Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Plouharnel, 56, Morbihan, Bretagne
LES VOILES, au coeur de la Baie de Quiberon Nous sommes un domaine au coeur de la Baie de Quiberon proposant de nombreux services : bar à cocktails, tapas, restauration, évènements privés et publics. Pour la saison 2026 notre offre de restauration se développe autour de 2 concepts : - un bar et restaurant traditionnel proposant des cocktails création de nos barmans et barmaids, des tapas à déguster à toute heure, une cuisine extérieure au barbecue et des évènements musicaux. - un restaurant gastronomique sous l'inspiration de notre nouveau chef, Julien Liquette, tourné vers les produits de la mer. Pour nos deux concepts, nous recherchons nos futurs barmans(aids) / chef(fes) de rang, pour accompagner le chef et responsable de salle dans le bon fonctionnement du restaurant et faire passer un moment d'exception à nos clients. VOS MISSIONS : Offrir un accueil chaleureux et convivial pour une expérience client inoubliable. Connaître les bases des différentes techniques culinaires et mixologistes pour pouvoir les appliquer durant le service et accompagner les commis dans la fluidité du service. Prendre les commandes avec écoute et professionnalisme, en apportant des conseils[...]