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Affiner par géographie

Un autre regard sur le Pont du Gard - visite guidée de Castillon et Remoulins

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Vers-Pont-du-Gard 30210

Le 25/09/2021

Le matin visite guidée du village médiéval de Castillon du Gard Pique-nique tiré du sac sur le site du Pont du Gard L’après-midi visite guidée du vieux Remoulins avec en clôture une dégustation de vin de la cave des vignerons de Remoulins-Fournès.

JOURNÉES DU PATRIMOINE : VISITE DU DOMAINE DE LA TOUR

Vin - Oenologie

Nébian 34800

Le 26/09/2021

De 10h à 12h et de 14h à 18h, le Domaine de la Tour vous ouvre ses portes et vous invite à une visite découverte : le chemin de fer et son utilité pour le transport du raisin et du vin, la création du wagon-foudre, le réseau ferré de la cave du Domaine de la Tour... Animations avec des saynètes théâtrales en costumes d’époque. Une visite toutes les heures.

Visite guidée gourmande « La Pomme & le Cheval »

Visites et circuits

CORMEILLES 27260

Le 25/09/2021

Dans le cadre de la Fête de la Pomme et du Cheval, partez à la découverte du charmant village de Cormeilles, de son histoire à travers ces deux thématiques. Pour faire frétiller vos papilles, deux haltes gourmandes seront proposées : la Cave du Grand Ouest (le 18) ou le Bar du Haras (le 25), et la Pâtisserie Dufay !

DANS LES BOTTES DU VIGNERON -JOURNÉE VENDANGE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Paraza 11200

Le 25/09/2021

Enfilez les bottes du vigneron et passez une journée de vendanges en sa compagnie ! Au Programme : • Accueil dans les vignes avec un petit déjeuner vigneron • Vendange manuelle dans les vignes du château accompagné du vigneron • Visite de la cave et explication des différentes étapes de fabrication du vin • Dégustation des jus frais et des jus fermentés • Dégustation des vins du domaine • Activité foulage du raisin • Déjeuner dans le parc

BALADES VIGNERONNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 24/09/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Une dégustation des vins de Sieur d'Arques et Anne de Joyeuse ainsi qu'un repas froid clôtureront dans la convivialité cette balade. - 9 H : accueil devant la cave coopérative de Saint-Hilaire, café de bienvenue - 9 H 30 : départ, visite commentée du village et du vignoble - 11 H : visite commentée de l'abbaye - 12 H : dégustation de vins locaux suivie d'un déjeuner froid , dégustation d'huile d'olive et de Blanquette. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

TRAILADE DES VINCOEURS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Le 26/09/2021

Cet évènement a pour but de recueillir des fonds afin d’offrir du matériel spécifique au service de transplantation cardiaque du CHU Arnaud de Villeneuve de Montpellier. En courant ou en marchant, vous traverserez les vignes en terrasses du lieu-dit Aupilhac, puis en suivant le parcours fléché, vous arriverez sur l’amphithéâtre de Cocalières en passant par le château du Castellas. Des ravitaillements en produits locaux et des dégustations des vins des terroirs traversés, complétés par un panneautage devant les parcelles pour vous renseigner sur les cépages et leurs caractéristiques vous feront parcourir les 8,5 km entre le Mont Saint Baudile et la Vallée de l’Hérault. Les derniers mètres s’effectueront à travers la cave du Domaine. -10h à 13h, rythmé par plusieurs départs. -2 dégustations sur nos deux terroirs. -Visite de cave. -Foodtruck à l’arrivée : “AU RAPH-INE”. -Un tee-shirt Traïlade et une bouteille de vin sont compris dans le prix du billet. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

Exposition "Poésies plastiques"

Exposition, Photographie - Vidéo

Ribeauvillé 68150

Du 01/04/2021 au 26/09/2021

Catherine PETIT PETIT artiste plasticienne vous invite à découvrir son univers aérien léger lumineux sensible à la cave de Ribeauvillé. Son travail est poésie de l’univers matière. Mais aussi jeu plastique sur la matière, les matières, leur organisation leur confrontation à travers l’utilisation de divers médiums : photographies, installations, sculpture, objets) ; J’explore et joue avec cet univers matière, fascinée par des riens d’un bout de plastique à une rafle ; je les « visite » pour les « révéler ». L’exposition comprend des « tablos photographiques » des installations poétiques, des sculptures, des objets et quelques peintures du vignoble faites à Ribeauvillé.. Parcourir son site avant la visite de l’exposition vous aidera à comprendre la notion de « ptis riens » constitutifs de son travail plastique. https://petitpetitcath.fr

DOMAINE DE SOUSTRES : VISITES COMMENTÉES DE LA CAVE «DE LA VIGNE AU VERRE, LE PARCOURS DU RAISIN»

Vin - Oenologie

Montady 34310

Du 17/05/2021 au 30/09/2021

Lors de votre visite de la cave, vous pourrez découvrir la Grande Salle des Pressoirs dans laquelle transitaient et transitent encore les moûts après macération et coulage afin d’être pressés et de rejoindre les cuves d’élevage et de stockage. Cette salle garde encore la trace des rails qui conduisaient les wagonets de raisins du conquet (lieu de réception de la vendage) aux pressoirs hydrauliques conservés intacts dans leur implantation d’origine. Vous pourrez également découvrir l’impressionnante salle des foudres, dont l’esthétique et l’atmosphère vous feront faire un voyage dans l’histoire du vin en Languedoc.

Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu :  Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.

Le temps des vendanges

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Mugron 40250

Du 19/09/2021 au 25/09/2021

Découvrez les temps forts de la semaine : Lundi 20 à 15h30 et mardi 21 à 9h30 - Marche gourmande à Nerbis : À travers une marche dans les vignes, venez admirer les paysages de Chalosse et déguster les produits de la ferme (vin et canard). Mardi 21 à 15h30 - Apprendre à préparer une tourtière à Gamarde : Avec Marie, suivez les gestes et dégustez votre tourtière à la pâte fine, aux pommes, le tout arrosé d'armagnac. Mercredi 22 à 14h - Atelier textile à Lahosse : à partir de 6 ans, sur le thème de la vendange. Jeudi 23 à 15h30 - De vigneron à apiculteur, rencontre avec Michel à Mugron : Visite avec dégustation de miel. Samedi 25 à Mugron : parcours geocaching Tèrra Aventura; 10h visite vignes et conservatoire; 15h visite du chai Rouge Garance; 16h dégustation à la cave.

Visite de Boiscommun

Visite guidée, Culte et religion, Visites et circuits

Boiscommun 45340

Le 02/10/2021

Cette visite commentée vous fera découvrir cette vaillante petite cité, ceinturée de remparts. Cité royale, sous Louis VII, Boiscommun était entourée d'un riche domaine et jouissait déjà de privilèges qui furent confirmés par Philippe Auguste en 1186.  Sous François Ier, des remparts de pierres et de briques ont été construits autour de la ville, comportant quatorze tourelles. L'enceinte comprenait à l'origine trois portes avec pont-levis. La visite vous  fera découvrir l’église Notre-Dame de Boiscommun, l'ancien tribunal, les ruelles et les remparts du village. En plus ! Vous visiterez une ancienne cave souterraine datant du XIVème, unique dans la région ! Pass sanitaire obligatoire.

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

Du 27/09/2021 au 08/10/2021

Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

L'ART EN CAVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

A Saint-Chinian, la cave de Saint-Chinian est sans contexte l’une des plus belles cave du Sud de la France. Vous pourrez y rencontrer ses vignerons chaleureux qui unissent leur savoir-faire et produisent des vins reconnus dans le monde entier. Une étape incontournable pour le plaisir des sens. Venez découvrir également l’Art en Cave, un concept unique qui associe l’oeuvre d’un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Une fresque est réalisée sur l’une des cuves de la cave. Un extrait de l’œuvre est ensuite reproduit sur l’étiquette des bouteilles. Cette cuvée, minutieusement élaborée par les vignerons de la cave de Saint-Chinian, devient le portrait de la fresque. Cet ensemble constitue alors un véritable témoignage du passage de l’artiste à la cave, dont l’empreinte demeurera durablement, à travers l’ouverture de cet espace d’exposition au plus grand nombre. Visite de cave et dégustation

Visite, dégustation, yoga et déjeuner en musique au domaine Terre de Mistral - Le Fascinant Week-end

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Bien-être

Rousset 13790

Le 16/10/2021

Au programme : ➜ 9h45 : visite guidée de la cave ➜ 10h30 : cours de yoga d'une heure avec christelle.yogaaix, suivi d'une dégustation de vin (Laura) (payant, réservation obligatoire) ➜ 12h : possibilité de déjeuner au restaurant ➜ 14h-15h30: visite de la cave (moût en fermentation) et du moulin à huile (en fonctionnement !) Possibilité de déguster les vins et les huiles d’olive toute la journée en boutique.

Pique-nique Vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

Journée vélo - une balade dans le vignoble alsacien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Obernai 67210

Du 25/09/2021 au 24/10/2021

Magnific Escapades vous propose une excursion semi-privative d'une journée, soit une balade à vélo électrique à travers le vignoble alsacien. Visitez les villages pittoresques et rencontrez des vignerons passionnés de terroir à la découverte des plaisirs et des secrets viticoles ! Au programme : Sillonnez la Route des Vins d'Alsace à la découverte de villes et villages pittoresques comme Boersch, Obernai ou Mittelbergheim, classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Dégustez de grands vins d'Alsace au sein d'un domaine respectueux de l'environnement. Déjeunez chez un vigneron passionné et partagez un repas convivial et authentique. Pour plus d'informations, rendez-vous sur : https://www.magnific-escapades.com/vignoble-a-velo-balade-commentee-sur-les-sentiers-viticoles/ Service privilège : - Vélo à assistance électrique. - Guide-conférencier expérimenté et enthousiaste. Langues parlées : français. Chaussures confortables recommandées. Taille requise : 1,50m Départ prévu de Boersch et assuré à partir de 2 personnes minimum. Compris dans l'offre : - Location du matériel : vélo électrique et casque - Visite de cave authentique[...]

Atelier Oeno : Initiez-vous à l'art de la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Epfig 67680

Le 16/10/2021

Visite guidée de la Cave et Initiation à l’Art de la dégustation (œil, nez-bouche). Repartez avec votre kit du dégustateur (verre INAO, bouteille de 75cl d’un vin de Terroir, les outils du dégustateur) Julien vous livrera ses secrets pour élaborer et apprécier les Vins & Crémants d'Alsace du Domaine Francis BECK & FILS certifié HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE. Après vous avoir expliqué le travail de la vigne et ses choix culturaux pour préserver la biodiversité de notre environnement, vous poursuivrez par la visite guidée du vendangeoir, de la cave et du chai à barriques.  Vous aurez plaisir ensuite à déguster  6 vins de Terroir et d’Exception  en découvrant les différentes étapes (Œil, Nez, Bouche). Sur inscription préalable. Ouverture exceptionnelle du domaine tout le week-end

FRANCOIS-XAVIER DEMAISON

Spectacle comique

TOULON 83000

Du 01/10/2021 à 20:31 au 02/10/2021 à 20:30

Le théâtre le Colbert, en accord avec Olympia Production présentent François-Xavier Demaison - Di(x) Vin(s) Lors d'une visite en cave, FX Demaison retrouve dix bouteilles de vin. Ce passionné nous en parle avec gourmandise, mais l'année ou l'origine de ces crus servent de prétexte pour un voyage dans le temps et dans l'espace. Les souvenirs du comédien se mêlent aux nôtres. FX nous parle des choses que l'on vit et des verres que l'on vide. Ces bouteilles le racontent, nous racontent. La dégustation devient réflexion sur notre drôle d'époque. En nous conviant à sa table, FX titille nos papilles et nos neurones. Ivresse de mots garantie.

IN SITU 2020 - PATRIMOINE ET ART CONTEMPORAIN : OUSMANE SOW

Exposition

Narbonne 11100

Du 01/09/2020 au 30/09/2021

L’exposition Hommage à Ousmane Sow (1935-2016), présente trois oeuvres (dont deux inédites) de l'artiste sénégalais à l’abbaye de Fontfroide. Une première oeuvre et une oeuvre posthume, toutes deux inédites : le Nouba qui se maquille (série Nouba) et Saint Jean Baptiste. Cette tête de Saint Jean Baptiste pour lequel l’artiste avait une véritable passion et qu’il avait inscrit dans sa série des Merci, fut en effet découverte après son décès, dans la cave de sa maison à Dakar. Ces deux pièces, dans la matière créée par Ousmane Sow, voisinent avec une oeuvre en bronze : La mère et l’enfant, issue de la série Masaï. Exposition visible dans le cadre de la visite de l’abbaye.

VISITES GUIDEES - DOMAINE PREIGNES LE VIEUX

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Vias 34450

Du 10/04/2021 au 30/09/2021

Vestiges d’une villa romaine, architecture moyenâgeuse du XIIème siècle, site classé Monument Historique, le domaine de Preignes le Vieux vous plonge au cœur de l’histoire du Pays d’Oc ! Découvrez une agriculture respectueuse de l’environnement entre modernité et tradition, dédiée à la production de vin plaisir. Visitez le domaine : son histoire, son château et ses dépendances autour d'une visite guidée pour "vivre un incroyable voyage des sens". Découverte d’une parcelle de vigne, de la cave avec explication des techniques traditionnelles de vinification et d’élevage des vins. Pour vos papilles, présentation et dégustation d’une sélection de vin et initiation à la dégustation.

Atelier Oeno : Initiez-vous à l'art de la dégustation

Visites et circuits

Epfig 67680

Le 16/10/2021

Visite guidée de la Cave et Initiation à l’Art de la dégustation (œil, nez-bouche). Repartez avec votre kit du dégustateur (verre INAO, bouteille de 75cl d’un vin de Terroir, les outils du dégustateur) Julien vous livrera ses secrets pour élaborer et apprécier les Vins & Crémants d'Alsace du Domaine Francis BECK & FILS certifié HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE. Après vous avoir expliqué le travail de la vigne et ses choix culturaux pour préserver la biodiversité de notre environnement, vous poursuivrez par la visite guidée du vendangeoir, de la cave et du chai à barriques.  Vous aurez plaisir ensuite à déguster  6 vins de Terroir et d’Exception  en découvrant les différentes étapes (Œil, Nez, Bouche). Sur inscription préalable. Ouverture exceptionnelle du domaine tout le week-end

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin our offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris[...]

FASCINANT WEEK-END - SPIKTRI STREET ART UNIVERSE, UNE ANCIENNE CAVE DEVENUE MUSÉE

Vin - Oenologie, Exposition

Ferrals-les-Corbières 11200

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

"Musée d'art moderne" & "Galerie d'Art" Vous vous apprêtez à visiter la plus grande Base de Street Art dédiée au recyclage et la sauvegarde de la planète logée dans une ancienne cave viticole. La mission de SPIKTRI STREET ART UNIVERSE est d’alerter et sensibiliser ses visiteurs pour la protection des différentes espèces animales et végétales, l’éducation et la transmission d’un patrimoine aux générations futures. Nous vous proposons de découvrir ici ce qu’est LA BASE 99 SPIKTRI STREET ART UNIVERSE et pendant le Fascinant week-end, profitez d’une dégustation des vins de la cave coopérative les Celliers d’Orfée en fin de visite. Ouvert de 11 H à 16 H.

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visites et circuits

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin our offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver[...]

Les Nuits du tourisme de l'Estuaire : HUIT NUITS EN CONCERT ACOUSTIQUE

Concert, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

RIVES-EN-SEINE

Le 09/10/2021

De la pomme jusqu’a la bouteille de cidre, venez découvrir les différentes étapes dans l’élaboration du cidre Le P’tit Clos Normand. Nous vous dévoilerons tous nos secrets de fabrication. La visite de la cave vous permettra également de découvrir la grande diversité d’utilisation de la pomme. Rendez vous à 19h30 pour la pressée. Profitez de votre visite chez nous pour assister au concert acoustique du groupe Huits Nuits. Leur univers musical onirique est un savant mélange de poésie, de voix entremêlées, de violoncelle, de guitare et de percussions.

FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 15/10/2021

Le Cellier Des Demoiselles vous invite le vendredi 15 Octobre à découvrir les "Sentiers du vin" le temps d’une balade dans les vignes en compagnie de Carlos, guide conférencier, découvrez l’histoire du vignoble et de la cave coopérative. S’en suit une visite de la coopérative au cœur même de la production suivie d’une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières , Corbières-Boutenac et IGP Pays d’Oc sur 3 couleurs ! Une immersion totale dans le métier de vigneron à la fois ludique ouverte et conviviale. - 9 H à 11 H : balade - 11 H - 12H30 : Visite de la coopérative - 12H30 : Dégustation rencontre vigneronne Inscription obligatoire places limitées – gratuit pour les enfants.

DÉGUSTATION A LA BARRIQUE AU CHATEAU DE SABAZAN, DÉGUSTATION DE VIEUX MILLÉSIMES ET VISITE DU VIGNOBLE

Visite guidée, Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Aignan 32290

Du 16/10/2021 au 14/10/2021

Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience unique vous attendra dans le chai à barriques : une dégustation à la barrique du millésime en cours d'élevage, qui vous permettra de mieux comprendre l'influence de l'élevage en barrique. La visite se terminera par une dégustation verticale de Château Sabazan 1988-1996-2016. Tarif : 20€, Durée : 2h, Rendez-vous : Boutique de la cave d'Aignan Réservation obligatoire.

Fascinant Week-End - Pique-nique Vigneron au Château Mourgues du Grès

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Beaucaire 30300

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire, contemplez nos paysages variés le long d'un parcours balisé.Dégustez des vins bios élégants au cœur du vignoble, savourez la richesse de la cuisine provençale.Partagez notre passion lors d'un échange convivial.Visite commentée entre vigne et garrigue et d'une visite de la cave suivie d'une dégustation des vins biologiques.- Départ 11 heures et prévoir des chaussures confortables pour la marche.- Pique nique à l'abri de majestueuses voutes du XVIème siècle ou dans les vignes avec de savoureux produits du terroir aux accents provençaux : tapenade, terrine de taureau aux olives, brandade de Nîmes, fromage de chèvre, légumes de saison, fruits et huile d’olive du domaine. Sur réservation: 30 €/ adulte - 15 € / enfant.

ATELIER ASSEMBLAGE "CRÉER SA PROPRE CUVÉE AOC SAINT MONT"

Visite guidée, Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

L'assemblage est une étape importante dans l'élaboration d'une cuvée. C'est grâce à l'alliance subtile de vins issus de cépages locaux, de terroirs variés, et de leur expertise que nos œnologues vont créer un vin équilibré, avec un profil aromatique recherché. Après un passage au chai pour parler de l'élaboration d'un vin, votre guide vous initiera aux caractéristiques des vins AOC Saint Mont, avec une dégustation de mono-cépages. Devenez ensuite un apprenti œnologue en créant vous-même votre propre assemblage et repartez avec votre bouteille ! Tarif : 45€ Durée : 2h30, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.

Visite guidée : d'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 13/11/2021

Dans le sous-sol de l'immeuble situé au 5-7 rue Lagréou se dissimule un patrimoine inattendu… Venez découvrir cette cave remarquable et en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne. Pour conclure la visite, plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du CIAP. Effectif limité, inscription obligatoire. Visite guidée soumise à la présentation du passe sanitaire. Port du masque obligatoire à partir de 11 ans.

Fascinant Week-End - Massereau fête les vendanges

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sommières 30250

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

Fascinant Week-End - Le vin, délice divin.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

Fascinant Week-end V&D : Unique en Champagne ! Sous les vignes, découvrez... la Cave aux coquillages !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Fleury-la-Rivière 51480

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Découvrez un site fossilifère, témoin privilégié de la présence de la mer tropicale, il y a 45 millions d'années. Visitez le musée, les galeries et le laboratoire des fossiles. Une dégustation du champagne de la propriété vient clôturer votre visite ! Visite à 10h00, à 14h30, à 16h00 et à 17h30 (Visite sur RDV)

VISITES DES JARDINS HISTORIQUES DU DOMAINE DE RIEUSSEC ET DEGUSTATIONS DE VINS

Visite guidée, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Plante - Fleur

Gignac 34150

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Venez découvrir les jardins historiques du Domaine de Rieussec lors d’une visite commentée. Jardin à la française, jardin anglais, orangerie et allée de buis enchantent les lieux situés à proximité d’une chapelle romane. La déambulation dans les jardins paysagés se poursuivra par une visite de la cave et du chai. Durant la visite, vous dégusterez les vins primés du domaine. Nombre de participants : 40 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu’à 48h avant

Une découverte eu-fort-ique

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visite guidée, Repas - Dégustation

Dinsheim-sur-Bruche 67190

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Découvrez le Fort de Mutzig (1893-1918), première forteresse moderne au monde, un site exceptionnel riche en histoire. La visite vous emmènera dans un passionnant voyage historique à l'aube du 20e siècle. Ne manquez pas les magnifiques panoramas sur la plaine d'Alsace et les Vosges ! A l'occasion du Fascinant week-end, la Cave du Roi Dagobert, propose une dégustation de vins commentée dans ce lieu unique !

VISITE D'UNE VIGNE INSCRITE AUX MONUMENTS HISTORIQUES, TÉMOIN DE LA BIODIVERSITE D'IL Y A 200 ANS

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 17/10/2021

Partez à la découverte des secrets d'une parcelle de vignes préphylloxériques. Cette parcelle a été protégée avec passion par les vignerons propriétaires depuis des générations. Inscrite aux Monuments Historiques depuis 2012, elle est le témoin de la biodiversité du Piémont Pyrénéen. Dégustez en suivant 3 cuvées confidentielles liées au travail de recherches ampélographiques (science qui étudie la vigne et les cépages) de Plaimont. Parmi celles-ci, vous aurez notamment la chance de déguster un vin rare issu de vignes préphylloxériques, qui constitue un véritable symbole du patrimoine génétique exceptionnel de l'AOC Saint Mont. Tarif : 25 euros, Durée : 2h, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.

Fascinant Week-End - Dégustation vins et fromages au Chateau de Valcombe

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Générac 30510

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pennautier 11610

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble Intensément La découverte du vignoble du Grand Carcassonne en 4X4 vous tente ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une journée découverte du vignoble du Château Auzias en Land Rover 1975. Tout est prêt pour partir à l’aventure : Pick-up à l'hôtel (sur Carcassonne ou proximité), visite des vignes et des différents terroirs en Land Rover 1975, visite de la cave et dégustation sur barriques, dégustation de la gamme avec explication des techniques de dégustation pour finir par un atelier assemblage dans le multispace du Château. Sur réservation.

FASCINANT WEEK-END - UNE BZZ EXPÉRIENCE

Randonnée et balade

Montséret 11200

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Hélène et Laurent Poloni, apiculteurs sur la commune de Montséret et plus précisément dans le hameau des Clauses, vous proposent de découvrir leurs différents miels médaillés et produits dérivés à base de miel (miel, pain d’épices, hydromel, pollen, caramels au miel, bougies…). Le théâtre aux abeilles, lieu de visite qui permet de découvrir le monde secret des butineuses, est idéal pour une sortie en famille. Alors pour ceux qui n’ont jamais vu de ruches de près, n’hésitez pas ! Vous aurez peut-être l’occasion d’être présenté à la reine, mais rassurez-vous, vous ne serez pas obligé de faire la révérence devant elle. Pour venir à nous, deux options s’offrent à vous. Soit directement en véhicule ou à pied par le sentier de randonnée Nature et Légende au départ de l’ancienne cave de Montséret. Visite de 14 H à 18 H. Gratuit.