Chef Didier Robin (nievre)

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 13/09/2025

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

Exposition Réjane Cartier

Manifestation culturelle, Exposition

Chef-Boutonne 79110

Du 05/09/2025 au 17/09/2025

Le pastel dans tous ses états Niortaise, Réjane Cartier pratique le pastel depuis une vingtaine d'années. Elle affectionne plus précisément le travail du portrait ; capter un regard, une émotion, avec une préférence pour les visages asiatiques. Pour progresser dans la technique, elle a travaillé avec de nombreux maîtres pastellistes et obtenu de nombreux prix. Elle réalise aussi des paysages. Lors de cette exposition, elle aura le plaisir de vous présenter des petits formats réalisés avec des encres aquarelle et d’échanger avec vous sa passion lors de votre visite.

Atelier Padawan - Initiation à la sculpture sur pierre en bas relief

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Chiché 79350

Le 11/09/2025

Initiation à la sculpture sur pierre en bas relief. Pierre fournie, le stagiaire repart avec son chef d'oeuvre : plaque sculptée de 20 x 15 x 4 cm, large choix de gabarits à disposition. Outils de sculpture fournis, lunettes de protection fournies, port de chaussures de sécurité conseillé. Sur réservation, âge minimum 10 ans.

Atelier Jedi - Stage de sculpture sur pierre en 3D

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Chiché 79350

Du 12/09/2025 au 14/09/2025

Stage de sculpture sur pierre en 3D. Pierre fournie, le stagiaire repart avec son chef d'œuvre :pierre sculptée de 27 x 20 x 20 cm. Oeuvre à sculpter : un logo de Superman posé à l’intérieur d’un cratère. Pédagogie : modèle 3D en vidéo-projection pour accompagner chaque étape de sculpture. Outils de sculpture fournis, lunettes de protection fournies, port de chaussures de sécurité conseillé. Sur réservation, âge minimum 18 ans.

Visite guidée : Une histoire de goût

Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 13/09/2025

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

Atelier Jedi - Stage de sculpture sur pierre en 3D

Sculpture

Chiché 79350

Du 12/09/2025 au 14/09/2025

Stage de sculpture sur pierre en 3D. Pierre fournie, le stagiaire repart avec son chef d'œuvre :pierre sculptée de 27 x 20 x 20 cm. Oeuvre à sculpter : un logo de Superman posé à l’intérieur d’un cratère. Pédagogie : modèle 3D en vidéo-projection pour accompagner chaque étape de sculpture. Outils de sculpture fournis, lunettes de protection fournies, port de chaussures de sécurité conseillé. Sur réservation, âge minimum 18 ans.

Exposition Réjane Cartier

Exposition, Peinture

Chef-Boutonne 79110

Du 05/09/2025 au 17/09/2025

Le pastel dans tous ses états Niortaise, Réjane Cartier pratique le pastel depuis une vingtaine d'années. Elle affectionne plus précisément le travail du portrait ; capter un regard, une émotion, avec une préférence pour les visages asiatiques. Pour progresser dans la technique, elle a travaillé avec de nombreux maîtres pastellistes et obtenu de nombreux prix. Elle réalise aussi des paysages. Lors de cette exposition, elle aura le plaisir de vous présenter des petits formats réalisés avec des encres aquarelle et d’échanger avec vous sa passion lors de votre visite.

Cap à loup’est !

Animaux

Hanvec 29460

Du 09/07/2025 au 28/08/2025

Saviez-vous que l’expression à la queue leu leu est directement inspirée du loup ? Que le loup mange des myrtilles ? Qu’il respecte deux chefs de meute, un mâle et une femelle ? Envie d’en savoir plus sur cet animal mystérieux, sa vie à l’état sauvage, son histoire et les croyances qui l’entourent ? Nous vous donnons rendez-vous pour rencontrer Oanel et Oregan, les deux louves qui vivent sur le domaine. Nos animateurs pourront répondre à toutes vos questions !

Le Temps d'Aimer la Danse - Compagnie Blanca Li - Didon et Énée

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste, Spectacle

Biarritz 64200

Le 10/09/2025

La plus charismatique des artistes ibériques, reconnue pour son audace à mélanger les danses, Blanca Li plonge avec toute sa puissance visuelle et poétique dans le grand mythe antique de Didon et Énée. De l’histoire de Didon et Énée et du chef-d’œuvre qu’elle a inspiré au compositeur Henry Purcell, Blanca Li tire une fable convoquant les plus hautes expressions du tragique et de la passion amoureuse. L’interprétation musicale des Arts Florissants, dirigé par le fameux William Christie, sublime ce grand spectacle aux images décuplées par un miroir d’eau, transformant la scène de la Gare du Midi en un reflet coloré de notre société.

À la découverte de Châtelaudren

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Plouagat 22170

Le 12/09/2025

Découvrez l'histoire de la Petite Cité de Caractère de Châtelaudren, chef-lieu du Goëlo, de l'esplanade du château à la chapelle de Notre-Dame du Tertre. Sur inscription. Gratuit -10 ans.

Le Temps d'Aimer la Danse - Compagnie Blanca Li - Didon et Énée

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Spectacle

Biarritz 64200

Le 10/09/2025

La plus charismatique des artistes ibériques, reconnue pour son audace à mélanger les danses, Blanca Li plonge avec toute sa puissance visuelle et poétique dans le grand mythe antique de Didon et Énée. De l’histoire de Didon et Énée et du chef-d’œuvre qu’elle a inspiré au compositeur Henry Purcell, Blanca Li tire une fable convoquant les plus hautes expressions du tragique et de la passion amoureuse. L’interprétation musicale des Arts Florissants, dirigé par le fameux William Christie, sublime ce grand spectacle aux images décuplées par un miroir d’eau, transformant la scène de la Gare du Midi en un reflet coloré de notre société.

Exposition Musée Estrine : Icônes - Les chefs-d'oeuvre de la collection

Peinture, Exposition, Patrimoine - Culture

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 21/06/2025 au 21/09/2025

Derrière le superlatif de chef-d’œuvre largement utilisé aujourd’hui, réside une définition plus simple, celle d’une œuvre dont les valeurs techniques et conceptuelles font d’elle une référence dans son domaine. Là est l’intention de cette exposition, rassembler les icônes artistiques qui composent les collections du musée Estrine depuis la fin du XXe siècle, enrichies au gré de la sélection exigeante des collectionneurs fondateurs du centre d’art. Pour illustrer cet exercice qui engage le visiteur dans un cheminement de la modernité vers la contemporanéité, Juliette Roche et Albert Gleizes incarneront un cubisme qui visait la transcendance et dont l’existence reposait sur le collectif. Les fééries provençales d’André Marchand, dont l’œuvre irrigue la collection, représenteront la nouvelle école de Paris aux côtés d’Édouard Pignon et Mario Prassinos. Tandis que l’expressionnisme trouvera son ambassadeur avec l’œuvre ascétique de Bernard Buffet, la figuration réinventée de Georges Arditi et l’approche matiériste de Paul Rebeyrolle, la peinture de Vincent Bioulès racontera, quant à elle, le chemin parcouru entre le non-sujet du mouvement Supports/Surfaces vers une figuration[...]

Rando solidaire semi-nocturne

Nature - Environnement, Sports et loisirs

Chef-Boutonne 79110

Le 13/09/2025

ASSOCIATION ARBRES Les bénéfices de cette rando semi-nocturne de rentrée vont soutenir les actions en faveur des habitants et des enfants du canton de Kamé au Togo. Deux parcours sont proposés : 7 et 12 kms. Une assiette gourmande sera servie à l’arrivée. Inscriptions et départ entre 16h et 19h.

Dimanche de caractère

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Chef-Boutonne 79110

Le 12/10/2025

Caput en latin signifie « tête » (ou source dans notre cas), Vulton est devenue «Boutonne ». Chef-Boutonne doit donc son nom à la rivière le long de laquelle elle s’est construite. Explorez les méandres du coursd ’eau qui vous contera ses secrets, au bord de rives jusque-là cachées des regards. Moulins et lavoirs, petites îles et berges ombragées ponctueront le parcours. Une dégustation de fromage de chèvre, produits la pisciculture locale et miel du rucher municipal sera proposée à l’issue de cette journée.

ANI’MÔMES : LES LÉGENDES LOCALES

Pour enfants

Chef-Boutonne 79110

Le 20/10/2025

Une animation spécialement conçue pour les amateurs d’histoires fantastiques. Au cours d’un atelier mêlant découverte de légendes locales et création artistique, initie-toi à la linogravure et repars avec ton chef-d’œuvre ! En partenariat avec le Pays d’Art et d’Histoire.

Dimanche de caractère

Repas - Dégustation

Chef-Boutonne 79110

Le 12/10/2025

Caput en latin signifie « tête » (ou source dans notre cas), Vulton est devenue «Boutonne ». Chef-Boutonne doit donc son nom à la rivière le long de laquelle elle s’est construite. Explorez les méandres du coursd ’eau qui vous contera ses secrets, au bord de rives jusque-là cachées des regards. Moulins et lavoirs, petites îles et berges ombragées ponctueront le parcours. Une dégustation de fromage de chèvre, produits la pisciculture locale et miel du rucher municipal sera proposée à l’issue de cette journée.

Rando solidaire semi-nocturne

Randonnée et balade

Chef-Boutonne 79110

Le 13/09/2025

ASSOCIATION ARBRES Les bénéfices de cette rando semi-nocturne de rentrée vont soutenir les actions en faveur des habitants et des enfants du canton de Kamé au Togo. Deux parcours sont proposés : 7 et 12 kms. Une assiette gourmande sera servie à l’arrivée. Inscriptions et départ entre 16h et 19h.

ANI’MÔMES : LES LÉGENDES LOCALES

Atelier

Chef-Boutonne 79110

Le 20/10/2025

Une animation spécialement conçue pour les amateurs d’histoires fantastiques. Au cours d’un atelier mêlant découverte de légendes locales et création artistique, initie-toi à la linogravure et repars avec ton chef-d’œuvre ! En partenariat avec le Pays d’Art et d’Histoire.

Exposition : " les clos boulistes en Nord-Isère " au musée de Saint-Chef

Exposition, Pétanque, Patrimoine - Culture

Saint-Chef 38890

Du 01/07/2025 au 26/10/2025

Nouvelle exposition temporaire au musée de Saint-Chef, sur l'histoire locale des Clos boulistes en Nord-Isère.

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

Conférence - « La révolution du pipi utile »

Manifestation culturelle, Science et technique, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Hendaye 64700

Le 11/10/2025

Imanol RATTINACANNOU, enseignant de SVT. Jérôme GAILLARD, chef d'établissement de l'école. Philippe BANCON, chef d'établissement du collège. L'école et le collège Saint Vincent à Hendaye se sont équipés de toilettes sans eau et collectent l'urine de leurs élèves pour la valoriser comme fertilisant agricole. Un retour en arrière ou une avancée ? Comment la communauté éducative et les élèves vivent-ils ce changement ? Pourquoi se lancer dans un tel projet ? Quel est l'intérêt d'utiliser l'urine comme engrais ? N'y a-t-il pas des risques ? Qui peut bien vouloir utiliser l'urine pour fertiliser ses cultures ? Est-ce bien sérieux tout ça..? Les idées reçues sautent, les représentations changent... le début d'une petite révolution.

Conférence - « La révolution du pipi utile »

Vie locale, Conférence - Débat

Hendaye 64700

Le 11/10/2025

Imanol RATTINACANNOU, enseignant de SVT. Jérôme GAILLARD, chef d'établissement de l'école. Philippe BANCON, chef d'établissement du collège. L'école et le collège Saint Vincent à Hendaye se sont équipés de toilettes sans eau et collectent l'urine de leurs élèves pour la valoriser comme fertilisant agricole. Un retour en arrière ou une avancée ? Comment la communauté éducative et les élèves vivent-ils ce changement ? Pourquoi se lancer dans un tel projet ? Quel est l'intérêt d'utiliser l'urine comme engrais ? N'y a-t-il pas des risques ? Qui peut bien vouloir utiliser l'urine pour fertiliser ses cultures ? Est-ce bien sérieux tout ça..? Les idées reçues sautent, les représentations changent... le début d'une petite révolution.

Fantastic Picnic à l'Abbaye de la Bussière

La Bussière-sur-Ouche 21360

Le 14/09/2025

Venez découvrir l'Abbaye de la Bussière, établissement prestigieux au sein de la vallée de l'Ouche le temps d'un délicieux picnic préparé par notre Chef Guillaume Keller. En collaboration avec "Sortez chez vous", venez retrouver nos fournisseurs et producteurs locaux qui se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs produits. Nous vous servirons notre emblématique "Brunch du dimanche" revisité pour l'occasion, et agrémenterons notre parc d'activités pour tous.

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 14/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

FANTASTIC PICNIC « Saveurs en Fête »

Bien-être, Cirque - Marionnette, Repas - Dégustation

Saint-Vallier 71230

Le 14/09/2025

Cette année, l’Office de Tourisme Creusot Montceau vous donne rendez-vous à Saint-Vallier pour une journée festive et conviviale. AU PROGRAMME: A partir de 10h : RANDONNÉE VALLORIENNE Découvrez la Balade Verte « Au loin les forêts » en autonomie Parcours de 5,8 km (durée environ 1h30) 10h30 à 11h30 : SÉANCE DE YOGA EN PLEIN AIR Commencez la journée par un moment de bien-être et de détente au bord de l’étang avec Elaïne Garcia Alves (sophrologue et professeur de yoga) / A partir de 10h15 Matériel à prévoir : tapis de yoga et brique (facultatif) 12h : APERITIF ET PIQUE-NIQUE EN MUSIQUE AVEC LE DUO CHILL (jazz, blues et soul) Menu traiteur LE TERROIR by Chef Guillaume TISSIER sur réservation auprès de l'Office de Tourisme : * Pâté croûte de cochon de Bourgogne (farine bio de Givry) * Gougères façon sandwich (jambon maison & crémeux de comté) * Finger de chèvre de Saint-Vallier (ciboulette & pain d’épices ) * Bourguizienne aux pralines roses (crémeux au bourgeon de cassis) 1 bouteille d’eau (50 cl) Tarif : 25 € par personne 14h30 SPECTACLE DE GUS CIRCUS Plongez dans la magie du cirque avec un spectacle présenté par les jeunes talents de[...]

Fantastic Picnic à l'Abbaye de la Bussière

Visites et circuits

La Bussière-sur-Ouche 21360

Le 14/09/2025

Venez découvrir l'Abbaye de la Bussière, établissement prestigieux au sein de la vallée de l'Ouche le temps d'un délicieux picnic préparé par notre Chef Guillaume Keller. En collaboration avec "Sortez chez vous", venez retrouver nos fournisseurs et producteurs locaux qui se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs produits. Nous vous servirons notre emblématique "Brunch du dimanche" revisité pour l'occasion, et agrémenterons notre parc d'activités pour tous.

Dans les Pas du Vigneron

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Léognan 33850

Le 10/09/2025

Plongez dans une expérience sensorielle d'exception où chaque échange devient un voyage, chaque partage une émotion, et chaque instant une immersion profonde au cœur du vignoble. Lors de cette visite exclusive, vous découvrirez les différentes facettes de notre savoir-faire, guidés par 2 artisans du vin : Sébastien, notre chef de culture passionné, vous accueille dans les vignes avec authenticité. Depuis 25 ans, il façonne les vignes avec amour et précision, cherchant toujours à révéler le meilleur de notre terroir. Sa maxime : 'Il n'y a pas de grand vin sans un beau raisin." Jean-Marc est maître de chai à Léognan depuis 1995. Il crée des vins alliant précision technique et sensibilité. Cet échange unique est l'occasion de partager son savoir-faire et nos secrets de fabrication. Entrez dans l'univers feutré des barriques où la magie opère.

No Limit Orchestra Quartet Quatuor de Percussions – avec tournoi de Mario Kart

Musique, Cinéma

Achen 57412

Le 13/09/2025

Fondé à Strasbourg début 2018 par le musicien et chef d’orchestre Frédéric Durrmann, le No Limit Orchestra est spécialisé dans l’interprétation de musiques de jeux vidéo, de films et de films d’animation. Constitué de musiciens professionnels et amateurs, l’orchestre constitue un objet artistique original, à la croisée des chemins entre les univers « geek », le numérique et la musique orchestrale. Il figure parmi les pionniers en France dans ce concept novateur. C’est le quatuor de percussions qui sera en concert à Achen, un „Nano Limit Orchestra „ avec en parrallèle un tournoi Mario Kart. (sélections l’après-midi) Percussions: Clarissa Imperatore, Thomas Ganzoinat, Clément Losco, Grégory Massat Chant: Mélanie Moussay Spectacle proposé dans le cadre du festival franco-allemand Euroclassic.

Fantastic Picnic à La Maison de La Vache qui rit

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 13/09/2025

Concoctez un pique-nique sain et original lors d’un atelier cuisine aux cotés de notre chef cuisinier professionnel. Découvrez des recettes savoureuses pour sublimer vos repas en plein air et bénéficiez de ses conseils et astuces. Après l’effort, le réconfort ! Installez-vous dans notre jardin ou en terrasse pour déguster vos réalisations. Envie d’un rafraichissement ? Notre vélo smoothie vous permettra de réaliser une délicieuse boisson fruitée à la force des mollets ! Envie d'en savoir plus sur cette célèbre vache rouge qui rit depuis plus de 100 ans ? Poussez la porte de notre musée pour découvrir son histoire, sa fabrication et le secret de sa bonne humeur.

Barbecue et Concert à la Brasserie de Senlis

Repas - Dégustation, Musique, Concert

Senlis 60300

Le 13/09/2025

Barbecue d’exception, un champion de France de BBQ débarque à la brasserie pour une soirée unique ! Au menu (30 € sur réservation*) : -3 salades maison : coleslaw, lentilles-lardons-oignons rouges & pâtes au pesto confit - Bavette en cuisson inversée, pommes grenailles & sauce chimichurri - Fromage rôti au miel de sarrasin – une vraie tuerie ! Le chef ? Multi-titré au championnat de France de barbecue, une passion transformée en savoir-faire. Concert live pendant le repas (reprise Pop/Rock, concert gratuit et libre) Bières artisanales brassées sur place pour accompagner le tout Brasserie de Senlis – 8 rue des Spahis Réservation obligatoire – 30 €. Pour confirmer votre réservation, vous êtes invité à régler au bar les 30€ correspondant au repas (et ce bien avant l'évènement). Cela nous permet de valider votre participation et d'organiser au mieux l'évènement. La cuisson inversée ? Une méthode lente et précise : la viande est d’abord cuite doucement à basse température, puis saisie à la fin pour un résultat ultra tendre, juteux et parfaitement maîtrisé. Un vrai délice pour les amateurs de viande !

Haydn Mozart Honegger - Opéra de Limoges

Musique, Opéra - Opérette

Limoges 87000

Le 10/10/2025

Orchestre symphonique de l'opéra de Limoges. Prélude à 19h15 : présentation du programme musical de la soirée par chef le d'orchestre Pavel Baleff. Joseph Haydn "Le matin", petite symphonie n°6, 1761. Wolfgang Amadeus Mozart Concerto n°2 pour violon, 1775. Arthur Honegger symphonie n°4, "Délices du Bâle" 1946. Dans sa fameuse trilogie des symphonies : n°6 "Le Matin", n°7 "Le Midi" et n°8 "Le Soir", Haydn sait particulièrement mettre en valeur les instrumentalises dans ses œuvres qui évoquent toutes les atmosphères des différentes heures de la journée. Chef d'oeuvre emblématique et magistral du répertoire violonistique, le concerto n°2 de Mozart sera interprété avec brio par Elina Kuperman, violon solo de l'orchestre de Limoges. Avec "Délices de Bâle", Honegger offre une oeuvre souriante rendant hommage à la beauté de la ville baignée par le Rhin.

Haydn Mozart Honegger - Opéra de Limoges

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert

Limoges 87000

Le 10/10/2025

Orchestre symphonique de l'opéra de Limoges. Prélude à 19h15 : présentation du programme musical de la soirée par chef le d'orchestre Pavel Baleff. Joseph Haydn "Le matin", petite symphonie n°6, 1761. Wolfgang Amadeus Mozart Concerto n°2 pour violon, 1775. Arthur Honegger symphonie n°4, "Délices du Bâle" 1946. Dans sa fameuse trilogie des symphonies : n°6 "Le Matin", n°7 "Le Midi" et n°8 "Le Soir", Haydn sait particulièrement mettre en valeur les instrumentalises dans ses œuvres qui évoquent toutes les atmosphères des différentes heures de la journée. Chef d'oeuvre emblématique et magistral du répertoire violonistique, le concerto n°2 de Mozart sera interprété avec brio par Elina Kuperman, violon solo de l'orchestre de Limoges. Avec "Délices de Bâle", Honegger offre une oeuvre souriante rendant hommage à la beauté de la ville baignée par le Rhin.

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastrœnomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux[...]

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastrœnomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux[...]