola + dégustations. - La Cappadoce : présentation de leur activité commerciale. - Vitalis : dégustation + distributions d'échantillons de produits de santé. - Le laboratoire Dumoulin : visite[...]

photo L'OLIVIER DANS LE PAYSAGE DES GARRIGUES, DEGUSTATION A L'AVEUGLE

L'OLIVIER DANS LE PAYSAGE DES GARRIGUES, DEGUSTATION A L'AVEUGLE

Visite guidée

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 15/10/2021

Partez à la découverte d’une culture millénaire : l’Olivier. Laure Charpentier, guide et oléicultrice passionnée, vous mènera à travers la garrigue et les cultures d’oliviers, entre Saint-Guilhem-le-Désert et Aniane sur un parcours de 6 km. L’observation, le toucher et le goûter des feuilles et fleurs aromatiques éveilleront vos sens avant la dégustation à l’aveugle d’huile d’olive et de sirops de plantes producteurs. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 12€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 5 personnes minimum et 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu'au vendredi matin lolocharp@yahoo.fr - 06 89 78 71 02

photo BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Du 15/10/2021 au 16/10/2021

Chaussez vos baskets et partez sur les chemins de randonnées à la découverte du Castellas, ancienne enceinte médiévale du village de Montpeyroux. Pour cette balade dans les vignobles et garrigues, vous serez accompagnés par les vignerons du village qui vous conteront les légendes du lieu. Après une petite heure de marche, une dégustation des cuvées AOP Montpeyroux de la cave de Castelbarry et des fromages de chèvre locaux vous sera proposée. Avant cette oenorando, vous découvrirez l'histoire de la cave et du Comporte, le sac à dos vigneron (que vous pourrez emprunter pour la balade). Vous pourrez choisir entre la balade du matin (9h30-12h30) et celle de l'après-midi (14h30-17h30). Tarifs : 5€/personne Nombre de participants : 15 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu'au 14 octobre : 04 67 96 61 08 - boutique@castelbarry.com

photo PARCOURS AVENTURE DANS LE CANYON DU DIABLE AVEC INITIATION AU CANYONING ET DEGUSTATION DE VINS

PARCOURS AVENTURE DANS LE CANYON DU DIABLE AVEC INITIATION AU CANYONING ET DEGUSTATION DE VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Partez à l’aventure avec Toulouse Félix, moniteur chez Natureo Sport Aventure, qui vous initiera au canyoning lors d’un parcours découverte dans les Gorges de l’Hérault. Ludique, magique et accessible à tous, le Canyon du Diable est un véritable condensé de sauts. Vous trouverez également de la nage en eau vive, des tyroliennes et des rappels éjectables. Situé à côté du magnifique village de Saint-Guilhem-le-Désert, ce canyon ravira autant les chevronnés de sauts que les amateurs de jolis paysages. Idéal pour une sortie plein air en famille ou entre amis. Après 3h d’activité, le parcours aventure se terminera par une dégustation de vins et de produits locaux à la Vinothèque du Grand Site de France au Pont du Diable. Tarifs : 50€/personne Nombre de participants : entre 5 et 24 personnes Réservation obligatoire jusqu'à la veille contact@natureo-sport-aventure.com - 06 58 71 54 18 RDV devant l’arrêt de bus "Grotte de Clamouse", 34150 Saint-Jean-de-Fos

photo Salon des Vins et de la Gastronomie

Salon des Vins et de la Gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Guilers 29820

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Du 11 au 14 novembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape à Brest, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 36e édition de l’événement, 255 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Véritable vitrine des petits ou grands vignobles français et des spécialités culinaires de chaque région, le Salon Vins et Gastronomie poursuit son périple 2021 à travers la France. Du 11 au 14 novembre, il fait étape à la pointe bretonne, où il donnera au plus large public l’occasion de rencontrer de nombreux artisans, fabricants, distributeurs et producteurs. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme[...]

photo Les ateliers vendanges en Graves et Sauternes

Les ateliers vendanges en Graves et Sauternes

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Martillac 33650

Le 09/10/2021

Moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, les châteaux en Graves et Sauternes vous ouvrent leurs portes pour participer à l'effervescence des vendanges le temps d'une matinée entre le 28 août et le 16 octobre 2021 Le 18 et le 25 septembre au château La Rose Sarron à St-Pierre de Mons Le 2 octobre au château Sigalas Rabaud à Bommes Le 9 octobre au château Quincarnon à Fargues Au programme : - 9h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. - 10h : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. - 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. - 12h30 : En option, déjeuner convivial partagé avec les vignerons. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire

photo Exposition : légendaire Landes Festival

Exposition : légendaire Landes Festival

Fête, Manifestation culturelle, Exposition

Pontenx-les-Forges 40200

Du 03/09/2021 au 19/09/2021

Expo, peintures, photos, ateliers et dégustations. vendredi 3: 17 h vernissage Samedi 4: 14 h à 20 h 30 journée du pain vivant: initiation et dégustation et 19 h 30: Projection du documentaire "Graine de résistance" Dimanche 5 : 10 h 30 à 12 h et 15 h à 16 h 30 : atelier créatif enfants Présence des artistes durant les trois jours pour une visite guidée gratuite

photo VISITE DU DOMAINE DE RIEUSSEC - JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

VISITE DU DOMAINE DE RIEUSSEC - JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Gignac 34150

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Journées Européennes du Patrimoine du 18 et 19 septembre 2021 au Domaine de Rieussec , Vignoble La Croix Deltort de 10h à 19h Ces jardins sont inscrits aux Monuments Historiques et appartiennent à la même famille depuis 5 siècles. Au programme : visite des jardins paysagés (jardin à la française, jardin anglais, allée de buis, orangerie et proximité d'une chapelle romane). Commentaires historiques, botanique et viticulture. Visite de la cave et dégustation de vins. Durée: 1h30 Renseignements : 06 07 38 21 22 domainederieussec@gmail.com

photo Apéritif insolite

Apéritif insolite

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Wingen-sur-Moder 67290

Le 15/10/2021

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) s’associent pour proposer un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception les 8 et 15 octobre prochains à Wingen-sur- Moder. Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, il sera possible de découvrir l’univers de la Maison Lalique non seulement avec ses yeux mais également avec son palais. Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Nicolas Multon, concocteront pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Ainsi par exemple pour commencer, une première mise en bouche sera assemblée sous les yeux des convives en écho aux différentes étapes de fabrication du vase Bacchantes, une création emblématique de Lalique. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique - Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 - qui sera également présent pour répondre aux questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de[...]

photo Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Le 19/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu :  Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.

photo Annulé -Spectacle la charrette aux marionnettes

Annulé -Spectacle la charrette aux marionnettes

Repas - Dégustation, Spectacle

Mittlach 68380

Le 26/09/2021

Public : familial, enfants à partir de 4 ans A 16h, rejoignez deux personnages haut en couleurs, Armelle et Joséphine sur le parking du Valneige à Mittlach. Elles vous guideront pendant deux heures le long des chemins de la Wormsa, accompagnée de Suzanne, une musicienne troubadour. La déambulation sera ponctuée de contes et légendes et d'observations de la faune et de la flore. Elle vous mènera à la charrette où les marionnettes prendront vie lors d'un spectacle d'une trentaine de minutes. Pour clore en beauté ce moment, vous assisterez à une traite de chèvres à la main et pourrez déguster de délicieux fromages! Durée du spectacle : 25 min / Durée totale : 2h, balade comprise avec rencontre du chevrier et son troupeau lors de la traite, dégustation de fromage de chèvre. Événement annulé en cas d’intempéries. Quelques conseils : prévoir une tenue adéquate à la marche, une bouteille d'eau. Chiens interdits.

photo L'art autour du cigare

L'art autour du cigare

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Peinture, Sculpture, Exposition

Terrasson-Lavilledieu 24120

Du 04/09/2021 au 05/09/2021

La Gallery, galerie d'art à Terrasson-Lavilledieu, vous convie à une exposition en accès libre qui conjugue la création artistique et la passion du cigare. Vitraux, cuir, sculptures, tableaux, ... autant de moyens d'expression qui ont un point commun : Le Cigare. En option, le samedi soir et sur réservation : soirée spéciale Cigare au restaurant Les Agapes pour un repas gastronomique (apéritif, vin, café + dégustation de 2 cigares compris) à 50 €.

photo Journées du Patrimoine en bus dans le Gers

Journées du Patrimoine en bus dans le Gers

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Morlaàs 64160

Le 18/09/2021

La commission culture de la mairie de Morlaàs organise un circuit en bus en direction du Gers. Visites libre de l'abbaye de Flaran, déjeuner au Jardin de la Baïse, visite guidée de la cathédrale Saint Pierre et du cloître de Condom, croisière sur la Baïse, visite et dégustation de la Maison Aurian à Condom. Inscriptions jusqu'au 15 septembre Pour bien vous recevoir : Toutes les sorties sont soumises à la présentation du pass sanitaire

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Visites et circuits

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Fascinant Week-End - Dégustation vins et fromages au Chateau de Valcombe

Fascinant Week-End - Dégustation vins et fromages au Chateau de Valcombe

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Générac 30510

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Vendanges touristiques au coeur du vignoble Châtillonnais

Vendanges touristiques au coeur du vignoble Châtillonnais

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 10/09/2021 au 26/09/2021

Vous n'avez jamais tenté l'expérience de vendanger et n'avez pas assez de temps pour cela ? Ça tombe bien, en Châtillonnais, initiez-vous, le temps d'une demi-journée, aux vendanges auprès de viticulteurs du territoire qui vous offriront ensuite une dégustation avec explications... ! Première quinzaine de septembre [précisions à venir prochainement], une demi-journée, adulte : 8€, - 18 ans : gratuit. Réservations obligatoires, nombre de places limité. contact@tourisme-chatillonnais.fr, +33 (0)3 80 91 13 19 Manifestation initiée par la Communauté de Communes du Châtillonnais. *Les mineurs ne sont autorisés ni à couper, ni à déguster de l'alcool. Chaumont-le-Bois et Massingy

photo VENDANGES SUR L'ESCALIER

VENDANGES SUR L'ESCALIER

Visite guidée, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 05/09/2020 au 21/09/2019

Rendez-vous à 9h45 à l'office de tourisme pour les inscrits, puis à 10h en compagnie d'un guide découvrez l'histoire de l'escalier avec une présentation de la sculpture de Piensa et la statue de d'Artagnan (30 minutes environ). Cueillette et pressage du raisin en suivant. À 11h30, présentation et dégustation des vins Plaimont. Déambulation musicale avec une Banda locale en matinée. Le pass sanitaire est à présenter et le port du masque est obligatoire. Places limitées (réservation auprès de l'office de tourisme).

photo Saison Culturelle - Elle tourne !!!

Saison Culturelle - Elle tourne !!!

Fête, Musique, Pour enfants, Manifestation culturelle, Concert

Bidos 64400

Le 12/02/2022

Venez découvrir la saison culturelle avec le concert proposé par la Compagnie Fracas. Ceci est une invitation pour dégustation de concertino, sous géode, avec boîtes à musique, mobiles et lanternes magiques : alors, prêts pour un tour de manège musico sensoriel ? Pour vos oreilles, Sol Hess et Frédérick Cazaux, accompagnés de leurs petites boîtes, vous donnent à réentendre des grands airs classiques de Debussy, Chopin, Vivaldi, auxquels se mêlent des morceaux aux sonorités plus actuelles : un répertoire subtil à la fois baroque et pop. Pour vos mirettes, jeux d’ombres et de lumières dansent sur la paroi du dôme qui vous enveloppe : une petite mécanique provenant de structures mobiles et de lanternes qui rajoute une touche féerique. Dès 6 mois. Les mesures sanitaires seront adaptées conformément aux annonces officielles. Pour bien vous recevoir : Les mesures sanitaires seront adaptées conformément aux annonces officielles.

photo Saison Culturelle - Elle tourne !!!

Saison Culturelle - Elle tourne !!!

Fête, Musique, Pour enfants, Manifestation culturelle, Concert

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 12/02/2022

Venez découvrir la saison culturelle avec le concert proposé par la Compagnie Fracas. Ceci est une invitation pour dégustation de concertino, sous géode, avec boîtes à musique, mobiles et lanternes magiques : alors, prêts pour un tour de manège musico sensoriel ? Pour vos oreilles, Sol Hess et Frédérick Cazaux, accompagnés de leurs petites boîtes, vous donnent à réentendre des grands airs classiques de Debussy, Chopin, Vivaldi, auxquels se mêlent des morceaux aux sonorités plus actuelles : un répertoire subtil à la fois baroque et pop. Pour vos mirettes, jeux d’ombres et de lumières dansent sur la paroi du dôme qui vous enveloppe : une petite mécanique provenant de structures mobiles et de lanternes qui rajoute une touche féerique. Dès 6 mois. Les mesures sanitaires seront adaptées conformément aux annonces officielles. Pour bien vous recevoir : Les mesures sanitaires seront adaptées conformément aux annonces officielles.

photo Clères en fée'te

Clères en fée'te

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement

CLERES 76690

Le 19/09/2021

Autour de la traditionnelle fête de la jonquille, le Parc de Clères et le foyer de la culture et des loisirs vous proposent des animations en lien avec la nature, le bien-être et la féérie ! De nombreuses activités vous attendent ! Toute la journée du dimanche les animations se dérouleront à la fois dans la parc, dans le bourg et sur l’aire de pique-nique. Marché du terroir : Sous la halle de 10 à 18h – produits du terroir, autour du bien-être et de la nature. Visites guidées historiques : Découvrez l’histoire du patrimoine du parc de Clères à 11h30 – 14h30 – 16h30. Atelier Tawashi : Réalisez votre éponge à vaisselle à l’aide de vieux collants ou de chaussettes orphelines De 14h à 18h (château, 1er étage). Contes et lectures d’histoire fantastiques : Par le mage Alexandre et Alain le sorcier à 11h, 14h, 16h en salle voûtée. Balade botanique par Cardère : 15h30 – autour de la zone humide – se munir de vêtements et chaussures adaptés – sur réservation. Balade découverte « Pissenlit et Compagnie » : 3 balades à 14h, 15h30 et 17 (durée 1h) pour découvrir les plantes sauvages comestibles et dégustation (zone humide) se munir de vêtements et chaussures adaptés – sur réservation. Les[...]

photo Fascinant Week-end V&D : Dégustation de monocépages à Pressoria

Fascinant Week-end V&D : Dégustation de monocépages à Pressoria

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Venez découvrir les 3 principaux cépages de la Champagne grâce à cette dégustation de 3 vins de Champagne issus de mono-cépages. Au programme : 1h00 d'initiation autour d'un 100% Chardonnay ; un 100% Meunier et un 100% Pinot Noir, au coeur du nouveau Centre d'Interprétation Sensorielle des Vins de Champagne à Aÿ-Champagne. Animation avec réservation obligatoire pour des personnes majeures. Samedi 16 octobre 2021: 11h00 -> 12h00 / 14h00 -> 15h00 / 17h00 -> 18h00 Dimanche 17 octobre 2021: 11h00 -> 12h00 / 14h00 -> 15h00 / 17h00 -> 18h00 Sur réservation

photo A TABLE !

A TABLE !

Repas - Dégustation

Florac Trois Rivières 48400

Du 29/10/2021 au 30/10/2021

Cie Damien Bricoteaux, THEATRE Amateurs de saveurs et friands de bons mots, Damien Bricoteaux et Guillaume Collignon vous invitent à la dégustation des plus belles pages de la littérature gourmande. Quand les saveurs d'hier sombrent dans l'oubli, l'écrivain, lui, se souvient, et avec ses mots, nous les restitue, comme intactes. Les deux comédiens ont épluché poèmes, romans, recueils de recettes mais aussi traites savants de l'époque médiévale à nos jours pour vous servir une sélection de textes succulents ! Retrouvez le programme de la 20e édition du Festival de la Soupe sur www.festivaldelasoupe.fr.

photo Bienvenue à la ferme : Cave Nathalie et David Drussé

Bienvenue à la ferme : Cave Nathalie et David Drussé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Animations oenotouristiques dont les visites des vignes cultivées en Agriculture Biologique, du chai de vinification et de la cave troglodytique du Xe siècle, à 20 mètres sous les vignes. Dégustation de nos cuvées médaillées en Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Bourgueil (rouge et rosé), d’un vieux millésime et d’un jus de raisin. Les + sur place : Table de pique-nique et boutique du terroir : Rillettes de poisson , rillons , chocolat , poires tapées , jus de raisin...

photo LES VENDANGES GOURMANDES 2021

LES VENDANGES GOURMANDES 2021

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aumelas 34230

Le 12/09/2021

Le rendez-vous annuel des épicuriens : Dimanche 12 septembre au Château Bas d'Aumelas! Depuis 21 ans, nous vous ouvrons les portes du château pour partager une journée conviviale et ludique. Découvrez notre travail et nos engagements pour notre vignoble en agriculture biologique. En famille ou entre amis, pour les petits comme pour les grands, immergez-vous dans la peau d'un vigneron le temps d'une journée. Au programme : 8h30 : rendez-vous au château 9h : départ dans les vignes seaux et sécateurs à la main 10h30 : petit-déjeuner au cœur du vignoble puis reprise de la cueillette 13h : déjeuner dans notre jardin à la Française l'après-midi : visite de la cave et dégustation de nos vins Notre service traiteur vous concocte un repas digne de vendangeurs ! Voici quelques indications pour faire saliver vos papilles : • Sélection d’entrées variées (Bruchettas aux tomates séchées, pesto et parmesan, feuilletés aux olives confites et emmental, Mini-croques et mini-pissaladières...) • « Paëlla secret d’héritage » • Déclinaison "CupCakes" et gourmandises de saison du Château, Café Vous retrouverez plus de détails lors de votre réservation sur https://boutique.chateaubasaumelas.fr/boutique/vendanges-gourmandes.html[...]

photo PROJECTION DOCUMENTAIRE : CHÂTEAU PÉKIN

PROJECTION DOCUMENTAIRE : CHÂTEAU PÉKIN

Vin - Oenologie, Cinéma

Clermont-l'Hérault 34800

Le 07/12/2021

À 19h, au Théâtre Le Sillon, Le Bistrot des Ethnologues vous propose la projection du documentaire Château Pékin, en présence du réalisateur Boris Petric. La Chine, aujourd'hui grande consommatrice de vin, sera dans quelques années le premier vignoble du monde. Une femme d'affaires chinoise passionnée de vins de Bourgogne, un viticulteur français implanté en Chine et un jeune sommelier chinois partagent des rêves et parfois des malentendus. Leur passion commune ouvre des discussions sur le défi de transmettre une relation à la Nature et au Temps malgré les différences culturelles. Anthropologue et réalisateur, Boris Petric s'est tourné depuis 2011 vers l'étude des changements d'échelle dans la production, la consommation et la régulation du vin dans un contexte de globalisation. Il mène plus particulièrement un travail ethnographique sur les relations entre la France et la Chine. La soirée se terminera autour d'une dégustation de vins du Clermontais.

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Voyage dans le temps chez une vigneronne au château Nodot

Voyage dans le temps chez une vigneronne au château Nodot

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Offrez-vous un voyage dans le temps … Découvrez la culture ultra-naturelle de la vigne en bio-dynamie, labellisée Demeter et récompensée par le Trophée Bordeaux Vignoble Engagé. Poursuivez par la visite du musée de la viticulture regroupant les outils qui servaient jadis sur la propriété. Plongez dans les années 1900 en pénétrant dans le chai-musée encore intact et en état de marche, ce qui en fait un lieu d’exception à ne pas manquer. Terminez par la dégustation des vins du Château Nodot : vins rouges, blanc, rosé, Hypocras et Saugé (vins aromatisés selon des recettes du Moyen Age).

photo Journées Européennes du Patrimoine - La maison des blocs et Egiategia -

Journées Européennes du Patrimoine - La maison des blocs et Egiategia -

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Ciboure 64500

Le 18/09/2021

Visites guidées coanimées avec, à 11h Guy Lalanne auteur de plusieurs bouquins sur la région et notamment sur l'histoire de la baie et à 15h Greg Underfly, photographe qui a réalisé la série de photos sur la réalisation des blocs qui se situe sur la promenade menant au fort de Socoa. Lieu de création des premiers blocs qui ont constitué les digues, revivez cette aventure à travers des photos et vidéos d’archives et finissez la visite par la dégustation d’un verre d’EGIATEGIA, dont les cuves fermentent sous la protection de la digue de l’Artha. 5€ à régler sur place - inscription préalable obligatoire dans les Offices de Tourisme : 05 59 47 64 56 ou 05 59 26 03 16 - Places limitées.

Ressources supplémentaires