
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Serra-di-Ferro, 992, Corse-du-Sud, Corse
- Assister le chef de cuisine dans la conception, la préparation et l'envoi des plats. - Superviser l'équipe en l'absence du chef. - Participer activement à la mise en place. - Gérer les stocks, passer les commandes et assurer la bonne conservation des produits. - Participer à l'élaboration de la carte selon la saison et les produits disponiobles.