Vie locale
Lacanche 21230
Le 31/01/2026
Soirée Bourguignonne et années 80. Menu comprenant apéritif, jambon persillé, Boeuf bourguignon et gratin dauphinois, dessert et café. Inscription obligatoire avant le 23 janvier et paiement à la réservation.
Repas - Dégustation
Lacanche 21230
Le 31/01/2026
Soirée Bourguignonne et années 80. Menu comprenant apéritif, jambon persillé, Boeuf bourguignon et gratin dauphinois, dessert et café. Inscription obligatoire avant le 23 janvier et paiement à la réservation.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Sabres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
L'écomusée de Marquèze fait partie du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, qui a pour mission la protection et la mise en valeur du patrimoine naturel et culturel landais. Il permet de découvrir l'adaptation de l'homme à son milieu et l'organisation sociale et économique des landais à travers le temps. Pour ce faire, il accueille tous les publics et propose une médiation variée visant à sensibiliser à la protection du Patrimoine et leur permettant de découvrir l'histoire singulière de ce territoire. Missions Animation et médiation auprès des publics Présenter les races bovines locales, et le rôle du bouvier. Animer des médiations et démonstrations autour des animaux et des pratiques agricoles traditionnelles. Effectuer des démonstrations de liage des bœufs et d'exercices de traction animale. Travaux agricoles et gestion des animaux Assurer la gestion quotidienne de la paire de bœufs. Réaliser les soins courants : alimentation, surveillance sanitaire, entretien des équipements et espaces de vie. Entretenir les parcelles cultivées du site. Vie du site Contribuer à la veille générale : bâtiments, collections, animaux et espaces extérieurs. Participer à la[...]
Emploi Agroalimentaire
Marolles, 51, Marne, Grand Est
Bigard Vitry-le-François, établissement du Groupe Bigard, est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de boeuf. Les 150 salariés de l'entreprise développent une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleur de la viande. En tant qu'équipier de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous serez chargé(e) de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production. Vos principales responsabilités incluront : Préparation des viandes : Vous serez chargé(e) de préparer les carcasses de bœuf pour les étapes suivantes de transformation Maitrise de l'Art du couteau : Vous devrez démontrer une habilité dans l'utilisation du couteau pour découper avec précision, fluidité et assurance Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs Collaboration en équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la productivité de l'atelier et assurer un flux de travail efficace À la recherche d'un nouveau défi[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre agence Adéquat Saint-Chamond recrute pour un poste à la découpe boeuf/porc pour une mission située à La Talaudière pour son client spécialisé en Agro-Alimentaire. Vos futures missions : - Réaliser des opérations de découpe, parage, désossage et dégraissage sur porc et/ou boeuf. - Utiliser et entretenir les outils de découpe (couteaux, scies, équipements dédiés). - Travailler dans le respect des cadences et des règles de sécurité. - Assurer un tri et un contrôle visuel des pièces découpées. - Participer au maintien de la propreté du poste et de l'atelier. Le Profil Adéquat : - Expérience souhaitée en découpe viande, idéalement porc et boeuf. - Maîtrise des techniques de découpe, gestes professionnels et sécurité à l'outil. - Capacité à travailler en environnement froid (0 à 6°C). - Rigueur, régularité, sens du détail et respect des procédures. - Esprit d'équipe Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission -[...]
Jungholtz 68500
Du 31/01/2026 au 01/02/2026
Exposition avicole de Jungholtz l'exposition est ouverte au public le samedi 31 janvier de 13h à 18h et le dimanche 1er février de 9h à 18h. Repas le dimanche midi : potage - boeuf gros sel - dessert et café . Tarif 20€/personne - 10€ pour les moins de 12 ans Inscriptions par mail à marie.boltz@free.fr pour le 15 janvier 2025 au plus tard – attention, places limitées.
Exposition
Jungholtz 68500
Du 31/01/2026 au 01/02/2026
Exposition avicole de Jungholtz l'exposition est ouverte au public le samedi 31 janvier de 13h à 18h et le dimanche 1er février de 9h à 18h. Repas le dimanche midi : potage - boeuf gros sel - dessert et café . Tarif 20€/personne - 10€ pour les moins de 12 ans Inscriptions par mail à marie.boltz@free.fr pour le 15 janvier 2025 au plus tard – attention, places limitées.
Spectacle
Abbeville 80100
Le 03/02/2026
Cnie l'échappée "À la ligne" est le premier roman de Joseph Ponthus, l’histoire d’un ouvrier intérimaire qui embauche dans les conserveries de poissons et les abattoirs bretons. Jour après jour, il inventorie avec une infinie précision les gestes du travail à la ligne, le bruit, la fatigue, les rêves confisqués dans la répétition de rituels épuisants, la souffrance du corps. Ce qui le sauve, c’est qu’il a eu une autre vie. Il connaît les auteurs latins, il a vibré avec Dumas, il sait les poèmes d’Apollinaire et les chansons de Trenet. C’est sa victoire provisoire contre tout ce qui fait mal, tout ce qui aliène. Par la magie d’une écriture tour à tour coléreuse, drôle, fraternelle, la vie ouvrière devient une odyssée où Ulysse combat des carcasses de boeufs et des tonnes de bulots comme autant de cyclopes. Spectacle en tournée décentralisée de la Comédie de Picardie
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Arès 33740
Le 05/02/2026
Visite toute la journée. Départ à 8h40 Visite guidée à 10h30 de la cathédrale et de la cité médiévale. Déjeuner possible (boeuf de Bazas). Tout public - Tarif 15€. Renseignements au 06 08 13 53 70. Lieu : Bazas (33).
Conférence - Débat
Marmande 47200
Le 25/02/2026
Conférence UPOP "L'humain dans le vivant" par Gilles BOEUF
Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon
Marmande 47200
Le 25/02/2026
Conférence UPOP "L'humain dans le vivant" par Gilles BOEUF
Musique
Lignières 18160
Du 31/01/2026 au 31/05/2026
Bienvenue dans le grand ensemble du Chiberli ! Grégory Jolivet et Daniel Langlois vous invitent pour un travail d’ensemble autour des musiques en polyphonie ou à danser du Berry et Centre France, revisitées et arrangées par leurs soins. A l’issue du stage, venez nombreux pour le bœuf trad’ ! En partenariat avec les Thiaulins de Lignières et les Gâs du Berry.
Musique
Chamborand 23240
Le 06/02/2026
Tout le monde est bienvenu !!! Pour jouer de la musique, chanter, danser ou tout simplement venir écouter et se plonger dans l'ambiance ! Sur place vous pourrez boire, grignoter et surtout passer de bons moments et garder de bons souvenirs ! Réservation recommandée !
Danse - Bal - Cabaret, Fête, Culte et religion
Saint-Ciers-sur-Gironde 33820
Le 07/02/2026
Soirée Fluo - Année 80-2000 Avec le Groupe Dreams in Song et Ruddy Boyer Une soirée pleine de couleurs Repas adulte 20 euros - Oeufs Mimosa, Tomate - Boeuf Guiness - Salade de Fruits Repas enfant 10 euros - Steak Haché / Purée de pomme de terre maison - Salade de Fruits
Lecture - Conte - Poésie, Musique
Val de Louyre et Caudeau 24510
Le 06/02/2026
Clown, poète, comédien, metteur en scène, co-fondateur et directeur du Prato à Lille, Gilles Defacque s’est éteint le 27 décembre 2024. Il laisse un univers peuplé d’absurde tendre, de lucidité joyeuse et d’humanité désarmante. Sylvain Roux lui rend hommage à travers un portrait vibrant nourri d’images filmées par Arnaud Chéron et Souleymane Bachir. Entre fantaisie, légèreté grave et poésie du quotidien, Gilles Defacque y apparaît plus vivant que jamais. Une célébration musicale signée Émile Rameau et Sylvain Roux : celle d’un artiste inclassable. Scènes de Territoire(s) - Agora PNC, Grand Périgueux, Cendrieux
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Curzon 85540
Le 07/02/2026
Manifestation culturelle, Café littéraire, Manifestation culturelle
Saint-Lon-les-Mines 40300
Le 08/02/2026
Antoine DOIGNON nous propose une lecture de « À la ligne » de Joseph Ponthus. Un récit poignant qui plonge le lecteur dans l'univers impitoyable d’une usine agroalimentaire bretonne. Proche du poème en prose, l'auteur décrit avec une précision redoutable la répétition abrutissante des gestes et la fatigue du corps ouvrier. Par la magie d'une écriture drôle, coléreuse, fraternelle, l'existence ouvrière devient alors une odyssée où Ulysse combat des carcasses de bœuf et des tonnes de bulots comme autant de cyclopes. En partenariat avec La scène Déménage.
Lecture - Conte - Poésie
Saint-Lon-les-Mines 40300
Le 08/02/2026
Antoine DOIGNON nous propose une lecture de « À la ligne » de Joseph Ponthus. Un récit poignant qui plonge le lecteur dans l'univers impitoyable d’une usine agroalimentaire bretonne. Proche du poème en prose, l'auteur décrit avec une précision redoutable la répétition abrutissante des gestes et la fatigue du corps ouvrier. Par la magie d'une écriture drôle, coléreuse, fraternelle, l'existence ouvrière devient alors une odyssée où Ulysse combat des carcasses de bœuf et des tonnes de bulots comme autant de cyclopes. En partenariat avec La scène Déménage.
Emploi Négoce - Commerce gros
Belleville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est
En tant qu'équiper (e) de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous serez chargé (e) de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production. Vos principales responsabilités incluront : - La préparation des viandes : vous serez chargé (e) de préparer les carcasses de bœuf pour les étapes suivantes de transformation. - Maitrise de l'art du couteau : vous devrez démontrer une habilité dans l'utilisation du couteau pour découper avec précision, fluidité, assurance. - Respect des normes d'hygiène : vous devrez respecter strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs. - La collaboration en équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la productivité de l'atelier et assurer un flux de travail efficace. Vous avez déjà une première expérience en industrie ou manutention. Pas d'inquiétude ! Nous comprenons que chaque grand professionnel a commencé quelque part. Votre motivation et votre engagement sont les atouts sur lesquels nous comptons. Nous avons prévu un parcours certifiant[...]
Emploi Agroalimentaire
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Entrepris de 12 salariés spécialisée dans le négoce et la découpe de viandes en gros et demi-gros (porc, veau, boeuf, agneau). Nous recherchons un livreur pour effectuer les tournées auprés de nos clients restaurants, collectivités, GMS et bouchers (dans le 82 et départements limitrophes). livraison par camion frigorifique 12T missions et responsabilités : - chargement des carcasses de viandes sur notre site de préparation - livraison (port de charge : carcasse découpée de boeuf, veau, agneau, colis de viandes) ett déchargement auprès des clients - nettoyage du véhicule profil et compètences: - permis poids lourd obligatoire (FIMO / FCO) - bonne capacité de communication (contact avec la clientèle) - rigueur contrat : 13ième mois horaires : lundi au vendredi de 6h à 13h localisation : Montauban POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT
Emploi Agroalimentaire
Alençon, 61, Orne, Normandie
Au sein de notre site de production, vous intégrez le service Abattoir et Abats. Votre rôle sera de : - Suivre les procédures informatiques, - Découpe de tête de veaux, pieds de bœuf et trippes, - Découpe des abats de bœuf : foie, cœur et rognons. - Eviscération - Respecter les modes opératoires de préparation, - Identifier, alerter et écarter une non-conformité, - Ranger et tenir propre son espace de travail,
Emploi
Gacé, 61, Orne, Normandie
RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Equipier de production au sein du Groupe Bigard, c'est : • Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste • Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées • Une intégration, de la formation, et un accompagnement Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits ! En tant qu'Equipier de Production, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production de Découpe de Bœuf. • Préparation et transformation des viandes : • Apprendre à valoriser la matière • Effectuer la découpe, le parage et le dégraissage des pièces de bœuf à l'aide d'un couteau • Entretenir les outils et le poste de travail • Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs [...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Notre agence de travail temporaire vous propose une formation rémunérée pour devenir Opérateur en transformation de bœuf (H/F). Ce que nous vous offrons : - Formation complète pour apprendre le métier d'opérateur en transformation de bœuf - Rémunération pendant toute la durée de la formation - A l'issue de la formation vous travaillerez pendant 6 mois en intérim et puis ensuite un CDI vous sera proposé par l'entreprise. - Un métier dans un secteur stable et en constante demande Dates de la formation : du 19/01/26 au 27/02/2026. Lieu de la formation : dans les locaux de l'entreprise à Bressuire 2 postes à pourvoir à Bressuire et 2 à Cholet. Ouvert à tous : formation accessible sans expérience préalable. Maîtrise de la langue française (compréhension et expression) exigée. Une réunion d'information est prévue le mercredi 14 janvier à 9h30 dans les locaux de l'entreprise à Bressuire.
Orschwiller 67600
Du 12/12/2025 au 02/02/2026
Vignes et sapins rappellent l’écrin dans lequel le village et son église se situent. Un château du Haut-Koenigsbourg coiffe le décor, constitué d’un riche ensemble de mousses, champignons, branches, pierres récoltés depuis des semaines par une équipe motivée. Certains éléments de décor reviennent, d’autres non, ou changent de place d’un Noël à l’autre selon l’inspiration de Jean Eblin et la mise en valeur de nouveautés ! L’effectif des santons se complète le long du temps liturgique jusqu’aux Rois Mages, arpentant des chemins tracés de façon réaliste et très escarpés ! Un éclairage soigné accompagne la Sainte Nativité, l’âne, le bœuf et les moutons.
Fête
Orschwiller 67600
Du 12/12/2025 au 02/02/2026
Vignes et sapins rappellent l’écrin dans lequel le village et son église se situent. Un château du Haut-Koenigsbourg coiffe le décor, constitué d’un riche ensemble de mousses, champignons, branches, pierres récoltés depuis des semaines par une équipe motivée. Certains éléments de décor reviennent, d’autres non, ou changent de place d’un Noël à l’autre selon l’inspiration de Jean Eblin et la mise en valeur de nouveautés ! L’effectif des santons se complète le long du temps liturgique jusqu’aux Rois Mages, arpentant des chemins tracés de façon réaliste et très escarpés ! Un éclairage soigné accompagne la Sainte Nativité, l’âne, le bœuf et les moutons.
Histoire - Civilisation
Aix-en-Provence 13090
Le 11/02/2026
Peu d'autres pays nous attirent autant que la France, mais connaissons-nous vraiment bien notre plus important voisin ? Nadia Pantel jette un regard tout à fait nouveau sur la vie, la culture et la société de ce pays, en s'appuyant sur le produit d'exportation français le plus populaire : la gastronomie. Elle nous emmène dans des régions familières et inconnues et nous montre avec beaucoup de charme et d'humour à quel point la gastronomie est étroitement liée à la politique, à la société et à l'histoire en France. Pantel nous emmène dans une cabane en Bretagne, où une douzaine d'huîtres représentent un luxe accessible à tous ; elle réfléchit à la maternité et à l'éducation des enfants devant un pain au chocolat, elle réfléchit au colonialisme devant un bœuf mafé dans un restaurant étoilé, aux diagnostics de déclin social chez les collectionneurs d'étiquettes de camembert en Normandie ou aux troubles persistants dans le pays devant le grill à saucisses des gilets jaunes, et elle discute des excès délicats de la cuisine politique avec le « nationalisme steak frites ».
Patrimoine - Culture, Animaux, Visites et circuits
Marseille 13000
Du 31/01/2026 au 28/02/2026
Pingouin, dauphin, sanglier, aigle, dragon, chien, cheval, bœuf, chat... Du plus fantastique au plus domestique et de l’Antiquité à nos jours, les humains ont toujours vécu en compagnie d’animaux. Pars à la chasse aux petites bêtes du musée et découvre leur légende ! Tu pourras ensuite les dessiner, les colorer et en remporter un avec toi. • Enfants de 5 à 8 ans accompagnés d’un adulte • Durée : 1h30 • Sur réservation au plus tard la veille de l’atelier : musee-histoire@marseille.frou au 04 91 55 36 89
Musique, Concert
Hirson 02500
Le 13/02/2026
L’HOMMAGE RENDU A LA DIGNITÉ DE JOSÉPHINE BAKER Icône des années folles à Paris, Joséphine Baker est au centre de ce concert-évocation et des musiques de Gershwin, Cole Porter, Sydney Bechet et « Le Bœuf sur le toit ». Chanteuse, danseuse, Résistante et humaniste, Baker est honorée par cette création de Caroline Marçot, Chalk Line, pour voix et orchestre. Inspirée des discours du Lincoln Mémorial lors de la marche pour l’emploi de 1963, la pièce célèbre la dignité, la chaleur et le swing naturel de l’artiste, rendant ainsi hommage à son immense richesse.
Musique, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 21/03/2026
Cet hiver, découvrez nos 2 soirées Côte de Bœuf à L’Étape du Berger : montée nocturne après la fermeture des pistes, menu spécial autour des bœufs de la ferme et ambiance musicale. Places limitées — réservation obligatoire sur notre site !
Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Belhomert-Guéhouville 28240
Le 14/02/2026
Le Comité des fêtes de Belhomert vous invite à une soirée cabaret haute en couleurs, où le spectacle s’accorde à la gourmandise : apéritif au foie gras, bœuf charolais sauce médoc et pommes de terre grenaille, fromage, dessert… De quoi régaler les yeux et les papilles !
Emploi Restauration - Traiteur
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Poste 1semaine/mois (remplacement d'un BP pendant la semaine en formation) Depuis 20 ans, Le bœuf sur le quai est une entreprise familiale, ambiance "brasserie". Vous serez en charge de la prise de commande et du service en salle. Vous aurez 2 jours de repos, planning à négocier avec l'employeur. Connaissance en sommellerie souhaitable (formation possible en interne) Lieu de travail accessible en bus (port de commerce)
Emploi Restauration - Traiteur
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Depuis 20 ans, Le bœuf sur le quai est une entreprise familiale, ambiance "brasserie". Vous serez en charge de la prise de commande et du service en salle. Vous aurez 2 jours de repos, planning à négocier avec l'employeur. Connaissance en sommellerie souhaitable (formation possible en interne) Lieu de travail accessible en bus (port de commerce)
Spectacle
Marseille 13000
Du 06/03/2026 au 07/03/2026
Déconseillé -14 ans. Def. //BORDER. (line)// Nom masculin – Synonyme : Etat limite. Se dit d’une personne au comportement extravagant, impulsif, fou. Etat limite entre la névrose et la psychose. Alors, le pitch du spectacle. J’vais pas te mentir là j’suis à la boulangerie j’ai 2 minutes j’viens de commander un sandwich vegan bœuf/fromage. En vrai, j’aimerais me définir mais mon psy le ferait mieux que moi. Faudrait déjà que je le détache dans ma cave. Attention, l’habit ne fait pas le moine, même si un moine sans habit, c’est très vite un mec à poil. Épicurien de tout, un épicutout quoi. J’aime parler aux arbres, un peu moins quand ils me répondent. Allez, on s’y colle sinon la prod va pas être contente : Clément Bonpoil est un humoriste optimiste qui… Rolala mais qu’est-ce qu’on s’en fout en vrai ça sert à quoi de mettre un pitch de spectacle ? Le seul pitch qui vaille la peine il est vendu au rayon brioche à Lidl par paquets de 12. Breton d’origine et toulousain d’adoption, en gros je mange des chocolatines en écoutant du Manau. Le spectacle s’appelle « Border ». Tout un programme. Synesthésie, optimisme, la vie la mort les prothèses dentaires, viens on[...]
Manifestation culturelle, Musique traditionnelle, Spectacle
Bourrou 24110
Le 03/03/2026
Le flûtiste Sylvain Roux s’associe au joueur de oud syrien Hareth Mhedi pour une aventure musicale singulière. Ensemble, ils font dialoguer deux traditions millénaires dans un voyage inspiré par les échos du passé. À partir de textes de troubadours, ils proposent une relecture libre et vivante, loin de toute reconstitution figée ou nostalgique. Portés par la poésie des mots, la richesse des mélodies et l’esprit d’improvisation, ils renouent avec l’élan créatif de ces artistes d’hier, source d’inspiration continuelle. Scènes de Territoire(s) - Agora PNC, Grand Périgueux, Bourrou En partenariat avec le festival Ôrizons
Musique, Lecture - Conte - Poésie
Bourrou 24110
Le 03/03/2026
Le flûtiste Sylvain Roux s’associe au joueur de oud syrien Hareth Mhedi pour une aventure musicale singulière. Ensemble, ils font dialoguer deux traditions millénaires dans un voyage inspiré par les échos du passé. À partir de textes de troubadours, ils proposent une relecture libre et vivante, loin de toute reconstitution figée ou nostalgique. Portés par la poésie des mots, la richesse des mélodies et l’esprit d’improvisation, ils renouent avec l’élan créatif de ces artistes d’hier, source d’inspiration continuelle. Scènes de Territoire(s) - Agora PNC, Grand Périgueux, Bourrou En partenariat avec le festival Ôrizons
Emploi
Vitry-en-Perthois, 51, Marne, Grand Est
Votre futur employeur Une entreprise humaine, engagée, en pleine dynamique. Rejoignez le n°2 français de la viande de bœuf en France, ELIVIA, filiale du Groupe coopératif TERRENA (12 000 collaborateurs), acteur majeur de la Nouvelle Agriculture qui conjugue ambition industrielle, valeurs humaines et responsabilité environnementale. Le site, basé dans la Marne, est un outil industriel stratégique de 200 salariés réalisant 80 M€ de CA, spécialisé dans les produits frais élaborés : Steaks Hachés, saucisserie, viandes piècées et gamme estivale pour les barbecues. Vous intégrerez une entreprise portée par des valeurs fortes - exigence, bienveillance, exemplarité - avec une vraie culture du collectif et un actionnariat coopératif solide avec une vision à long terme. Le site s'appuie sur un outil performant, une équipe engagée et une culture sécurité exemplaire, garantissant des standards élevés et une performance en progression constante. Une belle opportunité de prendre part à une aventure industrielle ambitieuse, avec des enjeux forts. Vos missions Vos principales responsabilités s'articulent autour des axes suivants : - Fédérer et piloter des équipes autonomes autour d'objectifs[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Balleroy-sur-Drôme, 14, Calvados, Normandie
Le GE14 (Groupement d'employeurs agricoles du Calvados), acteur majeur de l'emploi agricole dans le Calvados, fort de ses 350 salariés mensuellement mis à disposition dans près de 350 exploitations du département, a pour rôle de pallier le manque de main d'œuvre et de proposer de l'emploi partagé. Nous nous chargeons de toutes les démarches liées aux ressources humaines : missions administratives, juridiques, sociales, conseil en RH... Un de nos adhérents, situé sur le secteur de Balleroy, recherche un(e) agent(e) agricole polyvalent(e) à temps partiel (24h/semaine soit 3 journées de 8h). Cette exploitation est composée de 60 vaches laitières avec robot de traite, ainsi que quelques bœufs et génisses. Au total, environs 120 bêtes se trouvent sur l'exploitation. Les cultures principales sont : blé, colza et lin. Vous assumerez les missions suivantes : - Vous réaliserez les soins aux animaux (abreuvement des veaux, alimentation, curage, paillage...) - Vous serez amené(e) à effectuer de la conduite d'engins agricoles pour réaliser divers travaux sur les cultures (travail du sol, suivi, récolte) - Vous effectuerez l'entretien du matériel, des bâtiments et des clôtures. POSTE[...]
Emploi Agroalimentaire
Rousses, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'UN ATELIER DE DECOUPE A LA FERME situé à ROUSSES, vous exercez en qualité de boucher h/f. Vous réalisez toutes les opérations de préparation de viande (Désossage, parage, ficelage) et de spécialités bouchères (Préparation et produits élaborés ) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation des commandes Découpe Bœuf, Veau, Porc, Agneau Vous travaillez en atelier du lundi au vendredi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rosières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH, et vous aide à choisir la meilleure option pour votre emploi de demain ! Nous recherchons, pour notre partenaire situé dans le secteur de Rosières et reconnu pour ses produits du terroir, un Boucher-Charcutier-Vendeur H/F. Vos missions : Vous intervenez sur la découpe et la préparation des viandes (porc et bœuf). Vous participez à la fabrication des pâtes brisées. Vous contribuez à la préparation du marché (pièces au détail). Vous assurez également la vente sur le marché. Votre profil : Titulaire d'un CAP Métiers de bouche (ou plus) et/ou justifiant d'au moins 3 ans d'expérience en boucherie-charcuterie. Le permis B et le permis EB sont impératifs pour pouvoir vous déplacer sur les différents marchés. Vous avez le sens du contact humain, aimez conseiller les clients et valoriser des produits de qualité. Vos conditions : CDI - 39h Du lundi au Vendredi + 1 samedi sur 2 Salaire entre 2100 et 2600 € brut + Primes PPV
Emploi Boucherie - Charcuterie
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, situé à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, située à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Maison Chazal accompagne depuis bientôt 50 ans des professionnels des métiers de bouche en distribuant des produits hauts de gamme, en charcuterie, viande, produits traiteur, épices et marinades. Maison Chazal emploie 350 personnes réparties sur 4 sites de production situés du côté EST de la France ainsi que sur 6 sites de distribution situés en France et en Suisse. Nous sommes en recherche active sur un poste de Boucher H/F pour rejoindre notre agence LA SALAISON PERTUISIENNE basée à Pertuis (84120). Notre atelier produit toute sorte de produits de saucisserie (merguez, saucisses de Toulouse, Chipolatas.), des brochettes et autres spécialités de viande, à base de porc, bœuf et volailles, avec une forte saisonnalité sur l'été. Vos missions : Rattaché(e) au responsable production, vous aurez en charge : - La réception de la marchandise - La préparation des commandes - Le conditionnement - La gestion des déchets - Les travaux de fin d'activité et de nettoyage Vous réaliserez ces missions en veillant à respecter la chaine du froid, les règles de sécurité et d'hygiène. Informations complémentaires : - Horaires : A définir selon saison, base 35h modulable sur l'année -[...]
Emploi Agroalimentaire
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Rejoignez l'entreprise où chaque initiative compte. Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste Au sein de notre structure, vous aurez à votre charge de: - peser et conditionner la viande selon les indications de l ordre de fabrication et des feuilles de travail, - identifier le muscle, - effectuer les contrôles, - assurer la traçabilité des produits. Vous devez respecter les procédures d hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté. Profil Une attention particulière est apportée au candidats bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n hésitez pas et postulez! Horaires et rémunérations Du lundi au vendredi / des samedis matins occasionnels. Complémentaire santé 100% au frais de[...]
Emploi Agroalimentaire
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Rejoignez l'entreprise où chaque initiative compte. Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste Au sein de notre structure, vous aurez à votre charge de: - Parer la viande et l'éplucher en respectant les cahiers des charges 100 % muscle, les cahiers des charges clients et les procédures en vigueur (BPH). - Nettoyage et maintien de la zone de travail. - ... Vous devez respecter les procédures d hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté. Profil Une attention particulière est apportée au candidats bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n hésitez pas et postulez! Horaires et rémunérations Du lundi au vendredi Complémentaire santé 100% au frais de l'employeur. Primes d'intéressement[...]
Emploi Enseignement - Formation
Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de SOCOPA et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site en ( 5:00-13:00) & (13h30-20h30) une semaine sur deux - 4 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté ( 5:00-13:00) & (13h30-20h30) une semaine sur deux Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes : Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de Boeuf Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production,[...]
Emploi Agroalimentaire
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'entreprise : Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste - Procéder au réglage de la machine. - Approvisionner la machine en barquettes pour étiquetage. - Effectuer le ramassage et procéder à la mise en carton. - Effectuer les contrôles qualité. - Assurer la traçabilité des produits. - Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté Profil : Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n'hésitez pas et postulez Horaires et rémunération : Du lundi au vendredi / des samedis matins possibles. Rémunération selon expérience + primes habillage, rendement, panier et transport. Complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur. Primes d'intéressement et de participation. Prime d'ancienneté. 13ème[...]
Emploi Agroalimentaire
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'entreprise : Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste : - Procéder au réglage de la machine et des outillages. - Approvisionner la machine en barquettes. - Se fournir en matière première selon les indications de l'ordre de fabrication et en respectant les DLC. - Effectuer les contrôles, échantillonnages et prélèvements nécessaires. - Assurer la traçabilité des produits. - Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté. Profil : Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n'hésitez pas et postulez ! Horaires et rémunération : Du lundi au vendredi / des samedis matins possibles. Rémunération selon expérience + primes habillage, rendement, panier et transport. Complémentaire santé prise[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Charcuterie-Traiteur Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages. -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Charcuterie-Traiteur Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, vous garantissez la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine. Missions principales : - Animer, coordonner une équipe - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Favoriser un environnement de travail collaboratif - Organiser des événements culinaires spéciaux - Communiquer avec l'équipe du restaurant. Conditions de travail : - horaires à définir suivant l'activité