photo Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fromental 87250

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Découvrez un château médiéval authentique, classé Monument historique, lors d'une visite guidée par son propriétaire. Depuis le châtelet d'entrée jusqu'au logis seigneurial, parcourez la basse cour et ses vestiges gallo-romains, la haute cour et son architecture remarquable, puis le logis des gardes avec son mini-musée. La visite se poursuit dans les écuries, la salle des gardes, la boulangerie et la chapelle, avant de s'achever dans les appartements seigneuriaux, avec la cuisine, le salon, les chambres du seigneur et de la comtesse, ainsi qu'une surprenante salle de jeux avec passerelle et bibliothèque. Une immersion captivante au cœur de plusieurs siècles d'histoire de France.

photo Visite guidée du Logis de Barroux, dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine

Visite guidée du Logis de Barroux, dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Airvault 79600

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Découvrez le Logis de Barroux, au 2 impasse du Logis, de 12 h à 18 h, samedi 19 et dimanche 20 septembre, lors d'une visite commentée. Plongez dans la vie de la petite noblesse rurale et des paysans du Moyen Âge. Admirez la maison noble, la chapelle et ses fresques, le colombier, la cuisine médiévale, la grange et les écuries, témoins de près de sept siècles d’histoire. La visite se poursuit dans le parc avec la découverte du four à pain “banal”. Un diaporama et un film retracent également près de 40 ans de restauration du logis. Une liste complète des animations et des visites proposées dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, sur le territoire Airvaudais-Val du Thouet, est disponible dans les accueils à l'Office de Tourisme à Airvault et Saint-Loup-sur-Thouet.

photo Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Journées du Patrimoine - Château de Montautre

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Fromental 87250

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Découvrez un château médiéval authentique, classé Monument historique, lors d'une visite guidée par son propriétaire. Depuis le châtelet d'entrée jusqu'au logis seigneurial, parcourez la basse cour et ses vestiges gallo-romains, la haute cour et son architecture remarquable, puis le logis des gardes avec son mini-musée. La visite se poursuit dans les écuries, la salle des gardes, la boulangerie et la chapelle, avant de s'achever dans les appartements seigneuriaux, avec la cuisine, le salon, les chambres du seigneur et de la comtesse, ainsi qu'une surprenante salle de jeux avec passerelle et bibliothèque. Une immersion captivante au cœur de plusieurs siècles d'histoire de France.

photo Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Patrimoine - Culture

Saint-Point 71520

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Mascaraàs-Haron 64330

Le 20/09/2026

Poussez les portes du Château de Mascaraàs et découvrez un monument historique pas tout à fait comme les autres : ici, l’histoire se raconte au cœur même d’un château encore habité. Au fil des 15 pièces principales, laissez-vous surprendre par les intérieurs exceptionnels du XVIIIe siècle, le mobilier des XVIIe et XVIIIe siècles, les œuvres d’art, mais aussi l’ancienne cuisine et la bibliothèque. Des espaces chargés d’histoire, qui côtoient naturellement les traces de la vie d’aujourd’hui. Cette rencontre entre passé et présent offre une visite étonnante et dépaysante : comment vit-on aujourd’hui dans un château préservé depuis plusieurs siècles ? Comment fait-on vivre et entretenir un tel patrimoine au quotidien ? Une immersion privilégiée dans un monument vivant, où chaque pièce témoigne à la fois de son histoire et du soin apporté à sa conservation.

photo Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Lembach 67510

Le 20/09/2026

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, au cours d'une visite guidée, découvrez cette imposante forteresse de la ligne Maginot, construite dans une colline calcaire entre 1930 et 1935. Parfaitement conservé, il renferme encore de nombreux équipements d'époque. Son implantation dans une colline calcaire au sud du village de Lembach fait de lui un ouvrage particulier : le visiteur entre de plain-pied dans la galerie supérieure de l'ouvrage par l'entrée des hommes et s'enfonce ensuite sous la colline pour finir à 30 m sous terre au cœur de l'ouvrage. De là, il rejoint la galerie inférieure au moyen de l’escalier du plan Incliné long de 215 marches, avant de ressortir par l'entrée des munitions. Le visiteur passera du casernement où vivaient les 580 hommes qui occupaient l'ouvrage pendant la mobilisation, et où il pourra découvrir les cuisines, les dortoirs, l'hôpital... aux quartiers des officiers et au poste de commandement central, puis il visitera l'un des blocs de combat où le guide fera une démonstration du fonctionnement de la tourelle d'artillerie, avant de découvrir encore la salle des moteurs, la salle polyvalente et un musée... Exposition "Fortifications[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine : Musée des vieux outils Gérard Hourugou - ARASCLET

Journées Européennes du Patrimoine : Musée des vieux outils Gérard Hourugou - ARASCLET

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Artisanat

Garlin 64330

Le 20/09/2026

Exposition permanente de plus de 1 700 machines, outils agricoles et de l’artisanat, objets et ustensiles domestiques du Sud-Ouest, correspondant à 25 métiers différents, couvrant la période du XVIIe au XXe s : boulanger, cordonnier, vigneron, meunier... Visite d'un intérieur béarnais du XIXe s. (cuisine). Découverte des savoir-faire de nos aïeux. Visites libres ou guidées.

photo Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Mascaraàs-Haron 64330

Le 20/09/2026

Poussez les portes du Château de Mascaraàs et découvrez un monument historique pas tout à fait comme les autres : ici, l’histoire se raconte au cœur même d’un château encore habité. Au fil des 15 pièces principales, laissez-vous surprendre par les intérieurs exceptionnels du XVIIIe siècle, le mobilier des XVIIe et XVIIIe siècles, les œuvres d’art, mais aussi l’ancienne cuisine et la bibliothèque. Des espaces chargés d’histoire, qui côtoient naturellement les traces de la vie d’aujourd’hui. Cette rencontre entre passé et présent offre une visite étonnante et dépaysante : comment vit-on aujourd’hui dans un château préservé depuis plusieurs siècles ? Comment fait-on vivre et entretenir un tel patrimoine au quotidien ? Une immersion privilégiée dans un monument vivant, où chaque pièce témoigne à la fois de son histoire et du soin apporté à sa conservation.

photo Journées Européennes du Patrimoine à la Maison Forte du Prat

Journées Européennes du Patrimoine à la Maison Forte du Prat

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Générac 33920

Le 20/09/2026

La maison forte du Prat ouvre ses portes à l'occasion des journées européennes du patrimoine ! Découvrez un patrimoine rare en Gironde lors de 2 visites guidées gratuites (sur inscription uniquement) : • Samedi 19 septembre à 15h30 • Dimanche 20 septembre à 10h30 Durée de la visite : environ 1h30. Au programme : une visite accompagnée par les propriétaires des lieux qui commencera dans le jardin par un historique du bâtiment, avant de découvrir les intérieurs (cuisine, grand escalier...).

photo Brunch sur l'eau

Brunch sur l'eau

Repas - Dégustation

Château-Gontier 53200

Le 20/09/2026

Brunch sur l’eau, douceur au fil de la rivière… Offrez-vous une parenthèse enchantée : une croisière paisible sur la rivière, accompagnée d’un délicieux brunch préparé avec soin par le talentueux Thomas Dans Sa Cuisine. Décor naturel et apaisant, Brunch sucré-salé maison, Croisière douce au fil de l’eau, Ambiance conviviale & relaxante. Embarquement : Quai d'Alsace à Château-Gontier Au programme : 2 plats sucrés, 3 plats salés, 1 boisson chaude ☕️ et 1 jus. Le tout au tarif de 29.50euros/passager. Réservation au 06 78 74 60 21 - contact@leducdeschauvieres.com Une expérience parfaite pour les amoureux de la nature, les épicuriens... ou ceux qui veulent simplement ralentir le temps.

photo Journées du Patrimoine : La Commanderie

Journées du Patrimoine : La Commanderie

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Lavaufranche 23600

Le 20/09/2026

Visite historique de la commanderie hospitalière de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem, classée au titre des Monuments historiques. Le parcours vous mènera à travers les jardins, à la découverte des façades et de la cour, avant de se poursuivre dans la chapelle, où vous pourrez admirer des fresques classées. La visite permettra également de découvrir l’ancienne cuisine ainsi que les salles de vie.

photo Cité des Paysages - Fêtes d'automne

Cité des Paysages - Fêtes d'automne

Fête, Atelier

Saxon-Sion 54330

Le 20/09/2026

La Cité des Paysages organise les Fêtes d'automne à la Colline de Sion. Découvrez la Fête de la Pomme avec Vignes et Vergers et la 4ème édition de la Fête de la Soupe. Pommes et poires sont de sortie, un marché du terroir avec des producteurs locaux permet de faire de belles emplettes et un espace ludique "Jeux en bois" attend petits et grands Cette année, les fêtes d'automne reviennent avec le champignon comme invité d'honneur : conférence, ateliers, fabrication de conserves. Inscrivez vous. La Fête de la soupe, joyeux rendez-vous culinaire participatif, se tiendra l'après-midi et si vous souhaitez relever le défi et tenter de cuisiner la meilleure soupe inscrivez votre équipe Enfin, un concert se déroulera un 15h45 avec SHIITAKÉ (avec La CIE Brounïak) Ce concert est la rencontre entre le monde des champignons et celui, tout aussi incroyable, du carnaval.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 09/10/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 30/09/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Brunch au Château Laffitte-Teston

Brunch au Château Laffitte-Teston

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Maumusson-Laguian 32400

Le 20/09/2026

Cet été, le Château Laffitte-Teston vous ouvre ses portes pour une parenthèse gourmande au cœur des vignes. Installez-vous dans la cour du château, laissez-vous porter par l’ambiance champêtre et profitez d’un brunch généreux imaginé avec le traiteur local Chez Ramon. Au programme : produits de saison, cuisine conviviale et découverte des vins du domaine… Un moment simple et savoureux, à partager en famille ou entre amis. Dimanche 20 septembre | Vendanges Gourmandes À l’approche des vendanges, l’atmosphère devient vibrante. Entre gourmandise et terroir, vivez un moment au plus près de la vie du domaine

photo Yoga Brunch

Yoga Brunch

Bien-être

Bagnères-de-Bigorre 65200

Le 20/09/2026

Déroulé 9h45 - Acceuil à l'Etape du Berger 10h00 Séance de Yoga (1h) Une pratique douce, accessible à tous, pensée pour délier, respirer et réveiller le corps. 11h30 Brunch Produits locaux issus de la ferme familiale, cuisine généreuse et vue panoramique sur les montagnes. Paiement La séance de yoga se règle sur place ( pas de CB ) auprès d'Agathe Le brunch se réserve et se paie directement sur le site de l'Etape du Berger . Il valide votre inscription. Cette reservation sert uniquement à garantir ta place au yoga. À prévoir Tapis de yoga Vêtements chauds / Coupe-vent selon la météo Bouteille d'eau Un sourire et l'envie de respirer plus haut Conditions Évenements accessible aux débutants. Annulation en cas de météo défavorable ( mail envoyé la veille). Places limités Accessible aux femmes enceintes

photo Journée du Patrimoine au Château de Jaulny

Journée du Patrimoine au Château de Jaulny

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Brocante - Vide-grenier

Jaulny 54470

Le 20/09/2026

Pour la journée du patrimoine, dimanche 20 septembre de 11h à 19h, participez à une journée d'animations médiévales en continu au Château. Profitez-en pour découvrir ce Château médiéval étonnant, classé monument historique lors de visites tout au long de la journée. Au programme : - Marché des métiers d'arts et démonstration (coutelier, forgeron, vannier, tapissière d'art etc.) - Campement médiéval : cuisine au chaudron, artisan de jeux en bois, démonstrations de métier à tisser aux cartons, ateliers enfants : lucette (tricotin médiéval) et bracelets, écussons, feutrage et laine - Jeux en bois pour les petits et les grands - NOUVEAUTE : brocante des greniers du château, animée par Gilles BAGIEU (professeur d'histoire de l'art), chinez et plongez avec curiosité dans l'ambiance historique d'un vide-grenier : mobilier ancien, objet du quotidien, y compris moderne (un château connaît toutes les époques), trouvailles insolites et trésors oubliés découverts sous nos toits, proposés à la vente. Spectacle et musique : - jongleurs & échassiers - musique médiévale - déambulation avec cavaliers à cheval et templiers Entrée libre Visites guidées payantes sur place

photo [JEP] Manoir du Fay

[JEP] Manoir du Fay

Vie associative

Yvetot 76190

Le 20/09/2026

Le CEPC exposera les 33 poupées Bottois qui sont en leur possession depuis l’an passée. L’association exposera ses publications biannuelles ainsi que son hors-série sur la cuisine Normande. Deux expositions seront mises en place, l’une sur l’histoire de l’association et l’autre sur l’histoire du Manoir du Fay. Visite guidée du rez de chaussée du Manoir. L’association Faire Vivre le Manoir du Fay propose deux interventions musicales l’une de 12h00 à 12h30 (vieilles chansons) puis de 15h30 à 16h15 autour de leur Ginguette. Le Jardin clos accueillera 25 artisans – Tondeur de Moutons, Vannerie, Chaumier, etc. proposant au maximum un atelier en lien avec leur corps de métier. Les jardiniers vendront leurs légumes.

photo Graaand Banquet : le catering fait son show!

Graaand Banquet : le catering fait son show!

Repas - Dégustation, Bien-être, Musique

Reims 51100

Le 20/09/2026

Tout au long de la saison, les artistes ont été choyés par l’équipe Catering de La Cartonnerie. Pour cette deuxième édition, c’est à vous qu’elle ouvre sa table. Rendez-vous dimanche 20 septembre, en voie échelle, autour d’un brasero crépitant ! Au menu : une cuisine généreuse et sincère, pensée à partir de produits locaux, de saison et sourcés en circuit court dans la Marne — avec une vraie place accordée aux propositions végétariennes. Pas de restaurant éphémère, ni de déjeuner gastronomique : simplement le plaisir de partager un graaand banquet en plein air, préparé et servi par celles et ceux qui cuisinent chaque soir dans les coulisses de La Cartonnerie. Le déjeuner sera également ponctué de propositions musicales live (par cette même équipe du Catering … ??)

photo JEP 2026 - VISITE GUIDÉE : CASTELNAUDARY ET SES ANECDOTES

JEP 2026 - VISITE GUIDÉE : CASTELNAUDARY ET SES ANECDOTES

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Castelnaudary 11400

Le 20/09/2026

Cette visite commentée vous emmènera à la découverte des secrets de Castelnaudary. La cuisine des grands-mères, tout comme notre destination, regorge de détails qu’il ne faut surtout pas omettre dans la recette.... Auquel cas elle n’a plus du tout la même saveur ! Entre rumeurs, bruits de couloir et cachotteries enfin révélés au grand jour, les ingrédients principaux ainsi que ceux oubliés n’auront plus aucun secret pour vous. Sur inscription au préalable obligatoire à l'Office de Tourisme. Rendez vous fixé à l'Office de Tourisme.

photo Ateliers cuisine de la rentrée - Atelier conserves avec Marie-Astrid

Ateliers cuisine de la rentrée - Atelier conserves avec Marie-Astrid

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Nexon 87800

Le 20/09/2026

Nouvelle thématique et nouvelle intervenante pour apprendre à conserver vos légumes facilement avec la technique de la lactofermentation : une technique naturelle de conservation des aliments sans cuisson ni énergie. En l'absence d'air, des bactéries lactiques transforment les sucres des légumes en acide lactique, ce qui protège l'aliment, développe des probiotiques bénéfiques et préserve les vitamines. Débutants ou experts en la matière venez découvrir et pratiquer avec Marie-Astrid. Apportez vos boîtes pour les restes ! Sur inscription, places limitées.

photo Atelier cuisine en famille

Atelier cuisine en famille

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Soustons 40140

Le 30/09/2026

Venez partager un atelier culinaire où parents, grands-parents et enfants se réunissent pour cuisiner ensemble. De 10h à 12h préparez de délicieuses recettes puis savourez vos créations autour d'un déjeuner convivial. Avec Aurélia, diététicienne, Tristan de la Maison des Citoyens et Aline de la Maison des parents, des familles et des 1000 premiers jours. Pour les enfants âgés de 6 à 14 ans. Sur inscription.

photo Ateliers cuisine de la rentrée - Atelier conserves avec Marie-Astrid

Ateliers cuisine de la rentrée - Atelier conserves avec Marie-Astrid

Atelier, Repas - Dégustation

Nexon 87800

Le 20/09/2026

Nouvelle thématique et nouvelle intervenante pour apprendre à conserver vos légumes facilement avec la technique de la lactofermentation : une technique naturelle de conservation des aliments sans cuisson ni énergie. En l'absence d'air, des bactéries lactiques transforment les sucres des légumes en acide lactique, ce qui protège l'aliment, développe des probiotiques bénéfiques et préserve les vitamines. Débutants ou experts en la matière venez découvrir et pratiquer avec Marie-Astrid. Apportez vos boîtes pour les restes ! Sur inscription, places limitées.

photo Atelier cuisine en famille

Atelier cuisine en famille

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Soustons 40140

Le 30/09/2026

Venez partager un atelier culinaire où parents, grands-parents et enfants se réunissent pour cuisiner ensemble. De 10h à 12h préparez de délicieuses recettes puis savourez vos créations autour d'un déjeuner convivial. Avec Aurélia, diététicienne, Tristan de la Maison des Citoyens et Aline de la Maison des parents, des familles et des 1000 premiers jours. Pour les enfants âgés de 6 à 14 ans. Sur inscription.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). **Le poste est ouvert aux apprentis qui souhaitent se former dès la rentrée, septembre 2026** Mission : Vous serez en charge d'assister le responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 30 couverts par service du midi. Vous travaillerez en binôme. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du soir avec le chef + faire la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine. Titre professionnel ou diplôme en cuisine (un atout). Environnement de travail convivial et dynamique. Salaire : rémunération contrat d'apprentissage Horaires : travail les midis uniquement en semaines et les soirs les weekend. Rejoignez-nous et devenez le pilier de notre cuisine traditionnelle !

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDI au 1er juillet 2026 -Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. - Mettre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vianne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***Poste à pourvoir dès que possible*** L'Atypik "Chez les filles" recrute un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour contribuer à la création de plats savoureux et à l'expérience culinaire de nos clients. Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel situé sur la charmante place du village de Vianne. Sous la responsabilité du second de cuisine et du chef cuisinier, vous aurez pour missions : - Aider le second de cuisine et le chef dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires à la confection des recettes. - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participer à la réception et au stockage des produits. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider à préparer les plats pour le service. Conditions : Temps plein ou partiel : 35 heures par semaine, horaires flexibles à définir. Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et contribuer à une expérience culinaire inoubliable, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Le Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions seront : Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS Le[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine au cœur de Blois, Le Carrousel recherche sa future équipe de cuisiniers / cuisinières. Au sein d'un lieu convivial mêlant restauration et expérience client, vous participerez à la préparation de plats savoureux, généreux et de qualité, dans une ambiance dynamique et festive. En tant que Cuisinier / Cuisinière, vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité établis. Assurer une présentation soignée et attractive des assiettes avant leur envoi en salle. Participer à la mise en place du service et veiller au bon déroulement de la production en cuisine. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide, efficace et de qualité. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP en vigueur. Participer à la réception, au rangement et au contrôle des marchandises. Veiller à la bonne gestion des stocks, à la rotation des produits et à la limitation du gaspillage. Contribuer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des espaces de cuisine. Profil recherché : Une première expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situés à Lézignan-Corbières, un(e) Commis de cuisine en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine. Vous souhaitez apprendre les bases du métier de la cuisine, obtenir un diplôme reconnu par l'État, tout en étant rémunéré(e) ? Rejoignez-nous en alternance pour une durée de 12 mois, en 35 heures hebdomadaires. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au service en cuisine - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe sous la responsabilité du chef Profil recherché : - Motivation, sérieux et envie d'apprendre - Intérêt pour les métiers de la restauration - Débutant(e)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

LE PARAD'ISULA RECRUTE - SECOND DE CUISINE (H/F) Plage de Santa Giulia, Porto-Vecchio Face à l'une des plus belles baies de Corse, le Parad'Isula est un restaurant de plage réputé pour une cuisine généreuse et une ambiance estivale intense. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Second de Cuisine expérimenté(e), prêt(e) à s'investir dans un établissement où le rythme est soutenu et l'exigence de tous les instants. Vos missions : - Seconder le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la brigade - Assurer la production et le dressage des plats pendant le service, dans le respect des fiches techniques - Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes en l'absence du Chef - Encadrer, former et motiver les commis et cuisiniers de la brigade - Veiller à la qualité constante des produits et à la tenue irréprochable du poste Profil recherché : Expérience confirmée et significative sur un poste similaire, idéalement en restauration de plage ou établissement à fort volume Sérieuses références exigées - merci de joindre vos expériences précédentes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation des plats, et du ménage tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en cuisine est un plus / Débutant accepté. Poste 35h en CDI. Poste à pourvoir en septembre. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires. Assurer la cuisson des aliments selon les standards de qualité et de présentation. Gérer la mise en place des stations de travail et l'organisation de la cuisine. Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits. Contrôler la qualité des plats avant leur service. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service. Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes en vigueur. Horaires : Du mardi midi au vendredi soir Samedi soir et Dimanche midi De 10h à 14h-14h30 et de 18h à 22h-22h30 Etre véhiculé est un plus car nous sommes mal desservi par les transports en commun en soirée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour renforcer l'équipe en cuisine de notre restaurant italien LA VITA, nous recrutons un second de cuisine/chef de partie (H/F). Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans toutes les tâches liées à la production culinaire - Préparer les plats, en respectant les fiches techniques et normes d'hygiène - Participer à la gestion des stocks et passez les commandes - Assurer la mise en place des postes de travail et le nettoyage de la cuisine La salle de restaurant compte 90 couverts auxquels s'ajoutent 30 places en période estivale et la terrasse d'été/snacking. Vous bénéficiez de deux jours de repose par semaine. Avantages : * Participation à un projet d'ouverture *Cadre de travail attractif

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Aléria, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Village de vacances situé à l’est de la Corse, à quelques kilomètres d’Aléria, en bord de mer, faisant partie des plus grands établissements touristiques de la région. Le restaurant dispose d’une terrasse semi-ombragée et accueille une clientèle majoritairement familiale dans une ambiance estivale et dynamique. La cuisine proposée est à la fois traditionnelle et moderne, élaborée à partir de produits frais et de saison. Le restaurant du camping propose différentes soirées à thème. Capacité de 250 à 350 couverts par service, avec une brigade de 8 à 10 personnes, offrant un environnement de travail structuré, rythmé et formateur, particulièrement en haute saison. CHEF DE PARTIE CONFIRME - SECOND DE CUISINE H/F En tant que Chef de partie confirmé / Second de cuisine, vous travaillerez en binôme avec un autre second de cuisine. Vous justifiez d’une expérience réussie dans un établissement de même type et êtes parfaitement à l’aise avec les services à fort volume. Vous maîtrisez le poste chaud et savez encadrer, organiser et motiver votre équipe, tout en faisant preuve d’autonomie, de réactivité et de rigueur. Dynamique et impliqué(e), vous êtes capable[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-les-Feuilles, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

CUISINIER / CUISINIÈRE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE (H/F) Prise de poste : Début septembre 2026 Contrat : CDI Temps de travail : Temps complet 35H Restaurant de cuisine traditionnelle situé à Saint-Sulpice-les-Feuilles recherche un(e) cuisinier(ère) autonome pour prendre en charge l'ensemble de l'activité cuisine. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la conception des plats et de l'organisation quotidienne de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Élaborer et préparer les plats de cuisine traditionnelle. Gérer les approvisionnements et les stocks. Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel. Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP). Organiser votre travail en toute autonomie. Conditions de travail Travail du mercredi au dimanche. Service du midi et du soir. Un week-end complet de repos par mois. Possibilité de logement sur place. Profil recherché Expérience réussie en restauration traditionnelle indispensable. Autonomie dans la gestion d'une cuisine. Sens de l'organisation et rigueur. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rémunération Entre 2 050 € et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Passionné(e) par la cuisine, vous êtes à la recherche de votre future entreprise pour réaliser un contrat d'apprentissage (CAP, Bac Pro) ? Rejoignez notre équipe : Vos principales missions seront : - Réaliser les préparations en suivant les indications du Chef de cuisine et à l'aide des fiches techniques - Réaliser le dressage des plats - Respecter les normes HACCP - Assurer le bon entretien du matériel et des locaux La Cuisine effectue les préparations pour les différents services Restauration : Restaurant (Petit-déjeuner, déjeuner et dîner) de nos 2 restaurants. Vous aurez à cœur de satisfaire la clientèle tout en respectant les standards de notre établissement. Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes : - Esprit d'équipe - Réactivité - Souci du détail Profil recherché : Vous intégrez une école spécialisée dans l'hôtellerie-restauration et/ou la cuisine et êtes à la recherche d'une entreprise pour réaliser votre apprentissage. Une première expérience en apprentissage ou en stage est un atout mais n'est pas indispensable.

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Formateur / Formatrice de la formation continue

Emploi Enseignement - Formation

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Greta Côtes Normandes est la structure de l'Éducation Nationale qui œuvre dans le champ de la formation continue et à ce titre, porte les valeurs de service public en facilitant l'accès à la formation de toutes les personnes en reconversion ou en recherche d'emploi. Nos valeurs réaffirmées par notre label qualité EDUFORM sont caractérisées par le sens du service, l'équité et l'égalité d'accès à l'ensemble des services proposés, la recherche de la satisfaction des objectifs individuels en termes d'insertion et de promotion professionnelle. Le Greta Côtes Normandes est engagé dans l'égalité et la diversité au travers du label LUCIE Progress. Travailler au GRETA Côtes Normandes c'est intégrer une équipe pluridisciplinaire ayant pour objectif la réussite et l'insertion professionnelle du plus grand nombre, et notamment les publics les plus fragilisés. Le GRETA Côtes Normandes recrute un(e) formateur(trice) en cuisine sur l'antenne Le Havre Sud. Missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, et sous l'autorité du (de la) responsable technique et du (de la) coordonnateur(trice), le(la) formateur(trice) a pour mission de : - Construire et animer des séquences pédagogiques[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir rapidement* Notre entreprise recherche un(e) alternant(e) souhaitant préparer un CAP cuisine afin de rejoindre notre équipe. Accompagné(e) vous serez formé(e) au métier et participerez progressivement aux différentes étapes des services. Vos missions - Préparer la mise en place et suivre l'hygiène. - Assister le chef de cuisine. - Participer à la mise en place du service et la plonge nettoyage. - Développer vos compétences techniques au fil de votre formation. Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP cuisine. - Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez envie d'apprendre un métier manuel. - Vous appréciez le travail en équipe et la cuisine. - Vous êtes ponctuel(le), dynamique et impliqué(e). Nous vous proposons - Une formation pratique au sein d'une entreprise à taille humaine. - Un accompagnement par des professionnels expérimentés. - Une réelle opportunité d'évolution à l'issue de votre alternance. Temps de travail : Temps plein selon le rythme de l'alternance et des horaires du restaurant. Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage. Veuillez vous présenter au restaurant ou appelez afin de discuter.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gisors, 27, Eure, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour notre établissement. Voici les missions de bases: Préparations des ingrédients. Aide à la mise en place. Réalisation des plats simples. Contrôle et stockage. Entretien de la cuisine. Assistance au chef. Vous devez être diplômé(e) en cuisine en restauration et/ou avez une expérience concluante sur un poste en restauration traditionnel. Vous avez une expérience en Cuisine en restauration traditionnelle et/ou un e formation en production culinaire.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé à Propriano, face à la mer et au port, ce restaurant traditionnel accueille une clientèle touristique dans un cadre exceptionnel. L’établissement propose une cuisine généreuse élaborée à partir de produits frais ainsi qu’une offre de pizzas très appréciée en saison. L’établissement***Brigade de 8 personnes en cuisine * 200 à 250 couverts / jour en moyenne – environ 100 pizzas / jour * Ambiance dynamique et conviviale CHEF DE PARTIE H/F Le poste Au sein de la brigade de cuisine, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la préparation et à l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l’établissement. Vous assurerez la mise en place quotidienne, la préparation des produits, le dressage et l’envoi des assiettes pendant le service. Vous veillerez également à la bonne gestion de votre poste, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu’à l’entretien de votre espace de travail. Dans un contexte de forte activité saisonnière, vous devrez faire preuve de rapidité, de rigueur et d’organisation afin de garantir une qualité constante et un service fluide malgré un volume important. Profil Nous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

En tant que commis de cuisine, vous assisterez dans la préparation et la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation définies par notre chef. Vous participerez activement à la mise en place et au nettoyage des équipements de cuisine. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la réalisation des recettes. Réaliser les cuissons, les découpages et les assaisonnements selon les indications. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks. *Poste à pourvoir de suite jusqu'au mi-novembre. Service en coupure,2 jours de repos à définir avec l'employeur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bourgvilain, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant gastronomique recherche pour compléter son équipe en cuisine, une/un commis de cuisine. Vous travaillez sous les ordres du chef de cuisine ou de la seconde, dans une ambiance familiale, et êtes en charge de : - préparation des légumes - mise en place des postes froids : entrées, desserts, mises en bouche - dressage des assiettes - nettoyage et rangement de son espace de travail. Profil recherché : CAP cuisine (ou niveau), savoir travailler dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène, et en équipe. Rémunération : 1700€ net comme base de négociation en fonction de votre expérience et compétences. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi, donc deux services (midi et soir). La capacité du restaurant peut aller jusqu'à 35 couverts. Le poste est à pourvoir de suite.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats issus de différentes cuisines du monde. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer les ingrédients Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef ; Participer au dressage des plats et aux envois pendant le service ; Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine ; Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la réception et au rangement des marchandises ; Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.