Emploi Restauration - Traiteur
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Missions principales : Préparation des ingrédients et aide à la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la plonge et à l'entretien des locaux. Formation : POEI Contrat à durée déterminée (CDD de 6mois) à l'issue de la formation.
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON 2027 D'AVRIL A FIN OCTOBRE Au sein d'un restaurant familial pouvant accueillir une moyenne de 150 couverts par jour avec un rythme soutenu, vous aiderez à la préparation et à la réalisation des plats sous forme de menus d'une cuisine des Philippines. La connaissance de la cuisine des Philippines est impérative. Vous interviendrez aussi pour le nettoyage de la cuisine et la plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 1 jour de repos par semaine Planning variable Poste nourri non logé Horaire en coupure
Emploi Restauration - Traiteur
Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste: Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Magasinier.ère en restauration collective à Samoëns (74). Au sein d'une cuisine centrale, vous êtes rattaché.e au chef de cuisine et intégré.e à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine. Ainsi, vous : Réceptionnez les commandes : vérification des lots, dates et quantités et rangement Préparez les sorties de marchandises : préparation de commandes, décartonnage, déboitage Gestion des stocks : inventaire et optimisation des stocks Respectez les règles d'hygiène et de sécurité Organisation du travail : Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h30 à 15h15. Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31 €. La possession d'un permis B en cours de validité est obligatoire pour occuper ce poste. Ce que nous vous proposons : Primes: treizième mois, participation Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles École de formation en interne: formations culinaires, management, ... Parcours d'intégration Perspectives d'évolution Découvrez l'univers Mille et[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Agent de fabrication (H/F) en intérim puis en vue d'embauche, à THOUARS (79), dès que possible, en horaires de journée (matin ou après-midi en fonction du planning). L'entreprise est spécialisée dans la transformation et la conservation de viande de boucherie. Vous travaillez au sein d'une structure organisée, respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité, où la rigueur et le travail d'équipe sont essentiels. Vos missions : - Gestion du stock des matières premières - Mise en œuvre de la production selon les fiches de fabrication (qualité, quantité, délai, productivité), les fiches techniques et la feuille de travail journalière - Respect et suivi de la traçabilité - Respect des critères qualité produits - Assure le suivi process et le suivi des températures produits - Détection et mise à l'écart des denrées non conformes Horaires 35H. Vous êtes disponible à temps plein, sur du long terme, que ce soit pour une première expérience ou une continuité dans le secteur d'agent(e) de fabrication. Vous savez suivre des instructions, respecter les procédures et faire preuve de ponctualité et d'assiduité. Compétences requises[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Recherche une personne pour préparer nos petits déjeuners et planches tapas et kemias dans notre établissement. 2 formules de petits déjeuners et 3 planches tapas. Aucune cuisine à faire, seulement mise en place de produits frais. CDD évolutif Travail du soir majoritairement, exemple d'horaire : Lundi jeudi et vendredi : 17h30-21h30 Mardi samedi et dimanche : 10-14h et 17h30-21h30.
Emploi Administrations - Institutions
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AVALLON (89) CDD à pourvoir à compter du 01/09/2026 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
L'Hôtel Anova & Spa à Montgenèvre recherche un(e) Second(e) de cuisine. De fin novembre à mi avril Conditions : 42h/semaine Poste nourri et logé Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et ayant un bon esprit d'équipe pour compléter notre brigade.
Emploi Restauration - Traiteur
Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Rattaché au Responsable de restaurant, vous orchestrez le service en salle et veillez à l'accueil et au confort des convives. Garant de l'élégance, de la fluidité et de la qualité du service, vous coordonnez les équipes de salle et assurez la mise en valeur de l'identité gastronomique de l'établissement. Vous êtes la figure de référence du service en salle : vous incarnez le raffinement, assurez la fluidité du service et contribuez directement à l'excellence de l'expérience client. *** Responsabilités et activités principales - Accueil et relation client : accueillir les clients avec courtoisie, les installer et veiller à leur satisfaction tout au long du repas. - Organisation du service : coordonner et superviser les chefs de rang, commis et sommeliers afin de garantir un service fluide, rythmé et irréprochable. - Conseil : présenter la carte, répondre aux questions des clients et assurer une transmission claire des informations en lien avec la cuisine et la sommellerie. - Mise en place : contrôler la préparation de la salle avant chaque service (décoration, dressage des tables, propreté, ambiance). - Formation et encadrement : encadrer l'équipe de salle, former[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Vous êtes en charge de la gestion en autonomie de la salle et de votre équipe dont vous assurez l'accueil, le suivi et le bon déroulement du service. Intermédiaire direct entre les clients et la cuisine, vous veillez à offrir une expérience personnalisée, représentant l'esprit du restaurant. Vous êtes le garant de la satisfaction des convives et jouez un rôle clé dans l'harmonie entre l'équipe de cuisine , le personnel de salle et la clientèle. Responsabilités et activités principales : - Autonomie : gérer la clientèle (50/60 couverts en forte période) et l'équipe de salle - Accueil des clients : accueillir les convives avec professionnalisme, les installer à leur table et présenter la carte avec clarté. - Prise de commande : conseiller les clients sur les mets et boissons, prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine. - Service : assurer le bon déroulement du service auprès de son équipe - dressage des tables, envoi des plats-. - Coordination : collaborer étroitement avec les serveurs pour garantir la fluidité et la rapidité du service. - Relation client : veiller à la satisfaction des convives, répondre à leurs demandes spécifiques et anticiper[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous avez la charge d'un rang dont vous assurez l'accueil, le service et le suivi. Intermédiaire direct entre les clients et la cuisine, vous veillez à offrir une expérience personnalisée et raffinée, en représentant l'excellence du restaurant. Vous incarnez l'élégance et la précision du service en salle : vous êtes le garant de la satisfaction des convives dans son rang et jouez un rôle clé dans l'harmonie entre la cuisine et la salle. *** Responsabilités et activités principales - Accueil des clients : accueillir les convives avec professionnalisme, élégance et discrétion, les installer à leur table et présenter la carte avec clarté. - Prise de commande : conseiller les clients sur les mets et boissons, prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine et en sommellerie. - Service : assurer le bon déroulement du service dans son rang - dressage des tables, envoi des plats, découpage, flambage ou service au guéridon si nécessaire. - Coordination : collaborer étroitement avec les commis de salle pour garantir la fluidité et la rapidité du service. - Relation client : veiller à la satisfaction des convives,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
L'Anova Hotel & Spa recherche des chefs de rang pour la saison d'hiver 27, de novembre à avril. Poste nourri et logé. LIAISON HIERARCHIQUE : Le titulaire dépend directement du Chef de salle. LIAISON FONCTIONNELLE : Le titulaire a des liaisons fonctionnelles avec l'ensemble de ses collègues « Chef de rang », avec le personnel de cuisine et doit entretenir une excellente communication avec l'ensemble personnel de l'établissement. MISSION Le chef de rang a pour mission principale la gestion d'un carré « groupe de tables », en vue d'optimiser l'accueil et le service offert au client. 1. TACHES PRINCIPALES ET RESPONSABILITES - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service. - Participer au briefing donné par le Chef de cuisine en début de service précisant les orientations du jour. - Participer au briefing spécifique au service de salle donné par le Chef de salle : information sur le plan de table, les dispositions spéciales du jour. - Accueillir le client lors de son arrivée à la table, veiller à sa bonne installation et lui présenter la carte. - Doit connaître parfaitement la Carte : conseiller le client dans le choix des plats et[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Cet Hôtel recrute pour son restaurant: un(e) Employé(e) polyvalent(e) en Cdi: Poste à pourvoir dès que possible, Profil polyvalent, Commis(e) de cuisine, Plongeur(euse), Vous aurez en charge : le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant ainsi que, le cas échéant, de certaines zones privatives de l'établissement. Vous pourrez être amené(e) à aider en cuisine pour la mise en place et la préparation des légumes.. Horaires tournants en fonction du planning et de la saison.
Emploi Restauration - Traiteur
Millau, 12, Aveyron, Occitanie
**Missions principales** * Accueil de la clientèle, prise des commandes (au comptoir et sur borne) et encaissement via le système de caisse. * Assemblage, préparation et dressage des produits de restauration rapide (dürüm, kebabs, garnitures) dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Gestion de la cuisson et de l'approvisionnement des postes de travail (garnitures, sauces, viandes). * Suivi des flux de commandes via le système d'affichage cuisine (KDS) pour garantir la rapidité du service. * Entretien, nettoyage et rangement de la cuisine, de la salle, du matériel et des zones de stockage en fin de service. * Réalisation des livraisons de repas à domicile ou en entreprise en veillant au respect des délais, des règles de sécurité routière et du maintien de la température des produits. **Profil recherché** * Dynamisme, réactivité et excellent sens du service client, particulièrement en période de forte affluence. * Capacité à travailler en équipe et à maintenir un rythme de travail soutenu dans un environnement de restauration rapide. * Rigueur irréprochable concernant l'hygiène, la propreté et les procédures de manipulation des denrées[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de son développement, la brasserie Café Ventadour recherche un/une Cuisinier (ère) en CDI 39h00 hebdomadaire sur 4,5 jours. Vous assisterez le chef de cuisine et vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : - De réaliser les menus du jour - De participer à l'élaboration de la carte et à sa réalisation - De maitriser le dressage des assiettes et de s'assurer de la qualité - De respecter le planning de production fixé par le chef de cuisine - De gérer les stocks - De garantir l'état et le fonctionnement du matériel - De respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - D'assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation Pour mener à bien ce poste ; il vous faudra : - Avoir une première expérience validée - Être ambitieux, passionné et rigoureux - Transmettre votre savoir faire - Connaître et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Horaires : 39h00 sur 8 à 9 services du mercredi au dimanche midi Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un chauffeur/livreur-VL - Aide de cuisine (H/F) en CDD jusqu'au 16 octobre à temps partiel sur le secteur de MONTELIER. VOS MISSIONS : Au sein de notre cuisine centrale de Montélier, vos principales missions seront les suivantes : - Contrôler l'allotissement de vos clients avant le chargement du camion et à l'aide du bon de livraison - Assurer la livraison des repas en liaison froide dans le respect des délais et des règles de sécurité routière - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des normes HACCP (formation assurée) - En dehors des heures de livraisons vous serez amené à travailler avec l'équipe en cuisine (mise en sac, allotissement, nettoyage et recyclage des déchets.) - L'itinéraire de votre tournée est fixe et ordonné dans le respect des contraintes horaires du client. Vous travaillez de 5h00 à 12h30 (pause déjeuner non rémunérée) PROFIL RECHERCHE : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et avec un bon sens relationnel Le poste demande de la polyvalence et un esprit d'équipe Une expérience dans la livraison de repas sera un atout dans votre CV COMPETENCES ET QUALITES : Permis B valide et supérieur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Claveyson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nous recherchons un Plongeur H/F en CDI pour notre cuisine centrale située à Claveyson. Vos missions principales seront les suivantes : - Nettoyage et désinfection de la plonge batterie - Nettoyage des bacs et des extérieurs - Entretien des locaux Nous vous proposons un CDI du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00. Prise de poste au 07 septembre. Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront de vous l'un des principaux[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Miyé, restaurant de cuisine libanaise authentique situé au 14 avenue de Rochemaure à Montélimar (à 5 min à pied de la gare), recherche un serveur / runner (H/F) pour renforcer son équipe de salle. Vos missions Accueil et installation des clients, envoi des plats (runner), prise de commandes, conseil sur la carte et les mezzés, mise en place et entretien de la salle, coordination avec la cuisine pendant le service. Profil recherché Dynamique, souriant(e) et rigoureux(se). Une première expérience en service est un plus, mais la motivation et l'esprit d'équipe priment. Curiosité pour la cuisine libanaise bienvenue. Conditions CDI 35h/semaine, horaires en coupure Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Rémunération selon expérience Heures supplémentaires rémunérées Pour postuler : envoyez votre CV à : contact@miyerestaurant.com ou déposez le directement au restaurant, 14 avenue de Rochemaure, 26200 Montélimar.
Emploi Restauration - Traiteur
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un plongeur motivé pour assurer la propreté de notre cuisine. Si vous êtes rigoureux, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans le milieu de la restauration, ce poste est fait pour vous ! Horaires : Travail en soirée et week-end Lundi :10H30/ 14H30 Jeudi - vendredi - samedi : 10H30/14H30 et 19H00 à fermeture Dimanche : 10H30/14H30 Missions principales : - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes HACCP. - Gérer les stocks de vaisselle et signaler tout besoin en matériel ou en produits. - Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes du restaurant. Profil recherché : Expérience préalable en plonge ou en cuisine appréciée, mais pas obligatoire (formation possible sur place). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (un plus). Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Sens de l'organisation et réactivité.
Emploi Immobilier
Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Traiteur évènementiel, Esprit traiteur intervient auprès des entreprises phares et des grands acteurs sportifs de la région. Notre équipe, recherche un plongeur H/F afin de renforcer nos effectifs. Le poste consiste à nettoyer la vaisselle, les batteries de cuisine et tous type d'ustensiles. Vous pourrez également apporter votre aide en cuisine sur des taches de rangement, placage, nettoyage des espaces. Le poste est contraint à beaucoup de manœuvres et à du port de charges lourdes. Une tenue adaptée, veste et pantalon de cuisine ainsi que des chaussures de sécurité sont nécessaires. Vous êtes disponible de suite et intéressé, alors n'hésitez pas à candidater et nous transmettre votre cv.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lagardelle-sur-Lèze, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (h/f) - Vos missions : - Commande et réception des marchandises ; - Préparation des entrées pour 130 couverts ; - Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi ; - Préparation et dressage des desserts ; - Travail des textures modifiées et adaptation aux régimes alimentaires spécifiques ; - Gestion des stocks de denrées, ainsi que du matériel et des équipements de cuisine ; - Entretien de votre espace de travail en respectant les règles HACCP ; - Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Missions ponctuelles en intérim Rémunération : À partir de 12.31€ brut/h (selon expérience) Lieu : Lagardelle-sur-Lèze (31870) - Profil recherché : - Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective ; - Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine ; - Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez travailler dans un environnement dynamique. Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour postuler rapidement ! Notre équipe vous attend avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourgbarré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Bonjour, On cherche un/e plongeur et aide de cuisine H/F pour une nouvelle boutique Traiteur à Bourgbarré. Auprès d'une équipe dynamique, vous aurez les missions suivantes : La plonge L'épluchage L'entretien des locaux La réception des marchandises C'est un poste évolutif suivant vos ambitions. Nous sommes une équipe dynamique et motivée pour développer notre nouvelle société. N'hésitez pas à nous joindre pour plus d'informations. Cordialement, Mikaël MC Traiteur.
Emploi Restauration - Traiteur
Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON HIVER 2026 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 15 septembre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// ALPEXPO - 2 Avenue d'Innsbruck - 38100 Grenoble (sortie ALPEXPO) Brasserie gros débit au pied des pistes à L'Alpe d'Huez, ambiance festive avec DJ, recherche son Commis de Cuisine h/f, motivé(e) et expérimenté(e), de début décembre 2026 à Mi-Avril 2027. Poste nourri logé à proximité du lieu de travail. (Collocation en appartement) Service en continu fermé le soir (horaires 9h-18h) - 45h / semaine. Salaire 2400€ net / mois à déterminer précisément lors de l'entretien, en fonction des compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé et références vérifiables (référent ou courrier de recommandation apprécié).
Emploi Restauration - Traiteur
Villard-Saint-Sauveur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement : Restaurant "Chez Anriette" au coeur du Camping du Martinet à St Claude recherche une serveuse/un serveur afin de compléter son équipe. Nous proposons une cuisine authentique et traditionnelle. Nous mettons à l'honneur le terroir local avec une sélection de bières et vins du Jura ainsi que des fromages Montbrillant. L'ambiance est chaleureuse, avec une décoration soignée et une capacité de 50 couverts en salle et 40 en terrasse. Vos missions : Sous la responsabilité du Manager Restaurant, vous êtes l'ambassadeur de notre accueil. Vos missions principales sont : Accueil et service : Accueillir les clients, assurer le service à table et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience. Conseil client : Conseiller les clients sur nos spécialités culinaires et nos sélections de boissons. Coordination : Assurer une liaison fluide et efficace entre la cuisine et la salle de restaurant. Entretien de l'espace : Veiller à la propreté de la salle et au respect de la décoration de l'établissement pour maintenir un cadre agréable. Profil recherché : Savoir-être indispensable : Vous êtes reconnu(e) pour votre bonne humeur, votre sourire et votre sens[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villard-Saint-Sauveur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement : Restaurant "Chez Anriette" au coeur du Camping du Martinet à St Claude recherche son cuisinier pour compléter son équipe. Nous proposons une cuisine authentique et traditionnelle. Nous mettons à l'honneur le terroir local avec une sélection de bières et vins du Jura ainsi que des fromages Montbrillant. L'ambiance est chaleureuse, avec une décoration soignée et une capacité de 50 couverts en salle et 40 en terrasse. Vos missions : Sous la responsabilité du Manager Restaurant, vous assurez la qualité de notre offre culinaire : Production : Préparation des plats et respect rigoureux des recettes de l'établissement. Gestion : Suivi des stocks et gestion des commandes de marchandises. Hygiène : Garant de la propreté, du rangement de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Type de contrat : CDD de 6 mois renouvelable. Rémunération : À partir de 2 000 € brut/mois (valorisation selon diplôme et expérience confirmée) Temps de travail : 35h hebdomadaires / Horaires coupés / Du jeudi au lundi Profil recherché : Expérience : Minimum 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle. Savoir-faire : Maîtrise des techniques de cuisson et des règles[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? L'agence Actual est à la recherche d'un Employé de restauration (h/f) pour une mission située à Saint-Brévin-les-Pins (44250). Dans le cadre de ce contrat à pourvoir dès que possible, vous jouerez un rôle clé dans la préparation culinaire. Vos missions principales consisteront à réaliser les repas, incluant la préparation des entrées, des plats et des desserts, ainsi qu'à assurer la découpe précise des légumes et des viandes. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef cuisinier, qui vous guidera dans la réalisation de vos missions. Il s'agit d'un poste à temps plein de 35 heures par semaine, idéal pour un profil motivé et rigoureux. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire culinaire. Pour occuper le poste d'Employé de restauration (h/f), nous recherchons une personne dynamique et motivée, dotée d'un excellent sens du service client. Une expérience préalable en restauration est un atout. Le candidat idéal doit posséder une rigueur exemplaire dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attitude positive et un[...]
Emploi Social - Services à la personne
Limouzinière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Cuisinier(e) SECTEUR : Accueil Personnes Agées CONTRAT : CONTRAT A DUREE DETERMINEE TEMPS PLEIN PRISE DE POSTE : Dès que possible FORMATION : CAP cuisine exigé HORAIRES : Horaires continues - pas de coupé. (7h30/16h15 ou 7h30/16h30) Cycle de 3 semaines (1 week-end travaillé, 1 week-end de repos, 1 samedi travaillé - dimanche/lundi repos) Planning annualisé MISSIONS/TACHES : - Préparation des matières premières alimentaires : Laver, éplucher, couper, cuire, etc - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût ) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire) - Dressage des préparations froides et chaudes - Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements ) - Réalisation de préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires, aux cuissons basse température, aux alimentations adaptées, aux textures et aux formes/volumes qui peuvent être attendues. [...]
Emploi Administrations - Institutions
Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de Maine-et-Loire "Village Saint-Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental, pour les enfants âgés de 0 à 17 ans. Le C.D.E.F. recrute un cuisinier (H/F) pour un CDD à temps plein de 4 mois (renouvelable). Poste à pourvoir dès septembre ! Vos principales missions seront les suivantes : Au sein d'une équipe de 5 personnes en cuisine vous assurez chaque jour une prestation de qualité auprès des enfants accueillis au C.D.E.F., et participez à la fabrication des produits dans le respect des normes en vigueur. La cuisine centrale prépare environ 300 repas par jour. Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine de préférence et vous avez une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier(ère) et de préférence en collectivité. Vous êtes titulaire du permis B car livraisons ponctuelles si besoin. La production d'un extrait de casier judiciaire (B3) et une attestation d'honorabilité vous sera obligatoirement demandé Dispositions salariales : rémunération selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Imoges, 51, Marne, Grand Est
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuerez la plonge et ferez le lien entre la cuisine et la salle en transportant les plats et les boissons vers les tables. Jour de repos le Dimanche, ainsi que les soirs du Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi. ** Poste à pourvoir dès maintenant, jusqu'au 20 décembre **
Emploi Restauration collective
Saint-Nicolas-de-Port, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Au sein d'une cuisine centrale vous occuperez un poste de magasinier polyvalent (H/F). Missions de magasinier (70% du poste) : - Réceptionner les marchandises - Contrôle des bons de livraison - Gérer les sorties de stock Le poste requiert une résistance au froid car vous travaillerez 2 fois par semaine dans des congélateurs (entre -18° et - 20°). Vous serez équipé(e) de la tête au pied par l'employeur. Le poste requiert une expérience de 9 mois en tant que magasinier H/F. Vous interviendrez également en tant que chauffeur-livreur (H/F) avec le véhicule de la société (20% du poste). Et vous interviendrez aussi en tant qu'aide de cuisine (10% du poste) où vous travaillerez en binôme avec un cuisinier sur les postes chauds et froids. Pour la partie aide de cuisine, l'employeur pourra vous former. Le poste requiert donc également d'être soigneux / soigneuse car vous interviendrez dans le milieu de la restauration. Travail du lundi au vendredi de 6h à 14h.
Emploi Social - Services à la personne
Gondrecourt-le-Château, 55, Meuse, Grand Est
Titulaire d'un CAP Cuisine Vous travaillerez en équipe (postes matin, après-midi ou journée) en respectant les normes HACCP et participerez à l'entretien de la cuisine. Vous aurez pour missions de : Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. Réaliser des cuissons à basse température. Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. Remettre en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) Suivre les préconisations des fiches techniques d'après le planning de production Réaliser l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP) Ranger et entretenir les locaux et le matériel de cuisine et les chambres froides Réaliser le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Type de contrat : Contrat à durée déterminée Temps de travail : Temps plein avec des horaires en 7 heures
Emploi Social - Services à la personne
Sournia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
L'EHPAD Les Cèdres située à Sournia recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet afin d'assurer des remplacements ainsi que lors des absences du professionnel en poste, absent 1 semaine par mois. Le CDD peut être renouvelable. Vous serez en charge d'organiser, d'évaluer et d'assurer la restauration autour de la prise en charge des résidents et dans le but d'améliorer leur accueil et leurs conditions de séjour. Vous pourrez également être amené à effectuer l'entretien des locaux. Activités principales: préparation de certains plats dans le respect des contraintes sanitaires dressage des tables service en salle et aide à la prise des repas ramassage et acheminement de la vaisselle sale entretien des locaux Bon relationnel requis pour contact auprès des résidents et travail en équipe. Pas d'horaires coupés. Poste situé à 25min d'Ille-sur-Têt et 30min de Prades. CCN51 FEHAP applicable.
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Intégrez une équipe professionnelle et contribuez au bon déroulement du service en salle en assurant la liaison entre la cuisine et la salle, tout en participant à une expérience client fluide et de qualité. Le poste consiste à assister l'équipe de salle et de cuisine en acheminant les plats, en veillant au respect des temps de service et à la présentation des assiettes, tout en appliquant les standards de l'établissement. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle. - Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant envoi. - Assister les serveurs durant le service. - Participer à la mise en place et au débarrassage des tables. - Maintenir la propreté des espaces de circulation et de service. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Première expérience en restauration exigée - Sens du travail en équipe et réactivité. - Bonne présentation et respect des consignes. - Motivation et ponctualité. ** POSTE NON LOGE **
Emploi Restauration - Traiteur
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
***Possibilité de logement*** Notre établissement situé à Font-Romeu, au cœur des montagnes catalanes, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Missions : - Diriger et superviser l'équipe de cuisine. - Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles. - Assurer la préparation et la cuisson des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs. - Former et encadrer le personnel de cuisine. - Participer à la gestion administrative et financière de la cuisine (budget, coûts, etc.). - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Vous avez obligatoirement 3 années d'expérience sur ce poste et vous aimez travailler en équipe avec parfois de fort débits liés à l'activité saisonnière du secteur.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons des Plongeurs H/F pour nos clients : restaurants traditionnels, restaurants collectifs et hôtels sur Lyon et sa région Vous aurez pour principales missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors des services ainsi que le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours.); - Nettoyer les locaux de cuisine; - S'occuper du débarrassage des ordures. Profil Vous avez une première expérience réussie en tant que plongeur, vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la discipline, de l'organisation, de la rapidité. Vous avez une tenue de cuisine : pantalon-veste-chaussures sécurité. Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne résistance au stress. Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste accessible aux personnes en situation de handicap. Profil recherché : Attention : Poste pouvant être physique Expérience préalable dans le secteur de la plonge. Esprit d'équipe et attitude positive. Sens aigu de la propreté et de l'hygiène. Ponctualité et fiabilité. Perméabilité à apprendre et à suivre les procédures
Emploi Restauration - Traiteur
Vétraz-Monthoux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
** Poste non logé ** Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant japonais. Vous secondez le cuisinier sur : - les préparatifs des plats - la plonge, l'entretien de l'espace de travail Temps plein 35h /semaine. Possibilité d'un temps partiel.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Type de contrat : CDI à temps partiel Durée du travail : 24 heures par semaine, soit 104 heures par mois Salaire : 12,31 € brut par heure, soit 1 280,24 € brut par mois Lieu de travail : Paris 10e, 11e et 12e arrondissements Nombre de sites : quatre établissements professionnels Prise de poste : dès que possible Expérience : débutant accepté Permis de conduire : non exigé JTE STUDIOS, ensemble de sociétés et de lieux professionnels consacrés au cinéma et à l'audiovisuel, recherche une personne polyvalente pour assurer l'entretien de quatre sites situés dans les 10e, 11e et 12e arrondissements de Paris, ainsi que la préparation de repas simples destinés uniquement au personnel. CONTRAT ET CONDITIONS CDI à temps partiel de 24 heures par semaine, soit 104 heures par mois. Salaire : SMIC horaire en vigueur. Prise de poste : dès que possible. Travail réparti sur cinq ou six jours, du lundi au samedi, principalement le matin et en journée. Le planning sera régulier et communiqué à l'avance. Les déplacements entre deux sites au cours d'une même journée sont compris et rémunérés dans le temps de travail. Les sites sont accessibles en transports en commun. Aucun permis de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Au sein de notre restaurant des DOCKS (gare) vous serez formé en cuisine ou en salle: Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Vos missions principales : - Service à la clientèle : au comptoir, en salle ou en cuisine, la mission première de l'équipier est de satisfaire le client en l'accueillant et le servant. - Maintenir propre, approvisionnées et en bon état de fonctionnement l'ensemble des zones du restaurant : montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation. - Préparation des produits McDonald's (frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes, préparation des salades...) conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P.) et en respectant les normes d'Hygiène (F.C.H.), de sécurité (F.C.S.), de qualité et de service de l'Enseigne. La polyvalence de l'équipier s'entend par la possibilité d'être affecté, à chaque reprise du travail (ou au cours du travail) à l'un des postes suivant (liste non exhaustive) : - Tenir la caisse enregistreuse - Prendre et servir les commandes - Manipuler les diverses machines (frites, boissons, grill...) - Préparer les pains, les condiments - Effectuer les travaux d'ouverture et de fermeture -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mauzé-sur-le-Mignon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Notre client recherche un cuisinier de collectivité pour travailler dans un ephad à Mauzé-sur-le-Mignon (79). Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service du bien-être des résidents ? Rejoignez une équipe engagée et contribuez chaque jour à offrir des repas de qualité, adaptés et savoureux. Vos missions : - Préparer des repas équilibrés et savoureux, adaptés à notre public - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des normes nutritionnelles et budgétaires. - Organiser et optimiser la production culinaire en toute autonomie. - Veiller scrupuleusement à l'application des normes HACCP et aux règles d'hygiène en vigueur. Conditions du poste : - Lieu : Mauzé-sur-le-Mignon (79) - Rémunération : 12,31 / H - Horaires : 6h - 14h 00 avec des soirs à faire Intéressés ? 1, 2, 3, Postulez ! Et si c'était vous ? Vous êtes autonome, et savez gérer votre production avec méthode et sérénité. Vous êtes rigoureux, car pour vous, la qualité passe aussi par le respect des standards d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un passionné de cuisine qui aime autant mijoter des plats que respecter les règles d'or d'une cuisine collective. Votre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Notre agence Staffmatch, située à Amiens recrute pour l'un de ses clients, établissement de restauration situé à Saint-Valéry-sur-Somme, un(e) plongeur(se) H/F. Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Nettoyer et désinfecter les équipements et le poste de travail Participer au rangement de la cuisine Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Aider ponctuellement en cuisine selon les besoins Profil recherché : Une première expérience en restauration est appréciée Débutant accepté si motivé(e) Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e) Capacité à travailler en équipe Conditions : Horaires variables (service du midi et/ou soir) Travail possible les week-ends et jours fériés Rémunération : 12,31€ brut de l'heure + IFM + ICP
Emploi Hôpitaux - Médecine
Fréjus, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Clinique Héliades Santé (Clinique SMR), possédant une capacité de 99 lits et située à Fréjus, cherche un(e) plongeur(euse) en CDD temps plein (remplacement congés), du 04/09 au 24/09/2026. Possibilité de prolongation du CDD. Horaires en 10h (9h15-21h15 avec 2h de pause) suivant un roulement fixe (14 jours travaillés sur 4 semaines - 1 week-end sur 2). Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du cuisinier, le (la) serveur(euse) assure le service de plonge manuelle (batterie de cuisine), participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il (elle) exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Connaissances HACCP demandées.
Emploi Restauration - Traiteur
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous aurez en charge la plonge ainsi que l'aide à la mise en place le matin en cuisine et l'entretien
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
- Vous devrez faire la plonge des plateaux repas (self), la grosse plonge de la cuisine. - Vous devrez suivre les normes H.A.C.C.P (respect des protocoles). - Vous serez amené.e à faire le service des petits déjeuners en autonomie. - Vous procéderez aux encaissements des repas. - Vous ferez ponctuellement du service en salle. - Vous procéderez à l'élaboration des préparations froides en cuisine (aide de cuisine). - Vous devrez réceptionner et ranger les marchandises. - Vous procéderez au ménage et à l'entretien des locaux. - Une polyvalence possible pourra être envisagée dans les autres secteurs de l'entreprise. - Vos horaires de travail sont variables avec une amplitude horaire de 07h00 à 21h00, des coupures potentielles. - 2 jours de repos par semaine d'usage. Nous travaillons en modulation du temps de travail, et nous pouvons travailler le week-end et les jours fériés.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Savigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France
Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité Notre agence Adéquat de Longjumeau recrute pour l'un de ces client un chef cuisinier (F/H) poste à pourvoir à compter du 28 Août 2026. Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en respectant le cahier des charges de l'entreprise - Production culinaire / 12000 repas journaliers - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Respecter et faire respecter les règles HACCP et de sécurité - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Horaires : 07h00 / 15H00 - Taux horaire fixe, sera adapter au poste et au profil - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sceaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recrutons un plongeur/plongeuse en restauration, à temps plein, CDI, vos missions seront Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
Emploi Restauration - Traiteur
Robert, 97, Martinique, -1
Vous êtes passionné par la conduite et le service client ? Vous aimez travailler de manière autonome? Notre restaurant, situé au Robert, recherche un livreur à motocyclette pour rejoindre notre équipe. Si vous avez l'expérience et l'envie de livrer nos spécialités avec professionnalisme, nous serions ravis de vous compter parmi nous ! Missions principales : Livraison rapide et sécurisée des commandes à nos clients. Respect des délais et des itinéraires optimisés. Vérification de la conformité des commandes avant livraison. Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service fluide et efficace. Respect des normes de sécurité routière et des consignes d'hygiène. Profil recherché : Expérience en livraison, idéalement à motocyclette. Connaissance des règles de sécurité routière et des bonnes pratiques de livraison. Capacité à travailler de manière autonome et à gérer les priorités. Dynamisme, ponctualité et passion pour le service client.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse
AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un(e) Aide Cuisinier / Aide Cuisinière (H/F) à San Martino di Lota pour une mission en intérim. Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : Préparation et fabrication des produits de snacking. Préparation et réalisation des plats du jour. Mise en place des préparations et des produits. Respect des recettes, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et de son environnement. Profil recherché : Une première expérience en cuisine, snacking ou restauration est souhaitée. Dynamisme, autonomie et rigueur. Organisation et rapidité d'exécution. Esprit d'équipe. Mission longue durée. Rémunération selon profil et expérience. Lundi non travaillé. Horaires : 6h00-13h00 Nous contacter par mail à : contact@agirinterim.fr ou par téléphone au 04 95 30 68 31.
Emploi Social - Services à la personne
Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Les PEP ADSV est une association en pleine croissance. Nous recherchons pour le centre Jean Cluzel un-e plongeur /agent de cuisine / chauffeur accompagnateur motivé-e et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Les missions : -Aide à la préparation des repas, nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et assure la propreté de la cuisine. connaissance des normes HACCP serait un plus. -Assure le transport collectif d'enfants, cette action intervient dans le cadre d'un comportement bien traitant vis à vis des enfants et de leurs parents
Emploi Hôpitaux - Médecine
Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Hôpital de Serrières est un établissement de santé public à caractère sanitaire et médico-social de 102 lits, répartis de la façon suivante:-33 lits de SSR (Soins de Suite et de Réadaptation) et 69 lits d'EHPAD. Nous recherchons 1 Aide Cuisinier (H/F) à 50% Poste de suite pour un CDD de 6 mois dans un premier temps. Pour les services de SMR (33 places) et EHPAD (69 résidents). Composition de l'équipe : 6 personnes + 1 diététicienne à 20%. Rémunération : grille fonction publique hospitalière. Diplôme : CAP cuisine. travaille un week end sur 3 Expérience en collectivité souhaitée, salaire, grille convention de la fonction publique
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Valence, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes un passionné de cuisine doté d'une solide expérience ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) talentueux pour une mission stimulante au sein d'un EHPAD à Valence (16460). Votre mission : Du 7 au 20 septembre 2026, vous aurez pour rôle de préparer des repas savoureux et adaptés, incluant la gestion des textures modifiées et le dressage des assiettes. Vous veillerez scrupuleusement au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Informations pratiques : Il s'agit d'un contrat à temps plein (35 heures par semaine) sur des horaires de journée. Vous serez rémunéré entre 12,80 euros et 13 euros brut par heure pour cette mission d'une durée de 11 jours. Vous êtes rigoureux, autonome et avez le sens du service en milieu médico-social ? Rejoignez-nous pour apporter votre savoir-faire culinaire et participer au bien-être des résidents ! Pour exceller en tant que Cuisinier de collectivité, nous recherchons un professionnel passionné par la restauration collective, capable de préparer des repas équilibrés et savoureux en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le[...]
Emploi Administrations - Institutions
Massingy-lès-Semur, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à SEMUR EN AUXOIS (21) CDD à pourvoir à compter du 01/09/2026 jusqu'au 31/10 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]