
Serveur / Serveuse de bar-brasserie
Emploi
Audrix, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez au sein de l'espace de restauration du Gouffre de Proumeyssac, site touristique situé à Audrix en Dordogne. Vous participez à l'accueil des visiteurs dans un cadre naturel et convivial. Vous assurez le service au comptoir et en salle dans le respect des règles d'hygiène et de qualité du site. Vous contribuez à offrir une expérience agréable aux visiteurs du gouffre. Vous préparez la salle et le comptoir avant le service : mise en place, nettoyage, approvisionnement des vitrines, boissons et couverts. Vous accueillez les clients, prenez les commandes et servez les plats et boissons. Vous conseillez les visiteurs sur les produits proposés. Vous effectuez les encaissements et tenez votre caisse avec rigueur. Vous participez au débarrassage et au nettoyage des tables. Vous veillez à la propreté et à la sécurité de la zone de restauration. Vous appliquez les consignes d'hygiène alimentaire (HACCP) et les procédures internes du site. Vous pouvez être amené(e) à aider ponctuellement à la vente de produits complémentaires ou à la préparation d'événements. Vous travaillez en équipe, sous la responsabilité du responsable de restauration. Vous contribuez à la fluidité[...]





























