photo Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.

photo FINE FAUGÈRES ET GOURMANDISES

FINE FAUGÈRES ET GOURMANDISES

Vin - Oenologie

Fos 34320

Le 18/10/2025

À l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : À l’heure du goûter, verticale de Fine Faugères du Domaine Ollier-Taillefer et accords gourmands. Plusieurs millésimes présentés depuis 2000 en association avec quelques gourmandises sucrées. La Fine Faugères est intimement lié à l’histoire de l’Appellation Faugères. Françoise Ollier et l’Atelier du Bouilleur vous raconteront tout ! Limité à 30 personnes / 20€ par personne N’hésitez pas à réserver dans un de nos restaurants Vignobles & Découvertes à proximité pour votre soirée : - "Les Grands Vins du Terroir" à Faugères : 04 67 23 69 91 - "Le Relais des Oliviers" à Faugères : 04 67 93 45 53 - "Abbaye Sylva Plana" à Laurens : 04 67 93 43 55 Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - "Gîte Les Fontanilles" à Cabrerolles : 06 12 10 18 30 - "Camping l'Oliveraie" à Laurens : 04 67 90 24 36

photo Festival Les rencontres savoureuses de l'Odyssée

Festival Les rencontres savoureuses de l'Odyssée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle

Casteljaloux 47700

Du 17/10/2025 au 20/10/2025

Festival Les Rencontres Savoureuses de L'Odyssée Vendredi 17 à 19h : Ouverture du festival – Apéritif offert par le cinéma et dégustation de vin du domaine Chêne Lassolle en partenariat avec l’Office de Tourisme. Projection de Dans la cuisine des N’guyen à 20h30 Samedi 18 à 18h : Menus-Plaisirs – Les Troisgros / 20h : Entracte & Repas / 21h : Deuxième partie du film Dimanche 19 à 15h30 : Spectacle musical In Vino Délyr – Première partie par la Chorale Choeur En Harmonie. Spectacle suivi d’une dégustation de vin par le Château Moncassin Lundi 20 à 15h : Le Parfum de la Carotte – suivi d’une session d’Overcooked 2 sur Switch 2

photo VES 2025 - CHÂTEAU CAPITOUL - DÉGUSTATION SUNSET

VES 2025 - CHÂTEAU CAPITOUL - DÉGUSTATION SUNSET

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Narbonne 11100

Le 18/10/2025

La visite : Laissez-vous guider au milieu des barriques et des cuves en cours de fermentation, en cette période unique de l’année qui ne dure que quelques semaines. Laissez-vous initier aux secrets de l’élaboration et goûtez le vin en cours de création, directement au cœur de la cave. La dégustation : La visite se prolonge avec une dégustation sur le Roof Top de la cave où vous profiterez d’une vue imprenable sur les Pyrénées et l’étang de Bages au soleil couchant. Dans cette atmosphère unique, vous dégusterez plusieurs cuvées emblématiques du Domaine, soigneusement sélectionnées, accompagnées de savoureuses charcuteries régionales. Inclus : - Dégustation de jus en cours de fermentation. - Dégustation de 5 vins du Château Capitoul. - Charcuterie - Dégustation de jus de cépages pour les enfants. Prévoir des vêtements pour le soir et anti moustique. Durée : 1h30 Réservation en ligne.

photo Vignobles en Scène Alsace : Jeu de piste entre Vignes et Forêt

Vignobles en Scène Alsace : Jeu de piste entre Vignes et Forêt

Zimmerbach 68230

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A l'aide d'un plan et d'un questionnaire, une promenade de 3.5 km vous mènera dans le vignoble autour du Domaine. Sous forme de jeu de piste, les indices des 12 questions sur les Vins d'Alsace jalonneront le parcours. Plusieurs bancs sur le trajet vous permettront de profiter de la vue sur le vignoble et le village de Zimmerbach. La promenade se terminera au domaine par une visite de cave et dégustation au milieu des fûts de chêne centenaire. Chemin très facile d'accès mais prévoir des chaussures adéquates. Chiens autorisés.

photo Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Vin - Oenologie

Pontigny 89230

Le 18/10/2025

Duo Théophile DUC & Simon BONIFACE Le temps d’une soirée, Simon Boniface, responsable de la restauration de l’Abbaye de Pontigny et sommelier, invite aux fourneaux Théophile Duc. Le Chef Théophile a démarré par un apprentissage Chez Paul à Rennes. Il y découvre la bistronomie, les produits de terroirs et une cuisine franche et authentique. Il parfait son expérience dans différents établissements en France, en Suisse et en Belgique, dont Aux Crieurs de Vin (Troyes) pendant 4 ans, puis Les Petits Bouchons (Bruxelles). En 2023, il ouvre son restaurant l’Union au cœur de la Champagne, à Essoyes. Théophile et Simon vous concoctent un moment convivial autour d'un banquet accompagné de vins bio de l'Yonne. Possibilité de visiter l’Abbaye avec un casque audio, véritable parcours audio guidé vivant où l’on déambule dans le domaine. Départ 18h (1h avant le début du banquet).

photo Vignobles en Scène ! Balade guidée à vélo de Briare

Vignobles en Scène ! Balade guidée à vélo de Briare

Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Briare 45250

Le 18/10/2025

Partez pour une expérience unique alliant découverte, patrimoine et plaisirs gourmands ! Au fil d’une balade guidée à vélo, laissez-vous séduire par la charmante ville de Briare, connue pour son célèbre pont-canal, son riche patrimoine lié à l’eau et ses émaux. Entre canaux, écluses et , votre guide vous fera voyager à travers l’histoire et les secrets de cette cité incontournable du Loiret. Pour prolonger ce moment convivial, une halte sera faite pour une dégustation de vins de l’AOC Coteaux du Giennois au Domaine Poupat & Fils. Et pour que cette escapade soit accessible à tous, une location de vélos classiques ou électriques est proposée. Cette animation s'inscrit dans le programme national du weekend Vignobles en Scène ! dans la collection d’animations les immersives

photo Vignobles en Scène Alsace: Radio Géovino - Bergheim

Vignobles en Scène Alsace: Radio Géovino - Bergheim

Vin - Oenologie

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Radio Géovino - A la découverte des nouveaux sentiers viticoles du Pays de Ribeauvillé Riquewihr Rendez-vous au point de vue du Rotenberg à Bergheim À 10h, retrouvons-nous devant la borne Géovino panoramique pour un moment original et interactif. Au programme : interview du Domaine de la cave de la Route Romaine de Bergheim, ponctuée d’une dégustation en plein air face aux paysages viticoles. Cet échange sera diffusé en direct sur les réseaux sociaux, l’occasion de découvrir le concept de Radio Géovino : donner la parole aux vignerons et faire vivre en live l’histoire, les terroirs et la passion des vins d’Alsace. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes     Réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email sur info@ribeauville-riquewihr.com

photo Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Gueberschwihr 68420

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.

photo FÊTE DES VENDANGES

FÊTE DES VENDANGES

Fête, Vin - Oenologie

Gruissan 11430

Le 18/10/2025

Les vendanges se terminent et il flotte dans l’air comme une envie de découvertes savoureuses et de moments festifs… Vous pourrez déguster les cépages locaux avec les domaines partenaires et vous régaler de saveurs de qualité auprès des producteurs gruissanais. Les danseurs traditionnels déambulent dans les rues et la procession se rend à l’église pour la traditionnelle bénédiction du vin, avant que le vin coule à flots dans la fontaine de la Place Gibert. Programme : 10h00 – Cave coopérative : Rassemblement du cortège 10h30 – Procession. Départ vers l’église avec viticulteurs, confréries, musiciens du Réveil Gruissanais, danseurs de La Garriga et groupes traditionnels. 11h00 – Église : Bénédiction du vin nouveau 11h45 – Procession. Retour du cortège de l’église vers le bois de l’étang. À partir de 12h30 – Bois de L’Étang Discours d’ouverture Danses traditionnelles avec La Garriga Repas champêtre en musique avec Karmacoustik (Sur réservation – 25 € – Places limitées) 16h30 – Place Gibert : Ouverture de la fontaine à muscat Danses traditionnelles avec La Garriga Inauguration du village des saveurs (bodegas, stands de viticulteurs & confréries) 18h00 – 19h30 : Apéro-concert[...]

photo Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

photo Vignobles en Scène : Balade Vigneronne avec le Champagne Binon-Coquard

Vignobles en Scène : Balade Vigneronne avec le Champagne Binon-Coquard

Vin - Oenologie

Spoy 10200

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Départ à 15h pour découvrir notre vignoble de la Vallée du Landion dans la Côte des Bar : nous vous expliquerons nos méthodes de travail ainsi que le cycle de production de la vigne et du raisin. Une pause rafraîchissante autour d’une flûte de notre production vous sera proposée sur le parcours devant un magnifique point de vue de la vallée. Participez à notre « quiz viticole » ludique et tentez de gagner un bouchon de champagne ! En bonus : repartez avec la flûte de dégustation en cadeau Rendez-vous à 14h45 au domaine pour un départ à 15h. Au retour vous aurez la possibilité de prolonger votre expérience en dégustant nos autres cuvées (prestation en sus)

photo Vignobles en Scène Alsace: Accords mets & vins (chocolat ou fromages)

Vignobles en Scène Alsace: Accords mets & vins (chocolat ou fromages)

Zellenberg 68340

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Les vendredi 17 et samedi 18 octobre   le Domaine Huttard vous invite à une expérience gourmande autour des accords vins & mets (fromages ou chocolat)Pendant 1h30, découvrez comment les vins d’Alsace révèlent toute leur personnalité aux côtés de fromages soigneusement sélectionnés.Un moment de partage, convivial au cœur du vignoble. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes. Réservation via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email sur info@ribeauville-riquewihr.com

photo IMMERSION VINICOLE ET ART DE L'ASSEMBLAGE GOURMAND

IMMERSION VINICOLE ET ART DE L'ASSEMBLAGE GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 19/10/2025

[ A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes ] Plongez au cœur de notre cave familiale pour une expérience œnologique unique ! Vous commencerez par un accueil au cœur de notre cave familiale, durant la période de vinification, en présence du vigneron qui vous accompagnera pour une expérience œnologique inoubliable. Accompagné par le vigneron, découvrez les secrets de la vinification à travers dégustations, manipulations et exploration de nos cépages emblématiques, terroirs et millésimes. Terminez cette immersion gourmande autour d’un buffet convivial concocté par le restaurant-traiteur Les Meulières, buffet sublimé par des accords mets et vins raffinés. Les enfants sont les bienvenus, ils pourront participer de leur côté grâce au carnet du parfait petit explorateur (jeux ludiques et pédagogiques à faire en autonomie), pour les plus petits, coloriage à disposition. - Horaire : De 11h à 13h. - Tarif : 40€/personne (Présentation du domaine, dégustations, activités en cave, buffet et vins compris.) Info : 06 15 90 89 48 Sur réservation. Place limitée à 30 personnes. Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un[...]

photo WINE, BEATS AND COCOA

WINE, BEATS AND COCOA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Puissalicon 34480

Le 18/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Le vin est au coeur du Château St Pierre de Serjac. 80 hectares de vignobles verdoyants entourent le château XIXe siècle d’un seul tenant mais d’une grande diversité. Quinze cépages composent la mosaïque des vignes dont de vieilles vignes de Carignan et de Syrah. Situé à la lisière de l’appellation Faugères, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, offrant des vins frais et élégants. Durant cette dégustation guidée, laissez-vous porter par une sélection minutieuse de vins et de chocolats d’exception, choisis pour leur profondeur et leur caractère. Chaque accord est accompagné d’un univers musical spécialement pensé pour révéler les nuances, intensifier les sensations, et créer un moment suspendu. Un voyage en trois temps : À chaque étape, une nouvelle alliance se tisse entre le goût, le son et les émotions. Nous explorerons ensemble ce qui relie une texture chocolatée à une vibration musicale, ou comment un vin peut évoquer une note, une ambiance, une couleur sonore. Un accompagnement tout en finesse Guidés par des passionnés - Œnologue, Maître Chocolatier et Musiciens - vous serez invités[...]

photo Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

photo JRVE - MD Vins Mercier

JRVE - MD Vins Mercier

Vin - Oenologie

Vix 85770

Le 24/10/2025

Ouverture de la billetterie le mercredi 10 septembre à 10h. VENDREDI 24 OCTOBRE - 14h30 - Lieu de rendez-vous : Cave du domaine Mercier, Chemin des Vignes 85770 VIX (au rond-point en arrivant à Vix, prendre l'allée au milieu des vignes jusqu'au grand bâtiment noir au fond) - Durée : 1h30 - Public : à partir de 12 ans - Places limitées - réservation obligatoire à l'Office de Tourisme - Site non accessible aux personnes à mobilité réduite (visite à l'étage sans ascenseur). DESCRIPTION DE LA VISITE : Nous vous présentons l’intégralité des étapes liées à la production d’un plant de vigne et les spécificités de cette activité essentielle à la viticulture, mais méconnue. La production de porte greffe et greffons, la stratification, le greffage, le suivi des pépinières, le triage... n’auront plus de secrets pour vous ! Nous évoquerons également le rôle du végétal dans la production d’un vin d’aujourd’hui et de demain. Cette visite privée se termine par une dégustation commentée des vins de notre Domaine. CONSIGNES DE VISITE : - Etre présent sur place 5 minutes avant le début de la visite. - Animaux non admis. - Arrêt de la billetterie en ligne 1h avant le début de la visite. Cette[...]

photo Vignobles en Scène Alsace: Guinguette aux saveurs des îles et aux parfums d'Alsace

Vignobles en Scène Alsace: Guinguette aux saveurs des îles et aux parfums d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Le domaine Spielmann vous intite à une soirée conviviale où les saveurs créoles rencontrent l’élégance des vins d’Alsace. Le menu, préparé par Dominique, traiteur passionné, a été pensé pour sublimer chaque accord : apéritif créole, plats aux notes ensoleillées (Poulet Colombo ou Crevettes marinées à la plancha) et douceurs sucrées, le tout accompagné de vins, eau et café. Au programme : 17h00 : Accueil des participants, visite guidée de la cave par Sylvie suivie d’une dégustation, dont un vin de l’œnothèque. 19h00 : Début de la soirée et de l’apéritif créole, suivi du dîner en musique. Vous avez le choix de venir soit à 17h00 pour participer à la visite guidée suivie d'une dégustation ou uniquement à 19h00 pour le début de la soirée. Merci de sélectionner lors de l'inscription le créneau qui vous intéresse.    L’animation musicale sera assurée par l’association de percussions Tropic Groov, qui fera vibrer la soirée et entraînera les convives sur des rythmes ensoleillés. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email[...]

photo Vignobles en scène ! - La magie de l'orange

Vignobles en scène ! - La magie de l'orange

Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 18/10/2025

Découvrez une expérience culinaire unique au Domaine Zeyssolff, où l’automne se pare de mille nuances d’orange ! Nous vous invitons à une soirée d’exception mêlant convivialité et saveurs de saison. Sous le charme chaleureux de l’automne, nous vous proposerons un menu entièrement dédié aux trésors orangés de la saison : potiron, carotte, patate douce, agrumes… Chaque plat sera une création sublimant ces ingrédients de caractère pour éveiller vos papilles.   Au programme : - un apéritif festif aux accents épicés, - une entrée délicate,- un plat principal élégant, - une sélection affinée de fromages - et un dessert gourmandLe tout accompagné d’une belle sélection de vins d’Alsace, minutieusement choisis pour sublimer chaque saveur.   Cette soirée sera l’occasion parfaite pour célébrer l’automne dans un cadre champêtre, entre amis, en famille ou pour un moment intime, avec la promesse d’une ambiance chaleureuse et festive. Réservez dès maintenant votre place pour vivre une soirée gastronomique où l’orange devient l’emblème d’un automne délicieux et raffiné. A la Maison Zeyssolff, l’excellence et la passion se rencontreront pour faire de cette soirée un souvenir[...]

photo Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Vie locale

Vitteaux 21350

Le 18/10/2025

Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux

photo Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Repas - Dégustation

Vitteaux 21350

Le 18/10/2025

Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux

photo La Paulée de Nuiton-Beaunoy

La Paulée de Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La Paulée de Nuiton-Beaunoy – Samedi 18 octobre 2025 à partir de 19h00 - Vignobles en Scène Dans notre cuverie historique, nous vous invitons à vivre une soirée unique, chaleureuse et ancrée dans l’une des plus belles traditions de Bourgogne : la Paulée. Mais qu’est-ce que la Paulée ? Il s’agit d’un repas de fête organisé à la fin des vendanges, un moment de relâchement et de joie où toute l’équipe d’un domaine – vignerons, vendangeurs, œnologues, amis – se réunit pour célébrer le travail accompli. On y partage un bon repas, on débouche de belles bouteilles, et surtout, on trinque à la récolte et aux liens qui se tissent autour du vin. C’est une manière de clore la saison dans la convivialité et la reconnaissance. Nous avons eu envie d’ouvrir cette tradition à tous. Vignerons, consommateurs, amateurs de vin, oenotouristes, amis, familles, partenaires et membres de notre équipe : tout le monde est convié autour de la même table pour vivre ensemble cette belle tradition bourguignonne. Le principe est simple : vous apportez une bouteille de votre cave, que vous souhaitez faire découvrir et partager. Nous nous occupons du reste : un repas généreux, une ambiance animée et[...]

photo Festival Les rencontres savoureuses de l'Odyssée

Festival Les rencontres savoureuses de l'Odyssée

Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle

Casteljaloux 47700

Du 17/10/2025 au 20/10/2025

Festival Les Rencontres Savoureuses de L'Odyssée Vendredi 17 à 19h : Ouverture du festival – Apéritif offert par le cinéma et dégustation de vin du domaine Chêne Lassolle en partenariat avec l’Office de Tourisme. Projection de Dans la cuisine des N’guyen à 20h30 Samedi 18 à 18h : Menus-Plaisirs – Les Troisgros / 20h : Entracte & Repas / 21h : Deuxième partie du film Dimanche 19 à 15h30 : Spectacle musical In Vino Délyr – Première partie par la Chorale Choeur En Harmonie. Spectacle suivi d’une dégustation de vin par le Château Moncassin Lundi 20 à 15h : Le Parfum de la Carotte – suivi d’une session d’Overcooked 2 sur Switch 2

photo VIGNOBLES EN SCÈNE en CHAMPAGNE

VIGNOBLES EN SCÈNE en CHAMPAGNE

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le rendez-vous annuel incontournable de l’oenotourisme en France. Trois jours d’expériences, de découvertes et de partage proposés simultanément dans l’ensemble des vignobles labellisés Vignobles & Découvertes. Une programmation inédite en Champagne : banquet insolite et animations exclusives donneront son identité à ce moment à part. Tout au long du week-end, les prestataires labellisés Vignobles & Découvertes proposeront des expériences inédites, regroupées autour de trois grandes thématiques : > Les Gustatives : expériences culinaires et gastronomiques, dégustations exclusives, produits du terroir … une invitation à découvrir le vignoble à travers les saveurs. > Les Immersives : activités sensorielles, sportives, surprenantes ou contemplatives, en extérieur ou en intérieur, au coeur des domaines et paysages viticoles. Une manière de vivre autrement le vignoble. > Les Créatives : concerts, spectacles, projections, expositions… un programme culturel et vivant pour faire dialoguer art et vin dans une ambiance conviviale et festive. Et un moment fort avec un banquet le vendredi 17 octobre au Château Comtesse Lafond dans le cadre des 100 ans de l'Avenue de Champagne[...]

photo L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

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Du vendredi 4 juin au dimanche 25 juillet pour le mois des Climats : Éveillez vos papilles et pupilles ! Munis de votre itinéraire de balade (agrémenté d'histoires et anecdotes) et du pique-nique gourmand retiré au Domaine Rion, vous arpentez le vignoble de Vosne-Romanée en toute autonomie. Laissez-vous aussi tenter par une dégustation de vins du domaine lors du retrait de votre pique-nique… Pique-nique et itinéraire de balade à retirer au Domaine entre 10h et 13h tous les jours, sur réservation au moins 24h à l'avance. Prévoyez vos chaussures de marche et votre sac à dos. Au menu : sandwich truffé, charcuteries, crudités, fromages et mignardises, ainsi qu'une bouteille d'eau par personne (bouteille de vin optionnelle)

photo VIGNOBLES EN SCÈNE  !

VIGNOBLES EN SCÈNE !

Vin - Oenologie, Bien-être

Saint-Thibéry 34630

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

VIGNOBLES EN SCÈNE ! Les destinations labellisées Vignobles & Découvertes de l'Hérault vous convient, du 17 au 19 octobre, à l'évènement gourmand le plus vigneron de l'année, Vignobles en Scène ! Un rendez-vous à vivre intensément au cœur de nos terroirs… Au menu ? Des moments de partages et de rencontres, autour d'accord paysages & domaines, mets & vins, ciel & terre, et où le merveilleux s'invite. Découvrez ici toutes les animations gustatives, créatives et immersives… UN ÉVÉNEMENT OUVERT À TOUS Que l’on soit curieux ou passionné, gourmet, sportif, épicurien, rêveur ou simple amateur en quête de découvertes, Vignobles en Scène s’adresse à toutes les générations, en solo, à deux ou en tribu. Locaux ou visiteurs venus d’ailleurs, néophytes ou initiés : chacun y trouve sa place. Inclusif et fédérateur, l’événement promet à tous une expérience authentique, faite de rencontres, de plaisirs partagés et de moments inoubliables. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Champagne Day 2025 chez Leguillette-Romelot à Charly sur Marne

Champagne Day 2025 chez Leguillette-Romelot à Charly sur Marne

Vin - Oenologie, Atelier

Charly-sur-Marne 02310

Le 24/10/2025

À l'occasion du champagne day vendredi 24 octobre 2025, découvrez le programme élaboré au domaine Leguillette Romelot. Au programme , 2 expériences , une salée une sucrée : 3 accords mets et champagne et 3 cuvées . A 11h pour la version salée et 15h pour la version sucrée - Au coeur de la cave un atelier sdans le noir : Informations et réservation obligatoire : 03.23.82.03.79 / 06.87.52.48.79 par sms info@champagne-leguillette-romelot.com 15 route de villiers, le mont dorin 02310 Charly sur marne Accueil au domaine lundi au vendredi 9h30 à 12h et de 14h à 17h samedi 10h à 12h et de 14h30 à 17h en janvier et février sur rdv uniquement

photo VES 2025 - BANQUET MÉDIÉVAL À VILLEROUGE-TERMENÈS

VES 2025 - BANQUET MÉDIÉVAL À VILLEROUGE-TERMENÈS

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villerouge-Termenès 11330

Le 18/10/2025

Embarquez dès 17h depuis le parking du Château, pour une aventure immersive unique lors de la soirée Vignobles en Scène, où histoire, culture et gastronomie s’entrelacent pour vous offrir une immersion totale dans le passé. Laissez-vous guider par un personnage hors du commun qui vous conduira à travers les ruelles secrètes et les chemins mystérieux du village. Surprises et apparitions étonnantes jalonneront votre parcours, vous menant tout droit au Château de la « Dame écouillée ». Là, dans l'ombre des imposantes murailles, vous découvrirez la captivante et tragique histoire de cette figure légendaire, avant de plonger encore plus profondément dans l'univers médiéval… A 19h, vous arriverez à la rôtisserie et profiterez d'un banquet digne de ce nom ! La solidarité continue dans les Corbières : chaque participant repartira avec une bouteille du cellier des demoiselles de Saint Laurent de la Cabrerisse et du domaine des cascades de Ribaute, cave et vigneron labellisés vignobles et découvertes durement impactés par l’incendie du 5 août 2025.

photo Atelier d’initiation aux accords vin et chocolat en partenariat avec la Chocolaterie Mathieu TABORCIA

Atelier d’initiation aux accords vin et chocolat en partenariat avec la Chocolaterie Mathieu TABORCIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lambesc 13410

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, une offre promotionnelle exclusive vous est proposée ! Une place achetée = une place offerte, soit 50€ pour 2 personnes ! Attention, les places sont très limitées, alors pensez à réserver vite si vous voulez profiter de cette offre. Le Château de Calavon vous invite à une expérience œnotouristique inédite où se marient vins prestigieux et chocolats d’exception. Cette rencontre entre héritage viticole et délices gustatifs se déroule dans le cadre familial chargé d’histoire et d’authenticité d’un relais de poste du XVIIème siècle transformé en chai de vinification. Les vins biologiques du domaine, sélectionnés avec soin, sont assortis à une gamme de chocolats 100 % origine (Brésil, Vietnam, Colombie, etc…), conçus par Mathieu TABORCIA, artisan pâtissier, chocolatier et torréfacteur. Découvrez cette fusion lors d’une dégustation dans notre chai de vinification du XVIIe siècle, pour une exploration sensorielle guidée. Deux créneaux sont proposés : 10h45 et 16h45, durée approximative +/-1h. Limité à 8 personnes/atelier. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Banquet Vignobles en Scène à l'Abbaye de Pontigny

Vie locale

Pontigny 89230

Le 18/10/2025

Duo Théophile DUC & Simon BONIFACE Le temps d’une soirée, Simon Boniface, responsable de la restauration de l’Abbaye de Pontigny et sommelier, invite aux fourneaux Théophile Duc. Le Chef Théophile a démarré par un apprentissage Chez Paul à Rennes. Il y découvre la bistronomie, les produits de terroirs et une cuisine franche et authentique. Il parfait son expérience dans différents établissements en France, en Suisse et en Belgique, dont Aux Crieurs de Vin (Troyes) pendant 4 ans, puis Les Petits Bouchons (Bruxelles). En 2023, il ouvre son restaurant l’Union au cœur de la Champagne, à Essoyes. Théophile et Simon vous concoctent un moment convivial autour d'un banquet accompagné de vins bio de l'Yonne. Possibilité de visiter l’Abbaye avec un casque audio, véritable parcours audio guidé vivant où l’on déambule dans le domaine. Départ 18h (1h avant le début du banquet).

photo Vignobles en Scène au Domaine des Petits Quarts

Vignobles en Scène au Domaine des Petits Quarts

Vin - Oenologie

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 18/10/2025

Le Fascinant Week-end devient Vignobles en Scène. Il s’agit du rendez-vous annuel de l’œnotourisme organisé dans tous les vignobles français labellisés Vignobles & découvertes. C’est l’occasion de découvrir les territoires viticoles et de vivre des expériences au cœur des vignobles grâce à des animations de qualité organisées par les vignerons et prestataires labellisés. -- Et si vous découvriez le Chenin autrement ? Privé de la vue, laissez vos papilles redécouvrir ce cépage emblématique à travers ses multiples expressions : sec, moelleux, vif ou tendre... chaque gorgée devient un mystère à percer. Tout au long de cette dégustation à l’aveugle, vous serez invités à déchiffrer, comparer, deviner, mais surtout à ressentir toute la palette aromatique du chenin. Vous goûterez 5 expressions du Chenin et de son terroir sans étiquette, ni préjugé… Parce qu’ici il ne s’agit pas seulement de reconnaître un vin, mais de vivre la pluralité du Chenin dans ce qu’elle a de plus vibrant et nuancé. Pour les couples curieux, les amateurs de Chenin passionnés, un groupe d’amis en quête d’une expérience authentique. Tarif : 25€/personne (visite + dégustation à l’aveugle) - uniquement[...]

photo Voyage gourmand : vins & chocolats

Voyage gourmand : vins & chocolats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 11h et 15h. Samedi 18 octobre : une session à 15h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous vous invitons à vivre un moment rare et inattendu, à la croisée des saveurs. Et si vous vous laissiez surprendre par une rencontre aussi audacieuse qu’élégante, entre la finesse des arômes de nos vins et l’intensité du chocolat artisanal ? Notre domaine viticole familial, niché au cœur des paysages authentiques du Jura, vous ouvre ses portes pour une dégustation hors du commun. Ici, chaque pierre, chaque vigne, chaque geste raconte une histoire : celle d’une passion transmise depuis des générations pour un terroir unique, façonné par le temps et par la main de l’homme. C’est dans ce cadre privilégié que nous vous proposons une expérience sensorielle singulière, où la convivialité se marie à l’émotion. Vous serez guidés pas à pas dans une dégustation exclusive de six vins soigneusement choisis parmi nos cuvées, chacun sélectionné pour sa personnalité, son équilibre et son potentiel d’accord. À chaque vin correspond un chocolat artisanal élaboré par “La Tuile Gourmande”, chocolatier local reconnu pour sa créativité et son savoir-faire. Ces[...]

photo Expérience Pachamanca au Château Vrai Caillou

Expérience Pachamanca au Château Vrai Caillou

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Soussac 33790

Le 25/10/2025

La France et le Pérou, reconnus comme terres gastronomiques d’exception, s’unissent pour vous offrir une expérience unique, aux saveurs d’antan. Le Château Vrai Caillou vous invite à participer à une rencontre culinaire inédite, où la richesse du terroir bordelais se marie à la tradition millénaire de la Pachamanca. Ce rituel inca, hommage à la Terre-Mère, se transmet depuis des siècles au Pérou. Pour l'occasion, les meilleurs produits bio et locaux seront cuisinés dans un four traditionnel, construit en terre et pierres de rivière. Le Domaine du Vrai Caillou appartient à la famille Pommier depuis 1863. Il est aujourd’hui porté par Christel et Philippe de Meillac, propriétaires depuis 2012. Animés par l’amour – le leur, celui de la nature et de toutes les vies qui traversent leur propriété – ils insufflent au domaine leur énergie et leur passion. Places limitées, sur réservation.

photo Visite d'entreprise : Brasserie Skalf

Visite d'entreprise : Brasserie Skalf

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Parigné 35133

Du 20/10/2025 au 02/11/2025

Dans le cadre des Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire, venez visiter la brasserie artisanale Skalf Profitez d’un atelier-découverte avec Florian pour percer les secrets de fabrication de la bière Skalf, récemment médaillée au Concours International de Paris. Observez les étapes et techniques de brassage, dégustez les malts et découvrez les houblons. Dégustation de la bière Skalf (+ de 18 ans) et vente, découverte du parc du domaine de Passillé. (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.)

photo Les Jeudis Atypiques

Les Jeudis Atypiques

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Médard-d'Eyrans 33650

Le 23/10/2025

Les Jeudis Atypiques au Domaine de Larchey ! Au programme : vivez une expérience culinaire unique avec les menus secrets signés par notre chef Laurent Boulon Rendez-vous les 9 et 23 octobre à partir de 19h30 !

photo Accord vins & verrines – parcours de saveurs

Accord vins & verrines – parcours de saveurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : une session à 16h. Samedi 18 octobre : deux sessions, à 10h et 16h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous commencerons ce divin moment tout d'abord par la visite guidée de nos caves historiques, puis le chai de vinification plus récent en passant par la mise en bouteille, l'étiquetage et la commercialisation, vous pourrez ainsi vivre avec nous les étapes passionnantes de notre métier de vignerons ! Ensuite, laissez-vous tenter par un moment exceptionnel à la découverte de la complexité et la richesse du terroir Jurassien. Pour cela nous vous proposons la dégustation de 7 succulentes verrines* (5 salées et 2 sucrées) accompagnant 7 vins de notre Domaine. Les verrines sont signées par le Chef Christophe Bassard du Restaurant " La Parenthèse " à Chille : 1. Cuvée Flor (Chardonnay Ouillé) - Tartare de thon rouge roulé aux aromates, marinade aux algues et poivre Kâmpôt vert au sel 2. Les Prémices (Chardonnay en fût) - Cake jambon cru du Haut Doubs, Comté et crème montée moutarde 3. Trousseau "Cousu Main" - Verrine de pressé de lapin aux trompettes et pickles de légumes croquants 4. Tradition "2 Grains" (Chardonnay/Savagnin) - Feuilleté de Morteau,[...]

photo Vignobles en Scène - Immersion Haut Perchée au rythme des vignes et des vins

Vignobles en Scène - Immersion Haut Perchée au rythme des vignes et des vins

Vin - Oenologie

Saint-Melaine-sur-Aubance 49610

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Au plus près de la nature et de notre métier de vigneron, nous vous invitons à une immersion sensible et gourmande au Domaine de Haute Perche. En couple ou entre amis, Albane vous dévoile notre philosophie et nos méthodes de travail en biodynamie, de la vigne au vin. La balade commence dans les vignes, l’occasion de découvrir notre terroir, nos engagements en faveur de l’environnement et l’importance que nous accordons au vivant. Faites une pause pour caresser nos cochons, mascottes de notre projet de vitiforesterie. Puis viennent le cuvier et le chai, lieux de transformation et de patience, où nous vous expliquerons les grandes étapes de la vinification et l’élevage de nos vins. Enfin, place au plaisir lors d’une dégustation commentée en accord avec des bouchées soigneusement choisies. Chaque vin trouve son écho dans une saveur. Curieux et épicuriens, laissez-vous porter au son de la nature et de la découverte. Un moment convivial et authentique, pour mieux comprendre notre travail et le savourer. Equipement : chaussures de marche et tenue confortable adaptée à la météo. Si régime spécial ou allergies : merci de nous prévenir pour que nous nous adaptions au mieux

photo Enquête policière

Enquête policière

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Arbois 39600

Le 30/10/2025

Décrypter le mystère d'une enquête policière: -audition des témoins - recherches de preuve -décryptage de documents Participer à une enquête à savourer en profitant d'un repas signé La Table de Pierre : - Apéritif - Dîner, animations -Boissons Sur réservation LE DOMAINE DE LA PINTE A la sortie d’Arbois, direction Lons-le-Saunier, vous aurez peut-être remarqué une grande bâtisse au milieu des vignes, il s’agit bien du Domaine de la Pinte qui repose sur de magnifiques caves voûtées construites dans la tradition jurassienne. Depuis 1953, le domaine met à l’honneur un savoir-faire de vinification de vins de qualité dans la pure tradition arboisienne, tout en ayant un regard novateur sur des pratiques plus respectueuses de l’environnement et de la qualité des vins. Le Domaine a pris un virage précurseur en 1999 en pratiquant une viticulture biologique et 10 ans plus tard, en 2009 il s’est converti en biodynamie. « La biodynamie est pour nous depuis plus de 10 ans une évidence pour mettre en avant des raisins de grande qualité tout en respectant l’environnement. Ces raisins nous le rendent bien ensuite, en bouteille, avec des vins de grande qualité ! »

photo Ici, nos savoir-faire - Château Smith Haut Lafitte

Ici, nos savoir-faire - Château Smith Haut Lafitte

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Martillac 33650

Le 22/10/2025

Visite de la propriété et dégustation À seulement vingt minutes de Bordeaux, le Château Smith Haut Lafitte vous ouvre ses portes pour une immersion élégante et sensorielle dans l’univers d’un Grand Cru Classé de Graves. Au cœur des vignes cultivées en bio-précision, la visite révèle un subtil équilibre entre tradition et innovation. Vous découvrirez le cuvier gravitaire, les chais souterrains majestueux, la tonnellerie artisanale du domaine — rare privilège — ainsi qu’un parcours artistique ponctué d’œuvres monumentales. L’expérience se conclut par une dégustation commentée de nos vins, reflets fidèles de ce terroir d’exception et de notre quête d’excellence. Un moment suspendu, au croisement du vin, de l’art et de l’art de vivre Réservation par mail : visites@smith-haut-lafitte.com

photo Marché du Terroir à Saint-Loup-des-Bois

Marché du Terroir à Saint-Loup-des-Bois

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Loup 58200

Le 19/10/2025

Marché du Terroir dans le musée où vous trouverez un large choix de produits locaux, artisanaux ainsi que des produits bio. Réalisation, dégustation et vente de jus de pommes. Avec également le Domaine Lainé, qui sera présent pour vous proposer des dégustations de ses vins des Coteaux du Giennois, qu'il produit avec passion ! Le GREFFON (Groupe pour la Renaissance des espèces fruitières oubliées de la Nièvre) et l'association des Croqueurs de Pommes, seront présents pour l'identification de vos fruits. Visite gratuite du musée, profitez-en pour découvrir ses collections insolites !

photo Ici, nos savoir-faire - Château Smith Haut Lafitte

Ici, nos savoir-faire - Château Smith Haut Lafitte

Vin - Oenologie, Bien-être

Martillac 33650

Le 22/10/2025

Visite de la propriété et dégustation À seulement vingt minutes de Bordeaux, le Château Smith Haut Lafitte vous ouvre ses portes pour une immersion élégante et sensorielle dans l’univers d’un Grand Cru Classé de Graves. Au cœur des vignes cultivées en bio-précision, la visite révèle un subtil équilibre entre tradition et innovation. Vous découvrirez le cuvier gravitaire, les chais souterrains majestueux, la tonnellerie artisanale du domaine — rare privilège — ainsi qu’un parcours artistique ponctué d’œuvres monumentales. L’expérience se conclut par une dégustation commentée de nos vins, reflets fidèles de ce terroir d’exception et de notre quête d’excellence. Un moment suspendu, au croisement du vin, de l’art et de l’art de vivre Réservation par mail : visites@smith-haut-lafitte.com

photo FENO : Festival de l'excellence Normande

FENO : Festival de l'excellence Normande

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché, Vin - Oenologie

LE GRAND-QUEVILLY 76120

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Près de 400 exposants vous attendent pour vous faire vivre une expérience unique, au cœur des talents et des fiertés normandes. Venez explorer toutes les richesses de notre région, régalez vos papilles de produits locaux, émerveillez-vous devant des spectacles sensationnels ! Gastronomie, artisanat, culture, innovation, transports, recherche, bien-être… Ce sont au total 21 domaines d’excellence qui sont représentés. Trois jours de démonstrations, d’animations, de rencontres, de dégustations, de ventes directes et de spectacles. Autour de 7 espaces thématiques en 2025 : - À toutes jambes : mobilité et industrie du futur, aéronautique, énergies, maritime, logistique, transports, automobile, sports, recherche, enseignement supérieur, tourisme, attractivité, santé ; - Cœurs battants : culture et loisirs, spectacle vivant, patrimoine, édition, musique, impressionnisme, cirque ; - Deux mains : métiers d’art, cosmétique, mode, travail des matières (verre, métal, lin, pierre, bois…), bien-être, mode ; - L’eau à la bouche : toute la gastronomie et l’agro-alimentaire normands sur un plateau. Produits du terroir (fruits de mer, produits laitiers, confiseries, boissons…), grands[...]

photo Vignobles en Scène Alsace: Guinguette aux saveurs des îles et aux parfums d'Alsace

Vignobles en Scène Alsace: Guinguette aux saveurs des îles et aux parfums d'Alsace

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Le domaine Spielmann vous intite à une soirée conviviale où les saveurs créoles rencontrent l’élégance des vins d’Alsace. Le menu, préparé par Dominique, traiteur passionné, a été pensé pour sublimer chaque accord : apéritif créole, plats aux notes ensoleillées (Poulet Colombo ou Crevettes marinées à la plancha) et douceurs sucrées, le tout accompagné de vins, eau et café. Au programme : 17h00 : Accueil des participants, visite guidée de la cave par Sylvie suivie d’une dégustation, dont un vin de l’œnothèque. 19h00 : Début de la soirée et de l’apéritif créole, suivi du dîner en musique. Vous avez le choix de venir soit à 17h00 pour participer à la visite guidée suivie d'une dégustation ou uniquement à 19h00 pour le début de la soirée. Merci de sélectionner lors de l'inscription le créneau qui vous intéresse.    L’animation musicale sera assurée par l’association[...]

photo La Paulée de Nuiton-Beaunoy

La Paulée de Nuiton-Beaunoy

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La Paulée de Nuiton-Beaunoy – Samedi 18 octobre 2025 à partir de 19h00 - Vignobles en Scène Dans notre cuverie historique, nous vous invitons à vivre une soirée unique, chaleureuse et ancrée dans l’une des plus belles traditions de Bourgogne : la Paulée. Mais qu’est-ce que la Paulée ? Il s’agit d’un repas de fête organisé à la fin des vendanges, un moment de relâchement et de joie où toute l’équipe d’un domaine – vignerons, vendangeurs, œnologues, amis – se réunit pour célébrer le travail accompli. On y partage un bon repas, on débouche de belles bouteilles, et surtout, on trinque à la récolte et aux liens qui se tissent autour du vin. C’est une manière de clore la saison dans la convivialité et la reconnaissance. Nous avons eu envie d’ouvrir cette tradition à tous. Vignerons, consommateurs, amateurs de vin, oenotouristes, amis, familles, partenaires et membres de notre équipe : tout le monde est convié autour de la même table pour vivre ensemble cette belle tradition bourguignonne. Le principe est simple : vous apportez une bouteille de votre cave, que vous souhaitez faire découvrir et partager. Nous nous occupons du reste : un repas généreux, une ambiance animée et[...]

photo Visite aux chandelles

Visite aux chandelles

Bresse-sur-Grosne 71460

Le 18/10/2025

VISITE NOCTURNE Envie de (re)découvrir le Château de Bresse-sur-Grosne à la lueur de la bougie ? A la suite du spectacle 2025, l'association vous accueille au chateau pour une visite aux chandelle animée par des acteurs et figurants. L'occasion de découvrir des pièces inédites ! (L'évènement que vous vivrez est une fiction écrite spécialement pour cette soirée ; il n'est pas nécessaire d'avoir assisté au spectacle "Le songe ré-enchanté" pour profiter de la visite.) Visite par groupes de 15 personnes. Merci d’arriver au moins 15 minutes avant le créneau réservé. Non accessible aux personnes à mobilité réduite en raison des nombreux escaliers dans le château. Possibilité de goûter et acheter des vins du domaine à la fin de la visite. Durée : environ 1h

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).