veau

Saint-Valentin au restaurant Le Kayola

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie associative

Neuvic 24190

Le 14/02/2026

Menu soirée Saint Valentin - Préliminaires : petits feuilletés maison et brochette yakitori - Entrées : Duo de Foie gras (terrine maison au vin blanc doux chutney de pommes au gingembre et miel brioche maison et son chou maison aux pommes et foie gras) ou Duo de saumon (chou maison à la crème d’aneth et saumon gravlax maison, tartare maison au gingembre et aneth et sésame) - Plats : Ris de veau à l’ancienne ou duo de poisson sauce champagne et truffe d’été ou 1/2 magret de canard sauce madère truffée , pommes de terre grenaille au thym et flan de carottes gingembre - Desserts : farandoles de desserts à partager. Tarif : 38 €. Sur réservation. Restaurant Le Kayola 05 53 81 26 08

Repas St Valentin - Restaurant La Pierre

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Mussidan 24400

Le 14/02/2026

Dîner le samedi- Restaurant La Pierre: Cocktail La Pierre, tartare d’huitres et gambas marinées, au citrino, panna cotta avocat, pot au feu de foie gras, et paleron de bœuf en mille-feuille, bouillon aux arômes de truffe, suprême de turbot rôti, panais confi au beurre de truffes et trompettes, jus de viande corsé ou ris de veau braisé au beurre noisette sauce Albufera aux arômes de truffe, légumes entre 2 saisons, crème glacé à l’ail noir, carpaccio d’ananas à la badiane, dacquoise à la noix de coco, sorbet passion. Tarif: 43€/pers. Rés: 05 53 82 58 96. La Pierre

Saint-Valentin au restaurant Le Kayola

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Neuvic 24190

Le 14/02/2026

Menu Saint Valentin au restaurant l'Hostellerie des Ducs

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Duras 47120

Le 15/02/2026

Pour la Saint Valentin, nous vous proposons un menu unique, servi le samedi 14 février midi et soir, et le Dimanche 15 Février midi. Amuse Bouche ( Huître de Marennes Oléron, caviar d’Aquitaine ) Ravioles de Langoustine et son bouillon réduit crémé, truffe Mélanosporum Trou Duras Médaillon de veau rossini, jus corsé, purée de panais et ses petits légumes croquants Ou Noix de Saint Jacques rôties au safran du Lot et Garonne, polenta et endives braisées Rencontre passion chocolat.

Marché hebdomadaire à Saint-Florent-le-Vieil

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Mauges-sur-Loire 49620

Du 11/02/2026 au 30/12/2026

Le mercredi, c'est jour de marché dans la Petite Cité de Caractère de Saint-Florent-le-Vieil ! Le marché a lieu tous les mercredis matins de 8h30 à 12h30, sous la halle, sur la Place de la Févrière. Au fil des saisons, découvrez les étales de producteurs locaux : primeur, fromagerie, poissonnerie, maraîcher (bio), producteur de porc (bio), producteur de veau / agneau / bœuf, plats préparés, œufs (bio), tisanes et plantes médicinales (bio), brasserie, produits auvergnats, producteur d’asperges (bio), miel... En été, et si le cœur vous en dit, prolongez votre sortie par un pique-nique sur les bords de Loire.

Menu de la Saint Valentin au Segustero

Sisteron 4200

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Du vendredi 13 au dimanche 15 février, laissez-vous porter par : • un cadre tamisé, • un menu pétillant, • et beaucoup de douceur… Pour accompagner votre dîner, le Duo Evidence (pianiste et chanteuse) sera présent le 14 février au soir afin de créer une ambiance cocooning, propice aux moments à deux. Nous nous occupons de tout pour que votre soirée soit magique. Il ne vous reste plus qu’à en profiter. Amuse bouche Gravlax qui rend amoureux Red Expresso Martini Gravlax de filet de bœuf, beurre maison aux olives noires Entrée Ceviche d'amour éperdu Ceviche de cabillaud, leche de tigre coco et betterave Plat Mon cœur s'emballe Médaillon de veau cuit basse température, purée de céleri et sauce Albufera ou Pavé des âmes sœurs Pavé de truite snacké, tagliatelle fraiches, crème citron haddock et truffe Dessert Chocolat au baiser volé Coque au chocolat noir, mousse chocolat au lait et gingembre, cœur framboise et piment d'Espelette Mignardises coup de foudre

Restaurant le Bouche à Oreilles : Repas de la Saint Valentin

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tulle 19000

Le 15/02/2026

Menu : Le foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits ou Les noix de Saint-Jacques "Baie de Seine", marinées en céviche , coriandre et agrumes - La noix de riz de veau de coeur, salsifis truffés au jus, émulsion de pomme de terre ouLe demi homard rôti décortiqué, fenouilant et cru, bouillon de crustacé - Les macarons noix de coco, déclinaison exotique ou L'entremet "forêt noire" au chocolat, glace ivoire et confit de griottes - Assiettes de fromages : 8 € - Tarif : 56 € hors boissons -

Menu Saint Valentin

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 14/02/2026

Pour la St-Valentin, laissez parler les émotions autour d’un menu d’exception, imaginé pour les amoureux et les épicuriens. Mise en bouche Cappuccino de courge & Gougères au comté Entrées Foie gras de canard mi-cuit, chutney mangue, gel passion, pickles de chou rouge OU Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion, vinaigrette agrumes, éclats de noisettes grillées Plats Quasi de veau cuit basse température, morilles et champignons des bois, céleri et marrons au jus OU Dos de cabillaud rôti au four, beurre blanc à la citronnelle et gingembre, légumes racines Fromages (+5 €) Faisselle, crème, coulis ou ail et fines herbes OU Assiette de fromages du Jura Desserts Panna cotta vanille tonka, fruits rouges et crumble OU Tartelette pamplemousse, sorbet orange sanguine, tuile opaline Des saveurs raffinées, une ambiance élégante et un moment à savourer à deux… Parce que l’amour se célèbre aussi à table. Réservez votre menu dès maintenant via notre site

Soirée Saint Valentin au Golf

Repas - Dégustation

Digne-les-Bains 4000

Du 14/02/2026 à 19:00 au 14/02/2026

SAVE THE DATE : SOIRÉE SAINT-VALENTIN AU GOLF ! Le Golf Resort de Digne-Les-Bains vous attend le samedi 14 février 2026 pour une soirée romantique avec au programme : Menu unique raffiné Coupe de champagne offerte Ambiance musicale - chanteur sur place ♥️ La promesse d’une soirée enchanteresse où gourmandise et musique se rencontrent ✨ Samedi 14 février 2026 à partir de 19h ⛳️ GOLF RESORT de Digne-les-Bains 57 Route du Chaffaut 04000 Digne-les-Bains ☎️ Réservation au 04 23 36 12 00 Venez seul(e), entre amis ou en couple pour célébrer l’amour ! ♥️ Menu unique - 50 € Boisson : 1 coupe de champagne Entrés au choix : - Cassolette de St Jacques & poireaux - Feuilletés d'escargots persillés - Carpaccio de betterave et champignons, noisettes & herbes folles Plats au choix : - Filet de veau façon Rossini - Filet de saumon façon Teriyaki - Agneau de 7h Desserts au choix : - Fondant au chocolat, cœur coulant - Pavlova fruits rouges - Café / Thé Gourmand

Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac

Foire - Salon, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 15/02/2026

Afin de vous permettre de célébrer la Saint-Valentin chez nous, nous vous proposons le menu spécial de la Saint-Valentin le dimanche 15 février, pour le déjeuner et pour le dîner, avec la possibilité de poursuivre la nuit dans notre hôtel. Le Chef Jean Twari et son équipe vous proposent un menu unique en 5 temps, à savourer en toute intimité. Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, perles de grenade, caviar de Neuvic, vinaigre de gingembre. Filet de sole rôti sur l’arête, douceur de choux de Bruxelles, émbeurrée de chou vert aux baies de genièvre. Ris de veau croustillant, carotte confite, orange sanguine, coriandre fraîche, jus de viande infusé au poivre de Timut. Élixir de l’Amour Chocolat intense et piment doux, cœur fondant caramel-piment, crème glacée au sésame noir.

Soirée partenaires

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Maurrin 40270

Le 21/02/2026

Soirée partenaire du club de foot AS Maurrin "repas tête de veau" Ouvert à tous Menu : tête de veau sauce gribiche et salade de riz / magret de canard frites / Caousséts Café et vin compris

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

Salon de sculpture et de land art

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du /00/1e16 au //099

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'Ancien Relais de Poste est ouvert et vous propose : >> Samedi 18 septembre - 14h30-17h30 : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale " - 16h : représentation sur la terrasse de saynètes inspirées du roman L'Eté des Nabis de Jean-Marie Pinçon, par la Compagnie La Madeleine de Joigny, avec introduction et commentaires de l'auteur >> Dimanche 19 septembre - 12h30-14h30 : découverte culinaire sous forme d'un buffet-dégustation revisitant des recettes élaborées par Toulouse-Lautrec (soupe froide oseille-ortie-pourpier, terrine froide d'escargot et veau, glace au Soumaintrain) Réservation pour le buffet via avv89@free.fr à partir du 10 septembre : les 50 places disponibles seront attribuées selon l'ordre des inscriptions Règlement à l'accueil en arrivant (chèque ou espèces) Des chaises et tables seront à disposition, dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A ce titre, les aliments seront servis dans des contenants individuels jetables - 14h30-18h : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale[...]

Dîner-spectacle : "The Great Party" - Saison 2

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Repas - Dégustation, Spectacle

Deauville 14800

Du 14/02/2026 au 24/10/2026

Après avoir conquis plus de 5000 spectateurs lors de sa première saison, le spectacle "The Great Party" s’est imposé comme le rendez-vous innovant et immersif de la région, qui sublime la musique et invite à la célébrer sur la piste de danse. Cette saison 2 réserve de belles surprises, offrant une expérience inédite où se mêlent danse, musique, costumes somptueux et tableaux visuels toujours plus spectaculaires. Menu de septembre à mars : foie gras aux pommes, dos de cabillaud, risotto aux cèpes et caviar de butternut, sphère royale chocolat. Menu d'avril à août : saumon gravlax, quasi de veau, pomme duchesse et légumes de saison, pelota tropical

REPAS TÊTE DE VEAU

Culte et religion, Repas - Dégustation

Saint-Léger-de-Peyre 48100

Le 01/03/2026

Repas tête de veau organisé par le Club de l'entente de St Léger de Peyre

Fête hivernale à La Bastide l'Evêque

Le Bas Ségala 12200

Le 21/02/2026

Programme de la soirée : 21h30 Duo la purée 23h30 DJ Podium Equinoxe Repas : feuilleté, rôti de veau d'aveyron sauce aux cèpes, gratin dauphinois, fromage, brioche perdue, vin compris (18€)

Repas dansant à Saint-Estèphe

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Estèphe 33180

Le 22/02/2026

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Comité des fêtes de Saint-Estèphe organise un repas dansant à la salle des fêtes. L'ambiance musicale sera assurée Alain Michel, et son orchestre, en présence des taxi-danseurs d'Aquitaine. Au menu : Apéritif ; garbure landaise ; filet de perche au blanc de poireau ; osso bucco de veau et sa garniture ; Vaucluse aux poires ; café, vin rosé et rouge. A partir de 14h30, un thé dansant vous est proposé, avec pâtisserie et boisson. Sur inscription. Le règlement sera demandé à la réservation.

Repas dansant à Saint-Estèphe

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Estèphe 33180

Le 22/02/2026

Tête de veau

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Le Bourg-d'Hem 23220

Le 07/03/2026

Repas tête de veau à partir de 19h30, tarif 20€ (sans les vins), 10€ pour les moins de 12 ans. Réservations 06 74 16 05 57

Tête de veau

Vin - Oenologie

Le Bourg-d'Hem 23220

Le 07/03/2026

Repas tête de veau à partir de 19h30, tarif 20€ (sans les vins), 10€ pour les moins de 12 ans. Réservations 06 74 16 05 57

Soirée Gala

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Aquilin 24110

Le 28/02/2026

Préparez-vous à vivre une soirée inoubliable placée sous le signe de la fête, de la bonne humeur et de l’élégance ! Musique, ambiance festive et moments de partage seront au rendez-vous. Tenue de soirée souhaitée : sortez vos plus belles tenues et venez briller avec nous. Soirée animée par Olivier Grimard. Menu : Pâté en croute Richelieu, Paupiette de veau sauce champignons et accompagnement, assiette de fromages, Opéra et son verre de pétillant et Café.. 19h, salle des fêtes. 25 € par personne. Réservation obligatoire. Comité des fêtes 06 75 32 37 24

Soirée Gala

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Aquilin 24110

Le 28/02/2026

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LIVRON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de conditionnement de viande de veau à Saulce sur Rhone (H/F) Vos missions au quotidien : -Préparer des produits à base de veau en suivant scrupuleusement les recettes et procédures établies. -Alimenter les lignes de production et en assurer la bonne conduite, tout en appliquant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Réaliser les contrôles qualité : vérification visuelle, contrôle du poids et conformité des produits finis. -Réceptionner et stocker les matières premières dans le respect des protocoles internes. -Effectuer les opérations de parage, conditionnement, pesée et étiquetage avec précision et efficacité. -Maintenir un rythme de travail régulier dans un environnement réfrigéré (0 à 4 C). Le profil recherché Envie de rejoindre une entreprise reconnue pour son expertise dans le conditionnement de viande de veau ? Que vous soyez débutant(e) ou déjà expérimenté(e), nous serions ravis de découvrir votre candidature ! Ce que nous recherchons : -Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et appréciez le travail en équipe. -Vous êtes disponible pour[...]

Fête de la bière à Blangy

Fête, Vie locale

Blangy-sur-Bresle 76340

Le 07/03/2026

Rendez-vous à 19h00 à salle des fêtes Ambiance Musicale avec Fab'Events Au menu : kir - choucroute ou blanquette de veau- fromage - salades - dessert Infos et réservations : 06 82 66 16 47

Repas campagnard

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Ribérac 24600

Le 07/03/2026

Repas campagnard avec au menu apéritif, tourin blanchi, blanquette de veau, moelleux aux pommes & café. Dès 20h à l'espace André Malraux de Ribérac. Tarifs : adulte 22€ et enfant 10€ Réservation avant le 22 février par sms ou téléphone au 06 45 29 69 80

97ème FOIRE EXPO À PALINGES

Palinges 71430

Du 21/02/2026 au 28/02/2027

Avec 60 exposants (artisans et commerçants locaux). Le samedi midi sera proposé un repas "Tête de Veau" et le dimanche midi un repas "Charolais" (Sur réservation). L'inauguration Officielle est le Dimanche à 10h00 avec la participation de l'Élan Palingeois. Le dimanche matin dégustation d'escargots. Le dimanche présence du Meilleur Sculpteur de France à la Tronçonneuse. Un chasse au voleur est organisé pour les enfants sur tout le week-end avec en lot une trottinette électrique.

97ème FOIRE EXPO À PALINGES

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Palinges 71430

Du 21/02/2026 au 28/02/2027

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! R.A.S Intérim Saint-Céré vous propose une opportunité unique : rejoindre une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits traiteurs, située à Gagnac-sur-Cère. Description du poste : Pour le compte de notre client, nous recherchons un opérateur de production H/F pour travailler au sein d'un atelier spécialisé dans la découpe et le moulage de la tête de veau. Vos missions principales seront : - Réaliser les opérations de découpe et de dégraissage de la tête de veau, dans le respect des consignes d'hygiène et des normes en vigueur. - Effectuer le moulage des produits selon les procédures qualité et hygiène. - Maintenir la propreté et la sécurité de votre poste de travail. - Effectuer les contrôles qualité et remplir les fiches de contrôle et de traçabilité. - Transmettre les informations aux équipes de relève. - Respecter strictement[...]

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des ouvriers d'abattoir (H/F) pour un de nos clients situé sur le secteur de Thiviers. Notre client est spécialiste de l'abattage et de la découpe de viandes multi-espèces (bœuf, veau, porc, agneau) dans le respect du bien-être animal, de la nature et des Hommes. Au sein des différents ateliers (veau, porc, bœuf, triperie) vous aurez pour principales missions : -Réaliser les opérations d'abattage, de désossage, de découpe, de parage et de dégraissage, -Réaliser les opérations liées à l'élaboration des produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés... ) ou de boucherie, -Préparer et conditionner les viandes (bovine, ovine, porcine) en quartiers ou morceaux, ainsi que des volailles et des gibiers, -Contrôler, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication, Et vos horaires et conditions de travail ? Formation possible en interne et mission de très longue durée Vous travaillez de 5h à 13h du lundi au vendredi La tenue de travail est fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération et[...]

Vente de viande bovine et viande de veau de lait

Marché, Repas - Dégustation

Venesmes 18190

Du 27/02/2026 au 26/06/2026

Des pièces à mijoter, en bouillon, délicates et raffinées aux incontournables, passez vos commandes en ligne pour connaître instantanément les disponibilités et réservez vos produits au détail ou en lot.

REPAS TETE DE VEAU

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Repas - Dégustation

Albaret-le-Comtal 48310

Le 19/04/2026

Repas tête de veau à 12h et à partir de 15h thé dansant avec Tonus Musette organisé par le Comité des fêtes d'Albaret le Comtal

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, situé à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) Type de contrat : CDD (Saisonnier) Début du contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, sans coupure Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître[...]

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence recherche son futur talent en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine, avec quelques coupures Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole[...]

Conseiller / Conseillère en génétique

Emploi Agriculture - Sylviculture

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Acteur incontournable de la génétique bovine française, engagé pour la durabilité des élevages, des races et des territoires, AURIVA-Elevage c'est : 8 coopératives adhérentes, plus de 19 000 éleveurs fondateurs, 17 programmes de sélection en races bovines et caprines, 32 départements des Pyrénées aux Alpes, 2,3 millions de doses bovines diffusées, 30 % de l'activité caprine française, une génétique exportée dans plus de 50 pays. Reconnue en France et à l'international pour la fiabilité de sa génétique, AURIVA-Elevage affiche une identité à part grâce à la diversité de son offre et de ses services. Génétique haut de gamme à un coût juste, biotechnologies de pointe, solutions politiques R&D et digitale volontaristes : nous délivrons aux éleveurs des produits et des services sur-mesure, au plus près de leurs préoccupations et de leurs enjeux. Engagés et passionnés, l'implication de nos 80 collaborateurs est sans faille. Nous croyons en la durabilité de l'élevage et de ses composantes, nous croyons que la qualité est l'avenir, nous croyons que la recherche d'amélioration via la génétique est l'une des grandes réponses aux défis de demain. Dans le cadre de son activité en croisement[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos Missions : Sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : - Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de veau, porc et agneau à l'aide d'un couteau - Un strict respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d’odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous ne travaillerez que sur le secteur/zone découpe. Salaire : Taux horaire selon expérience Avantages : - Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum - Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé - 10 % de congés payés - 10 % de prime de fin de mission - Mission longue. Horaires : 6h00-13h30, du lundi au vendredi. Repos le weekend.- Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) – avec ou sans diplôme : vous êtes bienvenus ! - Ce qu’on attend avant tout, c’est une personne fiable, motivée et pleine d’énergie. - Travailler dans[...]

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambon-sur-Voueize, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client Boucher H/FSous la responsabilité du Chef de Rayon, vous garantissez la qualité des produits et la satisfaction des clients : Préparation technique : assurer la découpe, le désossage, le parage et le ficelage des différentes pièces de viande (bœuf, veau, agneau, porc). Gestion du rayon : préparer les barquettes pour le Libre-Service (LS) et assurer la mise en valeur de l'étal au rayon traditionnel. Conseil client : accueillir, servir et conseiller la clientèle sur la préparation et la cuisson des produits. Hygiène et traçabilité : appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP), le nettoyage du poste de travail et le suivi de la traçabilité des produits.

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Crit recrute pour l'entreprise Tendriade, un acteur majeur du marché de la viande de veau en France. Rejoindre Tendriade c'est aussi intégrer une entreprise à taille humaine où la proximité managériale est une force au quotidien ! Alors, si on travaillait ensemble ! Dans ce cadre, nous recrutons un conducteur de ligne (H/F) en CDII. Vous serez amené à travailler dans le service conditionnement surgelé et vos missions seront les suivantes : - le montage de machine - la conduite de machine - le pilotage de machine - le suivi de fabrication - la maintenance de 1er niveau Pour votre premier jour sur site, vous bénéficiez d'un accueil privilégié où vous pourrez rencontrer les différents services. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires de matin fixe : 5h-13h Votre rémunération s'articulera ainsi : - Taux horaire : 12.02EUR - Paiement des heures supplémentaires majorées à 25% - Paiement des heures de nuit majorées à 60% - Panier repas : 4EUR par jour travaillé - Indemnités de fin de mission et de congés payés - CET - Comité d'entreprise - Mutuelle Vous avez déjà eu l'occasion d'occuper un poste similaire, alors vous êtes le candidat idéal. Connaissez-vous[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CRIT recrute pour Tendriade, entreprise située à Châteaubourg, reconnue sur le marché français de la viande de veau. Rejoindre Tendriade, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où l'engagement, la proximité managériale et la solidarité des équipes sont des valeurs fortes au quotidien. Dans ce cadre, nous recherchons un opérateur de production Triperie en CDII. Votre mission : Préparer les têtes de veaux dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous utiliserez le couteau dans le cadre de vos tâches et serez formé(e) aux exigences spécifiques du service. Intégration facilitée : le jour de votre arrivée, un accueil personnalisé vous permettra de rencontrer les équipes et de découvrir les différents services de l'entreprise. Conditions de travail et rémunération : - Travail du lundi au vendredi - Horaires fixes du matin : 5h à 13h - Taux horaire : 12.02 EUR brut - Majoration des heures supplémentaires : +25?% - Majoration des heures de nuit : +60?% - Panier repas : 4.25 EUR /jour travaillé Indemnités de fin de mission + congés payés Accès au Comité d'entreprise, mutuelle, CET Vous avez une première expérience sur un poste similaire ou[...]

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande Découpe, désossage, parage et préparation des viandes (boeuf principalement, veau, agneau, ) Préparation des commandes clients (pesée, conditionnement, étiquetage) Respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Travail en coordination avec l'équipe de nuit et les chauffeurs-livreurs Horaires de nuit 01h00 - 8h00, du lundi au vendredi Travail possible les week-ends en forte période Salaire attractif selon profil et expérience Majoration heures de nuit Primes éventuelles (performance, assiduité) Heures supplémentaires rémunérées Environnement professionnel dynamique et exigeant CAP/BEP Boucher ou équivalent exigé Expérience souhaitée sur un poste similaire, idéalement en environnement de grossiste ou au MIN de Rungis Bonne maîtrise des techniques de découpe Autonomie, rapidité d'exécution et rigueur Pénibilité du poste (travail debout, port de charges) Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste à pourvoir immédiatement dans une cuisine de collectivité, sans service. Travail du lundi au vendredi. Cuisine 100% fait maison. Les préparations sont destinées à une boucherie et aux marchés parisiens. Types de préparations : Lasagne, plusieurs types de purées, taboulé, piémontaise, sauté de bœuf, ratatouille, blanquette de veau etc... soit une cinquantaine de préparations. Poste à pourvoir au plus vite pour une personne expérimentée et diplômée. Deux poste disponibles : un poste de seconde et poste de commis cuisine

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CRIT recrute pour l'entreprise Tendriade à Châteaubourg, un acteur incontournable du marché de la viande de veau en France. Rejoindre Tendriade, c'est intégrer une entreprise à taille humaine où la proximité et la bienveillance font partie du quotidien. Ici, chaque collaborateur compte et contribue à la réussite collective ! Dans ce cadre, nous recrutons un Référent Qualité (F/H). Vous intégrez l'équipe QHSE, composée de 8 personnes, afin de prendre en charge les missions de Référent qualité sur le secteur de la 1ère Transformation. A ce titre, vous êtes l'interlocuteur privilégié des équipes production pour les questions qualité et hygiène. Pour ce faire : Vous effectuez des contrôles qualité en cours de production. Vous contrôlez le respect des spécifications produits et des cahiers des charges client. Vous vérifiez le respect des bonnes pratiques d'hygiène sur le terrain. Vous vous occupez de la gestion des non conformités. Vous traitez les réclamations clients de votre périmètre. Vous contribuez à la mise en place des plans d'action dans une logique d'amélioration continue. Vous participez aux réunions de production de votre secteur. Vous être responsable de la[...]

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Désosseur / Pareur H/F. Dans le secteur de l'agroalimentaire, vous serez chargé de réaliser les tâches suivantes : - Enlever les os des morceaux de viande à l'aide d'un couteau, en veillant à effectuer des gestes précis pour ne pas abîmer les muscles et minimiser les résidus sur l'os. - Séparer les différents muscles d'un morceau de viande pour en faciliter l'utilisation ultérieure. La mission se déroulera à CAUSSADE . Les horaires de travail sont fixés de 6H à 13H30 . Profil recherché : Compétences requises : - Maîtrise des techniques de désossage et de parage. - Connaissance des différents types de viandes : porc, boeuf, veau, agneau. - Bonne dextérité manuelle pour un travail précis. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision dans le travail. - Rapidité d'exécution tout en garantissant la qualité. - Sens de l'organisation et gestion efficace du temps. - Adaptabilité à un environnement de travail dynamique. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un désosseur[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Crit recrute pour l'entreprise Tendriade à Châteaubourg, un acteur majeur du marché de la viande de veau en France. Rejoindre Tendriade c'est aussi intégrer une entreprise à taille humaine où la proximité managériale est une force au quotidien ! Alors, si on travaillait ensemble ! Dans ce cadre, nous recrutons un préparateur de commandes (H/F). Vous serez amené à travailler dans le service cheville et votre mission est la suivante : - Attribuer les carcasses aux commandes client en fonction des cahiers des charges Pour votre premier jour sur site, vous bénéficiez d'un accueil privilégié où vous pourrez rencontrer les différents services. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires de matin fixe : 5h-13h Votre rémunération s'articulera ainsi : - Taux horaire : 12.02EUR - Paiement des heures supplémentaires majorées à 25% - Paiement des heures de nuit majorées à 60% - Panier repas : 4EUR par jour travaillé - Indemnités de fin de mission et de congés payés - CET - Comité d'entreprise - Mutuelle La bonne compréhension du français ainsi que sa lecture sont primordiales afin d'appréhender les consignes de sécurité. La maitrise de l'outil information est[...]

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CRIT recrute pour l'entreprise Tendriade à Châteaubourg, un acteur majeur du marché de la viande de veau en France. Rejoindre Tendriade, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où la proximité managériale et la cohésion d'équipe sont une vraie force au quotidien. Dans ce cadre, nous recherchons un Ouvrier d'abattoir (H/F) pour intégrer le service abattage. Votre mission principale sera la suivante : Réaliser la dépouille des carcasses avec précision et dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Travail du lundi au vendredi Horaires fixes du matin : 5h à 13h Accueil personnalisé le premier jour pour vous présenter les équipes et les services Rémunération et avantages : Taux horaire : 12.02EUR brut Heures supplémentaires majorées à +25 % Heures de nuit majorées à +60 % Panier repas : 4,25 EUR /jour travaillé Vous avez déjà travaillé en abattoir et maîtrisez l'utilisation du couteau ou du perco ? Alors vous êtes sans doute le profil que nous recherchons ! Nous recherchons des personnes : Capables de travailler avec rigueur et à un bon rythme Intéressé(e) ? N'attendez plus pour postuler. Soukeye votre interlocutrice[...]

Saint-Valentin au restaurant Le Kayola

Repas St Valentin - Restaurant La Pierre

Saint-Valentin au restaurant Le Kayola

Menu Saint Valentin au restaurant l'Hostellerie des Ducs

Marché hebdomadaire à Saint-Florent-le-Vieil

Menu de la Saint Valentin au Segustero

Restaurant le Bouche à Oreilles : Repas de la Saint Valentin

Menu Saint Valentin

Soirée Saint Valentin au Golf

Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac

Soirée partenaires

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas de Noël à Catherinette

Salon de sculpture et de land art

Dîner-spectacle : "The Great Party" - Saison 2

REPAS TÊTE DE VEAU

Fête hivernale à La Bastide l'Evêque

Repas dansant à Saint-Estèphe

Repas dansant à Saint-Estèphe

Tête de veau

Tête de veau

Soirée Gala

Soirée Gala

Agent / Agente de conditionnement

Fête de la bière à Blangy

Repas campagnard

97ème FOIRE EXPO À PALINGES

97ème FOIRE EXPO À PALINGES

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Vente de viande bovine et viande de veau de lait

REPAS TETE DE VEAU

Chef boucher / Cheffe bouchère

Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Conseiller / Conseillère en génétique

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Chef boucher / Cheffe bouchère

Boucher / Bouchère

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Aide-boucher / Aide-bouchère

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Assistant / Assistante qualité en industrie

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Préparateur / Préparatrice de commandes

Opérateur / Opératrice d'abattage

Ressources supplémentaires