
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) d'assister le chef et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats, tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparer les aliments selon les recettes et instructions du chef Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire Participer à la préparation culinaire des plats en respectant les standards de qualité Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Aider au rangement des denrées alimentaires et à l'entretien des espaces de travail Votre profil : Expérience d'un an minimum sur un poste similaire (en traiteur de préférence) Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Bon esprit d'équipe et aisance relationnelle Motivation à apprendre et à se perfectionner dans le domaine[...]