Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Le pique - nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose :
- d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes
- d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts
-de fromages de Bourgogne et fruits secs
-d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia
-café
Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place.
35€ par personne
Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.