photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Encadré(e) par le chef et l'équipe en place, vous participerez activement à : La préparation et la réalisation des plats (entrées, plats, desserts) La mise en place et l'organisation du poste de travail La réception et le rangement des marchandises Le respect des fiches techniques et des consignes du chef L'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) La participation à la qualité et à la régularité des préparations Profil recherché Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP Cuisine) Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et dynamique Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail Vous aimez le travail en équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants acceptés Conditions Contrat : Apprentissage / Alternance Rythme : Selon l'établissement de formation Lieu : LE PORTOFINO Avantages : Formation terrain, accompagnement, évolution possible Rejoignez une équipe passionnée et développez vos compétences en cuisine dans un environnement professionnel et convivial !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Bonjour, Nous recherchons un cuisinier h/f dès que possible pour différents postes sur le secteur de Saint-Nazaire. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier et mettez en avant vos talents culinaires ! Vous serez en charge des missions suivantes : - Réalisation des cuissons selon le menu prévu - Préparation des plats froids : entrée, fromage, dessert, mousse de légumes et de fruits selon le planning de la préparation froide. - Remise en température des produits et préparation de la vitrine réfrigérée. - Conditionnement en barquette chaud et froid. - Réalisation de l'auto-contrôle et enregistrement selon la méthode HACCP. Ce poste vous est proposé par notre agence de recrutement, reconnue pour son expertise et son engagement envers ses candidats. Ne ratez pas cette opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant et convivial ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat idéal doit posséder des compétences exceptionnelles en cuisine. Une expertise en préparation de plats de qualité est essentielle. Le candidat doit avoir une expérience avérée dans un environnement de cuisine professionnelle.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Pour ses 2 centres de vacances, Le Soleil de Jade et Les Moussaillons, ouverts 11 mois sur 12 et tourné vers les activités marines et la transition écologique pour un public scolaire, collectif et familial de 7 à 77 ans, la Ligue de l'Enseignement recherche un.e chef.fe de cuisine pour mener un beau projet alimentaire. Rattachée à la directrice du centre, mais avec une réelle autonomie, vous prenez en charge l'économat, la gestion des équipements en restauration et les relations avec les fournisseurs, ainsi que la confection des menus et des repas traditionnels (en privilégiant le « faits maison »), entre 100 et 350 repas / jour en saison). Vous organisez votre activité et celle de votre équipe de saisonniers dans le respect des règles d'hygiène en vous inscrivant résolument dans le projet d'établissement écolabellisé tourné vers la restauration durable, les circuits courts, les produits de saison, la qualité et la transition écologique. Vous êtes chef.fe de cuisine avec une belle expérience en restauration collective ou en restaurant, vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP), vous aimez le travail en équipe et savez organiser le travail en cuisine et exprimer votre[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de l'Ecole publique, de la Restauration collective et dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge de : - Participer à la surveillance et au service des enfants - Participer au service de restauration scolaire - Maintenance et hygiène des locaux et du matériel - Participer au service des réceptions Vos missions seront les suivantes : - Réalisation de tâches préalables à l'élaboration (épluchage, mise en place...) et à la finition des repas (vaisselle, .) - Entretien de la cuisine suivant emploi du temps et selon les besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires,.) - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail - Application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Foyer de Vie Lucien Oziol Un Cuisinier (h/f) CDI à pourvoir au 02/03/2026 CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le poste : Votre agence PROMAN DE LORIENT recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration un S econd de cuisine en milieu scolaire H/F. Cuisinier : Proposer, élaborer et réaliser les menus Assurer la confection des repas Gérer et contrôler la production Contrôler l'approvisionnement et évaluer la qualité des produits de base La consommation des plats préparés sur place, sera systématique. Elle permettra d'en apprécier la qualité, mais aussi la pertinence par rapport aux objectifs du Projet Alimentaire. de référence. Vos horaires seront : 07h00/15h00 Salaire selon expérience. Vous interviendrez dans un établissement scolaire basé sur le secteur de Lorient. Ce poste est pourvoir dès le 02/03/2026 sur plusieurs mois sur le secteur de Lorient. Profil recherché : Vous avez une expérience significative dans un domaine d'activité similaire. Vous êtes dynamique, rigoureux et vous aimez le travail en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD à pourvoir jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anzin, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous effectuez la mise en place du restaurant. Vous épluchez les légumes. Vous êtes le lien entre la cuisine et les serveurs (amener les plats). Vous faites la plonge et participer à l'entretien du restaurant. Vos horaires de travail 11h30 - 15h00 et 19h00 - 22h00 Vous travaillez le weekend Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires. Vous êtes autonome dans vos transports.

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Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation

Emploi Enseignement - Formation

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un formateur / une formatrice, spécialisé(e) en Cuisine, afin de participer à la mise en œuvre du projet de lancement de notre école de cuisine. Véritable acteur, vous œuvrez sur la totalité du projet : pédagogie, choix du lieu, planification, travaux . Conception et animation pédagogique - Concevoir, planifier et animer des séquences pédagogiques en lien avec les référentiels de formation - Participer à la création, l'adaptation et l'actualisation des supports et outils pédagogiques Évaluation et accompagnement des apprenants - Suivre la progression des stagiaires, évaluer les acquis et proposer des actions correctives adaptées - Accompagner les apprenants dans leur parcours de formation, la définition de leur projet professionnel et leur insertion sur le marché du travail - Organiser les évaluations pédagogiques des stagiaires, de l'équipe pédagogique et des bilans de sessions - Analyser les résultats qualitatifs et quantitatifs des actions de son périmètre - Respecter et appliquer les procédures administratives du cahier des charges conformément aux exigences des financeurs Organiser et coordonner - Piloter les actions de formation en garantissant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Triple XL (1bis du Vallespir 66140 canet en Roussillon) établissement spécialisé en cuisine orientale marocaine, propose des plats authentiques faits maison : couscous, tajines, pastilla, ainsi qu'une offre snack. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine orientale et snack. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats traditionnels marocains (couscous, tajines, pastilla.) - Assurer la réalisation des préparations snack - Garantir l'authenticité des saveurs et le respect des recettes - Assurer la mise en place et l'organisation du poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à TOURNUS (71) CDD à pourvoir jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Encadré(e) par le chef et l'équipe en place, vous participerez activement à : - La préparation et la réalisation des plats (entrées, plats, desserts) - La mise en place et l'organisation du poste de travail - La réception et le rangement des marchandises - Le respect des fiches techniques et des consignes du chef - L'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La participation à la qualité et à la régularité des préparations Profil recherché - Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP Cuisine) - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et dynamique - Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail - Vous aimez le travail en équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants acceptés Conditions - Contrat : Apprentissage / Alternance - Rythme : Selon l'établissement de formation - Lieu : LE PORTOFINO (SAINT SATURNIN) - Avantages : Formation terrain, accompagnement, évolution possible Rejoignez une équipe passionnée et développez vos compétences en cuisine dans un environnement professionnel et convivial !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurez le maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine et participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aidez à la mise en place des plats pour le service. Possibilité de logement

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Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Restaurant spécialisé dans la gastronomie argentine (empanadas, spécialités, pâtisseries), nous recherchons un(e) Conseiller / Conseillère Culinaire expérimenté(e) afin de garantir l'authenticité et l'excellence de notre cuisine. Missions : - Contrôler et coordonner les activités en cuisine - Assurer la production et l'envoi des spécialités argentines - Suivre les produits et leurs dates limites de consommation - Participer à l'élaboration des menus - Optimiser les processus de travail - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la qualité et la régularité des plats Profil recherché : - Parfaite maîtrise de la cuisine argentine (exigée) - Expérience significative en restauration - Capacité d'analyse et d'organisation - Rigueur en hygiène alimentaire - Leadership et sens du travail en équipe - Espagnol courant

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant Ponta recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur(se) (H/F) Poste à pourvoir du 1 er mai au 30 Septembre Pas de logement possible Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'Hôtel le Mirage" sera présent à l'espace "Recrutons-nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR L'Hôtel Le Mirage recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur/plongeuse. (H/F) CDD de 4 mois du 1 er juin au 30 Septembre Vos missions: Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Possibilité de logement Débutant accepté

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un nouveau restaurant en bord de mer, de type brasserie, proposant une cuisine familiale, vos missions : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer le service en salle et le nettoyage des tables. Conseiller les clients sur le menu et les boissons. Gérer les paiements et l'encaissement. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Poste à pourvoir en mai jusqu'à fin septembre. Vous réaliserez la mise en place, les envois, les cuissons des accompagnements.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Vous avez une solide base en cuisine (chef de partie...) , vous souhaitez intégrer un nouveau restaurant spécialisé : cette offre vous concerne. Vous participerez à la création de sushis de qualité, de soupes ramen, de brochettes et autres plats, dans le respect des traditions japonaises et des normes d'hygiène strictes. Vous serez formé(e) par le biais d'un professionnel spécialisé dans le domaine Missions principales: Préparer et confectionner les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises (chaud et froid) Assurer la découpe précise et professionnelle des poissons crus et autres produits Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés Participer à la préparation des ingrédients (riz vinaigré, garnitures, sauces) Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène HACCP Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine Profil recherché: Connaissances de base en culture japonaise et gastronomie nippone Maîtrise des techniques de découpe de poissons Expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe et bonne communication Rigueur, précision et sens du détail Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passion[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un-e cuisiner(e) H/F expérimenté/e pour un CDD à temps plein (jours de repos le mardi et mercredi). Vos missions : * Préparation en cuisine traditionnelle : plats du jour, grillades, salades...en collaboration avec l'équipe en place. * Mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service midi et soir avec environ 50 couverts/service

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Pour une institution niçoise située en plein cœur de la vielle-ville vous serez en charge de, d' : - Réaliser la plonge. - Essuyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Nettoyer les matériels de la cuisine ainsi que la chambre froide. - Participer aux petits travaux d'aide de cuisine. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Gérer les produits d'entretien. Poste non logé, horaires en coupure. Planning de travail à définir à la prise de fonctions.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Hors saison groupes en pension complète 40 à 200 couverts, en été PC, plats à emporter et grillades. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions : Assurer la production froide et chaude Respecter les coûts Contrôler le bon fonctionnement du matériel Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer au suivi des stocks Poste à pourvoir de début Mai à fin Octobre

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration pour un CDD, motivé(e) pour intégrer l'équipe sur le site de VITROLLES. Vos missions : - Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration - Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts - Conditionnement chauf, froid, légumerie en cuisine centrale - Respect des procédures hygiène HACCP - Accueil des clients, service et encaissement - Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chaillevette, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre cabane de dégustation de fruits de mer, vous serez en charge de la cuisson des coquillages et moules. Vous justifiez idéalement d'une saison réussie en tant qu'aide de cuisine ou commis. Vous travaillerez de début avril à mi octobre comme suit : - de début avril à mi juin : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) - de mi juin à mi septembre : tous les jours avec 1 jours de repos par semaine. - de mi septembre à mi octobre : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) Equivalent temps plein. Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la réouverture de notre terrasse gourmande « Le Jardin », nous recrutons des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du manager, vous interviendrez aussi bien en cuisine qu'en salle : Cuisine / Préparation - Préparer les produits de la carte à partir de fiches recettes préétablies (cuisine simple : assemblage) - Participer au nettoyage et au rangement des plans de travail, du matériel, des machines et des locaux - Assurer la gestion des déchets - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner, ranger et gérer les commandes selon les dates de validité (rotation des produits frais) - Participer aux actions de traçabilité des produits Service & relation client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer le service à table et l'encaissement - Orienter la prise de commande et valoriser les offres de la carte - Garantir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse Polyvalence - Lors des périodes de faible affluence, apporter un renfort ponctuel à la boutique attenante (mise en sachet, mise en rayon, tâches[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la réouverture de notre terrasse gourmande « Le Jardin », nous recrutons des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du manager, vous interviendrez aussi bien en cuisine qu'en salle : Cuisine / Préparation - Préparer les produits de la carte à partir de fiches recettes préétablies (cuisine simple : assemblage) - Participer au nettoyage et au rangement des plans de travail, du matériel, des machines et des locaux - Assurer la gestion des déchets - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner, ranger et gérer les commandes selon les dates de validité (rotation des produits frais) - Participer aux actions de traçabilité des produits Service & relation client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer le service à table et l'encaissement - Orienter la prise de commande et valoriser les offres de la carte - Garantir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse Polyvalence - Lors des périodes de faible affluence, apporter un renfort ponctuel à la boutique attenante (mise en sachet, mise en rayon, tâches[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Bowling Center recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière autonome et sérieux(se). Vous serez responsable de la préparation de nos tapas, burgers et desserts. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI 39h/semaine. Si vous avez une expérience significative en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Assurer la préparation des ingrédients et maîtriser les cuissons et la friture des tapas. Réception et rangement des marchandises. Préparation des ingrédients et réalisation des recettes selon nos standards. Entretien quotidien de la cuisine et des équipements. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire S'adapter au rythme de production et au travail en équipe Profil recherché : Nous recherchons une personne dotée d'une grande autonomie, sérieuse et dynamique. Vous êtes organisé, anticipant et vous respecter les process avec réactivité. Vous possédez déjà une expérience confirmée en cuisine et maîtriser les cuissons. Capacité à gérer les stocks et les marchandises.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous : Assistez les cuisiniers dans la préparation des plats Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participez à la réception et au stockage des marchandises Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée, vous serez également libre le mardi soir et travaillerez sans coupure. En plus du salaire, 4,22 euros vous seront versés par repas (26 par mois en moyenne)

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

NOUS RECRUTONS UN(E) AIDE PIZZAIOLO(A) ! Tu es passionné(e) par la pizza. Nous avons une place pour toi dans notre équipe ! Poste : Aide Pizzaiolo(a) Horaire : Service continue ; 13H30- 21H30 Une expérience en cuisine de 2 ans ( en pizzeria non obligatoire) Nous recherchons quelqu'un de : . Dynamique et passionné(e) par la cuisine. Sérieux(se), motivé(e), avec une bonne solide en cuisine. . À l'aise avec la préparation des pâtes, des garnitures et la cuisson au four . Capable de travailler en équipe et dans une bonne ambiance Possibilité de formation interne à la pizza artisanale. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial et chaleureux - Une équipe soudée et motivée - Un poste stable avec possibilité d'évolution Rejoins-nous et mets ta pâte à l'ouvrage !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Restauration médicale : 10h par jour, avec coupure et travail certains week-ends selon planning Déplacements : véhicule recommandé Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Chef gérant (H/F) -> Poste basé à Orléans dans les cuisines d'un EHPAD Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles Le poste : - CDI temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise - Horaire en continu (07h00-14h30) - Repos le week-end - Date de début : Dès que possible Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 2400€ brut -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) - Prime de service minimum (PSM) - Prime sur objectif annuel -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le Relais & Châteaux Le Domaine Les Crayères***** recherche différents talents pour compléter ses équipes d'aujourd'hui et préparer ses prochains embellissements : dès mars 2026, l'agrandissement du Restaurant Le Parc** et du Bar La Rotonde ; dès fin 2026, l'ouverture d'un Spa et de 7 nouvelles suites. Reims : Ville de 200 000 habitants profitant d'un grand réseau de bus, tramways et de néo mobilité permettant un accès direct aux Crayères. Reims est aussi la Capitale du Champagne comme l'une des plus grandes villes étudiantes de France à 45 minutes de Paris en TGV. Restaurant Le Parc** Commis de cuisine - Repos 2 jours consécutifs Toutes nos expériences sont proposées en CDI avec certains avantages comme la prime de participation, 11 jours fériés garantis, la fermeture annuelle durant les fêtes de fin d'année, une démarche RSE à tous les niveaux de l'entreprise, des formations de savoir-faire et de sécurité en début d'année, des événements pour les équipes tels la participation à la soirée du personnel, à la soirée blanche, la chasse aux œufs et le concours culinaire pour les plus jeunes, une soirée caritative Octobre Rose.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Germ, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur le 19 mars 2026 au Job dating "Sur les traces de votre job d'été" à l'espace Lumière place du téléphérique à St Lary Soulan de 14h à 16h Vous travaillez pour un restaurant qui réalise entre 40 et 50 couverts situé en station touristique. MISSIONS Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service 3 postes sont à pourvoir POSTE NON LOGÉ. Prise de poste du 01/07/26

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un(e) chef/fe de partie poste chaud pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026. Missions principales : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'une section spécifique de la cuisine (ex : sauces, grill, pâtisserie) au sein de notre établissement. Vos missions principales seront : Superviser et coordonner les activités de votre partie. Préparer et cuisiner les plats conformément aux standards de qualité. Gérer les stocks et les commandes pour votre section. Former et encadrer les commis de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir du 19/03/2026 au 30/09/2026 inclus. POSTE NON LOGE 1.5 jours de repos consécutifs en fonction de l'activité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bantzenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Les Agapes'Hôtes est une société de restauration collective dédiée aux personnes âgés, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur tout l'est de la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons pour un de nos clients sur BANTZENEHIM, un CDI cuisiner (35h) H/F Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière de la cuisine. Vous participez à la production culinaire avec l'aide de votre équipe. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Genay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins l'Aventure La Villa ! Tu es dynamique, souriant(e) et tu aimes le travail d'équipe ? La Villa, notre restaurant italien à Genay, cherche son/sa nouveau(elle) Plongeur(se) / Aide en Cuisine pour compléter notre équipe comme une vraie famille ! Tes Missions ? Bien Plus que de la Plonge ! Chez nous, tu ne seras pas juste derrière les fourneaux, tu feras partie de l'âme du restaurant ! Au programme : Propreté et Organisation : Nettoyage des espaces (cuisine, salles, terrasses.), plonge, rangement et entretien des équipements. Coup de Main en Cuisine : Épluchage, préparation, aide à la mise en place. et pourquoi pas apprendre quelques recettes italiennes ! Ambiance Assurée : Ici, on travaille dans la bonne humeur, avec une équipe soudée et des clients qui reviennent pour notre convivialité. Le Profil Idéal ? C'est Toi ! Tu es motivé(e), souriant(e) et polyvalent(e). Tu aimes travailler en équipe et tu n'as pas peur de mettre les mains dans l'eau (ou dans la farine !). Tu as le sens du contact et tu veux évoluer dans un cadre chaleureux. Ce Qu'on T'Offre ? Un salaire attractif : 12.02€ brut/heure + avantage repas (et oui, nos pâtes sont à tomber !). Une[...]

photo Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Emploi

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Village vacances familial dans le tourisme social recrute un/une chef/cheffe de cuisine Dates de contrat : dès que possible jusqu'à début mai puis début juin à mi septembre Nous recherchons une personne motivée ayant de l'expérience pour assurer les responsabilités liées au poste de chef/cheffe en cuisine collective et familiale . Gérer et organiser les stocks Elaborer des menus en collaboration avec l'économe Respecter et faire respecter les normes d'hygiène HACCP en vigueur liées au profil de poste Assurer l'encadrement d'une équipe de cuisine Travailler en équipe Possibilité de logement au sein du village vacances 2 jours de repos consécutifs

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Inn Design d ' Amiens. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et du service des plats, contribuant ainsi à l'expérience culinaire que nous offrons à nos clients. Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les normes de qualité. Assurer la présentation soignée des plats avant le service. Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur. Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine. Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace. Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives. Profil recherché Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement hôtelier ou de restauration. Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe. Conditions du Lundi au Samedi soir - 35h par semaine rémunération : 13€ Bruts / heure Si vous êtes prêt(e) à relever le défi culinaire au sein d'une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Contrat : 35 heures / semaine Prise de poste : dès que possible Expérience exigée en restauration traditionnelle Missions Préparation des ingrédients et mise en place Participation à l'élaboration des plats Respect des fiches techniques Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Entretien du poste de travail Profil recherché Expérience en cuisine traditionnelle indispensable Sérieux(se), organisé(e) et dynamique Esprit d'équipe et capacité d'adaptation Rapidité d'exécution et rigueur Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel ? Merci d'envoyer votre CV

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"Le Village Vacances" sera présent à l'espace "Recrutons nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR Poste à pourvoir du 16/03/2026 au 30/09/2026 2 RH hebdomadaire Avantage nourriture Mutuelle possible Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine (H/F) gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vos missions: Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourrettes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En partenariat avec le domaine Terre Blanche à Tourrettes (83), TPlus recherche plusieurs Plongeurs(euses) en restauration. À l'issue d'une période d'intérim concluante, l'établissement proposera un contrat à durée déterminée (CDD) jusqu'au mois d'octobre / novembre 2026. Missions : - Assurer le lavage, le tri et le rangement de la vaisselle, des couverts, de la verrerie et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté des zones de plonge et respecter les normes d'hygiène HACCP - Faciliter la circulation du matériel entre la salle et la cuisine - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine - Garantir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel Profil : Idéalement une première expérience en plonge où vous avez été amené(e) à travailler sur des batteries de plonge. Si vous n'avez pas d'expérience mais que vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et prêt(e) à vous investir, une formation interne peut être envisageable. Les candidats devront impérativement : - Être véhiculés - Être disponibles les week-ends et jours fériés - Accepter des horaires variables

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de plongeur en semaine, le midi et le soir. Du lundi au vendredi. Vous êtes rattaché à notre Chef de Cuisine. Vous assurez le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participez au plan de nettoyage de la cuisine. Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Rejoindre notre établissement vous donnera accès à : Des horaires stables et pas de garde. Un établissement à taille humaine. Du matériel et des protocoles pour bien travailler. Des formations. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d'une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le café du commerce recherche 1 cuisinier H/F Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique il/elle : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés CDD de 6 mois dans un premier temps.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Étiolles, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de notre activité traiteur / événementiel, notre centre de séminaire à Étiolles (91) recherche un(e) commis de cuisine pour accompagner la production et l'envoi lors des séminaires, cocktails et réceptions. CDI/CDD - 35h Missions : mise en place, préparations froides/chaudes simples, dressage buffets/cocktails, conditionnement, respect HACCP, nettoyage. Profil : motivé(e), rigoureux(se), esprit d'équipe. Débutant(e) accepté(e) si motivé(e).

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie traditionnelle française familiale à Boulogne-Billancourt proche du métro Jean Jaurès ligne 10 recherche un chef de cuisine ou cuisinier. 2 à 3 jours de repos. Expérience obligatoire Pas sérieux s'abstenir. Bonne rémunération Poste à pourvoir immédiatement ou très prochainement

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