photo Rencontres musicales en Grand Bergeracois : étape 2

Rencontres musicales en Grand Bergeracois : étape 2

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 15/02/2022

Vous êtes musicien amateur ou professionnel ? Vous avez un projet, un groupe, vous jouez de la musique chez vous par pur plaisir ? Quelle que soit votre approche, votre pratique ou vos objectifs, OVERLOOK vous convie à un temps de rencontre pour discuter et échanger avec les musiciens du grand bergeracois. L’occasion de partager vos aspirations, vos en- vies, mais aussi de vous faire connaitre et de retrouver d’autres musiciens, d’amorcer la rencontre pour imaginer ensemble de nouveaux projets ... Buffet léger sur place.

photo Projection du documentaire

Projection du documentaire "Bande d'amateurs" + débat

Cinéma, Concert, Musique

ALENCON 61000

Le 15/01/2022

Trois groupes, trois styles musicaux différents, dans trois régions ; leurs envies, leurs réalités, leurs déceptions, leurs joies. Le Collectif RPM et La Luciole vous proposent ce documentaire sur les pratiques musicales dites « en amateur » et leurs enjeux. Le documentaire présente le quotidien et les questionnements de trois groupes sur une année : un duo de rappeurs (The Rym et Kelit), une fanfare (Ktipietok Orkestra), un artiste électro (Gregor) qui est aussi étudiant aux Beaux-Arts, sur trois régions différentes. En les suivant on prend la mesure de leurs préoccupations, on partage leurs enthousiasmes mais aussi des écueils et soutiens qu’ils rencontrent. Ce temps de projection sera suivi d’une discussion ouverte à tous (musiciens, professionnels de la musique, collectivités) pour partager nos réalités et aborder des perspectives, collectivement. Production : Collectif RPMRéalisation : Alexis Magand, Biscuit Production Soutien : Ministère de la Culture - DGCA En partenariat avec le Collectif RPM (Recherche Pédagogie Musicale)

photo Présentation de saison janvier-juin 2022 à La Luciole

Présentation de saison janvier-juin 2022 à La Luciole

Concert, Musique

ALENCON 61000

Le 03/02/2022

Débutons l’année 2022 avec une tradition installée depuis plusieurs années maintenant à La Luciole : notre soirée de présentation de saison. Moment privilégié de rencontre avec notre public, cette soirée ouverte à toutes et tous, petits et grands, fidèles et curieux, est un moment convivial partagé afin de découvrir la programmation de la saison janvier-juin 2022. A chaque présentation de saison sa thématique, qui nous permet de nous plonger dans un univers en revêtant nos plus beaux costumes, des plus classiques aux plus excentriques ! Bien entendu votre participation sera fort appréciée et généreusement récompensée. Thématique sous forme de battle pour lancer notre prochaine programmation et valoriser deux des esthétiques musicales que nous y retrouvons : Métal vs Reggae ! Alors à vous de choisir : vous vous êtes toujours senti l’âme d’un amateur de métal ? Ou au contraire votre goût penche plus pour les basses ronflantes et le skank du reggae ? Faites-le nous savoir ! Gratuit, sur réservation.

photo Là-bas, de l'autre côté de l'eau

Là-bas, de l'autre côté de l'eau

Pop - Rock - Folk

La Ciotat 13600

Le 29/01/2022

Jean-Paul est un jeune garçon de Montrouge amateur de rock. Il débarque en 1956 en Algérie, en tant qu'appelé. Naïf, il ne sait rien de cette vilaine guerre. Il ne réalise pas qu'il va devoir se battre, peut-être torturer ou être torturé. Ce pays dans lequel il arrive sans savoir ce qui l'attend, c'est celui d'un autre jeune homme, Moktar, assoiffé de liberté et de dignité pour son peuple. C'est aussi celui de France, la ravissante amoureuse de Moktar, jeune pied-noir de la banlieue d'Alger. De tableau en tableau, de moments de vie en faits historiques, autour de ces trois personnages centraux se dessine une Algérie à feu et à sang. Peu à peu, la petite histoire s'inscrit dans la grande. Durée : 2 heures

photo Ciné-Club - Van Gogh

Ciné-Club - Van Gogh

Cinéma, Bien-être, Peinture

Dinard 35800

Le 17/01/2022

Emeraude cinéma Dinard vous invite pour la projection exceptionnelle de VAN GOGH en version restaurée ! Rendez-vous lundi 17 janvier à 20h ! Tarif unique : 5€ SYNOPSIS : Après son internement à l’asile, Vincent Van Gogh s’installe à Auvers-sur-Oise chez le docteur Gachet, amateur d’art. Les derniers jours du peintre sont marqués par les relations conflictuelles qu’il entretient avec son frère Théo et sa santé mentale vacillante. Il devient l’amant de Marguerite, la fille de son hôte, mais celle-ci comprend vite qu’il ne l’aime pas, que seul son art le fait vivre. Réalisé par : Maurice Pialat Avec : Jacques Dutronc, Alexandra London, Bernard Le Coq Genre : Drame, Biopic Durée : 2h38 Réservations : https://dinard.emeraude-cinemas.fr/#/ Lundi 17 janvier 2022 - 20h00 - Cinéma Emeraude Dinard

photo Exposition - Zawa Pinim l'homme jaguar

Exposition - Zawa Pinim l'homme jaguar

Exposition, Spectacle

Obernai 67210

Du 05/01/2022 au 21/01/2022

Depuis 2017, la compagnie Bardaf! établie en Alsace à Muttersholtz, séjourne régulièrement à Camopi, commune amérindienne de Guyane et y développe un partenariat créatif avec des adolescents. Ces séjours ont donné naissance à deux spectacles : Les Singes Hurleurs, une création amateur pour laquelle la compagnie met en scène un dizaine d’adolescents de Camopi. Zawa-Pinim, l’homme Jaguar, un mythe transposé dans la Guyane actuelle par Lénaïc Eberlin.

photo FESTI THÉATRE, FESTIVAL DE THÉATRE AMATEUR A NOGARO

FESTI THÉATRE, FESTIVAL DE THÉATRE AMATEUR A NOGARO

Théâtre

Nogaro 32110

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Du jeudi 11 au dimanche 14 novembre, Festi’Théâtre à Nogaro, festival de théâtre amateur au Cinéma/Théâtre avec 9 compagnies dont l'atelier théâtre du CLAN *jeudi 11/11 : 16h30 représentations de l'Atelier théâtre, une pièce satirique « Les Numéros » de Hanock Levin et une comédie de moeurs aux allures de farce « La Noce » de Bertold Brecht *vendredi 12/11 : 20h30, pièce drame/théâtre contemporain tout public « Insoumise Camille Claudel » par la Cie Camélia Cie * samedi 13/11 : 14h comédie dramatique « Le Lavoir » de Dominique Durvin et Hélène Privost par la Cie Le Griot Blanc (durée 1h45)- 16h30 drame « Variations Enigmatiques » par la Cie de l’Olive (durée 1h30) – 21h comédie absurde « Comm€ $’il €n Pl€uvait » de Sébastien Thiéry par la Cie Les Echoliers *dimanche 14/11 : 14h comédie grinçante « Art » par la Cie Vice-Versa de Yasmine Reza (durée 1h30), 15h45 « La vieille qui marchait dans la mer » par la Cie IBM à Boulet Cie (public à partir de 12 ans, durée 1h15), 17h30 «Guitry » par l'ECLA d'Eauze - tarif : 1 spectacle 7€, 2 spectacles 10€, forfait festival 15€, gratuit pour les moins de 18 ans - info : 05 62 69 02 20 (CLAN)

photo Présentation de saison janvier-juin 2022 à La Luciole

Présentation de saison janvier-juin 2022 à La Luciole

Alençon 61000

Le 03/02/2022

Débutons l’année 2022 avec une tradition installée depuis plusieurs années maintenant à La Luciole : notre soirée de présentation de saison. Moment privilégié de rencontre avec notre public, cette soirée ouverte à toutes et tous, petits et grands, fidèles et curieux, est un moment convivial partagé afin de découvrir la programmation de la saison janvier-juin 2022. A chaque présentation de saison sa thématique, qui nous permet de nous plonger dans un univers en revêtant nos plus beaux costumes, des plus classiques aux plus excentriques ! Bien entendu votre participation sera fort appréciée et généreusement récompensée. Thématique sous forme de battle pour lancer notre prochaine programmation et valoriser deux des esthétiques musicales que nous y retrouvons : Métal vs Reggae ! Alors à vous de choisir : vous vous êtes toujours senti l’âme d’un amateur de métal ? Ou au contraire votre goût penche plus pour les basses ronflantes et le skank du reggae ? Faites-le nous savoir ! Gratuit, sur réservation.

photo Projection du documentaire

Projection du documentaire "Bande d'amateurs" + débat

Musique, Cinéma

Alençon 61000

Le 15/01/2022

Trois groupes, trois styles musicaux différents, dans trois régions ; leurs envies, leurs réalités, leurs déceptions, leurs joies. Le Collectif RPM et La Luciole vous proposent ce documentaire sur les pratiques musicales dites « en amateur » et leurs enjeux. Le documentaire présente le quotidien et les questionnements de trois groupes sur une année : un duo de rappeurs (The Rym et Kelit), une fanfare (Ktipietok Orkestra), un artiste électro (Gregor) qui est aussi étudiant aux Beaux-Arts, sur trois régions différentes. En les suivant on prend la mesure de leurs préoccupations, on partage leurs enthousiasmes mais aussi des écueils et soutiens qu’ils rencontrent. Ce temps de projection sera suivi d’une discussion ouverte à tous (musiciens, professionnels de la musique, collectivités) pour partager nos réalités et aborder des perspectives, collectivement. Production : Collectif RPMRéalisation : Alexis Magand, Biscuit Production Soutien : Ministère de la Culture - DGCA En partenariat avec le Collectif RPM (Recherche Pédagogie Musicale)

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CASSOLETTE DE MOULES ET COQUES ET ÉMULSION DE PERSIL”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo PRÉPARER SON CORPS AU YOGA

PRÉPARER SON CORPS AU YOGA

Musique

Oignies 62590

Le 11/12/2021

Que l’on soit musicien amateur, en voie de professionnalisation ou pro, la musique reste une pratique artistique mettant notre physique et notre mental à rude épreuve. Selon le style musical joué et l’intensité de notre pratique instrumentale, notre corps peut subir des blessures lors de concert ou même de répétition. Cet atelier yoga aura pour but de préparer musculairement et mentalement son corps au live, pour ainsi pouvoir profiter pleinement de son art sans se blesser.

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DARIOLE DE POISSON AU SAFRAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 13/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG (COURS SPÉCIAL HARENG ROI)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 09/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "œuf parfait, lit végétal, petit épeautre et harenga"

Étaples 62630

Le 11/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin ! Par maréis

photo « L’ATELIER » UNE PIÈCE DE JEAN-CLAUDE GRUMBERG

« L’ATELIER » UNE PIÈCE DE JEAN-CLAUDE GRUMBERG

Atelier, Théâtre

Étaples 62630

Le 06/10/2018

Une Pièce de Jean-Claude Grumberg Par la troupe de théâtre amateur « Le théâtre du Fliers » Dans un atelier de confection de 1945 à 1952, des employés travaillent et, entre rires et larmes, racontent leur vie pendant l’occupation et dans l’immédiat après-guerre. Contrairement aux pièces classiques, l’Atelier ne se divise pas en actes mais en dix scènes, renvoyant chacune pour une part à la vie de l’atelier. Sept années s’écoulent entre la scène 1 (1945) et la scène 10 (1952). L’atelier est une suite d’instants de vie. Au travers de tranches de vie, de courtes scènes, de brefs dialogues entre les ouvriers, l’auteur soulève la question : comment vivre après le traumatisme de la guerre et de la Shoah? Jean-Claude Grumberg ne s’appesantit pas sur un destin tragique, l’humour permet de mettre un voile de légèreté sur ce passé douloureux. La pièce est le reflet de diverses perceptions de l’occupation, de la déportation des juifs et de l’après-guerre.

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Mille-feuilles de hareng (dans le cadre du “Hareng Roi”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 14/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

Étaples 62630

Le 19/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 04/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "GRONDIN FARCIS À LA BOHÉMIENNE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ST-JACQUES AUX ÉCORCES D’AGRUMES (COURS SPÉCIAL “FÊTE DE LA COQUILLE ST-JACQUES”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/04/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL FÊTE DE PÂQUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "QUENELLE DE POISSON ET COULIS DE CRUSTACÉS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "VERRINE DE HARENG À LA BETTERAVE ET PAIN DE HARENG”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "POISSON DE NOS CÔTES FAÇON BOUILLABAISSE ÉTAPLOISE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/07/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo PIANO FURIOSO

PIANO FURIOSO

Musique, Spectacle

Saint-Martin-Boulogne 62280

Le 23/01/2021

PIANO FURIOSO à Saint-Martin-Boulogne L’alchimie se crée dès les premiers accords et les premières boutades, au point qu’il est difficile, au sortir du spectacle, de savoir si l’on est plus charmé par le talent musical du virtuose ou par l’humour du showman Gilles Ramade, mis en scène par Jérémy Ferrari. Un show où les dièses deviennent des « hashtags » et les couettes des partitions où Beethoven côtoie Gilbert Montagné. Des premières gammes fastidieuses aux premiers récitals classiques, aux piano-bars désenchantés, ici, on rit de tout ! Fin connaisseur de musique classique ou amateur de jazz, musicien virtuose ou que l’on ait jamais poussé plus loin que les premières notes de la Lettre à Élise, on se reconnaît aisément dans ce spectacle tout en auto-dérision. Samedi 23 janvier - 20h30 SPECTACLE MUSICAL TOUT PUBLIC DUREE : 1H15 TARIFS : Plein 8€ - Placement libre Réduit 5€ (- de 18 ans et + de 65 ans, demandeurs d’emploi, étudiants et comités d'entreprise) - Placement libre

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "WELSH DE LA MER”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 05/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CHEESECAKE DE HARENG”

Étaples 62630

Le 30/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DORADE EN ÉCAILLES DE POMMES DE TERRE”

Manifestation culturelle

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Le 25/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo EXPOSITION RUDY PORTRAITS

EXPOSITION RUDY PORTRAITS

Exposition

Étaples 62630

Du 05/03/2022 au 02/04/2022

Du 5 mars au 2 avril, l’artiste Rudy Portraits vous invite à venir découvrir son univers à la Médiathèque Marie Madeleine Gauffeny. Vous pourrez apprécier ses œuvres et retrouver, dans certaines, des personnages célèbres qui font la popularité de l’artiste sur les réseaux sociaux. Vous aurez également l’occasion d’assister à la production d’un portrait en live. Originaire d’Étaples-sur-mer, cet artiste autodidacte remporte un franc succès grâce à ses portraits hyper réalistes lui prenant parfois jusqu’à 80h de travail. Rudy Hagneré, amateur de dessin depuis son enfance, décide de partager ses œuvres sur les réseaux sociaux sur lesquels il fait le buzz, notamment grâce au portrait de Kylian Mbappé. Grâce à son talent, il a pu rencontrer Jamy et Jonathan Clauss à qui il a pu remettre à chacun son portrait. Aujourd’hui il commence à vivre de sa passion. Il a créé son entreprise il y a un an et réalise sa première exposition dans sa ville natale, Etaples-sur-mer. Entrée Libre Aux horaires d’ouverture de la médiathèque : • Mardi-mercredi-vendredi : 10 h-12 h et 14 h-18 h • Jeudi : 14 h-18 h • Samedi : 10 h-12 h – 14 h-17 h Renseignements : Médiathèque – 03.21.94.29.31

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Huîtres panées ”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/12/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Bienvenue dans mon jardin au naturel

Bienvenue dans mon jardin au naturel

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Vie locale

Auxi-le-Château 62390

Du 11/06/2016 au 12/06/2016

En juin, chaque année, le temps d'un week-end, des jardiniers amateurs ouvrent leur jardin au public pour partager leurs expériences et leurs techniques vers un jardinage sain et favorable à l'environnement. Convivialité, curiosité, passion, découverte et partage des trucs et astuces du jardinage au naturel sont au rendez-vous lors de ce week-end. L'opération est proposée par les CPIE et coordonnée par l'Union Nationale : http://mon-jardin-naturel.cpie.fr En 2015, le CPIE Val d'Authie a accompagné 8 jardiniers amateurs. L'opération est renouvelée en 2016. Les objectifs : Informer les habitants sur les risques réels des pesticides et engrais chimiques sur la santé, l’environnement et l’eau. Promouvoir les différentes techniques alternatives adaptées au jardinage amateur. Mobiliser un public de proximité partageant un environnement commun. Faire des jardiniers volontaires des ambassadeurs de la démarche du jardinage au naturel.

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CRÉPINETTE DE RAIE ET POÊLÉE D’ALGUES”

Manifestation culturelle

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Le 28/03/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Tarte tatin de hareng & jus fumé au kipper”

Manifestation culturelle

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Le 07/11/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ROUGET GRONDIN SUR BRUNOISE DE LÉGUMES ET COULIS DE POIVRONS”

Manifestation culturelle

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Le 17/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "COCKTAIL-LUNCH À BASE DE POISSON”

Manifestation culturelle

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Le 22/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CORDON BLEU DE LA MER”

Étaples 62630

Du 30/03/2019 au 31/03/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE BARBUE AUX POMMES ET AU CIDRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !