Gouvernant / Gouvernante d'étage
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 974, La Réunion, La Réunion
Pour renforcer son activité, nous recrutons 1 Gouvernant d'étages H/F :
Vos missions :
- Planifier et répartir les tâches quotidiennes (planning chambres, zones communes, lingeries).
- Ouvrir/fermer le service et réaliser les briefs de passation.
- Contrôler la mise en état des chambres (arrivées, recouches, départs, VIP, suites).
- Gérer les priorités avec la Réception (early check-in, late check-out, surclassements).
- Effectuer les contrôles qualité (propreté, consommables, équipements, odeurs, sécurité).
- Gérer les chambres « hors service » (HS) et suivre les levées avec Maintenance.
- Veiller au respect des règles HACCP pour les offices, chariots, lingeries.
- Gérer les stocks (linge, consommables, produits d'accueil, EPI) et passer les commandes.
- Suivre la dotation linge et les inventaires (mensuels/trimestriels).
- Assurer l'entretien et la traçabilité du matériel (aspirateurs, monobrosses, chariots).
- Accueillir, intégrer et former les nouveaux arrivants (procédures, standards, sécurité).
- Animer des briefings, réaliser des feedbacks...
Compétences requises :
- Sens de l'organisation et du détail.
- Capacité à encadrer une équipe.
- Bon relationnel et esprit[...]
