
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Enseignement - Formation
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Contrat d'apprentissage 24 mois , durée de la préparation du CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HOTELLERIE RESTAURATION. Vos missions: - Préparer et mettre en place la salle avant chaque service (dressage des tables, organisation de l'espace) - Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte -Conseiller la clientèle sur les plats et les boissons - Prendre les commandes et assurer un service soigné au plateau et/ou à l'assiette - Débarrasser et nettoyer les tables après le service - Participer à l'entretien de la salle et au respect des règles d'hygiène et de sécurité Etre éligible au contrat d'apprentissage (16 à 29 ans, sauf dérogations) Envie d'apprendre le métier du service en salle Présentation soignée La formation sera assurée en entreprise à Digoin restaurant O bord de Loire et en centre de formation au Lycée du Sacré Cœur à Paray le Monial