photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons actuellement 1 Boulanger H/F sur notre site de ST GERMAIN DU PUY. Vos missions : - façonnage et cuisson de pains, pains spéciaux, et de baguettes - entretien de votre poste de travail - Gestion de stock et des commandes auprès des fournisseurs Une première expérience professionnelle en boulangerie, en restauration rapide ou en restauration traditionnelle est demandée par l'employeur ou un diplôme de type CAP Boulangerie. Les expériences professionnelles en apprentissage sont les bienvenues ! Selon votre profil, vous pourrez être accompagné au poste de travail. Une formation en tutorat sur les process de fabrication et sur nos produits pourra être mise en place. Vous travaillez du lundi au dimanche soit en horaire du matin soit en horaire d'après midi. Vous obtiendrez 2 jours de repos par semaine et aurez de temps en temps un week end en repos. Horaires du matin : 04h30 à 12h/12h30 Horaire d'après midi : 12h30 à 18h Vous réalisez 35h par semaine et vous pouvez effectué jusqu'à 42h par semaine. Des heures supplémentaires seront rémunérées à partir de la 36ème heure.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gasville-Oisème, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Votre profil : Vous êtes volontaire et débordez d'énergie. Passionné(e), ouvert(e) et fiable, vous savez rester simple. De plus, vous appréciez le travail d'équipe, êtes un bon(ne) communicant(e) et n'hésitez pas à apporter votre aide et polyvalence à l'ensemble de l'équipe. Vous aimez le contact client, votre objectif est de lui donner l'envie de revenir chez nous. Vous intégrez les équipes du site et réalisez les missions suivantes : - Assurer un bon accueil à notre clientèle - Garantir un service à table, avec un sens du détail - Proposer et vendre les produits de notre carte - En fin de service, mettre en ordre la salle en respectant les normes d'hygiène Ce que nous offrons : - Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté - Prime de coupure - Majoration de 10% le dimanche - Mutuelle d'entreprise / prévoyance - Une ambiance de travail bienveillante et familiale Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Les transports en commun pour venir sur l'Aire de Chartres Bois Paris sont inexistants. Vous devrez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail par vos propres moyens.

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Livreur (H/F) CDI Intermittent Temps plein Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un livreur H/F en CDI intermittent temps plein (vacances scolaires non travaillées non rémunérées hors 5 semaines CP) basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 - 8 rue des Acacias. Missions principales Vérifier le bon état et la propreté de son véhicule Consulter les bons de livraison et charger les marchandises relatives Organiser sa tournée de livraison dans le respect des délais impartis Effectuer le déchargement en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Recueillir les signatures des clients sur les bons de livraison Être à l'écoute du client sur les sites Effectuer l'entretien courant, le nettoyage du véhicule et la tenue des documents de bord Livraison des réajustements des commandes clients Port de charges lourdes lors des livraisons Profil : Excellent relationnel, réactif, autonome, organisé Permis B obligatoire Durée du travail : 35H00 hebdomadaire, de 05h00 à 13h00. Poste à pourvoirà compter du 29 décembre 2025 Rémunération[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons Employé polyvalent de restauration H/F en restauration de collectivité pour des missions intérim, vos missions seront : - Accueil des patients, - Aide en cuisine, - Dressage des tables, - Entretien des locaux, - Plonge, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Possibilité de livraison de la production sur un site partenaire.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Agent de service en restauration et entretien des locaux, vous travaillez sur un accueil de loisirs pour enfants sur Tours OUEST. Vous êtes en charge de la réception, de la mise en température des repas, du service en cantine et d'entretien des salles d'activités pour des enfants de 3 à 12 ans. Vous aurez un rôle de référent de site auprès de salariés en insertion au nombre de 3 à 5 personnes, Il faudra donc être pédagogue: organisation des tâches de l'équipe, prise d'initiative, savoir rendre compte Vous êtes en capacité de travailler en équipe mais également en toute autonomie. -Une expérience est indispensable en restauration scolaire ou collective. Vous maitrisez les protocoles d'hygiène HACCP et vous êtes en capacité d'utiliser les outils de cantine collective (plonge, four, documents à remplir à la réception des repas). -Une expérience est également indispensable en entretien des locaux avec des produits d'hygiène spécifique. Période scolaire: Mardi: 7h-10h15 Mercredi: 7h30- 15h30 Jeudi: 7h- 10h30 Période de vacances scolaires: Du lundi au vendredi 7h30- 15h30

photo Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Emploi Restauration - Traiteur

Garde, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTION : Au sein d'un groupe multi-sites, vous assurez la gestion RH opérationnelle et accompagnez les responsables de restaurants dans l'application des procédures et de la législation sociale. Vous intervenez sur l'ensemble du cycle RH : recrutement, gestion administrative, formation, discipline, audits et suivi des risques professionnels. ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Analyse des besoins en personnel et conduite du processus de recrutement. - Organisation des sessions et réalisation des entretiens. - Rédaction des contrats et avenants. - Suivi des indicateurs RH et proposition de plans d'action. - Construction et suivi du plan de formation et du budget. - Organisation des actions de formation. - Gestion des procédures disciplinaires (convocations, entretiens, notifications). - Veille réglementaire et appui aux managers sur les questions sociales. - Accompagnement des assistantes RH (suivi, formation). - Réalisation d'audits sociaux et restitution aux opérationnels. - Préparation et animation de réunions trimestrielles RH. - Mise à jour du DUERP, du règlement intérieur. - Organisation et suivi des élections CSE. - Participation ponctuelle à la vie des restaurants (immersion[...]

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Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Restauration collective

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une mobilité interne d'un de nos collaborateurs, nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos établissements situé à CLUSES (74). Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez,[...]

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Agent / Agente d’entretien des espaces verts

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Gendarmerie de Lure recherche un agent d'entretien espaces verts et du bâtiment H/F sous contrat gendarme volontaire adjoint (GAV). Pour être Gendarme Adjoint Volontaire , le/la candidat(e) devra : - Être de nationalité française et être âgé de moins de 26 ans au jour du dépôt de dossier ; - Avoir effectué sa journée d'appel à la défense (JDC) ; - 15 jours de formation militaire rémunérée en école de Gendarmerie. Le/la candidat(e)sera chargé(e) de : - Effectuer la tonte et l'entretien des pelouses et espaces verts ; - Tailler et mettre en forme les haies ; - diverses tâches liées à l'entretien des bâtiments (peinture, plomberie, électricité,...) ; - diverses tâches liées à la sécurisation de la caserne (balisage d'une zone, salage du site l'hiver,...) - Entretien des véhicules et matériels horticoles. Compétences techniques et particulières : - CAP ou BEP minimum ou, à défaut, justifier d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicité ; - Le permis de conduire B serait un plus. Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative ; - Être disponible ; - Travailler en équipe ; - Avoir le sens des relations humaines. STATUT du GENDARME[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sargé-lès-le-Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Votre agence PROMAN LE MANS UNIVERSITE recherche pour l'un de nos clients situé sur l'aire de repos de SARGE LES LE MANS sur l'autoroute A11, un employé de restauration (H/F). Vos missions sont les suivantes : - Préparation sandwichs - Plaquage viennoiserie et pâtisserie - Accueil clients - Service en cafétéria - Entretien du poste de travail Poste à pouvoir à partir de Février 2026 Site non-desservi par les transports en commun. Profil recherché : Nous recherchons un candidat (H/F) ayant une première expérience en restauration ou service. Le candidat idéal devra posséder au minimum un niveau d'études de CAP ou équivalent. Il respectera les règles d'hygiène et de sécurité. Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), il appréciera un environnement de travail propre et ordonné. Les compétences en communication et en travail d'équipe seront des atouts précieux pour évoluer dans ce métier. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne, composée de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, valorise l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation de notre espace de petite restauration, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine en vue de renforcer l'équipe de Beaune. Mission : Rattaché(e) à la Directrice d'Exploitation Commerciale et en lien direct avec notre Chef de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans l'organisation, la production et la supervision des activités en cuisine afin de garantir la parfaite gestion de la petite restauration située sur le site de Beaune. Principales tâches : - Assurer la production culinaire en respectant les standards de qualité et de présentation - Seconder le Chef dans l'exercice de ses fonctions - Être en capacité d'assurer un service seul en l'absence du Chef de Cuisine - Participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits qui seront soumis à validation - Logique accord mets et vins / évènements - Produire une mise en place avec le process donné - Contrôler l'application[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de 6 agents placée sous la responsabilité de la Référente et de la Responsable Éducation-Jeunesse, vous participez à la préparation et au service des repas en restauration scolaire, et assurez l'entretien des locaux municipaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Restauration scolaire - Préparer, réchauffer et servir les repas (maternelle et élémentaire), - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP, PMS), - Aider à la prise des repas si nécessaire, - Nettoyer la vaisselle, les locaux et le matériel, - Suivre les stocks et approvisionnements. Entretien des locaux - Nettoyer classes, bureaux, sanitaires et espaces communs, - Participer au nettoyage du linge selon l'organisation du site, - Utiliser le matériel professionnel (dont décapage des sols), - Assurer le suivi des produits et signaler les dysfonctionnements, - Vider les poubelles et assurer l'aspiration régulière. Compétences et savoir-faire attendus : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Maîtrise des techniques et produits de nettoyage, - Capacité à organiser son travail et à appliquer un protocole, - Bonne utilisation[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Condé-Northen, 57, Moselle, Grand Est

Afin de compléter nos équipes, nous recrutons : Réceptionniste, Assistant Manager H/F Descriptif du poste : - Accueil et renseignement des clients à la réception de l'hôtel et du restaurant - Tâches administratives (réservations, planification d'évènements, devis, traitement du courrier, facturation, encaissement, etc...) - Assurer la partie commerciale (rédaction, envoi et suivi des propositions commerciales) - Assurer la partie communication (réseaux sociaux, site internet, etc...) - En contact direct avec la Direction, vous garantissez la bonne exécution des missions confiées et la transmission précise des informations aux différentes équipes de l'établissement Profil recherché : - aisance relationnelle, courtoisie et bonne présentation - autonomie et sang froid - sens de la communication - maîtrise de langues étrangères (français et anglais obligatoire) - maîtrise des outils de bureautique (Word, Excel, etc...) Expérience sur un poste similaire de contact client et d'administratif exigée. Salaire motivant selon compétences. Possibilité de logement pendant la période d'essai. Horaires en continu. 2 jours de repos consécutifs. Avantages : - Aide au déménagement -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*** POSTE EN CDC de remplacement renouvelable*** *** HORAIRES BLOCS SOIT DU MATIN SOIT DU SOIR SELON PLANNING*** *** SI DU MATIN, PRISE DE POSTE 7h30, SI DU SOIR, FIN DE SERVICE 20h15*** *** TRAVAIL UN WE SUR DEUX*** Rejoignez un établissement privé à but non lucratif d'excellence et son équipe de 400 professionnels particulièrement engagés pour offrir aux patients et à leurs proches les meilleurs soins possibles. L'Hôpital Léon Bérard, Etablissement de Soins Médicaux et de Réadaptation de 241 lits HC et de 27 places HDJ pour adultes, recrute un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration Collective pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et motivée. Poste à temps plein en CDD de remplacement renouvelable selon les besoins de l'établissement, à pourvoir immédiatement. Les + HLB : -> possibilité de logement temporaire, -> Cours de sport gratuits sur site pour tous les salariés (Pilates, HIIT), -> CSE, Contact : service-rh@leonberard.com Profil recherché Vous participerez activement à la préparation de repas de qualité, dans le respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Participer à la préparation des repas pour nos patients en liaison[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Quissac, 30, Gard, Occitanie

Nous recrutons un agent H/F chargé de l'entretien des locaux et du service de restauration, conformément aux besoins décrits dans le règlement de fonctionnement et le projet éducatif des ALSH. Ce poste participe directement à la qualité d'accueil des enfants, à l'hygiène des locaux et au bon déroulement des repas. MISSIONS PRINCIPALES : 1. Entretien des locaux Assurer le nettoyage et la désinfection des salles d'activités, espaces communs, sanitaires et zones de restauration, conformément aux protocoles en vigueur. Entretenir quotidiennement les locaux en respectant les normes d'hygiène propres aux accueils collectifs de mineurs. Effectuer le lavage du linge (draps, textiles) si nécessaire et gérer la rotation du matériel. Maintenir un environnement propre, sécurisé et propice à l'accueil des enfants et des équipes pédagogiques. 2. Service de restauration Préparer et mettre en place le service des repas et des goûters en liaison avec les équipes pédagogiques. Réaliser la remise en température si nécessaire, dans le respect des procédures HACCP, déjà suivies par les agents du service. Assurer la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et le nettoyage[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Aide cuisine - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration (exigé) - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. * Sites CNI FR : Accès soumis à exigences réglementaires défense Horaires de journée du lundi au vendredi - Mission ponctuelle ou de longue durée - Restaurants scolaires, médicalisés ou d'entreprises - Non accessible en transports en commun (!). Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Grandcamp-Maisy, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2026, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : Vous effectuerez : Le service en salle de restauration des déjeuners et diners : mettre la table, service, débarasser. La plonge des déjeuners et diners, Le nettoyage de la salle à manger. Vous participerez aussi : En renfort avec l'équipe de ménage au grand nettoyage des chambres les jours de départ des groupes, Travail le vendredi en journée De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 20h/semaine du 2 mars au 31 juillet 2026, Un taux horaire de 12,25€ brut de l'heure, prime de coupure proratisée, 1 repas par jour travaillé. Une mutuelle, un CSE. Des équipements de sécurité et une formation hygiène sécurité courant Février sur Grandcamp. Des horaires variables de 18h à 21h et 11h à 14h si déjeuner sur place,[...]

photo Chargé / Chargée d'organisation logistique

Chargé / Chargée d'organisation logistique

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS : Sous l'autorité de la directrice du pôle Hôtellerie-Restauration-Congrès, il/elle coordonne les moyens nécessaires à l'organisation et l'accueil logistique des événements (congrès, séminaires d'entreprises, concerts, manifestations culturelles). Ses missions principales sont les suivantes : - Gérer la relation client (logistique, commerciale) à partir de la confirmation de chaque événement (une fois le contrat signé), durant la phase de préparation, pendant l'événement lui-même, et jusqu'à la transmission des éléments de facturation. - Actualiser la fiche technique selon les besoins confirmés avec le client. - Coordonner les besoins de l'organisateur avec l'équipe de la Saline (services hôtel, restaurant, technique, billetterie) et les prestataires extérieurs (ex : chauffage, audiovisuel, mobilier, sécurité, traiteur, etc.). - Anticiper les besoins, garantir une prestation de qualité et la satisfaction de l'ensemble des clients. - Vérifier l'installation des salles, le bon fonctionnement du matériel, aide si besoin au montage et démontage. - Accueillir les prestataires, puis les groupes clients et s'assurer du bon déroulement de leur évènement. PROFIL RECHERCHE[...]

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Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Prélude Créée par le CLPS, l'association Prélude développe plusieurs activités au sein de son chantier d'insertion (restauration, blanchisserie, reliure, couture, etc...) afin d'accompagner des demandeurs d'emploi dans leur parcours d'insertion professionnelle. Vos missions Au sein de l'équipe chargée de l'accompagnement technique et socioprofessionnel, l'encadrant(e) technique a pour missions : - D'organiser la production (choix des menus, encadrement de la préparation des repas, du service et de l'entretien des équipements et outillages, ..) - D'encadrer et de former l'équipe de salariés (20 en moyenne) tout en favorisant le transfert d'un savoir-faire par une posture pédagogique adaptée aux salariés en parcours. - Veiller au bon déroulement des activités en temps et en qualité, au respect des bonnes pratiques d'hygiène et au maintien des bonnes conditions de travail - En lien avec l'Accompagnateur(trice) socioprofessionnel(le), d'accompagner le salarié vers des actions de formation et de contribuer à l'émergence du projet professionnel et personnel de chaque salarié en insertion. Votre profil - Vous disposez de compétences techniques dans le domaine de la restauration[...]

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Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Super Héros de la Maintenance - Multi-sites Restauration H/F Description du poste : On recrute un(e) Super Héros de la Maintenance ! Tes missions : - Maintenance curative et préventive des équipements de cuisine (friteuses, toasters.) - Entretien électrique général - Tonte du gazon et entretien des espaces verts (forte activité en été) - Maintenance générale - Petits travaux : peinture, plomberie, et entretien courant - Gestion autonome des commandes de matériel Ton profil : - Diplôme obligatoire en électrotechnique ou électricité générale - Polyvalent(e), manuel(le) et motivé(e) pour intervenir sur tous types de missions - Déplacements à la journée sur un rayon de 2h avec véhicule de service - Poste en autonomie - Permis de conduire obligatoire Lieu : - Siège et dépôt à Remiremont Pourquoi nous rejoindre ? - Salaire attractif - Environnement dynamique et varié - Tu seras le/la garant(e) du bon fonctionnement et du confort de nos restaurants Type d'emploi : Temps plein, CDI

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Trégomeur, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons des employés polyvalents de restauration pour des contrats saisonniers de février à novembre 2026 HORAIRES : - 35h/semaine - Pas de travail en soirée (excepté quelques évènements ponctuels en saison) - Exemples d'horaires : 9h-17h (1h de pause) ou 11h-19h (1h de pause) - Travail le week-end et les jours fériés - 2 jours de repos consécutifs par semaine VOS MISSIONS : - Prise de commandes et encaissement - Service au comptoir - Réalisation des préparations culinaires (de type snacking) - Plonge et nettoyage des locaux - Réception et rangement des livraisons - Encadrement des saisonniers (juillet et août) PROFIL RECHERCHE : Nous recherchons quelqu'un de polyvalent, dynamique, motivé, souriant, aimant le relationnel client et le travail en équipe. Pas d'expérience en restauration nécessaire, juste votre envie de partager une saison avec nous ! Un moyen de locomotion est nécessaire car notre site n'est pas desservi par le réseau de bus. Pas de logement prévu pour ce poste. Vous devez avoir une solution d'hébergement sur la durée du contrat. Si vous êtes intéressé(e), merci de joindre votre CV et de rédiger une lettre de motivation dans le formulaire[...]

photo Chef / Cheffe de production

Chef / Cheffe de production

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, accompagne aujourd'hui l'un de ses clients, acteur incontournable de la restauration collective, dans la recherche de son futur : Chef de Production en restauration collective (H/F) CDI à Nancy (54) Au sein d'un site d'envergure dans le secteur des entreprises, regroupant plusieurs points de restauration ainsi que des séminaires, vous évoluerez dans un environnement dynamique où l'activité peut atteindre jusqu'à 15 000 couverts par jour. En véritable Chef d'Orchestre, vous saurez animer, encadrer et motiver une équipe opérationnelle importante, tout en développant leurs compétences et leur autonomie. Vous assurerez la gestion budgétaire du service, le suivi des coûts et la maîtrise des prix de revient. Vous serez responsable de la planification des stocks en fonction de la fréquentation et de l'élaboration de prévisionnels précis. Vous contribuerez également à la conception de l'offre culinaire variée et adaptée à chaque point de restauration.

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Aquila RH Lognes, est bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, c'est une équipe à votre service ! Notre agence est actuellement à la recherche d'un hôte d'accueil restaurant H/F Notre client est un restaurant moderne et spacieux situé en bord de Marne à Montévrain offrant un cadre chaleureux et convivial. Il met un point d'honneur à offrir une expérience unique à ses clients en alliant élégance et service soigné. L'ambiance y est accueillante et propice aux moments de partage et de détente. Vos missions: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Vérifier les réservations et accompagner les clients à leur table. - Répondre aux demandes d'informations sur le menu et l'organisation du restaurant. - Gérer les réservations (téléphone, en ligne, sur place) et organiser les tables. - Gérer les listes d'attente et informer les clients en cas de retard. - Installer les clients et s'assurer de leur confort. - Assurer un suivi de la satisfaction client et transmettre les demandes à l'équipe. - Maintenir un espace d'accueil propre et agréable. - Gérer le téléphone, les e-mails et les demandes administratives liées à l'accueil. Horaire[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Elior Derichebourg est un nouveau leader international de la restauration collective et des services multiservices, employant plus de 133 000 collaborateurs. Il opère dans divers secteurs pour offrir des solutions et services élargis, visant à mieux servir ses clients avec une approche centrée sur la proximité et l'innovation. Dans ce cadre vous occuperez le poste d'employé (e) de restauration sur un de nos site client : Clinique les Rosiers, Dijon, 21000. - Prise de poste : 16/01/2025 - CDI - Planning : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 (les horaires peuvent exceptionnellement varié de 6h30 à 16h00) Vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : - Dressage des préparations froides - Caisse du self - Plonge - Nettoyage Nous vous remercions de bien vouloir joindre votre CV quand vous postulez

photo Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu est un hôtel 4 étoiles niché dans un vaste parc arboré. L'établissement propose une expérience complète mêlant hébergement de charme, restaurant gastronomique, Spa, espaces séminaires et organisation d'événements privés (mariages, réceptions). Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Général(e) pour piloter le service hébergement et garantir un haut niveau de qualité et de satisfaction client. Votre rôle Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes responsable du bon fonctionnement du service des étages et de la qualité irréprochable des chambres et espaces communs. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'hôtel. À ce titre, vous : Supervisez l'entretien des chambres, des parties communes et des locaux techniques dans le respect des standards d'un établissement 4 Organisez, encadrez et animez les équipes (gouvernant(e)s adjoint(e)s, femmes/valets de chambre, lingerie) Élaborez les plannings, participez aux recrutements, assurez l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs Veillez à l'application rigoureuse[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Le Pin-la-Garenne : - en contrat CDI temps plein. - 1 semaine de 3 jours puis 1 semaine de 4 jours travaillées. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 65 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Mission générale Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des espaces de plonge afin de garantir une hygiène irréprochable et le bon déroulement du service. Il/Elle participe à toutes les tâches de base nécessaires au bon fonctionnement du service. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Lavage et entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, batteries de cuisine, couverts, ustensiles et petits équipements - Utiliser la plonge mécanique (lave-vaisselle professionnel) et effectuer la plonge manuelle si nécessaire - Trier, rincer, plonger, sécher et ranger correctement le matériel propre - Veiller à la propreté constante de l'espace plonge - Gestion du flux de service - Traiter les arrivées de vaisselle rapidement, surtout en période de forte affluence - Maintenir un rythme constant pour éviter les retards en cuisine ou en salle. - Assurer la communication avec la cuisine et le service pour coordonner les chargements. - Hygiène et sécurité - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) - Nettoyer et désinfecter[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Mission générale Le Runner assure la circulation fluide du matériel, des plats, des boissons ou du linge entre les différents points du camping (restaurant, bar, snack, plonge, hébergements premium, espaces communs). Il soutient les équipes opérationnelles en garantissant rapidité, propreté et efficacité. Il/Elle Contribue à l'ambiance conviviale du Domaine et à la satisfaction client. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Service Restauration - Transporter les plats de la cuisine vers la salle - Débarrasser rapidement les tables et rapporter la vaisselle à la plonge - Réapprovisionner les buffets, couverts, condiments et boissons - Assister les serveurs lors des pics d'affluence - Logistique et maintenance légère - Porter et livrer du matériel entre services (vaisselle, chaises, linge, .) - Réapprovisionner les stocks (produits d'accueil pour le service ménage) - Veillez à la propreté des zones de passage et du matériel transporter - Relation[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Bruère-Allichamps, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillez en étroite collaboration avec la responsable du développement touristique et commercial, sous l'autorité de la Directrice des Relations extérieures et avez pour mission : La gestion générale du salon de thé : - accueil des clients, et service des boissons, repas et restauration légère - dressage et service des assiettes individuelles et des boissons - conseil des clients en fonction des produits proposés - anticipation des commandes auprès des fournisseurs (restauration, boissons, glaces, petite épicerie) - établissement des bons de commande et suivi en lien avec le service comptabilité - vérification de la marchandise reçue et suivi des bons de livraison - gestion des stocks et des DLUO (date limite d'utilisation optimale) - gestion de la caisse et des encaissements journaliers - bonne tenue de l'espace de vente : nettoyage, hygiène, présentation - accompagnement du personnel supplémentaire (extras) - suivi des correspondances mails et des réservations La participation à la vie du site - force de proposition dans l'animation du salon de thé, en lien avec les équipes et la responsable du développement touristique et commercial - relais dans la transmission[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes intéressé par l'activité de Traiteur et souhaitez reprendre une entreprise dans ce secteur, avec son personnel . Installé depuis 2008 dans une région touristique, en Bretagne, sur la côte de Granit Rose (22), nous proposons un service traiteur pour les évènements de particuliers ou de professionnels. L'équipe en place est en CDI et se compose d'un second de cuisine et d'un commercial (administratif, devis.) à l'année actuellement et d' extras en complément sur les sites Notre clientèle est constitué d' entreprises (plateaux repas, cocktails, séminaires..), et de particuliers (mariages, anniversaires, collectivités (vœux, cocktails..), partenariats La surface de 200m2 comprend le laboratoire (cuisine mobile), un bureau, des vestiaires, 2 unités de vente (kiosques) extérieures (sans personnel) situés emplacements stratégiques Structure à taille humaine, Avantages: vie familiale des responsables et des salariés préservées , facilité de prendre des congés, Planning 2026 déjà engagé pour le futur acquéreur, avec trésorerie (arrhes) Véhicule frigorifique inclus Possibilité d'accompagnement quelques temps. * Structure juridique SARL * Prix du Fond de commerce[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'un restaurant bistronomique, proposant de la cuisine locale et maison, vous effectuez toutes les activités inhérentes au poste de serveur. Nous recherchons un serveur ou serveuse en CDI 30h votre planning est affiché a la quinzaine repos le dimanche et 1 jour dans la semaine +3 demi-journées ** le restaurant est desservi par la ligne de bus RED de REDON => consultez le site pour vos déplacements https://www.red.bzh/

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Haie-Fouassière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

À l'auberge Chez Pipette, nous défendons une cuisine authentique, généreuse et conviviale dans une ambiance chaleureuse. Notre priorité : la qualité, la rigueur et l'esprit d'équipe. Nous recrutons un commis de cuisine motivé et dynamique ! Vos missions principales : - Laver, éplucher, couper et émincer les légumes - Réaliser la mise en place avant le service - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel après le service Profil recherché : - Sérieux(se), volontaire et organisé(e) - Bon esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes - Respect des normes HACCP - Disponibilité pour travailler le week-end (restaurant ouvert 7j/7) - Une première expérience en restauration traditionnelle est souhaitée Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun Conditions : - 35 heures par semaine - Type de contrat ouverts à la discussion (CDI/CDD) - Mixte coupure et continu - 2 jours de repos consécutifs par semaine - SMIC Pour découvrir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Ce camping familial 4*, se situe à proximité immédiate de la plage de Pinarello proche de la ville de Porto-Vecchio dans le Sud Est de la Corse, région la plus touristique. Il fait partie des premiers établissements créés lors des prémices du tourisme en Corse et est la propriété d'une famille locale depuis sa création en 1976. Le camping compte 130 emplacements nus, 40 chalets et mobil homes et une dizaine d lodges. L'établissement cherche à proposer des prestations haut de gamme tout en restant accessible, compétitif et familial. Quelques informations clés :***Ouverture entre de fin mars à début novembre * Services au sein du camping : restaurants, spa, piscine, terrain de tennis, table de pingpong, espace jeux enfants... 2 Restaurants :***Traditionnelle le midi * Bistronomique le soir EMPLOYE POLYVALENT H/F Missions :***Assurer l'entretien quotidien des installations et du matériel du camping. * Réaliser les petites réparations et interventions de maintenance (plomberie, électricité légère, mobilier, équipements divers). * Vérifier le bon fonctionnement des équipements et signaler tout problème nécessitant une intervention plus importante. * Aider[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Monthieux, 12, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse de se positionner en montant de gamme. Le Domaine du Gouverneur est situé à 30 minutes du centre de Lyon. Il dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d'un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, d'un restaurant, La Table du Gouverneur, ouvert matin, midi et soir, ainsi qu'un Club House et de nombreuses salles de séminaires et d'événementiel. Ce que vous allez faire ... - Participer avec les Chefs de Partie à la mise en place des différents postes de travail: entrées, chaud, desserts - Participer au dressage lors du service - Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises - Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et des communs Ce que nous recherchons ... - Une expérience d'au moins 2 ans en cuisine dans la restauration traditionnelle ou la restauration[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-331 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production pâtisserie au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier pâtisserie - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Travail en équipe - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnelle et de gestion des travailleurs en situation de handicap - Assurer la vérification du travail effectué[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-332 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production (chaud, préparation froide, pâtisserie) au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier de fabrication - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnel et de gestion des travailleurs en situation de handicap. - Assurer la vérification du[...]

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Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence Sim Paris accompagne depuis plus de 20 ans les différentes structures dans la restauration de façades de pierres des plus beaux monuments. La restauration et la réhabilitation du Patrimoine, bâtiments publics classés monuments historiques ou demeures privées est l'axe principal de notre métier. Vous avez une expérience dans le milieu des Monuments Historiques et du Bâti Ancien, nous recherchons des tailleurs de pierre disponibles rapidement : Descriptif du poste : . Taille de pierres destinées à être utilisées dans des projets de construction, décoration, rénovation ou restauration du patrimoine . Pose de pierres en garantissant leur solidité et l'esthétique. . Maitrise des techniques de taille et pose de pierres . Restauration des éléments en pierre (façades, corniches, moulures...) . Réalisation des joints, raccords, badigeons et rejointements sur pierres . Remplacement ou reproduction des éléments en pierre existants. Respect des normes de sécurité sur le chantier Capacité à travailler en autonomie Aptitude à travailler en équipe Formation : CAP Taille de pierre BP Taille de pierre Vous pouvez déposer votre candidature sur notre site internet : sim-paris-12.fr

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lorgues, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions : - Entretien des sites de production. - Nettoyage hebdomadaire total selon le plan de nettoyage établi avec le chef. - Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi des stocks, inventaires). - Mise en place des services. - Aide à la réception, au traitement et à la préparation de tous les produits. - Sortie, nettoyage et entretien quotidien de tous les ustensiles de cuisine ainsi que des couverts utilisés pendant le service. Savoirs- être attendus : - Sens de la propreté, efficacité, rapidité. Disponibilité indispensable en saison notamment les weekends, les jours fériés. Travail tôt le matin. Potentielles astreintes.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche des employé(e)s de restauration collective pour son site de Paris Saclay (91). Nature des contrats : CDD de 8 mois jusqu'au 31/08/2026 Rémunération : 1960 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine) Localisation des postes : Gif sur Yvette (91) Missions générales du poste : - Production culinaire (entrées, desserts...) - Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria. - Tenue d'une caisse, - Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée, - Remise en état des locaux de production et de service. - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Qualités requises : - Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance des produits d'entretien - Excellent relationnel, sens de la présentation. - Polyvalence : oui

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2026 *** POSTE LOGE Contrat du 16/12/2025 au 31 /03/2026 Rémunération : 2350€ brut/mois Forfait Cadre Lieu : Lanslevillard, Savoie (73) Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au cœur des Alpes ? Le VVF Val Cenis recherche un véritable bras droit du Directeur, un homme ou femme de terrain, capable de gérer avec efficacité et diplomatie la vie du village de vacances. Vos missions principales : Assister le Directeur dans la gestion opérationnelle du site (hébergement, restauration, animation, maintenance). Être force de proposition et garant(e) de la qualité des services. Superviser et fédérer les équipes pour maintenir un esprit collaboratif et positif. Assurer les astreintes et intervenir en cas de besoin pour garantir la satisfaction des vacanciers. Profil recherché : Expérience confirmée en hôtellerie/restauration ou gestion de site touristique. Leadership naturel, sens du service et capacité à fédérer. Diplomatie, réactivité et autonomie. Disponibilité sans contrainte (astreintes incluses). Connaissance des normes HACCP et des pratiques en restauration. Ce que nous offrons : Un cadre exceptionnel au cœur de la montagne. Un poste à responsabilités[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur d'Epinal qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Arrentès-de-Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur de Corcieux qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur de Saint-Dié-des-Vosges qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Fraize, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons une entreprise sur le secteur de Fraize qui souhaite recruter un(e) candidat(e) dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Diplôme préparé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) d'employé polyvalent en restauration

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Profil : Vous avez impérativement une 1ère expérience en cuisine ou une formation. Les débutants hors expérience professionnelle et formations sont acceptés si vous avez à titre personnel une très bonne pratique privée de la cuisine. Une immersion de quelques jours sera nécessaire pour évaluer vos connaissances. Missions: Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). Mise en place des produits dans les espaces de vente Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. Vous travaillerez en horaires décalés ainsi que le samedi matin Horaires 04H à 11H (+indemnités légales heures de nuit) Permis B pour livraisons sur sites clients (supermarchés) Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...

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Commis / Commise de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La Comédie recrute un(e) Commis de salle à temps partiel, le week-end. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez chargé(e) de : - Participer activement au service en salle et au bar, - Veiller à la bonne tenue de tous les espaces d'accueil et de restauration du site, - Assurer le bon fonctionnement et l'entretien de l'outil de travail, - Accueillir et saluer la clientèle pendant le service, - Être en permanence souriante, accueillante et professionnelle, - Gérer et développer les relations clients par un service irréprochable, - Rendre compte des commentaires clients, retours fournisseurs et toutes autres informations relatives au bon fonctionnement du restaurant, - Profil : Si vous savez : - organiser son travail et gérer les priorités - avoir un bon relationnel - avoir un esprit volontaire et dynamique, sens de l'initiative, force de proposition - être disponible - polyvalent - travailler en équipe, - adapter le rythme de son activité à la variation des flux, - adapter votre comportement et votre langage à la diversité des clients, - faire preuve de mémoire visuelle, - renvoyer par votre comportement et votre présentation générale une image[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté d'Agglomération Beaune Côte et Sud recherche plusieurs agents de restauration collective et d'entretien des locaux (H/F) répartis sur l'ensemble du territoire, pour contribuer à offrir aux enfants un cadre sain, sécurisé et adapté à leurs besoins, en assurant notamment la préparation et la gestion des repas ainsi que l'entretien des espaces. Il s'agit de postes à temps non complet de 28 heures par semaine. Dans le cadre de vos fonctions, vous appliquerez rigoureusement les protocoles sanitaires et les normes d'hygiène alimentaire (HACCP), veillerez à l'organisation du service des repas, à la propreté des espaces d'accueil, et participerez à la gestion des stocks et des équipements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes d'animation et pourrez être amené(e) à intervenir sur différents sites selon les besoins du service. 1) Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP) et les protocoles sanitaires en vigueur (Plan de nettoyage/désinfection des locaux, traçabilité, autocontrôles), 2) Organiser la réception, la préparation, la distribution et le service des repas/gouters, 3) Assurer la propreté (nettoyage et[...]

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Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe indépendant propriétaire d'un complexe hôtelier moderne et chaleureux, situé au coeur de la Savoie, son : Directeur d'Hôtel h/f CDI - Basé dans la région d'Aix les Bains Rattaché à la Direction Générale, vous prenez en charge la Direction opérationnelle de cet hôtel-résidence récent composé d'une centaine de logements. Vous poursuivez le développement de l'établissement ouvert récemment avec une cible privilégiée autour des groupes et séminaires d'entreprises. Le site propose une restauration simple (production externalisée), une partie bien-être (piscine extérieure) et massages ainsi que des activités sportives en partenariat avec des prestataires extérieurs et de nombreuses activités aux alentours. Vous accompagnez et faites progresser une équipe jeune et volontaire de 6 à 12 personnes selon la période. Vous optimisez sa composition selon la saison, l'anticipation des événements et les compétences. Vous êtes chargé du recrutement et de gérer l'équipe dans le respect de la réglementation du code du travail et de la convention collective. Vous avez la responsabilité au quotidien[...]

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Notre organisme (MIC FORMATION) recherche pour son site de Fort de France un formateur en cuisine. Vous êtes titulaire d'un titre de formateur pour adultes. Vous serez attachés au chargé de mission et animerez des sessions de formation dans le cadre des titres professionnels de Commis de Cuisine, Cuisinier Chef de partie. Votre rôle sera de former et d'accompagner les stagiaires dans l'acquisition des acquis leur permettant de valider leurs titres. Vos missions : Préparer vos cours en lien avec le programme de formation et le référentiel Enseigner des savoirs professionnels et techniques Etablir une progression pédagogique Participer aux réunions pédagogiques Evaluer et suivre les compétences des apprenants à partir d'exercices pratiques etc... Activités du référentiel : Chef de partie arts culinaires et pâtisserie Participer à l'organisation d'une cuisine Mettre en œuvre le plan de maîtrise sanitaire Contribuer à la gestion des produits Animer son équipe Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires Cuisiner aux postes entrées Cuisiner au poste viandes Cuisiner au poste poissons Cuisiner au poste légumes et garnitures Dresser et envoyer les préparations[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

H&C CONSEIL est un CFA implanté dans plusieurs villes : Clermont-Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne, Béziers, Perpignan, et Toulouse. Spécialisé dans la formation et le perfectionnement dans les domaines des HCR (Hôtellerie, Café, Restauration), du commerce, et des buralistes, nous contribuons à former et accompagner les professionnels de demain. Le poste H&C CONSEIL recherche un Formateur Cuisine H/F pour son site de Nîmes. Contrat à durée déterminée/freelance, 2 jours par semaine, à pourvoir immédiatement. Expérience requise : Une expérience en tant que formateur est indispensable permis B obligatoire pour effectuer les visites en entreprise ainsi que les achats de matières premières nécessaires aux travaux pratiques. Vos missions En tant que formateur cuisine H/F , vous serez chargé(e)de : Animer les sessions de formation théoriques et pratiques en respectant le déroulé pédagogique et le référentiel ; Assurer le suivi administratif (émargement, bilans, rapports de formation, etc.) ; Accompagner les apprenants dans leur progression pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles à travers des exercices, travaux pratiques, et bilans de compétences[...]

Ressources supplémentaires