photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Champforgeuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F dans le cadre d'un développement commercial. Contrat en CDI / temps plein Informations sur le site: Type de site: Scolaire / médico-social / restauration d'entreprise Horaires: En continues du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 12 collaborateurs Nombre de couverts: 950 couverts Accessibilité: Proximité transports en commun Etat des équipements: Cuisine bien équipée et en bon état Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Plonge : Participer à la plonge vaisselle et batterie. - Aide ponctuelle : Contribuer à la mise en place des espaces de restauration. - Entretien : Nettoyer et entretenir les salles de restauration. - Matériel : Garantir l'entretien et le nettoyage du matériel utilisé. - Traçabilité et normes : Veiller à la traçabilité des produits ainsi qu'au respect et contrôle des normes d'hygiène et sécurité. - Sécurité : Prioriser la sécurité pour vous-même et votre équipe. Le site : - Type de site : Cuisine centrale scolaire. - Couverts/jour : 1 100 repas/jour (150 internes déjeuner, 150 internes dîner, 800 externes). - Consommateurs : Collégiens et lycéens. Notre proposition : - Contrat : Poste en CDI intermittent à temps partiel, 18 heures/semaine, à partir du 31 aout - Horaires : Du lundi au vendredi, sans travail le week-end. (Lundi : 11h30-17h00 ; Mardi : 11h30-16h30 ; Jeudi : 11h30-16h30; Vendredi 11h30-15h30) - Rémunération : 13ème mois et prime d'intermittence équivalente à 3 semaines de salaire. - Évolution : Opportunités de développement de compétences et mobilité France entière. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans un poste similaire, idéalement[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Nous recherchons un préparateur de commandes H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos missions seront les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la Directrice générale des Services, vous êtes garant(e) de la mise en œuvre de notre politique de restauration collective auprès des enfants des écoles (450 repas), du centre de loisirs et la crèche, visant la qualité de l'alimentation (produits frais, locaux, de saison, bio...), le développement du fait maison et la réduction du gaspillage. L'organisation du service de restauration scolaire s'articule avec une équipe de 5 agents travaillant au sein d'une cuisine centrale et deux sites satellites (crèche et office de restauration de l'école maternelle). Vous êtes chargé(e) du suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS), de l'entretien et du suivi du bâtiment, des appareils et matériels en lien avec la règlementation en vigueur. En tant que responsable, vous exercerez les fonctions de chef cuisinier et vous assurerez le management de votre équipe dans un esprit dynamique, motivé et rigoureux. Missions / conditions d'exercice Gestion de production dans une démarche éco-responsable - Organiser la commande des denrées, leur production et la distribution des repas ; - Elaborer les menus en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-de-Mésage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une retraite progressive, la commune de Notre Dame de Mésage recherche un agent à temps non-complet, à compter du 1er octobre 2026, pour exercer les fonctions d'agent polyvalent au service scolaires. L'agent pourra effectuer plus d'heures en cas de remplacements. Le poste évoluera sur un poste à 18h00, lors du départ à la retraite de l'agent. L'agent aura en charge les missions suivantes : Restauration scolaire : - préparation des repas et de la salle (chauffe, découpe...) - service des enfants - surveillance et animation de la récréation - entretien de la salle de restauration et de la cuisine Entretien des locaux : - assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé - garantir la propreté des sanitaires - entretien des locaux municipaux pendant les vacances scolaires Remplacements possibles au Périscolaire : - surveillance et animation du temps périscolaire, proposer des jeux et des activités selon les périodes - rangement et nettoyage des locaux

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Georges-sur-Allier, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement un poste d'1Agent d'entretien et de restauration : 25,5 heures hebdomadaires (poste mutualisé) : Il s'agit d'un poste mutualisé entre la Commune de Saint-Georges-sur-Allier et Mond'Arverne Communauté, réparti comme suit : Missions pour la Commune de Saint-Georges-sur-Allier (18/35e) : Restauration et entretien de la cuisine scolaire durant la pause méridienne les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h00 à 14h00 ; Entretien des locaux scolaires les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 16h30 à 18h00 ; Entretien des locaux communaux le jeudi de 14h00 à 16h00. Missions pour Mond'Arverne Communauté (7,5/35e) : Restauration et entretien du réfectoire de l'ALSH les mercredis de 11h00 à 14h30 ; Pendant les petites vacances scolaires (6 semaines) et les trois premières semaines de juillet : restauration et entretien du réfectoire de 11h00 à 14h30, ainsi que l'entretien des locaux de l'ALSH de 18h00 à 19h30 ou de 6h00 à 7h30. Informations complémentaires : Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2026 jusqu'au 31 août 2027 . Temps de travail : 25,5 heures hebdomadaires (7,5/35e Mond'Arverne Communauté et 18/35e Commune de Saint-Georges-sur-Allier)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montaigut-sur-Save, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous cherchez un poste dynamique au cœur d'un environnement privilégié ? Le Centre de loisirs de Bouconne recrute son futur Agent de service polyvalent (H/F) ! Rejoignez une équipe motivée et participez activement au bien-être des enfants au quotidien. Votre contrat & Rythme de travail Profitez d'un planning adapté au calendrier scolaire grâce à un CDD annualisé du 2 septembre 2026 au 31 août 2027 (20h/semaine) : - Période scolaire : Un rythme léger de 12h par semaine (7h le mercredi et 5h le jeudi). - Vacances scolaires : Un rythme complet de 35h par semaine (Automne, Hiver, Printemps, Noël et Été). Rémunération & Avantages - Rémunération statutaire (Adjoint technique territorial, catégorie C). - Indemnité de congés payés + prime de précarité en fin de contrat. Vos missions principales Au sein du centre, vous serez le garant de la convivialité et de la propreté : - Mise en place de la salle de restauration et service des repas pour les enfants. - Rangement, plonge et nettoyage de l'espace de cuisine. - Entretien général des locaux et des sanitaires pour un accueil au top. Le profil idéal - Vous avez une expérience exigée en plonge et en restauration. - Vous êtes autonome,[...]

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Technicien / Technicienne de gestion administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre client recherche un(e) Responsable Point de Vente / Employé(e) de Restauration en Collectivité pour intervenir au sein d'un établissement scolaire à Gouvieux (60). Vos missions :. En tant que véritable relais sur site, vous assurez à la fois des missions opérationnelles et de coordination : - Assurer le service et les tâches courantes de restauration collective. - Veiller au bon déroulement du service en cantine. - Faire le lien entre la cuisine, le personnel de service et les différents interlocuteurs de l'établissement. - Transmettre les informations et assurer un reporting régulier auprès du Chef de Secteur, présent à distance. - Participer à l'organisation quotidienne du point de vente et veiller au respect des procédures. - Garantir la satisfaction des convives et la qualité du service. - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée. - Première expérience en encadrement, coordination ou gestion d'équipe appréciée. - Sens de l'organisation et des responsabilités. - Excellentes qualités relationnelles et de communication. - Capacité à travailler[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Artigueloutan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

* Descriptif de l'emploi : Assurer les missions de restauration scolaire dans le respect des règles d'hygiène. Entretenir les locaux et le matériel de la cantine. Entretenir les locaux de la collectivité et salles de classes. Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine Participer à des réunions d'équipe * Missions ou activités : Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration scolaire (préparation, mise en place des tables, températures) Participer à l'assistance et accompagnement des enfants pendant le temps de cantine (nettoyer les tables, mettre le couvert..) Entretenir les locaux et le matériel de la cantine et des locaux scolaires (ranger la vaisselle, le réfectoire, la cuisine,laver les sols, nettoyer la vaisselle) Entretenir le matériel(four, frigo...) et effectuer l'entretien du linge de travail Entretenir les locaux communaux et salles de classe CDD 12 mois 25h00, à compter du 1er septembre 2026. Travail les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Candidatures à adresser avant le 5 aout 2026.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ CDD de 2 mois pour juillet-août 2026 Travail en équipe. Parking Fermé le soir en semaine hors vacances scolaires.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thyez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE L'hôtel LA FERME DU LAC 4* à Thyez, recrute pour son restaurant AU VIEUX CHALET en CDI un plongeur, à temps très partiel, 17.5 heures par semaine pour assurer le service du soir à compter du 1er septembre 2026, 5 jours par semaine, repos les WE. En rejoignant La Ferme du Lac, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez le nettoyage et la disponibilité permanente de la vaisselle, des ustensiles et du matériel tout en contribuant au bon déroulement du service et au respect des règles d'hygiène. VOS MISSIONS : - Assurer la plonge de toute la vaisselle, des ustensiles, des batteries de cuisine et du matériel utilisés pendant le service. - Garantir la disponibilité du matériel propre pour permettre à l'équipe de cuisine de travailler sans interruption. - Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de plonge et des locaux, dans le respect des normes HACCP. - Nettoyer et entretenir les équipements de plonge ainsi que les sols et les espaces de travail en fin de service. - Gérer le tri et l'évacuation des déchets conformément aux procédures de l'établissement. - Apporter un soutien ponctuel à la cuisine sur des[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui de Chef gérant H/F à durée déterminée ? Dans le cadre d'un remplacement temporaire au sein de notre cuisine centrale à Serrières-en-Chautagne, vos responsabilités seront : - Achats : effectuer les commandes de matières premières alimentaires, des emballages, des produits d'entretien selon les besoins nécessaires et vous assurer que la marchandise commandée soit bien livrée en temps et en heure ; - Maintenance : s'assurer du suivi du planning de maintenance et être l'interlocuteur privilégié des sociétés de maintenance intervenant sur site ; - Restauration : participer à l'élaboration des menus et vérifier la qualité hygiénique et organoleptique des menus ; - Gestion : réaliser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui de Cuisinier H/F ? Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle cuisine centrale à Evian, vos responsabilités seront : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les recettes et les règles d'hygiène, - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, - Contrôler les conditions de fabrication, - Assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, - Repérer les besoins en réapprovisionnement. Profil recherché : - Vous avez une expérience dans le domaine de la restauration, une expérience en restauration collective serait un réel atout. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Postes à pourvoir selon les besoins Restauration de collectivités : type entreprise ou scolaire Horaires[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Avranches, 50, Manche, Normandie

Au sein du pôle « services à la population », la ville d'Avranches recherche un(e) agent(e) de restauration pour compléter l'équipe de la cuisine centrale composée de 13 agents. Avec une production journalière de 700 repas, la cuisine centrale produit les repas pour les écoles publiques d'Avranches, les centres de loisirs, une résidence sénior et le foyer des jeunes travailleurs. Les repas sont livrés en liaison chaude. Sous la direction du responsable de la cuisine centrale, vous aurez en charge les missions suivantes : - Effectuer les tâches préalables à l'élaboration de la production (légumerie) - Participer au service de livraison des repas - Participer à la distribution des repas et à l'encadrement des enfants - Procéder à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Intervenir ponctuellement en soutien des collègues selon les besoins constatés - Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 - Temps de travail 35 heures annualisées en fonction du calendrier scolaire - Exposition au bruit - Station debout prolongé - Travail en équipe

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une cuisine centrale à Tournon Sur Rhône (07), nous recherchons un(e) Responsable d'équipe ( pour de la Restauration collective ) Vos missions seront les suivantes : Gérer une équipe de 3 personnes, La mise en ravier, La réchauffe des plats, Le service, Le nettoyage Il s'agit d'un CDI contrat scolaire, à 22h00 par semaine Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 15h (mercredi repos) Poste à pourvoir en septembre 2026 Pour candidater, envoyer CV detaillé par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une cuisine centrale située à TOURNON S/ RHONE (07), vous occupez le poste de CUISINIER(e) de COLLECTIVITE. Vous avez pour rôle d'assurer la confection des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des clients dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Vous possédez un diplôme en cuisine CAP/ BEP / BAC pro ou équivalent et ou une expérience de 6 mois minimum sur un poste de cuisinier (H/F) en restauration traditionnelle ou collective. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Horaires 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi. CDI 35 heures par semaine en contrat scolaire. Poste à pourvoir en septembre 2026. Pour candidater, envoyez votre cv détaillé par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Skibound France pour son club-hôtel situé à l'Alpe d'huez recherche pour la saison d'hiver 2026/27 quatre commis de cuisine H/F. Ce club-hôtel accueille à 95% des groupes scolaires anglophone Au sein de la brigade, vous assistez dans sa mission de restauration, vous contribuez à la production, à la préparation et présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service. Vous assistez à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Vous aimez cuisiner, vous êtes respectueux des consignes, vous avez un bon esprit d'équipe, vous êtes créatif et habile, vous avez soif d'apprendre, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum et dans la gestion de volumes importants. Bonne maitrise de la langue anglaise Rémunération suivant la convention collective

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, sa nouvelle vitalité économique et urbanistique, la Ville de L'Haÿ-les-Roses (31 483 habitants, Sous-Préfecture du Val-de-Marne) s'inscrit dans une dynamique forte portée par son exécutif. Partie prenante dans le développement du Grand Paris (Ligne 14 du métro en service), elle œuvre au renforcement de son attractivité, au renouvellement de ses politiques publiques et à la modernisation de son administration afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens. Rattaché au Responsable de la cuisine centrale, le plongeur nettoie les matériels de livraison et entretien les locaux et le pourtour de la cuisine. PLONGE - Nettoyer les matériaux (batterie et ustensiles) avec soin et propreté en garantissant une parfaite hygiène - Nettoyer et désinfecter les différents matériaux de livraison - Nettoyer la zone de travail ENTRETIEN DES LOCAUX - Gérer le stockage des déchets dans le local prévu à cet effet - Sortir et rentrer les containers poubelles - Nettoyer la zone de stockage poubelles et containers au minimum 2 fois par semaine - Balayer le pourtour extérieur de la cuisine régulièrement COMPETENCES PRINCIPALES[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Thouaré-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Bienvenue à Thouaré-sur-Loire ! Thouaré-sur-Loire est une ville de plus de 11 000 habitants, située au cœur de la métropole Nantaise. Nous mettons un soin particulier à offrir un service public réactif et adapté aux besoins de notre territoire. En 2026, la ville a ouvert une cuisine municipale de 530 m². L'objectif est de proposer des repas faits maison, gustatifs, équilibrés et respectueux de la saisonnalité en liaison chaude pour les 1 000 enfants fréquentant la restauration scolaire, ALSH et pour les 50 enfants de la crèche. Afin de participer à la fabrication de ces repas, nous recherchons un.e aide de cuisine/livreur.se pour compléter l'équipe. Vous êtes à temps complet sur un poste permanent en tant que fonctionnaire titulaire (filière technique catégorie C, adjoint technique) ou en tant que contractuel.le. Sous l'autorité du chef de production et en binôme avec un autre aide de cuisine/livreur, vous réalisez les tâches préalables à la préparation et à la livraison des repas dans le cadre de consignes définies. Au cœur de l'activité, vous intervenez sur les étapes de la préparation (éplucher, laver, couper les légumes, déconditionner les aliments, évacuer les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2026/2027 *** Station LES MENUIRES *** Possibilité de LOGEMENT *** 6 postes à pourvoir Le Skilt club-hôtel placé sur le front de neige aux Ménuires recherche pour la saison d'hiver 2026/2027 ses Commis de cuisine H/F. Ce club-hôtel accueille à 95% des groupes scolaires anglophone mais également des clients sur sa terrasses de toutes nationalités. Au sein de la brigade, vous assistez dans sa mission de restauration, vous contribuez à la production, à la préparation et présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service Vous assistez à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Vous aimez cuisiner, vous êtes respectueux des consignes, vous avez un bon esprit d'équipe, vous êtes créatif et habile, vous avez soif d'apprendre, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum et dans la gestion de volumes importants. Bonne maitrise de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un Cuisinier/ Une Cuisinière de restauration collective Poste en CDI Temps plein à pourvoir au 1er juin 2026 1. Missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de production, vous assurez la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargés de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : Le cuisinier de restauration collective effectue les tâches suivantes : - Production culinaire : Élaboration des préparations froides et chaudes au sein d'une équipe soudée. - Hygiène & Entretien : Nettoyage des locaux de cuisine et réalisation des autocontrôles (HACCP). - Logistique : Gestion du magasin (réception des livraisons, contrôle des marchandises, gestion des stocks et sorties). - Distribution : Appui ponctuel à la livraison des repas en containers vers les établissements scolaires 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, le cuisinier de restauration collective, est en relation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie

Missions : Vous participez aux activités du service de restauration interne de notre établissement pour la confection d'environ 130 repas/jour. Préparation chaude et froide à base de produits frais selon les menus prévus en équipe par saison, Elaboration de nouvelles recettes, menus à thème, repas spéciaux, . Epluchage, Préparation de la distribution des repas, Traçabilité alimentaire informatisée, Opérations de décontamination et de désinfection (mesures de prévention des biocontaminations / HACCP), Entretien des plans de travail et surfaces, Organisation de repas exceptionnels selon les évènements organisés par l'établissement (galette des rois, buffets, repas de fin d'année, .). Profil du candidat : - Un diplôme dans le domaine de la restauration est exigé (CAP Cuisine). - Une expérience en restauration collective est souhaitée. - Goût pour la cuisine traditionnelle et le travail de produits frais. - Connaissance des normes HACCP. - Autonomie et capacité d'organisation de son travail. - Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe. - Rigueur. Conditions du poste : - Organisation du travail annualisée sur 208 à 210 jours. Fermeture de l'établissement[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui de Chauffeur H/F ? Afin de renforcer notre équipe au sein de notre cuisine centrale à Serrières-en-Chautagne, vos responsabilités seront : - Livraison : assurer le chargement des camions de livraison suivant le plan de tournée, effectuer les autocontrôles de températures, livrer les repas sur les sites (liaisons chaudes et froides), contrôler la marchandise avec le bon de livraison et assurer le lien avec le client, remettre le bon de livraison au secrétariat administratif et les tickets carburants ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : assurer sa sécurité, celle des autres et de la marchandise, respecter les distances de sécurité et les limitations de vitesse, porter les équipements[...]

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Assistant / Assistante pédagogique en milieu scolaire

Emploi Enseignement - Formation

Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

A propos : Education et Formation est une association pilote dans le cadre du développement de la formation de base, de la lutte contre l'illettrisme et l'exclusion depuis 1972. Structure régionale expérimentée et innovante dans la formation professionnelle et l'insertion des publics de niveau 1 à 3, l'association est engagée dans le développement local, économique, social et culturel. Conformément aux principes fondamentaux définis par la Fédération Nationale des Écoles de Production, les élèves du P'tit Plat suivent un cursus de 2 ans à temps complet afin d'obtenir leur CAP reconnus par l'état : CAP Production et Service en Restaurations ou CAP Cuisine ou Mention Complémentaire Employé traiteur. L'École et l'entreprise sont ici réconciliées. Les jeunes, accompagnés de leurs enseignants « Maîtres Professionnels », répondent à de vrais commandes passées par des clients, particuliers ou professionnels. Cet ancrage dans la vie économique et le rapport au client impliquent un haut niveau d'exigence et une responsabilisation des élèves, qui leur apportent maturité et confiance en eux. Ils développent ainsi des savoir-faire et des savoir-être essentiels. A l'issue de leur[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La ville de Moissac, 13 700 habitants, Ville d'Art et d'Histoire et Grand site Occitanie, étape majeure du chemin de Saint Jacques de Compostelle et baigné par le Tarn et le Canal de Garonne, est un haut lieu de l'Art Roman en France. Situé à 5 minutes de l'accès à l'A62, à 45 minutes en voiture de Toulouse et son aéroport, Moissac est desservi quotidiennement par le TER la reliant à Montauban, Toulouse et Agen. La Mairie de Moissac recrute 3 adjoints technique des écoles. Missions principales 1. Garderie du matin / accompagnement des enfants - Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat bienveillant et sécurisant. - Assurer la surveillance des enfants pendant le temps de garderie. - Veiller au respect des règles de vie collective et au bon comportement des enfants. - Instaurer un cadre rassurant et structurant favorisant le respect et la sécurité de tous. - Être attentif aux besoins des enfants et signaler toute situation particulière à l'équipe ou à la hiérarchie. 2. Service et préparation de la cantine scolaire - Réceptionner et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mettre en place la salle de restauration[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Raon-sur-Plaine, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Raon l'Etape (88) Poste à pourvoir en CDI à partir de début septembre - 18h / semaine Travail Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi Horaires : 9h30-14h30 Nous recherchons un employé polyvalent de restauration[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Theizé, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Filière : Animation Catégorie : C Cadre d'emplois : Adjoint d'animation Service : cantine scolaire Poste à pourvoir : 1 septembre 2026 Les missions Service de cuisine : 11h30 - 13h30 Service des repas / débarrassage et nettoyage des tables Assistance à la prise de repas / encadrement des enfants Accueil périscolaire du soir/ménage des locaux scolaires (de 16h30 à 18h30) Nettoyage et désinfections des locaux scolaires Missions ponctuelles : Accueil et encadrement des enfants Savoir et savoir-faire : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer, - Savoir encadrer un groupe d'enfants, - Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident, - Capacité d'adaptation Type de contrat : Contrat à durée déterminée Les lundis, mardis, jeudis et vendredis, pendant les semaines scolaires uniquement de 11h30 à 13h30 et de 16h30 à 18h30. Durée du contrat : 1 an Rémunération : selon l'échelle indiciaire du cadre des emplois des adjoints d'animation.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charentilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) Poste basé à Charentilly (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire pour 120 couverts - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - CDI Intermittent 35h00 (Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires ET la moitié des vacances scolaires, salaire lissé sur l'année) - Horaires : 7h00/14h30 - Date de début : 31/08/2026 - Repos samedi/dimanche Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Salaire de base mensuel : - 1436.17€ brut Primes : - Prime d'intermittence scolaire au bout de 6 mois - Congés payés rémunérés 10% mensuellement Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture ; - 13ème mois après un an ; - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge du Val d'Amont, auberge familiale récente située à Bois-d'Amont dans le Jura, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) avec une sensibilité particulière pour les desserts et le travail maison. Notre cuisine est entièrement faite maison, à partir de produits frais et de saison. Nous travaillons dans une structure à taille humaine avec la volonté de faire évoluer l'établissement tout en conservant un cadre de travail stable et respectueux. *** LOGEMENT POSSIBLE *** **POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT** Le poste : Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts tout en participant au fonctionnement global de la cuisine. Nous recherchons un profil polyvalent plutôt qu'un pâtissier exclusif, capable de s'intégrer à une petite équipe et de participer selon les besoins du service. Missions principales : - Réalisation des desserts maison - Création de mignardises et accompagnements café - Participation aux mises en place cuisine et nettoyage - Dressage et envoi pendant le service - Participation à l'évolution de la carte selon les saisons - Connaissance des règles HACCP « Les propositions et initiatives sont[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Environnement de poste Poste en CDI Intermittent (périodes de vacances scolaires non travaillées ni rémunérées), au sein d'un restaurant scolaire de 450 couverts/jour. Vous intégrer une équipe de 5 collaborateurs. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h15 à 15h00. Vos missions : approvisionnement, élaboration et dressage des entrées, mise en place du self, plonge et remise en états des locaux. Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2026. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez nombreux rencontrer l'entreprise Mille et Un Repas : JOB DATING dans les locaux de France Travail à Sallanches le Mardi 7 juillet 2026, de 9h30 à 12h30 ! Inscrivez-vous directement et présentez-vous au 170 rue du Colonney - 74700 SALLANCHES Mille et Un Repas, entreprise indépendante de Gastronomie Collective, propose une restauration de qualité alliant produits frais, créativité culinaire et engagement écoresponsable (Zéro Gaspil). Nous plaçons le bien-être des convives, le respect de l'environnement et la diversité au cœur de nos valeurs. Poste Rejoignez notre restaurant scolaire de Sallanches (74) et participez chaque jour à la préparation de repas sains et équilibrés pour les enfants. Rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de cuisine et de service, vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration. Vos missions : Réaliser les préparations froides et le dressage des entrées et desserts ; Participer au service et au réassort du self ; Assurer la plonge batterie ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; Entretenir une relation de qualité avec les convives et le personnel[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Environnement de poste Poste en CDI Intermittent (périodes de vacances scolaires non travaillées ni rémunérées), au sein d'un restaurant scolaire de 700 couverts. Du lundi au vendredi. Horaires de 7h15 à 15h00. Vos missions : approvisionnement, débarrassage et plonge petits déjeuners, élaboration et dressage des entrées, mise en place du self, plonge et remise en états des locaux. Poste à pourvoir à partir du 31 août 2026. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Agent polyvalent de restauration collective et d'entretien des bâtiments à compter du 1er septembre 2026 à temps non complet (de 31,5/35ème), soit 1 446h annualisé (90%). RESTAURATION COLLECTIVE Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : - participe aux missions de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Distribution et service des repas - Conditions de remise des repas à l'usager - Techniques de service (en salle ou en self) - Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Techniques d'entretien des matériels et des locaux - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ENTRETIEN DES BÂTIMENTS Vous assurerez le nettoyage et l'entretien des surfaces[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Blotzheim (68). Poste à pourvoir à partir de début septembre en CDI intermittent 28h / semaine Lundi au Vendredi sauf le mercredi Horaires : 7h-14h30 Poste à pourvoir à partir de début septembre en CDI[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Groupe scolaire Nombre de couverts : 1000 couverts le midi / 800 couverts le soir Equipe : 30 personnes composent l’équipe Ce que l'on vous propose : CDI Intermittent 35H - contractuel Cycle de 4 semaines : du mardi au vendredi en semaine 1 : 7h -15h45, du lundi au vendredi en semaines 2 et 3 : 7h - 15h45 et du mardi au dimanche sauf le vendredi en semaine 4 : 7h - 14h45 Travail 1 week-end/4 : 7h30 - 13h30 COUPURE 17h30 - 20h30 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 10 RTT Primes: PAC / d’Intermittence / de Coupure Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez une association au service des familles et des enfants L'Association Familles Rurales de Calvisson recherche un(e) Intendant(e) - Entretien des locaux et restauration collective afin de contribuer au bon fonctionnement quotidien de sa structure d'accueil. Par votre action, vous garantissez aux enfants et aux équipes un environnement propre, accueillant et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité. Contrat proposé : CDD de 12 mois Temps partiel annualisé : 20 heures par semaine Rémunération : SMIC horaire en vigueur Mutuelle d'entreprise Affiliation MSA Fermeture annuelle de la structure : 3 semaines en août et 1 semaine à Noël. Organisation du temps de travail : - En période scolaire : Environ 15 heures par semaine -Réparties sur 2 à 3 jours selon les besoins du service - Principalement les mercredis et jeudis - Journées continues avec respect des temps de pause réglementaires - Pendant les vacances scolaires : Environ 40 heures par semaine - Réparties sur 5 jours - Journées continues avec respect des temps de pause réglementaires. Vos missions : Restauration collective : - Réceptionner et contrôler les livraisons alimentaires dans le respect de la chaîne[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à MONTARGIS (45). Contrat : CDD - remplacement longue maladie Horaires : 7h-14h30 lundi, mardi, jeudi, vendredi - 28h par semaine Nombre de repas préparés sur le site : 250 Nombre de collaborateurs sur site : 4 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à PAU (64). Contrat : CDIS 17h/semaine à partir de septembre Horaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi de 10h30 à 15h15 Nombre de repas préparés sur le site : 900 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 7 collaborateurs Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Lasbordes, 11, Aude, Occitanie

Pour une cuisine collective, nous recherchons un ou une livreuse polyvalent. - Vous serez en charge de la livraison des marchandises en VL (permis B suffisant) - D'aider en cuisine - De la plonge Pendant les vacances scolaires, poste basé à la cuisine de Limoux et le reste du temps sur la cuisine de Lasbordes. Contrat évolutif

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Agent(e) d'accueil polyvalent en hôtellerie de plein air

Emploi

Lavernat, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'association Avenir Vacances à Lavernat recherche son personnel de cuisine. Cette structure adaptée accueille des enfants en petit groupe sur des séjours vacances. Le centre accueille des jeunes en situation de handicap mental. Vous aurez à préparer la restauration pour une dizaine de personnes maximum et assurer la plonge et le ménage. Cuisine : plat unique pour tous, hors régimes spécifiques. Une première expérience en cuisine collective serait un plus mais pas obligatoire. Ménage : cuisine, salle de restauration, hébergements, lingerie. Horaires types coupées 10:30 - 14:30 et 17:30 - 21:00 Travail possible le week-end durant les vacances scolaires : 10:30 - 15:00 le samedi et 16:00 - 21:00 le dimanche Recherche personnel disponible à ces périodes pour contrat de remplacement longue durée : - immédiatement jusqu'au 03/09

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Adecco Baugé recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un cuisinier collectivité (H/F) en intérim à Baugé-en-Anjou (49150), au sein d'un établissement pour public senior. Vous rejoignez une équipe de 5 cuisiniers encadrés par un chef de cuisine et un responsable de site, dans un environnement structuré avec procédures établies. Vos missions : préparer des repas familiaux, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, en soignant la présentation et la régularité. Vous appliquez strictement les normes HACCP et maintenez un poste propre et sécurisé. Vous participez à la gestion des denrées (réception, contrôle, stockage, traçabilité, DLC, rotation des stocks) et au service, dans une relation courtoise et bienveillante avec les résidents. Vous contribuez à l'organisation de la cuisine, à la coordination des tâches et au respect des horaires de production. Poste à temps plein, horaires de journée avec roulement (7h00-15h00 / 11h20-19h15) et travail le week-end selon planning. Mission d'un mois renouvelable en vue d'une longue durée, à pourvoir dès que possible. Rémunération selon expérience et grille interne, dans un cadre professionnel[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Les repas qui arrivent à temps, les factures qui s'envoient sans souci : c'est votre organisation. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recrute un-e agent-e administratif-ve pour coordonner la gestion de la restauration et de la demi-pension au collège. Un poste clé, en lien direct avec l'équipe cuisine et les familles - où organisation, bienveillance et rigueur administrative font toute la différence. Vous êtes le maillon essentiel entre la cuisine, les élèves, les familles et la gestion. Chaque jour, vous assurez que les commandes arrivent à temps, que la facturation est juste, que les projets alimentaires avancent. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, l'adjointe aux ACM, le service Éducation et le gestionnaire de l'établissement. C'est un poste d'organisation et de coordination - où votre rigueur administrative sert une belle mission : bien nourrir les jeunes. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Gestion administrative et facturation - Traiter les inscriptions de demi-pension et établir les factures des élèves - Suivre les paiements et assurer le suivi administratif des familles Commandes et approvisionnement - Coordonner les commandes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Le Département du Finistère recrute pour le collège de Fouesnant un(e) aide de cuisine en collectivité (H/F) à temps complet. Vos missions : Vous interviendrez au sein d'un restaurant scolaire et assisterez le chef de cuisine pour les missions suivantes : - Aider à la préparation des repas - Participer à la distribution des repas - Participer à l'entretien du service de restauration - Respecter et appliquer la démarche HACCP et le PMS Contrat à temps complet 35h00/semaine + 05h00 heures supplémentaires Horaires: 06h30 - 14h30 du Lundi au vendredi

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir Passionné(e) par la cuisine traditionnelle et la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service des résidents et contribuer à leur bien-être au quotidien ? Conditions de travail * Établissement : Lycée professionnel avec internat * Entre 80 et 180 couverts / service (déjeuner & dîner) * Activité : 180 jours/an * Contrat : CDI - 35h/semaine * Contrat intermittent Horaires de travail Planning du lundi au vendredi, avec horaires variables selon les jours : En journée : prise de poste entre 08h45 et 09h00, fin de service entre 14h30 et 15h30 Du lundi au jeudi soir : service complémentaire de 18h40 à 20h10 ; Le vendredi, la journée se termine après le service de midi. * Base horaire : 35h00 par semaine A noter: Le contrat Intermittent Scolaire (IS) prévoit une activité et une rémunération uniquement pendant les périodes scolaires. Pendant les vacances scolaires, vous n'êtes pas en activité, êtes libre de toute obligation et ne percevez pas de rémunération, tout en conservant votre contrat de travail. Vos principales responsabilités : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement[...]

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Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèvesVotre missionEn votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Simone Weil situé au Puy-en-Velay (43). Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulantVotre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents servicesHoraires du poste : du[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Leyment, 12, Ain, Occitanie

Restaurant scolaire et centre de loisirs. Missions: -Mise en place du réfectoire. -Préparation des entrées, fromages, desserts. -Remise en température des plats chauds. -Plonge. -Nettoyage de la cuisine et réfectoire. Horaires: 10h / 15h lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire 11h / 14h les mercredis, petites vacances et le mois de juillet

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui d'Employé de restauration H/F ? Intégré(e) au sein de notre équipe de l'AFPEI, Foyer La Licorne à la Roche sur Foron, vos responsabilités seront : - Aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides, - Préparer et dresser des mets simples, - Maintenir ou remettre en température les produits selon les procédures définies, - Distribuer les mets aux convives, - Effectuer la livraison de repas à deux sites de La Roche sur Foron, - Effectuer la plonge et le nettoyage des locaux, - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Profil recherché : - Idéalement doté(e) du permis B. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel. - Ponctualité,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Entreprise Adaptée LOU JAS : Un(e) employé poly compétent de Restauration Poste à pourvoir du 20/07/2026 au 31/08/2026 1. Missions : L'employé Poly compétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : L'Employé Poly compétent de restauration (niveau II) effectue les tâches suivantes : - Participe à la préparation de plats chauds avec l'équipe de production ; - Nettoyage des locaux de cuisine et contrôles ; - Gestion du magasin, des livraisons et des sorties de marchandises ; - Livraisons des repas dans des containers auprès des établissements scolaires. 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, l'employé Polycompétent, est en relation avec : En Interne : - L'équipe de la cuisine - Le Directeur Adjoint - L'adjoint de production En Externe : - Les clients. Savoir-être : - Sens de l'écoute, des responsabilités et capacité à travailler en équipe -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Sous l'autorité hiérarchique de la directrice et de la responsable du pôle ressources au service éducation, vous contribuerez au bon accueil des enfants dans des locaux propres et accueillants ainsi qu'à la qualité du service de restauration scolaire. Activités du poste : Préparer la salle de restaurant Découper les produits si nécessaire (fromages, fruits.) préparer les plats, saladiers ou ramequins Accompagner et servir les enfants Débarasser et faire la vaisselle Procéder à l'entretien de la salle de restauration et de la cuisine Assurer la propreté de l'ensemble des locaux, des équipements et du mobilier de l'école Compétences et aptitudes requises : - Travail en autonomie - Connaissance des règlements liés à l'hygiène et à la sécurité (HACCP) - Organisation et disponibilité - Conscience professionnelle Informations complémentaires : Titulaire de la fonction publique, contractuel le cas échéant. Congés possibles uniquement pendant les périodes de vacances scolaires Temps de travail annualisé : 30, 31 ou 32 heures/semaine au choix de l'agent * Prévoyance groupe avec participation de l'employeur * Mutuelle : participation employeur si la mutuelle est[...]

Ressources supplémentaires