Chef / Cheffe d'exploitation en maraîchage-horticulture
Emploi
Bretteville, 50, Manche, Normandie
Fil et Terre est une association proposant des activités liées à l'insertion sociale et professionnelle. Dans le cadre de ses différents chantiers, une activité maraîchère bio et horticole a été mise en place depuis plusieurs années. Attachement et contexte - Rattaché-e au responsable du chantier d'insertion - Interface entre production, logistique et clients Missions principales 1. Développement commercial et prospection - Prospecteur de nouveaux clients : restaurants, cantines, collectivités, commerces, fleuristes, entreprises, traiteurs, etc. - Développer et fidéliser un portefeuille clients existant sur un secteur géographique défini. - Identifiant de nouvelles opportunités (nouveaux débouchés, nouveaux produits, nouveaux conditionnements). - Participer à la construction de l'offre commerciale (gamme légumes/fleurs, calendriers de disponibilité, tarifs, conditionnements). 2. Conseil technique et accompagnement des clients - Conseiller le client sur : - Les variétés de légumes et de fleurs adaptées à leurs besoins (calibres, qualités, saisonnalité). - Les périodes de disponibilité et les volumes possibles. - Les conditionnements (caisses, bottes, bouquets standardisés)[...]
