photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine. Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur. Vous serez en charge de la préparation des plats pour les services du midi et du soir (brochettes, burgers, moules, produits de la mer) : préparation des ingrédients, cuisson des ingrédients, préparation des sauces, dressage des assiettes et envoi des plats. Vous suivez les recettes établies. Rythme de travail : Services du midi et du soir Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi. 39h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été Avantages : Mutuelle si besoin Repas avant le service Profil : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en une saison longue. Vous maîtrisez les normes HACCP. Salaire : 1800€ nets par mois, négociables selon expérience Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026. Poste possibilité logement.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plougoumelen, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons pour les week-ends et les vacances scolaires (juillet-août), un(e) aide-cuisine. Le poste est accessible à tout le monde. Vous devez faire des salades composées, des glaces, des préparations, la vaisselle, ............. Vous ferez partie d'une équipe jeune et dynamique. Vous êtes motivés, rapide, n'hésitez pas à nous contacter. Dans un premier temps, je peux vous proposer un contrat d'extra 9h pour les week-ends (samedi soir et dimanche midi) et un CDD 35h/saisonnier pour Juillet-Août.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ispagnac, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un EHPAD accueillant 70 résidents, vous intégrez l'équipe de restauration et participez activement à la préparation des repas destinés aux personnes âgées, dans le respect de leurs besoins nutritionnels et des régimes spécifiques. Vous contribuez à la qualité de vie des résidents en proposant une cuisine adaptée, équilibrée et soignée. Missions principales Préparer les repas dans le respect des menus établis Adapter les textures et régimes alimentaires (haché, mixé, sans sel, etc.) Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché CAP/BEP Cuisine ou équivalent Expérience en restauration collective appréciée (EHPAD, hôpital, scolaire.) Connaissance des normes HACCP Organisation, rigueur et autonomie Sens du travail en équipe et respect des personnes âgées Conditions de travail Travail en roulement (week-ends et jours fériés) Rémunération selon profil et convention collective CCN51 Savoir-être professionnels Faire preuve de rigueur et de précision Travailler en équipe Être[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) - Préparer, cuisiner et assembler les plats selon les menus établis - Participer à l'élaboration et la mise en valeur des préparations culinaires - Gérer les cuissons, assaisonnements et textures, en tenant compte des régimes spécifiques - Veiller au respect strict des normes HACCP - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Contribuer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire - Travailler en coordination avec l'équipe : agents de service, encadrants, collègues de cuisine - CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Expérience en restauration collective appréciée (scolaire, santé, entreprise, EHPAD.) - Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des techniques culinaires - Capacité à travailler en cadence et à gérer plusieurs préparations simultanément - Organisation, autonomie, rigueur et sens du service - Respect des procédures internes et des normes de sécurité Pourquoi choisir Manpower[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F Préparer, cuisiner et assembler les plats selon les menus établis Participer à l'élaboration et la mise en valeur des préparations culinaires Gérer les cuissons, assaisonnements et textures, en tenant compte des régimes spécifiques Veiller au respect strict des normes HACCP Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises Contribuer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire Travailler en coordination avec l'équipe : agents de service, encadrants, collègues de cuisine CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente Expérience en restauration collective appréciée (scolaire, santé, entreprise, EHPAD Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des techniques culinaires Capacité à travailler en cadence et à gérer plusieurs préparations simultanément Organisation, autonomie, rigueur et sens du service Respect des procédures internes et des normes de sécurité Pourquoi choisir Manpower Le CDI Intérimaire,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er juillet au 31 août 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison - Aider à la mise en place du service et des matériaux - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades - Aider à la préparation des garnitures - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une expérience significative en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) Postes à pourvoir dans l'immédiat - Restauration collectivité contrats ponctuels et longues durées Restauration entreprise / scolaire : lundi au vendredi - 7h à 15h Restauration médicale : 10h par jour - Semaine 1 : 5 jours travaillés + week-end - Semaine 2 : 2 jours travaillés par de week-end. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Séréna des équipes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions - Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison - Aider à la mise en place du service et des matériaux - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades - Aider à la préparation des garnitures - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une expérience significative en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) Postes à pourvoir dans l'immédiat - Restauration collectivité contrats ponctuels et longues durées Restauration entreprise / scolaire : lundi au vendredi - 7h à 15h Restauration médicale : 10h par jour - Semaine 1 : 5 jours travaillés + week-end - Semaine 2 : 2 jours travaillés par de week-end. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Séréna des équipes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison - Aider à la mise en place du service et des matériaux - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades - Aider à la préparation des garnitures - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une expérience significative en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) Postes à pourvoir dans l'immédiat - Restauration collectivité contrats ponctuels et longues durées Restauration entreprise / scolaire : lundi au vendredi - 7h à 15h Restauration médicale : 10h par jour - Semaine 1 : 5 jours travaillés + week-end - Semaine 2 : 2 jours travaillés par de week-end. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Séréna des équipes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guerting, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un restaurant traditionnel (environ 30 couverts en salle et une vingtaine en terrasse), vous réalisez : - Préparation et dressage des entrées froides et des desserts - Plonge et nettoyage du matériel et des espaces de travail - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire L'établissement assure également une activité de cantine scolaire Vous travaillez les Lundi et Mardi de 09h30 à 14h00 Les Jeudi, Vendredi et Samedi de 09h30 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 Et le Dimanche de 09h30 à 14h30 Fermé le Mercredi Prise de poste le Lundi 04 mai

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Assurer la plonge de la vaisselle et des batteries de cuisine - Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine et des zones de préparation - Utiliser et entretenir correctement le matériel de plonge (manuelle, automatique ou batterie) - Respecter les procédures HACCP et les normes d'hygiène en vigueur Profil recherché - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e) - Capable de travailler en équipe et de suivre les procédures de travail standardisées - Première expérience sur un poste similaire souhaitée - Sens des priorités, rigueur et autonomie Type de contrat : intérim - mission long terme - à pourvoir dans l'immédiat Horaires : 08h - 20h30 (240min) Semaine A : vendredi - samedi - dimanche Semaine B : lundi - mardi - vendredi - samedi - dimanche Sites : Restaurants scolaires, collectivités, établissements d'entreprise ou structures médicalisées Déplacements : non-accessible en transports en commun

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Agriculture - Sylviculture

Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT afin de renforcer notre service restauration, nous recherchons un(e) préparateur cuisine pour faire des sandwichs en cuisine centrale. Rattaché(e) au Responsable Cuisine centrale, vous interviendrez sur les missions suivantes : Missions : Préparer les menus des différents points de vente du parc, selon les protocoles définis ou selon les consignes du responsable Assurer les livraisons sur les différents points de vente du parc. Nettoyer et désinfecter la cuisine, les équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (haccp). Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine ou souhaitez développer vos compétences dans ce domaine, Doté(é) d'un sens aigu du service, vous appréciez le travail en équipe. Conditions de travail : Poste en continue, essentiellement en journée (travail en soirée possible selon les événements), travail week-end et jours fériés. CDD temps plein - week-end et vacances scolaires Prime de transport - prime de dimanche - mutuelle prise en charge à 100% Poste situé à Peaugres (07)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Prix, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre association, située à Saint-Prix (95), accueille toute l'année des groupes en séminaire et des jeunes en voyages scolaires. Ici, la cuisine ne se résume pas à produire des repas : c'est aussi participer à des moments de partage et de convivialité. Nous cherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) qui aime travailler dans une ambiance simple, humaine et bienveillante. Si vous voulez mettre votre petite pierre à l'édifice, alors rejoignez-nous ! Vos Missions : Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation Vous êtes responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l'animation, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine. Profil recherché et Formations : Cuisiner au sein de notre restaurant, c'est avoir la passion pour la cuisine, savoir partager son sens de l'organisation, savoir fédérer une équipe. Qualification demandée : Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine Rémunération Convention des organismes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pompey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La Communauté de Communes du Bassin de Pompey, composée de 13 communes avec près de 41 000 habitants recrute : Un/une Cuisinier/cuisinière de collectivité H/F en contrat d'apprentissage pour sa Cuisine centrale basée à Custines (54) Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de : - Participer à l'élaboration des menus - Identifier et établir un plan de production - Mettre à jour les fiches techniques - Préparer les entrées froides et chaudes - Préparer les plats chauds - Peser et allotir après la fabrication - Assurer l'entretien du matériel de cuisine - Participer au nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires dans le cadre des méthodes HACCP - Veiller à sa sécurité et à sa santé au travail, ainsi qu'à celles de ses collègues Profil : - Préparer un BEP ou CAP Cuisine exigé - Remplir les conditions d'accès au contrat d'apprentissage ( être âgé de moins de 30 ans) - Aimer travailler en équipe, être réactif et disponible Conditions de travail : - Durée hebdomadaire de 35h00 du lundi au vendredi. Amplitude horaire de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ault, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat sera responsable de la préparation de plats simples, et parfois selon les besoins de servir en salle et de la préparer des boissons au bar. Ce poste nécessite une personne ayant un bon contact avec la clientèle et capable de prendre des initiatives pour assurer un service de qualité. Pour le moment l'établissement sera ouvert le vendredi samedi et dimanche midi pas de service le soir et toutes les vacances scolaires.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Brest, 29, Finistère, Bretagne

.Mission principale Au sein de la cuisine centrale de Brest, dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des objectifs de qualité définis par l'établissement votre mission sera de participer à la préparation, la cuisson et la présentation des repas destinés à être livrés en liaison froide dans les cantines scolaires primaires. Responsabilités et activités principales 1. Préparation et production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides selon les menus établis. - Adapter les fiches recettes aux volumes de production. - Veiller à l'assaisonnement, la qualité gustative et visuelle des plats. - Respecter les délais de production et les volumes définis. - Accomplir les procédures de refroidissement rapide, conditionnement et d'étiquetage des préparations. 2. Application des règles d'hygiène et sécurité (HACCP), réaliser les autocontrôle, nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels de production selon le planning de nettoyage 3. Vérification des quantités de matières premières reçues : s'assurer de la conformité des matière premières reçues signaler les besoins en réapprovisionnement et les anomalies[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier(e) de Collectivité : Et si vous passiez au CDI Intérimaire ?. Marre de l'incertitude des missions d'intérim classiques ? Envie de cuisiner sans sacrifier vos soirées ? L'agence Adecco Montbéliard recrute son futur talent de la restauration en CDI Intérimaire. Profitez de la sécurité d'un contrat à durée indéterminée tout en découvrant les plus belles cuisines de collectivité du secteur (25200) ! Le CDI Intérimaire chez Adecco, c'est quoi ?. C'est le combo gagnant pour votre carrière : - La Sécurité : Un salaire garanti tous les mois (même entre deux missions). - Le Confort : Congés payés, mutuelle, prévoyance et tous les avantages du CSE Adecco. - L'Équilibre : Des horaires exclusivement en journée pour profiter de votre vie personnelle. - Le Boost : Un accès prioritaire à la formation pour devenir un véritable expert. . Votre mission au quotidien. Au sein de structures renommées (scolaire, santé, entreprise), vous êtes le chef d'orchestre du goût : - Préparer et sublimer des menus variés et équilibrés pour des convives exigeants. - Maîtriser le "coup de feu" avec une organisation millimétrée. - Garantir une hygiène irréprochable (HACCP est votre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landreau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mission du 27 avril au 30 avril- Cuisine centrale Lieu : Le Landreau (44430) Adecco recrute pour son client Armonys Restauration - Cuisine centrale du Landreau, un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement temporaire. Vos missions. Au sein d'une cuisine centrale, vous serez chargé(e) de : - Participer à la préparation des repas - Assurer la cuisson et le conditionnement - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage du poste et du matériel - Collaborer avec l'équipe en place dans un contexte d'anticipation de remplacement Dates de mission. Du lundi 27 avril au jeudi 30 avril 2026 (possibilité d'ajustement selon confirmation interne). Profil recherché - Cuisinier / Cuisinière (H/F). - Expérience en cuisine collective souhaitée (cuisine centrale, scolaire, entreprise.). - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base : préparation, cuisson, découpe, assaisonnement. - Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP. - Capacité à travailler en autonomie, tout en s'intégrant rapidement à l'équipe. - Sens de l'organisation, respect des procédures et du rythme de production. - Qualités relationnelles[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Brossac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Placé(e) sous l'autorité directe de l'agent d'encadrement, l'agent polyvalent sera amené à effectuer l'entretien du gymnase de Coteaux du Blanzacais ainsi que le SDIS 2 fois par semaine, puis l'aide au service et au repas et l'entretien des locaux de l'école de Brossac. ** Activités principales : Gymnase de Blanzac et SDIS : Entretien des locaux intérieurs (sanitaires, vestiaires, salle.) Utilisation d'une auto-laveuse Transmission d'informations École de Brossac : Tenue des états de pointage de la garderie Aide, surveillance et service des repas aux enfants Encadrement des enfants sur le temps de surveillance cour Remise en état de propreté des locaux et des matériels **Horaires : 6h30 - 8h00 : Entretien du gymnase du lundi au vendredi à Coteaux-du-Blanzacais 8h00 - 10h00 : Entretien du SDIS 2 fois par semaine à Coteaux-du-Blanzacais 11h40 - 13h50 : Aide au service restauration et surveillance de la cour école de Brossac 16h35 - 17h45 : Entretien des locaux en binôme école de Brossac **Profil souhaité : Formations & qualifications : Titre ou diplôme homologué de niveau V (BEP/CAP.) ou expérience équivalente Cadre d'emploi : adjoint technique ou équivalent (agents titulaires[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Montauban-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre MFR DE MONTAUBAN DE BRETAGNE recherche un-e cuisinier-ère motivé-e et organisé-e pour rejoindre notre équipe pour un poste en CDD de remplacement à temps plein. Vous contribuerez à une cuisine dynamique, fait maison avec des produits frais et de saison, dans une ambiance conviviale et bienveillante. LA MFR accueille 500 jeunes de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGROEQUIPEMENT, l'AGRICULTURE, la MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET DES VEHICULES DE TRANSPORT ET LA VENTE DE PIECES TECHNIQUES. Le poste est à pourvoir de suite. Missions principales : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Mise en place du service - Travailler seul ou en équipe, en gérant les temps de préparation et le flux de service - Travailler en 2 équipes en continu, pas de coupure (planning rotatif : 6h30-15h00/12h00-20h30) - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - Respecter les délais et collaborer dans une atmosphère fun et professionnelle. Profil recherché : - Titulaire d'un diplôme des métiers de bouche ou une expérience en[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, pour notre établissement scolaire, un-e Agent-e d'entretien et de service de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé, garantissant que tous équipements, espaces de travail et de restauration restent propres et en ordre. Votre rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction de nos clients. Principales missions Effectuer le nettoyage des classes et des espaces communs Effectuer le nettoyage des assiettes, couverts, casseroles et autres ustensiles de cuisine Organiser et ranger les équipements de cuisine après nettoyage Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef ou des cuisiniers Maintenir la propreté des espaces de travail et des zones de stockage Collaborer avec l'équipe de cuisine et d'entretien pour assurer un service fluide Travail du lundi au vendredi sur le service du midi.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1976, notre association est propriétaire du chalet le Pré fleuri situé à St Gervais les Bains en Haute Savoie. Ce bâtiment emblématique accueille des familles, groupes scolaires ou colo dans une ambiance conviviale et un cadre montagnard exceptionnel. Construit en 1880, l'association s'est engagée dans une rénovation globale du chalet pour s'adapter aux normes actuelles, améliorer l'accueil et répondre aux souhaits des différents publics accueillis. Le chalet rouvrira ses portes en fevrier 2026 avec une capacité d'accueil de 55 places (pension complète). Le Poste Vous êtes une personne dynamique, autonome et vous appréciez le contact humain. Rejoignez notre équipe dans un chalet familial et convivial situé au cœur de la magnifique station de Saint-Gervais-les-Bains. Nous recherchons un(e) Agent(e) Polyvalent(e) pour assurer le bon fonctionnement quotidien de notre établissement, avec une grande importance donnée à la propreté et au service. Vos Missions Principales : En étroite collaboration avec le reste de l'équipe, vous serez en charge de trois pôles essentiels : Ménage et Entretien : Assurer le nettoyage complet des chambres .(lors des departs), des salles[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aiguilles, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires et crèches du Queyras. Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée. Vos missions Réaliser les préparations froides et chaudes, les conditionner, stocker et distribuer dans le respect strict des normes d'hygiène. Participer à la vie quotidienne du service : nettoyage, rangement, plonge si nécessaire. Conditions de travail - 37h30 / semaine, horaires variables - 2 week-ends travaillés / mois - 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT Profil recherché : Personne avec expérience en cuisine de collectivité OU étant prête à s'adapter à ce fonctionnement

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Montargis (45). Contrat : CDD Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 250 Nombre de collaborateurs sur site : 4 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement à la cité scolaire La Fontaine du Vé, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous pilotage du responsable[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons notre Pâtissier H/F : -Où ? Dans un restaurant d'entreprise de TOURNES (Ardennes- 08), de 350 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 12 personnes -Salaire ? 1 900 € brut x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l'aide de produits de saison. -Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie. -Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public (restauration collective, scolaire, santé, etc.). Profil recherché : -Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) -Expérience significative en restauration, idéalement collective -Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP -Sens de l'organisation, rigueur[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) serveur(se). Nous servons entre 50 et 70 couverts en salle + terrasse. Nous élaborons tous nos plats avec des produits frais, locaux, d'origine France. Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil, conseil des clients, - Service, - Entretien de la salle en fin de service. Votre profil : - Une expérience en service serait un plus, - Vous aimez le contact avec la clientèle, - Vous appréciez de travailler en équipe (nous sommes une équipe de 8 personnes). Les conditions de travail : - Travail sans coupure, soit en service de midi, soit en service du soir, - 2 jours de repos hebdomadaires par semaine, - Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 à midi, - Le restaurant est ouvert le vendredi et le samedi soir, uniquement pendant les vacances scolaires, - CDI annualisé. Poste à pourvoir en juin-juillet

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur(serveuse) dynamique et souriant(e) pour rejoindre l'équipe de notre nouveau restaurant-bar à tapas "La Maison", situé au cœur d'Ax-Les-Thermes. Dans un esprit bodega, notre établissement propose une ambiance chaleureuse et conviviale autour de tapas et de plats à partager. Missions principales : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Conseils aux clients sur les tapas et les boissons. Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle. Travail en équipe avec la cuisine et le bar. Profil recherché : Expérience en service appréciée (restaurant, bar, brasserie). Sens du contact et excellent relationnel. Dynamisme, rigueur et capacité à travailler sous pression. Passion pour l'univers de la restauration et des tapas. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée (CDD) de 6 mois, avec possibilité de pérennisation ou CDI direct. Prise de poste en Mai 2026. 2 jours de repos consécutif hors vacances scolaires. Poste basé à Ax-Les-Thermes, dans un cadre agréable et touristique. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au succès de "La Maison" !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Giel-Courteilles, 61, Orne, Normandie

Description du poste : En tant qu' employé de restauration en lycée , vous participez au service du soir pour les élèves internes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales Service du soir auprès des internes : mise en place, distribution des repas Préparation simple des produits (dressage, finition des plats, réassort des postes de service)***Plonge vaisselle et batterie : lavage, séchage, rangement du matériel***Entretien de la cuisine et des locaux : nettoyage des plans de travail, matériels et sols en fin de service***Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Respect des consignes de l'établissement et travail en équipe avec le reste du personnel de restauration Description du profil : Pour ce poste d' employé de restauration en lycée , vous intervenez en soirée auprès des élèves internes. Profil recherché Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée (cantine, self, restaurant Connaissance ou sens des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Capacité à travailler à un rythme soutenu sur un créneau horaire court***Rigueur, sens de l'organisation et respect[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons notre nouveau collaborateur / notre nouvelle collaboratrice pour intégrer l'équipe de restauration collective du Lycée Notre Dame de la Tourtelière. Vos missions : - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. - Assure la plonge - Renfort aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Renfort à la livraison (très occasionnel) Poste : - CDI à pourvoir dès que possible - 24h/semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi) de 8h30 à 15h00 durant les périodes scolaires Profil : - idéalement avoir eu une expérience en ménage ou plonge - avoir des bases en cuisine collective ou être formé.e aux normes d'hygiène Merci de nous transmettre votre candidature par mail en répondant à l'offre d'emploi.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 25 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

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Responsable contrôle de gestion et comptabilité

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise : Situé au cœur de la forêt de l'Altiport à Méribel, le restaurant Le Clos Bernard est une adresse emblématique de la station. Nous proposons une cuisine savoyarde et traditionnelle dans un cadre authentique et chaleureux, accueillant une clientèle internationale tout au long de la saison. Nous développons également notre activité de traiteur avec La Rioule, spécialisée dans l'organisation de réceptions, événements privés et prestations culinaires sur mesure en montagne. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) alternant(e) en gestion des exploitations pour accompagner le suivi administratif, financier et opérationnel du restaurant Le Clos Bernard ainsi que de l'activité traiteur La Rioule. Poste : En lien direct avec la direction, vous participerez au suivi comptable et au pilotage de la performance de l'établissement. Vos missions principales : - Aide au suivi de trésorerie - Participation au suivi et à l'analyse des coûts (matières premières, charges, masse salariale) - Mise à jour et suivi des tableaux de bord de gestion - Analyse des écarts entre prévisionnel et réalisé - Participation à l'optimisation des marges et des coûts -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

pour un restaurant italien Missions principales : Accueil et installation des clients. Présentation de la carte et conseil sur les plats et les vins. Prise de commande et service des plats et boissons. Gestion des paiements et encaissement. Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle. Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans un restaurant appréciée. Connaissance des plats italiens et des vins un atout. Bonne présentation et sens du contact client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Disponibilité les week-ends et pendant les vacances scolaires.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Au sein de la cellule « restauration collective » » rattachée au service Guichet Unique, vie scolaire et restauration collective, vous participez aux activités de production des repas, aux missions de réception des marchandises, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'hygiène des matériels et des locaux. Activités principales : Assurer le nettoyage des conteneurs utilisés pour les repas exportés, Assurer le nettoyage de tout le matériel utilisé durant la production Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés durant le service, Réceptionner ponctuellement les marchandises et contrôler les stocks, Participer au conditionnement des repas livrés sur la crèche et au domicile des personnes âgées, Effectuer les travaux de nettoyage, de désinfection et de remise en ordre des surfaces, des matériels et des locaux, Participer ponctuellement à la production des préparations culinaires, Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire, Participer à la lutte contre le gaspillage. Profil et aptitudes requises : Expérience sur un poste similaire en restauration collective souhaitée, Aptitude à l'utilisation des matériels de[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Environnement de poste Au sein de notre Cuisine Centrale située à Cholet (Z.I. du Cormier). Poste en CDI Intermittent (interruption du contrat lors des vacances scolaires) en 28h hebdomadaires. Statut employé. Les lundis, mardis, jeudis et vendredis, de 8h à 15h45. Rémunération : 1463,28€ brut Découvrez le job que vous voulez ! Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la supervision du Directeur de la Restauration, vous effectuez la saisie et et suivi des données dans le logiciel de gestion des repas (effectifs, seuils, contrôle des bons de livraison, etc.). Vous participez à la gestion des appels téléphoniques, et réalisez le suivi des prestataires externes (matériel et bâtiment). Enfin, vous réalisez la facturation des repas. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous possédez idéalement une expérience dans un poste en assistanat, et êtes à l'aise avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Ardelaine recherche des cuisiniers pour son restaurant Ayant restructuré une filière laine locale depuis plus de 40 ans, la SCOP Ardelaine (60 personnes) accueille aujourd'hui 15 000 visiteurs par an sur son site à Saint-Pierreville en Ardèche. Elle a ouvert il y a 15 ans un restaurant valorisant les produits de son territoire (7000 couverts par saison). La qualité des produits, l'accueil, le local et le bio sont nos fils conducteurs. Depuis 2024, nous avons changé le concept du restaurant, nous tournant vers une offre de restauration plus accessible, plus généreuse, plus coopérative, et bien sûr toujours centrée autour du produit local. Dans ce cadre, nous cherchons des cuisiniers créatifs qui aient l'envie de proposer une carte inventive dans le cadre de notre cahier des charges. A savoir : -un approvisionnement local et bio -un menu unique simple mais savoureux composé d'une entrée végétarienne / un choix entre deux plats (un carné ou un végétarien) + un dessert maison -ce menu change tous les 15 jours L'équipe est constituée de trois cuisiniers et deux serveurs dont un coordinateur. Conditions Poste à temps plein dont les week-end et jours fériés en CDD : du 23[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Employé Polyvalent de Restauration H/F) -> Poste basé à Savonnières (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire. Vos missions au quotidien : - Réceptionner les marchandises avec soin et rigueur - Participer à la production et à la distribution des repas - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail Le poste : - CDD temps partiel (20h), avec un statut employé - Date de début : 27/04/2026 - Date de fin : 03/07/2026 - Repos le mercredi et le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1041.77€ brut -> Avantages supplémentaires : - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Débutants acceptés - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Manpower COSNE SUR LOIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la santé, un Cuisinier en restauration collective (H/F) Au sein d'une équipe de cuisine dédiée à la restauration collective en milieu médical, vous serez en charge de La préparation chaude et froide des repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques La cuisson, l'assemblage et le conditionnement des préparations L'application stricte des règles d'hygiène et des normes en vigueur en collectivité La gestion du poste de travail, nettoyage et organisation La collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité auprès des patients et du personnel Planning en roulement sur 3 semaines Travail certains week-ends et jours fériés Horaires variables selon le cycle (matin / journée / occasionnellement coupure selon organisation du service Vous êtes cuisinier(e) confirmé(e) ou bénéficiez d'une première expérience réussie en restauration collective (santé, scolaire, EHPAD, entreprise Vous maîtrisez les normes HACCP et appréciez le travail en équipe Réactivité, autonomie et sens du service sont essentiels pour ce poste. Transmettez votre CV actualisé en répondant directement[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un chef plongeur (F/H) pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Vous ferez partie d'une équipe composée de 25 personnes. Vos missions : - Superviser et gérer le service de plonge et nettoyage des locaux composé de 3 plongeurs, en veillant à ce que chacun connaisse ses tâches et responsabilités. - Participer au briefing quotidien - Former le personnel à l'utilisation des équipements de nettoyage et aux procédures de sécurité. - S'assurer que tous les équipements de plonge soient en bon état de fonctionnement et effectuer leurs nettoyages quotidiens. - Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, tant pour le personnel que pour les clients. - Travailler en étroite collaboration avec les chefs de cuisine pour s'assurer que la vaisselle est nettoyée rapidement et efficacement, en particulier pendant les périodes de service. - Être proactif en anticipant les besoins en vaisselle et en ustensiles pour éviter les interruptions de service. - Effectuer la plonge[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Roiffieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'équipe de la Cuisine centrale de l'ESAT du Haut-Vivarais, le Cuisinier F/H réalise les repas pour des publics diversifiés, résidents des foyers, travailleurs en ESAT, cantines scolaires ou personnes âgées, avec des produits inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Préparer et faire cuire les plats Apporter votre créativité dans la fabrication, Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et commandes fournisseurs Faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaires Contribuer à la démarche Qualité de l'Association CDD dès que possible et jusqu'au 3 avril dans un premier temps

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sur l'aire d'autoroute A31 "Langres-Noidant", au sein du "Café MARIE BLACHERE", vos missions seront : - Accueil et service des clients. - Préparation et mise en place des produits (sandwichs, salades, plats chauds, etc.). - Entretien et nettoyage des espaces de restauration (salle, comptoir, cuisine). - Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la plonge et à la maintenance du matériel. - Travail en équipe et polyvalence sur différents postes selon les besoins du service. - Ce poste inclut des horaires de travail en week-end, jour férié, vacances scolaires et en soirée. Profil recherché : Expérience dans la restauration rapide ou collective appréciée, mais débutants acceptés. Sens du service client et bon relationnel. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une lettre de motivation serait la bienvenue

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Hauts de Bienne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de cuisiner frais et local, de manager une équipe engagée et de contribuer au quotidien de 1 000 élèves ? Rejoignez la Région Bourgogne-Franche-Comté et devenez un acteur clé de la qualité de la restauration scolaire ! Au programme : Élaboration des menus & production des repas Management d'une équipe de 6 agents Application des normes HACCP & suivi des stocks Contribution à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participation à la vie de l'établissement Poste basé à Morez (Jura) Conditions de travail : Horaires: 6H30 - 15H30 ou 10H30 - 19H30 (par alternance) Une dizaine de week-end travaillés par an, durant lesquels l'établissement reste ouvert pour accueillir une quinzaine d'élèves. Le poste n'est pas logé. Avantages : formation, équilibre de vie, restauration à tarif préférentiel, participation santé/prévoyance, transport, CNAS. Ouvert aux titulaires (ATTP2, ATTP1, agents de maîtrise, techniciens) ou aux lauréats de concours. Candidats non titulaires : tests Région obligatoires. Envie de donner du sens à votre métier ? Postulez dès maintenant sur le site de la Région Bourgogne-Franche-Comté !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sur l'aire d'autoroute A31 "Langres-Noidant", au sein du "Café MARIE BLACHERE", vos missions seront : - Nettoyage vaisselle . - Entretien et nettoyage des espaces de restauration (salle, comptoir, cuisine). - Participation à la plonge et à la maintenance du matériel. - Gestion des poubelles : veiller à leurs évacuations, remettre des sacs dans le restaurant et à l'extérieur - Travail en équipe et polyvalence sur différents postes selon les besoins du service. - Ce poste inclut des horaires de travail en week-end, jour férié, vacances scolaires et en soirée. Profil recherché : Débutants acceptés. Sens du service client et bon relationnel. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une lettre de motivation serait la bienvenue

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions : Vous encadrez l'équipe et organisez l'activité afin de garantir la continuité du service et la qualité des prestations. Vous réceptionnez et contrôlez les préparations culinaires dans le respect des normes en vigueur. Vous installez les postes du self, gérez la commande des repas et assurez le suivi des stocks. Vous prenez en charge la distribution du plat chaud auprès des convives. Vous préparez et comptez le matériel nécessaire à la distribution, participez au dressage et à la présentation des préparations froides, et contribuez à la remise en température des plats selon les procédures établies. Vous assurez le lavage de la vaisselle, le nettoyage et la désinfection des équipements et des locaux. Vous renseignez et suivez les autocontrôles HACCP, signalez toute non-conformité et veillez au respect des PAI ainsi qu'aux spécificités alimentaires. Management : Nombre d'agents à encadrer : 1 à 8 de catégorie C Caractéristiques du poste: - Port de la tenue vestimentaire appropriée obligatoire - Rythme soutenu au moment des repas - Pénibilité physique : station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid - Respect[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Agora2r recherche pour la cuisine centrale 1 personne pour le conditionnement: - respecter les grammages requis en suivant les feuilles de conditionnement - respecter et appliquer les règles HACCP - équipe de 4 personnes - travaille en zone froide (10°c) - pas de travail le soir, ni le week-end - CDI intermittent scolaire

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez un binôme pour le service (+ 3 personnes en cuisine). Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur. Vous serez en charge de l'accueil des clients, du dressage des tables, de la prise des commandes, du service, du débarrassage et du nettoyage de la salle. Vous préparez également les boissons pour les clients des tables dont vous avez la charge. Rythme de travail : Vous êtes présent/e pour les services du midi et du soir. Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi. 39h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été Avantages : Mutuelle si besoin Repas avant le service Profil : Vous avez déjà une première expérience en service sur une saison longue. Idéalement, vous avez déjà une expérience en service bar. Salaire : 1800€ nets par mois, négociables selon expérience Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026. Poste avec possibilité de logé.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paimpont, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous avez envie de vivre une expérience unique cet été tout en profitant d'un cadre exceptionnel ? Notre client recrute pour renforcer son équipe au sein d'un Bar/Restaurant à Paimpont pour la saison estivale 2026, de mi avril à fin Septembre. Notre client recherche plusieurs profils pour combler les postes suivants : Service (H/F/D) : Contrat : 35h Période : Mi avril à fin septembre Repos : 2 jours par semaine Salaire : Selon la grille CHR Cuisine (H/F/D) grillade : Contrat : 35h Repos : 2 jours par semaine Salaire : Selon la grille CHR Postes temps partiel : Disponibles : Vacances scolaires + Ponts de mai et dimanches Informations complémentaires : Possibilité d'horaires coupés / Disponible les week-ends Expérience demandée : Une première expérience dans la restauration est un atout. Compétences attendues pour le poste : - Capacité à travailler sous pression - Sens du service et relationnel développé - Aptitude à travailler en équipe - Rigueur et ponctualité Si vous êtes prêt à vous impliquer dans une aventure collective tout en développant vos compétences, n'hésitez pas à postuler et rejoindre notre client pour cet été exceptionnel !

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Caudecoste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le service Intérim territorial du centre de gestion 47 recherche pour le compte d'une collectivité sur le département du Lot-et-Garonne, un(e) Agent (e) en restauration collective. Vous aurez en charge les tâches suivantes : Aide à la préparation des repas pour les écoliers et les agents de la mairie Assure le service. Nettoie les locaux du restaurant scolaire quotidiennement ainsi que l'école élémentaire. Assistance à la production de préparations culinaires: - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Participer à la réalisation des cuissons rapides - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité -[...]

Ressources supplémentaires