Repas - Dégustation
Berville-sur-Mer 27210
Le 18/10/2025
A l’aide de tous vos sens venez découvrir les vertus culinaires des fruitssauvages du marais de la Risle maritime. L’animation sera suivie de la dégustation d’un goûter sauvage.
Cirque - Marionnette, Théâtre, Spectacle
Ernée 53500
Le 25/11/2025
Pour la 7e édition de À Table, c’est avec plaisir que la Saison culturelle de l’Ernée s’est réunie avec onze structures culturelles ligériennes (Mayenne, Sarthe et Maine-et-Loire) pour vous mijoter une drôle de programmation. Entre spectacle de marionnettes, convivialité et petits plats, vous allez vous régaler. Côté mirettes nous nous délecterons avec le théâtre de marionnette de Célia Hue. Côtés papilles, nous jouerons avec les mets concoctés par Gwendoline Blosse, notre designeuse culinaire habituée de l’Ernée. Surprises, dépaysements et voyages garantis. Passons à table ! Premier voyage – Spectacle YSS de Célia Hué Quelque part sur terre, un marin pêcheur taciturne rêve d’être astronaute. Pour réaliser son rêve, il fait cap vers le point Némo, l’endroit le plus éloigné de toute présence humaine, au coeur du Pacifique. C’est là que commence son voyage, plongé dans ses souvenirs d’enfant, peuplés d’archives radiophoniques, de créatures marines et de satellites à la dérive. Avec YSS, bienvenue dans un périple onirique, où la marionnette et le théâtre d’objet se déploient au rythme d’une radio branchée sur l’espace. Prêt à partir en voyage ? Deuxième voyage – design culinaire[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ozenay 71700
Du 17/10/2025 au 19/10/2025
Deux vins pour sublimer chaque plat Nous avons le plaisir de vous convier à une expérience culinaire unique où le raffinement des mets rencontrera l'originalité du service. Offrez à vos papilles une expérience où chaque plat est sublimé par deux accords de vins soigneusement sélectionnés. L'objectif ? Vous laissez comparer, explorer et trouver votre propre harmonie entre mets et vins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Hyères 83400
Du 17/10/2025 au 19/10/2025
Présentation de préparations culinaires raffinées en accord mets/vins du domaine.
Repas - Dégustation, Marché
Mâcon 71000
Du 14/11/2025 au 17/11/2025
La 19ème édition du Marché des Plaisirs Gourmand. Pendant 4 jours, Mâcon va vivre au rythme des saveurs de la gastronomie française. Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires.
Vin - Oenologie
Épernay 51200
Du 17/10/2025 au 19/10/2025
Le rendez-vous annuel incontournable de l’oenotourisme en France. Trois jours d’expériences, de découvertes et de partage proposés simultanément dans l’ensemble des vignobles labellisés Vignobles & Découvertes. Une programmation inédite en Champagne : banquet insolite et animations exclusives donneront son identité à ce moment à part. Tout au long du week-end, les prestataires labellisés Vignobles & Découvertes proposeront des expériences inédites, regroupées autour de trois grandes thématiques : > Les Gustatives : expériences culinaires et gastronomiques, dégustations exclusives, produits du terroir … une invitation à découvrir le vignoble à travers les saveurs. > Les Immersives : activités sensorielles, sportives, surprenantes ou contemplatives, en extérieur ou en intérieur, au coeur des domaines et paysages viticoles. Une manière de vivre autrement le vignoble. > Les Créatives : concerts, spectacles, projections, expositions… un programme culturel et vivant pour faire dialoguer art et vin dans une ambiance conviviale et festive. Et un moment fort avec un banquet le vendredi 17 octobre au Château Comtesse Lafond dans le cadre des 100 ans de l'Avenue de Champagne[...]
Vie locale
Mâcon 71000
Du 14/11/2025 au 17/11/2025
La 19ème édition du Marché des Plaisirs Gourmand. Pendant 4 jours, Mâcon va vivre au rythme des saveurs de la gastronomie française. Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gunsbach 68140
Le 17/10/2025
Le vendredi 17 octobre, les diVINes d’Alsace – groupe de femmes passionnées du vin et de la vigne – investissent la Maison du Fromage de la Vallée de Munster pour une soirée unique, placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise… et du terroir alsacien. Au programme : Dès 18h30, début de la soirée par un apéritif sous forme d’ateliers sensoriels : une exploration ludique et interactive de la diversité des vins d’Alsace, animée par les vigneronnes elles-mêmes. Suivi d'un banquet festif où vins, saveurs locales et fromages s’accordent dans une harmonie parfaite. Le banquet, préparé par l’Atelier des Malker, sera escorté des vins des diVINes en accord avec chaque plat, pour une expérience culinaire aussi généreuse que joyeuse. Une soirée à l’image des diVINes d’Alsace ! Chaleureuses, créatives et profondément attachées à leur région, elles vous invitent à vivre un voyage sensoriel et gourmand au cœur de l’Alsace, ponctué d’échanges et de découvertes.
Gunsbach 68140
Le 17/10/2025
Le Banquet des diVINes d'Alsace à La Maison du Fromage Laissez-vous envoûter lors d'une expérience unique en son genre ! Le vendredi 17 octobre, les diVINes d’Alsace – groupe de femmes engagées pour les vins d’Alsace– investissent la Maison du Fromage de la Vallée de Munster pour une soirée unique, placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise… et du terroir alsacien. Programme : Dès 18h30, début de la soirée par un apéritif sous forme d’ateliers sensoriels : une exploration ludique et interactive de la diversité des vins d’Alsace, animée par les vigneronnes elles-mêmes. Suivi d'un banquet festif où vins, saveurs locales et fromages s’accordent dans une harmonie parfaite. Le banquet, préparé par l’Atelier des Malker, sera escorté des vins des diVINes en accord avec chaque plat, pour une expérience culinaire aussi généreuse que joyeuse. Une soirée à l’image des diVINes d’Alsace ! Chaleureuses, créatives et profondément attachées à leur région, elles vous invitent à vivre un voyage sensoriel et gourmand au cœur de l’Alsace, ponctué d’échanges et de découvertes. Organisation : La Maison du Fromage - Vallée de Munster, 23 rue de Munster, 68140 Gunsbach Inscription[...]
Molsheim 67120
Le 18/10/2025
GamerZ Voice vous invite à participer à un Cluedo géant. Le paisible village de Mutztordu, en terre de Elangh, a été secoué par le vol du boudin du vieil Archibald, une des spécialités culinaires de la région. Ce dernier est convaincu qu'un des habitants du village est le coupable et a demandé de l'aide pour résoudre ce mystère. Le crime aurait été commis la veille et il y a 6 suspects en tout, chacun avec des motivations et des alibis différents.
Vie locale
Royan 17200
Le 16/11/2025
Vivez une expérience gastronomique unique ! Dans le cadre du label Restaurants Royan Atlantique, qui rassemble plus de 60 restaurants labellisés, l’office de tourisme fait évoluer ses shows culinaires pour vous offrir une expérience encore plus savoureuse
Emploi
-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le cuisinier h/f travaille seul/e ou en équipe : - Il/elle prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il/elle met en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - Il/elle réalise en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - Il/elle réalise des recettes à partir de fiches techniques. - Il/elle transforme et met en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - Il/elle intervient dans la finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - Il/elle doit pouvoir vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discerner les saveurs et arômes. - Il/elle peut participer à la mise en place des buffets. - Il/elle respecte impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur notamment à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, de l'utilisation des machines professionnelles. Il/elle porte la tenue de travail professionnelle obligatoire. L'emploi implique de la créativité, de la rapidité, de[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Positionnement dans l'organisation: - Encadre éventuellement des commis ou apprentis Missions principales: - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et normes établies - Assurer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Participer à l'élaboration des menus du jour - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations Activités et tâches : - Préparer et transformer les produits bruts (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures.) - Veiller à l'approvisionnement du poste de travail (mise en place, rangement, inventaire) - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le matériel et maintenir la propreté du poste de travail - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - S'adapter aux volumes de production et aux pics d'activité Compétences requises: Savoir-faire - Maîtriser les techniques culinaires de base et de cuisson sous vide - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Savoir-être - Rigueur et sens de l'organisation - Créativité et sens de l'esthétique culinaire -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Manifestation culturelle
Saint-Pons-de-Thomières 34220
Du 25/10/2025 au 26/10/2025
La fameuse Fête de la châtaigne de Saint-Pons de-Thomières ! Toute la fin de semaine, les rues du village sont occupées par les nombreux stands : producteurs locaux et terroir, artisanat, produits culinaires . Le coeur de la fête se tiendra Place du Foiralet où les châtaignes seront grillées à l’aide de rouleaux aux feux de bois et proposées à chacun dans un cornet typique et d’autres animations sur l’ensemble de la fête. Restauration sur place PROGRAMME COMPLET A VENIR
Altenach 68210
Le 22/10/2025
Animation spéciale familles Après une balade au cœur de la forêt et la confection de cabanes pour s’abriter et jouer, apprenez à allumer un feu sans briquet pour cuire des pommes d’amour, du pop-corn et d’autres chamallows. Faites le plein d’idées culinaires pour vos prochaines pauses pique-nique réconfortantes ! Inscription obligatoire avant le mardi 21 octobre. 20 places.
Arbois 39600
Le 22/10/2025
Les champignons, des goûts et des couleurs, avec Andgelo Montbert, la Société de mycologie & des amis de la nature de la ville et du canton d’Arbois et Pascal Collin, CCAPS. Prévoir un pique-nique, une tenue de pluie et de bonnes chaussures, marche d'environ 2 à 3 km. Le lieu de rendez-vous sera précisé par courriel 15 jours avant la sortie. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. *Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations.* Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN
Repas - Dégustation
Le Chambon-sur-Lignon 43400
Le 25/10/2025
Annabelle Schachmes, journaliste culinaire, évoquera la cuisine juive d'hier à aujourd'hui.
Atelier, Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Baugé-en-Anjou 49150
Du 18/10/2025 au 29/10/2025
Initiez-vous à la cuisine médiévale, concoctez de délicieux biscuits tout en découvrant les croyances et superstitions du Moyen-âge où tout est mystère ! Venez les mains vides et repartez le ventre plein ! De 7 à 12 ans. Sur réservation.
Plante - Fleur, Atelier
Chemillé-en-Anjou 49120
Le 29/10/2025
Les Hobbits, semi-homme peuplant la Terre du Milieu, ont un régime alimentaire particulier et une tradition culinaire très riche ! Venez découvrir des plats inspirés de ces petits êtres. A l’issue de l’atelier, dégustez vos mets et repartez avec les recettes de l’animateur. Atelier à partir de 10 ans / sur réservation.
Repas - Dégustation, Fête, Atelier
Sainte-Maxime 83120
Du 04/10/2025 au 06/12/2025
Avec Claire Digneau, découvrez des techniques et des astuces culinaires pour adopter les bons gestes venus d’ailleurs et les bonnes recettes.
Atelier
Baugé-en-Anjou 49150
Du 18/10/2025 au 29/10/2025
Venez les mains vides et repartez le ventre plein ! PRECISIONS HORAIRES : Samedi 18 octobre 2025 Ouverture le samedi de 14h30 à 16h. Mercredi 22 octobre 2025 Ouverture le mercredi de 14h30 à 16h. Samedi 25 octobre 2025 Ouverture le samedi de 14h30 à 16h. Mercredi 29 octobre 2025 Ouverture le mercredi de 14h30 à 16h.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 24/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 31/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 31/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 24/10/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Artisanat, Foire - Salon
Plouarzel 29810
Du 25/10/2025 au 26/10/2025
Plouarzel animation organise son 23ème salon dans les deux salles du complexe polyvalent du bourg. Un véritable parcours gourmand pour les passionnés de décoration ! Plus de 80 exposants vous attendent dans ce salon gratuit et convivial autour de la gastronomie, l’art culinaire, la production de vin, alcool fort et bières artisanales, l'artisanat d’art et la décoration d'intérieur.
Balades
Chemillé-en-Anjou 49120
Le 25/10/2025
(Re)découvrez le potentiel des plantes des haies, précieux berceaux de biodiversité ! Comment les reconnaître ? Quels en sont les usages ? Un temps de dégustation est prévu en fin de balade. Avec la participation du département 49. Deux passionnés et praticiens du vivant vous accompagnent (re)découvrir la haie nourricière autour de l’étang de St-Lézin et de l’Aubance, affluent de l’Hyrôme. Nous croiserons des plantes de sous-bois, haies, lisières, prairies, zone humide que vous pourrez trouver potentiellement dans votre jardin ou près de chez vous. La haie offre bien des avantages pour nous et tout un écosystème, lesquels ? Quelles ressources nous offre t’elles ? Pourquoi en planter ? Quelles plantes peut-on y trouver ? Sont-elles comestibles? Comment les reconnaître ? Pendant cette balade conviviale, participative, sensorielle et parsemée d’anecdotes, nos deux passionnés vous parleront des pistes d’identification, des possibilités culinaires simples et d’autres usages, pour nous, mais pas que ! Une dégustation de plantes sauvage vous y sera proposée. Une invitation à “plonger” dans la biodiversité végétale locale mais aussi à prendre un temps pour soi ou en famille en[...]
Ouroux-en-Morvan 58230
Du 19/10/2025 au 23/10/2025
Dans le Parc Naturel, nous explorerons différents milieux pour découvrir les plantes en automne: arbres, arbustes, herbacées en graines ainsi que les baies et les racines. Chaque matinée sera dédiée à la Botanique, découverte et reconnaissance des plantes. La réalisation d'un herbier de terrain sera proposée. Chaque après-midi sera dédiée aux usages des plantes médicinales et comestibles, à la fabrication de produits pour le soin et à la réalisation de recettes culinaires.
Manifestation culturelle, Exposition
Molières 24480
Du 24/10/2025 au 26/10/2025
À Molières, découvrez l’exposition "Boire et manger au temps des bastides". Une plongée dans l’histoire culinaire du Moyen Âge. Une manière originale de comprendre la vie quotidienne dans une bastide. Dans le cadre de l’exposition présentée à Molières, une conférence vous est proposée. Un rendez-vous enrichissant pour les curieux d’histoire et de patrimoine.
Plante - Fleur
Ouroux-en-Morvan 58230
Du 19/10/2025 au 23/10/2025
Dans le Parc Naturel, nous explorerons différents milieux pour découvrir les plantes en automne: arbres, arbustes, herbacées en graines ainsi que les baies et les racines. Chaque matinée sera dédiée à la Botanique, découverte et reconnaissance des plantes. La réalisation d'un herbier de terrain sera proposée. Chaque après-midi sera dédiée aux usages des plantes médicinales et comestibles, à la fabrication de produits pour le soin et à la réalisation de recettes culinaires.
Altenach 68210
Le 22/10/2025
Animation spéciale familles Après une balade au cœur de la forêt et la confection de cabanes pour s’abriter et jouer, apprenez à allumer un feu sans briquet pour cuire des pommes d’amour, du pop-corn et d’autres chamallows. Faites le plein d’idées culinaires pour vos prochaines pauses pique-nique réconfortantes ! Inscription obligatoire avant le mardi 21 octobre.20 places.
Manifestation culturelle, Marché
Condom 32100
Du 23/10/2025 à 20:30 au 23/10/2025 à 21:30
Au menu, un voyage gustatif au Mexique amusant et touchant, autour de Monterrey, ville natale de l’interprète : « Je me suis retrouvé à inviter des amis à la maison pour partager un plat. Un bout de chez moi. J’ai commencé à faire des plats que je n’avais jamais faits avant : tacos aux crevettes, pastel de carne, tacos al pastor, barbacoa... et la liste continue. On dit bien que nous sommes ce que nous mangeons, mais j’aimerais changer la phrase cette fois-ci : Je suis ce que je cuisine ». Tout public - Durée : 1h.
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un commis de cuisine (H/F) pour renforcer ses équipes. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viandes races, produits Bios et locaux. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Pré-requis: Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Expérience indispensable Envoyez votre CV et lettre de motivation
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en spécialités orientales (H/F) Vos missions: - Préparation et cuisson des plats orientaux (ainsi que pizzas) - Préparation des pâtisseries orientales. - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience minimale de 3 ans en cuisine orientale. - Maîtrise des techniques culinaires et des saveurs orientales. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les commandes en période d'affluence. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Jours travaillés: Mardi au jeudi : 11h - 15h Vendredi, samedi et dimanche : 11h - 15h / 19h - 00h Lundi : jour de repos. Vous êtes intéressé ? Envoyez votre CV !
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Barthélemy-Grozon, 72, Ardèche, Pays de la Loire
La commune de Saint-Barthélemy-Grozon recherche un cuisinier(e) pour son école publique. Prise de poste le 25/08/2025 Horaires en découpées : 8h30-11h (pause méridienne) ; 11h30-14h30 et 16h30-19h15 / 33h/semaine en période scolaire (hors mercredi) Les missions du poste : - Planifier les repas, élaborer les menus - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective (environ 25 à 30 par jour) - Gestion des commandes, des stocks et des relations avec les fournisseurs (priorité local / bio) - Préparation du réfectoire, accueil des enfants et service en salle - Entretien du bâtiment cantine et des parties communes de l'école - Participation à un nettoyage approfondi à chaque période de vacances scolaires - Respect et mise à jour des procédures de sécurité alimentaire (HACCP, autocontrôle) - Surveillance des enfants dans la cour - Garderie périscolaire du soir Les compétences demandées : - Maîtriser les règles d'hygiène de base. - Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP. - Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité. -[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour postuler. Poste pour les mois de août et septembre
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre d'un CDD au sein d'une entreprise familiale disposant d'un domaine d'exception, vous serez rattaché(e) au directeur de l'établissement et aurez en charge le service du restaurant gastronomique. Vos missions seront les suivantes : -Mise en place et dressage des tables -Accueillir et accompagner les clients -Présentation de la carte des mets -Effectuer le conseil culinaire au client -Réaliser la prise de commande -Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine -Répondre aux besoins du client -Etablir l'addition -Débarrasser et redresser les tables Profil : -CAP et/ou BEP Hôtellerie Restauration -Expérience : débutant accepté Savoir-faire : -Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité -Assurer la totalité d'un service en salle de l'arrivée au départ du client -Garantir la qualité du service -Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d'assurer la fluidité du service -Placer le client au centre de son activité et de sa mission Savoir être : -Bon relationnel -Sens de l'organisation -Travail en équipe -Polyvalence -Adaptabilité -Bonne présentation
Emploi Autres commerces
Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie
Vous gérez le flux marchandise, de la commande à la mise en rayon, valorisez vos familles de produits par la mise en œuvre d'un rayon attractif et qualitatif tout au long de la journée. Vous avez pour mission de rendre "la bio accessible" à nos consommateurs, grâce à vos capacités relationnelles, d'écoute, de conseil, à vos connaissances produits et culinaires. Vous appréciez les produits biologiques et associés ou avez envie d'enrichir vos connaissances dans le domaine pour mieux conseiller les clients . Vous avez goût pour la relation clientèle, Des compétences en fromagerie seraient un plus. Durée hebdomadaire 35H00 du lundi au samedi. Poste à pourvoir début septembre -remplacement arrêt maladie- la durée du contrat peut donc évoluer
Emploi Social - Services à la personne
Villers-Bocage, 14, Calvados, Normandie
Vos missions seront: 1- Contrôle de la qualité des produits 2- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) 3- Réalisation des préparations culinaires 4- Élaboration des entrées, pâtisseries et pièces de buffet 5- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie 6- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine 7- Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité 8- Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité 9- Réalisation du service salle Ce offre d'emploi de 15 jours est à pourvoir pour le 11/08/2025.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Caen, 14, Calvados, Normandie
Mission : Rejoignez une équipe dynamique où votre expertise et votre passion pour le service à la clientèle créeront une expérience mémorable pour chaque invité. - Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table de manière courtoise. - Prendre les commandes avec précision et fournir des recommandations sur le menu pour améliorer l'expérience culinaire des clients. - Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement. - Assurer la coordination avec la cuisine pour garantir un service fluide et rapide. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur visite et gérer efficacement les éventuelles réclamations. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle, tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Profil : Formation et expérience Vous avez de l'expérience en tant que serveur ou serveuse et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons des candidat(e)s dévoué(e)s avec un sens aigu du service et une expérience avancée d'une à deux années pour rejoindre notre équipe. - Expérience de 1 à 2 ans en tant que serveur ou serveuse[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Caen, 14, Calvados, Normandie
Mission principale : Dans le cadre de votre poste de cuisinier en collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des repas destinés aux résidents de notre EHPAD. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité optimale des repas tout en respectant les contraintes diététiques spécifiques et les normes d'hygiène. Vos missions : Préparation des repas : Cuisson des plats, réalisation des entrées, plats principaux et desserts. Gestion des textures modifiées : Préparation des repas adaptés aux résidents ayant des besoins spécifiques (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.). Respect des menus et des régimes alimentaires : Vous serez amené à respecter les prescriptions diététiques, les allergies alimentaires et les préférences des résidents. Entretien de la cuisine : Vous assurerez la propreté et l'entretien de la cuisine, du matériel et des équipements. Gestion des stocks : Vous suivrez les approvisionnements et l'utilisation des denrées alimentaires, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la gestion des plannings : Vous travaillerez principalement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Rejoignez l'aventure culinaire pour notre prochaine ouverture, spécialités Asiat street, Chicken, Burger Votre engagement et votre sourire contribueront à créer une expérience client exceptionnelle, faisant de chaque visite dans notre établissement de Langueux un moment de plaisir gourmand. Nous valorisons l'esprit d'équipe, le dynamisme et le désir de faire sourire nos clients. Si vous partagez ces valeurs et souhaitez faire partie d'une aventure où chaque jour est une célébration de la cuisine rapide Disponible le week-end Heures supplémentaires Horaires flexibles / 2 jours de repos consécutifs
Emploi
Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Réf : 2025-196 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier chaud au sein de la cuisine centrale et à assurer la fabrication avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. Vous aurez en charge : - L'organisation du poste de travail ; - La mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier chaud ; - La gestion des documents de production et de traçabilités ; - L'utilisation des moyens de production de l'atelier concerné ; - Le travail en équipe ; - Le bon fonctionnement de l'atelier préparation chaude ; - La responsabilité de la fabrication de l'atelier chaud, sur la partie organoleptique, organisationnelle et la gestion des travailleurs en situation de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Marc et son équipe recherchent un Serveur désireux d'offrir un service attentionné et chaleureux à nos clients. Vous avez le sens de l'accueil et le sourire facile ? Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Rejoignez-nous ! En tant que serveur(se), vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge. Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Maîtriser les procédures de travail - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Démarrage du poste mi-août jusqu'à fin de l'automne en fonction de la moisson (la météo conditionnera le démarrage de la moisson). À la recherche d'un job avec l'envie de travailler dans un grand groupe ? L'occasion de découvrir la richesse de nos métiers et ainsi devenir acteur de la chaîne agroalimentaire. Votre rôle sera de participer à la collecte des céréales auprès de nos équipes. Dans votre vie de tous les jours vous ne verrez plus vos préparations culinaires comme avant ! Missions essentielles : - Accueillir et orienter les agriculteurs qui viendront déposer leurs récoltes ; - Réceptionner la marchandise et établir les bons de réception correspondant ; - Assurer le contrôle qualité des marchandises réceptionnées à l'aide d'appareils spécifiques (vérification du taux d'humidité, d'impureté) ; - Participer aux travaux de stockage et d'expédition des céréales ; - Séchage des céréales ; - Réaliser des travaux d'entretien du silo et de ses abords. Pour mener à bien l'ensemble de ses activités, vous pourrez être amené à conduire un engin de manutention. Vous n'avez jamais eu cette expérience ? Ce n'est pas un critère d'exigence, nous vous formerons. Dans le cadre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte: entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !
Emploi Restauration - Traiteur
Cramans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Pour compléter notre équipe, nous cherchons à recruter un/une cuisinier H/F en CDD pour 2 mois dans notre brasserie-pub, renouvelable et évolutif en temps plein pour palier à l'accroissement de l'activité de la saison Nous proposons un concept de broue-pub: nous brassons notre bière et privilégions les circuits courts; nous travaillons essentiellement avec des produits locaux de qualité pour la réalisation de nos planches et de nos pizzas. ***Missions: Vous assurerez la préparation de mets, planches et tapas, de la taille des aliments au dressage en passant par la gestion des cuissons et en assurant la plonge et le rangement et le nettoyage en fin de service. ***Tâches: Production culinaire Entretien de la cuisine, plonge Communication Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité et êtes force de proposition. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez une expérience confirmée sur le même type[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Démarrage du poste mi-août jusqu'à fin de l'automne en fonction de la moisson (la météo conditionnera le démarrage de la moisson). À la recherche d'un job avec l'envie de travailler dans un grand groupe ? L'occasion de découvrir la richesse de nos métiers et ainsi devenir acteur de la chaîne agroalimentaire. Votre rôle sera de participer à la collecte des céréales auprès de nos équipes. Dans votre vie de tous les jours vous ne verrez plus vos préparations culinaires comme avant ! Missions essentielles : - Accueillir et orienter les agriculteurs qui viendront déposer leurs récoltes ; - Réceptionner la marchandise et établir les bons de réception correspondant ; - Assurer le contrôle qualité des marchandises réceptionnées à l'aide d'appareils spécifiques (vérification du taux d'humidité, d'impureté) ; - Participer aux travaux de stockage et d'expédition des céréales ; - Séchage des céréales ; - Réaliser des travaux d'entretien du silo et de ses abords. Pour mener à bien l'ensemble de ses activités, vous pourrez être amené à conduire un engin de manutention. Vous n'avez jamais eu cette expérience ? Ce n'est pas un critère d'exigence, nous vous formerons. Dans le cadre[...]
Emploi
Montrodat, 48, Lozère, Occitanie
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDD du 01/09/2025 au 24/11/2025 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe