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Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Manpower LA ROCHELLE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries chimique, un Technicien de laboratoire d'analyses CHIMIE (H/F) pour une prise de poste dès le 29/09/2025. Vous interviendrez pour une entreprise reconnue dans la séparation et la purification des Terres Rares et la fabrication de produits de haute technologie. Intégré au laboratoire central du Contrôle Qualité et sous la responsabilité du responsable de l'équipe, dans le respect des règles QHSE et des Bonnes Pratiques de Laboratoire. Voici vos missions principales : - Réaliser les analyses sur les techniques : Analyses physico-chimique : Perte au feu, pH, dosage NH4,NO3, Densité, dosage par potentiométrie, Dosage par ampérométrie, Extrait sec calciné, Dosage acidité - Assurer le bon fonctionnement du matériel d'analyse (réglages et contrôles, maintenance de base et préventive) - Partager ses connaissances et communiquer sur son travail journalier (cahiers d'appareil, réunions) - Assurer la satisfaction du demandeur d'analyse : respect des délais, prise en compte de ses besoins - Gérer les besoins en consommables ou services (commandes, avis d'intervention interne,... ) - Gérer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Besoin d'une nouvelle aventure professionnelle ? Venez nous rejoindre chez Cloé, la Première Boulangerie Epicurienne de la Rochelle. Situé rue saint jean du pérot à La Rochelle en plein développement, nous avons imaginé un nouveau lieu convivial où sont fabriqués sur place des bons produits 100% artisanaux: - des spécialités boulangères : des pains biologiques et de tradition au levain naturel, des viennoiseries maison, des pâtisseries créatives réalisées avec des matières premières de qualité et de saison - des repas sur le pouce simples et gourmandes : sandwiches, salades, tartines et plats du jour cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. Fans de décoration nous avons apporté un soin particulier à l'ambiance pour rendre agréable les 25 places assises et la terrasse . Le local fait au total 300m2, gros potentiel de clientèle de quartier, de déjeuner et de passage Nous offrons des conditions de travail agréables (lieu spacieux et lumineux, journée de repos le dimanche) Bonne humeur et esprit d'équipe sont des incontournables pour intégrer notre entreprise Nous recherchons Un(e) Equipier(ère) de vente motivé(e) par ce projet, ayant une réelle affinité[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Besoin d'une nouvelle aventure professionnelle ? Venez nous rejoindre chez Cloé, la première Boulangerie Epicurienne de la Rochelle. Nos boutiques ont été imaginées comme des lieux conviviaux où sont fabriqués sur place des bons produits 100% artisanaux: - des spécialités boulangères : des pains biologiques et de tradition au levain naturel, des viennoiseries maison, des pâtisseries créatives réalisées avec des matières premières de qualité et de saison - des repas sur le pouce simples et gourmandes : sandwiches, salades, tartines et plats du jour cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. Fans de décoration nous avons apporté un soin particulier à l'ambiance pour rendre agréable les salles avec places assises et les terrasses Bonne humeur et esprit d'équipe sont des incontournables pour intégrer notre entreprise, la polyvalence est indispensable. Nous recherchons Un(e) Equipier(ère) de vente polyvalent motivé(e) par ce projet, ayant une réelle affinité avec les produits alimentaires , capable de créer un bon relationnel avec la clientèle en valorisant les produits aussi bien par des arguments de vente que par une présentation soignée en vitrines. De façon[...]

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Ouvrier / Ouvrière paysagiste

Emploi Bricolage - Jardinage

Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir dés que possible Nous recherchons une personne dynamique, bienveillante et impliquée pour rejoindre notre équipe en tant qu'ouvrier paysagiste. Contrat : 39 heures par semaine Horaires : 8h - 17h Dépôt basé à Rivedoux-Plage (prise en charge du pont si vous habitez sur le continent) Rémunération : Selon profil et qualifications / 2 primes annuelles / Chèques vacances / Prime d'intéressement en fin d'année / Panier repas Possibilités de formation pour se spécialiser ou se perfectionner Profil recherché : - Expérience ou solides connaissances dans le domaine du paysage - Maîtrise de l'arrosage automatique et de la création de jardins - Notions en terrasse bois et petite maçonnerie appréciées - Capacité à terme à encadrer une équipe - Polyvalence et curiosité, envie d'apprendre et de progresser.

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Etancheur / Etancheuse

Emploi

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Activités principales - Préparer les surfaces et poser les revêtements d'étanchéité (bitume, membranes, résines). - Réaliser et contrôler l'étanchéité de toitures, terrasses, balcons et ouvrages enterrés. - Effectuer l'entretien et la réparation des installations existantes. Responsabilités - Garantir la qualité et la durabilité des travaux. - Respecter les règles de sécurité et les consignes techniques. - Entretenir le matériel et travailler en coordination avec les autres métiers du chantier. Conditions d'exercice - Travail en extérieur, souvent en hauteur, avec déplacements fréquents. - Utilisation de produits spécifiques et port obligatoire des équipements de protection. Horaires et environnement - Travail en journée, 35 à 39 h/semaine, avec possibles heures supplémentaires. - Dépendance aux conditions météo. - Véhicule de service fourni

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Hôpitaux - Médecine

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Contexte : L'UGECAM Centre-Auvergne-Limousin-Poitou-Charentes gère une quinzaine d'établissements sanitaires et médico-sociaux, intervenant dans les champs de la rééducation fonctionnelle, des soins de suite polyvalents, de la nutrition-obésité, de la réadaptation professionnelle, de l'enfance inadaptée, du handicap psychique et neurologique et des personnes âgées. Ses 1 200 salariés prennent en charge et accompagnent plus de 6 300 personnes chaque année. Finalité : Contribuer à l'adaptation, à la réinsertion, à la reconnaissance ou au développement des personnes en difficulté prises en charges, par des actions adaptées à leurs potentialités, afin de préserver ou restaurer leur autonomie Missions : Participer à l'élaboration et la réalisation du projet personnalisé de l'enfant, lequel permet son accompagnement physique et psychologique. Élaborer et animer des activités thérapeutiques en adéquation avec les objectifs du projet personnalisé et procéder à leurs évaluations régulières Déterminer un mode d'intervention socio-éducatif avec l'enfant et accompagner l'acquisition des compétences psychosociales nécessaires au développement harmonieux. Recueillir et transmettre[...]

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SUPERSTRAT

Danse - Bal - Cabaret

La Couarde-sur-Mer - 17

Du 28/01/2026 à 18:00 au 28/01/2026 à 18:50

Cie Par Terre – Anne NGUYEN   Danse     La chorégraphe Anne Nguyen crée un pont entre l’Afrique et l’Amérique. Ce solo explore les liens entre danses traditionnelles africaines et danses urbaines, marquant l’influence majeure de la diaspora afro-américaine dans la naissance[...]

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Chargé / Chargée de production de spectacles

Emploi Art - Culture - Loisirs

Chasseneuil-sur-Bonnieure, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chargé(e) de production H/F. Missions : En lien direct avec la direction artistique et l'équipe de production, vous serez chargé-e de : Assurer la gestion et le suivi des tournées (organisation logistique, coordination des équipes). Participer au suivi budgétaire et au respect des engagements financiers. Gérer et suivre les fichiers administratifs et techniques liés aux productions. Vérifier et garantir le respect des contraintes techniques des spectacles. Négocier avec les partenaires, prestataires et diffuseurs. Identifier et prospecter des lieux de diffusion adaptés aux projets artistiques. Réaliser le démarchage et le suivi des prospections auprès des professionnels du secteur. Contribuer activement à la vente et à la promotion des spectacles. Profil recherché Excellente aisance verbale et relationnelle, avec des capacités de négociation affirmées. Rigueur et sens de l'organisation, avec une attention particulière au suivi administratif et budgétaire. Autonomie dans la gestion des missions confiées, tout en sachant travailler en équipe. Intérêt marqué pour le spectacle vivant. Merci de transmettre votre CV accompagné obligatoirement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste IMMEDIATE jusqu'à fin octobre Vous effectuez le service en intérieur et extérieur. Vos tâches seront les suivantes: - Accueillir les clients - Prendre les commandes et les servir - Service de boissons - Rangement Travail en coupure et continu (service du midi et du soir) LOGEMENT POSSIBLE A SAINT PALAIS

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Agent / Agente de manutention de charges lourdes

Emploi Négoce - Commerce gros

Mainzac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

AGENT DE MANUTENTION - CONDUCTEUR MANUSCOPIQUE - H/F - MAINZAC Participez à la campagne céréalière au sein d'une coopérative locale engagée ! La Périgourdine est une coopérative agricole qui accompagne les producteurs du territoire depuis plus de 70 ans. À l'occasion de la collecte de céréales, nous renforçons notre équipe sur le site d'Eymet pour faire face au surcroît d'activité saisonnier. VOTRE MISSION En tant qu'agent de manutention, vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement de la collecte : Accueillir les producteurs et réceptionner les céréales Participer aux opérations de pesée, contrôle qualité et stockage Assurer le chargement et déchargement des camions à l'aide d'un manuscopique Veiller à la propreté, la sécurité et la bonne organisation du site Travailler en lien étroit avec les équipes logistiques et techniques VOTRE PROFIL Vous maîtrisez la conduite d'un manuscopique (CACES R482 catégorie F ou équivalent apprécié) Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et aimez le travail en extérieur Vous avez le sens du service et appréciez le travail en équipe Une première expérience en milieu agricole ou logistique est un plus CONDITIONS Type de contrat[...]

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34ème Rallye Bourgogne Côte Chalonnaise

Sports mécaniques, Exposition

Chalon-sur-Saône 71100

Du 10/07/2026 au 12/07/2026

Epreuve comptant pour la Coupe de France des Rallyes coef 4 et le Championnat de Suisse des Rallyes : habituée depuis de nombreuses années d'accueillir des équipages étrangers à nos amis Suisse se joindront, des Belges, des Italiens et Allemands sans oublier un effectif très important de Français venu de Bourgogne mais aussi de toute la France. Dès le vendredi 4 juillet les concurrents se réuniront au parc des expositions pour les vérifications techniques des voitures, le parc fermé, le parc d'assistance. La première étape partira à 17:00 pour 2 épreuves spéciales de classement puis regagneront le parc fermé à Chalon. Le départ de la deuxième étape sera donné le samedi 5 juillet dès 8H30 pour deux boucles de 3 épreuves spéciales. Zone de dédicaces à Moroges de 11:00 à 14:30. Podium d'arrivée au parc des expositions à partir de 16:00 puis remise des prix vers 19:30

photo 34ème Rallye Bourgogne Côte Chalonnaise

34ème Rallye Bourgogne Côte Chalonnaise

Sports et loisirs

Chalon-sur-Saône 71100

Du 10/07/2026 au 12/07/2026

Epreuve comptant pour la Coupe de France des Rallyes coef 4 et le Championnat de Suisse des Rallyes : habituée depuis de nombreuses années d'accueillir des équipages étrangers à nos amis Suisse se joindront, des Belges, des Italiens et Allemands sans oublier un effectif très important de Français venu de Bourgogne mais aussi de toute la France. Dès le vendredi 4 juillet les concurrents se réuniront au parc des expositions pour les vérifications techniques des voitures, le parc fermé, le parc d'assistance. La première étape partira à 17:00 pour 2 épreuves spéciales de classement puis regagneront le parc fermé à Chalon. Le départ de la deuxième étape sera donné le samedi 5 juillet dès 8H30 pour deux boucles de 3 épreuves spéciales. Zone de dédicaces à Moroges de 11:00 à 14:30. Podium d'arrivée au parc des expositions à partir de 16:00 puis remise des prix vers 19:30

photo Course de caisses à savon à Embry

Course de caisses à savon à Embry

Competition sportive

Embry 62990

Le 24/05/2026

Après une 7è édition encore une fois complètement dingue en 2025, on remet ça en 2026 pour encore plus de fun, de vitesse et de bonne humeur à Embry ! On vous prépare une 8e édition encore plus folle…avant le fameux championnat de France en 2027, alors chauffez vos caisses, affûtez vos trajectoires, et bloquez la date !

photo Course de caisses à savon à Embry

Course de caisses à savon à Embry

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Atelier, Sports et loisirs

EMBRY, 62990

Le 24/05/2026

Après une 7è édition encore une fois complètement dingue en 2025, on remet ça en 2026 pour encore plus de fun, de vitesse et de bonne humeur à Embry ! On vous prépare une 8e édition encore plus folle…avant le fameux championnat de France en 2027, alors chauffez vos caisses, affûtez vos trajectoires, et bloquez la date !

photo Cyclosportive de la Vache qui rit

Cyclosportive de la Vache qui rit

Courses cyclistes

Lons-le-Saunier 39000

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

La Cyclosportive de La Vache qui rit est une épreuve de masse, accessible à tous dès 16 ans avec certificat médical.  Avec 3 000 participants attendus, l'événement rassemblera un public venu du Jura et bien au delà. 3 parcours Gravel le samedi 30 mai : – Gravel Rando 40 km / 590m D+ – Gravel Chrono 60 km / 880m D+ – Gravel Ultra 102 km / 1480m D+ + une balade familiale de 4 km 4 parcours route le dimanche 31 mai : – Rando 35 km / 490m D+ – Petit 83 km / 1190m D+ – Moyen 119 km / 1650m D+ – Grand 161 km / 2375m D+ Ces parcours animeront une centaine de village jurassiens et mettront en exergue les beautés, richesses et savoirs du Jura : reculées calcaires, sites classés, lacs et vignobles... Artisans, producteurs et entreprises locales se mélangeront aux plus grandes marques de l'industrie du cycle dans un village animé pendant 2 jours. Laurent Jalabert - vainqueur de 4 étapes du Tour de France et d'un Championnat du Monde - sera le parrain de l'épreuve et fera l'honneur de sa présence su ce weekend de festivités. Un événement labellisé "écoresponsable".

photo Championnat de France de descente de Nage en Eau Vive

Championnat de France de descente de Nage en Eau Vive

Sports et loisirs, Sports nautiques

Barcelonnette 4400

Le 25/05/2026

Les participants en lice s’élanceront sur environ un parcours technique de 6 km de rivière, dans une discipline mêlant nage, palmes, et sensations fortes ! Un événement spectaculaire à ne pas manquer, notamment depuis les berges où vous pourrez admirer ces sportifs évoluer dans un cadre naturel exceptionnel. La nage en au vive est une discipline dans laquelle les pratiquants descendent les rivières sur une planche, avec des palmes aux pieds.

photo Matchs de moto-ball

Matchs de moto-ball

Sports et loisirs, Competition sportive

Houlgate 14510

Le 27/09/2025

Vous aimez la moto et le football ? Alors le spectacle vous plaira ! - Le 28 juin, l'équipe de Houlgate accueille le M.B.C. de Troyes pour les championnats U18 à 16h30 puis Élite 1 à 19h. - Le 26 juillet, championnat Élite 1 entre le M.B.C. de Houlgate et celui de Robion. - Le 9 août, championnat Élite 1 entre le M.B.C. de Houlgate et celui de Camaret. - Le 20 septembre, l'équipe de Houlgate accueille le M.B.C. de Voujeaucourt pour les championnats U18 puis celui de Carpentras pour les championnats Élite 1. - Le 27 septembre, championnat U18 entre le M.B.C. de Houlgate et celui de Vitry.

photo Pelote basque : championnat féminin du béarn 2ème série

Pelote basque : championnat féminin du béarn 2ème série

Competition sportive, Sports de balle et de ballon

Lourdes 65100

Le 27/09/2025

« En attendant que les garçons débutent leur championnat du Béarn à compter du 19 octobre (il y aura 17 équipes reparties sur 4 séries… un record !), 3 équipes féminines vont défendre cette année les couleurs du Pelotari Club Lourdais – PCL – à travers le Béarn en seconde série et c’est plutôt inédit. Les parties de poule se dérouleront donc du 27 septembre jusqu’au 19 octobre, soit au trinquet Robert Cathala (anciennement Tydos), soit à l’extérieur. La programmation et les résultats du week-end seront mis en ligne sur la page Facebook du club. Ainsi Aurélie Jaureguiberry et Pascale Prisse Fabre, Anaïs Etcheberts et Camille Calvo Ballarin et Laetitia Lafaille et Estelle Muriel composeront les 3 doubles du PCL » indique le Pelotari Club Lourdais. Renseignements au: 05 62 94 81 00

photo Course cycliste contre-la-montre - Gentleman La Durmeyer

Course cycliste contre-la-montre - Gentleman La Durmeyer

Courses cyclistes, Courses à pied, Competition sportive

Mittersheim 57930

Le 28/09/2025

Course cycliste en contre la montre individuel le matin (adultes), gentleman l'après midi soit un contre la montre en équipe de 2 à partir de 12ans, ouvert aux non licenciés. Championnat de Moselle CLM. Parcours Mittersheim / Loudrefing / Insviller / Munster / Mittersheim

photo Championnat du Monde de la Mique à Salviac

Championnat du Monde de la Mique à Salviac

Competition sportive

Salviac 46340

Le 05/10/2025

Après 6 longues années d’absence… le plus savoureux des championnats est enfin de retour ! Le Championnat du Monde de la Mique revient à Salviac pour une édition exceptionnelle pleine de goût, et de bonne humeur autour d’un repas convivial ! Symbole de la cuisine paysanne du Quercy, du Périgord et de la Corrèze, la mique levée sera célébrée à travers un concours culinaire rassemblant des cuisiniers amateurs passionnés. Qui remportera le titre suprême de Champion du Monde 2025 ?

photo Fête patronale de Nizon

Fête patronale de Nizon

Pétanque

Pont-Aven 29930

Du 26/09/2025 au 29/09/2025

Vendredi 26/09 : - 17h : ouverture du bar "Chez Cousin" sous chapiteau, exposition du Hang'Art et Carnet de notes en concert. Samedi 27 /09 à Kergoadic : - 12h : repas champêtre 14€ - 14h : 11ème édition du cheval Breton en fête et départ rando des milles pattes à Penanroz, à partir de 14h. Concours de pétanque, challenge raymond Postic. -21h : Lyz'An en concert chez Cousin, bourg de Nizon. Dimanche 28/09 : - 14h : jeux de Kermesse au parvis de l'église saint Amet (nombreux lots) - 15h : Critérium de Nizon et championnat départemental catégorie 2, 3 et juniors. - 17h : Jeux d'enfants. Lundi 29/09 à Penanros -9h : Pétanque communale à la mêlée (mises+30%+coupes) - 14h : concours de boules bretonnes (en triplettes : mises+30%+ coupes).

photo Course landaise

Course landaise

Fête

Plaisance 32160

Le 27/09/2025

Plaisance vous propose cette fois une course comptant pour le Championnat des Promotions. LA COURSE LANDAISE, PATRIMOINE VIVANT ET SINGULARITÉ DE LA GASCOGNE. Sport extrême, art aux racines profondes, indissociable de la fête, la Course Landaise est l'héritière codifiée des jeux taurins pratiqués depuis le Moyen-âge. Pratiquée par des athlètes de haut niveau, la Course Landaise, fleuron de l'identité de la Gascogne, est révélatrice du tempérament des gascons : courage, panache, détermination, sens du défi, résistance aux interdictions... Sport régional reconnu par le Ministère des Sports, elle est gérée par la Fédération Française de la Course Landaise créée en 1953. Inscrite depuis juin 2020 au Patrimoine Culturel Immatériel, elle se pratique essentiellement dans les Landes, le Gers, les Pyrénées-Atlantiques et les Hautes-Pyrénées. Quelques dates : 1289 : Bayonne. Première trace écrite d'une interdiction de faire courir vaches et boeufs dans les rues de la ville. 1628 : Gascogne. Le peuple se mobilise contre l'interdiction des courses. 1831 : Laurède. Création de la feinte par les frères Darracq. 1889 : Paris. Courses landaises à l'occasion de l'Expo universelle. 1956[...]

photo Course landaise

Course landaise

Manifestation sportive, Vie locale

Plaisance 32160

Le 27/09/2025

Plaisance vous propose cette fois une course comptant pour le Championnat des Promotions. LA COURSE LANDAISE, PATRIMOINE VIVANT ET SINGULARITÉ DE LA GASCOGNE. Sport extrême, art aux racines profondes, indissociable de la fête, la Course Landaise est l'héritière codifiée des jeux taurins pratiqués depuis le Moyen-âge. Pratiquée par des athlètes de haut niveau, la Course Landaise, fleuron de l'identité de la Gascogne, est révélatrice du tempérament des gascons : courage, panache, détermination, sens du défi, résistance aux interdictions... Sport régional reconnu par le Ministère des Sports, elle est gérée par la Fédération Française de la Course Landaise créée en 1953. Inscrite depuis juin 2020 au Patrimoine Culturel Immatériel, elle se pratique essentiellement dans les Landes, le Gers, les Pyrénées-Atlantiques et les Hautes-Pyrénées. Quelques dates : 1289 : Bayonne. Première trace écrite d'une interdiction de faire courir vaches et boeufs dans les rues de la ville. 1628 : Gascogne. Le peuple se mobilise contre l'interdiction des courses. 1831 : Laurède. Création de la feinte par les frères Darracq. 1889 : Paris. Courses landaises à l'occasion de l'Expo universelle. 1956[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

Ressources supplémentaires