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photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 28/11/2025

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 28/11/2025

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Le village de Noël et ses illuminations

Le village de Noël et ses illuminations

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle

Beaupuy 47200

Le 06/12/2025

Le village de Noël et ses illuminations. - Marché artisans - créateurs et producteurs - Photo avec le Père Noël - Vin chaud et marrons grilles - Buvette et restauration sur place - Nombreuses animations pour enfants : ateliers culinaires / ateliers créatifs Noël. Programme détaillé ci-dessous.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 06/12/2025

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 06/12/2025

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Brumath 67170

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le marché de Noël de Brumath vous invite à découvrir des chalets typiques et les différents stands d’artisanat local, spécialités culinaires et ses nombreuses animations. Au programme : Photo Booth, visite du Saint-Nicolas le samedi à 17h et du Père Noël le dimanche, crèche vivante. Nouveauté 2025 : un mapping sur les façades du Temple Protestant tout au long du week-end Une boite aux lettres du Père Noël est en place Cour du Château du 1er au 21 décembre.

photo Marché de Noël de Gueugnon

Marché de Noël de Gueugnon

Patrimoine - Culture

Gueugnon 71130

Du 29/11/2025 au 29/11/2026

Le Marché de Noël de Gueugnon aura lieu pour la 33e édition du 29 au 30 novembre 2025. Vous y trouverez tous les ingrédients nécessaires pour préparer vos repas de fête mais également de quoi passer un bon moment avec de nombreux exposants et des animations pour petits et grands. C’est aussi l’occasion d’y trouver des idées cadeaux ou des spécialités culinaires. Notre invité cette année : Gérard Barsé champion d’Europe de sucre d’art, fera une pièce en chocolat Présence du père Noël. Dédicaces avec les auteurs, caricatures, mascottes, modélisme ferroviaire, courses et challenges sur circuit de voitures miniatures…. Samedi soirée dîner spectacle cabaret 38€ sur réservation. Bar et restauration sur place les midis. Samedi de 10h à 20h Dimanche de 10h à 19h Entrée 2€ à partir de 16 ans Gratuit de 12h à 13h samedi et dimanche.

photo Marché de Noël de Gueugnon

Marché de Noël de Gueugnon

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Marché

Gueugnon 71130

Du 29/11/2025 au 29/11/2026

Le Marché de Noël de Gueugnon aura lieu pour la 33e édition du 29 au 30 novembre 2025. Vous y trouverez tous les ingrédients nécessaires pour préparer vos repas de fête mais également de quoi passer un bon moment avec de nombreux exposants et des animations pour petits et grands. C’est aussi l’occasion d’y trouver des idées cadeaux ou des spécialités culinaires. Notre invité cette année : Gérard Barsé champion d’Europe de sucre d’art, fera une pièce en chocolat Présence du père Noël. Dédicaces avec les auteurs, caricatures, mascottes, modélisme ferroviaire, courses et challenges sur circuit de voitures miniatures…. Samedi soirée dîner spectacle cabaret 38€ sur réservation. Bar et restauration sur place les midis. Samedi de 10h à 20h Dimanche de 10h à 19h Entrée 2€ à partir de 16 ans Gratuit de 12h à 13h samedi et dimanche.

photo La Magie de Noël

La Magie de Noël

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Exposition, Marché

La Mothe-Saint-Héray 79800

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Marché de Noël : 75 exposants Animations culinaires : Samedi « Fabriquez votre fromage », Atelier tout public à 15h30 et à 16h30, 2€/p. Réservation conseillée. Atelier «Partez à la découverte de votre palais avec le vin» de 17h30 à 20h30 sans réservation. Gratuit. Dimanche : sur la truffe noire Marché aux truffes à 9h30. Dégustations le matin. Concours de cuisine à la truffe à 14h et à 16h, sur inscription. résultats à 17h45. ANIMATIONS DE RUE Samedi : Concert de chorales dans le temple 16h : Choeur de Chambrille, 16h45 Chorale du collège Balades en calèche de 16h à 19h Balade commentée ‘‘Murmures des pierres, souvenirs du château’’ à 17h30. Durée 1h15. Réservation conseillée. Expo photos ‘‘Vert ou verres’’ dans la Maison des Rosières. Photos avec le Père Noël samedi 16h-19h et dimanche 10h30-12h30 Dimanche : Balade à poney, fanfare, déambulation Danse à 16h

photo La Magie de Noël

La Magie de Noël

Balades

La Mothe-Saint-Héray 79800

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Marché de Noël : 75 exposants Animations culinaires : Samedi « Fabriquez votre fromage », Atelier tout public à 15h30 et à 16h30, 2€/p. Réservation conseillée. Atelier «Partez à la découverte de votre palais avec le vin» de 17h30 à 20h30 sans réservation. Gratuit. Dimanche : sur la truffe noire Marché aux truffes à 9h30. Dégustations le matin. Concours de cuisine à la truffe à 14h et à 16h, sur inscription. résultats à 17h45. ANIMATIONS DE RUE Samedi : Concert de chorales dans le temple 16h : Choeur de Chambrille, 16h45 Chorale du collège Balades en calèche de 16h à 19h Balade commentée ‘‘Murmures des pierres, souvenirs du château’’ à 17h30. Durée 1h15. Réservation conseillée. Expo photos ‘‘Vert ou verres’’ dans la Maison des Rosières. Photos avec le Père Noël samedi 16h-19h et dimanche 10h30-12h30 Dimanche : Balade à poney, fanfare, déambulation Danse à 16h

photo LE PÈRE NOËL SORT LE JEUDI

LE PÈRE NOËL SORT LE JEUDI

Fête

Lattes 34970

Du 04/12/2025 au 18/12/2025

Le Père Noël sort le jeudi… et vous ? En décembre, le Mas du Cheval rouvre ses jeudis soirs pour vous plonger dans la magie de Noël Ambiance festive, animations culinaires, musique et bons moments à partager entre collègues ou entre amis Début des festivités : 19h - 1h (tous les jeudis de décembre, sauf le 25.) Pour vos soirées d’équipe, profitez de la semi-privatisation : un espace VIP et un buffet sur mesure à partager entre collègues dans une ambiance festive ! C’est la fin de l’année, Noël approche… Célébrons-le ensemble !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

photo Marché de la coquille Saint Jacques

Marché de la coquille Saint Jacques

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Jacques-de-Thouars 79100

Le 13/12/2025

Déambulez sur ce marché de producteurs locaux dans lequel les circuits-courts sont mis à l'honneur. Venez déguster et acheter des coquilles St Jacques de la baie de St Brieuc. Des animations sont également au programme dont des ateliers culinaires. Restauration sur place. Bon de commande disponible à la mairie de St-Jacques-de-Thouars, par mail ou via helloasso (à commander avant le 07/12/2025)

photo Marché de la coquille Saint Jacques

Marché de la coquille Saint Jacques

Bien-être, Marché

Saint-Jacques-de-Thouars 79100

Le 13/12/2025

Déambulez sur ce marché de producteurs locaux dans lequel les circuits-courts sont mis à l'honneur. Venez déguster et acheter des coquilles St Jacques de la baie de St Brieuc. Des animations sont également au programme dont des ateliers culinaires. Restauration sur place. Bon de commande disponible à la mairie de St-Jacques-de-Thouars, par mail ou via helloasso (à commander avant le 07/12/2025)

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Plante - Fleur, Marché

La Barthe-de-Neste 65250

Le 13/12/2025

Marché de Noël à La Barthe-de-Neste. Spécialités culinaires, artisanat local, buvette et restauration sur place. Nombreux exposants ! Animations gratuites : jeux gonflables pour les enfants, atelier floral. Arrivée du Père Noël à 15h. Amenez vos décorations pour habiller le sapin ! Renseignements : 06 87 11 59 69

photo Le Marché de Noël des Bordeaux 2025

Le Marché de Noël des Bordeaux 2025

Atelier

Beychac-et-Caillau 33750

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Planète Bordeaux à Beychac-et-Caillau vous invite à son Marché de Noël les 13 et 14 décembre. À seulement 20 minutes de Bordeaux, profitez d’un week-end festif et gourmand avec plus de 30 producteurs et artisans locaux. Dégustations de vins, ateliers œnologiques et culinaires, spectacles, DJ live, animations de Noël pour petits et grands, restauration sur place et grand spectacle de cirque “La Surprise de Noël”. Accédez également à la Cave des Bordeaux, la cave de Planète Bordeaux regroupant des centaines de références de vins au prix propriété (et profitez de la promotion 1 bouteille offerte pour 6 achetées). Une ambiance conviviale pour préparer les fêtes, savourer les vins de Bordeaux et découvrir les savoir-faire de la région.

photo MARCHÉ GOURMAND D’OCCITANIE

MARCHÉ GOURMAND D’OCCITANIE

Repas - Dégustation

Aussonne 31840

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

À cette occasion, plus de 230 exposants tous certifiés par un signe officiel d’identification de qualité et d’origine d’Occitanie vous proposent leurs produits de qualité . Vous pouvez également profiter d’un riche programme d’animations : ateliers culinaires animés par des chefs, conférences autour des filières agricoles et de la qualité alimentaire, œnothèque pour découvrir les mariages mets & vins régionaux, et soirées animées avec bandas pour un esprit festif. Ce rendez-vous est l’occasion idéale de découvrir, déguster et échanger autour du patrimoine culinaire occitan dans un cadre convivial et festif.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 20/12/2025

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 20/12/2025

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un service de 8 agents, le responsable de la restauration scolaire aura pour missions : - Gérer la production des repas Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la quantité et la qualité Contrôler la mise en place du couvert Organiser, livrer, contrôler et participer à la distribution Élaborer les menus dans le respect des besoins nutritionnels des publics Participer à l'élaboration des menus avec la commission « menus » Organiser des menus à thèmes et des animations en étroite collaboration avec les services animations maternelle et élémentaire Participer à l'éducation culinaire des enfants sur le temps du midi Prévoir des solutions en cas d'imprévus - Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks Sélectionner les denrées en respectant le marché public en cours Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti Réceptionner les denrées et contrôler leur réception,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné, curieux et organisé, prêt à s'investir dans une aventure culinaire où le goût, le partage et la bienveillance sont au cœur de chaque service. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Préparation et dressage des plats : réaliser des plats savoureux et visuellement attractifs, en respectant les recettes et les consignes du Chef - Création et participation aux menus : proposer des idées originales, équilibrées et adaptées aux différents régimes alimentaires (allergies, textures modifiées.) - Hygiène et sécurité : veiller à ce que les process et l'ensemble des équipements restent conformes aux normes HACCP, afin de garantir un environnement de travail sûr et une sécurité[...]

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/12/2025

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/12/2025

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Second de cuisine à temps non complet 80% Poste à pourvoir dès que possible Cadre d'emploi adjoint technique Située à 30 minutes de Nantes, au cœur du Vignoble, la Ville de Clisson (7 500 habitants), connue pour son festival international de musiques extrêmes (Hellfest) et reconnue pour son patrimoine architectural et paysager "à l'italienne", pour la vitalité de ses commerces et pour son dynamisme touristique, est un territoire attractif en plein essor concerné par de nombreux projets structurants dont la création d'une Résidence Autonomie. Afin de remplacer un agent, la résidence Jacques Bertrand (EHPAD dépendant du CCAS) recherche un(e) second(e) de cuisine MISSIONS Au sein d'une équipe de 3 personnes (1 chef et 2 seconds), vous avez en charge la fabrication et la qualité des prestations culinaires du restaurant pour les 55 résidents de l'EHPAD Vos principales missions sont : - Produire et valoriser les préparations culinaires en respectant les menus établis : - Travailler sur les régimes alimentaires spécifiques des résidents, et émettre des propositions. - Evaluer la qualité des produits de base. - Préparer les aliments. - Mettre en œuvre les techniques culinaires,[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landéhen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions et activités À la tête d'une équipe constituée de 4 agents (vous-même, 1 aide-cuisinière et 2 agents de service), vos missions consisteront principalement à : - Assurer la production des repas depuis l'élaboration de menus adaptés aux besoins et aux spécificités d'un public scolaire jusqu'au nettoyage des installations et des locaux, en conformité avec le plan de maîtrise sanitaire du site, et avec l'appui d'une aide-cuisinière. - Coordonner le bon déroulement des 2 services du midi (maternelle puis élémentaire), en veillant en salle à la discipline et au bien-être des enfants, aux côtés de votre équipe. - Garantir la bonne gestion du restaurant scolaire, notamment l'économat, la passation des commandes, la traçabilité, le suivi des contrats de maintenance et l'entretien périodique des équipements, en application de la réglementation en matière de gestion et d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP.). => Votre défi : optimiser votre coût/denrée et la gestion des stocks ! - Piloter l'activité de l'équipe en tant que responsable : mobiliser et soutenir vos collègues, prendre les décisions qui vous reviennent, relayer les informations, suivre le temps de travail,[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

l'Établissement et Service d'Aide par le Travail dispose de 84 places. Il accueille des adultes, en situation de handicap intellectuel et/ou psychique, âgés de 18 à 60 ans, dont l'efficience reconnue est inférieure à 30 % de celle d'un travailleur ordinaire. L'établissement est implanté depuis 2010 dans la Zone d'Activité Économique Via Europa à Vendres. Missions : - Assurer l'ensemble des productions culinaires de la restauration collective (self, portage de repas, liaisons froides, établissements médico-sociaux, événementiel.) et réaliser ces productions dans le respect des coûts impartis, de la règlementation en vigueur et des contraintes diététiques des personnes. - Proposer des cycles de menus en cohérence avec les attentes des clients et en tenant compte des menus spécifiques. - Créer et s'assurer de la mise à jour des fiches techniques de plats. - Etre force de proposition sur la création de plats et d'une carte traiteur/évènementiel. - Organiser et assurer avec l'ensemble de l'équipe des animations culinaires. - Travailler en coordination avec le responsable approvisionnement & allotissement afin d'assurer un achat raisonné des matières premières. - Manager une[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Au cœur des cuisines centrales de l'Association ADAPEI MEUSE, le poste s'exerce dans un environnement dynamique, en lien direct avec des équipes engagées et des partenaires variés (responsables de site, moniteurs principaux, fournisseurs, services d'hygiène.). Vos missions : 1 . Pilotage stratégique des cuisines centrales : Supervision des activités et harmonisation des pratiques. Optimisation des coûts et des performances. Élaboration et suivi des objectifs de production. 2. Élaboration et harmonisation des menus : Coordination avec les moniteurs principaux. Adaptation des menus aux contraintes de production et attentes des clients. 3 . Gestion des relations fournisseurs et des négociations : Développement des contacts et négociations tarifaires. Mutualisation des commandes pour les deux structures. 4. Sécurité alimentaire et sécurité au travail : Garant des normes de sécurité. Formation et accompagnement des équipes. Conformité avec les réglementations (HACCP, hygiène, sécurité). 5 .Accompagnement et management des équipes : Supervision et montée en compétences des moniteurs principaux. Allocation des moyens humains et matériels. Animations des réunions régulières. 6.[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS (centre intercommunal d'action social) de la CC2SO situé à Quevauvillers recrute : 1 Agent Polyvalent H/F Temps non complet -28h hebdomadaire CDD 18 Mois La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 25 novembre 2025 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie

Les missions : - Assurer l'hébergement des personnes en situation de handicap qui travaillent en ESAT, en entreprise adaptée ou en milieu ordinaire, mais qui ne sont pas suffisamment autonomes pour vivre seules. - Proposer un accompagnement éducatif personnalisé favorisant l'autonomie. Poste - Coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) auprès des patients et des résidents en veillant à la qualité du cadre de vie et de la chambre, afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des usagers dans les actes de la vie quotidienne. - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes soignantes et éducatives. Activités Accueil - Participation à l'accueil des résidents, du personnel, des familles, - Etat des lieux d'entrée et de sortie des résidents. Vie quotidienne - Aide aux résidents pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (hébergement, repas), - Aide à la préparation des festivités et animations, - Participation aux activités en lien avec son secteur d'intervention, - Accompagnement extérieur (en concertation avec l'équipe éducative). Repas - Contrôle de la[...]

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 23/01/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 23/01/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) Second de cuisine à temps plein à pourvoir dès que possible en contrat à durée indéterminée. Placé(e) sous l'autorité de la Responsable des métiers de service et du Chef de production, vous avez pour mission la participation à la confection et à la distribution des repas aux élèves, au personnel de l'établissement et aux convives de 6 écoles livrées situées à Brest. Vos principales missions sont : - Être le bras droit du chef de production en veillant à la qualité de la production et du service, dans le respect des normes d'hygiène et de la sécurité au travail. - Être force de proposition pour l'évolution de l'offre de restauration - Assurer la continuité de service en cas d'absence du chef de production - Préparer les plats avec une équipe de 3 cuisiniers et 11 agents de service - Superviser la mise en place et le réassort, optimiser l'organisation de service - Maîtriser les process de fabrications, la liaison chaude, le refroidissement rapide, la conservation des marchandises selon les normes et le Plan de Maîtrise Sanitaire, respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP pour garantir la traçabilité sanitaire -[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Labastide-Saint-Pierre, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Chez Super U Labastide-Saint-Pierre, nous ne sommes pas un supermarché comme les autres. Labellisés « Commerçant Responsable » nous plaçons l'humain, l'éthique et l'environnement au cœur de nos actions. Nous travaillons avec des producteurs locaux, menons des initiatives pour réduire notre impact écologique et mettons tout en œuvre pour offrir à nos collaborateurs un cadre de travail sain, collaboratif et stimulant. Rejoindre notre équipe, c'est faire le choix d'un commerce de proximité qui a du sens ? Votre mission consiste à contribuer au développement et à l'animation du rayon, sous l'autorité de votre responsable, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque "U Commerçants autrement". Approvisionnement Vous pouvez être amené(e) à : Préparer les commandes permanentes centrale et éventuellement les commandes directes à l'aide des outils dédiés Passer ces commandes à l'aide de l'outil informatique dédié, en cas d'absence de votre responsable Réception Vous devez : Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin En cas d'anomalies (non conformité, .) suivre la procédure[...]

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Conseiller / Conseillère clientèle en assurances

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons 8 conseillers clientèle H/F en CDI temps complet (36h) à compter du 8 décembre 2025 à Nantes. Vos missions : accueillir, traiter, informer, rassurer Au sein d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs et sous la responsabilité d'un manager de proximité, vous réceptionnez les appels des assurés dans le cadre de leurs dossiers de sinistres habitation. Le quotidien de l'équipe - Ouverture de dossiers : sinistres de biens, vandalisme, bris de glace, vol, intempéries, dégâts des eaux. Votre rôle est essentiel pour assurer le bon traitement de chaque situation - Accompagnement des assurés en réceptionnant les appels entrants. Vous êtes un acteur clé de la relation client - Analyse de déclarations : grâce à votre analyse experte et à votre rigueur dans l'étude des garanties couvertes par les contrats, vous participez à la satisfaction de l'assuré - Transmission du dossier complet au gestionnaire Notre engagement : vous former aux métiers de la relation clients et de l'assurance Votre parcours d'accompagnement - Management de proximité - Formation théorique et pratique (rémunérée) de 7 semaines dans nos locaux - Accompagnement dans votre prise de poste[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-vacances.com Description du poste : Type de contrat : CDD Missions : Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ? Devenez Second de Cuisine F/H au Grand Hôtel - Situé à MONTGENEVRE 05 - CDD saisonnier du 1512 au 24/04/2026 - Temps plein, 35h - 1859€ brut mensuel - Nourri/ non logé Concrètement, vous : - Préparez des repas chauds & froids avec l'équipe de cuisine - Assistez la/le chef de cuisine pour les commandes, réceptions et gestions des stocks - Effectuez les contrôles à réception des marchandises commandées - Remplacez le chef en son absence Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux ! ? Profil : Vos savoir-faire Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Nous apprécierons tout particulièrement : - Une première expérience en restauration collective - Une connaissance de la région et de ses[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'éducateur(trice) spécialisé(e), vous serez chargé(e) de mettre en place des actions éducatives de groupe dans le cadre des projets personnalisés, en animant notamment des ateliers culinaires, d'hygiène, ou autres activités adaptées. Vous aurez pour mission de transmettre et d'expliquer aux personnes accompagnées les règles sociales et civiques au cours des activités de la vie quotidienne. Vous assurerez également le suivi individuel et éducatif des bénéficiaires, en tenant compte de leurs besoins spécifiques. Votre rôle inclura l'accompagnement des personnes dans leur insertion sociale et professionnelle, tout en travaillant en étroite collaboration avec les familles et les partenaires externes. Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire et collaborerez avec les intervenants de l'Éducation Nationale pour garantir une prise en charge globale et cohérente. Enfin, vous serez amené(e) à réaliser les démarches socioéducatives nécessaires, soit avec la personne accompagnée, soit en son nom, auprès d'organismes sociaux, médicaux, employeurs, enseignants, et autres interlocuteurs. Nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un diplôme du secteur social, tel[...]

photo Chef / Cheffe de rayon boulangerie

Chef / Cheffe de rayon boulangerie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Pluvigner, 56, Morbihan, Bretagne

BA CONSULTING RH est le partenaire idéal des talents et des entreprises de la grande distribution et du retail. Nous croyons que chaque talent mérite de trouver sa place et chaque entreprise a besoin des meilleurs profils pour booster sa performance. Notre cher client, souhaite recruter un.e Chef boulangerie viennoiserie et pâtissier H/F en CDI situé à Pluvigner (56). Vos futures missions sont : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse Conduire une fermentation Diviser la masse de pâte en pâtons Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Confectionner des viennoiseries Cuire des pièces de viennoiserie Cuire des pâtons Défourner des pains et viennoiseries Décorer des produits culinaires Entretenir un espace de vente Entretenir un poste de travail Nettoyer du matériel ou un équipement Compétences requises (obligatoires) : Réaliser des confiseries Préparer des glaces et des sorbets Réaliser des pâtisseries Réaliser des pains spéciaux Préparer des sandwichs Confectionner des chocolats et des crêpes Planifier le traitement[...]

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Responsable des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Responsable de ventes expert Marée a pour mission de garantir l'expertise Métier METRO. Son expertise tourne autour de 4 prismes : Le produit Vous êtes un spécialiste et un promoteur produit en termes de technicité, saisonnalité, histoire et connaissances culinaires. Vous connaissez le marché de votre « Univers » : sourcing, analyse, suivi, remontée des tendances, concurrence et participez au référencement de produits locaux. Vous assurez la mise en rayon et êtes garant de sa tenue. Commerce et partenariat client Vous êtes référent de votre expertise et vous orientez, renseignez, proposez les produits et/ou solutions aux clients. Vous agissez en véritable commercial, vous pilotez et animez les performances de votre portefeuille client de manière à les développer. Vous développez également votre clientèle par des actions d'immersions, de phoning, visites et/ou rendez-vous. Collectif : interactions internes/externes Vous partagez avec vos collègues des différents services les remontées client et bonnes pratiques afin de mieux répondre aux attentes et de mettre en place des actions collectives d'amélioration. Vous êtes acteur, force de proposition sur les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans À la recherche d'une nouvelle recette composée de passion et de bienveillance ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! Rejoignez notre établissement Korian les Dames Blanches où chaque plat est pensé pour ravir les papilles de nos résidents. Être cuisinier(ère) chez nous, c'est : Préparer des repas savoureux, en tenant compte des textures, des régimes spécifiques et des goûts de chacun tout en respecter les normes d'hygiène (HACCP) avec rigueur. C'est également, suivre les menus, proposer des idées, ajuster selon les retours des équipes ou des résidents et travailler main dans la main avec la cheffe de cuisine pour que le repas reste un moment de plaisir. Nous mettons en avant les saveurs du monde avec des animations culinaires qui offrent aux résidents des moments conviviaux autour de la gastronomie, en découvrant de nouvelles saveurs du monde à travers les escales gourmandes. Une brigade soudée dans un ehpad chaleureux : À Korian Les Dames Blanches, dans un cadre bienveillant[...]

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Achicourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Responsable boucher : devenir le bras droit du Chef Boucher et un acteur clé du succès du rayon ! En tant que Second Boucher, vous participez activement au développement d'un rayon traditionnel dynamique, moderne et orienté satisfaction client. Véritable passionné(e) du produit et du travail bien fait, vous êtes un moteur dans l'animation quotidienne du laboratoire comme de la surface de vente. Vos responsabilités principales : * Préparation & transformation des produits Réaliser les découpes, préparations bouchères et élaborations culinaires dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Contribuer à la mise en valeur des produits : présentation soignée, fraîcheur irréprochable et créativité sur les fabrications maison. * Gestion du rayon et merchandising Participer à la mise en place quotidienne du rayon : étalage, rotation des produits, affichage prix et traçabilité. Garantir un rayon attractif qui donne envie, en assurant fraîcheur, disponibilité et respect des volumes. * Relation client & conseil professionnel Accueillir, servir et conseiller les clients avec expertise et convivialité. Valoriser le savoir-faire traditionnel et orienter[...]

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 13/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 27/02/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

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