Immersion à la brasserie Poèm
Repas - Dégustation
Brest 29200
Du 20/06/2025 au 26/09/2025
Plongez dans l’univers de la brasserie artisanale bio Poèm : bien plus qu’une simple visite, c’est une immersion vivante et conviviale au cœur du savoir-faire brestois, une rencontre avec des brasseurs passionnés... et une dégustation qui ravira vos papilles ! Offrez-vous une parenthèse insolite sur le port de plaisance du Moulin Blanc, à deux pas de la mer, où Gérald vous ouvre les portes de Poèm, sa brasserie artisanale et bio. Établie dans un ancien atelier de conception pour les premiers bateaux de course en matériaux composites, cette brasserie mêle héritage maritime, savoir-faire artisanal et passion locale. Ici, on brasse la bière comme on navigue : avec cœur, précision… et un vrai goût du large. Chaque recette rend hommage à la Bretagne et ses grands voyageurs avec des saveurs houblonnées et maltées issues à 95% de l’agriculture bio bretonne, inspirées des vents salés et du caractère bien trempé de la région. À travers les cuves, vous découvrirez une production engagée, respectueuse de l’environnement et résolument tournée vers les circuits courts. La visite s’achève sur une dégustation conviviale des bières brassées sur place : une palette de saveurs qui sent bon[...]
