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SALON DU MARIAGE DE TOULOUSE

Foire - Salon

Aussonne 31840

Du 10/01/2026 au 11/01/2026

Le Salon du Mariage vous accueille avec des guides et magazines offerts pour vous accompagner dans l’organisation de votre grand jour. Sur place, plus de 120 exposants vous présentent leurs services et savoir-faire, tandis que des défilés quotidiens dévoilent plus de 500 robes et costumes issus des nouvelles collections de grandes marques. Vous pourrez profiter d’essayages privés dans le village mode et beauté, découvrir un choix exceptionnel de plus de 20 000 alliances avec des offres spéciales, et déguster cocktails, menus et brunchs lors d’animations culinaires accompagnées d’un bar à champagne. Les ventes privées Wedding Days vous permettent également de bénéficier de réductions allant de 10 à 50 %. Un village enfants est prévu pour accueillir et divertir les plus jeunes, afin que vous puissiez visiter en toute tranquillité. Enfin, l’espace Tend’M rassemble artisans, créateurs et professionnels de la beauté pour vous inspirer et vous aider à imaginer un mariage unique. En résumé, venez vivre un moment hors du temps !

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Fête de la Truffe

Repas - Dégustation, Fête, Marché, Conférence - Débat

Chinon 37500

Le 17/01/2026

Au programme, découverte (ou redécouverte…) de la truffe noire : marché aux truffes, démonstrations de cavage avec chien et cochon, visites de truffières, animations culinaires, dégustations sucrées et salées, découvertes de produits artisanaux truffés, conférences, pépiniériste, parrainage de chênes truffiers, et grande nouveauté de cette année : des halles gourmandes !

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Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 23/01/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 23/01/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

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Ateliers culinaires Bio d'Ici

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Le 31/01/2026

Ateliers et animations culinaires Janvier 2026 Samedi 10/01/26 : de 16h30 à 17h30 Atelier Cuisine "Mini pizzas maison - tarif 10€/adulte 5€/enfant Dimanche 25/01/26 : de 10h00 à 12h30 Atelier brunch "Spécial choux" - tarif 20€/adulte 10€/enfant Samedi 31/01/26 : de 16h30 à 17h30 Atelier création "Pâte à sel" - tarif 10€/adulte 5€/enfant

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

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Ateliers culinaires Bio d'Ici

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Du 10/01/2026 au 31/01/2026

Ateliers et animations culinaires Janvier 2026 Samedi 10/01/26 : de 16h30 à 17h30 Atelier Cuisine "Mini pizzas maison - tarif 10€/adulte 5€/enfant Dimanche 25/01/26 : de 10h00 à 12h30 Atelier brunch "Spécial choux" - tarif 20€/adulte 10€/enfant Samedi 31/01/26 : de 16h30 à 17h30 Atelier création "Pâte à sel" - tarif 10€/adulte 5€/enfant

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Festivitas : salon des voyages, des saveurs et des vins

Mulhouse 68100

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Ce salon est le lieu de rencontre des passionnés de voyages, de saveurs, de vins et d'oenotourisme ! Des centaines d'idées de destinations, un pays hôte d'honneur, des séjours insolites sur-mesure et des conférences vous y sont présentés ! Côté vin, des centaines de bouteilles proposés à prix domaine et des artisans producteurs de saveurs du terroir. Bar à vins, animations culinaires et œnologiques raviront les passionnés.

photo Festivitas : salon des voyages, des saveurs et des vins

Festivitas : salon des voyages, des saveurs et des vins

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Mulhouse 68100

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Ce salon est le lieu de rencontre des passionnés de voyages, de saveurs, de vins et d'oenotourisme ! Des centaines d'idées de destinations, un pays hôte d'honneur, des séjours insolites sur-mesure et des conférences vous y sont présentés ! Côté vin, des centaines de bouteilles proposés à prix domaine et des artisans producteurs de saveurs du terroir. Bar à vins, animations culinaires et œnologiques raviront les passionnés.

photo Salon Gourmet & Chocolat

Salon Gourmet & Chocolat

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Metz 57000

Du 05/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Gourmet & Chocolat est le rendez-vous incontournable des épicuriens et amateurs de saveurs authentiques dans le Grand Est. Il réunit de nombreux exposants proposant une grande variété de produits alliant tradition du terroir, nouveautés gourmandes et découvertes venues du monde entier. Véritable parenthèse sensorielle et gustative, le Salon offre aux visiteurs – particuliers comme professionnels – l’opportunité de déguster des produits alléchants dans une ambiance conviviale, tout en trouvant l’inspiration pour leurs prochains repas en famille ou entre amis. Pour cette troisième édition, l’événement s’organise autour de quatre grands univers gastronomiques : • Épicerie fine sucrée et salée • Chocolaterie et pâtisserie • Artisans du terroir • Boissons : vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool Le Salon proposera également plusieurs animations destinées à rythmer la visite, parmi lesquelles : concours professionnels et concours pour particuliers, ateliers de cuisine et de pâtisserie, démonstrations culinaires, ainsi que des espaces dédiés aux dégustations. L’édition 2026 plongera les visiteurs dans une atmosphère hivernale inspirée du thème « Hiver et montagnes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné, curieux et organisé, prêt à s'investir dans une aventure culinaire où le goût, le partage et la bienveillance sont au cœur de chaque service. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Préparation et dressage des plats : réaliser des plats savoureux et visuellement attractifs, en respectant les recettes et les consignes du Chef - Création et participation aux menus : proposer des idées originales, équilibrées et adaptées aux différents régimes alimentaires (allergies, textures modifiées.) - Hygiène et sécurité : veiller à ce que les process et l'ensemble des équipements restent conformes aux normes HACCP, afin de garantir un environnement de travail sûr et une sécurité[...]

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au cœur des cuisines centrales de l'Association ADAPEI MEUSE, le poste s'exerce dans un environnement dynamique, en lien direct avec des équipes engagées et des partenaires variés (responsables de site, moniteurs principaux, fournisseurs, services d'hygiène.). Vos missions : 1 . Pilotage stratégique des cuisines centrales : Supervision des activités et harmonisation des pratiques. Optimisation des coûts et des performances. Élaboration et suivi des objectifs de production. 2. Élaboration et harmonisation des menus : Coordination avec les moniteurs principaux. Adaptation des menus aux contraintes de production et attentes des clients. 3 . Gestion des relations fournisseurs et des négociations : Développement des contacts et négociations tarifaires. Mutualisation des commandes pour les deux structures. 4. Sécurité alimentaire et sécurité au travail : Garant des normes de sécurité. Formation et accompagnement des équipes. Conformité avec les réglementations (HACCP, hygiène, sécurité). 5 .Accompagnement et management des équipes : Supervision et montée en compétences des moniteurs principaux. Allocation des moyens humains et matériels. Animations des réunions régulières. 6.[...]

photo Médiateur / Médiatrice adulte relais

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LES OBJECTIFS DU POSTE : L'objet du poste est d'assurer une médiation afin d'accueillir les habitant-es dans le lieu, leur permettre de participer aux activités de La Tablée et trouver leur place dans le projet. Le-a médiateur-rice a pour mission de favoriser les rencontres, les initiatives de solidarité et de lutte contre I'isolement autour d'ateliers cuisine et de repas partagé. Il s'agit d'utiliser la cuisine collective comme un fabuleux outil créateur de lien social. La personne travaillera avec l'animatrice salariée référente du lieu et des ateliers cuisine. Les missions attribuées auront pour objectifs de : - Faire vivre la cantine de proximité de manière bienveillante et accueillante - Favoriser la vie de quartier et la convivialité par la mise en place d'événements et/ou d'ateliers cuisine, en lien avec les habitant-es et les différents partenaires (cuisine de rue, repas du monde, temps intergénérationnels, animations culinaires autour du goût, de la cuisine des légumes..) - Accompagner les initiatives et les compétences culinaires des habitant-es des quartiers prioritaires dans des projets autour du lien social et de la cuisine ; - Développer les partenariats[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Urrugne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La commune d'Urrugne a fait le choix de reprendre en gestion directe l'alimentation des enfants en se dotant de sa propre cuisine centrale, ainsi que de sa propre production maraîchère municipale, en complément des producteurs locaux. Vous contribuerez de manière générale à la mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une alimentation saine, locale, durable, et accessible à tous. La commune d'Urrugne a fait le choix de reprendre en gestion directe l'alimentation des enfants en se dotant de sa propre cuisine municipale, ainsi que de sa propre production maraîchère municipale, en complément des producteurs locaux. Vous contribuerez de manière générale à la mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une alimentation saine, locale, durable, et accessible à tous. Vos missions, sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et de son second : - Seconder le chef de production pour l'élaboration des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participer à la gestion des stocks de denrées. - Assurer le portage des repas sur les[...]

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Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 13/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/03/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/03/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Semeuse, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Résidence Ducale recherche un(e) Assistant(e) de Soins en Gérontologie (ASG) passionné(e) et bienveillant(e) pour rejoindre l'équipe de notre Accueil de Jour, dédié à l'accompagnement de personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Vos Missions Principales : Sous la responsabilité de l'Infirmier(ère) Coordinateur(trice) et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire psychologue, aide-soignant(e), etc.), vous assurez un accompagnement individualisé et stimulant des accueillis : Soins d'Accompagnement et de Stimulation : Mettre en œuvre des activités de stimulation sociale, cognitive, motrice et sensorielle adaptées aux capacités et aux envies des personnes (ateliers de mémoire, activités physiques douces, ateliers culinaires, etc.). Aider et accompagner les accueillis dans les actes essentiels de la vie quotidienne (repas, hydratation, déplacements, toilette si besoin) tout en favorisant leur autonomie. Relation et Communication : Créer et maintenir un lien de confiance avec les personnes et leurs familles. Être force de proposition dans l'élaboration et l'ajustement du Projet Personnalisé d'Accompagnement (PPA). Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tenay, 14, Ain, Normandie

L'EHPAD (Établissement d'Hébergement de Personnes âgées Dépendantes) La Maison à Soie situé à Tenay est un établissement public à taille humaine d'une capacité de 65 places dont 12 places en Unité de Vie protégée (UVP). Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour un CDD, à pourvoir immédiatement. Rattaché(e) à la Direction, vous assurez la préparation de repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels et régimes spécifiques pour résidents et pour les élèves de l'école de Tenay. Vos Responsabilités Principales : - Préparation Culinaire : Assurer la production de l'ensemble des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) en respectant les fiches techniques et le plan alimentaire établi. - Adaptation des Régimes : Réaliser les textures modifiées (mixés, enrichis) et adapter les plats aux régimes spécifiques (diabète, sans sel, etc.) en collaboration avec l'équipe soignante. - Gestion et Hygiène (HACCP) : Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) et garantir la propreté des locaux et du matériel. - Gestion des Stocks : Réceptionner, contrôler et gérer les stocks de denrées alimentaires, et participer[...]

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Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Principales activités - Manager l'équipe de vente et organiser l'activité de la boutique selon les objectifs fixés - Conseiller, servir les clients et assurer la prise des commandes courantes et spécifiques - Réaliser des préparations culinaires pour mise en valeur des produits issus du laboratoire de production - Organiser des animations commerciales dans la boutique et suivre les résultats des ventes - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité des personnes et de sécurité alimentaire - Assurer la gestion des stocks et les inventaires de matières, marchandises et produits finis - Gérer tout type de réclamation et veiller au respect du client et à la qualité de service Conditions d'exercice - En contact avec le public - Station debout prolongée Particularités horaires : Planning tournant avec amplitude horaire allant de 7 h 30 à 20 h (hors coupure méridienne) du mardi au samedi et dimanche matin (jusqu'à 14 h), y compris jours fériés et périodes de fêtes

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Trémargat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions : Réaliser, valoriser et servir des préparations culinaires en lien avec un développement durable. Composer des recettes. Cuisiner pour des groupes de 20 à 70 personnes. Élaborer des menus en valorisant les produits de la ferme, locaux et de saisons. Gérer les stocks des produits et denrées. Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène HACCP . Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine. Participer, dans le cadre des séjours de classes et de vacances, à des animations sur l'alimentation. Compétences: Savoir réaliser des repas équilibrés dans le cadre d'une collectivité. Agir en faveur d'une restauration collective durable. Maitriser les quantités à prévoir et maîtriser les coûts. Maîtrise de la méthode HACCP. Profil (Diplôme et Formation) CAP, BEP, BAC pro cuisine ou/et bonne expérience dans ce domaine. Conditions d'emploi : CDD à terme imprécis de 6 mois minimum du 2 mars au 1er septembre 2026 (possibilité de rallonger d'un à 2 mois le contrat en fonction des réservations). Poste à temps plein ou à temps partiel sous condition de trouver un(e) autre cuisinière/ier. Travail également durant les jours[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Assister le chef de cuisine pour la production en cuisine centrale et la distribution des repas aux convives (enfants et adultes) Réaliser la production des repas dans le respect de la réglementation et des procédures en vigueur. Valoriser ces préparations culinaires. Assurer les missions de chef de cuisine en cas d'absence de celui-ci Assurer la production en cuisine centrale - Fabriquer des plats et mettre en valeur leurs présentations - Assurer, avec le chef de cuisine, la production, l'allotissement et la distribution des repas - Assurer le suivi qualitatif des prestations - Réceptionner les livraisons et stocker les denrées alimentaires - Réaliser des buffets lors des fêtes et cérémonies de la collectivité - Être force de proposition pour une évolution positive du service et des prestations en proposant, par exemple, de nouvelles recettes ou des animations (exemple des repas à thème) - Participer à l'élaboration des fiches techniques de production Respecter la sécurité alimentaire et sanitaire - Garantir la sécurité des convives : prise en compte des allergies alimentaires dans le cadre des PAI, respect des procédures de production - Appliquer et contrôler les procédures[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Ombrée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Votre mission consiste a contribuer au développement et à l'animation du rayon, sous l'autorité de votre responsable, tout en étant ambassadeur de la marque« U Commerçants autrement ». FONCTION COMMERCIALE: * Approvisionnement Vous pouvez être amené à préparer les commandes permanentes centrales et éventuellement les commandes directes a l'aide des outils dédiés, passer ces commandes a l'aide de l'outil informatique dédié, en cas d'absence de votre responsable. *Réception Vous devez participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin; en cas d'anomalies (non conformité, ...) suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, ...) * Mise en rayon Au sein du rayon traditionnel, vous devez effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage), de façon a avoir des rayons pleins et bien ranges, en suivant !'implantation communiquée par votre responsable ; vérifier régulièrement la fraicheur des produits présentés et enlever les produits altérés du rayon . Au sein du rayon libre-service, vous devez: - Présenter les produits de manière attractive en respectant[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

La Maîtresse de maison veille au bon déroulement du séjour des résidents en gérant l’intendance, le cadre de vie… Son intervention se situe dans quatre domaines : - L’organisation et la gestion de la vie quotidienne au niveau hôtellerie - L’accueil et l’écoute - Une présence éducative - Un lien entre les résidents et l’équipe ACTIVITES PRINCIPALES o Contrôle de la qualité des produits o Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité o Dressage des tables et des préparations culinaires o Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité o Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes) o Nettoyage et entretien du linge o Stimule de l’autonomie des résidents, leur donne un cadre. Elle est disponible pour les résidents, pour les écouter, répondre à leurs questions, les aider….. o Apport d’un soutien et d’un réconfort o Responsabilisation des résidents dans la limite de leurs projets personnalisés. o Sensibilisation à l’hygiène corporelle o Aide à la participation des résidents aux tâches matérielles (ménage des parties communes, cuisine, rangement des chambres…)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) à la responsable de la crèche municipale Victor Hugo, vous préparerez la restauration de l'ensemble des enfants accueillis, en respectant les règles de diététique et d'hygiène. Pour effectuer ces missions, vous aurez en charge les activités suivantes : Pour la Cuisine : Elaboration des menus adaptés aux besoins des enfants âgés de 2 mois ½ à 3 ans, confection des repas avec des denrées brutes. Mise en œuvre les PAI alimentaires, préparation du matériel nécessaire aux repas des enfants selon l'organisation établie en veillant à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP, traçabilité). Maîtrise du GEMRCN et être à l'écoute des équipes en ce qui concerne l'alimentation des enfants. Pour la Logistique : Gestion des commandes et du stock. Réception et contrôle des livraisons et chargé de contacter les fournisseurs en cas de non-conformité. Entretien et nettoyage de la cuisine : Nettoyage et entretien tous les locaux de la cuisine ainsi que le matériel qui s'y rattache. Lavage de la vaisselle des différents repas. Participation aux réunions d'équipe afin de suivre l'évolution et les besoins nutritionnels, aux temps festifs en soirée. Intervention[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre mission consiste à assurer la préparation des produits de votre rayon et à contribuer à l'animation commerciale de ce rayon, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». Approvisionnement -Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin -Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage.), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l'implantation communiquée -Avoir un assortiment suffisant pour répondre aux besoins des clients en utilisant les outils dédiés -Vérifier régulièrement la fraîcheur des produits présentés et enlever les produits altérés du rayon Animation Commerciale -Veiller à ce que votre rayon soit représentatif des différents thèmes des opérations commerciales (théâtralisation, décoration,....) - Vérifier la présence de l'ensemble des produits du tract en rayon avant le démarrage d'une promotion -Rétablir les prix, l'étiquetage des produits et l'implantation de votre rayon à la fin des opérations commerciales -Vous assurer que les ventes des promotions et animations seront archivées informatiquement -Proposer[...]

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Foire - Salon, Fête

Mortagne-au-Perche 61400

Du 13/03/2026 au 15/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/03/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/03/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Blaye 33390

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

photo Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blaye 33390

Du 11/04/2026 au 12/04/2026

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 04/04/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 04/04/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Festival Le Banquet des Normands

Festival Le Banquet des Normands

Manifestation culturelle

Saint-Jean-d'Elle 50810

Du 16/05/2026 au 17/05/2026

Rendez-vous les 16 et 17 mai 2026 à Saint-Jean D'elle pour le festival Le Banquet des Normands ! Un rendez-vous festif et convivial autour de la gastronomie et du savoir-faire normand. Samedi à partir de 11h30. Un grand banquet géant réunira petits et grands autour d’un repas généreux, de produits du terroir et de moments de partage, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Toute la journée. Stands de producteurs, échanges avec les artisans et animations musicales viendront célébrer les richesses culinaires et culturelles de notre région. AU PROGRAMME : Samedi dès 11h30 — GRAND BANQUET NORMAND. Grande tablée, costumes, musiques & traditions. Marché du Terroir & de l’Artisanat. Producteurs locaux, démonstrations et savoir-faire. Camp Médiéval & Vikings. Immersion, animations et reconstitutions. Animations & démonstrations. Pour toute la famille, tout au long de la journée. Spectacle Équestre & Spectacle de Feu. Moments forts et ambiance spectaculaire. Restauration & Buvette sur place.

photo Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Beaune 21200

Le 14/05/2026

« Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 15ème édition. Toujours plus gourmande, toujours plus festive et toujours plus conviviale ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu toutes les 30 minutes entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. De nombreuses animations et surprises viendront jalonner votre chemin. Au menu : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Un menu « sans alcool » sera proposé : voir tarification. Informations complémentaires : Les inscriptions[...]

photo Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Beaune Saveurs de Vignes 2026 - randonnée gourmande

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/05/2026

« Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 15ème édition. Toujours plus gourmande, toujours plus festive et toujours plus conviviale ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu toutes les 30 minutes entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. De nombreuses animations et surprises viendront jalonner votre chemin. Au menu : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Un menu « sans alcool » sera proposé : voir tarification. Informations complémentaires : Les inscriptions[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

A propos du Village Vacances Notre Village Vacances Les Mas de l'Estérel situé à Agay au cœur du massif de l'Estérel, accueille une clientèle familiale et loisirs dans un environnement exceptionnel entre mer, nature et convivialité. Le site dispose : d'un restaurant principal sous forme de buffets, véritable cœur de vie du village, accueillant jusqu'à 250 couverts par service ; d'un restaurant de plage à la carte, proposant une cuisine plus intimiste, saisonnière et inspirée des saveurs locales. Pour garantir une expérience culinaire de qualité et homogène sur nos deux espaces de restauration, nous recherchons un(e) Responsable Restauration expérimenté(e). Vos missions principales Sous la responsabilité de la Direction, vous supervisez l'ensemble des points de restauration du village : le restaurant buffet, le restaurant de plage et les espaces complémentaires (bar, snack selon organisation). Gestion opérationnelle Piloter les services du restaurant buffet : organisation des flux, gestion des pics d'affluence, coordination avec la cuisine, réassort des buffets. Assurer la gestion quotidienne du restaurant de plage à la carte : qualité du service, rotations des tables,[...]

photo Foire d'Automne 37ème édition

Foire d'Automne 37ème édition

Foire - Salon, Artisanat, Repas - Dégustation

REMALARD EN PERCHE 61110

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

Le Comité de la Foire accueillera de nombreux exposants, avec toujours l’accent sur les produits du terroir et la gastronomie. Des démonstrations culinaires et bien sûr le concours du meilleur gâteau aux fruits d’automne seront au programme. De nombreuses animations pour petits et grands ponctueront également ce grand week-end festif, familial et gourmand ! Pratique : à la salle omnisports Place Castle Cary à Rémalard le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Restauration. Entrée gratuite. Une organisation du Comité de la Foire d'Automne.

photo Foire d'Automne 37ème édition

Foire d'Automne 37ème édition

Foire - Salon

Rémalard en Perche 61110

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

Le Comité de la Foire accueillera de nombreux exposants, avec toujours l’accent sur les produits du terroir et la gastronomie. Des démonstrations culinaires et bien sûr le concours du meilleur gâteau aux fruits d’automne seront au programme. De nombreuses animations pour petits et grands ponctueront également ce grand week-end festif, familial et gourmand ! Pratique : à la salle omnisports Place Castle Cary à Rémalard le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Restauration. Entrée gratuite. Une organisation du Comité de la Foire d'Automne.

photo LES PETITES TOQUES : concours et animations culinaires

LES PETITES TOQUES : concours et animations culinaires

Bien-être, Repas - Dégustation

Vitré 35500

Le 03/07/2021

Samedi 3 juillet de 9h à 13h, la ville de Vitré organise un événement culinaire dans le cadre du programme VIF (Vivons en Forme), programme de promotion de la santé et de la forme axé sur l’alimentation, l’activité physique et le bien-être. Un concours de cuisine est mis en place avec des duos parents/enfants de 6 à 11 ans pour valoriser l’échange familial. Les participants auront connaissance du contenu de leur panier à la suite de leur inscription. Ils pourront déjà imaginer, tenter la réalisation de leur plat chez eux. Le jour du concours, la recette sera à réaliser sur place. À la suite de ce concours, un jury attribuera différents lots aux gagnants. Les participants seront entourés par des professionnels de la Cuisine centrale de Vitré et du Lycée Hôtelier de La Guerche de Bretagne. Organisation du concours : de 9h à 10h30, thème Assiette végétale d’été avec 10 duos adulte/enfant de 6 à 11 ans et de 11h à 12h30, thème Dessert gourmand d’été avec 10 duos adulte/enfant de 6 à 11 ans. Deux stands d’animations sont également prévus. Un stand d’éveil sensoriel autour du chocolat ainsi que le stand “Magie des aliments” de l’association Aux Goûts Du Jour, présente pour échanger[...]

photo Dijon

Dijon "faîtes" l'été !

Dijon 21000

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Message de la Ville de Dijon : "Après une année particulièrement éprouvante, l’été 2021 sera doublement le temps de la fête, des sorties et des activités de plein air. Quel soulagement de retrouver les beaux jours et surtout, la légèreté des moments de convivialité et de fantaisie partagée. La saison estivale, c’est aussi s’assoir en terrasse, profiter des places animées et flâner dans les jardins. Au delà des contraintes liées à la crise sanitaire qui pèsent encore sur les activités commerciales, culturelles ou sportives, une centaine de partenaires s’associent à la ville de Dijon pour redonner du cœur et de la voix, dans tous les quartiers, pendant tout l’été, avec plus de 150 rendez-vous festifs. Expositions, concerts, cinéma de plein air, ateliers sportifs ou culinaires, visites thématiques, il vous suffira de choisir. Le retour des animations sur l’espace public doit cependant respecter le souhait légitime de tranquillité des riverains et la préservation des règles de propreté." ----------------------- PROGRAMME COMPLET, sous réserve de modification par les organisateurs : https://www.guide-ete-dijon.fr/

photo ACCUEIL DES VACANCIERS - CHAPITRE EXCEPTIONNEL

ACCUEIL DES VACANCIERS - CHAPITRE EXCEPTIONNEL

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Marché

Le Val-d'Ajol 88340

Le 18/07/2021

La Confrérie des Taste-Andouilles accompagnée du Comité de Foire et d’Animations et de l’AMAV organise un accueil des vacanciers, Place du Sô sur le marché dominical, afin de leur présenter les atouts touristiques et culinaires du Val-d'Ajol, notamment l'Andouille. A l'issue de cette présentation, une dégustation sera offerte. Ce 18 juillet, il sera également tenu un chapitre exceptionnel de la Confrérie sur cette même Place. Le Grand-Dépendeur actuel a décidé de passer la main et son successeur prêtera serment et sera installé dans ses fonctions en présence de ses Consœurs et Confrères et du public.

Ressources supplémentaires