photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mézilhac, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Avis aux seconds de cuisine H/F qui aiment le bon, le vrai. Quand ? * D'Avril à Septembre 2026 Ta mission ? * Régaler nos clients avec une cuisine généreuse et de terroir * Travailler des produits locaux, des légumes frais * Faire partie d'une équipe sympa où on bosse sérieusement sans se prendre trop au sérieux Ton profil ? * Cuisinier(e) motivé(e), expérimenté(e) ou très passionné(e) * Rapide, organisé(e) et cool sous pression * Bonus si tu connais l'Ardèche... double bonus si tu l'aimes Ce qu'on offre ? * Une saison dynamique dans un cadre agréable * Une équipe conviviale * Un poste où ton savoir faire est vraiment valorisé * Salaire selon expérience + bonne ambiance garantie

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous expérimentons à l'échelle du domaine la culture d'un potager et l'implantation de ruches qui en saison et de manière ponctuelle viennent enrichir nos menus et nous permettent de développer une économie locale et solidaire. En complément, nous utilisons aussi des produits ciblés en dehors de notre terroir pour faire découvrir de nouvelles saveurs et inviter au voyage. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il doit être capable d'encadrer les commis de cuisine et de remplacer temporairement un chef de partie. Le poste de demi chef de partie est un poste charnière dans le développement de la technique, de l'autonomie et du management en cuisine. Il est sous la responsabilité du chef de partie, et le cas échéant, de l'encadrement de la cuisine. Il doit se montrer apte aux missions suivantes : - Mise en place des postes de travail - Participer aux réceptions des marchandises et à leur contrôle - Connaissances des produits et du matériel - Réalisation des tâches culinaires préliminaires et avancées - Connaître les recettes de base (sauces, garniture,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant, distingué Bib Gourmand Michelin, situé au cœur du Lot à Alvignac, recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. CDD 39h/semaine, de mars à la fin dannée. Durant la période estivale, les jours de repos sont fixés le week-end. Le reste de l'année, les jours de repos sont le mardi et le mercredi. Vous travaillerez aux côtés d'une équipe créative et exigeante, dans un cadre chaleureux, pour une clientèle mêlant habitués et visiteurs venus découvrir notre terroir. Missions principales : Participer à la préparation et au dressage des plats dans le respect de notre identité culinaire. Travailler des produits frais, locaux et de saison. Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée. Bonne maîtrise des bases culinaires et curiosité pour évoluer. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Conditions : Contrat : CDD 39h/semaine Durée : Mars jusqu'à mi-décembre Jours travaillés : du jeudi au lundi hors période estivale, et du lundi au vendredi pendant la période[...]

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Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Brice-Courcelles, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez une enseigne qui place le savoir-faire de nos terroirs au centre de son projet commercial. Nos rayons traditionnels sont le cœur battant du magasin. Pour piloter ce pôle d'excellence, nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Charcuterie, Fromage, Traiteur, Rôtisserie, dynamique et passionné(e) En tant que véritable chef d'orchestre de votre univers, vous êtes garant de la satisfaction client et de la rentabilité de vos rayons. 1. Pilotage Commercial et Gestion : - Assurer la gestion des achats, des commandes et des relations avec les fournisseurs (locaux et nationaux). - Maîtriser vos indicateurs de performance : Chiffre d'affaires, marge brute, taux de casse et frais de personnel. - Fixer les prix de vente et piloter les inventaires. 2. Dynamisme de la Vente et Théâtralisation : - Garantir l'attractivité de votre rayon. - Superviser la production de la rôtisserie et la mise en avant des produits faits maison. - Développer une culture du conseil client et de la dégustation au sein de l'équipe. 3. Management et Qualité : - Encadrer, former et animer une équipe de 23 collaborateurs. - Veiller au respect strict des normes (traçabilité, chaîne du froid,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Santa-Reparata-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une toute petite entreprise familiale (1 pers) votre mission principale sera de préparer les menus des randonneurs. Il leur est proposé des plats simples, une cuisine familiale du terroir. Vos compétences se limitent donc à l'élaboration de plats consistants, généreux, authentiques avec produits frais et locaux. Aucune grande gastronomie des compétences de bon(bonne) cuisinier(ère) suffisent. Le développement de l'auberge quand à lui nécessite de conquérir une nouvelle clientèle, vous devrez donc être force de proposition pour y parvenir. L'activité du gite nécessite un peu de polyvalence : service en salle, au comptoir, plonge. Le cadre de travail est très agréable au sein du village mais à seulement 14Km de la mer. Vous pouvez être logé sur place et nourri. Poste à pourvoir pour le mois d'avril

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique mettant à l'honneur les produits du terroir gersois et de saison, vous assurez la responsabilité de la partie pâtisserie en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine Vos missions principales : - Élaborer et réaliser les desserts à la carte, en cohérence avec l'identité bistronomique de l'établissement - Participer à la création de nouvelles pâtisseries, en valorisant les produits de saison et les producteurs locaux - Assurer la mise en place, la production et le dressage des desserts pendant le service - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Être force de proposition et contribuer à la dynamique de l'équipe

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'Auberge d'Antan à Saint-Girons ouvre un nouveau chapitre ! Envie de fédérer une équipe et de participer à une nouvelle aventure locale ? L'Auberge d'Antan, restaurant ancré depuis longtemps sur Saint-Girons et reconnu pour sa cuisine de terroir et son esprit convivial, change de propriétaire au mois de mars et constitue aujourd'hui une nouvelle équipe. Bras droit du chef, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine expérimenté H/F qui participe activement à l'organisation de la cuisine et à la réussite des services, dans un esprit d'équipe et de qualité. Vos missions : - Assister le chef dans la production et l'organisation - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de la carte - Encadrer l'équipe en l'absence du chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité - Contribuer à une ambiance de travail fluide et positive Tu justifies d'une expérience confirmée en cuisine, tu es sérieux-se, organisé-e et tu aimes travailler en équipe. Tu as envie de t'investir dans un projet durable et de t'inscrire dans une belle aventure professionnelle. Envoie-nous ta candidature !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Restaurant unique en notre genre, nous sommes autosuffisants en légumes: nous cultivons sur place un potager en agriculture biologique et nous sélectionnons nos viandes, poissons, fromages, vins et produits de base dans un rayon maximum de 100 km. Nous proposons à nos clients une cuisine bistrot, fraîche, locale et maison. Notre cuisine se veut simple et savoureuse, responsable, directement inspirée de ce que la terre nous offre chaque jour. Notre carte change tous les mois, au gré de nos récoltes et de nos envies. Notre établissement se situe au cœur du village de Collonges-la-Rouge, dans un écrin de verdure et de patrimoine historique. Nous fêterons en 2026 nos 5 ans d'existence et nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Exécutif(ve) déterminé(e) afin de continuer à nous développer, et avec l'envie de s'engager dans la durée avec nous. Votre mission Chef exécutif, vous êtes garant(e) de la qualité, de la rentabilité et du management des équipes. Vous construisez une cuisine du champ à l'assiette, inscrite dans la vision culinaire du restaurant, simple et cohérente, en valorisant pleinement nos récoltes en lien étroit avec notre production agricole. Vos[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Châteauvillain, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement au sein de l'aire de Châteauvillain, regroupant un Stratto, un Café Marie Blachère et un espace Carrefour régional dédié aux produits du terroir, nous recrutons un(e) Manager Restaurant. Vous serez responsable de la gestion globale de ce site à potentiel commercial, sous l'encadrement de l'Area Sales Manager (Chef de secteur). Vous serez également accompagné(e) par plusieurs Chef d'équipe. Vos missions : Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous êtes garant(e) de la satisfaction client, de la performance économique et du respect des standards qualité. Gestion opérationnelle et commerciale Superviser l'ensemble des activités du site (production, service, accueil client). Garantir la qualité des produits, des services et de l'expérience client. Piloter les actions commerciales, promotionnelles et marketing locales. Participer activement aux services et veiller à la bonne tenue générale de l'établissement. Assurer l'ouverture et la fermeture du site. Gestion financière et administrative Suivre les indicateurs de performance, ratios et compte d'exploitation. Contrôler les caisses, coffres, flux de trésorerie[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Venez travailler aux coté de Soline Ibarboure et Mike Jully qui collaborent depuis plus de 10 ans pour offrir un service gastronomique à la française. Notre établissement étoilée depuis 1988 allie grand classique et modernité. Découvrez nos accords sans alcool. Mais aussi nos techniques de slow coffee modernes et raffinées. Dans cette entreprise familiale rejoignez une équipe dynamique, qui s'engage à offrir des expériences uniques à nos convives. L'amour du terroir et des produits locaux nous animent au quotidien. Nous sommes à la recherche de notre futur ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F. VOS MISSIONS PRINCIPALES : En véritable bras droit du Maître d'hôtel, vous l'assisterez pour : - Superviser l'équipe lors de la mise en place et du service - Coordonner le service - Prendre les commandes et garantir la satisfaction des clients PROFIL RECHERCHÉ - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration - Expérience d'au moins 2 ans dans un restaurant gastronomique étoilé. -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Dun-sur-Auron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et de l'approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat renouvelable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour un nouveau restaurant proposant une cuisine du terroir normand à base de produits locaux et de saison avec une note multiculturelle. Le restaurant de 48 couverts l'hiver et 80 couverts l'été travaille à l'ardoise avec une carte qui n'est pas figée (carte du midi accessible avec service rapide et carte du soir sous format bistronomique). Vous êtes chargé de l'épluchage des fruits et légumes, de la préparation des viandes, du dressage et de la cuisson des viandes, poissons et légumes. Vous êtes en charge aussi de l'entretien de l'espace de travail et de la plonge. Une grande polyvalence est demandée. Une évolution sur le poste au sein de l'équipe peut être envisagée à moyen terme. 2 jours de repos consécutif le Dimanche toute la journée et Lundi soir, ouverture lundi midi au samedi soir .

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux auprès de la clientèle. Véritable animateur(trice) de votre rayon, vous lui donnez vie grâce à la théâtralisation des produits et au partage de leur histoire. Vous transmettez votre passion pour les saveurs du terroir et contribuez à une expérience client authentique et qualitative. Activités principales : Accueil, vente et conseil auprès des clients Information des clients sur les offres spéciales et les engagements U Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et de l'approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Présentation : L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, lequel accueille dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En[...]

photo Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une filière engagée, durable et performante : la CAVEB, coopérative agricole fondée en 1972, spécialisée dans l'élevage bovin, ovin et caprin, qui fédère aujourd'hui plusieurs centaines d'éleveurs dans la région. Sa filiale SVEP - Société des Viandes des Éleveurs de Parthenay - valorise ces productions avec exigence en garantissant une sélection rigoureuse des animaux, une découpe sur-mesure, et une traçabilité complète pour fournir des viandes de qualité à des boucheries traditionnelles, commerces de proximité, grandes surfaces et restauration. Pourquoi ce contexte fait de ce poste une opportunité unique ? Avec CAVEB/SVEP, ce n'est pas seulement un emploi que vous intégrez, mais un projet collectif : valoriser des productions locales, préserver un savoir-faire, favoriser des circuits courts, et promouvoir une viande de terroir, de qualité, respectueuse des animaux, des consommateurs et de l'environnement. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes : Vous jouez un rôle clé dans le développement de la filiale : piloter l'activité commerciale, manager l'équipe et garantir la performance opérationnelle du site. Développement commercial : - Définir la stratégie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Viens, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTION DU POSTE Le savoir-faire des Davids se prolonge en Terrasse où nous mettons en avant une cuisine de terroir authentique et gourmande, en parfaite harmonie avec nos vins. Afin de sublimer nos cuvées, nous servons des plats traditionnels de la région. Tous nos ingrédients proviennent directement de notre domaine ou sont soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs locaux. Nous recherchons un(e) commis-plongeur(se) pour l'exploitation de la Terrasse des Davids. VOS MISSIONS Au sein de l'équipe Cuisine, rattaché(e) au chef(fe) de cuisine, les missions principales sont : Aide quotidiennement à la mise en place des produits de la carte, des produits et recettes pour la terrasse et les traiteurs Laver, couper, transformer les fruits et légumes selon les attentes du chef. Écouter attentivement les explications et les techniques enseignées par le chef. Aide à la production des recettes déterminées par le Chef de cuisine Comprendre les processus et les procédures de travail Exécuter les tâches avec précision, dans les règles de l'art et avec soin Connait les Règles d'Hygiène et Bonne Pratique de travail mise en place au sein de la Cuisine Aide au nettoyage[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle développement (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pauillac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Attenant au Château Lynch-Bages, le Café Lavinal est un lieu privilégié où les vignerons et la clientèle locale aiment se retrouver pour partager une cuisine généreuse au cœur du terroir des Grands Crus Classés de Pauillac. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Serveur. Vos principales missions : - Assurer la mise en place des différentes zones de restauration (Petit déjeuner, Terrasse, etc.) - Participer au rangement et au nettoyage de la salle et de la terrasse - Accueillir les clients et les installer - Prendre les commandes des clients (boissons et nourriture) et servir les clients - Veillez à ce que les règles d'hygiène soient respectées - Intervenir de manière ponctuelle en renfort des autres services Doté d'une bonne présentation et d'un excellent relationnel, vous êtes dynamique, enthousiaste et avez le sens de l'écoute. Si vous aimez travailler en équipe, venez partager votre expérience et grandir avec nous.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche son commis de cuisine pour juillet-aout 2026 Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Vous devrez être capable, après avoir été formé ,de faire une partie de la mise en place des préparations cuisine de manière rigoureuse et efficace. Ces préparations sont simples et demandent surtout de l'organisation et de la rapidité. Durant le service, vous participerez au dressage des assiettes ainsi qu'à la plonge. Vous aurez entre 2 et 3 jours de repos par semaine. Vous gagnerez 2000 euros net par mois hors heures supplémentaires. Au Quercygnac, chaque quart d'heure travaillé est noté et payé. Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir. Si vous vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche son employé.e polyvalent.e pour juillet aout 2026 Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Une partie du temps vous serez au service en run a envoyer les plats aux bonnes tables, faire des boissons etc... Une autre partie du temps vous serez chargé de faire la plonge pendant les services Vous gagnerez au minimum 2000 euros par mois hors primes et hors heures supplémentaires. Au Quercygnac, chaque heure supplementaire est notée et payée. Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir. Si vous vous reconnaissez dans cette annonce alors n'hésitez plus et rejoignez nous en nous envoyant rapidement un CV ainsi qu'une lettre de motivation

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche un.e serveur.euse pour Juillet Aout 2026. Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Nous recherchons des gens dynamiques et accueillants. Vos qualités essentielles devront être la gestion du stress, l'organisation, la rigueur et surtout la relation client. Vous aurez 2 jours de repos consécutif par semaine et vous gagnerez au minimum 2000 euros net par mois hors primes et hors heures supplémentaires. Au Quercygnac, chaque heure supplementaire est notée et payée. Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir. Si vous vous reconnaissez dans cette annonce alors n'hésitez plus et rejoignez nous en nous envoyant rapidement un CV ainsi qu'une[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier à Conques-en-Rouergue ! A propos du poste Vous êtes passionné de cuisine et recherchez un nouveau challenge dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier pour la saison estivale dans le village touristique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO Conques-en-Rouergue ! Cuisine Terroir Aveyronnaise Vos missions * Préparer et réaliser des plats savoureux et de qualité à partir de produits frais et locaux * Création et l'élaboration de la carte * Assurer le service en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine * Gérer les commandes et les livraisons Votre profil * Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisine ou avez une expérience professionnelle équivalente * Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires françaises & Aveyronnaise * Vous êtes rigoureux, organisé et capable de travailler en équipe * Vous avez le sens du service et êtes passionné par la satisfaction client * Vous êtes disponible pour travailler du 15 Mars au 31 Octobre 2026 Ce que nous offrons * Un salaire attractif selon compétences *[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

PROPOSE 1 POSTE DE CHEF DE CUISINE En hôtellerie, du 30 mai au 25 Octobre 2026 1 saison d'été (possibilité de reconduction sur l'automne et l'hiver) CONTRAT : CDD saisonnier LIEU A Névache, dans une vallée nature en dehors des grandes stations touristiques où l'on pratique, de la randonnée à pied, raquettes, ski de fond chiens de traineau. Village de 350 habitants et de 1000 lits en saison touristique, situé à 20km de Briançon, dans les Hautes-Alpes, près de la frontière italienne. Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places et de 3 autres chalets de 8 chambres en tout en prestation de gestion libre ou hôtelière. Et une annexe de 8 chambres de 2 personnes et 1 salle de petit déjeuner à 200m L'hôtel est un centre sportif qui accueille majoritairement des séjours « tout compris » sportif. Clientèle essentiellement de randonneurs aimant la nature et pratiquant du ski de fond ou de la raquette venant pour plusieurs jours. Clientèle très attachée à une cuisine saine, goûteuse et équilibrée avec légumes, crudités le maximum de produits bio et ou locaux. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Pour la saison d'été, un service de pensionnaire, le soir,[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Notre client est une fromagerie familiale reconnue pour son savoir-faire et la qualité exceptionnelle de ses produits. Engagée dans une démarche d'excellence, notre client met un point d'honneur à valoriser les terroirs locaux. Vos missions Affinage des fromages : assurer le retournement, le frottage et le contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène strictes.***Entretien des équipements : nettoyer et entretenir les moules, équipements de production et l'atelier pour garantir un environnement propre et sécurisé.***Manutention : réaliser diverses tâches physiques, incluant le port de charges, pour déplacer fromages et équipements nécessaires à la production.***Contrôle qualité : participer aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication afin d'assurer leur conformité et leur qualité. Conditions de travail Horaires en équipe 2x8 : 5h00-12h30 / 12h30-20h00 (une semaine sur deux)***Possibilité de travail certains weekends***Mission de longue durée Description du profil : Le profil recherché Une première expérience en production alimentaire ou dans un environnement similaire est un plus***Vous[...]

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 10/04/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/04/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/04/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 10/04/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Montville en fleurs

Montville en fleurs

Plante - Fleur, Artisanat, Vie locale, Marché

Montville 76710

Le 25/05/2026

La 10ème édition de Montville en fleurs se déroulera lundi25 mai 2026 (Lundi de Pentecôte) sur le site de l'espace de loisir : marché aux plantes, artisanat et produits du terroir seront proposés Il y aura de la vente d'arbustes et de fleurs par des pépiniéristes locaux, de la vente de matériel et mobilier de jardin par des commerçants, de la vente de produits du terroir et artisanaux.

photo Mercredi savoir-faire : Visite de la Linerie de Crosville

Mercredi savoir-faire : Visite de la Linerie de Crosville

Mode, Patrimoine - Culture

Crosville-sur-Scie 76590

Le 22/04/2026

Dans le cadre de l'organisation de l'évènement "Printemps du lin" piloté par Seine-Maritime Attractivité, l'Office de Tourisme Terroir de Caux vous invite à découvrir un savoir-faire local d’exception à la Linerie de Crosville-sur-Scie. De la graine au textile, suivez chaque étape de la transformation du lin, cette précieuse fibre naturelle emblématique de la région : - Semis et culture du lin - Teillage et transformation de la fibre - Fabrication de textiles raffinés RDV à 14h30 sur le parking de l'entreprise Terre de lin ! Réservation obligatoire – Nombre de places limitées Ne manquez pas cette immersion au cœur d'un patrimoine local emblématique !

photo Marché aux plantes et produits du terroir

Marché aux plantes et produits du terroir

Artisanat, Marché, Vie locale

Sasnières 41310

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Marché aux plantes et produits du terroir au Jardin du Plessis Sasnières. Rendez-vous festif et convivial qui a lieu tous les ans. Cette manifestation est une belle occasion de visiter le jardin en compagnie des créateurs du lieu qui vous le font découvrir avec un regard particulier et passionné. Une cinquantaine d'exposants proposent des végétaux : vivaces, rosiers, arbustes, graminées, bulbes, plantes aromatiques, buis, etc. Stands gourmands pour ravir les papilles et plein d’idées cadeaux avec des objets d’art et d’artisanat.

photo Festival Le Banquet des Normands

Festival Le Banquet des Normands

Manifestation culturelle

Saint-Jean-d'Elle 50810

Du 16/05/2026 au 17/05/2026

Rendez-vous les 16 et 17 mai 2026 à Saint-Jean D'elle pour le festival Le Banquet des Normands ! Un rendez-vous festif et convivial autour de la gastronomie et du savoir-faire normand. Samedi à partir de 11h30. Un grand banquet géant réunira petits et grands autour d’un repas généreux, de produits du terroir et de moments de partage, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Toute la journée. Stands de producteurs, échanges avec les artisans et animations musicales viendront célébrer les richesses culinaires et culturelles de notre région. AU PROGRAMME : Samedi dès 11h30 — GRAND BANQUET NORMAND. Grande tablée, costumes, musiques & traditions. Marché du Terroir & de l’Artisanat. Producteurs locaux, démonstrations et savoir-faire. Camp Médiéval & Vikings. Immersion, animations et reconstitutions. Animations & démonstrations. Pour toute la famille, tout au long de la journée. Spectacle Équestre & Spectacle de Feu. Moments forts et ambiance spectaculaire. Restauration & Buvette sur place.

photo ENTRE L’HÉRAULT ET LA DOURBIE

ENTRE L’HÉRAULT ET LA DOURBIE

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Liausson 34800

Le 16/05/2026

Une balade au bord de l’eau pour prendre le temps de mieux connaître la faune et la flore des cours d’eau et de leurs abords. Oiseaux, libellules, amphibiens devraient être au rendez-vous ! Le fleuve Hérault se transforme à chaque saison, venez observer ces changements et poursuivez cette découverte avec une visite du domaine de la Dourbie, un lieu enchanteur, idéal pour une pause bucolique, qui recèle bien des pépites. Demain la Terre ! est une association dont les objectifs sont d'éduquer à l’environnement pour un développement durable et de valoriser le patrimoine naturel et culturel. Elle propose des activités pour les habitants et les visiteurs, les scolaires en partenariat avec de multiples acteurs du territoire. Le domaine de la Dourbie tire son nom de la petite rivière qui traverse le vignoble pour se jeter dans l’Hérault. Sa démarche repose sur l’authenticité et la symbiose avec le terroir, les vignes et les producteurs locaux. La Dourbie, c'est un vignoble et deux terroirs en agriculture biologique : 20 hectares autour du domaine, 1,8 hectare dans l’écrin des sols noirs de tuf basaltique qui couvre les pentes d’un volcan éteint, et 12 hectares à 300 mètres[...]

photo Grand marché du printemps

Grand marché du printemps

Marché, Vie locale

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 14/05/2026

Le 14 mai 2026, le centre-ville de Châtillon-sur-Loire se transforme en un véritable lieu de flânerie à l’occasion du grand marché de printemps organisé par l’Union commerciale. Commerçants locaux, artisans et exposants investissent les rues pour proposer produits du terroir, créations et idées originales, dans une ambiance animée et chaleureuse. Cette journée est une invitation à redécouvrir le cœur de ville autrement, à prendre le temps de la rencontre, de l’échange et de la découverte au fil des stands. Pensé comme un temps fort du printemps, le marché met en valeur le dynamisme commercial local et offre un moment convivial, accessible à tous, propice aux balades, aux achats plaisir et à la vie de quartier.

photo Marché des Producteurs de Pays sur la place de l'Hôtel de Ville de Mézières

Marché des Producteurs de Pays sur la place de l'Hôtel de Ville de Mézières

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Charleville-Mézières 08000

Le 15/05/2026

Nos producteurs locaux vous donnent rendez-vous tous les 2e vendredis du mois sur la place Ducale de 15 h à 19 h et tous les 3e vendredis du mois sur la place de l’Hôtel de ville de 15 h à 19 h jusqu’à décembre pour des rendez-vous gourmands où vous retrouverez les habituels produits du terroir : produits laitiers, viande, œufs, légumes et fruits de saison, miel, jus ou encore charcuterie ardennaise. À consommer sans modération !

photo Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Charleville-Mézières 08000

Le 08/05/2026

Nos producteurs locaux vous donnent rendez-vous tous les 2e vendredis du mois sur la place Ducale de 15 h à 19 h et tous les 3e vendredis du mois sur la place de l’Hôtel de ville de 15 h à 19 h jusqu’à décembre pour des rendez-vous gourmands où vous retrouverez les habituels produits du terroir : produits laitiers, viande, œufs, légumes et fruits de saison, miel, jus ou encore charcuterie ardennaise. À consommer sans modération !

photo Atelier pain au lin

Atelier pain au lin

Vie locale, Mode, Atelier

Brachy 76730

Le 09/05/2026

Dans le cadre de l'organisation de l'évènement "Printemps du lin" piloté par Seine-Maritime Attractivité, l'Office de Tourisme Terroir de Caux vous invite à découvrir l'Ambullangère, un fournil avec du pain bio 100% levain façonné à la main et cuit dans la tradition, à travers un atelier fabrication d'un pain au lin. L'occasion de découvrir une autre facette de cette petite graine, qui se mange et pleine de bienfaits ! A la fin de l'atelier vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster. RDV à la boulangerie à 9h30 ! Réservation obligatoire et nombre de places limité. Ne manquez pas cet atelier immersif à la découverte de nos savoir-faire locaux.

Ressources supplémentaires