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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boucher (H/F) - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser les opérations de découpe, de désossage et de préparation des produits carnés. - Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer un approvisionnement attractif et régulier. - Conseiller la clientèle sur les produits, les modes de cuisson et les préparations. - Garantir la traçabilité des produits et veiller au respect strict des normes HACCP. - Participer à l'entretien du matériel et au nettoyage de l'espace de travail. - Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent, avec une première expérience souhaitée dans le domaine. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du commerce et goût du contact client. - Rigueur, organisation et respect strict des règles d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Si ce poste correspond à vos compétences, n'attendez plus ! Envoyez nous votre CV à jour en réponse à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est bénéficier[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

La boucherie charcuterie Tisserant situé à Xonrupt Longemer recherche un(e) boucher(ère) charcutier(ère) traiteur(se) Vous aurez pour principales missions : le désossage, le parage et le ficelage de la viande, la réalisation de préparation bouchère, la réalisation de buffet froids, la réalisation de plats traiteur en collaboration avec le cuisinier, la vente et le conseil clientèle. Annualisation du temps de travail: 8 semaines de congés + prime + intéressement, Travail le week end par roulement. Participation aux frais de transport, chéques kdoc Poste à pourvoir rapidement

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

BOUCHER - CONTRAT D'APPRENTISSAGE - H/F Vos principales missions : - Vous participez à la préparation des viandes destinées à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités...) - Vous participez à la présentation (remplissage, propreté, prix, traçabilité...) du rayon et à son réassortiment tout au long de la journée pour le maintenir attractif - Vous conseillez et servez les clients - Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Vous intégrerez une école de formation afin d'obtenir votre CAP en boucherie

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients UN BOUCHER H/F pour une mission en intérim sur BORGO Dans le cadre de cette mission, vous serez en charge de : Remuer les préparations des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité, Déballer des viandes, Réaliser des tâches de manutention, Réaliser du conditionnement ainsi que de l'étiquetage, Effectuer du tirage de palettes, Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, Vous êtes rigoureux(se) et autonome. Contactez-nous au 0495306831ou par mail à ***

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un supermarché, vous assurez un remplacement sur un poste de Boucher (remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie jusqu'au 30/09/26 minimum). Vous êtes formé(e) ou expérimenté(e) en boucherie et êtes capable de découper les viandes, les présentez dans le rayon, faire un rôti... (pas de désossage donc pas de contraintes physiques ni de charges très lourdes). Vous travaillerez du lundi au samedi de 6h30 à 12h00 et 2 après-midi dans la semaine. ***Candidatez via cette offre d'emploi ou en vous présentant directement au magasin***

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Emploi Agroalimentaire

Vals-près-le-Puy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Tinel, recherche des professionnels de la Boucherie. Pour accompagner nos clients, nous recherchons des femmes et des hommes ayant validé le savoir-faire du métier de la boucherie. Que vous soyez débutant ou confirmé, nous pourrons faire un bout de route ensemble. Vous intégrerez une équipe de professionnels et vous serez accompagné selon votre profil pour prendre au quotidien du plaisir dans votre travail et devenir une pièce maitresse de notre organisation. Votre savoir-être sera également un atout pour intégrer nos points de vente à taille humaine. Nous pouvons également vous offrir des perspectives d'évolutions au sein de l'équipe et du réseau. Dans un esprit marché, notre rayon boucherie traditionnel propose des viandes 100% Françaises préparées dans les règles de l'art. Si vous avez envie d'accompagner Maison Tinel dans la valorisation du métier de boucher et d'être un acteur de la satisfaction de nos fidèles clients, alors rencontrons-nous !

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

OPTIMUM Intérim, agence locale implantée depuis plus de 10 ans en Guadeloupe et en Martinique, accompagne les entreprises dans leurs recrutements en valorisant les compétences locales. Nous recherchons pour l'un de nos clients un Boucher (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim. Vos missions principales : - Réaliser les opérations de découpe, préparation et mise en valeur des produits carnés. - Assurer la préparation des commandes et le réassort du rayon. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. - Conseiller et servir la clientèle selon les besoins. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire. - Formation HACCP obligatoire. - Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sérieux, rigueur et sens de l'organisation. - Bon relationnel et esprit d'équipe. Conditions du poste : - Contrat : Intérim de 1 mois - Temps de travail : 30h/semaine - Lieu : Les Abymes - Rémunération : SMIC / selon profil et expérience - Disponibilité : Immédiate Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et rejoignez[...]

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de POITIERS recrute un BOUCHER (F/H) pour une mission évolutive située à POITIERS pour son client spécialisé en grande distribution Vos futures missions : - Découpe de la viande - Mise en barquette - Accueil et conseille de la clientèle Le Profil Adéquat : - Respectueux de l'hygiène et la sécurité - Accueillant - Esprit d'équipe Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement. Pour plus d'informations, vous[...]

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère). Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, bœuf), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle. Vous serez amené(e) à travailler également sur le magasin Netto de Delle (répartition horaire à discuter avec l'employeur et selon les besoins). Vous travaillerez en poste soit du matin (à partir de 5h) soit de l'après-midi (à partir de 13h) à convenir avec l'employeur.

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Emploi Alimentation - Supérette

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre épicerie située à Aulnay-sous-Bois, recherche un boucher à temps plein. Vos missions : -Choix des carcasses et des morceaux de viande. -Découpe et préparation de ces morceaux -Maîtrise des techniques de découpe -Dégraissage -Mise en avant des produits et préparation d'un étal de viande Avantages: -Mutuelle -Remises commerciales Lieu de travail Aulnay-sous-Bois

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Boucherie - Charcuterie

Houilles, 78, Yvelines, Île-de-France

Boucherie artisanale halal située à Houilles (Yvelines) recherche un(e) aide boucher dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée à temps plein. Missions : - préparation et découpe des viandes ; - aide à la fabrication et à la préparation des produits ; - mise en rayon et présentation des produits ; - entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - accueil et conseil de la clientèle. Profil recherché : - expérience en boucherie ou sur un poste similaire appréciée ; - connaissance des règles d'hygiène alimentaire ; - capacité à travailler en équipe ; - sérieux, ponctualité et motivation. Type de contrat : CDI Durée de travail : 35 heures hebdomadaires Lieu de travail : Houilles (78) Rémunération : salaire selon convention collective et expérience Merci d'adresser votre candidature (CV et coordonnées) par email ou directement sur le site de France Travail.

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Boucher / Bouchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & production Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer les produits destinés à la vente (pièces de viande, préparations bouchères, spécialités maison) Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, réceptions et contrôles des marchandises Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la satisfaction client Travail en équipe Collaborer[...]

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Emploi Multimédia - Internet - SSII

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & production Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer les produits destinés à la vente (pièces de viande, préparations bouchères, spécialités maison) Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, réceptions et contrôles des marchandises Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la satisfaction client Travail en équipe Collaborer[...]

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Emploi Multimédia - Internet - SSII

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & production Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer les produits destinés à la vente (pièces de viande, préparations bouchères, spécialités maison) Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, réceptions et contrôles des marchandises Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la satisfaction client Travail en équipe Collaborer[...]

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Emploi Alimentation - Supérette

Bogny-sur-Meuse, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous cherchons un boucher expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe en grande surface pour les congés d'été (juillet et août) Missions Réceptionner et découper les carcasses. Préparer les morceaux de viandes et les produits de charcuterie. Veiller à la présentation des produits en rayon. Conseiller les clients sur le choix des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et effectuer les commandes de réapprovisionnement. Contribuer à la bonne tenue de l'espace boucherie (propreté, disponibilité des produits). Profil recherché CAP/BEP en boucherie requis; une expérience significative dans un poste similaire est souhaitée. Connaissance des techniques de découpe et de préparation. Sens du service et du contact client. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et polyvalence.

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agroalimentaire

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un Aide-Boucher (H/F) passionné et rigoureux pour intégrer notre atelier de découpe. Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous assurez la transformation des produits : - Découpe des viandes. - Préparation des pièces selon les fiches techniques. - Aide à la charcuterie et à la cuisine. - Conditionnement et étiquetage. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Durée : Contrat CDI -Horaires : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 17h00 (incluant 1h de pause déjeuner). Profil: Motivé et dynamique Débutant accepté, une formation à la prise de poste vous serra assurer en interne.

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Emploi Agroalimentaire

Quintenas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(e) pour intégrer notre atelier. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Récupérer les carcasses à l'abattoir d'Annonay (camion frigorifique équipé) - Désosser, découper et parer les viandes - Conditionner les produits carnés découpés (mise sous vide, bocaux, étiquetage.) - Participer aux opérations de transformation (cuisson, stérilisation.) - Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire - Réaliser des tâches de manutention et préparer les commandes (colis) - Participer à la traçabilité journalière Poste polyvalent avec participation à plusieurs étapes de la production. Profil recherché Nous ne cherchons pas juste quelqu'un pour "faire", mais quelqu'un qui tient la cadence et s'intègre vraiment à l'équipe : - Motivé(e) et impliqué(e) - Dynamique et capable de suivre un rythme soutenu - Capacité d'apprentissage et volonté de progresser - Bonne connaissance des méthodes de désossage, de découpe et de parage des viandes - À l'aise avec le travail en équipe et la polyvalence Ce que nous offrons CDI - 35h annualisé Organisation sur 4 jours par semaine (lundi au jeudi), seuls quelques vendredis[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) de nos produits du terroirs, de bonnes viandes, de bonne cuisine, ce poste est pour vous ! En 35h, vous serez chargé de: - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier, détailler et conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Salaire selon profil. Poste situé à 10min du Puy en Velay. CAP/EP où Bac Professionnel, Brevet de maîtrise en boucherie. Vous avez une première expérience en tant que boucher, vous êtes motivé(e), disponible, dynamique, réactif(ve), et expérimenté(e) alors postulez !

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Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un magasin à taille humaine où la qualité des produits, le savoir-faire artisanal et la satisfaction client sont au cœur des priorités. Nous recherchons un(e) boucher(e) passionné(e) pour renforcer notre rayon traditionnel. Missions principales : Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes Assurer la présentation attractive des produits au rayon traditionnel et libre-service Conseiller et servir la clientèle en apportant un service personnalisé Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP Contribuer à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché : Titulaire d'une formation en boucherie ou expérience significative sur un poste similaire Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes Sens du commerce et du service client Rigueur, autonomie et professionnalisme Esprit d'équipe et implication dans la vie du rayon

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains - une vision fondatrice de notre engagement. Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire. Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers. Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : des valeurs qui nourrissent chaque relation et chaque mission au quotidien. Advance Emploi Corse, recrute pour son client. Vos missions - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Votre profil Nous recherchons un boucher polyvalent, capable de travailler à différents postes en atelier de découpe ou en magasin. Bonne connaissance des techniques de découpe de toutes les viandes. Vous aimez le[...]

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Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de boucher en grande distribution. Vos missions : - Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. - Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation - Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Vauchelles-les-Quesnoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Poste de boucher(e) pour intégrer une unité de production industrielle. Vous participez aux différentes étapes de transformation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein d'une équipe sur un poste avec cadences; Vous serez chargé de : La réception et contrôle , Réalisation des opérations de découpe, de désossage et de parage; Préparation des produits selon les cahiers des charges (portionnage/conditionnement) Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes, traçabilité des produits Nettoyage, entretien du poste de travail et des équipements Vous êtes impérativement formé(e) ou expérimenté(e) en boucherie (traditionnel, industriel, production agro alimentaire) Organisation du travail sur 4 jours du lundi au jeudi de 06H à 15H30 avec 1H de pause.

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Boucher / Bouchère

Emploi Autres commerces

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) boucher(ère) autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations de boucherie, de la réception des marchandises à la préparation et à la vente des produits, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Réceptionner et contrôler les viandes et produits carnés. - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Élaborer les produits de boucherie selon les besoins de la clientèle. - Assurer la présentation attractive du rayon et le réapprovisionnement des vitrines. - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Gérer les stocks et effectuer les commandes si nécessaire. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou formation équivalente. - Expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise complète des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. - Sens du commerce et[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtelet, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, une enseigne de grande distribution alimentaire recherche un Boucher en CDI pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin à taille humaine. Le poste est évolutif et offre de réelles perspectives d'évolution. -> Vos missions : Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en valeur le rayon boucherie (mise en rayon, présentation, rotation des produits) Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise Garantir la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits Participer au développement du rayon et à la performance du point de vente -> Organisation du travail : 3 matinées par semaine 2 à 3 après-midis par semaine 1 dimanche sur 2 travaillé (obligatoire) -> Conditions proposées : Contrat : CDI Rémunération : entre 28 000 EUR et 30 000 EUR brut annuel, selon profil et expérience Poste évolutif avec perspectives d'évolution -> Profil recherché : Formation en boucherie (CAP/BEP minimum) Expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution appréciée Passion pour le métier et sens du service client Rigueur, autonomie[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous travaillons exclusivement avec des viandes françaises. Au rayon traditionnel, nous privilégions au maximum le circuit court (Alliances Locales), avec des producteurs locaux. Passionné(e) par les métiers de bouche, notre boucherie traditionnelle et sa cave de mûrissement vous séduiront. Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne ! Fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion... sont au menu de vos missions. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous fabriquez, préparez et transformez les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité, à la traçabilité et au respect de la tradition. En résumé, vous êtes amené(e) à: Préparer la viande: désosser, parer, ficeler, découper Gérer les stocks (dont la participation à l'optimisation de la casse) Vendre Appliquer les procédures d'hygiène de et qualité: nettoyer, suivre la traçabilité, être vigilent(e) sur les DLC. Mettre en avant la qualité de la viande et des produits, auprès des clients, comme pour le montage des rayons. Aimer la relation clients est essentiel. Il faudra être matinal(e),[...]

photo Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pomarez, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Ouvrier de Production Agroalimentaire Spécialisation Boucherie / Découpe de Gibier (H/F) CDI. Située au coeur des Landes, notre client est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de foie gras, conserves de canard et plats cuisinés. Reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, elle place l'exigence, l'authenticité et le respect des matières premières au coeur de son activité. Dans le cadre du développement de son activité, l'entreprise recherche un Ouvrier de Production Agroalimentaire Spécialisation Boucherie / Découpe de Gibier (H/F) en CDI. Rejoindre cette structure à taille humaine, c'est participer à la valorisation d'un produit emblématique de la gastronomie française et intégrer une équipe passionnée par son métier. Vos missions Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur l'ensemble du processus de fabrication et de transformation des produits. Environ 20 % du temps : activité de découpe et préparation des matières premières - Dépouiller et dépecer les gibiers - Travaux de boucherie et de transformation des matières premières Environ 80 % du temps : préparation de conserves et plats cuisinés - Élaboration[...]

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Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Agroalimentaire

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Salaisons Bentz met un point d'honneur à valoriser le terroir et la qualité gustative de ses productions. Les porcs utilisés proviennent de la filière « Grand Est Qualité Viande » et les produits sont « La Lorraine Notre Signature ». Grâce à une expertise reconnue, leurs délices lorrains franchissent les frontières, séduisant les gourmets jusqu'en Asie du Sud-Est et en Amérique du Nord. Salaisons Bentz recherche son/sa : Désosseur pareur H/F Rattaché(e) au Responsable de Production, vous œuvrez à désosser et parer les pièces de viande avant toute autre transformation. Le temps de votre formation, un tuteur vous transmettra les spécificités de notre métier. Votre mission comprendra en particulier les aspects suivants : - Désosser et parer les pièces de viande. - Réceptionner les matières premières. - Réaliser l'ensemble des nettoyages de son environnement. - Garantir le bon rangement des produits, notamment dans le local de stockage des matières premières. Ce poste est pour vous si : - vous avez un CAP boucher ou équivalent - vous êtes sensible à la valorisation de votre travail et à une certaine solidarité et entraide au travail. Vous pourrez bénéficier de tous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance vous évoluerez au poste de boucher. Vous serez formé(e) sur les missions suivantes : - Sélectionner et achèter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation - Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son commerce

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que boucher/bouchère au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assurer la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Horaires: 7h-12h / 14h-17h Rémunération: 1750€ nets mensuel

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la grande distribution, un boucher (F/H)Vous travaillez au sein du rayon boucherie du magasin. Vous effectuez la découpe de carcasses. Vous réalisez la mise en barquette au sein du laboratoire, vous faites ensuite la mise en rayon des produits. Vous veillez à la rotation des produits dans les rayons, vous réalisez le réassort. Vous respectez les règles d'hygiène

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Mexant, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN TULLE recherche pour l'un de ses clients, un poste de BOUCHER . Vos missions consisteront à : - réceptionner la marchandise ; - préparer les commandes ; - assurer le découpage - désossage - dénervage - parage des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité... Horaires : horaires variables du lundi au samedi. Salaire : selon profil. Poste à pourvoir dès que possible en intérim (longue mission possible). Pour tous renseignements supplémentaires, n'hésitez pas à venir nous rencontrer directement en agence sans rendez-vous !!! N'hésitez pas à consulter le site du FASTT afin de connaître les aides et services dont vous pouvez bénéficier en tant qu'intérimaire !!! Profil recherché : Vous possédez déjà une expérience dans le domaine. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mirande, 32, Gers, Occitanie

L'agence ADECCO Auch recherche pour l'un des client situé à Mirande, un boucher H/F pour mission intérim. Vos missions : - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente - Renseigner un client - Prendre la commande des clients - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Salaire : En fonction expérience et qualification - CAP/ BEP boucherie ou expérience équivalente - Rigoureux, ponctuel et volontaire. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez en binôme avec un chef boucher, notre concept est le libre service point de vente, il y a très peu de vente directe à la clientèle, vous travaillez de la boucherie traditionnelle qui est emballée sur place ce qui explique les horaires de travail du Lundi au Samedi uniquement le matin. Poste à pourvoir suite à un départ en retraite.

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Emploi

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de la Nièvre, le U Express de Lormes est un supermarché de proximité qui allie convivialité et qualité. Notre magasin est fier de proposer une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, avec un accent particulier sur les produits locaux. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une famille dédiée au service client et à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un(e) boucher/responsable boucherie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses de viandes - Découper et détailler des pièces de viandes avec précision - Assurer le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Mettre en valeur les produits en rayon et préparer des barquettes attractives - Conseiller et servir nos clients avec professionnalisme Ce que nous offrons : Un poste varié et polyvalent au sein d'une équipe soudée Un environnement de travail convivial et dynamique La possibilité de travailler certains dimanches avec des compensations Profil recherché : Expérience en boucherie/charcuterie appréciée Sens du contact et du service client Respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argentan, 61, Orne, Normandie

Manpower ARGENTAN recherche pour son client un Boucher (H/F) Dans ce poste, vous serez amené à : - Transformer la viande avec soin - Désosser les pièces selon les normes - Préparer les découpes de façon optimale - Couper la viande avec précision - Emballer les produits pour leur conservation - Accueillir les clients avec courtoisie - Conseiller et orienter les consommateurs - Suivre le stock et l'historique des opérations Vous justifiez d'une expérience dans la boucherie, maîtrisez la transformation et présentation des viandes, êtes rigoureux et réactif, et vous adaptez facilement aux consignes d'hygiène avec excellence toujours. - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un boucher (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe chez Monoprix à Colombes. Missions : - Vous veillez à la tenue du rayon et contribuez au développement du chiffre d'affaires. - Vous veillez à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation. - Vous appliquez l'affichage légal et maitriser l'outil informatique (conformité affichage prix, traçabilité.). - Vous travaillez la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc). - Vous veillez à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Profil : Détenteur d'un CAP ou d'un BEP boucherie, vous avez une expérience de minimum trois ans réussie dans la boucherie. Vous êtes organisé(e). Vos capacités d'analyse et d'adaptation, ainsi que votre esprit d'équipe, seront des atouts pour réussir dans vos missions Nous comptons sur votre autonomie, votre sens du service et vos qualités relationnelles pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre secteur. Vous désirez participer à des projets novateurs, vous disposez d'une première expérience réussie dans la vente[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adecco de Lons-le-saunier recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le découpage de viandes, 1 Désosseur Pareur H/F. Poste basé à Perrigny (39) Mission longue durée (intérim) Vos missions : Au cœur de l'activité de parage, vous serez en charge de : - Dégraisser la couronne de tranche, le quasi et le filet avec un whizard ; - Mettre le maigre de prostate dans le bac blanc sur le côté de la plateforme ; - Retirer toutes les souillures spots visibles situées sur la couronne de la tende de tranche, le filet et le rectum ; - S'il reste un petit morceau de foie, le retirer et le mettre sur le tapis à suif ; - Bien respecter l'émoussage de haut en bas ; - Faire changer la lame du whizard aux pauses ou dès que nécessaire ; - Une souillure spot est localisée, de taille réduite (inférieure ou égale à une paume d'une main) et peut être parée d'un seul geste - Faire dévier les carcasses en consigne si nécessaire Votre profil :. - Vous disposez d'un CAP ou BAC PRO boucher et aimez le travail en équipe ; - Vous disposez d'une première expérience professionnelle sur ce type de poste ; Conditions de travail :. - Horaires en Matinée[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au cours de vos 2 années en CAP Boucher, vous serez amené à : - Reconnaitre les differentes especes de viandes - desosser et parer toutes les familles de viande - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bellevigny, 85, Vendée, Pays de la Loire

Synergie La Roche sur Yon (85) recrute pour son client, entreprise dynamique du secteur de la Grande distribution, basée à Bellevigny, un(e) adjoint(e) Boucherie F/H.Notre agence d'intérim recrute pour son client, à Bellevigny, un(e) adjoint(e) Boucherie (H/F). Votre futur quotidien : L'art, la gestion et le sourire Vous êtes le véritable bras droit du Responsable de Rayon. L'amour du geste : Vous maîtrisez les techniques de boucherie (désossage, parage, découpe) et veillez à proposer un étal attractif et gourmand. Le pilotage partagé : Vous avez un oeil sur l'activité : stocks, commandes, marges. Force de proposition, vous contribuez à développer la performance du rayon. La transmission : Référent naturel, vous accompagnez les équipes, formez les plus jeunes et assurez une continuité dans le management. L'inspiration culinaire : Votre créativité fait la différence ! Vous imaginez et réalisez des préparations bouchères originales pour séduire la clientèle. Le sens du détail : Traçabilité, hygiène et qualité sont pour vous des évidences et le reflet de votre professionnalisme. Le profil recherché : Et si c'était vous ? - Boucher confirmé, avec une expérience significative,[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agroalimentaire

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise agro-alimentaire ayant un atelier de production et divers points de vente recherche un Boucher Charcutier en magasin pour renforcer son équipe. Le poste est partagé entre 2 magasins situé à Aurillac et Au Rouget (15290) Vous aurez pour principales missions : - La découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - L'accueil et le conseil aux clients sur le choix des produits et de leur utilisation - La gestion du stock et des approvisionnements - La bonne tenue du magasin (rangement, nettoyage et désinfection) Type de poste : CDI, 35h semaine

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Polignac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Embarquez avec Start People ! CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les startings blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Start People de LE PUY EN VELAY recherche pour l'un de ses clients un Boucher (H/F). Vous aurez pour principales missions : - Abattage et découpe - Mise en conditionnement - Connaitre les techniques de désossage - Nettoyage et maintien de la propreté du poste de travail - Manutention diverses liées au poste Rémunération : selon expérience Avantages: 10% d'IFM + 10% des congés payés, avec possibilité de placer sur un compte CET qui rapporte 6% + CE Start People Horaires hebdomadaires: du lundi au jeudi : 4h- 12h Durée de la mission: contrat à la semaine renouvelable sur le long terme Vous êtes ponctuel, rigoureux(se), dynamique, et disponible sur du long terme Cette mission vous intéresse ? Lancez vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Boucher au service cheville pour notre client situé à Alençon. Votre mission inclura la maîtrise des techniques de désossage, le parage des viandes, et la découpe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous utiliserez des équipements professionnels et veillerez au maintien de la chaîne du froid. Ce poste est à pourvoir dès que possible à temps plein (35 heures par semaine). Le salaire proposé est de 12,31 EUR brut par heure et les horaires du poste sont 5H/13H. Avantages : livret ACTUAL 12%+ Mutuelle intérimaire+ CSE + FASTT Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences en découpe : Maîtrise parfaite des techniques de découpe pour garantir une présentation irréprochable des produits. Connaissance des produits : Excellente compréhension des différentes sortes de viandes et de leurs caractéristiques. Hygiène et sécurité : Respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons un candidat qui peut démontrer une expérience significative dans un environnement similaire et qui possède une passion pour la qualité et le service.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boucher expérimenté et diplômé H/F pour un CDD de 2 mois. Sous la responsabilité du responsable du rayon boucherie, vous serez en charge de : Préparer et conditionner les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Conseiller et servir la clientèle. Gérer les stocks et approvisionnements. Participer à la mise en place et à l'entretien du rayon. Profil recherché : Diplôme en boucherie (CAP, BP, ou équivalent). Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande surface. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact client et esprit d'équipe. Autonomie et rigueur. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des produits et des différentes coupes. Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

La boucherie d'Ecouves recherche un(e) Apprenti Boucher/Bouchère pour compléter son équipe En alternance entre l'école et la boucherie d'Ecouves, vous aurez pour missions : - Apprentissage des différentes parties du corps des animaux - Découpage de la viande - Nettoyage de votre poste - Mettre en valeur les pièces de viande Vous travaillerez du mardi au samedi à Ecouves Le poste est à pourvoir pour la rentrée de Septembre

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Boucher / Bouchère

Emploi Autres commerces

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Recherchons au sein de notre boucherie, un boucher ou bouchère expérimenté(e) pour poste en CDI 39h/semaines. Vous serez chargé(e) de la préparation des produits carnés, de leur conditionnement, ainsi que du renouvellement des produits en libre service. Vos missions : - Désossage complet de carcasses (bœuf, agneau, veau). - Découpe, parage et préparation des viandes. - Participation à la préparation de produits de charcuterie. - Gestion et approvisionnement du rayon. - Accueil, conseil et service à la clientèle. - Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP). Poste à pourvoir rapidement.

photo Apéritif vigneron au Château Haut-Claverie

Apéritif vigneron au Château Haut-Claverie

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Fargues 33210

Du 01/06/2026 au 30/06/2026

Tous les jours selon nos disponibilités, Philippe et Marie-Christine SENDREY vous accueillent sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de tous leurs vins (Sauternes, Moelleux, Graves Rouge, Blanc Sec, Rosé et Sangria au Sauternes) accompagnée de gourmandises (tarte au roquefort, au chocolat, amuses-bouches, etc.). Vous découvrirez la vie du vigneron dans une ambiance chaleureuse, familiale et en toute simplicité. Prestation assurée de 6 à 20 adultes Inscription par téléphone jusqu'à la veille.

photo Apéro gourmand au domaine Heywang

Apéro gourmand au domaine Heywang

Heiligenstein 67140

Le 24/07/2026

Une soirée gourmande pour découvrir des accords mets-vins inattendus, en plein air si le temps le permet. Bouchées réalisées par un traiteur gastronomique, en accord avec nos vins bio. Un moment convivial, entre surprises et découvertes..   Soirée accords mets-vins au domaine – entre curiosité et gourmandise ! Nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la découverte : des accords mets-vins surprenants, construits autour de nos vins biologiques. Un traiteur local proposera plusieurs bouchées salées, pensées pour dialoguer avec nos cuvées. Si le temps le permet, l'apéritif se déroule en extérieur, à l’arrière de la maison : vous aurez une vue imprenable sur la plaine d’Alsace : par beau temps, on aperçoit la cathédrale de Strasbourg et parfois les Alpes suisses. Les soirées peuvent être fraîches, prévoyez une petite laine ! En cas de météo capricieuse, la soirée aura lieu à l’intérieur, dans notre salle de dégustation. Dans[...]

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 07/07/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.